32006H0794

Language
- My EUR-Lex
- Sign in
- Register
- My recent searches (0)

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Search tips

Need more search options? Use the Advanced search

EUROPA
EUR-Lex home
EUR-Lex - 32006H0794 - EN

Document 32006H0794

Help

Kommissionens rekommendation av den 16 november 2006 om övervakningen av bakgrundsnivåerna av dioxiner, dioxinlika PCB och icke-dioxinlika PCB i livsmedel [delgivet med nr K(2006) 5425] (Text av betydelse för EES)

EUT L 322, 22.11.2006, p. 24–31 (ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV)
EUT L 142M, 5.6.2007, p. 600–607 (MT)

ELI: http://data.europa.eu/eli/reco/2006/794/oj

Date of document:: 16/11/2006
Date of effect:: 16/11/2006; ikraftträdande dokumentets datum
Date of notification:: 01/01/1001
Date of end of validity:: No end date

Author:: Europeiska kommissionen
Form:: Rekommendation
Addressee:: De tjugofem medlemsstaterna: Belgien, Republiken Tjeckien, Danmark, Tyskland, Estland, Irland, Grekland, Spanien, Frankrike, Italien, Cypern, Lettland, Litauen, Luxemburg, Ungern, Malta, Nederländerna, Österrike, Polen, Portugal, Slovenien, Slovakien, Finland, Sverige, Förenade kungariket
Additional information:: av betydelse för EES
Authentic language:: spanska, tjeckiska, danska, tyska, estniska, grekiska, engelska, franska, italienska, lettiska, litauiska, ungerska, maltesiska, nederländska, polska, portugisiska, slovakiska, slovenska, finska, svenska

Treaty:

Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen

Legal basis:

12002E211 - TIRE2

Link

Select all documents mentioning this document

Modifies:

Relation	Act	Comment	Subdivision concerned	From	To
Repeal	32004H0705

Instruments cited:

Link

EUROVOC descriptor:

Subject matter:

Directory code:

03.50.10.00 Jordbruk / Tillnärmning av lagstiftning och hälsobestämmelser / Djurfoder
15.20.30.00 Miljö, konsument- och hälsoskydd / Konsumentpolitik / Hälsoskydd och säkerhet

HTML

PDF

Official Journal

22.11.2006

Europeiska unionens officiella tidning

L 322/24

KOMMISSIONENS REKOMMENDATION

av den 16 november 2006

om övervakningen av bakgrundsnivåerna av dioxiner, dioxinlika PCB och icke-dioxinlika PCB i livsmedel

[delgivet med nr K(2006) 5425]

(Text av betydelse för EES)

(2006/794/EG)

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA REKOMMENDATION

med beaktande av fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen, särskilt artikel 211 andra strecksatsen, och

av följande skäl:

(1)	I kommissionens förordning (EG) nr 466/2001 av den 8 mars 2001 om fastställande av högsta tillåtna halt för vissa främmande ämnen i livsmedel (1) fastställs högsta tillåtna halt av dioxiner och högsta tillåtna halt för summan av dioxiner och dioxinlika polyklorerade bifenyler (PCB) i livsmedel.

(2)

Det är nödvändigt att ta fram tillförlitliga uppgifter i hela Europeiska gemenskapen om förekomsten av dioxiner, furaner och dioxinlika PCB i så många olika typer av livsmedel som möjligt, så att man kan få en klar bild av förändringarna över tid när det gäller bakgrundsnivåerna för dessa ämnen i livsmedel.

(3)

I kommissionens rekommendation 2006/88/EG av den 6 februari 2006 om reduktion av dioxiner, furaner och PCB i foder och livsmedel (2) rekommenderas medlemsstaterna att göra stickprov på förekomsten av dioxiner, dioxinlika PCB och, om möjligt, icke-dioxinlika PCB i livsmedel i enlighet med kommissionens rekommendation 2004/705/EG (3).

(4)

Rekommendation 2004/705/EG innehåller rekommendationer till medlemsstaterna om de lägsta frekvenserna av prover som skall analyseras årligen för de olika kategorierna av livsmedel samt om formatet för redovisning av resultaten av övervakningen av bakgrundsnivåerna av dioxiner, furaner och dioxinlika PCB i livsmedel. För de nya medlemsstaterna som anslöt sig till Europeiska gemenskapen den 1 maj 2004 fastställs en övergångsordning.

(5)	Det nuvarande övervakningsprogrammet bör ändras så att de erfarenheter som gjorts beaktas. Rekommendation 2004/705/EG bör därför ersättas av en ny rekommendation.

(6)

Det är viktigt att de uppgifter som samlas in inom ramen för denna rekommendation regelbundet redovisas för kommissionen. Kommissionen kommer att se till att dessa uppgifter sammanställs i en databas. Uppgifter från senare år som erhållits genom användning av analysmetoder som uppfyller kraven i kommissionens direktiv 2002/69/EG av den 30 juli 2002 om fastställande av provtagnings- och analysmetoder vid offentlig kontroll av dioxiner och bestämning av dioxinlika PCB i livsmedel (4) och som ger en bild av bakgrundsnivåerna bör också tillhandahållas.

