Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32022R2534

Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) 2022/2534 z 21. decembra 2022, ktorým sa povoľuje umiestnenie beta-laktoglobulínu z kravského mlieka (β-laktoglobulín) ako novej potraviny na trh a ktorým sa mení vykonávacie nariadenie (EÚ) 2017/2470 (Text s významom pre EHP)

C/2022/9528

Ú. v. EÚ L 328, 22.12.2022, p. 85–90 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

Legal status of the document In force

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2022/2534/oj

22.12.2022   

SK

Úradný vestník Európskej únie

L 328/85


VYKONÁVACIE NARIADENIE KOMISIE (EÚ) 2022/2534

z 21. decembra 2022,

ktorým sa povoľuje umiestnenie beta-laktoglobulínu z kravského mlieka (β-laktoglobulín) ako novej potraviny na trh a ktorým sa mení vykonávacie nariadenie (EÚ) 2017/2470

(Text s významom pre EHP)

EURÓPSKA KOMISIA,

so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,

so zreteľom na nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2015/2283 z 25. novembra 2015 o nových potravinách, ktorým sa mení nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1169/2011, ktorým sa zrušuje nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 a nariadenie Komisie (ES) č. 1852/2001 (1), a najmä na jeho článok 12 ods. 1,

keďže:

(1)

V nariadení (EÚ) 2015/2283 sa stanovuje, že na trh v rámci Únie sa môžu umiestňovať iba nové potraviny, ktoré sú povolené a zaradené do únijného zoznamu nových potravín.

(2)

Podľa článku 8 nariadenia (EÚ) 2015/2283 sa vykonávacím nariadením Komisie (EÚ) 2017/2470 (2) zriadil únijný zoznam nových potravín.

(3)

Spoločnosť Arla Foods Ingredients Group P/S (ďalej len „žiadateľ“) predložila Komisii 22. júla 2020 v súlade s článkom 10 ods. 1 nariadenia (EÚ) 2015/2283 žiadosť o umiestnenie beta-laktoglobulínu z kravského mlieka (β-laktoglobulín) izolovaného zo srvátky z kravského mlieka v kyslom alebo neutrálnom prostredí ako novej potraviny na trh Únie. Žiadateľ predložil žiadosť o povolenie používania beta-laktoglobulínu z kravského mlieka v nealkoholických nápojoch uvádzaných na trh v súvislosti s telesnou aktivitou, v sušenej srvátke, mliečnych nápojoch a podobných výrobkoch a v potravinách na osobitné lekárske účely v zmysle vymedzenia v nariadení Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 609/2013 (3) určených pre bežnú populáciu staršiu ako tri roky s výnimkou tehotných a dojčiacich žien.

(4)

Žiadateľ 22. júla 2020 požiadal Komisiu aj o ochranu vedeckých štúdií a údajov, ktoré sú predmetom priemyselného vlastníctva, konkrétne skúšky na bakteriálnu reverznú mutáciu (4), mikronukleovej skúšky in vitro s ľudskými lymfocytmi (5), 14-dňovej štúdie orálnej toxicity u hlodavcov na zistenie rozsahu (6), 90-dňovej štúdie orálnej subchronickej toxicity u hlodavcov (7), výsledkov analýz zloženia a analytických certifikátov pre 23 ďalších šarží novej potraviny a 20 šarží komerčného bielkovinového izolátu zo srvátky (8) a výsledkov analýz počtu aeróbnych mikroorganizmov novej potraviny a ich certifikátov (9) predložených na podporu žiadosti.

(5)

Komisia 5. novembra 2020 požiadala Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (ďalej len „úrad“), aby vykonal posúdenie beta-laktoglobulínu ako novej potraviny.

(6)

Úrad prijal 28. februára 2022 v súlade s článkom 11 nariadenia (EÚ) 2015/2283 vedecké stanovisko s názvom „Safety of beta-lactoglobulin as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283“ [Bezpečnosť beta-laktoglobulínu ako novej potraviny podľa nariadenia (EÚ) 2015/2283] (10).

(7)

Úrad vo svojom vedeckom stanovisku dospel k záveru, že beta-laktoglobulín z kravského mlieka je za navrhovaných podmienok používania bezpečný. Uvedené vedecké stanovisko preto poskytuje dostatočné odôvodnenie pre záver, že beta-laktoglobulín z kravského mlieka, ak sa používa v nealkoholických nápojoch uvádzaných na trh v súvislosti s telesnou aktivitou, v sušenej srvátke, mliečnych nápojoch a podobných výrobkoch a v potravinách na osobitné lekárske účely v zmysle vymedzenia v nariadení (EÚ) č. 609/2013 určených pre bežnú populáciu staršiu ako tri roky s výnimkou tehotných a dojčiacich žien, spĺňa podmienky na jeho umiestnenie na trh v súlade s článkom 12 ods. 1 nariadenia (EÚ) 2015/2283.

