LIITE I

PORTUGALI

Azeites do Norte Alentejano

Muutos/muutokset:

—	Eritelmän kohta:  Nimi Kuvaus Maantieteellinen alue  Alkuperätodisteet  Tuotantomenetelmä  Yhteys maantieteelliseen alkuperään  Merkintä  Kansalliset vaatimukset

—

Muutos/muutokset: Kuvaus: Norte Alentejanon öljyt ovat paksuhkoja, hedelmäisiä ja väriltään vihertävän keltaisia. Niiden luokitus on vähintään 6,5 (ekstra-neitsytoliiviöljy) ja 6,0 (neitsytoliiviöljy). Tutkittaessa tarkemmin näiden öljyjen ominaisuuksia kävi ilmi, että seuraavien muuttujien arvoja on oikaistava: delta-K, triglyseridit LLL, OLLn, PLLn, OLL, PLL, POL, POO, OOO, PPO; rasvahapot C16:0, C16:1 C17:0, C17:1, C18:0, C18:1, C18:2 ja C18:3; trans-rasvahapot, kolesteroli, kampestanoli ja delta-7-stigmasteroli. Sallittujen lajikkeiden luetteloon lisätään seuraavat kotoperäiset lajikkeet: Carrasquenha, Redondil, Azeiteira (tai Azeitoneira). Maantieteellinen alue: Maantieteellistä tuotantoaluetta laajennetaan lisäämällä siihen Alandroalin, Nisan, Reguengos de Monsarazin, Évoran (Na Sr.a de Macheden, S. Mansosin, S. Vicente do Pigeiron, S. Miguel de Mancheden ja S. Bento do Maton taajamat) sekä Mourãon kunnat (Luzin ja Mourãon taajamat), koska: — maaperä- ja ilmasto-olosuhteet ovat näissä kunnissa ja taajamissa samanlaiset kuin muilla alueilla, — niissä tuotetun oliiviöljyn fysikaalis-kemialliset ja aistinvaraiset ominaisuudet vastaavat nykyisellä maantieteellisellä alueella tuotetun öljyn ominaisuuksia, — näiden alueiden asukkaat ovat perineet samat vakiintuneet käytännöt ja saman osaamisen, joka tuotantoalueen muiden osien asukkailla on.

LIITE II

NEUVOSTON ASETUS (ETY) N:o 2081/92

”AZEITES DO NORTE ALENTEJANO”

(EY-NRO: PO/0266/24.1.1994)

SAN (X) SMM ( )

Tämä yhteenveto on laadittu ainoastaan tiedotustarkoituksiin. Erityisesti asianomaisen SAN:n tai SMM:n tuottajia kehotetaan yksityiskohtaisten tietojen saamiseksi tutustumaan eritelmän täydelliseen toisintoon, joka on saatavissa tuottajaryhmittymältä, kansallisilta viranomaisilta tai Euroopan komission toimivaltaisista yksiköistä (1).

1.

    Jäsenvaltion toimivaltainen viranomainen

Nimi	:	Instituto de Desenvolvimento Rural e Hidráulica
Osoite	:	Av. Afonso Costa, 3 — P-1949-002 Lisboa
Puhelin	:	(351-21) 844 22 00
Faksi	:	(351-21) 844 22 02
Sähköposti	:	idrha@idrha.min-agricultura.pt

2.

    Ryhmittymä

2.1	Nimi : APAFNA — AGRUPAMENTOS DE PRODUTORES AGRÍCOLAS E FLORESTAIS DO NORTE ALENTEJANO

2.2	Osoite : Parque de Leilões de Gado de Portalegre, Estrada Nacional 246, Apartado n.o 269 — P-7300-901 Portalegre, Portugal Puhelin : (351-245) 33 10 64 Faksi : (351-245) 20 75 21 Sähköposti : aadp1@iol.pt

2.3	Kokoonpano : tuottaja/jalostaja (x) muu ( )

3.

    Tuotelaji Luokka 1.5 – Rasvat – Oliiviöljy

4.

    Eritelmä (yhteenveto 4 artiklan 2 kohdan edellytyksistä)

4.1    Nimi: Azeites do Norte Alentejano (Norte Alentejanon öljyt)

4.2    Kuvaus: Azeite do Norte Alentejano on Olea europea sativa -lajiin kuuluvien Galega-, Carrasquenha-, Redondil-, Azeiteira- tai Azeitoneira-, Blanqueta- tai Branquita- ja Cobrançosa- lajikkeiden oliiveista mekaanisesti puristettua öljyä, josta on erotettu vesi sekä kuoren, hedelmälihan ja kivien jätteet ja joka saadaan edellä mainitulla maantieteellisellä alueella sijaitsevista oliivitarhoista ja joka jalostetaan ja pakataan kyseisellä alueella.

Norte Alentejanon öljyt ovat paksuhkoja, hedelmäisiä ja väriltään vihertävän keltaisia. Niiden luokitus on vähintään 6,5 (ekstra-neitsytoliiviöljy) ja 6,0 (neitsytoliiviöljy).