HÄRIGENOM REKOMMENDERAS FÖLJANDE.

1. Medlemsstaterna skall från och med 2007 till och med den 31 december 2008 övervaka bakgrundsnivåerna av dioxiner, furaner och dioxinlika polyklorerade bifenyler (PCB) i livsmedel med beaktande av de rekommenderade lägsta frekvenserna av prover för den årliga analysen enligt tabellen i bilaga I.

2. Medlemsstaterna bör om möjligt analysera samma prover med avseende på icke-dioxinlika PCB.

3. Medlemsstaterna skall regelbundet redovisa uppgifterna från övervakningen för kommissionen med angivande av den information och i det format som anges i bilaga II, så att uppgifterna kan sammanställas i en databas. Uppgifter från senare år som erhållits genom användning av analysmetoder som uppfyller kraven i direktiv 2002/69/EG och som ger en bild av bakgrundsnivåerna bör också tillhandahållas.

Rekommendation 2004/705/EG skall upphöra att gälla. Hänvisningar till den upphävda rekommendationen skall tolkas som hänvisningar till denna rekommendation.

Utfärdad i Bryssel den 16 november 2006.

På kommissionens vägnar

Markos KYPRIANOU

Ledamot av kommissionen

(1) EGT L 77, 16.3.2001, s. 1. Förordningen senast ändrad genom förordning (EG) nr 199/2006 (EUT L 32, 4.2.2006, s. 34).

(2) EUT L 42, 14.2.2006, s. 26.

(3) EUT L 321, 22.10.2004, s. 45.

(4) EGT L 209, 6.8.2002, s. 5. Direktivet ändrat genom direktiv 2004/44/EG (EUT L 113, 20.4.2004, s. 17).

BILAGA I

Tabell

Översikt över rekommenderat lägsta antal livsmedelsprover som skall analyseras årligen. Fördelningen av proverna grundas på produktionen i varje land. Särskild vikt skall fästas vid livsmedel för vilka bakgrundsnivåerna av dioxiner, furaner och dioxinlika PCB kan förväntas variera särskilt mycket. Detta gäller i synnerhet fisk.

Produkt, även produkter därav	Vattenbruk (*)	Vildfångad fisk (**)	Kött (***)	Mjölk (****)	Ägg (*****)	Övriga (******)	Totalt
Antal prover	250	483	500	250	250	267	2 000
Belgien	4	8	18	8	7	7	52
Danmark	4	20	14	7	4	6	55
Tyskland	16	28	55	34	25	36	194
Grekland	6	8	14	8	4	7	47
Spanien	26	36	36	13	24	21	156
Frankrike	25	30	55	28	28	27	193
Irland	8	15	15	7	5	4	54
Italien	22	24	46	20	26	26	164
Luxemburg	2	3	6	3	3	3	20
Nederländerna	7	18	26	13	20	8	92
Österrike	3	3	15	8	6	7	43
Portugal	4	12	12	6	5	6	45
Finland	4	10	10	6	4	6	40
Sverige	4	12	10	6	4	6	42
Förenade kungariket	15	30	40	19	20	20	144
Tjeckien	6	3	11	5	5	5	35
Estland	2	6	7	3	2	4	24
Cypern	2	6	4	3	2	3	20
Lettland	2	6	7	3	2	4	24
Litauen	2	6	7	3	2	4	24
Ungern	3	3	11	5	10	5	37
Malta	2	3	4	3	2	3	17
Polen	10	18	25	13	16	20	102
Slovenien	2	3	7	3	2	4	21
Slovakien	2	3	7	3	2	4	21
Bulgarien	4	3	9	5	5	4	30
Rumänien	6	3	11	9	9	10	48
Island	3	69	7	3	2	3	87
Norge	54	94	11	3	4	4	170
Totalt	250	483	500	250	250	267	2 000

Anmärkningar till tabellen

Siffrorna som nämns i tabellen är minimisiffror. Medlemsstaterna uppmanas att ta fler prover.

(*)

Vattenbruk

När det gäller vattenbruk bör proverna fördelas på de olika fiskarterna i proportion till produktionen. Som vägledning kan man använda de artspecifika uppgifterna om produktion av fisk och fiskeriprodukter i Facts and Figures on the CFP – basic data on the Common Fisheries Policy (1), Europeiska gemenskapen, 2006, och kartan Aquaculture in the European Union (2). Särskilt ostron, musslor och ål bör beaktas.

(**)

Vildfångad fisk

När det gäller vildfångad fisk bör proverna fördelas på de olika fiskarterna i proportion till fångsten. Som vägledning kan man använda de artspecifika uppgifterna om fisk och fiskeriprodukter i Facts and Figures on the CFP – basic data on the Common Fisheries Policy, Europeiska gemenskapen, 2006. Särskilt vildfångad ål bör beaktas.

