02011R1129-20131121

EUR-Lex

Access to European Union law

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

EUROPA
EUR-Lex home
EUR-Lex - 02011R1129-20131121 - EN

Help

Search tips

Need more search options? Use the Advanced search

Document 02011R1129-20131121

Consolidated text: Komisijos reglamentas (ES) Nr. 1129/2011 2011 m. lapkričio 11 d. kuriuo iš dalies keičiamas Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedas sudarant Sąjungos maisto priedų sąrašą (Tekstas svarbus EEE)

Access initial legal act

(

Legal status of the document In force

)

21/11/2013

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2011/1129/2013-11-21

HTML

PDF

2011R1129 — LT — 21.11.2013 — 001.001

Šis dokumentas yra skirtas tik informacijai, ir institucijos nėra teisiškai atsakingos už jo turinį

►B	KOMISIJOS REGLAMENTAS (ES) Nr. 1129/2011 2011 m. lapkričio 11 d. kuriuo iš dalies keičiamas Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedas sudarant Sąjungos maisto priedų sąrašą (Tekstas svarbus EEE) (OL L 295, 12.11.2011, p.1)

iš dalies keičiamas:

		Oficialusis leidinys
		No	page	date
M1	Komisijos reglamentas (ES) Nr. 1152/2013 2013 m. lapkričio 19 d.	L 311	1	20.11.2013

▼B

KOMISIJOS REGLAMENTAS (ES) Nr. 1129/2011

2011 m. lapkričio 11 d.

kuriuo iš dalies keičiamas Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedas sudarant Sąjungos maisto priedų sąrašą

(Tekstas svarbus EEE)

EUROPOS KOMISIJA,

atsižvelgdama į Sutartį dėl Europos Sąjungos veikimo,

atsižvelgdama į 2008 m. gruodžio 16 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1333/2008 dėl maisto priedų ( 1 ), ypač į jo 10 straipsnį, 30 straipsnio 1 dalį ir 30 straipsnio 5 dalį,

kadangi:

(1)	Reglamente (EB) Nr. 1333/2008 nustatyta, kad turi būti sudarytas Sąjungos maisto priedų, leidžiamų naudoti maisto produktuose, sąrašas ir turi būti nustatytos jų naudojimo sąlygos;

(2)

maisto priedai, kuriuos šiuo metu leidžiama naudoti maisto produktuose pagal 1994 m. birželio 30 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvą 94/35/EB dėl maisto produktuose naudojamų saldiklių ( 2 ), 1994 m. birželio 30 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvą 94/36/EB dėl maisto produktuose naudojamų dažų ( 3 ) ir 1995 m. vasario 20 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvą 95/2/EB dėl maisto priedų, išskyrus dažiklius ir saldiklius ( 4 ), turėtų būti įtraukti į Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedą, peržiūrėjus jų atitiktį to reglamento 6, 7 ir 8 straipsniams. Peržiūrai Europos maisto saugos tarnyba (toliau – Tarnyba) neturėtų atlikti naujo rizikos vertinimo. Į to reglamento II priedą neturi būti įtraukiami jau nebereikalingi maisto priedai ir jų naudojimo atvejai;

(3)

tik Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priede pateiktame Sąjungos sąraše nurodyti maisto priedai gali būti pateikiami rinkai arba naudojami maisto produktuose pagal jame nurodytas naudojimo sąlygas. Maisto priedai turi būti išvardyti pagal maisto kategorijas, į kurias tokie priedai gali būti įtraukti. Siekiant palengvinti perkėlimą ir padidinti leidimų procedūros skaidrumą, tikslinga parengti naują maisto produktų skirstymo į kategorijas sistemą, kuri sudarys II priedo pagrindą;

(4)

rengiant Sąjungos sistemą kaip išeities tašku naudotasi nusistovėjusia maisto produktų kategorijų sistema Codex Alimentarius General Standard for Food Additives ( 5 ). Tačiau tą sistemą reikia pakoreguoti siekiant atsižvelgti į esamų Sąjungos maisto priedų leidimų ypatumus. Buvo atsižvelgta į konkrečių sektorių Sąjungos nuostatas dėl maisto produktų. Maisto produktai skirstomi į kategorijas vien tik dėl to, kad būtų išvardyti leidžiami maisto priedai ir nurodytos jų naudojimo sąlygos;

