Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32006L0128

    A Bizottság 2006/128/EK irányelve ( 2006. december 8. ) az élelmiszerekben használható édesítőszerek különleges tisztasági követelményeinek megállapításáról szóló 95/31/EK irányelv módosításáról és helyesbítéséről (EGT vonatkozású szöveg)

    HL L 346., 2006.12.9, p. 6–14 (ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV)
    HL L 314M., 2007.12.1, p. 414–422 (MT)

    A dokumentum különkiadás(ok)ban jelent meg. (BG, RO)

    Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 17/07/2008

    ELI: http://data.europa.eu/eli/dir/2006/128/oj

    9.12.2006   

    HU

    Az Európai Unió Hivatalos Lapja

    L 346/6


    A BIZOTTSÁG 2006/128/EK IRÁNYELVE

    (2006. december 8.)

    az élelmiszerekben használható édesítőszerek különleges tisztasági követelményeinek megállapításáról szóló 95/31/EK irányelv módosításáról és helyesbítéséről

    (EGT vonatkozású szöveg)

    AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,

    tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,

    tekintettel az emberi fogyasztásra szánt élelmiszerekben felhasználásra engedélyezett élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló, 1988. december 21-i 89/107/EGK tanácsi irányelvre (1) és különösen annak 3. cikke (3) bekezdésének a) pontjára,

    az élelmiszerügyi tudományos bizottsággal és az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatósággal (EFSA) folytatott konzultációt követően,

    mivel:

    (1)

    Az élelmiszerekben felhasználandó édesítőszerekről szóló, 1994. június 30-i 94/35/EK európai parlamenti és tanácsi irányelv (2) felsorolja azokat az anyagokat, amelyeket az élelmiszerekben édesítőszerként fel lehet használni.

    (2)

    Az élelmiszerekben használható édesítőszerek különleges tisztasági követelményeinek megállapításáról szóló, 1995. július 5-i 95/31/EK bizottsági irányelv (3) meghatározza a 94/35/EK irányelvben felsorolt édesítőszerekre vonatkozó tisztasági követelményeket.

    (3)

    A színezékeken és édesítőszereken kívüli egyéb élelmiszer-adalékanyagokról szóló 95/2/EK irányelv és az élelmiszerekben felhasználandó édesítőszerekről szóló 94/35/EK irányelv módosításáról szóló, 2006. július 5-i 2006/52/EK európai parlamenti és tanácsi irányelv által engedélyezett új élelmiszer-adalékanyagra, az E 968 eritritolra vonatkozóan különleges követelményeket kell elfogadni.

    (4)

    A 95/31/EK irányelv néhány nyelvi változatában a következő anyagok tekintetében hibák fordulnak elő: az E 954 szacharin, valamint annak Na-, K- és Ca-sói, az E 955 szukralóz, az E 962 aszpartám-aceszulfámsó, az E 965 (i) maltit, az E 966 laktit. Ezeket a hibákat ki kell javítani. Figyelembe kell továbbá venni az élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó közös FAO/WHO szakértői bizottság (JECFA) által szerkesztett Codex Alimentariusban az adalékanyagokra vonatkozóan megállapított előírásokat és vizsgálati módszereket. Különösen adott esetben a különleges tisztasági követelményeket kiigazították, hogy tükrözzék a szóban forgó nehézfémek határértékeit. Az egyértelműség érdekében ezen anyagok esetében az egész szöveg helyébe új szöveg lép.

    (5)

    2006. április 19-i tudományos véleményében az EFSA arra a következtetésre jutott, hogy az új előállítási módszeren alapuló maltitszirup összetétele hasonló a meglévő termékéhez, és meg fog felelni a meglévő követelménynek. Ezért a 95/31/EK irányelvben az E 965-re az E 965 (ii) maltitszirup meghatározását módosítani kell, hogy magában foglalja az új előállítási módszert.

    (6)

    A 95/31/EK irányelvet ezért ennek megfelelően módosítani és helyesbíteni kell.