(8)

Úrad vo vedeckom stanovisku takisto uviedol, že záver o bezpečnosti novej potraviny sa zakladal na vedeckých štúdiách a údajoch o skúške na bakteriálnu reverznú mutáciu, mikronukleovej skúške in vitro s ľudskými lymfocytmi, 14-dňovej štúdii orálnej toxicity u hlodavcov na zistenie rozsahu, 90-dňovej štúdii orálnej subchronickej toxicity u hlodavcov, výsledkoch analýz zloženia a analytických certifikátoch pre 23 ďalších šarží novej potraviny a 20 šarží komerčného bielkovinového izolátu zo srvátky a výsledkoch analýz počtu aeróbnych mikroorganizmov novej potraviny a ich certifikátoch obsiahnutých v dokumentácii žiadateľa, bez ktorých by novú potravinu nemohol posúdiť a dospieť k záveru.

(9)

Komisia požiadala žiadateľa, aby v súlade s článkom 26 ods. 2 písm. b) nariadenia (EÚ) 2015/2283 podrobnejšie objasnil odôvodnenie poskytnuté v súvislosti s jeho tvrdením, že dané vedecké štúdie a údaje sú predmetom priemyselného vlastníctva, a aby zároveň objasnil svoje tvrdenie o výhradnom práve na ich používanie.

(10)

Žiadateľ vyhlásil, že v čase predloženia žiadosti mal vlastnícke a výlučné práva na vedecké štúdie a údaje o skúške na bakteriálnu reverznú mutáciu, mikronukleovej skúške in vitro s ľudskými lymfocytmi, 14-dňovej štúdii orálnej toxicity u hlodavcov na zistenie rozsahu, 90-dňovej štúdii orálnej subchronickej toxicity u hlodavcov, výsledkoch analýz zloženia a analytických certifikátoch pre 23 ďalších šarží novej potraviny a 20 šarží komerčného bielkovinového izolátu zo srvátky a výsledkoch analýz počtu aeróbnych mikroorganizmov novej potraviny a ich certifikátoch a že tretie strany nesmú mať k uvedeným údajom oprávnený prístup, nesmú ich používať ani na ne odkazovať.

(11)

Komisia posúdila všetky informácie, ktoré poskytol žiadateľ, a usúdila, že dostatočne preukazujú splnenie požiadaviek stanovených v článku 26 ods. 2 nariadenia (EÚ) 2015/2283. Vedecké štúdie a údaje o skúške na bakteriálnu reverznú mutáciu, mikronukleovej skúške in vitro s ľudskými lymfocytmi, 14-dňovej štúdii orálnej toxicity u hlodavcov na zistenie rozsahu, 90-dňovej štúdii orálnej subchronickej toxicity u hlodavcov, výsledkoch analýz zloženia a analytických certifikátoch pre 23 ďalších šarží novej potraviny a 20 šarží komerčného bielkovinového izolátu zo srvátky a výsledkoch analýz počtu aeróbnych mikroorganizmov novej potraviny a ich certifikátoch by preto mali byť chránené v súlade s článkom 27 ods. 1 nariadenia (EÚ) 2015/2283. V súlade s tým by sa malo umiestňovanie beta-laktoglobulínu z kravského mlieka na trh Únie počas obdobia piatich rokov od dátumu nadobudnutia účinnosti tohto nariadenia povoliť iba žiadateľovi.

(12)

Obmedzenie povolenia beta-laktoglobulínu z kravského mlieka a používania vedeckých štúdií a údajov obsiahnutých v dokumentácii žiadateľa na výhradné použitie žiadateľom však nebráni v tom, aby o povolenie umiestniť na trh rovnakú novú potravinu požiadali následní žiadatelia, pokiaľ ich žiadosť bude založená na oprávnene získaných informáciách slúžiacich ako podklad na získanie takéhoto povolenia.

(13)

Keďže zdroj novej potraviny pochádza z kravského mlieka, ktoré je uvedené v prílohe II k nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1169/2011 (11) ako jedna z viacerých látok alebo výrobkov, ktoré spôsobujú alergie alebo neznášanlivosť, potraviny obsahujúce beta-laktoglobulín by sa mali náležite označiť podľa požiadaviek článku 21 uvedeného nariadenia.