(5)

siekiant aiškumo būtina maisto priedus išvardyti pagal priedų grupes siekiant juos leisti naudoti tam tikruose maisto produktuose. Turėtų būti pateiktos gairės, kaip apibūdinti skirtingas maisto produktų kategorijas, kad būtų užtikrintas vienodas išaiškinimas. Prireikus sprendimai dėl išaiškinimo gali būti priimami pagal Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 19 straipsnį siekiant aiškiai nurodyti, ar konkretus maisto produktas priklauso tam tikrai maisto produktų kategorijai;

(6)

nitritai (E 249–250) reikalingi kaip mėsos produktų konservantai siekiant kontroliuoti galimą pavojingų bakterijų, ypač Clostridium botulinum, augimą. Tačiau naudojant nitritus mėsoje iš jų gali susidaryti nitrozaminai, kurie yra kancerogeninė medžiaga. Dabartiniu leidimu naudoti nitritus kaip maisto priedą užtikrinama, kad būtų išlaikyta tokio poveikio pusiausvyra, atsižvelgiant į Tarnybos mokslinę nuomonę ir būtinybę išlaikyti rinkoje tam tikrus tradicinius maisto produktus. Direktyvos 95/2/EB III priede nustatyta didžiausias leidžiamas kiekis kai kuriuose tradiciniu būdu gaminamuose mėsos produktuose. Šis kiekis turėtų būti toliau taikomas tinkamai įvardytų ir apibrėžtų produktų atveju, tačiau turėtų būti patikslinta, kad šis kiekis taikomas gamybos proceso pabaigoje. Be to, Komisija konsultuosis su valstybėmis narėmis, suinteresuotaisiais subjektais ir Tarnyba siekdama aptarti galimybę sumažinti galiojantį didžiausią leidžiamą kiekį visuose mėsos produktuose ir supaprastinti taisykles, taikomas tradiciniu būdu gaminamiems produktams. Remdamasi tokių konsultacijų rezultatais Komisija svarstys, ar tikslinga siūlyti keisti į tam tikrus mėsos produktus pridedamą didžiausią leidžiamą nitritų kiekį;

(7)

išpilstyto geriamojo vandens, priskiriamo 14.1.1 kategorijai, atveju vieninteliai leidžiami priedai turėtų būti fosforo rūgštis ir fosfatai. Atsižvelgiant į tai, kad Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedu siekiama suderinti maisto priedų naudojimą Sąjungoje ir užtikrinti veiksmingą vidaus rinkos veikimą, į išpilstytą geriamąjį vandenį standartizacijos tikslais dedamos mineralinės druskos neturėtų būti laikomos maisto priedais ir todėl jos neturėtų būti įtrauktos į šio reglamento taikymo sritį;

(8)

visus šiuo metu leidžiamus naudoti maisto priedus Tarnyba turi pakartotinai įvertinti remdamasi Komisijos reglamentu (ES) Nr. 257/2010 ( 6 ), kuriuo nustatoma patvirtintų maisto priedų pakartotinio vertinimo programa. Maisto priedų pakartotinis vertinimas atliekamas laikantis tame reglamente nustatytų prioritetų;

(9)

2008 m. sausio mėn. Tarnyba priėmė nuomonę dėl likopeno ( 7 ), kurioje ji nustatė iš visų šaltinių gaunamo likopeno (E 160d) leistiną paros dozę (LPD) – 0,5 mg/kg kūno masės per dieną, ir nurodė, jog yra tikėtina, kad suvartojamas kiekis, ypač vaikų suvartojamas kiekis, gali viršyti LPD. Todėl reikėtų apriboti likopeno kaip maisto dažiklio naudojimą;

(10)

