This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32003R1215
Commission Regulation (EC) No 1215/2003 of 7 July 2003 amending Regulation (EEC) No 344/91 laying down detailed rules for applying Council Regulation (EEC) No 1186/90 to extend the scope of the Community scale for the classification of carcasses of adult bovine animals
Regulamentul (CE) nr. 1215/2003 al Comisiei din 7 iulie 2003 de modificare a Regulamentului (CEE) nr. 344/91 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CEE) nr. 1186/90 al Consiliului privind extinderea domeniului de aplicare a grilei comunitare de clasificare a carcaselor de bovine adulte
Regulamentul (CE) nr. 1215/2003 al Comisiei din 7 iulie 2003 de modificare a Regulamentului (CEE) nr. 344/91 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CEE) nr. 1186/90 al Consiliului privind extinderea domeniului de aplicare a grilei comunitare de clasificare a carcaselor de bovine adulte
JO L 169, 8.7.2003, p. 32–36
(ES, DA, DE, EL, EN, FR, IT, NL, PT, FI, SV) Acest document a fost publicat într-o ediţie specială
(CS, ET, LV, LT, HU, MT, PL, SK, SL, BG, RO)
No longer in force, Date of end of validity: 31/12/2008; abrogare implicită prin 32008R1249
Relation | Act | Comment | Subdivision concerned | From | To |
---|---|---|---|---|---|
Modifies | 31991R0344 | adăugare | articol 3.1 BI | 11/07/2003 | |
Modifies | 31991R0344 | adăugare | anexă 2 | 11/07/2003 | |
Modifies | 31991R0344 | completare | articol 1.2BI | 11/07/2003 | |
Modifies | 31991R0344 | modificare | articol 3.2 | 11/07/2003 | |
Modifies | 31991R0344 | adăugare | articol 3.1 QT | 11/07/2003 | |
Modifies | 31991R0344 | adăugare | anexă 1 | 11/07/2003 | |
Modifies | 31991R0344 | modificare | articol 1.2 | 11/07/2003 | |
Modifies | 31991R0344 | adăugare | articol 3.1 TR | 11/07/2003 |
Relation | Act | Comment | Subdivision concerned | From | To |
---|---|---|---|---|---|
Implicitly repealed by | 32008R1249 | 01/01/2009 |
03/Volumul 48 |
RO |
Jurnalul Ofícial al Uniunii Europene |
26 |
32003R1215
L 169/32 |
JURNALUL OFÍCIAL AL UNIUNII EUROPENE |
REGULAMENTUL (CE) NR. 1215/2003 AL COMISIEI
din 7 iulie 2003
de modificare a Regulamentului (CEE) nr. 344/91 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CEE) nr. 1186/90 al Consiliului privind extinderea domeniului de aplicare a grilei comunitare de clasificare a carcaselor de bovine adulte
COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE,
având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene,
având în vedere Regulamentul (CEE) nr. 1186/90 al Consiliului din 7 mai 1990 privind extinderea domeniului de aplicare a grilei comunitare de clasificare a carcaselor de bovine adulte (1), astfel cum a fost modificat prin Actul de aderare a Austriei, a Finlandei și a Suediei, în special articolul 2,
întrucât:
(1) |
Articolele 1 și 3 din Regulamentul (CEE) nr. 344/91 al Comisiei (2), astfel cum a fost modificat ultima dată prin Regulamentul (CE) nr. 1993/95 (3), stabilesc normele de aplicare, de identificare și verificare pentru clasificarea carcaselor de bovine adulte. |
(2) |
Pentru autorizarea metodelor alternative de evaluare vizuală directă a conformației și a stratului de grăsime, pot fi introduse tehnici de clasificare automatizată în cazul în care acestea se bazează pe metode fiabile din punct de vedere statistic. Autorizarea tehnicilor de clasificare automatizată trebuie condiționată de respectarea anumitor condiții și cerințe, precum și a unei toleranțe maxime de eroare statistică în clasificare, care trebuie precizată. |
(3) |
Unitățile care aplică tehnici de clasificare automatizată pentru stabilirea clasei de conformație și a stratului de grăsime garantează identificarea categoriei carcasei în conformitate cu articolul 3 alineatul (1) din Regulamentul (CEE) nr. 1208/81 al Consiliului din 28 aprilie 1981 de stabilire a unei grile comunitare de clasificare a carcaselor de bovine adulte (4), astfel cum a fost modificat prin Regulamentul (CEE) nr. 1026/91 (5). Pentru identificarea categoriei, este necesar ca unitățile în cauză să utilizeze sistemul prevăzut la titlul I din Regulamentul (CE) nr. 1760/2000 al Parlamentului European și al Consiliului din 17 iulie 2000 de stabilire a unui sistem de identificare și înregistrare a bovinelor și privind etichetarea cărnii de vită și mânzat și a produselor din carne de vită și mânzat (6). |
