(1)

В Регламент (ЕС) 2015/2283 се предвижда, че само новите храни, разрешени и включени в списъка на Съюза, могат да бъдат пуснати на пазара в рамките на Съюза.

(2)

По силата на член 8 от Регламент (ЕС) 2015/2283 беше приет Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 на Комисията (2), с който се установява списък на Съюза на новите храни.

(3)

Списъкът на Съюза, съдържащ се в приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470, включва обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) като разрешена нова храна.

(4)

В съответствие с Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета (3) и с оглед на становището на Европейския орган за безопасност на храните (4) с Решение за изпълнение 2014/396/ЕС на Комисията (5) беше разрешено пускането на пазара на обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) като нова храна за употреба в някои храни, в т.ч. заквасени с мая хляб и хлебчета и заквасени с мая фини печива, както и в хранителни добавки по смисъла на определението в Директива 2002/46/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (6).

(5)

С Регламент за изпълнение (ЕС) 2018/1018 на Комисията (7) бе разрешено в съответствие с Регламент (ЕС) 2015/2283 разширяване на употребата и нивата на употреба на новата храна обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae). По-специално, използването на обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) бе разширено до допълнителни категории храни, а именно предварително опакована прясна или суха мая за домашно печене и хранителни добавки, без да се посочват максимално допустимите нива, и съдържанието на витамин D2 в концентрираната мая бе изменено.

(6)

На 15 май 2020 г. дружеството Lallemand Bio-Ingredients Division („заявителят“) подаде заявление до Комисията в съответствие с член 10, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2015/2283 за разширяване на употребата на новата храна обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae). Заявителят поиска употребата на обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) да бъде разширена и до редица допълнителни храни, предназначени за населението като цяло. Заявителят също така поиска новата храна да се използва в храни, предназначени за кърмачета и малки деца.

(7)

В съответствие с член 10, параграф 3 от Регламент (ЕС) 2015/2283 на 20 юли 2020 г. Комисията проведе консултации с Европейския орган за безопасност на храните („Органа“), като поиска от него да предостави научно становище относно разширяването на употребата на обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) като нова храна.

(8)

На 28 април 2021 г. Органът прие научното становище „Безопасност на разширените употреби на обработена с UV лъчи мая за хляб като нова храна съгласно Регламент (ЕС) 2015/2283“ (8). Това научно становище е в съответствие с изискванията на член 11 от Регламент (ЕС) 2015/2283.

(9)

В становището си Органът стигна до заключението, че обработената с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) е безопасна при предложените условия на употреба. Поради това становището на Органа дава достатъчно основания да се заключи, че при специфичните условия на употреба обработената с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) отговаря на изискванията за пускане ѝ на пазара в съответствие с член 12, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2015/2283.

(10)

В съответствие с Директива 2006/125/ЕО на Комисията (9) витамин D не трябва да се добавя в храни за кърмачета. Поради съдържанието на витамин D2 в нея, обработената с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) не следва да бъде разрешена за употреба в храна за кърмачета. Освен това, в съответствие с Регламент (ЕО) № 1925/2006 на Европейския парламент и на Съвета (10) витамини не могат да се добавят в непреработени храни. Поради това обработената с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae)не следва да бъде разрешена за предложената употреба при земноводни, влечуги, охлюви, насекоми, водорасли и прокариотни организми, както и при гъби, мъхове и лишеи.

(11)

В съответствие със становището на Органа обработената с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) трябва да бъде инактивирана за употреба в храни за кърмачета и преходни храни, преработени храни на зърнена основа и храни за специални медицински цели, както са определени в Регламент (ЕС) № 609/2013 на Европейския парламент и на Съвета (11), и поради това е целесъобразно спецификациите на новата храна да бъдат изменени.

(12)

Информацията, предоставена в заявлението и в становището на Органа, дава достатъчно основания да се установи, че промените в спецификациите и условията за употреба на новата храна отговарят на условията за пускането ѝ на пазара в съответствие с член 12 от Регламент (ЕС) 2015/2283.

(13)

Поради това приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 следва да бъде съответно изменено.

(14)

Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по растенията, животните, храните и фуражите,