(***)

Kött

Utöver kött och köttprodukter från nötkreatur, svin, fjäderfä och får bör ett betydande antal prover tas från hästkött, renkött, getkött, kaninkött och kött av vilt.

(****)

Mjölk

En stor andel av mjölkproverna bör tas av mjölk från mjölkproducenter (i huvudsak komjölk). Prover bör också tas av mjölk och mjölkprodukter som inte är komjölk (getmjölk osv.).

(*****)

Ägg

Särskild vikt bör fästas vid ägg från frigående höns, och ank-, gås- och vaktelägg bör också samlas in.

(******)

Övriga

I denna kategori bör särskild vikt fästas vid

—	kosttillskott (särskilt sådana som är baserade på olja från havsprodukter),

—	livsmedel avsedda för spädbarn och småbarn,

—	livsmedel från områden där produktionsvillkoren har förändrats, t.ex. på grund av klimatförhållanden som lett till översvämningar, och eventuellt påverkar halten av dioxiner och dioxinlika PCB i livsmedlen i området.

(1) http://ec.europa.eu/fisheries/publications/facts/pcp06_sv.pdf

(2) http://ec.europa.eu/fisheries/publications/aquaculture05_en.pdf

BILAGA II

A. Förklaringar till blanketten för uppgifterna om resultaten av livsmedelsanalyserna med avseende på dioxiner, furaner och dioxinlika PCB och andra PCB

1. Uppgifter om de analyserade proverna

Provkod: Provets identifieringsnummer.

Land: Namn på medlemsstaten där övervakningen har genomförts.

År: Det år då övervakningen genomfördes.

Produkt: Typ av livsmedel som analyserats – beskriv livsmedlet så noggrant som möjligt.

Försäljningsled: Plats där produkten (provet) samlades in.

Vävnad: Den del av produkten som analyserats.

Resultatredovisning: Resultaten skall redovisas på den basis som gränsvärdena har fastställts på. När det gäller analyser av icke-dioxinlika PCB rekommenderas starkt att nivåerna redovisas på samma basis.

Typ av provtagning: Stickprovtagning – analysresultat från riktad provtagning kan också redovisas, men det måste tydligt anges att provtagningen var riktad och att den inte nödvändigtvis återger normala bakgrundsnivåer.

Antal delprover: Om det analyserade provet är ett poolat prov skall antalet delprover (antal enskilda prover) anges. Om analysresultatet bara grundas på ett prov skall ”1” anges. Antalet delprover i ett poolat prov kan variera, så var vänlig ange detta antal för varje prov.

Produktionsmetod: Konventionell/ekologisk (så detaljerat som möjligt).

Område: När detta är relevant, distrikt eller region där provet togs, om möjligt med angivande av om det rör sig om landsbygd, stadsområde, industriområde, hamn, öppet hav osv. Till exempel: Bryssel – stadsområde, Medelhavet – öppet hav.

Det är särskilt viktigt att klart ange området om provet har tagits på livsmedel som producerats i regioner där det har varit översvämningar.

Fetthalt (%): Procentandel fett i provet

Vattenhalt (%): Procentandel vatten i provet (om uppgifter finns).

2. Uppgifter om den analysmetod som använts

Analysmetod: Ange vilken metod som använts.

Ackreditering: Ange om analysmetoden är ackrediterad eller ej.

Osäkerhet: Beslutsgränsen eller den utvidgade mätosäkerhet i procent som är förenad med analysmetoden.

Metod för extraktion av fett: Ange vilken fettextraktionsmetod som använts för bestämning av provets fetthalt.

3. Analysresultat

Dioxiner, furaner och dioxinlika PCB: Resultaten för alla kongener bör redovisas i ppt – pikogram/gram (pg/g).

Icke-dioxinlika PCB: Resultaten för alla kongener bör redovisas i ppb – nanogram/gram eller mikrogram/kilo (ng/g eller μg/kg).

LOQ: Kvantifieringsgräns i pg/g (för dioxiner, furaner och dioxinlika PCB) eller μg/kg – ng/g (för icke-dioxinlika PCB).

För kongener som bestämts men som är under kvantifieringsgränsen (LOQ) bör resultatrutan fyllas i som < LOQ (kvantifieringsgränsen skall redovisas som ett värde).

För PCB-kongener som analyserats utöver PCB-6 och dioxinlika PCB, skall numret för varje PCB-kongen läggas till på blanketten (t.ex. 31, 99, 110). Om provet analyserats för fler PCB-kongener än det finns markerade rader, lägg till nya rader i slutet av blanketten.

4. Anmärkningar till tabellen

—

Rapportering av återvinningsprocent

—	Rapporteringen av återvinningsprocenten är frivillig om varje kongens återvinningsprocent ligger inom intervallet 60–120 %. Om återvinningsprocenten för vissa enskilda kongener faller utanför detta intervall måste återvinningsprocenten rapporteras.