20.2.2007   

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

L 51/19

(1)

Η οδηγία 2002/99/ΕΚ θεσπίζει όρους προκειμένου να διασφαλισθεί ότι όλα τα στάδια της παραγωγής, μεταποίησης και διανομής προϊόντων ζωικής προέλευσης μέσα στην Κοινότητα δεν προκαλούν την εξάπλωση νόσων που μπορούν να μεταδοθούν στα ζώα. Για το σκοπό αυτό, όχι μόνον παραθέτει διάφορες επεξεργασίες που σχετίζονται με νόσους με στόχο την εξουδετέρωση του νοσογόνου παράγοντα, αλλά, πρωτίστως, προβλέπει ειδική σήμανση αυτών των υπό περιορισμό προϊόντων.

(2)

Η οδηγία, ωστόσο, προβλέπει επίσης τη δυνατότητα θέσπισης συγκεκριμένων κανόνων για την εφαρμογή της, συμπεριλαμβανομένης της καθιέρωσης ειδικού σήματος αναγνώρισης για κρέας που δεν έχει έγκριση κυκλοφορίας στην αγορά για υγειονομικούς λόγους.

(3)

Η οδηγία 2005/94/ΕΚ, και ιδίως το άρθρο 23 παράγραφος 1 στοιχείο ζ), προβλέπει ότι το κρέας πουλερικών από εκμεταλλεύσεις που βρίσκονται σε ζώνες προστασίας δεν πρέπει να διατίθεται στο ενδοκοινοτικό ή στο διεθνές εμπόριο. Για το λόγο αυτό, το κρέας πρέπει, εκτός εάν ληφθεί απόφαση περί του αντιθέτου, να φέρει το σήμα που προβλέπεται στο παράρτημα ΙΙ της οδηγίας 2002/99/ΕΚ.

(4)

Η οδηγία 92/66/ΕΟΚ του Συμβουλίου, της 14ης Ιουλίου 1992, για τη θέσπιση κοινοτικών μέτρων για την καταπολέμηση της ψευδοπανώλους των πτηνών (3), και ιδίως το άρθρο 9 παράγραφος 2 στοιχείο στ) σημείο i) και παράγραφος 4 στοιχείο γ), ορίζει ότι το κρέας πουλερικών που προέρχονται από ζώνες προστασίας ή εποπτείας δεν διατίθεται στο ενδοκοινοτικό εμπόριο και φέρει σήμα αντίστοιχο του ειδικού σήματος αναγνώρισης που προβλέπεται στο παράρτημα II της οδηγίας 2002/99/ΕΚ.

(5)

Ορισμένα κράτη μέλη ενημέρωσαν την Επιτροπή ότι το εν λόγω σήμα αναγνώρισης δεν έτυχε καλής αποδοχής από τους φορείς εκμετάλλευσης και τους πελάτες του κλάδου αυτού. Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να παρασχεθεί εναλλακτικό σήμα αναγνώρισης το οποίο τα κράτη μέλη μπορούν να αποφασίσουν να εφαρμόσουν, αντί του σήματος που προβλέπεται στο παράρτημα ΙΙ της οδηγίας 2002/99/ΕΚ. Ωστόσο, για την καλή διεξαγωγή των ελέγχων, είναι σημαντικό να ενημερώνουν τα κράτη μέλη εκ των προτέρων την Επιτροπή εάν αποφασίσουν να εφαρμόσουν το εναλλακτικό σήμα αναγνώρισης σε περίπτωση εμφάνισης κρουσμάτων γρίπης των πτηνών ή ψευδοπανώλους των πτηνών.

(6)

Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 853/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 29ης Απριλίου 2004, για τον καθορισμό ειδικών κανόνων υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης (4) προβλέπει την εφαρμογή σήματος αναγνώρισης σε ορισμένα κρέατα ζωικής προέλευσης που προορίζονται για διάθεση στην αγορά.

(7)

Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2076/2005 της Επιτροπής, της 5ης Δεκεμβρίου 2005, για τη θέσπιση μεταβατικών διατάξεων σχετικά με την εφαρμογή των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 853/2004, (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και (ΕΚ) αριθ. 882/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και για την τροποποίηση των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και (ΕΚ) αριθ. 854/2004 (5) προβλέπει την προσωρινή χρήση των εθνικών σημάτων ταυτοποίησης για τα προϊόντα ζωικής προέλευσης που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο και τα οποία μπορούν να διατίθενται μόνο στην επικράτεια του κράτους μέλους στο οποίο έχουν παραχθεί.

(8)

Το εναλλακτικό σήμα αναγνώρισης που προβλέπεται στην παρούσα απόφαση πρέπει να διακρίνεται σαφώς από άλλα σήματα αναγνώρισης που εφαρμόζονται σε κρέας πουλερικών σύμφωνα με τους κανονισμούς (ΕΚ) αριθ. 853/2004 ή (ΕΚ) αριθ. 2076/2005.

(9)

Τα μέτρα που προβλέπονται στην παρούσα απόφαση είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής για την τροφική αλυσίδα και την υγεία των ζώων,

α)

το εναλλακτικό σήμα αναγνώρισης· ή

β)

το εθνικό σήμα, εάν τα εν λόγω προϊόντα έχουν παραχθεί σε εκμεταλλεύσεις σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2076/2005.