4.3    Maantieteellinen alue: Ainoastaan Alandroalin, Borban ja Estremozin kunnat, Na Sr.a de Macheden, S. Mansosin, S. Vicente do Pigeiron, S. Miguel de Macheden ja S. Bento do Maton taajamat Évoran kunnassa, Luzin ja Mourãon taajamat Mourãon kunnassa, Redondon, Reguengos de Monsarazin ja Vila Viçosan taajamat Évoran piirikunnassa sekä Alter do Chãon, Arronchesin, Avisin, Campo Maiorin, Castelo de Viden, Craton, Elvasin, Fronteiran, Marvãon, Monforten, Nisan, Portalegren ja Souselin kunnat Portalegren piirikunnassa.

4.4    Alkuperätodisteet: Alkuperästä todistavat muun muassa alueen ruokaperinne ja ikiaikainen taitotieto.

Jalostajien on näiden oliiviöljyjen tuottamiseksi käytettävä yksinomaan rekisteröityjen tuottajien oliiveja, jotka saadaan sallituista lajikkeista.

SAN-tuottajien yhteenliittymän hyväksymästä toimijasta pidetään ajantasaista rekisteriä, joka sisältää tietoja oliivien alkuperästä, tuotanto-/vastaanottoedellytyksistä sekä teknisistä edellytyksistä.

Rekisteriin on merkittävä päivittäin oliivien toimittajien nimet, kultakin tuottajalta saadut määrät ja tuotetun oliiviöljyn määrät.

Oliivinviljelijöiden tai näiden edustajien (osuuskunnat) on rekisteröitävä lajikkeet.

Tuottajien on pidettävä ajantasaista rekisteriä SAN-merkinnän ”Norte Alentejano” valmistukseen tarkoitettujen oliivien määristä.

4.5    Tuotantomenetelmä: Tuote valmistetaan sekoittamalla eri lajikkeista saatuja määriä tietyissä suhteissa seuraavasti:

Ottaen huomioon Campo Maiorin ja Elvasin kuntien erityiset olosuhteet (jotka soveltuvat erityisen hyvin säilöttyjen oliivien tuotantoon) oliivintuotantoalueen pienellä jäljelle jäävällä, oliiviöljyn tuotantoon käytettävällä alalla sallitaan poikkeuksellisesti käytettävän seuraavia lajikkeita seuraavissa suhteissa:

Picual-lajike on kielletty kaikissa tapauksissa; muita perinteisiä lajikkeita voidaan käyttää 5 prosentin rajoissa, jos SAN-tuottajien yhteenliittymä ne sallii.

Oliivit on korjattava ideaalisen kypsinä; maasta kerättyjä oliiveja ei voi käyttää tällä alkuperänimityksellä varustetun öljyn valmistukseen. Oliivit kuljetetaan pinottavissa laatikoissa huolehtien riittävästä tuuletuksesta.

Oliivinviljelijöiden tai heidän edustajiensa on rekisteröitävä lajikkeet, ja puristamot voivat tämän öljyn valmistamiseksi ottaa vastaan yksinomaan rekisteröityjen tuottajien toimittamia, sallittuihin lajikkeisiin kuuluvia oliiveja moitteettomia hygienia- ja terveysedellytyksiä noudattaen.

Sekoitettaessa ja dekantoitaessa massaa sekä sentrifugoitaessa veden ja öljyn sekoitusta niiden lämpötila ei saa koskaan ylittää 35:tä celsiusastetta.

Koska oliiviöljy on sekoittuva tuote, sitä voivat pakata vain asianmukaisesti hyväksytyt toimijat maantieteellisellä alkuperäalueella. Näin varmistetaan jäljitettävyys- ja valvontaketjun katkeamattomuus, taataan tuotteen laatu ja aitous sekä estetään kuluttajan johtaminen harhaan. Oliiviöljy on pakattava vedenkestävästä, inertistä ja vaarattomasta materiaalista valmistettuihin pakkauksiin, jotka täyttävät kaikki hygienia- ja terveysvaatimukset.

4.6    Yhteys maantieteelliseen alkuperään: Näiden oliiviöljyjen ominaispiirteet johtuvat alueen maaperä- ja ilmasto-olosuhteista.

4.7    Valvontaelin

Nimi	:	AADP — Associação de Agricultores do Distrito de Portalegre
Osoite	:	Parque de Leilões de Gado de Portalegre, Estrada Nacional 246, Apartado n.o 269 — P-7300-901, Portalegre, Portugal
Puhelin	:	(351-245) 20 12 96 / 33 10 64
Faksi	:	(351-245) 20 75 21
Sähköposti	:	aadp1@iol.pt

4.8    Merkintä: Pakolliset merkinnät ovat maininta ”AZEITES DO NORTE ALENTEJANO — Denominação de Origem Protegida” sekä SAN-tuottajien yhteenliittymän Norte Alentejanon öljyille hyväksymä logo ja yhteisön SAN-tunnus.

4.9    Kansalliset vaatimukset: —

---

(1)  Euroopan komissio – Maatalouden pääosasto – Maataloustuotteiden laatupolitiikan yksikkö – B-1049 Bryssel.