    (7)

    Az ebben az irányelvben előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állat-egészségügyi Állandó Bizottság véleményével,

    ELFOGADTA EZT AZ IRÁNYELVET:

    1. cikk

    A 95/31/EK irányelv melléklete ezen irányelv mellékletének megfelelően módosul és kerül helyesbítésre.

    2. cikk

    (1)   A tagállamok hatályba léptetik azokat a törvényi, rendeleti és közigazgatási rendelkezéseket, amelyek szükségesek ahhoz, hogy ennek az irányelvnek legkésőbb 2008. február 15-i hatállyal megfeleljenek. A tagállamok továbbá haladéktalanul eljuttatják a Bizottsághoz az említett rendelkezések szövegét, valamint az említett rendelkezések és ezen irányelv közötti megfelelést bemutató táblázatot.

    Amikor a tagállamok elfogadják ezeket a rendelkezéseket, azokban hivatkozni kell erre az irányelvre, vagy azokhoz hivatalos közzétételük alkalmával ilyen hivatkozást kell fűzni. A hivatkozás módját a tagállamok határozzák meg.

    (2)   A tagállamok eljuttatják a Bizottsághoz nemzeti joguk azon főbb rendelkezéseinek szövegét, amelyeket az ezen irányelv által szabályozott területen fogadnak el.

    3. cikk

    Ez az irányelv az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő 20. napon lép hatályba.

    4. cikk

    Ennek az irányelvnek a tagállamok a címzettjei.

    Kelt Brüsszelben, 2006. december 8-án.

    a Bizottság részéről

    Markos KYPRIANOU

    a Bizottság tagja


    (1)  HL L 40., 1989.2.11., 27. o. A legutóbb az 1882/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rendelettel (HL L 284., 2003.10.31., 1. o.) módosított irányelv.

    (2)  HL L 237., 1994.9.10., 3. o. A legutóbb a 2006/52/EK irányelvvel (HL L 204., 2006.7.26., 10. o.) módosított irányelv.

    (3)  HL L 178., 1995.7.28., 1. o. A legutóbb a 2004/46/EK irányelvvel (HL L 114., 2004.4.21., 15. o.) módosított irányelv.


    MELLÉKLET

    A 95/31/EK irányelv melléklete a következőképpen módosul és kerül helyesbítésre:

    1.

    A melléklet az E 968 eritritolra vonatkozóan a következő szöveggel egészül ki az E 967 xilit után:

    „E 968 ERITRITOL

    Szinonimák

    mezo-eritritol, tetrahidroxibután, eritrit

    Meghatározás

    biztonságos és megfelelő, élelmiszer-minőségű ozmofil élesztők – pl. Moniliella pollinis vagy Trichosporonoides megachilensis – segítségével szénhidrátforrás erjesztésével, azt követően pedig tisztítással és szárítással nyert anyag

    Kémiai név

    1,2,3,4-butántetrol

    Einecs

    205-737-3

    Összegképlet

    C4H10O4

    Molekulatömeg

    122,12

    Tartalom

    legalább 99 %, szárazanyagra vonatkoztatva

    Leírás

    Fehér, szagtalan, nem higroszkopikus, hőstabil kristályok a szacharóz kb. 60–80 %-os édességével.

    Azonosítás

    A.

    Oldhatóság

    Vízben tökéletesen, etanolban kismértékben, dietil-éterben egyáltalán nem oldódik.

    B.

    Olvadáspont-tartomány

    119–123 °C

    Tisztaság

    Szárítási veszteség

    legfeljebb 0,2 % (70 °C, hat óra, vákuum deszikkátorban)

    Szulfáthamu

    legfeljebb 0,1 %

    Redukáló anyagok

    legfeljebb 0,3 %, D-glükózban kifejezve

    Ribitol és glicerin

    legfeljebb 0,1 %

    Ólom

    legfeljebb 0,5 mg/kg”

    2.

