Veterinair certificaat voor vlees van pluimvee (POU)

LAND:

Veterinair certificaat voor de invoer in de EU

Deel I: Gegevens betreffende de zending

I.1 Verzender

Naam

Adres

Land

Telefoon

I.2 Referentienummer certificaat

I.2.a

I.3 Bevoegde centrale autoriteit

I.4 Bevoegde lokale autoriteit

I.5 Geadresseerde

Naam

Adres

Land

Telefoon

I.6

I.7 Land van oor-sprong

ISO-code

I.8 Regio van oor-sprong

Code

I.9 Land van bestemming

ISO-code

I.10

I.11 Plaats van oorsprong

Naam Erkenningsnummer

Adres

I.12

I.13 Plaats van lading

Adres

I.14 Datum van vertrek

I.15 Vervoermiddelen

Vliegtuig Vaartuig Treinwagon

Wegvoertuig Andere

Identificatie:

Document:

I.16 Grensinspectiepost van binnenkomst in de EU

I.17

I.18 Omschrijving van de goederen

I.19 Productcode (GS-code)

I.20 Hoeveelheid

I.21 Temperatuur producten

Omgevingstemperatuur Gekoeld Bevroren

I.22 Aantal verpakkingen

I.23 Zegelnummer/Containernummer

I.24

I.25 Goederen gecertificeerd voor:

Menselijke consumptie

I.26

I.27 Voor invoer of toelating in de EU

I.28 Identificatie van de goederen

Erkenningsnummer van inrichtingen

Soort (wetenschappelijke benaming)

Slachthuis

Uitsnijderij

Koelhuis

Aantal verpakkingen

Nettogewicht

LAND

POU (vlees van pluimvee)

II. Informatie over de gezondheid

II.a Referentienummer certificaat

II.b

II.1 Verklaring inzake de volksgezondheid

Ondergetekende, officieel dierenarts, verklaart dat hij kennis heeft van de desbetreffende bepalingen van de Verordeningen (EG) nr. 178/2002, (EG) nr. 852/2004, (EG) nr. 853/2004 en (EG) nr. 854/2004 en dat het in dit certificaat beschreven vlees van pluimvee (1) overeenkomstig deze voorschriften is geproduceerd en met name:

a) afkomstig is van een of meer inrichtingen die overeenkomstig Verordening (EG) nr. 852/2004 een op de HACCP-beginselen gebaseerd programma toepassen;

b) geproduceerd is overeenkomstig de voorschriften van bijlage III, secties II en V, bij Verordening (EG) nr. 853/2004;

c) op grond van een overeenkomstig bijlage I, sectie IV, hoofdstuk V, bij Verordening (EG) nr. 854/2004 uitgevoerde ante- en postmortemkeuring geschikt voor menselijke consumptie is bevonden;

d) van een identificatiemerk is voorzien overeenkomstig bijlage II, sectie I, bij Verordening (EG) nr. 853/2004;

e) voldoet aan de criteria van Verordening (EG) nr. 2073/2005 inzake microbiologische criteria voor levensmiddelen;

f) met betrekking tot levende dieren en producten daarvan alle garanties biedt die zijn vervat in de overeenkomstig Richtlijn 96/23/EG, met name artikel 29, ingediende plannen betreffende residuen;

(2) [g) voldoet aan de voorwaarden van Verordening (EG) nr. 1688/2005 tot uitvoering van Verordening (EG) nr. 853/2004 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft bijzondere garanties ten aanzien van Salmonella voor de verzending naar Finland en Zweden van bepaalde soorten vlees en eieren.]

II.2 Verklaring inzake de diergezondheid

Ondergetekende, officieel dierenarts, verklaart dat het in dit certificaat beschreven vlees van pluimvee aan de volgende voorwaarden voldoet:

II.2.1 het is afkomstig uit:

(3) (4) (6) hetzij [het gebied met code ,]

(4) (5) hetzij [het/de compartiment(en) ,]

dat (die) op de datum waarop dit certificaat wordt afgegeven, vrij was (waren) van:

hoogpathogene aviaire influenza als omschreven in artikel 2, lid 16, van Verordening (EG) nr. 798/2008, en

Newcastle disease als omschreven in artikel 2, lid 18, van Verordening (EG) nr. 798/2008;