2009 m. rugsėjo mėn. Tarnyba priėmė mokslinę nuomonę dėl saulėlydžio geltonojo FCF (E 110) ( 8 ), chinolino geltonojo (E 104) ( 9 ) ir raudonojo ponso dažiklio 4R (E 124) ( 10 ). Tarnyba, remdamasi su maistu suvartojamų likučių poveikio vertinimu mokslinėse nuomonėse, padarė išvadą, kad kai naudojamas didžiausias leidžiamas chinolino geltonojo ir ponso 4R kiekis, apskaičiuotos suvartojamos dozės didelių ir vidutinių procentilių verčių atveju paprastai viršija LPD. Be to, saulėlydžio geltonojo poveikis gali būti per didelis, visų pirma 1–10 metų vaikams. Suvartojamo kiekio įverčiai apskaičiuojami pagal 2009 m. maisto pramonės nurodytą naudojamų medžiagų kiekį. Komisija persvarsto šiuo metu leidžiamus naudojimo atvejus ir naudojamų medžiagų kiekius, kad patvirtintų, jog šių medžiagų poveikis vartotojams yra saugus, ir iki 2011 m. liepos mėn. ketina parengti naują pasiūlymą dėl persvarstytų kiekių;

(11)

2008 m. gegužės 22 d. patvirtintoje nuomonėje dėl su maistu suvartojamo aliuminio kiekio saugos Tarnyba padarė išvadą, kad poveikis didžiajai daliai Europos gyventojų gali būti per didelis. Tarnyba negalėjo pateikti išvadų dėl konkrečių šaltinių, iš kurių aliuminis patenka į konkrečius maisto produktus, pvz., dėl jau esamo pirminio kiekio, dėl papildomo kiekio, atsirandančio iš naudojamų maisto priedų, ir dėl kiekio, kuris patenka į maisto produktus juos apdorojant ir laikant folijoje, talpyklose ar induose, kurių sudėtyje yra aliuminio. Siekiant sumažinti aliuminio poveikį, turėtų būti apribotas kai kurių maisto priedų, kuriuose yra aliuminio, naudojimas. Komisija rengia priemones, kuriomis būtų apribotas priedų, kuriuose yra aliuminio, poveikis, ir iki 2011 m. rugsėjo mėn. ketina parengti pasiūlymą su persvarstytais kiekiais;

(12)

suinteresuotųjų subjektų buvo paprašyta pateikti informacijos apie Direktyvos 94/36/EB V priede išvardytų maisto dažiklių naudojimą ir jų naudojimo poreikį. Šiuo metu kai kurie iš šių maisto dažiklių nenaudojami kai kurių tame priede išvardytų kategorijų maiste. Tačiau kai kurie iš šių leidžiamų dažiklių turėtų būti palikti sąraše, nes jais gali tekti pakeisti arba iš dalies pakeisti dažiklius, kurie atlikus pakartotinį vertinimą Tarnybai gali kelti susirūpinimą. Šiuo etapu leidžiamų maisto dažiklių skaičius gali būti sumažintas šių maisto produktų kategorijų atveju: aromatizuoto lydyto sūrio, raudonųjų vaisių prezervų, žuvų pašteto ir vėžiagyvių pašteto, apvirtų vėžiagyvių ir rūkytos žuvies;

(13)	maisto dažiklis beta-apo-8’-karoteno rūgšties etilesteris (C 30) (E160f) jau nebegaminamas ir ūkio subjektai nebepritaria tam, kad Tarnyba pakartotinai įvertintų šią medžiagą. Todėl šis priedas neturėtų būti įtrauktas į Sąjungos sąrašą;

(14)

maisto dažiklį kantaksantiną (E 161 g) leidžiama naudoti tik dešrelėse „Saucisses de Strasbourg“. Komisijai pranešta, kad šis maisto dažiklis nebenaudojamas. Todėl leidimas naudoti šį priedą dešrelėse „Saucisses de Strasbourg“ neturėtų būti įtrauktas į Sąjungos sąrašą. Tačiau 2009 m. balandžio 23 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvoje 2009/35/EB dėl dažiklių, kuriuos galima dėti į vaistus ( 11 ), nustatyta, kad valstybės narės negali leisti naudoti vaistams, skiriamiems vartoti žmonėms ir veterinarijoje, dažyti jokių dažiklių, išskyrus išvardytus Direktyvos 94/36/EB I priede. Kantaksantinas šiuo metu naudojamas kai kuriuose vaistuose. Todėl šis maisto priedas turėtų būti paliktas leidžiamų maisto priedų sąraše;

