Access to European Union law
<a href="https://eur-lex.europa.eu/content/help/eurlex-content/experimental-features.html" target="_blank">More about the experimental features corner</a>
Choose the experimental features you want to try
EUR-Lex
Access to European Union law

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

You are here
Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search

Summaries of EU Legislation

Från jord till bord-strategin för ett rättvisare, hälsosammare och miljövänligare livsmedelssystem

Date of last review:
05/02/2021
Author:
Europeiska unionens publikationsbyrå
Responsible entity(ies):
Generaldirektoratet för hälsa och livsmedelssäkerhet
Summarised document(s):
Summary code:
  • 03.08.00.00 Jordbruksprodukter
  • 09.06.01.00 Regler för livsmedelssäkerhet
  • 20.25.00.00 Den europeiska gröna given
  • 30.10.01.00 Livsmedel – allmänna regler
EUROVOC descriptor:
Directory code:

Från jord till bord-strategin för ett rättvisare, hälsosammare och miljövänligare livsmedelssystem

SAMMANFATTNING AV FÖLJANDE DOKUMENT:

Meddelande: Från jord till bord-strategin för ett rättvisare, hälsosammare och miljövänligare livsmedelssystem

VILKET SYFTE HAR MEDDELANDET?

I meddelandet beskrivs från jord till bord-strategin, som syftar till att påskynda EU:s omställning till ett hållbart livsmedelssystem som

  • har en neutral eller positiv miljöpåverkan,
  • bidrar till att mildra klimatförändringen och anpassar sig till dess effekter,
  • vänder förlusten av biologisk mångfald,
  • säkerställer en tryggad livsmedelsförsörjning, nutrition och folkhälsa genom att se till att alla har tillgång till tillräckligt med näringsrika och hållbart producerade livsmedel,
  • ser till att livsmedel fortsätter att vara överkomliga och samtidigt skapar rättvisare ekonomisk avkastning, främjar konkurrenskraften bland EU:s leverantörer och främjar rättvis handel.

VIKTIGA PUNKTER

Europeiska gröna given

Jord till bord-strategin är en viktig del av den europeiska gröna given (se sammanfattning) och fungerar tillsammans med EU:s strategi för biologisk mångfald för 2030 (se sammanfattning).

Ett hållbart livsmedelssystem

Strategin syftar till att skapa ett hållbart livsmedelssystem genom att behandla ett antal frågor:

  • Garantera en hållbar livsmedelsproduktion.
  • Trygga livsmedelsförsörjningen.
  • Stimulera en hållbar livsmedelsbearbetning, grossisthandel, detaljhandel, hotell- och restaurangbransch samt catering.
  • Främja hållbar livsmedelskonsumtion och underlätta övergången till hälsosamma och hållbara kostvanor.
  • Minska livsmedelsförluster och livsmedelsavfall.
  • Bekämpa livsmedelsbedrägerier i hela livsmedelskedjan.

Handlingsplan

Ett utkast till handlingsplan bifogas meddelandet. Handlingsplanen innehåller en förteckning över förslag till ny lagstiftning och en förteckning över nuvarande lagstiftning som ska ses över, samt ett antal andra revideringar och initiativ. Dessa omfattar följande:

  • Förslag till revidering av direktiv 2009/128/EG om hållbar användning av bekämpningsmedel (se sammanfattning) för att minska användningen av, risken med och beroendet av bekämpningsmedel samt förbättra det integrerade växtskyddet.
  • Förslag till en harmoniserad och obligatorisk näringsvärdesmärkning på förpackningens framsida så att konsumenter kan göra hälsomedvetna livsmedelsval, som är en uppföljning av Europeiska kommissionens rapport om användningen av framsidesmärkning enligt förordning (EU) nr 1169/2011 (se sammanfattning).
  • Fastställa näringsprofiler för att begränsa marknadsföringen av livsmedel med högt innehåll av salt, socker och/eller fett, som är en uppföljning av kommissionens arbetsdokument där förordning (EG) nr 1924/2006 om näringspåståenden och hälsopåståenden (se sammanfattning) utvärderas.
  • Utvärdering och revidering av den befintliga djurskyddslagstiftningen, inklusive rörande djurtransport och slakt, som är en uppföljning av kommissionens färdplan för kontroll av ändamålsenligheten hos EU:s djurskyddslagstiftning.

Mål för 2030

I strategin fastställs ett antal konkreta mål som ska uppnås senast 2030:

  • Bekämpningsmedel. Minska användningen av och risken med kemiska bekämpningsmedel med 50 % och minska användningen av bekämpningsmedel med hög risk med 50 %.
  • Näringsämnen. Minska näringsförlusterna med minst 50 % och samtidigt se till att markens bördighet inte försämras, och minska användningen av gödselmedel med minst 20 %.
  • Antimikrobiell resistens. Minska användningen av antimikrobiella medel såsom antibiotika för produktionsdjur och vattenbruk med 50 %.
  • Ekologiskt jordbruk. Göra minst 25 % av jordbruksarealen till ekologiskt jordbruk.

Strategin syftar också till att snabbt bredband ska finnas tillgängligt i alla landsbygdsområden senast 2025.

BAKGRUND

Mer information finns här:

HUVUDDOKUMENT

Meddelande från kommissionen till Europaparlamentet, rådet, Europeiska ekonomiska och sociala kommittén samt Regionkommittén – Från jord till bord-strategin för ett rättvisare, hälsosammare och miljövänligare livsmedelssystem (COM(2020) 381 final, ).

senast ändrad

Top