    Az E 954 szacharinra, valamint annak Na-, K- és Ca-sóira vonatkozó szöveg helyébe a következő szöveg lép:

    „E 954 SZACHARIN, VALAMINT ANNAK Na-, K- ÉS Ca-SÓI

    (I)   

    SZACHARIN

    Meghatározás

    Kémiai név

    3-oxo-2,3-dihidrobenzo(d)izotiazol-1,1-dioxid

    Einecs

    201-321-0

    Összegképlet

    C7H5NO3S

    Relatív molekulatömeg

    183,18

    Tartalom

    legalább 99 % és legfeljebb 101 % C7H5NO3S, szárazanyagra vonatkoztatva

    Leírás

    Fehér kristályok vagy fehér, kristályos por, szagtalan vagy gyengén aromás illatú, édes ízű, még a nagyon híg oldatai is. Kb. 300–500-szor édesebb a szacharóznál.

    Azonosítás

    Oldhatóság

    Vízben kismértékben oldódik, lúgos oldatokban oldódik, etanolban mérsékelten oldódik.

    Tisztaság

    Szárítási veszteség

    legfeljebb 1 % (105 °C, két óra)

    Olvadáspont-tartomány

    226–230 °C

    Szulfáthamu

    legfeljebb 0,2 % szárazanyagra vonatkoztatva

    Benzoesav és szalicilsav

    Előzőleg öt csepp ecetsavval elsavasított, 10 ml 1:20 arányú oldathoz kell vas-klorid kb. egymólos vizes oldatából három cseppet adni. Csapadék vagy lila elszíneződés nem jelenik meg.

    o-toluol-szulfonamid

    legfeljebb 10 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    p-toluol-szulfonamid

    legfeljebb 10 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Benzoesav p-szulfonamid

    legfeljebb 25 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Könnyen karbonizálható anyagok

    nincsenek jelen

    Arzén

    legfeljebb 3 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Szelén

    legfeljebb 30 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Ólom

    legfeljebb 1 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    (II)   

    NÁTRIUM-SZACHARIN

    Szinonimák

    szacharin, a szacharin nátriumsója

    Meghatározás

    Kémiai név

    nátrium-o-benzoszulfimid, a 2,3-dihidro-3-oxobenz-izoszulfonazol nátriumsója, oxobenz-izoszulfonazol, 1,2-benz-izotiazolin-3-on-1,1-dioxid nátriumsó-dihidrát

    Einecs

    204-886-1

    Összegképlet

    C7H4NNaO3S·2H2O

    Relatív molekulatömeg

    241,19

    Tartalom

    legalább 99 % és legfeljebb 101 % C7H4NNaO3S, szárazanyagra vonatkoztatva

    Leírás

    Fehér kristályok vagy fehér, kristályos, málló por; szagtalan vagy gyenge illatú, nagyon édes, még a nagyon híg oldatai is. Kb. 300–500-szor édesebb a szacharóz híg oldatainál.

    Azonosítás

    Oldhatóság

    Vízben tökéletesen oldódik, etanolban mérsékelten oldódik.

    Tisztaság

    Szárítási veszteség

    legfeljebb 15 % (120 °C, négy óra)

    Benzoesav és szalicilsav

    Előzőleg öt csepp ecetsavval elsavasított, 10 ml 1:20 arányú oldathoz kell vas-klorid kb. egymólos vizes oldatából három cseppet adni. Csapadék vagy lila elszíneződés nem jelenik meg.

    o-toluol-szulfonamid

    legfeljebb 10 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    p-toluol-szulfonamid

    legfeljebb 10 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    benzoesav p-szulfonamid

    legfeljebb 25 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Könnyen karbonizálható anyagok

    nincsenek jelen

    Arzén

    legfeljebb 3 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Szelén

    legfeljebb 30 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Ólom

    legfeljebb 1 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    (III)   

    KALCIUM-SZACHARIN

    Szinonimák

    szacharin, a szacharin kalciumsója

    Meghatározás

    Kémiai név

    kalcium-o-benzoszulfimid, a 2,3-dihidro-3-oxobenz-izoszulfonazol kalciumsója, 1,2-benz-izotiazolin-3-on-1,1-dioxid, kalciumsó-hidrát (2:7)

    Einecs

    229-349-9

    Összegképlet

    C14H8CaN2O6S2·31/2H2O

    Relatív molekulatömeg

    467,48

    Tartalom

    Not less than 95 % C14H8CaN2O6S2, szárazanyagra vonatkoztatva

    Leírás

    Fehér kristályok vagy fehér, kristályos por; szagtalan vagy gyenge illatú, és nagyon édes, még a nagyon híg oldatai is. Kb. 300–500-szor édesebb a szacharóz híg oldatainál.

