Access to European Union law
<a href="https://eur-lex.europa.eu/content/help/eurlex-content/experimental-features.html" target="_blank">More about the experimental features corner</a>
Choose the experimental features you want to try
EUR-Lex
Access to European Union law

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

You are here
Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search

Document 32013R0052

    Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) č. 52/2013 z  22. januára 2013 , ktorým sa mení a dopĺňa príloha XIb k nariadeniu Rady (ES) č. 1234/2007, pokiaľ ide o perlivé víno, sýtené perlivé víno a rektifikovaný zahustený hroznový mušt

    Ú. v. EÚ L 20, 23.1.2013, p. 44–45 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

    ⏵Tento dokument bol uverejnený v osobitnom vydaní (HR)

    Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 31/12/2013; Zrušil 32013R1308

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2013/52/oj

    23.1.2013   

    SK

    Úradný vestník Európskej únie

    L 20/44

    VYKONÁVACIE NARIADENIE KOMISIE (EÚ) č. 52/2013

    z 22. januára 2013,

    ktorým sa mení a dopĺňa príloha XIb k nariadeniu Rady (ES) č. 1234/2007, pokiaľ ide o perlivé víno, sýtené perlivé víno a rektifikovaný zahustený hroznový mušt

    EURÓPSKA KOMISIA,

    so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,

    so zreteľom na nariadenie Rady (ES) č. 1234/2007 z 22. októbra 2007 o vytvorení spoločnej organizácie poľnohospodárskych trhov a o osobitných ustanoveniach pre určité poľnohospodárske výrobky (nariadenie o jednotnej spoločnej organizácii trhov) (1) a najmä na jeho článok 113d ods. 2,

    keďže:

    (1)

    V súlade s článkom 113d nariadenia (ES) č. 1234/2007 sa v prílohe XIb uvedeného nariadenia uvádzajú kategórie vinárskych produktov, ktoré sa v Únii môžu používať na účely uvádzania produktu, ktorý je v súlade so zodpovedajúcimi podmienkami ustanovenými v uvedenej prílohe, na trh.

    (2)

    Pokiaľ ide o perlivé víno a sýtené perlivé víno, v bodoch 8 a 9 prílohy XIb k nariadeniu (ES) č. 1234/2007 sa stanovuje, že tieto vína sú produktmi, ktoré sa získavajú z vína. Avšak v nariadení Rady (ES) č. 1493/1999 zo 17. mája 1999 o spoločnej organizácii trhu s vínom (2) sa v bodoch 17 a 18 prílohy I stanovuje, že tieto produkty sa získavajú aj z iných produktov, ktoré sú vhodné na výrobu vína. Cieľom reformy sektora vína, ktorá sa zaviedla nariadením Rady (ES) č. 479/2008 (3), nebolo zmeniť a doplniť zoznam produktov na získanie perlivého vína a sýteného perlivého vína. Preto je opäť potrebné stanoviť, že perlivé víno a sýtené perlivé víno sa môžu získavať aj z ešte kvasiaceho mladého vína, z hroznového muštu alebo z čiastočne prekvaseného hroznového muštu.

    (3)

    Nové postupy na výrobu rektifikovaného zahusteného hroznového muštu umožnili získať kryštalizovaný rektifikovaný zahustený mušt. V bode 14 prílohy XIb k nariadeniu (ES) č. 1234/2007 sa rektifikovaný zahustený hroznový mušt vymedzuje ako produkt iba v tekutej forme. Je potrebné prispôsobiť vymedzenie pojmu rektifikovaný zahustený hroznový mušt tak, aby zahŕňalo aj jeho kryštalizovanú formu.

    (4)

    Príloha XIb k nariadeniu (ES) č. 1234/2007 mala príslušným spôsobom zmeniť a doplniť.

    (5)

    Opatrenia ustanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom riadiaceho výboru, ktorý bol zriadený podľa článku 195 ods. 3 nariadenia (ES) č. 1234/2007,

    PRIJALA TOTO NARIADENIE:

    Článok 1

    Príloha XIb k nariadeniu (ES) č. 1234/2007 sa mení a dopĺňa takto:

    1.

