This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32005H0187
EC: Commission Recommendation of 2 March 2005 on the coordinated inspection programme in the field of animal nutrition for the year 2005 in accordance with Council Directive 95/53/EC (Text with EEA relevance)
EG: Kommissionens rekommendation av den 2 mars 2005 om det samordnade kontrollprogram som skall genomföras på foderområdet under 2005 i enlighet med rådets direktiv 95/53/EG (Text av betydelse för EES)
EG: Kommissionens rekommendation av den 2 mars 2005 om det samordnade kontrollprogram som skall genomföras på foderområdet under 2005 i enlighet med rådets direktiv 95/53/EG (Text av betydelse för EES)
EUT L 62, 9.3.2005, p. 22–29
(ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV)
EUT L 272M, 18.10.2005, p. 136–143
(MT)
In force
9.3.2005 |
SV |
Europeiska unionens officiella tidning |
L 62/22 |
KOMMISSIONENS REKOMMENDATION
av den 2 mars 2005
om det samordnade kontrollprogram som skall genomföras på foderområdet under 2005 i enlighet med rådets direktiv 95/53/EG
(Text av betydelse för EES)
(2005/187/EG)
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSIONEN UTFÄRDAR DENNA REKOMMENDATION
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,
med beaktande av rådets direktiv 95/53/EG av den 25 oktober 1995 om fastställande av principerna för organisationen av officiell kontroll på djurfoderområdet (1), särskilt artikel 22.3 i detta, och
av följande skäl:
(1) |
Under 2004 har medlemsstaterna valt ut vissa frågor som bör ingå i ett samordnat kontrollprogram för år 2005. |
(2) |
Även om det i Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/32/EG av den 7 maj 2002 om främmande ämnen och produkter i djurfoder (2) fastställs högsta tillåtna halter av aflatoxin B1 i foder, finns det inga gemenskapsbestämmelser för andra mykotoxiner, t.ex. okratoxin A, zearalenon, deoxynivalenol och fumonisin. Om man samlade in uppgifter om förekomsten av dessa mykotoxiner genom stickprov, skulle det ge värdefull information som kunde tjäna som underlag för en bedömning av situationen med tanke på framtida lagstiftning. Dessutom är vissa foderråvaror, t.ex. spannmål och oljeväxtfrön särskilt utsatta för kontaminering med mykotoxiner på grund av förhållandena vid skörd, lagring och transport. Eftersom mykotoxinkoncentrationen växlar från år till år bör man samla in uppgifter från flera år efter varandra för alla de nämnda mykotoxinerna. |
(3) |
Annan antibiotika än koccidiostatika och histomonostatika får saluföras och användas som fodertillsats endast till och med den 31 december 2005. Tidigare kontroller av förekomsten av antibiotika och koccidiostatika i vissa foder, där några av dessa ämnen inte är tillåtna, tyder på att det fortfarande sker överträdelser i detta avseende. Förekomsten är så frekvent och ärendet så känsligt att det är rimligt att fortsätta kontrollerna. |
(4) |
Det är viktigt att säkerställa att de restriktioner för användning av foderråvaror av animaliskt ursprung i foder som fastställs i EU-lagstiftningen verkligen tillämpas. |
(5) |
Man bör säkerställa att halterna av spårelementen koppar och zink i foderblandningar för svin inte överstiger den högsta tillåtna halten enligt kommissionens förordning (EG) nr 1334/2003 av den 25 juli 2003 om ändring av villkoren för godkännande av fodertillsatser som hör till typen spårelement (3). |
(6) |
Åtgärderna i denna rekommendation är förenliga med yttrandet från Ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa. |
HÄRIGENOM REKOMMENDERAS FÖLJANDE.
1. |
Under år 2005 bör medlemsstaterna genomföra ett samordnat kontrollprogram med inriktning på följande:
|
2. |
Medlemsstaterna bör redovisa resultaten av det samordnade kontrollprogrammet enligt punkt 1 i ett särskilt kapitel i den årsrapport om kontrollverksamheten som skall överlämnas senast den 1 april 2006 i enlighet med artikel 22.2 i direktiv 95/53/EG och den senaste versionen av den harmoniserade rapporteringsmodellen. |
Utfärdad i Bryssel den 2 mars 2005.
På kommissionens vägnar
Markos KYPRIANOU
Ledamot av kommissionen
(1) EGT L 265, 8.11.1995, s. 17. Direktivet senast ändrat genom Europaparlamentets och rådets direktiv 2001/46/EG (EGT L 234, 1.9.2001, s. 55).
(2) EGT L 140, 30.5.2002, s. 10. Direktivet senast ändrat genom kommissionens direktiv 2003/100/EG (EUT L 285, 1.11.2003, s. 33).
(3) EUT L 187, 26.7.2003, s. 11. Förordningen ändrad genom förordning (EG) nr 2112/2003 (EUT L 317, 2.12.2003, s. 22).