(14)

Je vhodné, aby zápis beta-laktoglobulínu z kravského mlieka ako novej potraviny do únijného zoznamu nových potravín obsahoval informácie uvedené v článku 9 ods. 3 nariadenia (EÚ) 2015/2283.

(15)

Beta-laktoglobulín z kravského mlieka by sa mal zaradiť do únijného zoznamu nových potravín stanoveného vo vykonávacom nariadení (EÚ) 2017/2470. Príloha k vykonávaciemu nariadeniu (EÚ) 2017/2470 by sa preto mala zodpovedajúcim spôsobom zmeniť.

(16)

Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre rastliny, zvieratá, potraviny a krmivá,

PRIJALA TOTO NARIADENIE:

Článok 1

1.   Povoľuje sa umiestňovať beta-laktoglobulín z kravského mlieka (β-laktoglobulín) na trh v rámci Únie.

Beta-laktoglobulín z kravského mlieka (β-laktoglobulín) sa zaraďuje do únijného zoznamu nových potravín stanoveného vo vykonávacom nariadení (EÚ) 2017/2470.

2.   Príloha k vykonávaciemu nariadeniu (EÚ) 2017/2470 sa mení v súlade s prílohou k tomuto nariadeniu.

Článok 2

Počas obdobia piatich rokov od 11. januára 2023 sa iba spoločnosti Arla Foods Ingredients Group P/S (12) povoľuje umiestňovať na trh v rámci Únie novú potravinu uvedenú v článku 1, pokiaľ povolenie na danú novú potravinu nezíska následný žiadateľ bez toho, aby sa odvolával na vedecké údaje chránené podľa článku 3, alebo s odvolaním sa na tieto údaje použité so súhlasom spoločnosti Arla Foods Ingredients Group P/S.

Článok 3

Vedecké údaje obsiahnuté v dokumentácii k žiadosti, ktoré spĺňajú podmienky stanovené v článku 26 ods. 2 nariadenia (EÚ) 2015/2283, sa nesmú bez súhlasu spoločnosti Arla Foods Ingredients Group P/S použiť v prospech následného žiadateľa počas obdobia piatich rokov od dátumu nadobudnutia účinnosti tohto nariadenia.

Článok 4

Toto nariadenie nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.

Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.

V Bruseli 21. decembra 2022

Za Komisiu

predsedníčka

Ursula VON DER LEYEN


(1)   Ú. v. EÚ L 327, 11.12.2015, s. 1.

(2)  Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) 2017/2470 z 20. decembra 2017, ktorým sa zriaďuje únijný zoznam nových potravín v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2015/2283 o nových potravinách (Ú. v. EÚ L 351, 30.12.2017, s. 72).

(3)  Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 609/2013 z 12. júna 2013 o potravinách určených pre dojčatá a malé deti, potravinách na osobitné lekárske účely a o celkovej náhrade stravy na účely regulácie hmotnosti a ktorým sa zrušuje smernica Rady 92/52/EHS, smernica Komisie 96/8/ES, 1999/21/ES, 2006/125/ES a 2006/141/ES, smernica Európskeho parlamentu a Rady 2009/39/ES a nariadenie Komisie (ES) č. 41/2009 a (ES) č. 953/2009 (Ú. v. EÚ L 181, 29.6.2013, s. 35).

(4)  Arla Foods Ingredients Group P/S (2019a, neuverejnené).

(5)  Arla Foods Ingredients Group P/S (2019b, neuverejnené).

(6)  Arla Foods Ingredients Group P/S (2019c, neuverejnené).

(7)  Arla Foods Ingredients Group P/S (2019d, neuverejnené).

(8)  Arla Foods Ingredients Group P/S (2021 a 2022, neuverejnené).

(9)  Arla Foods Ingredients Group P/S (2022, neuverejnené).

(10)  Vestník EFSA (EFSA Journal) (2022) 20(4):7204.

(11)  Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1169/2011 z 25. októbra 2011 o poskytovaní informácií o potravinách spotrebiteľom, ktorým sa menia a dopĺňajú nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 a (ES) č. 1925/2006 a ktorým sa zrušuje smernica Komisie 87/250/EHS, smernica Rady 90/496/EHS, smernica Komisie 1999/10/ES, smernica Európskeho parlamentu a Rady 2000/13/ES, smernice Komisie 2002/67/ES a 2008/5/ES a nariadenie Komisie (ES) č. 608/2004 (Ú. v. EÚ L 304, 22.11.2011, s. 18).