    Bod 8 písm. a) sa nahrádza takto:

    „sa získava z vína, z ešte kvasiaceho mladého vína, z hroznového muštu alebo z čiastočne prekvaseného hroznového muštu pod podmienkou, že tieto produkty majú celkový obsah alkoholu najmenej 9 obj. %;“.

    2.

    Bod 9 písm. a) sa nahrádza takto:

    „sa získava z vína, z ešte kvasiaceho mladého vína, z hroznového muštu alebo z čiastočne prekvaseného hroznového muštu;“.

    3.

    Bod 14 sa nahrádza takto:

    „14.   Rektifikovaný zahustený hroznový mušt

    Rektifikovaný zahustený hroznový mušt je:

    a)

    tekutý nekaramelizovaný produkt, ktorý:

    i)

    sa získava čiastočnou dehydratáciou hroznového muštu vykonávanou akoukoľvek povolenou metódou okrem pôsobenia priameho tepla tak, aby hodnota nameraná refraktometrom používaným v súlade s metódou, ktorá sa má predpísať v súlade s článkom 120 g, bola pri teplote 20 °C najmenej 61,7 %;

    ii)

    bol ošetrený povoleným spôsobom na účely znižovania obsahu kyselín a eliminácie iných zložiek ako cukru;

    iii)

    má tieto vlastnosti:

    —

    pH najviac 5 pri 25 °Brix,

    —

    optickú hustotu meranú pri 425 nm a hrúbke 1 cm najviac 0,100 pre hroznový mušt s hustotou 25 °Brix,

    —

    obsah sacharózy nezistiteľný analytickou metódou, ktorá sa má určiť,

    —

    index Folin-Ciocalteu najviac 6,00 pri 25 °Brix,

    —

    titrovateľné kyseliny najviac 15 miliekvivalentov na kilogram celkového obsahu cukrov,

    —

    obsah oxidu siričitého najviac 25 miligramov na kilogram celkového obsahu cukrov,

    —

    celkový obsah katiónov najviac 8 miliekvivalentov na kilogram celkového obsahu cukrov,

    —

    vodivosť pri 25 °Brix a 20 °C najviac 120 mikrosiemens/cm,

    —

    obsah hydroxymetylfurfuralu najviac 25 miligramov na kilogram celkového obsahu cukrov,

    —

    obsahuje mesoinozitol;

    b)

    pevný nekaramelizovaný produkt, ktorý:

    i)

    sa získava kryštalizáciou tekutého rektifikovaného zahusteného hroznového muštu bez použitia rozpúšťadla;

    ii)

    bol ošetrený povoleným spôsobom na účely znižovania obsahu kyselín a eliminácie iných zložiek ako cukru;

    iii)

    má tieto vlastnosti po rozpustení v roztoku pri 25 °Brix:

    —

    pH najviac 7,5,

    —

    optickú hustotu meranú pri 425 nm a hrúbke 1 cm najviac 0,100,

    —

    obsah sacharózy nezistiteľný analytickou metódou, ktorá sa má určiť,

    —

    index Folin-Ciocalteu najviac 6,00,

    —

    titrovateľné kyseliny najviac 15 miliekvivalentov na kilogram celkového obsahu cukrov,

    —

    obsah oxidu siričitého najviac 10 miligramov na kilogram celkového obsahu cukrov,

    —

    celkový obsah katiónov najviac 8 miliekvivalentov na kilogram celkového obsahu cukrov,

    —

    vodivosť pri 20 °C najviac 120 mikrosiemens/cm,

    —

    obsah hydroxymetylfurfuralu najviac 25 miligramov na kilogram celkového obsahu cukrov,

    —

    obsahuje mesoinozitol.

    Povolený skutočný obsah alkoholu rektifikovaného zahusteného hroznového muštu je najviac 1 obj. %.“

    Článok 2

    Toto nariadenie nadobúda účinnosť tretím dňom po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.

    Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.

    V Bruseli 22. januára 2013

    Za Komisiu

    predseda

    José Manuel BARROSO

    (1)  Ú. v. EÚ L 299, 16.11.2007, s. 1.

    (2)  Ú. v. ES L 179, 14.7.1999, s. 1.

    (3)  Ú. v. EÚ L 148, 6.6.2008, s. 1.

    Top