(15)

2007 m. liepos 26 d. Komisijos reglamentu (EB) Nr. 884/2007 dėl skubių priemonių, kuriomis sustabdomas maisto dažiklio raudonojo 2G (E 128) naudojimas ( 12 ), buvo sustabdytas šio dažiklio naudojimas ir maisto produktų, kuriuose yra šio dažiklio, teikimas rinkai. Todėl raudonasis 2G (E 128) neturėtų būti įtrauktas į Sąjungos sąrašą;

(16)

Tarnybai atliekant pakartotinį vertinimą paaiškėjo, kad tik pagal Kippers leidžiamas maisto dažiklis rudasis FK (E 154) jau nebenaudojamas. Šio pakartotinio vertinimo metu Tarnyba negalėjo padaryti išvados dėl šios medžiagos saugos, nes turimi toksikologiniai duomenys yra nepakankami ( 13 ). Todėl šis maisto priedas neturėtų būti įtrauktas į Sąjungos sąrašą;

(17)

lipnumą reguliuojančią medžiagą silicio dioksidą (E 551) šiuo metu pagal Direktyvą 95/2/EB leidžiama naudoti įvairiais naudojimo atvejais. 1990 m. gegužės 18 d. Maisto produktų mokslinio komiteto nuomonėje ( 14 ) nurodyta, kad šio maisto priedo leistina paros dozė (LPD) „nėra nustatyta“. Šiuo metu yra technologinis poreikis nustatyti šios medžiagos kiekį, kuris būtų didesnis už šiuo metu leidžiamą druskos pakaitaluose kiekį. Lipnumą reguliuojančių medžiagų naudojimas druskos pakaitaluose, juos parduodant karšto ir drėgno klimato Europos šalyse, būtų naudingas vartotojams, nes šiuo metu dėl sulipimo druskos pakaitalus nepatogu, o dažnai ir neįmanoma naudoti. Todėl tikslinga nustatyti didesnį leidžiamą kiekį druskos pakaitaluose;

(18)

Tarnyba įvertino informaciją apie kietuose maisto papilduose esančio bazinio metakrilato kopolimero, glazūros medžiagos / dangos medžiagos, saugą. 2010 m. vasario 10 d. nuomonėje Tarnyba padarė išvadą, kad nereikėtų nerimauti dėl šio naudojimo saugos, nes bazinis metakrilato kopolimeras iš esmės nerezorbuojamas virškinamajame trakte, jeigu ten patenka per burną. Tikėtina, kad maisto priedas atlieka techninį vaidmenį – apsaugo nuo drėgmės įvairias mitybines medžiagas ir nuslopina jų skonį, taip pat leidžia skrandyje greitai išskirti mitybines medžiagas. Todėl tikslinga leisti naudoti bazinį metakrilato kopolimerą kaip glazūros medžiagą / dangos medžiagą kietuose maisto papilduose, kaip apibrėžta Europos Parlamento ir Tarybos direktyvos 2002/46/EB 2 straipsnyje ( 15 ), kai jo kiekis yra 100 000 mg/kg. Šiam naujam maisto priedui turėtų būti priskirtas E numeris E 1205;

(19)

būtina reglamentuoti priedų naudojimą saldikliuose, skirtuose pasaldinti maistą valgant, kaip apibrėžta Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 3 straipsnio 2 dalies g punkte. Šie preparatai, kuriuose yra leidžiamų saldiklių, yra skirti parduoti galutiniam vartotojui kaip cukraus pakaitalas. Maisto priedų poreikis gali skirtis pagal tai, koks yra jų pavidalas: ar tai skysčiai, milteliai ar tabletės;