II.2.2 het vlees is verkregen van pluimvee dat:

(4) hetzij [niet is ingeënt tegen aviaire influenza;]

(4) hetzij [tegen aviaire influenza is ingeënt volgens een vaccinatieprogramma overeenkomstig de voorschriften van bijlage V bij Verordening (EG) nr. 798/2008, met:

(naam en type vaccin(s))

op de leeftijd van weken;]

II.2.3 het vlees is verkregen van pluimvee dat is gehouden in:

(3) (4) (9) hetzij [het (de) gebied(en) met code ,]

(4) (5) (9) hetzij [het/de compartiment(en) ,]

(4) hetzij [sinds het is uitgekomen of als pluimvee (eendagskuikens, fok- en gebruikspluimvee, slachtpluimvee of pluimvee om in het wild te worden uitgezet), met uitzondering van loopvogels, is ingevoerd vanuit een of meer derde landen die voor het desbetreffende product zijn opgenomen in bijlage I, deel 1, bij Verordening (EG) nr. 798/2008, waarbij die invoer plaatsvond onder voorwaarden die ten minste gelijkwaardig zijn aan de in die verordening opgenomen voorwaarden;]

Deel II: Certificering

LAND

POU (vlees van pluimvee)

II. Informatie over de gezondheid

II.a Referentienummer certificaat

II.b

(4) hetzij [sinds het is uitgekomen of als pluimvee (eendagskuikens, fok- of gebruikspluimvee, slachtpluimvee of pluimvee om in het wild te worden uitgezet), met uitzondering van loopvogels, is ingevoerd vanuit een of meer lidstaten.]

II.2.4 het vlees is verkregen van pluimvee dat komt van inrichtingen:

a) waarvoor geen veterinairrechtelijke verbodsbepalingen gelden;

b) waarrond zich binnen een straal van 10 km - eventueel met inbegrip van het grondgebied van een buurland - ten minste in de laatste 30 dagen geen enkele uitbraak van hoogpathogene aviaire influenza of Newcastle disease heeft voorgedaan;

II.2.5 het vlees is verkregen van pluimvee dat:

(7) a) is geslacht op (dd/mm/jjjj) of tussen (dd/mm/jjjj) en (dd/mm/jjjj);

b) niet is geslacht in het kader van een veterinairrechtelijk programma voor de bestrijding of de uitroeiing van een pluimveeziekte;

c) tijdens het vervoer naar het slachthuis niet in contact is geweest met pluimvee dat met hoogpathogene aviaire influenza of met Newcastle disease besmet was;

II.2.6 a) het vlees komt van erkende slachthuizen waarvoor op het moment van het slachten geen beperkende maatregelen golden in verband met een vermoedelijke of een bevestigde uitbraak van hoogpathogene aviaire influenza of van Newcastle disease en waaromheen zich in een gebied met een straal van 10 km ten minste in de laatste 30 dagen geen enkele uitbraak van hoogpathogene aviaire influenza of van Newcastle disease heeft voorgedaan;

b) het vlees is tijdens het slachten, het uitsnijden, de opslag of het vervoer nooit in contact geweest met pluimvee of vlees met een lagere gezondheidsstatus;

(8) [II.2.7 het vlees is afkomstig van slachtpluimvee:

a) dat niet is ingeënt met vaccins op basis van een master seed van het Newcastlediseasevirus met een hogere pathogeniteit dan lentogene virusstammen;

b) dat in een officieel laboratorium tijdens het slachten een virusisolatietest op Newcastle disease heeft ondergaan, uitgevoerd op een aselecte steekproef van cloacaswabs van ten minste 60 dieren per koppel, waarbij geen aviair paramyxovirus met een intracerebrale pathogeniteitsindex (ICPI) van meer dan 0,4 is gevonden;

c) dat in de 30 dagen vóór het slachten niet in contact is geweest met pluimvee dat niet voldoet aan de voorwaarden onder a) en b).]

(10) [II.2.8 het vlees is afkomstig van koppels slachtpluimvee die zijn onderzocht en getest overeenkomstig bijlage III, sectie I, punt 8, bij Verordening (EG) nr. 798/2008.]

