(1)

I bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 er der fastlagt en EU-liste over fødevaretilsætningsstoffer, der er godkendt til anvendelse i fødevarer, og deres anvendelsesbetingelser.

(2)

Kun fødevaretilsætningsstoffer, der er opført på EU-listen i bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008, kan markedsføres som sådanne og anvendes i fødevarer på de anvendelsesbetingelser, der er fastsat heri.

(3)

Ved Kommissionens forordning (EU) nr. 231/2012 (3) er der fastsat specifikationer for fødevaretilsætningsstoffer, der er opført i bilag II og III til forordning (EF) nr. 1333/2008.

(4)

EU-listen og specifikationerne kan opdateres i overensstemmelse med den fælles procedure, jf. artikel 3, stk. 1, i forordning (EF) nr. 1331/2008, enten på Kommissionens initiativ eller som følge af en ansøgning.

(5)

Den 25. januar 2018 blev der indgivet en ansøgning om godkendelse af anvendelsen af havrelecithin som et fødevaretilsætningsstof i fødevarekategorien 5.1 »Kakao- og chokoladevarer, der er omfattet af Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2000/36/EF« (4) i del E i bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008, med en maksimalgrænseværdi på 20 000 mg/kg. Medlemsstaterne fik efterfølgende adgang til ansøgningen i overensstemmelse med artikel 4 i forordning (EF) nr. 1331/2008.

(6)

Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (»autoriteten«) evaluerede sikkerheden ved havrelecithin som et fødevaretilsætningsstof og konkluderede i sin udtalelse af 10. december 2019 (5), at den foreslåede anvendelse af havrelecithin som et fødevaretilsætningsstof ikke gav anledning til sikkerhedsmæssige betænkeligheder.

(7)

Havrelecithin er en fraktioneret havreolie, der fungerer som emulgator, og gør det lettere at fremstille kakao- og chokoladevarer ved at reducere viskositeten og flydegrænsen i chokoladevarer. Derved kan smeltet chokolade nemt pumpes under forarbejdningen. Derudover forhindrer havrelecithin, at der dannes fedt-bloom, et gråt skær, på produkternes overflade under opbevaring.

(8)

Anvendelsen af havrelecithin bør derfor godkendes som emulgator i fødevarekategorien »kakao- og chokoladevarer, der er omfattet af direktiv 2000/36/EF«, med en maksimalgrænseværdi på 20 000 mg/kg, og det pågældende tilsætningsstof bør tildeles E-nummeret E 322a.

(9)

Specifikationerne for havrelecithin (E 322a) bør indarbejdes i forordning (EU) nr. 231/2012, da det optages på EU-listen over fødevaretilsætningsstoffer i bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 for første gang.

(10)

Forordning (EF) nr. 1333/2008 og (EU) nr. 231/2012 bør derfor ændres.

(11)

Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Planter, Dyr, Fødevarer og Foder —