(1)

Verordening (EU) 2015/2283 bepaalt dat alleen nieuwe voedingsmiddelen die zijn toegelaten en op de Unielijst zijn opgenomen, als zodanig in de Unie in de handel mogen worden gebracht.

(2)

Op grond van artikel 8 van Verordening (EU) 2015/2283 werd Uitvoeringsverordening (EU) 2017/2470 van de Commissie (2) aangenomen, waarin een Unielijst van toegelaten nieuwe voedingsmiddelen is vastgesteld.

(3)

Overeenkomstig artikel 12 van Verordening (EU) 2015/2283 dient de Commissie een ontwerpuitvoeringshandeling in tot toelating van het in de Unie in de handel brengen van een nieuw voedingsmiddel en tot bijwerking van de Unielijst.

(4)

Bij Uitvoeringsbesluit 2014/396/EU van de Commissie (3) is het in de handel brengen van uv-behandelde bakkersgist (Saccharomyces cerevisiae) overeenkomstig Verordening (EG) nr. 258/97 van het Europees Parlement en de Raad (4) en na advies van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (5) toegelaten als nieuw voedselingrediënt voor gebruik in bepaalde levensmiddelen, waaronder met gist gerezen brood, broodjes en banketbakkerswaren en in voedingssupplementen.

(5)

Op 6 december 2016 heeft de onderneming Lallemand Bio-Ingredients bij de bevoegde instantie van Denemarken een verzoek ingediend om het gebruik en de gebruiksniveaus van uv-behandelde bakkersgist (Saccharomyces cerevisiae) uit te breiden. In de aanvraag wordt verzocht het gebruik van uv-behandelde bakkersgist (Saccharomyces cerevisiae) uit te breiden tot extra levensmiddelencategorieën, namelijk voorverpakte verse en gedroogde gist voor bakdoeleinden, en in voedingssupplementen zonder vermelding van de maximaal toelaatbare niveaus. Bovendien heeft de aanvrager verzocht om de onderste specificatie van het gehalte aan vitamine D2 in het gistconcentraat te verlagen van 1 800 000 IU (450 μg/g) tot 800 000 IU (200 μg/g).

(6)

Op grond van artikel 35, lid 1, van Verordening (EU) 2015/2283 worden alle uit hoofde van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 258/97 bij een lidstaat ingediende aanvragen om een nieuw voedingsmiddel in de Unie in de handel te brengen waarover vóór 1 januari 2018 nog geen definitief besluit is genomen, behandeld als aanvragen uit hoofde van Verordening (EU) 2015/2283.

(7)

De aanvraag voor een uitbreiding van het gebruik en de gebruiksniveaus van uv-behandelde bakkersgist (Saccharomyces cerevisiae) werd ingediend bij een lidstaat overeenkomstig artikel 4 van Verordening (EG) nr. 258/97en voldoet eveneens aan de voorschriften van Verordening (EU) 2015/2283.

(8)

Op 30 juni 2017 heeft de bevoegde instantie van Denemarken haar verslag van de eerste beoordeling uitgebracht. In dat verslag werd geconcludeerd dat de uitbreiding van het gebruik en de voorgestelde maximale gebruiksniveaus van uv-behandelde bakkersgist (Saccharomyces cerevisiae) voldoet aan de criteria voor nieuwe voedingsmiddelen van artikel 3, lid 1, van Verordening (EG) nr. 258/97.

(9)

Op 7 juli 2017 heeft de Commissie het verslag van de eerste beoordeling doorgestuurd naar de overige lidstaten. De overige lidstaten hebben binnen dein artikel 6, lid 4, eerste alinea, van Verordening (EG) nr. 258/97 vastgestelde termijn van 60 dagen opmerkingen geformuleerd met betrekking tot de methoden die zijn toegepast om mogelijke mutaties te identificeren, het ontbreken van een op veiligheidsoverwegingen gebaseerde rechtvaardiging van het schrappen van maximumgehalten voor voedingssupplementen, het gebrek aan informatie over de stabiliteit bij opslag van de nieuwe vorm van het nieuwe voedingsmiddel, het gebrek aan informatie over de accreditatie van laboratoria, en de vraag of de inname van het nieuwe voedingsmiddel kan leiden tot overschrijden van de door de EFSA vastgestelde maximaal toelaatbare inname van vitamine D (6).

(10)

In het kader van de opmerkingen van de overige lidstaten heeft de aanvrager aanvullende verklaringen verstrekt, waarmee de bezorgdheid van de lidstaten en de Commissie werd weggenomen. Die verklaringen geven voldoende redenen om vast te stellen dat de uitbreiding van het gebruik en de gebruikniveaus van uv-behandelde bakkersgist (Saccharomyces cerevisiae) in overeenstemming zijn met artikel 12, lid 1, van Verordening (EU) 2015/2283.

(11)

Richtlijn 2002/46/EG van het Europees Parlement en de Raad (7) en Verordening (EG) nr. 1925/2006 van het Europees Parlement en de Raad (8) bevatten specifieke bepalingen inzake het gebruik van vitaminen en mineralen indien die worden toegevoegd aan voedingssupplementen en levensmiddelen. De uitbreiding van het gebruik van uv-behandelde bakkersgist moet worden toegelaten onverminderd die specifieke bepalingen.

(12)

De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Permanent Comité voor planten, dieren, levensmiddelen en diervoeders,