Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Rezíduá veterinárnych liekov v potravinách živočíšneho pôvodu

ZHRNUTIE K DOKUMENTU:

Nariadenie (ES) č. 470/2009 – postupy EÚ na určenie limitov rezíduí farmakologicky účinných látok v potravinách živočíšneho pôvodu

AKÝ JE CIEĽ TOHTO NARIADENIA?

Nariadením sa stanovujú maximálne limity rezíduí1 pre farmakologicky účinné látky používané vo veterinárnych liekoch, ako sú antibiotiká, v potravinách živočíšneho pôvodu – vrátane mäsa, rýb, mlieka, vajec a medu – s cieľom zaručiť bezpečnosť potravín.

V tomto kontexte sa v ňom stanovujú:

  • postupy na určenie maximálnych limitov rezíduí
  • referenčná hodnota pre prijatie opatrení2 v prípadoch, keď nebol vypočítaný maximálny limit rezíduí.

HLAVNÉ BODY

  • Žiadateľ o povolenie na uvedenie na trh pre veterinárny liek, v ktorom sa používa akákoľvek farmakologicky účinná látka, musí predložiť žiadosť Európskej agentúre pre lieky. Agentúra musí vydať stanovisko, v ktorom uvedie vedecké hodnotenie rizika a odporúčania v oblasti riadenia rizika.
  • Agentúra rozhodne o tom, či sa pri určitej potravine alebo druhu uplatnia stanovené maximálne limity rezíduí. Európska komisia stanovuje pravidlá týkajúce sa podmienok tohto výpočtu limitov rezíduí.
  • Z hodnotenia rizika musí vyplynúť, či typ a množstvo posudzovaného rezídua nepredstavuje bezpečnostné riziko pre zdravie ľudí.
  • V odporúčaniach v oblasti riadenia rizika sa musia posúdiť rozličné faktory vrátane dostupnosti alternatívnych látok na liečbu príslušných druhov.
  • Komisia klasifikuje farmakologicky účinné látky, ku ktorým už agentúra vydala svoje stanovisko. Môže určiť referenčné hodnoty pre prijatie opatrení pre rezíduá farmakologicky účinných látok, ktoré nie sú klasifikované.
  • V určitých prípadoch môže Komisia alebo členský štát EÚ predložiť agentúre žiadosť o stanovisko k maximálnym limitom rezíduí. Ide napríklad o prípady, keď je používanie danej látky povolené v krajine mimo EÚ.
  • Z rozsahu pôsobnosti tohto nariadenia je vyňatých viacero látok vrátane tých, na ktoré sa vzťahuje nariadenie EÚ (EHS) č. 315/93 o kontaminujúcich látkach v potravinách (pozri súhrn).
  • V januári 2017 Komisia prijala vykonávací akt – vykonávacie nariadenie (EÚ) 2017/12. Týmto nariadením sa stanovuje forma a obsah žiadostí o stanovenie maximálnych limitov rezíduí predkladaných Európskej agentúre pre lieky.
  • V júni 2017 Komisia prijala nariadenie (EÚ) 2017/880. Týmto nariadením sa stanovujú pravidlá týkajúce sa extrapolácie maximálnych limitov rezíduí, to znamená:
    • používanie maximálneho limitu rezíduí stanoveného pre farmakologicky účinnú látku v jednej potravine na inú potravinu získanú z rovnakého druhu a
    • používanie maximálneho limitu rezíduí stanoveného pre farmakologicky účinnú látku v jednom alebo vo viacerých druhoch na iné druhy.
  • V máji 2018 Komisia prijala nariadenie (EÚ) 2018/782, ktorým sa stanovujú metodické princípy týkajúce sa hodnotenia rizika a odporúčaní v oblasti riadenia rizika, ktoré má uplatňovať Európska agentúra pre lieky pri vypracovávaní stanovísk k maximálnym limitom rezíduí farmakologicky účinných látok, ktoré môžu byť povolené v potravinách živočíšneho pôvodu.

ODKEDY SA NARIADENIE UPLATŇUJE?

Nariadenie sa uplatňuje od .

KONTEXT

Vedecký a technologický pokrok v súvislosti so zdokonalenými metódami zisťovania mal za následok zníženie dostupnosti liekov pre zvieratá určené na výrobu potravín a vyžiadal si úpravu pravidiel EÚ. Toto nariadenie sa zaviedlo, aby sa zaistila bezpečnosť spotrebiteľov a dostupnosť veterinárnych liečiv na liečbu osobitných ochorení.

Ďalšie informácie:

HLAVNÉ POJMY

  1. Maximálny limit rezíduí (MRL). Maximálna koncentrácia rezíduí farmakologicky účinnej látky, ktorú možno povoliť v potravinách živočíšneho pôvodu.
  2. Referenčná hodnota pre prijatie opatrení. Úroveň rezíduí farmakologicky účinnej látky určená z kontrolných dôvodov v prípade určitých látok, pre ktoré sa neurčil maximálny limit rezíduí. Referenčné hodnoty pre prijatie opatrení sú určené po konzultácii s úradnými kontrolnými laboratóriami.

HLAVNÝ DOKUMENT

Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 470/2009 zo o stanovení postupov Spoločenstva na určenie limitov rezíduí farmakologicky účinných látok v potravinách živočíšneho pôvodu, o zrušení nariadenia Rady (EHS) č. 2377/90 a o zmene a doplnení smernice Európskeho parlamentu a Rady 2001/82/ES a nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 726/2004 (Ú. v. EÚ L 152, , s. 11 – 22).

Posledná aktualizácia

Top