(1)

Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priede nustatytas Sąjungos maisto priedų, leidžiamų naudoti maisto produktuose, sąrašas ir jų naudojimo sąlygos;

(2)

Komisijos reglamente (ES) Nr. 231/2012 (3) nustatytos Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II ir III prieduose išvardytų maisto priedų specifikacijos;

(3)

pagal Reglamento (EB) Nr. 1331/2008 3 straipsnio 1 dalyje nurodytą bendrą procedūrą Sąjungos maisto priedų sąrašas ir specifikacijos gali būti atnaujinti Komisijos iniciatyva arba gavus paraišką;

(4)

glicerolis (E 422), riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai (E 475) ir poliglicerolio poliricinoleatas (E 476) yra medžiagos, kurias leidžiama naudoti pagal Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II ir III priedų nuostatas;

(5)

2017 m. kovo 15 d. Europos maisto saugos tarnyba (toliau – Tarnyba) paskelbė mokslinę nuomonę dėl glicerolio (E 422) kaip maisto priedo pakartotinio vertinimo (4), kurioje padaryta išvada, kad kiekybiškai išreikštos leidžiamos paros dozės nustatyti nereikia ir kad maisto priedas nekelia jokių su sauga susijusių problemų dėl nurodytų naudojimo paskirčių. Tarnyba rekomendavo iš dalies pakoreguoti Reglamente (ES) Nr. 231/2012 nustatytas E 422 specifikacijas ir Tarnybai pateikti daugiau informacijos apie naudojimo būdus ir naudojimo kiekius;

(6)

2018 m. lapkričio 23 d. Komisija paskelbė viešą kvietimą pateikti techninius duomenis apie maisto priedą glicerolį (E 422), kuriuo siekiama patenkinti Tarnybos nustatytą duomenų poreikį;

(7)

suinteresuotiesiems verslo subjektams pateikus duomenis, Komisija paprašė Tarnybos pateikti mokslinę nuomonę ir patvirtinti, kad maisto priedo glicerolio (E 422) specifikacijų pakeitimas tinkamai pagrįstas suinteresuotųjų verslo subjektų pateiktais techniniais duomenimis siekiant pagal Tarnybos rekomendacijas užtikrinti jų atitiktį dabartiniams standartams;

(8)

2022 m. gegužės 18 d. priimtoje mokslinėje nuomonėje (5) Tarnyba padarė išvadą, kad dabartinės glicerolio (E 422) specifikacijos turi būti pritaikytos, visų pirma sumažinant didžiausią leidžiamąją toksinių elementų (arseno, švino, gyvsidabrio ir kadmio) koncentraciją, išbraukiant akroleino susidarymu kaitinant pagrįstą identifikavimo metodą bei akroleino buvimo bandymą, įtraukiant didžiausią leidžiamąją akroleino koncentraciją ir iš dalies pakeičiant glicerolio (E 422) apibrėžtį;

(9)

dėl to tikslinga iš dalies pakeisti glicerolio (E 422) specifikacijas. Maisto priedo apibrėžtis turėtų būti iš dalies pakeista, kad apimtų tik tuos gamybos procesus, su kuriais susijusius duomenis įvertino Tarnyba. Dabartinė didžiausia leidžiamoji toksinių elementų koncentracija turėtų būti sumažinta pagal Tarnybos mokslinę nuomonę, atsižvelgiant į kiekį, kurį šiuo metu galima pasiekti taikant gerąją gamybos praktiką. Reikėtų išbraukti glicerolio nustatymo metodą, pagrįstą akroleino susidarymu kaitinant, atsižvelgiant į tai, kad glicerolio kiekis E 422 turi būti nustatytas taikant atitinkamą analizės metodą. Reikėtų išbraukti akroleino buvimo bandymą ir įtraukti didžiausią leidžiamąją kiekybiškai išreikštą akroleino koncentraciją, remiantis Tarnybos moksline nuomone ir atsižvelgiant į kiekį, kurį šiuo metu galima pasiekti taikant gerąją gamybos praktiką;

(10)

atsižvelgiant į tai, kad Tarnyba nenustatė tiesioginio pavojaus sveikatai, susijusio su toksinių elementų ir akroleino buvimu, pereinamuoju laikotarpiu tikslinga leisti naudoti maisto priedą glicerolį (E 422), jei jis teisėtai pateiktas rinkai iki šio reglamento įsigaliojimo dienos;