(4) |
În cazul în care, din motive tehnice, tehnicile de clasificare automatizată nu permit clasificarea carcaselor, trebuie permisă o anumită flexibilitate în măsura în care, în aceste cazuri, clasificarea și identificarea carcaselor respective trebuie realizate înainte de sfârșitul operațiunilor zilnice de sacrificare. |
(5) |
Trebuie prevăzută posibilitatea de modificare, după acordarea unei licențe, a specificațiilor tehnice ale tehnicilor de clasificare automatizată, pentru îmbunătățirea preciziei. Cu toate acestea, aceste modificări presupun aprobarea prealabilă a autorităților competente, care trebuie să garanteze că aceste modificări vor duce la ridicarea nivelului de precizie. |
(6) |
Este necesar să se prevadă controale periodice la fața locului în vederea verificării preciziei tehnicilor de clasificare automatizată pe anumite aspecte specifice. În special, trebuie să crească frecvența acestor controale în perioada inițială de douăsprezece luni următoare acordării unei licențe. |
(7) |
Regulamentul (CEE) nr. 344/91 trebuie modificat în consecință. |
(8) |
Măsurile prevăzute de prezentul regulament sunt în conformitate cu avizul Comitetului de gestionare a cărnii de vită și mânzat, |
ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:
Articolul 1
Regulamentul (CEE) nr. 344/91 se modifică după cum urmează.
1. |
Articolul 1 se modifică după cum urmează:
|
2. |
Articolul 3 se modifică după cum urmează:
|
3. |
Anexele I și II la prezentul regulament se adaugă ca anexele I și II. |
Articolul 2
Prezentul regulament intră în vigoare în a treia zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.
Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.
Adoptat la Bruxelles, 7 iulie 2003.
Pentru Comisie
Franz FISCHLER
Membru al Comisiei
(1) JO L 119, 11.5.1990, p. 32.
(2) JO L 41, 14.2.1991, p. 15.
(3) JO L 194, 17.8.1995, p. 7.
(5) JO L 106, 26.4.1991, p. 2.
(6) JO L 204, 11.8.2000, p. 1.
ANEXA I
„ANEXA I
Condiții și cerințe minime necesare pentru autorizarea tehnicilor de clasificare automatizată
1. Statul membru în cauză organizează un test de omologare încredințat unui juriu compus din cel puțin cinci experți autorizați pentru clasificarea carcaselor bovinelor adulte. Doi membri ai juriului sunt originari din statul membru care realizează testul. Ceilalți membri ai juriului provin fiecare dintr-un alt stat membru. Juriul trebuie să cuprindă un număr impar de membri. Serviciile Comisiei și experții din celelalte state membre pot participa la testul de omologare în calitate de observatori.
Membrii juriului lucrează în mod independent și anonim.
Statul membru în cauză desemnează un coordonator al testului de omologare care:
— |
nu face parte din juriu; |
— |
are cunoștințe tehnice satisfăcătoare și un statut complet independent; |
— |
monitorizează modul de lucru complet independent și anonim al membrilor juriului; |
— |
culege rezultatele clasificării stabilite de membrii juriului și cele obținute cu ajutorul tehnicilor de clasificare automatizată; |
— |
se asigură că nici un membru al juriului sau vreo altă parte interesată nu are acces la rezultatele obținute cu ajutorul tehnicilor de clasificare automatizată pe întreaga perioadă a testului de omologare; |
— |
validează clasificarea fiecărei carcase și, eventual, decide, din motive obiective care urmează să fie specificate, respingerea carcaselor pe baza eșantionului utilizat pentru analiză. |
2. În scopul testului de omologare:
— |
fiecare clasă de conformație și strat de grăsime trebuie subdivizat în trei clase secundare; |
— |
este nevoie de un eșantion de cel puțin 600 de carcase validate; |
— |
procentul maxim de refuz admis este de 5 % din carcasele considerate adecvate pentru clasificarea conform tehnicilor automatizate. |
3. Pentru fiecare carcasă validată, media rezultatelor membrilor juriului se consideră corespunzătoare clasificării adecvate pentru carcasa respectivă.