BILAGA I
Koncentration av vissa mykotoxiner (aflatoxin B1, ochratoxin A, zearalenon, deoxynivalenol, fumonisiner) i foder
Enskilda resultat av alla prover. Mall för de rapporter som avses i punkt 1 a.
Foder |
Provmetod (stickprov eller riktad provtagning) |
Slag och koncentration av mykotoxiner (μg/kg för foder med en fuktighetshalt på 12 %) |
|||||
Typ |
Ursprungsland |
Aflatoxin B1 |
Ochratoxin A |
Zearalenon |
Deoxynivalenol |
Fumonisiner (1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Den behöriga myndigheten bör också uppge
— |
vilka åtgärder som vidtas då den högsta tillåtna halten av aflatoxin B1 överskrids, |
— |
vilka analysmetoder som tillämpats, |
— |
detektionsgränser. |
(1) Fumonisinkoncentrationen omfattar den totala halten av fumonisinerna B1, B2 och B3.
BILAGA II
Förekomst av vissa medicinskt verksamma ämnen som inte är tillåtna som fodertillsatser
Vissa antibiotika, koccidiostatika och andra medicinskt verksamma ämnen får förekomma som tillsatser i förblandningar och foderblandningar för vissa djurarter och djurkategorier, om de uppfyller kraven i artikel 10 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1831/2003 av den 22 september 2003 om fodertillsatser (1).
Förekomst av icke-tillåtna medicinskt verksamma ämnen i foder innebär en överträdelse.
De medicinskt verksamma ämnen som skall kontrolleras bör väljas bland följande:
1. |
Medicinskt verksamma ämnen som är tillåtna som fodertillsatser för endast vissa djurarter eller djurkategorier:
|
2. |
Medicinskt verksamma ämnen som inte längre är tillåtna som fodertillsatser:
|
3. |
Medicinskt verksamma ämnen som aldrig varit tillåtna som fodertillsatser:
|
(1) EUT L 268, 18.10.2003, s. 29.
(2) Skäl till förekomsten av det icke-tillåtna ämnet i fodret enligt en undersökning som utförts av den behöriga myndigheten.
BILAGA III
Restriktioner för produktion och användning av foderråvaror av animaliskt ursprung
Utan att det påverkar tillämpningen av artiklarna 3–13 och 15 i direktiv 95/53/EG bör medlemsstaterna under 2005 genomföra ett samordnat kontrollprogram för att fastställa om de restriktioner som införts när det gäller produktion och användning av foderråvaror av animaliskt ursprung har följts.
För att säkerställa att förbudet mot utfodring av vissa djur med bearbetat animaliskt protein enligt bilaga IV till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 999/2001 av den 22 maj 2001 om fastställande av bestämmelser för förebyggande, kontroll och utrotning av vissa typer av transmissibel spongiform encefalopati (1), verkligen efterlevs, bör medlemsstaterna genomföra ett särskilt kontrollprogram utifrån riktade kontroller. I enlighet med artikel 4 i direktiv 95/53/EG bör kontrollprogrammet bygga på en riskbaserad strategi, där samtliga produktionsled och typer av anläggningar där foder produceras, hanteras och administreras ingår. Medlemsstaterna bör särskilt ta hänsyn till definitionen av kriterier som kan relateras till en risk. Viktningen av varje enskilt kriterium bör stå i proportion till risken. Kontrollfrekvensen och antalet prov som skall analyseras på anläggningarna bör stå i relation till summan av viktningar som hänförs till dessa anläggningar.
Vid utarbetandet av ett kontrollprogram bör hänsyn tas till följande vägledande förteckning över anläggningar och kriterier:
Anläggningar |
Kriterier |
Viktning |
Foderfabriker |
Foderfabriker med dubbla produktionslinjer som tillverkar sådana foderblandningar för idisslare och för icke-idisslare som innehåller bearbetat animaliskt protein som undantagits Foderfabriker som tidigare inte har följt bestämmelserna eller misstänks för att inte följa bestämmelserna Foderfabriker som importerar stora mängder foder med hög proteinhalt, t.ex. fiskmjöl, sojabönsmjöl, majsglutenmjöl och proteinkoncentrat Foderfabriker som tillverkar stora mängder foderblandningar Risk för korskontaminering till följd av interna arbetsmoment (uppdelning på silor, kontroll av att linjerna verkligen är åtskilda, kontroll av ingredienser, interna laboratorier, provtagningsrutiner) |
|
Gränskontrollstationer och andra införselplatser till gemenskapen |
Import av stora/små mängder av foder Foder med hög proteinhalt |
|
Jordbruksföretag |
Blandare på jordbruksföretag som använder bearbetat animaliskt protein som undantagits Jordbruksföretag som håller idisslare och andra djur (risk för sammanblandning av foder) Jordbruksföretag som köper foder i bulk |
|
Handlare |
Lagring och mellanlagring av foder med hög proteinhalt Omfattande handel med foder i bulk Handel med foderblandningar som tillverkats utomlands |
|
Mobila blandare |
Blandare som tillverkar foderblandningar för såväl idisslare som icke-idisslare Blandare som tidigare inte har följt bestämmelserna eller misstänks för att inte följa bestämmelserna Blandare som tillsätter foder med hög proteinhalt Blandare som tillverkar stora mängder foder Blandare som levererar till ett stort antal jordbruksföretag inkl. företag som håller idisslare |
|
Transportmedel |
Fordon som används för transport av bearbetat animaliskt protein och foder Fordon som tidigare har inte har följt bestämmelserna eller misstänks för att inte följa bestämmelserna |
|
I stället för att använda dessa vägledande anläggningar och kriterier kan medlemsstaterna överlämna sin egen riskbedömning till kommissionen före den 31 mars 2005.