(20)

maisto priedai turėtų būti laikomi perkeltais į Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedą pagal to reglamento 34 straipsnį nuo tos dienos, kai bus pradėti taikyti šiuo reglamentu nustatyti pakeitimai. Iki to laiko turėtų būti taikomos Direktyvos 94/35/EB 2 straipsnio 1, 2 ir 4 dalys, Direktyvos 94/36/EB 2 straipsnio 1–6 ir 8–10 dalys, Direktyvos 95/2/EB 2 ir 4 straipsniai ir šių direktyvų priedai;

(21)	Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 6, 7 ir 8 straipsniuose reglamentuojamų priedų perkėlimas į Sąjungos sąrašą neturėtų turėti įtakos dabartiniams jų naudojimo atvejams. Tačiau turėtų būti nustatytas pereinamasis laikotarpis, kad ūkio subjektai galėtų prisitaikyti prie šio reglamento nuostatų;

(22)

būtina patikslinti perkėlimo principo išimtį kitų sudėtinių maisto produktų nei nurodytieji II priede atveju, kaip nustatyta Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 18 straipsnio 1 dalies a punkte. Direktyvos 95/2/EB 3 straipsnyje ir Direktyvos 94/36/EB 3 straipsnyje ši išimtis taikoma maisto produktams, kurie šiuo metu išvardyti atitinkamai 1 ir 2 lentelėje. Kitų sudėtinių maisto produktų, priskiriamų E dalyje išvardytoms kategorijoms (kaip antai sriubos, padažai, salotos ir kt.) turėtų toliau būti taikomas perkėlimo principas;

(23)	šiame reglamente nustatytos priemonės atitinka Maisto grandinės ir gyvūnų sveikatos nuolatinio komiteto nuomonę ir joms neprieštarauja nei Europos Parlamentas, nei Taryba,

PRIĖMĖ ŠĮ REGLAMENTĄ:

1 straipsnis

Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 pakeitimas

Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedas pakeičiamas šio reglamento priedo tekstu.

2 straipsnis

Pereinamojo laikotarpio nuostatos

1. Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 su pakeitimais, padarytais šiuo reglamentu, II priedas taikomas nuo 2013 m. birželio 1 d.

2. Nukrypstant nuo 1 dalies, toliau nurodyti Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 su pakeitimais, padarytais šiuo reglamentu, II priedo įrašai taikomi nuo šio reglamento įsigaliojimo dienos:

a) B dalies 3 punkto įrašas dėl bazinio metakrilato kopolimero (E 1205);

b) E dalies 12.1.2 punkto įrašas dėl silicio dioksido (E 551) naudojimo druskos pakaitaluose;

c) E dalies 17.1 punkto įrašas dėl bazinio metakrilato kopolimero (E 1205) naudojimo kietu pavidalu tiekiamuose maisto papilduose.

3. Nuo 2013 m. birželio 1 d. netaikomos Direktyvos 94/35/EB 2 straipsnio 1, 2 ir 4 dalys, Direktyvos 94/36/EB 2 straipsnio 1–6 ir 8, 9 ir 10 dalys, Direktyvos 95/2/EB 2 ir 4 straipsniai ir šių direktyvų priedai.

4. Nukrypstant nuo 3 dalies Direktyvos 95/2/EB IV priedo įrašas dėl silicio dioksido (E 551) naudojimo druskos pakaitaluose netaikomas nuo šio reglamento įsigaliojimo dienos.

5. Maisto produktai, kurie buvo teisėtai pateikti rinkai iki 2013 m. birželio 1 d., bet neatitinka šio reglamento, gali būti toliau parduodami iki trumpiausio galiojimo laiko arba tinkamumo vartoti termino.

3 straipsnis

Reglamentas (EB) Nr. 884/2007 panaikinamas nuo 2013 m. birželio 1 d.

4 straipsnis

Šis reglamentas įsigalioja dvidešimtą dieną po jo paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.

Šis reglamentas privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse.