    Azonosítás

    Oldhatóság

    Vízben tökéletesen oldódik, etanolban oldódik.

    Tisztaság

    Szárítási veszteség

    legfeljebb 13,5 % (120 °C, négy óra)

    benzoesav és szalicilsav

    Előzőleg öt csepp ecetsavval elsavasított, 10 ml 1:20 arányú oldathoz kell vas-klorid kb. egymólos vizes oldatából három cseppet adni. Csapadék vagy lila elszíneződés nem jelenik meg.

    o-toluol-szulfonamid

    legfeljebb 10 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    p-toluol-szulfonamid

    legfeljebb 10 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    benzoesav p-szulfonamid

    legfeljebb 25 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Könnyen karbonizálható anyagok

    nincsenek jelen

    Arzén

    legfeljebb 3 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Szelén

    legfeljebb 30 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Ólom

    legfeljebb 1 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    (IV)   

    KÁLIUM-SZACHARIN

    Szinonimák

    szacharin, a szacharin káliumsója

    Meghatározás

    Kémiai név

    kálium-o-benzoszulfimid, a 2,3-dihidro-3-oxobenz-izoszulfonazol káliumsója, az 1,2-benz-izotiazolin-3-on-1,1-dioxid-monohidrát káliumsója

    Einecs

     

    Összegképlet

    C7H4KNO3S·H2O

    Relatív molekulatömeg

    239,77

    Tartalom

    legalább 99 % és legfeljebb 101 % C7H4KNO3S, szárazanyagra vonatkoztatva

    Leírás

    Fehér kristályok vagy fehér, kristályos por; szagtalan vagy gyenge illatú, és nagyon édes, még a nagyon híg oldatai is. Kb. 300–500-szor édesebb a szacharóz híg oldatainál.

    Azonosítás

    Oldhatóság

    Vízben tökéletesen oldódik, etanolban mérsékelten oldódik.

    Tisztaság

    Szárítási veszteség

    legfeljebb 8 % (120 °C, négy óra)

    benzoesav és szalicilsav

    Előzőleg öt csepp ecetsavval elsavasított, 10 ml 1:20 arányú oldathoz kell vas-klorid kb. egymólos vizes oldatából három cseppet adni. Csapadék vagy lila elszíneződés nem jelenik meg.

    o-toluol-szulfonamid

    legfeljebb 10 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    p-toluol-szulfonamid

    legfeljebb 10 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Benzoesav p-szulfonamid

    legfeljebb 25 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Könnyen karbonizálható anyagok

    nincsenek jelen

    Arzén

    legfeljebb 3 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Szelén

    legfeljebb 30 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Ólom

    legfeljebb 1 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva”

    3.

    Az E 955 szukralózra vonatkozó szöveg helyébe a következő szöveg lép:

    „E 955 SZUKRALÓZ

    Szinonimák

    4,1’,6’-triklór-galaktoszukróz

    Meghatározás

    Kémiai név

    1,6-diklór-1,6-dideoxi-β-D-fruktofuranozil-4-klór-4-deoxi-α-D-galaktopiranozid

    Einecs

    259-952-2

    Összegképlet

    C12H19Cl3O8

    Molekulatömeg

    397,64

    Tartalom

    legalább 98 % és legfeljebb 102 % a C12H19Cl3O8, szárazanyagra vonatkoztatva

    Leírás

    Fehér-törtfehér, gyakorlatilag szagtalan, kristályos por.

    Azonosítás

    A.

    Oldhatóság

    Vízben, metanolban és etanolban tökéletesen oldódik.

    Etil-acetátban kismértékben oldódik.

    B.

    Infravörös abszorpció

    A minta kálium-bromid diszperziójának infravörös spektruma relatív maximumot mutat a szukralóz referenciaminta segítségével nyert referenciaspektrumban kimutatott hullámszámok esetén.