(12)  Adresa: Sønderhøj 10 -12, 8260 Viby J, Dánsko.


PRÍLOHA

Príloha k vykonávaciemu nariadeniu (EÚ) 2017/2470 sa mení takto:

1.

V tabuľke 1 (Povolené nové potraviny) sa vkladá tento zápis:

Povolená nová potravina

Podmienky, za ktorých možno novú potravinu používať

Doplňujúce špecifické požiadavky na označovanie

Iné požiadavky

Ochrana údajov

Beta-laktoglobulín z kravského mlieka (β-laktoglobulín)

Konkrétna kategória potravín

Najvyššie prípustné množstvá (g NP/100 ml)

Názov novej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „beta-laktoglobulín z kravského mlieka“ alebo „β-laktoglobulín z kravského mlieka“.

 

Povolená dňa 11. januára 2023. Toto zaradenie sa zakladá na vedeckých dôkazoch a vedeckých údajoch, ktoré sú predmetom priemyselného vlastníctva a ktoré sú chránené v súlade s článkom 26 nariadenia (EÚ) 2015/2283.

Žiadateľ: Arla Foods Ingredients Group P/S, Sønderhøj 10 -12, 8260 Viby J, Dánsko. Počas obdobia ochrany údajov má povolenie umiestňovať novú potravinu – beta-laktoglobulín (β-laktoglobulín) – na trh v rámci Únie iba spoločnosť Arla Foods Ingredients Group P/S, pokiaľ povolenie pre danú novú potravinu nezíska následný žiadateľ bez toho, aby sa odvolával na vedecké dôkazy alebo vedecké údaje, ktoré sú predmetom priemyselného vlastníctva a sú chránené v súlade s článkom 26 nariadenia (EÚ) 2015/2283, alebo s odvolaním sa na tieto dôkazy alebo údaje použité so súhlasom spoločnosti Arla Foods Ingredients Group P/S.

Dátum skončenia ochrany údajov: 11. január 2028“.

Nealkoholické nápoje uvádzané na trh v súvislosti s telesnou aktivitou

25

Sušená srvátka (rekonštituovaná)

8

Mliečne nápoje a podobné výrobky

12

Potraviny na osobitné lekárske účely v zmysle vymedzenia v nariadení (EÚ) č. 609/2013 určené pre bežnú populáciu staršiu ako 3 roky s výnimkou tehotných a dojčiacich žien

V súlade s osobitnými výživovými požiadavkami osôb, ktorým sú výrobky určené

2.

V tabuľke 2 (Špecifikácie) sa v príslušnom abecednom poradí vkladá tento zápis:

Povolená nová potravina

Špecifikácia

Beta-laktoglobulín z kravského mlieka (β-laktoglobulín)

Opis:

Beta-laktoglobulín (β-laktoglobulín) je biely až smotanový prášok vyrobený zo srvátky z kravského mlieka sériou krokov zahŕňajúcich filtráciu, koncentráciu, kryštalizáciu, opätovné rozpustenie (vo vode), úpravu pH na kyslé alebo neutrálne pH, opätovnú koncentráciu a sušenie.

CAS číslo: 9045-23-2

Molekulová hmotnosť: 36,7 kDa (dimér); 18,3 kDa (monomér)

Charakteristiky/zloženie:

pH (10 % roztok): 3,5 – 8,0

Bielkovina (N × 6,38) (%): ≥ 86,0

Beta-laktoglobulín (% bielkovín): ≥ 90,0

Laktóza (%): ≤ 1,0

Tuky (%): ≤ 1,0

Popol (%): ≤ 5,0

Vlhkosť (%): ≤ 5,5

Ťažké kovy:

Kadmium (mg/kg): < 0,2

Olovo (mg/kg): < 0,1

Ortuť (mg/kg): < 0,01

Kontaminanty:

Aflatoxín M1 (μg/kg): < 0,01

Mikrobiologické kritériá:

Počet aeróbnych mikroorganizmov: ≤ 5 000 JTK/g

Celkový počet kvasníc/plesní: ≤ 10 JTK/g

Enterobacteriaceae: ≤ 10 JTK/g

Salmonella spp.: neprítomná v 25 g

Bacillus cereus: < 100 JTK/g

Listeria monocytogenes: neprítomná v 25 g

Staphylococcus aureus: < 10 JTK/g

Sulfit redukujúce baktérie triedy Clostridia: < 10 JTK/g

JTK: jednotky tvoriace kolónie; kDa: kilodaltony“


Top