Provtagningen bör inriktas på de partier eller situationer där sannolikheten är störst för korskontaminering med förbjudet bearbetat protein (det första partiet efter transport av foder innehållande animaliskt protein som är förbjudet för detta parti, tekniska problem eller förändringar i produktionslinjerna, förändringar i lager eller silor för råvaror i bulkform). Under 2005 bör medlemsstaterna främst göra analyser av sockerbetsmassa och importerade foderråvaror.
Det lägsta antalet kontroller per år i en medlemsstat bör vara 10 per 100 000 ton tillverkad foderblandning. Det lägsta antalet officiella prover per år i en medlemsstat bör vara 20 per 100 000 ton tillverkad foderblandning. I avvaktan på att alternativa metoder godkänns bör proven analyseras genom identifiering och bedömning i mikroskop i enlighet med kommissionens direktiv 2003/126/EG av den 23 december 2003 om analysmetoder för identifiering av beståndsdelar av animaliskt ursprung i foder för den officiella foderkontrollen (2). Förekomst av förbjudna beståndsdelar av animaliskt ursprung i foder bör betraktas som överträdelse av foderförbudet.
Resultaten av kontrollprogrammen bör meddelas kommissionen i följande format.
Sammanfattning av kontrollerna av restriktioner för utfodring av foder av animaliskt ursprung (utfodring med bearbetat animaliskt protein som är förbjudet)
A. Dokumenterade kontroller
Led |
Antal kontroller inkl. kontroller av förekomst av bearbetat animaliskt protein |
Antal överträdelser som inte konstaterats vid laboratorieanalys utan vid t.ex. dokumentkontroll |
Import av foderråvaror |
|
|
Lagring av foderråvaror |
|
|
Foderfabriker |
|
|
Blandare på jordbruksföretag/mobila blandare |
|
|
Mellanhänder |
|
|
Transportmedel |
|
|
Jordbruksföretag som håller icke-idisslare |
|
|
Jordbruksföretag som håller idisslare |
|
|
Övriga: …………………… |
|
|
B. Provtagning och analyser av foderråvaror och foderblandningar avseende bearbetat animaliskt protein
Anläggningar |
Antal officiella prover som analyserats för bearbetat animaliskt protein |
Antal prover som inte uppfyller kraven |
|||||||
Förekomst av bearbetat animaliskt protein från landlevande djur |
Förekomst av bearbetat animaliskt protein från fisk |
||||||||
Foderråvaror |
Foderblandningar |
Foderråvaror |
Foderblandningar |
Foderråvaror |
Foderblandningar |
||||
för idisslare |
för icke-idisslare |
för idisslare |
för icke-idisslare |
för idisslare |
för icke-idisslare |
||||
Vid import |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Foderfabriker |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mellanhänder/lagring |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Transportmedel |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Blandare på jordbruksföretag/mobila blandare |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
På jordbruksföretaget |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Övriga: ……….. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C. Översikt över förbjudet bearbetat animaliskt protein som påvisats i prover av foder avsett för idisslare
|
Månad för provtagning |
Typ av kontaminering, dess omfattning och ursprung |
Sanktioner (eller andra åtgärder) som vidtagits |
1 |
|
|
|
2 |
|
|
|
3 |
|
|
|
4 |
|
|
|
5 |
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
(1) EGT L 147, 31.5.2001, s. 1. Förordningen senast ändrad genom kommissionens förordning (EG) nr 214/2005 (EUT L 37, 10.2.2005, s. 9).
(2) EUT L 339, 24.12.2003, s. 78.
BILAGA IV
Enskilda resultat av alla prov (både överensstämmande och icke-överensstämmande) avseende koppar och zink i foderblandningar för svin
Typ av foderblandningar (djurkategori) |
Spårelement (koppar eller zink) |
Påvisad halt (mg/kg helfoder) |
Anledning till att den högsta tillåtna halten överskrids (1) |
Åtgärd |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(1) Enligt en undersökning som utförts av den behöriga myndigheten.