Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32025R0153

Izvedbena uredba Komisije (EU) 2025/153 z dne 29. januarja 2025 o odobritvi dajanja na trg rastlin Lemna minor in Lemna gibba kot novega živila ter o spremembi Izvedbene uredbe (EU) 2017/2470

C/2025/520

UL L, 2025/153, 30.1.2025, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2025/153/oj (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

Legal status of the document In force

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2025/153/oj

European flag

Uradni list
Evropske unije

SL

Serija L


2025/153

30.1.2025

IZVEDBENA UREDBA KOMISIJE (EU) 2025/153

z dne 29. januarja 2025

o odobritvi dajanja na trg rastlin Lemna minor in Lemna gibba kot novega živila ter o spremembi Izvedbene uredbe (EU) 2017/2470

(Besedilo velja za EGP)

EVROPSKA KOMISIJA JE –

ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,

ob upoštevanju Uredbe (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 25. novembra 2015 o novih živilih, spremembi Uredbe (EU) št. 1169/2011 Evropskega parlamenta in Sveta in razveljavitvi Uredbe (ES) št. 258/97 Evropskega parlamenta in Sveta ter Uredbe Komisije (ES) št. 1852/2001 (1) in zlasti člena 12(1) Uredbe,

ob upoštevanju naslednjega:

(1)

Uredba (EU) 2015/2283 določa, da se na trg v Uniji lahko dajo le odobrena nova živila, vključena na seznam Unije novih živil.

(2)

Izvedbena uredba Komisije (EU) 2017/2470 (2) v skladu s členom 8 Uredbe (EU) 2015/2283 vzpostavlja seznam Unije novih živil.

(3)

Družba Wageningen Plant Research (v nadaljnjem besedilu: vložnik) je 20. maja 2020 pri Komisiji v skladu s členom 10(1) Uredbe (EU) 2015/2283 vložila vlogo za odobritev dajanja rastlin Lemna minor in Lemna gibba na trg Unije kot novega živila. Vložnik je zahteval, da se novo živilo uporablja kot zelenjava, podobno kot druga listnata zelenjava, kuhana ali dodana proizvodom za takojšnje uživanje za splošno populacijo.

(4)

Komisija je 27. oktobra 2020 Evropsko agencijo za varnost hrane (v nadaljnjem besedilu: Agencija) zaprosila za oceno rastlinskega materiala celotne rastline Lemna minor in Lemna gibba kot novega živila.

(5)

Agencija je 28. septembra 2022 v skladu s členom 11 Uredbe (EU) 2015/2283 sprejela znanstveno mnenje o varnosti rastlinskega materiala celotne rastline Lemna minor in Lemna gibba kot novega živila v skladu z Uredbo (EU) 2015/2283 (3).

(6)

Agencija je v svojem znanstvenem mnenju ugotovila, da novo živilo vsebuje večje količine mangana v primerjavi z običajno prisotno koncentracijo mangana v drugi listnati zelenjavi, kar bi lahko pomenilo tveganje za varnost. Zato ni bilo mogoče ugotoviti, ali je novo živilo varno.

(7)

Po sprejetju znanstvenega mnenja je vložnik Komisijo zaprosil za možnost, da v zvezi s pomisleki glede varnosti, ki jih je Agencija izpostavila v svojem sklepu, predloži dodatne informacije o tem, da z zmanjšanjem koncentracij mangana v rastnem substratu vsebnost mangana v Lemna gibba ne bi presegla vsebnosti mangana v listnati zelenjavi.

(8)

Komisija je 30. aprila 2024 Agencijo zaprosila za znanstveno in tehnično pomoč v zvezi z njenim znanstvenim mnenjem o varnosti rastlinskega materiala celotne rastline Lemna minor in Lemna gibba kot novega živila v skladu z Uredbo (EU) 2015/2283, da bi ocenila, ali dodatne informacije, ki jih je predložil vložnik, odpravljajo pomisleke v zvezi z vnosom mangana.

(9)

Agencija je 10. julija 2024 sprejela poročilo o znanstveni in tehnični pomoči za oceno varnosti rastlinskega materiala celotne rastline Lemna minor in Lemna gibba kot novega živila (4). V svojem poročilu je navedla, da je bila vsebnost mangana v Lemna gibba zmanjšana na raven 6 mg/kg sveže teže, kar je primerljivo s špinačo, za katero je bilo ugotovljeno, da je listnata zelenjava z najvišjo vsebnostjo mangana, in sicer na ravneh do 9 mg/kg sveže teže. Zato je Agencija ugotovila, da je bila vsebnost mangana v novem živilu zmanjšana na ravni, ki ne presegajo ravni v drugi listnati zelenjavi. V poročilu je navedeno tudi, da imata obe vrsti Lemna podobno vsebnost mangana, zato je razumno domnevati, da je z novimi pogoji gojenja mogoče doseči zmanjšanje vsebnosti mangana v Lemna minor, ki bo enakovredno tistemu v Lemna gibba. Glede na navedeno je Agencija menila, da bi bilo treba v specifikaciji določiti najvišjo raven mangana v novem živilu v višini 6 mg/kg sveže teže.