Pentru evaluarea performanței tehnicilor de clasificare automatizate, rezultatele obținute prin intermediul acestora trebuie comparate, pentru fiecare carcasă validată, cu media rezultatelor juriului. Gradul de precizie a clasificării obținute conform tehnicilor automatizate se stabilește cu ajutorul unui sistem de puncte atribuite după cum urmează:
|
Conformație |
Strat de grăsime |
Nici o eroare |
10 |
10 |
Eroare de o unitate (surclasare sau subclasare cu o subpoziție) |
6 |
9 |
Eroare de două unități (surclasare sau subclasare cu două subpoziții) |
–9 |
0 |
Eroare de trei unități (surclasare sau subclasare cu trei subpoziții) |
–27 |
–13 |
Eroare de mai mult de trei unități (surclasare sau subclasare cu mai mult de trei subpoziții) |
–48 |
–30 |
Pentru a fi autorizate, tehnicile de clasificare automatizată trebuie să obțină cel puțin 60 % din numărul maxim de puncte necesar atât pentru clasa de conformație, cât și pentru clasa stratului de grăsime.
De asemenea, clasificarea bazată pe tehnicile automatizate trebuie să se încadreze în următoarele limite:
|
Conformație |
Strat de grăsime |
Distorsiune |
± 0,30 |
± 0,60 |
Panta liniei de regresie |
1 ± 0,15 |
1 ± 0,30” |
ANEXA II
„ANEXA II
A. Informații pe care trebuie să le furnizeze statele membre privind organizarea testului de omologare în scopul autorizării tehnicilor de clasificare automatizată
— |
datele realizării testului de certificare; |
— |
o descriere detaliată a carcaselor bovinelor adulte clasificate în statul membru în cauză sau într-o parte a teritoriului acestuia; |
— |
metodele statistice utilizate pentru definirea unui eșantion reprezentativ de carcase, în ceea ce privește categoria, clasele de conformație și stratul de grăsime al bovinelor adulte sacrificate în statul membru în cauză sau într-o parte a teritoriului acestuia; |
— |
denumirea și adresa abatorului sau abatoarelor în care va avea loc testul de omologare, o explicație privind organizarea și modul de funcționare a liniei sau liniilor de transformare, inclusiv indicarea vitezei pe oră; |
— |
modul de prezentare a carcasei care trebuie utilizat în timpul testului de omologare; |
— |
o descriere a aparatului de clasificare automatizată și funcțiile sale tehnice, în special a sistemului său de securitate împotriva oricărui tip de manipulare; |
— |
numele experților autorizați desemnați de statul membru în cauză, care participă la testul de omologare în calitate de membri ai juriului; |
— |
numele coordonatorului testului de omologare și informațiile care atestă cunoștințele sale tehnice și independența sa totală; |
— |
numele și adresa organismului independent desemnat de statul membru în cauză pentru analizarea rezultatelor testului de omologare. |
B. Informații pe care trebuie să le furnizeze statele membre privind rezultatele testului de omologare în scopul autorizării tehnicilor de clasificare automatizată
— |
o copie a fișelor de clasificare completate și semnate de membrii juriului și de coordonator în timpul testului de omologare; |
— |
o copie a rezultatelor clasificării obținute cu ajutorul tehnicilor de clasificare automatizată, semnată de coordonator în timpul testului de omologare; |
— |
un raport al coordonatorului privind organizarea testului de omologare, ținând seama de condițiile și cerințele minime stabilite în anexa I; |
— |
o analiză cantitativă a rezultatelor testului de omologare, realizată în conformitate cu o metodologie care trebuie convenită cu Comisia, care indică rezultatele clasificării fiecărui expert clasificator și cele obținute cu ajutorul tehnicilor de clasificare automatizată. Datele utilizate pentru analiză trebuie prezentate într-un format electronic care trebuie convenit cu Comisia; |
— |
gradul de precizie a tehnicilor de clasificare automatizată stabilit în conformitate cu dispozițiile anexei I punctul 3.” |