(1)

Z Uredbo (EU) 2021/2117 Evropskega parlamenta in Sveta (2) je bila spremenjena Uredba (EU) št. 251/2014.

(2)

Pri navedeni spremembi sta bila seznam sestavin in označba hranilne vrednosti iz člena 9(1), točki (b) in (l), Uredbe (EU) št. 1169/2011 Evropskega parlamenta in Sveta (3) uvedena kot obvezna navedba v členu 6a Uredbe (EU) št. 251/2014. Z Uredbo (EU) 2021/2117 so bila na Komisijo prenesena pooblastila tudi za sprejemanje delegiranih aktov o dopolnitvi Uredbe (EU) št. 251/2014, s katerimi se nadalje določijo pravila za navedbo in poimenovanje sestavin za uporabo nove zahteve glede označevanja.

(3)

Čeprav se ustrezne določbe Uredbe (EU) št. 1169/2011 uporabljajo za navedbo in poimenovanje sestavin aromatiziranih vinskih proizvodov, je primerno določiti posebna pravila, ki upoštevajo nekatere posebne značilnosti aromatiziranih vinskih proizvodov ter posebne postopke in časovni okvir njihove proizvodnje, da se potrošnikom zagotovijo celovite in točne informacije. Ta pravila bi se morala uporabljati, kadar je seznam sestavin naveden na etiketi aromatiziranega vinskega proizvoda, pa tudi kadar se seznam sestavin v skladu s členom 6a(2) Uredbe (EU) št. 251/2014 zagotovi v elektronski obliki, opredeljeni na embalaži ali etiketi, pritrjeni nanjo.

(4)

Ker so aromatizirani vinski proizvodi vedno pridobljeni iz enega ali več proizvodov vinske trte iz točk 1 do 11 dela II Priloge VII k Uredbi (EU) št. 1308/2013 Evropskega parlamenta in Sveta (4), je primerno zahtevati, da se vse sestavine proizvodov vinske trte, ki se uporabljajo pri proizvodnji aromatiziranih vinskih proizvodov, navedejo v skladu s posebnimi pravili o navedbi in poimenovanju sestavin proizvodov vinske trte iz člena 48a Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33 (5).

(5)

Sestavine proizvodov vinske trte, ki se uporabljajo kot osnova za pridobivanje aromatiziranega vinskega proizvoda, bi se morale vidno razlikovati od drugih sestavin, ki so jim dodane. Zato bi bilo treba sestavine proizvodov vinske trte navesti v oklepajih za izrazom „vino“ ali drugim izrazom, ki označuje uporabljene specifične proizvode vinske trte, medtem ko bi morale biti vse druge sestavine, dodane osnovnim proizvodom vinske trte, navedene zunaj oklepajev v padajočem vrstnem redu glede na prostornino ali maso, kot je zabeležena ob njihovi uporabi pri proizvodnji aromatiziranega vinskega proizvoda, kot je določeno v členu 18(1) Uredbe (EU) št. 1169/2011.

(6)

Kadar pa se osnovnemu proizvodu vinske trte, ki se uporablja za pridobivanje aromatiziranega vinskega proizvoda, dodajo nekatere sestavine, bi bilo treba za njihovo poimenovanje na seznamu sestavin uporabljati posebna pravila.

(7)

Zaradi skladnosti s pravili o navajanju sestavin proizvodov vinske trte in lažjega razumevanja med potrošniki je primerno dovoliti uporabo izraza „zgoščeni grozdni mošt“ za označevanje koncentriranega grozdnega mošta in rektificiranega zgoščenega grozdnega mošta, kadar se dodata proizvodom vinske trte, ki se uporabljajo za pridobivanje aromatiziranega vinskega proizvoda.

(8)

Kadar se pri proizvodnji aromatiziranih vinskih proizvodov uporabljajo sulfiti, jajca in proizvodi na osnovi jajc in/ali mleko ter proizvodi iz mleka, bi jih bilo treba navesti na etiketi z uporabo izrazov, ki se tradicionalno uporabljajo pri označevanju proizvodov vinske trte. Te alergene bi bilo treba navesti v oklepajih, kadar se uporabljajo pri proizvodnji proizvodov vinske trte, medtem ko bi morali biti navedeni zunaj oklepajev, kadar so dodani aromatiziranemu vinskemu proizvodu pred stekleničenjem.

(9)

Iz istega razloga je primerno, da se za aromatizirane vinske proizvode dovoli uporaba istih piktogramov, ki ponazarjajo sulfite, jajca in proizvode iz jajc in/ali mleko in proizvode iz mleka, kot se uporabljajo za proizvode vinske trte.

(10)

Kadar se aromatiziranemu vinskemu proizvodu pred polnjenjem dodajo katere koli druge snovi ali proizvodi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti, bi jih bilo treba predstaviti v skladu s členom 21(1) Uredbe (EU) št. 1169/2011.

(11)

Kadar se sulfiti, jajca in proizvodi na osnovi jajc in/ali mleko ter proizvodi iz mleka uporabljajo v osnovnih proizvodih vinske trte in dodajo aromatiziranemu vinskemu proizvodu pred stekleničenjem, bi jih bilo treba navesti samo enkrat na embalaži ali na etiketi, pritrjeni nanjo, ki sledi izrazu „vsebuje“, če je celotni seznam sestavin v elektronski obliki.

(12)

Nekateri aditivi, ki se uporabljajo kot plini za pakiranje (ogljikov dioksid, argon in dušik), se uporabljajo zlasti za zaščito pred kisikom pri polnjenju proizvodov aromatiziranih vinskih proizvodov, vendar ne postanejo del zaužitega proizvoda. Ker lahko njihova navedba na seznamu sestavin potrošnike zavede glede prave narave in sestave aromatiziranega vinskega proizvoda, se zdi primerno, da se namesto njih uporabi posebna navedba, ki opisuje njihovo funkcijo, in sicer „Polnjeno v zaščitni atmosferi“.

(13)

Zaradi obveznosti navajanja seznama sestavin od 8. decembra 2023 v skladu s členom 6, peti odstavek, Uredbe (EU) 2021/2117 je primerno dovoliti izčrpanje zalog aromatiziranih vinskih proizvodov, ki so bili označeni v skladu s členom 6a(1), točka (b), Uredbe (EU) št. 251/2014 med 8. decembrom 2023 in 18. februarja 2024 –