(11)

dėl tų pačių priežasčių tikslinga, kad maisto produktai, kurių sudėtyje yra maisto priedo glicerolio (E 422), teisėtai pateikto rinkai iki šio reglamento įsigaliojimo dienos, pereinamuoju laikotarpiu toliau gali būti tiekiami rinkai ir joje būti iki minimalaus jų tinkamumo vartoti termino arba nuorodoje „Tinka vartoti iki ... (data)“ nurodyto termino;

(12)

2017 m. gruodžio 20 d. Tarnyba paskelbė mokslinę nuomonę dėl riebalų rūgščių poliglicerolio esterių (E 475) kaip maisto priedo pakartotinio vertinimo (6), kurioje padaryta išvada, kad kiekybiškai išreikštos leidžiamos paros dozės nustatyti nereikia ir kad maisto priedas nekelia jokio pavojaus saugai esant nurodytoms naudojimo paskirtims ir naudojimo kiekiams. Tarnyba rekomendavo atlikti tam tikrus Reglamente (ES) Nr. 231/2012 nustatytų E 475 specifikacijų pakeitimus;

(13)

2018 m. lapkričio 23 d. Komisija paskelbė viešą kvietimą pateikti Tarnybai reikalingus techninius duomenis apie maisto priedą riebalų rūgščių poliglicerolio esterius (E 475);

(14)

suinteresuotiesiems verslo subjektams pateikus duomenis, Komisija paprašė Tarnybos pateikti mokslinę nuomonę ir patvirtinti, kad maisto priedo riebalų rūgščių poliglicerolio esterių (E 475) specifikacijų pakeitimas tinkamai pagrįstas suinteresuotųjų verslo subjektų pateiktais techniniais duomenimis siekiant pagal Tarnybos rekomendacijas užtikrinti jų atitiktį dabartiniams standartams;

(15)

2022 m. balandžio 1 d. priimtoje mokslinėje nuomonėje (7) Tarnyba padarė išvadą, kad dabartinės riebalų rūgščių poliglicerolio esterių (E 475) specifikacijos turi būti pritaikytos, visų pirma sumažinant didžiausią leidžiamąją toksinių elementų koncentraciją, įtraukiant didžiausią leidžiamąją pavojų saugai keliančių priemaišų bei sudedamųjų dalių koncentraciją ir iš dalies pakeičiant riebalų rūgščių poliglicerolio esterių (E 475) apibrėžtį;

(16)

dėl to tikslinga iš dalies pakeisti riebalų rūgščių poliglicerolio esterių (E 475) specifikacijas. Maisto priedo apibrėžtis turėtų būti iš dalies pakeista, kad maisto priedui gaminti naudojamo glicerolio atveju būtų apsiribojama gliceroliu, atitinkančiu maisto priedo specifikacijas (E 422). Dabartinė didžiausia leidžiamoji toksinių elementų koncentracija turėtų būti sumažinta, o 3-monochlorpropandiolio (3-MCPD) ir 3-MCPD riebalų rūgščių esterių (išreikštų 3-MCPD), glicidilo riebalų rūgščių esterių (išreikštų kaip glicidolis) ir eruko rūgšties sumos didžiausia leidžiamoji koncentracija turėtų būti nustatyta remiantis Tarnybos moksline nuomone ir atsižvelgiant į kiekį, kurį šiuo metu galima pasiekti taikant gerąją gamybos praktiką;

(17)

diegiami nauji gamybos metodai, leidžiantys gaminti maisto priedą riebalų rūgščių poliglicerolio esterius (E 475), kuriame yra mažesnis glicidilo riebalų rūgščių esterių kiekis (išreikštas kaip glicidolis), todėl tikslinga nustatyti pereinamąjį laikotarpį maisto priedų gamintojams, per kurį jie galėtų pasiekti didžiausią leidžiamąjį 5 mg/kg glicidilo riebalų rūgščių esterių (išreikštų kaip glicidolis) kiekį maisto priede (E 475). Tačiau kadangi glicidilo riebalų rūgščių esteriai yra genotoksiniai ir kancerogeniniai, nuo šio reglamento įsigaliojimo dienos turėtų būti taikomas tarpinis didžiausias leidžiamasis 10 mg/kg glicidilo riebalų rūgščių esterių (išreikštų kaip glicidolis) kiekis;