II.3 Verklaring inzake het dierenwelzijn

Ondergetekende, officieel dierenarts, verklaart dat het in deel I van dit certificaat omschreven verse vlees verkregen is van dieren die in het slachthuis vóór en tijdens het slachten of doden zijn behandeld met inachtneming van de desbetreffende bepalingen van de wetgeving van de EU en hebben voldaan aan voorschriften die ten minste gelijkwaardig zijn aan die welke zijn vastgesteld in de hoofdstukken II en III van Verordening (EG) nr. 1099/2009 van de Raad.

Opmerkingen

Deel I:

— Vak I.8: indien nodig code van de zone of het compartiment van oorsprong vermelden, conform de code in kolom 2 van bijlage I, deel 1, bij Verordening (EG) nr. 798/2008.

— Vak I.11: naam, adres en erkenningsnummer van de inrichting van verzending.

— Vak I.15: registratienummer(s) van wagons en vrachtwagens, namen van schepen en, indien bekend, vluchtnummers van vliegtuigen vermelden. Bij vervoer in containers of dozen moeten het totale aantal daarvan en, indien van toepassing, het volgnummer van het zegel worden vermeld in vak I.23.

— Vak I.19: gebruik de juiste code van het Geharmoniseerd Systeem (GS) van de Werelddouaneorganisatie: 02.07, 02.08 of 05.04.

LAND

POU (vlees van pluimvee)

II. Informatie over de gezondheid

II.a Referentienummer certificaat

II.b

Deel II:

(1) Onder vlees van pluimvee wordt verstaan: de eetbare delen van gekweekte vogels, met inbegrip van vogels die niet als landbouwhuisdier worden beschouwd, maar wel als landbouwhuisdier worden gekweekt, met uitzondering van loopvogels, die ter bevordering van de houdbaarheid geen andere behandeling dan een koudebehandeling hebben ondergaan; vacuümverpakt vlees of vlees in gasverpakking moet eveneens vergezeld gaan van een certificaat volgens dit model.

Opmerking: dit omvat vlees van zogenoemd gekweekt vederwild.

(2) Doorhalen indien de zending niet bestemd is voor Finland of Zweden.

(3) Gebiedscode als vermeld in bijlage I, deel 1, kolom 2, bij Verordening (EG) nr. 798/2008.

(4) Doorhalen wat niet van toepassing is.

(5) Naam van compartiment(en) invullen.

(6) Indien bij landen of gebieden in bijlage I, deel 1, kolom 6, bij Verordening (EG) nr. 798/2008 enkel voor vlees van pluimvee (POU) de code „N” staat, betekent dit dat in geval van een uitbraak van Newcastle disease, als omschreven in artikel 2, lid 18, van Verordening (EG) nr. 798/2008, de land- of gebiedscode verder wordt gebruikt, maar dat delen waarvoor op de datum van afgifte van dit certificaat officiële beperkende maatregelen gelden die het desbetreffende derde land in verband met Newcastle disease heeft ingesteld, hiervan zijn uitgesloten.

(7) Datum of data van slachting invullen. Invoer van dit vlees is niet toegestaan als het is verkregen van pluimvee dat is geslacht in het gebied of het (de) compartiment(en) als genoemd in II.2.1 in een periode waarin beperkende maatregelen van de EU golden voor de invoer van vlees uit het (de) betrokken gebied of compartiment(en).

(8) Alleen van toepassing op de landen met de code „VI” in bijlage I, deel 1, kolom 5, bij Verordening (EG) nr. 798/2008.

(9) Indien het vlees afkomstig is van pluimvee (eendagskuikens, fok- en gebruikspluimvee, slachtpluimvee of pluimvee om in het wild te worden uitgezet), met uitzondering van loopvogels, van oorsprong uit een of meer lidstaten of een of meer derde landen waaruit dat product volgens bijlage I, deel 1, bij Verordening (EG) nr. 798/2008 in de EU mag worden ingevoerd, moet(en) de code(s) van dat (die) land(en) of gebied(en) daarvan worden vermeld alsmede de code van het derde land waar het pluimvee is geslacht.

(10) Deze garantie is alleen vereist voor pluimveevlees afkomstig uit landen, gebieden of zones met de code „X” in bijlage I, deel 1, kolom 5, bij Verordening (EG) nr. 798/2008.

Officiële dierenarts

Naam (in blokletters): Hoedanigheid en titel:

Datum: Handtekening:

Stempel: