This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 52009XC0821(05)
Publication of an application pursuant to Article 6(2) of Council Regulation (EC) No 510/2006 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs
Paraiškos paskelbimas pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos 6 straipsnio 2 dalį
Paraiškos paskelbimas pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos 6 straipsnio 2 dalį
OL C 197, 2009 8 21, p. 10–13
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
21.8.2009 |
LT |
Europos Sąjungos oficialusis leidinys |
C 197/10 |
Paraiškos paskelbimas pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos 6 straipsnio 2 dalį
2009/C 197/08
Šis paskelbimas suteikia teisę užprotestuoti pakeitimo paraišką pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 7 straipsnį. Užprotestavimo pareiškimai Komisijai turi būti pateikti per šešis mėnesius nuo šio paskelbimo.
SANTRAUKA
TARYBOS REGLAMENTAS (EB) Nr. 510/2006
„CHIRIMOYA DE LA COSTA TROPICAL DE GRANADA-MÁLAGA“
EB Nr.: ES-PDO-0005-0244-11.06.2002
SKVN ( X ) SGN ( )
Šioje santraukoje informacijos tikslais pateikiami pagrindiniai produkto specifikacijos elementai.
1. Valstybės narės kompetentinga įstaiga:
Pavadinimas: |
Subdirección General de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica, Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino |
|||
Adresas: |
|
|||
Tel. |
+34 913475394 |
|||
Faksas |
+34 913475410 |
|||
El. paštas: |
sgcaae@mapya.es |
2. Grupė:
Pavadinimas: |
Asociación de Productores y Elaboradores de Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga |
|||
Adresas: |
|
|||
Tel. |
+34 58632715 |
|||
Faksas |
+34 58632961 |
|||
El. paštas: |
chirimoya@crchirimoya.org |
|||
Sudėtis: |
gamintojai ir (arba) perdirbėjai ( X ) kiti ( ) |
3. Produkto rūšis:
Klasė 1.6. |
Neperdirbti arba perdirbti vaisiai, daržovės ir javai. |
4. Specifikacija:
(Reglamento (EB) Nr. 510/2006 4 straipsnio 2 dalyje pateiktų reikalavimų santrauka)
4.1. Pavadinimas:
„Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga“
4.2. Apibūdinimas:
Peruvinė anona (Annona Cherimola Mill.), žievės tipas Impressa, augalas kilęs iš vietinės rūšies Fino de Jete, skirtas tiesioginiam vartojimui.
Produkte išliko Fino de Jete produkto savybių, susidariusių dėl geografinės aplinkos – Grenade-Malaga atogrąžų pakrantės:
— |
vaisiaus žievė sudaryta iš glotnių ar lengvai įgaubtų lukštų, priklausomai nuo derliaus nuėmimo laiko. Vaisius apvalus, ovalo formos, širdies formos, dažniausiai simetriškas nuo kotelio, |
— |
jei vaisius sunokęs, jis yra šviesiai žalios spalvos, |
— |
žievė storoka, |
— |
sėklos įaugę į minkštimą, lengvai neišsiima, |
— |
švelnaus, rūgštoko skonio, cukraus kiekis 17° Briks, |
— |
derliaus nuėmimo metu minkštimas yra baltos arba balkšvos spalvos. |
Vaisiaus klasės normos atitinka peruvinėms anonoms taikomus kokybės standartus. Įregistruotas kilmės vietos pavadinimas saugomas tik Extra ir I klasės vaisiams.
4.3. Vietovė:
Saugomos kilmės vietos nuorodos Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga vaisiai yra auginami, paruošiami ir pakuojami Granada-Malaga zonoje, padalytoje į keletą teritorijų:
|
Granada provincijoje: Motrilis, Vélez de Benaudalla, Los Guájares, Molvízar, Salobreña, Itrabo, Otívar, Lentejí, Jete, Almunjekaras. |
|
Malaga provincijoje: Nercha, Frigiliana, Toroksas, Algarrobo, Veles Malaga. |
Peruvinės anonos paruošiamos ir pakuojamos šioje geografinėje vietovėje, nes tai yra labai lepus ir lengvai pažeidžiamas vaisius, todėl mechaniniai veiksmai (trynimas, smūgiai) gali jį lengvai pažeisti. Nuo derliaus nuėmimo rankomis iki pakavimo į dėžes per 24 val. nuo derliaus nuėmimo, su vaisiumi turi būti elgiamasi itin atidžiai. Draudžiama vaisius perpakuoti ar imtis papildomų veiksmų.
4.4. Kilmės įrodymas:
Keletas esminių faktorių užtikrina produkto kilmę ir kokybę. Tai yra:
— |
peruvinės anonos veislė auginama įregistruotose plantacijose gamybos teritorijose, |
— |
auginimo registruotose plantacijose metodas yra nustatytas specifikacijoje ir stebima, ar laikomasi taisyklių, |
— |
produktas pervežamas ir saugomas registruotose vaisių ir daržovių saugojimo centruose, esančiuose gamybos teritorijoje, laikantis taisyklių dėl optimalaus galiojimo laiko išsaugojimo, |
— |
vaisiaus paruošimas, pakavimas, pristatymas, pervežimas ir saugojimas kontroliuojamas saugomos kilmės vietos nuorodos kontrolės tarybos, |
— |
siekiant užtikrinti vaisių kokybę, reguliariai vykdomi fiziniai cheminiai ir organoleptiniai tyrimai, |
— |
tik visus reikalavimus atitinkantys vaisiai yra pakuojami ir parduodami su kilmės vietos nuoroda ant etiketės, sunumeruotos kontrolės tarybos. Kontrolės taryba įmonei pristato tam tikrą kiekį sunumeruotų etikečių ir tam tikrą kiekį įpakavimų, apskaičiuojamų pagal tai, kiek vaisių gamintojas pristatė į paruošimo ir pakavimo centrą. |
4.5. Gamybos būdas:
Kaip ir kiekvienas vaismedis, peruvinė anona pirmiausia pasodinama. Tam naudojamas skiepas. Skiepijama dažniausiai šiame regione auginama Fino de Jete rūšis.