(18)

atsižvelgiant į tai, kad Tarnyba nenustatė tiesioginio pavojaus sveikatai, susijusio su naudojamais toksiniais elementais, 3-monochlorpropandioliu (3-MCPD), 3-MCPD riebalų rūgščių esteriais, eruko rūgštimi ir glicidilo riebalų rūgščių esteriais, pereinamuoju laikotarpiu tikslinga leisti naudoti maisto priedą riebalų rūgščių poliglicerolio esterius (E 475), jei jis teisėtai pateiktas rinkai iki šio reglamento įsigaliojimo dienos, ir leisti, kad maisto produktai, kurių sudėtyje yra tokio maisto priedo, toliau būtų tiekiami rinkai tuo pačiu pereinamuoju laikotarpiu ir joje būtų iki minimalaus jų tinkamumo vartoti termino arba nuorodoje „Tinka vartoti iki ... (data)“ nurodyto termino;

(19)

dėl tų pačių priežasčių ir atsižvelgiant į sumažintą glicidilo riebalų rūgščių esterių kiekį, maisto priedą riebiųjų rūgščių poliglicerolio esterius (E 475), teisėtai pateiktą rinkai po šio reglamento įsigaliojimo dienos ir atitinkantį sumažintą tarpinį didžiausią leidžiamąjį glicidilo riebalų rūgščių esterių (išreikštų kaip glicidilas) kiekį, turėtų būti leidžiama naudoti tol, kol pasibaigs jo atsargos, o maisto produktus, kurių sudėtyje yra tokio maisto priedo, turėtų būti leidžiama pateikti rinkai ir joje laikyti iki minimalaus jų tinkamumo vartoti termino arba nuorodoje „Tinka vartoti iki ... (data)“ nurodyto termino;

(20)

2017 m. kovo 24 d. Tarnyba paskelbė mokslinę nuomonę dėl poliglicerolio poliricinoleato (E 476) kaip maisto priedo pakartotinio vertinimo (8). Tarnyba padarė išvadą, kad, remiantis duomenų rinkiniu, yra pagrindo leidžiamą paros dozę padidinti iki 25 mg/kg kūno masės per parą. Tarnyba rekomendavo atlikti tam tikrus Reglamente (ES) Nr. 231/2012 nustatytų E 476 specifikacijų pakeitimus;

(21)

2018 m. lapkričio 23 d. Komisija paskelbė viešą kvietimą teikti techninius duomenis apie maisto priedą poliglicerolio poliricinoleatą (E 476), kuriuo siekiama patenkinti Tarnybos nustatytą duomenų poreikį;

(22)

2020 m. kovo 18 d. buvo pateikta paraiška dėl leidimo poliglicerolio poliricinoleatą (E 476) naudoti valgomuosiuose leduose kaip emulgatorių, skirtą vandens emulsijos aliejuje tipo riebalinėms ir aliejinėms emulsijoms ir emulsintiems padažams, kuriuose yra daugiau kaip 20 % riebalų. Vėliau pagal Reglamento (EB) Nr. 1331/2008 4 straipsnį Komisija su paraiška supažindino valstybes nares;

(23)

iš poliglicerolio poliricinoleato (E 476) galima gaminti iš mažesnio dydžio lašelių sudarytas stabilias vandens emulsijas aliejuje, kurias užšaldžius galima gaminti minkštus, kreminius valgomuosius ledus, kuriems pagaminti reikia mažiau energijos, taip užtikrinant didesnį šaldytų produktų tiekimo grandinės stabilumą. Dėl to galima naudoti mažą kiekį sočiųjų riebalų ir aliejų, o valgomiesiems ledams – mažesnį kiekį cukraus. Poliglicerolio poliricinoleato (E 476) kiekis, reikalingas numatytai technologinei funkcijai atlikti, yra 4 000 mg/kg;

(24)

be to, dėl poliglicerolio poliricinoleato (E 476) emulsintuose padažuose (pvz., majoneze ar salotų padažuose) galima naudoti mažiau aliejaus nepatiriant nemalonaus pojūčio ragaujant. Šiuo metu leidžiamas didžiausiasis kiekis, kuris yra 4 000 mg/kg, nepakanka, kai produktų riebumas yra didesnis nei 20 % Numatytai technologinei funkcijai produktuose, kuriuose yra daugiau nei 20 % riebalų, pasiekti reikalingas poliglicerolio poliricinoleato (E 476) kiekis yra 8 000 mg/kg;

