Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32012D0385

2012/385/UE: Decyzja wykonawcza Komisji z dnia 12 lipca 2012 r. zmieniająca decyzję 2009/12/WE zatwierdzającą metody klasyfikacji tusz wieprzowych w Danii (notyfikowana jako dokument nr C(2012) 4712)

Dz.U. L 186 z 14.7.2012, pp. 36–37 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 11/07/2022; Uchylona w sposób domniemany przez 32022D1205

ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2012/385/oj

14.7.2012   

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

L 186/36


DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI

z dnia 12 lipca 2012 r.

zmieniająca decyzję 2009/12/WE zatwierdzającą metody klasyfikacji tusz wieprzowych w Danii

(notyfikowana jako dokument nr C(2012) 4712)

(Jedynie tekst w języku duńskim jest autentyczny)

(2012/385/UE)

KOMISJA EUROPEJSKA,

uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,

uwzględniając rozporządzenie Rady (WE) nr 1234/2007 z dnia 22 października 2007 r. ustanawiające wspólną organizację rynków rolnych oraz przepisy szczegółowe dotyczące niektórych produktów rolnych („rozporządzenie o jednolitej wspólnej organizacji rynku”) (1), w szczególności jego art. 43 lit. m) w związku z art. 4,

a także mając na uwadze, co następuje:

(1)

Decyzją Komisji 2009/12/WE (2) zatwierdzono stosowanie sześciu metod klasyfikacji tusz wieprzowych w Danii.

(2)

Dania oświadczyła, że wraz z opracowaniem nowej wersji urządzenia automatycznego, AutoFom, zwanej „wersją III”, dobrze byłoby korzystać z tego przeznaczonego dla rzeźni przyrządu oraz go skalibrować. Należy zatem otrzymać wzór dla tej nowej metody.

(3)

Władze duńskie zwróciły się do Komisji o zatwierdzenie tej nowej metody klasyfikacji tusz wieprzowych przewidzianych do stosowania w Danii, jak również przedstawiły szczegółowy opis próbnego rozbioru ze wskazaniem zasad, na których opiera się ta metoda, wyników próbnego rozbioru oraz wzoru wykorzystywanego do oceny zawartości procentowej chudego mięsa w protokole przewidzianym w art. 23 ust. 4 rozporządzenia Komisji (WE) nr 1249/2008 z dnia 10 grudnia 2008 r. ustanawiającego szczegółowe zasady wdrożenia wspólnotowych skal klasyfikacji tusz wołowych, wieprzowych i baranich oraz raportowania ich cen (3).

(4)

Analiza złożonego wniosku wykazała, że warunki dla zatwierdzenia tej metody klasyfikacji zostały spełnione. Należy zatem zezwolić na stosowanie przedmiotowej metody klasyfikacji w Danii.

(5)

Należy zatem odpowiednio zmienić decyzję 2009/12/WE.

(6)

Nie należy zezwalać na jakiekolwiek zmiany w urządzeniach lub metodach klasyfikacji, chyba że zostaną one wyraźnie zatwierdzone decyzją wykonawczą Komisji.

(7)

Środki przewidziane w niniejszej decyzji są zgodne z opinią Komitetu Zarządzającego ds. Wspólnej Organizacji Rynków Rolnych,

PRZYJMUJE NINIEJSZĄ DECYZJĘ:

Artykuł 1

W decyzji 2009/12/WE wprowadza się następujące zmiany:

1)

w art. 1 dodaje się lit. g) w brzmieniu:

„przyrząd »Automatic ultrasound instrument (AutoFOM III)« oraz związane z nim metody oceny, których szczegóły podano w części 7 załącznika.”;

2)

załącznik zostaje zmieniony zgodnie z załącznikiem do niniejszej decyzji.

Artykuł 2

Niniejsza decyzja skierowana jest do Królestwa Danii.

Sporządzono w Brukseli dnia 12 lipca 2012 r.

W imieniu Komisji

Dacian CIOLOȘ

Członek Komisji


(1)   Dz.U. L 299 z 16.11.2007, s. 1.

(2)   Dz.U. L 6 z 10.1.2009, s. 83.

(3)   Dz.U. L 337 z 16.12.2008, s. 3.


ZAŁĄCZNIK

W załączniku do decyzji 2009/12/WE dodaje się następującą część 7:

Część 7

AUTOMATIC ULTRASOUND INSTRUMENT (AutoFOM III)

1.

Zasady przewidziane w niniejszej części stosuje się w przypadku, gdy klasyfikacja tusz wieprzowych prowadzona jest przy pomocy urządzenia znanego pod nazwą »AutoFOM III«.

2.

Przyrząd ten jest wyposażony w szesnaście przetworników ultradźwiękowych o częstotliwości 2 MHz (Carometec A/S), a odcinek pomiarowy między przetwornikami wynosi 25 mm. Dane ultradźwiękowe obejmują pomiary grubości słoniny grzbietowej, grubości mięśnia i związanych z nimi parametrów. Wyniki pomiarów przeliczane są za pomocą komputera na szacunkową zawartość chudego mięsa wyrażoną w procentach.

3.

Zawartość chudego mięsa w tuszy oblicza się według następującego wzoru:

Ŷ = 72,05017 – (1,31831 × R2P5) – (0,37231 × R2P10) – (0,36672 × R2P11) + (0,03146 × R3P3) + (0,05058 × R3P5) – (0,02641 × R4P8) – (0,06667 × R4P10) – (0,27698 × R4P11)

gdzie:

Ŷ= szacunkowa zawartość (w procentach) chudego mięsa w tuszy,

R2P5, R2P10, R2P11, R3P3, R3P5, R4P8, R4P10 oraz R4P11 to zmienne mierzone przez AutoFOM III.

4.

Opis punktów pomiarowych znajduje się w części II protokołu przekazanego Komisji przez władze duńskie zgodnie z art. 23 ust. 4 rozporządzenia Komisji (WE) nr 1249/2008 (*1).

Niniejszy wzór dotyczy tusz o masie od 50 do 110 kilogramów.


(*1)   Dz.U. L 337 z 16.12.2008, s. 3.”.«


Top