(10)

Na podlagi navedenega Komisija meni, da znanstveno mnenje in tehnično poročilo vsebujeta zadostne razloge za ugotovitev, da rastlini Lemna gibba in Lemna minor izpolnjujeta pogoje za dajanje na trg v skladu s členom 12(1) Uredbe (EU) 2015/2283.

(11)

Ustrezno je, da vključitev rastlin Lemna gibba in Lemna minor kot novega živila na seznam Unije novih živil vsebuje informacije iz člena 9(3) Uredbe (EU) 2015/2283.

(12)

Rastlini Lemna minor in Lemna gibba bi bilo treba vključiti na seznam Unije novih živil iz Izvedbene uredbe (EU) 2017/2470. Prilogo k Izvedbeni uredbi (EU) 2017/2470 bi bilo zato treba ustrezno spremeniti.

(13)

Ukrepi iz te uredbe so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za rastline, živali, hrano in krmo –

SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:

Člen 1

1.   Rastlini Lemna minor in Lemna gibba se odobrita za dajanje na trg v Uniji.

Rastlini Lemna minor in Lemna gibba se vključita na seznam Unije novih živil iz Izvedbene uredbe (EU) 2017/2470.

2.   Priloga k Izvedbeni uredbi (EU) 2017/2470 se spremeni v skladu s Prilogo k tej uredbi.

Člen 2

Ta uredba začne veljati dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.

Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.

V Bruslju, 29. januarja 2025

Za Komisijo

predsednica

Ursula VON DER LEYEN


(1)   UL L 327, 11.12.2015, str. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2015/2283/oj.

(2)  Izvedbena uredba Komisije (EU) 2017/2470 z dne 20. decembra 2017 o oblikovanju seznama Unije novih živil v skladu z Uredbo (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta o novih živilih (UL L 351, 30.12.2017, str. 72, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2017/2470/oj).

(3)   EFSA Journal 2022;20(11):7598.

(4)   https://doi.org/10.2903/sp.efsa.2024.EN-8963.


PRILOGA

Priloga k Izvedbeni uredbi (EU) 2017/2470 se spremeni:

(1)

v tabeli 1 (Odobrena nova živila) se vstavi naslednji vnos:

„Odobreno novo živilo

Pogoji za uporabo novih živil

Dodatne posebne zahteve za označevanje

Druge zahteve

Varstvo podatkov

„toplotno obdelani Lemna minor in Lemna gibba

Določena kategorija živil

Najvišje dovoljene ravni

1.

Poimenovanje novega živila pri označevanju živil, ki ga vsebujejo, je

‚rastlini Lemna minor in Lemna gibba‘.“

 

 

ni opredeljeno

 

(2)

v tabeli 2 (Specifikacije) se vstavi naslednji vnos:

„Odobreno novo živilo

Specifikacije

„toplotno obdelani Lemna minor in Lemna gibba

Opis/opredelitev:

Rastlinski material Lemna minor in Lemna gibba, ki se goji v nadzorovanih pogojih in je sestavljen iz toplotno obdelanih majhnih zelenih listov z manjšimi belimi koreninami.

Značilnosti/sestava:

vlaga: 91–95 g/100 g

beljakovine (N × 6,25): 1–4 g/100 g

ogljikovi hidrati: 1–3 g/100 g

prehranske vlaknine: 0,5–3 g/100 g

pepel: 1–2 g/100 g

maščobe: 0,2–0,6 g/100 g

oksalati (kot kalcijev oksalat): < 1,6 g/kg

betakaroten: < 3,160 μg/100 g

folat: < 38 μg/100 g

filokinon: < 46 μg/100 g

baker: < 2,5 mg/kg

železo: < 53 mg/kg

mangan: ≤ 6 mg/kg

molibden: < 0,5 mg/kg

cink: < 20 mg/kg

krom: < 1 mg/kg

bor: < 15 mg/kg

Onesnaževala:

nitrat: < 520 mg/kg

nitrit: < 1,75 mg/kg

svinec: < 0,3 mg/kg

kadmij: < 0,2 mg/kg

živo srebro: < 0,05 mg/kg

arzen: < 0,05 mg/kg

mikrocistini: < 23 μg/kg

nodularini: < 7 μg/kg

indolocetna kislina: < 0,1 mg/kg

Mikrobiološka merila:

skupno število aerobnih mikroorganizmov: < 5 000  CFU/g

Escherichia coli: < 100 CFU/g

Bacillus cereus: < 100 CFU/g

koagulaza pozitivni stafilokoki: ni zaznano v 10 g

Listeria monocytogenes: odsotnost v 25 g

Salmonella spp.: odsotnost v 25 g

skupno število kvasovk in plesni: < 100 CFU/g

Indolocetna kislina: indol 3 ocetna kislina; CFU: kolonijska enota.“


ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2025/153/oj

ISSN 1977-0804 (electronic edition)


Top