(25)

suinteresuotiesiems verslo subjektams pateikus duomenis pagal viešą kvietimą pateikti techninius duomenis ir pateikus paraišką dėl poliglicerolio poliricinoleato (E 476) naudojimo paskirties išplėtimo, Komisija paprašė Tarnybos pateikti mokslinę nuomonę, kuria būtų patvirtinta, kad maisto priedo poliglicerolio poliricinoleato (E 476) specifikacijų pakeitimas tinkamai pagrįstas suinteresuotųjų verslo subjektų pateiktais techniniais duomenimis siekiant pagal Tarnybos rekomendacijas užtikrinti jų atitiktį dabartiniams standartams;

(26)

2022 m. kovo 30 d. priimtoje mokslinėje nuomonėje (9) Tarnyba padarė išvadą, kad siūlomas naudojimo paskirties išplėtimas nekels pavojaus saugai. Be to, Tarnyba padarė išvadą, kad dabartinės poliglicerolio poliricinoleato (E 476) specifikacijos turi būti pritaikytos, visų pirma sumažinant didžiausią leidžiamąją toksinių elementų koncentraciją, įtraukiant didžiausią leidžiamąją pavojų saugai keliančių priemaišų koncentraciją ir iš dalies pakeičiant poliglicerolio poliricinoleato (E 476) apibrėžtį;

(27)

dėl to tikslinga leisti naudoti poliglicerolio poliricinoleatą (E 476) 03 maisto produktų kategorijoje „Valgomieji ledai“, jeigu neviršijama didžiausia leidžiamoji 4 000 mg/kg koncentracija, padidinti emulsintiems padažams, kuriuose yra daugiau kaip 20 % riebalų, 12.6 maisto produktų kategorijoje taikomą didžiausią leidžiamąją koncentraciją iki 8 000 mg/kg ir iš dalies pakeisti jo specifikacijas atsižvelgiant į Tarnybos mokslinę nuomonę. Maisto priedo apibrėžtis turėtų būti iš dalies pakeista, kad maisto priedui gaminti naudojamo glicerolio atveju būtų apsiribojama gliceroliu, atitinkančiu maisto priedo specifikacijas (E 422). Dabartinė didžiausia leidžiamoji toksinių elementų koncentracija turėtų būti sumažinta, o 3-monochlorpropandiolio (3-MCPD) bei 3-MCPD riebalų rūgščių esterių (išreikštų 3-MCPD) ir glicidilo riebalų rūgščių esterių (išreikštų kaip glicidolis) sumos didžiausia leidžiamoji koncentracija turėtų būti nustatyta remiantis Tarnybos moksline nuomone ir atsižvelgiant į kiekį, kurį šiuo metu galima pasiekti taikant gerąją gamybos praktiką;

(28)

atsižvelgiant į tai, kad Tarnyba nenustatė tiesioginio pavojaus sveikatai, susijusio su toksinių elementų, 3-monochlorpropandiolio (3-MCPD), 3-MCPD riebalų rūgščių esterių ir glicidilo riebalų rūgščių esterių buvimu, pereinamuoju laikotarpiu tikslinga leisti naudoti maisto priedą poliglicerolio poliricinoleatą (E 476), jei jis teisėtai pateiktas rinkai iki šio reglamento įsigaliojimo dienos;

(29)

dėl tų pačių priežasčių tikslinga, kad maisto produktai, kurių sudėtyje yra maisto priedo poliglicerolio poliricinoleato (E 476), teisėtai pateikto rinkai iki šio reglamento įsigaliojimo dienos, pereinamuoju laikotarpiu toliau gali būti tiekiami rinkai ir joje būti iki minimalaus jų tinkamumo vartoti termino arba nuorodoje „Tinka vartoti iki ... (data)“ nurodyto termino;

(30)

dėl to reglamentai (EB) Nr. 1333/2008 ir (ES) Nr. 231/2012 turėtų būti atitinkamai iš dalies pakeisti;

(31)

šiame reglamente nustatytos priemonės atitinka Augalų, gyvūnų, maisto ir pašarų nuolatinio komiteto nuomonę,