    C.

    Vékonyréteg-kromatográfia

    A tesztoldatban a fő folt Rf értéke ugyanannyi, mint az egyéb klórozott diszacharidok vizsgálatában referenciát jelentő titrált A oldaté. Ezt a titrált oldatot 10 ml metanolban 1,0 g szukralóz referenciaminta feloldásával nyerik.

    D.

    Fajlagos forgatóképesség

    [α]D 20 = + 84,0° és + 87,5° között, szárazanyagra számítva (10 vegyesszázalékos oldat)

    Tisztaság

    Víz

    legfeljebb 2,0 % (Karl Fischer-módszer)

    Szulfáthamu

    legfeljebb 0,7 %

    Egyéb klórozott diszacharidok

    legfeljebb 0,5 %

    Klórozott monoszacharidok

    legfeljebb 0,1 %

    Trifenilfoszfin-oxid

    legfeljebb 150 mg/kg

    Metanol

    legfeljebb 0,1 %

    Ólom

    legfeljebb 1 mg/kg”

    4.

    Az E 962 aszpartám-aceszulfámsóra vonatkozó szöveg helyébe a következő szöveg lép:

    „E 962 ASZPARTÁM-ACESZULFÁMSÓ

    Szinonimák

    aszpartám-aceszulfám, aszpartám-aceszulfámsó

    Meghatározás

    A só aszpartám és K aceszulfám megközelítőleg 2:1 arányú (w/w), savas pH-jú oldatának felmelegítésével készül, engedve a kristályosodás bekövetkezését. A káliumot és a nedvességet eltávolítjuk. A termék szilárdabb, mint önmagában az aszpartám.

    Kémiai név

    az L-fenilalanil-2-metil-L-α-aszparaginsav 6-metil-1,2,3-oxatiazin-4(3H)-on-2,2-dioxidsója

    Összegképlet

    C18H23O9N3S

    Molekulatömeg

    457,46

    Tartalom

    63,0–66,0 % aszpartám (szárazanyag) és 34,0–37,0 % aceszulfám (sav formában szárazanyagra vonatkoztatva)

    Leírás

    Fehér, szagtalan, kristályos por.

    Azonosítás

    A.

    Oldhatóság

    Vízben alig oldódik, etanolban gyengén oldódik.

    B.

    Transzmittancia

    Vízben 1 cm-es cellában, 430 nm-en, megfelelő spektrofotométerrel meghatározva – referenciaként vizet használva – az 1 %-os oldat transzmittanciája legalább 0,95, ami legfeljebb kb. 0,022 abszorbanciával egyenértékű.

    C.

    Fajlagos forgatóképesség

    [α]D 20 = + 14,5° és + 16,5° között

    100 ml hangyasavban (15 N) 6,2 g koncentráció mellett, az oldat elkészítésétől számított 30 percen belül határozzuk meg. A számított fajlagos forgatóképességet 0,646-tal osztjuk az aszpartám-aceszulfámsó aszpartám-tartalmának kiigazításához.

    Tisztaság

    Szárítási veszteség

    legfeljebb 0,5 % (105 °C, négy óra)

    5-Benzyl-3,6-dioxo-2-piperazin-ecetsav

    legfeljebb 0,5 %

    Ólom

    legfeljebb 1 mg/kg”

    5.

    Az E 965 (i) maltitra vonatkozó szöveg helyébe a következő szöveg lép:

    „E 965 (i) MALTIT

    Szinonimák

    D-maltit, hidrogénezett maltóz

    Meghatározás

    Kémiai név

    (α)-D-glükopiranozil-1,4-D-glucit

    Einecs

    209-567-0

    Összegképlet

    C12H24O11

    Relatív molekulatömeg

    344,31

    Tartalom

    legalább 98 % D-maltittartalom

    C12H24O11 szárazanyagra vonatkoztatva

    Leírás

    Édes ízű, fehér, kristályos por.

    Azonosítás

    A.

    Oldhatóság

    Vízben nagyon jól, etanolban kismértékben oldódik.