Paprastai sodinimo tankis yra 160–200 medžių viename hektare.
Pirmuosius 3–4 metus vaismedį reikia genėti. Nuo penktųjų metų, kai vaismedis pradeda megzti vaisius, suformuojama galutinė vaismedžio laja, tinkamiausia vaisiams megzti. Geriausia tai daryti žiemos pabaigoje.
Kadangi atogrąžų zonoje Grenada-Malaga natūralus apdulkinimas vyksta nereguliariai ir jo nepakanka, naudojamas ir dirbtinis apdulkinimas.
Nors šie vaismedžiai sunkiai pradeda megzti vaisius, tačiau vaisiai pasižymi atsparumu kenkėjams. Pagrindinis peruvinės anonos kenkėjas yra viduržemio margasparnės (Ceratitis Capitata Wied). Rečiau pasitaiko kaliforninių skydamarių (Cocus hesperidium ir Pseudococus citri). Prieš šiuos kenkėjus naudojami patikrinti insekticidai.
Viena iš dažniausiai pasitaikančių ligų yra šaknies kaklelio puvimas, kurį sukelia Armillaria mellea ir Rosellina necatrix, atsirandantys dėl pernelyg didelės drėgmės prie medžio šaknų. Patariama atkasti vietą prie medžio iki šaknų, nugrandyti supuvusias vietas ir dezinfekuoti fungicidais.
Pavasario pradžioje vaismedžių laukas suariamas iki 15 cm gylio.
Naudojamų trąšų kiekis priklauso nuo daugelio faktorių: žemės derlingumo, drėkinimo sistemos, įskiepių, medžio amžiaus ir ypač nuo to, kokio derliaus tikimasi.
Naudojamos dvi visiškai skirtingos drėkinimo sistemos, priklausomai nuo to, ar plantacija išsidėsčiusi ant kalno (tuomet naudojama stiprios srovės drėkinimo sistema), ar slėnyje (tuomet naudojama lengvos srovės drėkinimo sistema).
Vaisiai renkami tik rankomis. Kaip reikalaujama specifikacijoje, nuimtas derlius pervežamas į paruošimo ir pakavimo centrus itin atsargiai.
Atvežti į registruotą paruošimo ir pakavimo centrą vaisiai rūšiuojami.
Nuo derliaus nuėmimo rankomis iki pakavimo į dėžes per 24 val. nuo derliaus nuėmimo, su vaisiumi turi būti elgiamasi itin atidžiai. Draudžiama vaisius perpakuoti ar imtis papildomų veiksmų.
4.6. Ryšys su vietove:
Fino de Jete rūšis pagal natūralią atranką išsivystė iš XVIII a. iš Amerikos atvežtos rūšies. Šiandien ši rūšis auginama tik Granada-Malaga regione.
Vietos augintojai pasirinko šią rūšį dėl keleto priežasčių: biologiškai visiškai prisitaikę prie vietinių aplinkos sąlygų, vaismedžiai duoda derlių ištisus metus, šviesiai žalios vaisiaus spalvos, kuriai įtakos turi naudojami auginimo metodai, didelio sodinimo tankio, naudojamos genėjimo technikos, stačių šlaitų, atogrąžų klimato, kurie puikiai apsaugo nuo saulės.
Be to, suspaustų lukštų tipo odelė (Impressa), storesnė negu kitų rūšių, todėl yra lengviau ją paruošti ir pervežti, nes mažiau tikimybės odelę pažeisti. Vaisiaus organoleptinės savybės: pusiausvyra tarp saldumo ir švelnaus rūgštumo, kurie susidarė dėl vietovės klimato sąlygų, o vasarą, esant aukščiausiai temperatūrai nuimto derliaus vaisiuose yra daug cukraus. Taip yra todėl, kad ši teritorija priklauso vidutinio klimato zonai, esančiai netoli atogrąžų klimato zonos ir netgi netoli pusiaujo, kuriame vaismedžiai mezga vaisius ištisus metus.
Visos šios savybės sudaro puikiai prisitaikiusį prie ypatingo atogrąžų klimato sąlygų Fino de Jete ekotipą.
4.7. Kontrolės institucija:
Pavadinimas: |
Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga». |
|||
Adresas: |
|
|||
Tel. |
+34 958635865 |
|||
Faksas |
+34 958639201 |
|||
El. paštas: |
chirimoya@crchirimoya.org |
Saugomos kilmės vietos nuorodos kontrolės taryba Chirimoya de la Costa Tropical Granada-Málaga pagal galiojančias taisykles atitinka normą EN 45011.
4.8. Ženklinimas etiketėmis:
Kiekvienos įregistruotos prekybos įmonės produktų etiketės turi būti patvirtintos kontrolės tarnybos. Ant jų privalo būti nuoroda Denominación de Origen Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga.
Ant bet kokios pakuotės, kurioje saugomi lęšiai pateikiami vartotojams, turi būti garantiniai lipdukai, reguliavimo tarnybos sužymėtos ir išsiųstos vienkartinės etiketės arba etiketės nugarėlės, kurios klijuojamos įregistruotuose sandėliuose arba pakavimo įmonėse.
Sunumeruotos etiketės klijuojamos tiek ant Extra, tiek ant I kategorijos produktų.