31980L0216

++++

RAADETS DIREKTIV

af 22 . januar 1980

om aendring af direktiv 71/118/EOEF om sundhedsmaessige problemer i forbindelse med handel med fersk fjerkraekoed

( 80/216/EOEF )

RAADET FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER HAR -

under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europaeiske oekonomiske Faellesskab , saerlig artikel 43 og 100 ,

under henvisning til forslag fra Kommissionen ( 1 ) ,

under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamentet ( 2 ) ,

under henvisning til udtalelse fra Det oekonomiske og sociale Udvalg ( 3 ) , og

ud fra foelgende betragtninger :

I Raadets direktiv 71/118/EOEF af 15 . februar 1971 om sundhedsmaessige problemer i forbindelse med handel med fersk fjerkraekoed ( 4 ) , senest aendret ved direktiv 77/27/EOEF ( 5 ) , er der fastsat betingelser for produktion af og kontrol med fjerkraekoed bestemt til handel i og mellem Faellesskabets medlemsstater ;

en ikke ubetydelig del af det opdraettede fjerkrae og koedet heraf afsaettes af smaa producenter paa lokale markeder og udgoer en vigtig del af landbrugsvirksomheden i visse omraader af Faellesskabet ; denne form for virksomhed boer fortsat kunne udoeves paa visse betingelser ;

de metoder , der anvendes til produktion af " foie gras " ( lever med hoejt fedtindhold ) goer det umuligt at udtage organerne i et nyslagtet dyr , uden at leveren i alvorlig grad beskadiges ;

idet de i faellesskabsreglerne fastsatte sundheds - og kontrolforskrifter i oevrigt noeje overholdes , og isaer bestemmelserne herom i bilag I , kapitel I , III og XIV i ovennaevnte direktiv , boer der foretages visse noedvendige aendringer i disse regler -

UDSTEDT FOELGENDE DIREKTIV :

Artikel 1

Direktiv 71/118/EOEF aendres saaledes :

1 . I artikel 3 , stk . 1 , punkt A , litra a ) , indsaettes foelgende afsnit :

" Uanset kravene i foerste afsnit kan dyr , der er bestemt til fremstilling af foie gras ( lever med hoejt fedtindhold ) bedoeves , afbloedes og plukkes paa produktionsstedet , dersom dette sker i et saerskilt lokale , der opfylder betingelserne i bilag I , kapitel I , punkt C , og dyrekroppene med organer straks - i overensstemmelse med bilag I , kapitel XIV - transporteres til en opskaeringsvirksomhed , der er godkendt og udstyret med det specielle lokale , der er naevnt i nr . 2 , litra b ) a , i kapitel II , i bilag I , og hvor dyrekroppens organer skal udtages inden 24 timer . " ;

2 . I artikel 3 , stk . 5 , andet afsnit , udgaar " indtil 15 . august 1981 " .

3 . I bilag I , kapitel II , nr . 2 ,

- indsaettes foelgende litra :

" b ) a for saa vidt som dette udfoeres paa stedet , et lokale til udtagning af organer af gaes og aender , der er opdraettet med henblik paa produktion af foie gras , og som er bedoevet , afbloedt og plukket paa produktionsstedet " ,

- indsaettes " og litra b ) a " efter " litra b ) " i foerste linje i litra h ) .

4 . I bilag I , kapitel III , nr . 3 , litra c ) , indfoejes " b ) a " efter ordene " og i nr . 2 , litra b ) " .

5 . I bilag I , kapitel IV , nr . 13 , indsaettes foelgende afsnit :

" Med hensyn til gaes og aender , der er opdraettet med henblik paa produktion af foie gras , og som er bedoevet , afbloedt og plukket paa produktionsstedet , kan levende syn dog finde sted i den sidste opfedningsuge . "

6 . I bilag I , kapitel IV , nr . 14 , indsaettes foelgende afsnit :

" Med hensyn til gaes og aender , der er opdraettet med henblik paa produktion af foie gras , og som er bedoevet , afbloedt og plukket paa produktionsstedet , skal det i bilag III a omhandlede certifikat ledsage dyrekroppene med organer , naar de ankommer til opskaeringsvirksomheden med det saerskilte lokale til udtagning af organer . "

7 . I bilag I , kapitel V , nr . 23 , indsaettes foelgende afsnit :

" Med hensyn til gaes og aender , der er opdraettet og slagtet med henblik paa produktion af foie gras , kan udtagning af organer dog ske inden for 24 timer , saafremt kroppene med organer hurtigst muligt bibringes den i kapitel XII , nr . 46 , fastsatte temperatur og derefter opbevares ved denne , og saafremt de transporteres efter hygiejneforskrifterne . "

8 . Foelgende bilag indsaettes :

" BILAG III A

MODEL

Sundhedscertifikat for kroppe af gaes og aender , der er opdraettet med henblik paa produktion af foie gras , og som er bedoevet , afbloedt og plukket paa produktionsstedet og transporteres direkte til en opskaeringsvirksomhed med et saerskilt lokale til udtagning af organer

Kompetent myndighed : ...

Nr . ( 1 ) ...

I . Identifikation af dyrekroppene med organer

Dyreart : ...

Antal dyrekroppe med organer : ...

II . Oplysninger om , hvor dyrekroppene med organer kommer fra

Produktionsstedets adresse : ...

III . Bestemmelsessted for dyrekroppene med organer

Dyrekroppene med organer transporteres til foelgende opskaeringsvirksomhed : ...

med foelgende transportmidler : ...

IV . Attestation

Undertegnede embedsdyrlaege attesterer , at ovenfor anfoerte dyrekroppe med organer hidroerer fra dyr , som har vaeret underkastet levende syn paa ovennaevnte produktionssted den ... kl . ... og er fundet sunde .

Udstedt i ... den ...

... ( embedsdyrlaegens underskrift ) "

( 1 ) Kan udelades .

Artikel 2

Medlemsstaterne saetter de noedvendige administrativt eller ved lov fastsatte bestemmelser i kraft for at efterkomme dette direktiv den 1 . februar 1980 , og underretter straks Kommissionen herom .

Artikel 3

Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne .

Udfaerdiget i Bruxelles , den 22 . januar 1980 .

Paa Raadets vegne

G . MARCORA

Formand

( 1 ) EFT nr . C 247 af 1 . 10 . 1979 , s . 16 .

( 2 ) EFT nr . C 34 af 11 . 2 . 1980 , s . 106 .

( 3 ) Udtalelse afgivet den 24 . og 25 . 10 . 1979 ( endnu ikke offentliggjort i EFT ) .

( 4 ) EFT nr . L 55 af 8 . 3 . 1971 , s . 23 .

( 5 ) EFT nr . L 6 af 8 . 1 . 1977 , s . 19 .