This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32009D0827
2009/827/EC: Commission Decision of 13 October 2009 authorising the placing on the market of Chia seed ( Salvia hispanica ) as novel food ingredient under Regulation (EC) No 258/97 of the European Parliament and of the Council (notified under document C(2009) 7645)
2009/827/EG: Kommissionens beslut av den 13 oktober 2009 om tillstånd för utsläppande på marknaden av chiafrö ( Salvia hispanica ) som ny livsmedelsingrediens enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 258/97 [delgivet med nr K(2009) 7645]
2009/827/EG: Kommissionens beslut av den 13 oktober 2009 om tillstånd för utsläppande på marknaden av chiafrö ( Salvia hispanica ) som ny livsmedelsingrediens enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 258/97 [delgivet med nr K(2009) 7645]
EUT L 294, 11.11.2009, p. 14–15
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
|
11.11.2009 |
SV |
Europeiska unionens officiella tidning |
L 294/14 |
KOMMISSIONENS BESLUT
av den 13 oktober 2009
om tillstånd för utsläppande på marknaden av chiafrö (Salvia hispanica) som ny livsmedelsingrediens enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 258/97
[delgivet med nr K(2009) 7645]
(Endast den franska texten är giltig)
(2009/827/EG)
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DETTA BESLUT
med beaktande av fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,
med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 258/97 av den 27 januari 1997 om nya livsmedel och nya livsmedelsingredienser (1), särskilt artikel 7, och
av följande skäl:
|
(1) |
Den 30 juni 2003 ansökte företaget Robert Craig & Sons hos de behöriga myndigheterna i Förenade kungariket om att få släppa ut chiafrö (Salvia hispanica) och malda frön på marknaden som ny livsmedelsingrediens. Den 7 maj 2004 utfärdade det behöriga organet för utvärdering av livsmedel i Förenade kungariket sin första utvärderingsrapport. I rapporten drogs slutsatsen att chia (Salvia hispanica) inte utgör någon risk när det gäller de föreslagna användningarna i livsmedel. |
|
(2) |
Kommissionen vidarebefordrade den första utvärderingsrapporten till samtliga medlemsstater den 14 juni 2004. |
|
(3) |
Inom den period på 60 dagar som fastställs i artikel 6.4 i förordning (EG) nr 258/97 framfördes i enlighet med denna bestämmelse motiverade invändningar mot utsläppandet av produkten på marknaden. Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (Efsa) ombads därför den 4 april 2005 att yttra sig i frågan och avgav sitt yttrande den 5 oktober 2005. Eftersom sökanden emellertid inte kunde lägga fram tillräckliga uppgifter kom Efsa i sitt yttrande inte fram till någon slutsats om säkerheten, men var villig att pröva ansökan igen om sökanden lämnade kompletterande uppgifter. |
|
(4) |
Den 30 september 2006 överlämnades ansvaret för ansökan till företaget Columbus Paradigm Institute SA, som lämnade in kompletterande uppgifter enligt Efsas begäran. Efsa ombads följaktligen den 21 januari 2008 att slutföra utvärderingen av chiafrö (Salvia hispanica) och malda frön. |
|
(5) |
Efsa avgav sitt andra yttrande om säkerheten av chiafrö (Salvia hispanica) och malda frön som ny livsmedelsingrediens den 13 mars 2009. |
|
(6) |
I det yttrandet kom Efsa fram till att de uppgifter som lämnats utgjorde stödjande belägg som möjliggjorde en positiv slutsats om säkerheten av chiafrö och malda hela chiafrön. I synnerhet drog Efsa slutsatsen att det är osannolikt att användning av chiafrö (Salvia hispanica) och malda frön i brödprodukter enligt de angivna villkoren skulle påverka folkhälsan negativt. |
|
(7) |
På grundval av den vetenskapliga utvärderingen fastställs det att chiafrö (Salvia hispanica) och malda chiafrön uppfyller kraven i artikel 3.1 i förordning (EG) nr 258/97. |
|
(8) |
De åtgärder som föreskrivs i detta beslut är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa. |
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Chiafrö (Salvia hispanica) och malda chiafrön enligt specifikationen i bilagan får släppas ut på marknaden i gemenskapen som ny livsmedelsingrediens för användning i brödprodukter, med ett högsta innehåll av 5 % chiafrö (Salvia hispanica).
Artikel 2
Den nya livsmedelsingrediens som godkänns genom detta beslut ska vid märkning av livsmedel i vilka den ingår benämnas ”chiafrö (Salvia hispanica)”.
Artikel 3
Detta beslut riktar sig till Columbus Paradigm Institute SA, Chaussée de Tervuren 149, 1410 Waterloo, Belgien.
Utfärdat i Bryssel den 13 oktober 2009.
På kommissionens vägnar
Androulla VASSILIOU
Ledamot av kommissionen
(1) EGT L 43, 14.2.1997, s. 1.
BILAGA
SPECIFIKATION AV CHIAFRÖ (SALVIA HISPANICA)
Beskrivning
Chia (Salvia hispanica) är en ettårig sommarörtväxt av familjen Labiatae.
Efter skörden rengörs fröna mekaniskt. Blommor, blad och andra delar av växten avlägsnas.
Mald hel chia framställs genom att hela frön passerar genom en hammarkvarn som arbetar med variabel hastighet.
Sammansättning av chiafrö
|
Torrsubstans |
91–96 % |
|
Protein |
20–22 % |
|
Fett |
30–35 % |
|
Kolhydrater |
25–41 % |
|
Växttråd (1) |
18–30 % |
|
Aska |
4–6 % |
(1) Växttråd är den fiberdel som främst utgörs av osmältbar cellulosa, pentosaner och lignin.