    B.

    Olvadáspont-tartomány

    148–151 oC

    C.

    Fajlagos forgatóképesség

    [α]D 20 = + 105,5° és + 108,5° között (5 vegyesszázalékos oldat)

    Tisztaság

    Víz

    legfeljebb 1 % (Karl Fischer–módszer)

    Szulfáthamu

    legfeljebb 0,1 %, szárazanyagra vonatkoztatva

    Redukálócukrok

    legfeljebb 0,1 %, szárazanyagra vonatkoztatva

    Klorid

    legfeljebb 50 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Szulfát

    legfeljebb 100 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Nikkel

    legfeljebb 2 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Arzén

    legfeljebb 3 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Ólom

    legfeljebb 1 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva”

    6.

    Az E 965 (ii) maltitszirupra vonatkozó szöveg helyébe a következő szöveg lép:

    „E 965 (ii) MALTITSZIRUP

    Szinonimák

    Hidrogénezett, nagy maltóztartalmú glükózszirup, hidrogénezett glükózszirup

    Meghatározás

    Főleg maltitot tartalmazó elegy, amelyben a maltiton kívül szorbit és hidrogénezett oligo- és poliszacharidok találhatók. Nagy maltóztartalmú glükózszirup katalitikus hidrogénezésével vagy egyes összetevői hidrogénezésével, majd összekeverésével állítják elő. Kereskedelmi forgalomba szirupként, valamint szilárd halmazállapotú termékként kerül.

    Tartalom

    legalább 99 % az összes hidrogénezett szacharid, szárazanyagra vonatkoztatva; és legalább 50 % a maltit, szárazanyagra vonatkoztatva

    Leírás

    Színtelen és szagtalan, tiszta viszkózus folyadék vagy fehér, kristályos massza.

    Azonosítás

    A.

    Oldhatóság

    Vízben nagyon jól, etanolban kismértékben oldódik.

    B.

    Vékonyréteg-kromatográfia

    Megfelel a tesztnek.

    Tisztaság

    Víz

    legfeljebb 31 % (Karl Fischer-módszer)

    Redukálócukrok

    legfeljebb 0,3 % (glükózban kifejezve)

    Szulfáthamu

    legfeljebb 0,1 %

    Klorid

    legfeljebb 50 mg/kg

    Szulfát

    legfeljebb 100 mg/kg

    Nikkel

    legfeljebb 2 mg/kg

    Ólom

    legfeljebb 1 mg/kg”

    7.

    Az E 966 laktitra vonatkozó szöveg helyébe a következő szöveg lép:

    „E 966 LAKTIT

    Szinonimák

    laktit, laktozit, laktobiozit

    Meghatározás

    Kémiai név

    4-O-β-D-galaktopiranozil-D-glucit

    Einecs

    209-566-5

    Összegképlet

    C12H24O11

    Relatív molekulatömeg

    344,32

    Tartalom

    Legalább 95 %, szárazanyagra vonatkoztatva

    Leírás

    Édes ízű, kristályos por vagy színtelen oldat. A kristályos termékek vízmentes, monohidrát és dihidrát formában fordulnak elő.

    Azonosítás

    A.

    Oldhatóság

    Vízben nagyon jól oldódik.

    B.

    Fajlagos forgatóképesség

    [α]D 20 = 13° és + 16° között, szárazanyagra számítva (10 vegyesszázalékos vizes oldat)

    Tisztaság

    Víz

    kristályos termékek; legfeljebb 10,5 % (Karl Fischer-módszer)

    Egyéb poliolok

    legfeljebb 2,5 %, szárazanyagra vonatkoztatva

    Redukálócukrok

    legfeljebb 0,2 %, glükózban, szárazanyagra vonatkoztatva

    Klorid

    legfeljebb 100 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Szulfát

    legfeljebb 200 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Szulfáthamu

    legfeljebb 0,1 %, szárazanyagra vonatkoztatva

    Nikkel

    legfeljebb 2 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Arzén

    legfeljebb 3 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva

    Ólom

    legfeljebb 1 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva”


    Top