PRIEDAS

„II PRIEDAS

Sąjungos maisto priedų, leistinų naudoti maisto produktuose, sąrašas ir jų naudojimo sąlygos

A DALIS

1. Įžanga

Sąjungos sąraše nurodoma ši informacija:

— maisto priedo pavadinimas ir E numeris,

— maisto produktai, kuriuose maisto priedas gali būti naudojamas,

— maisto priedo naudojimo sąlygos,

— maisto priedo pardavimo tiesiogiai galutiniam vartotojui apribojimai.

2. Bendrosios nuostatos dėl sąrašo maisto priedų ir jų naudojimo sąlygų

1. Maisto produktuose kaip priedai gali būti naudojamos tik B dalyje išvardytos medžiagos.

2. Priedai maisto produktuose gali būti naudojami tik laikantis šio priedo E dalyje išdėstytų sąlygų.

3. Šio priedo E dalyje maisto produktai vardijami remiantis šio priedo D dalyje nurodytomis maisto produktų kategorijomis, o priedai skirstomi į grupes remiantis šio priedo C dalyje pateiktomis apibrėžtimis.

4. Leidžiama naudoti aliuminio dažalus, pagamintus iš šiame priede išvardytų dažiklių.

5. Dažikliai E 123, E 127, E 160b, E 173 ir E 180 negali būti parduodami tiesiogiai vartotojui.

6. Medžiagos, kurių numeriai E 407, E 407a ir E 440, gali būti standartizuojamos cukrumis, jeigu tai papildomai nurodoma prie maisto priedo numerio ir pavadinimo.

7. Kai etiketėje nurodoma „naudojamas maisto produktams“, nitritas gali būti parduodamas tik mišinyje su druska ar jos pakaitalais.

8. Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 18 straipsnio 1 dalies a punkte nurodytas perkėlimo principas netaikomas 1 lentelėje išvardytiems maisto produktams dėl maisto priedų apskritai, o 2 lentelėje išvardytiems maisto produktams – dėl maisto dažiklių.

1 lentelė.

Maisto produktai, kuriuose negali būti maisto priedų taikant perkėlimo principą, nurodytą Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 18 straipsnio 1 dalies a punkte

1	Neperdirbti maisto produktai, kaip apibrėžta Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 3 straipsnyje
2	Medus, kaip apibrėžta Tarybos direktyvoje 2001/110/EB (1)
3	Neemulsinti gyvūniniai ar augaliniai aliejai ir riebalai
4	Sviestas
5	Nearomatizuotas pasterizuotas ir sterilizuotas (įskaitant UAT) pienas ir nearomatizuota paprasta pasterizuota grietinėlė (išskyrus mažesnio riebumo grietinėlę)
6	Nearomatizuoti rauginto pieno produktai, po rauginimo termiškai neapdoroti
7	Nearomatizuotos pasukos (išskyrus sterilizuotas pasukas)
8	Natūralus mineralinis vanduo, kaip apibrėžta Europos Parlamento ir Tarybos direktyvoje 2009/54/EB (2), ir šaltinio vanduo, taip pat kitas supilstytas į butelius arba supakuotas vanduo
9	Kava (išskyrus aromatizuotą tirpią kavą) ir kavos ekstraktai
10	Nearomatizuotos arbatžolės
11	Cukrus, kaip apibrėžta Tarybos direktyvoje 2001/111/EB (3)
12	Sausi makaronų gaminiai, išskyrus makaronų gaminius be glitimo ir (arba) skirtus sumažinto baltymų kiekio dietai pagal Europos Parlamento ir Tarybos direktyvą 2009/39/EB (4)
(1) OL L 10, 2002 1 12, p. 47. (2) OL L 164, 2009 6 26, p. 45. (3) OL L 10, 2002 1 12, p. 53. (4) OL L 124, 2009 5 20, p. 21.

2 lentelė.

Maisto produktai, kuriuose negali būti maisto dažiklių taikant perkėlimo principą, nurodytą Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 18 straipsnio 1 dalies a punkte

1	Neperdirbti maisto produktai, kaip apibrėžta Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 3 straipsnyje
2	Visų rūšių supilstytas į butelius arba supakuotas vanduo
3	Pasterizuotas arba sterilizuotas (įskaitant UAT sterilizavimą), nenugriebtas, pusiau nugriebtas ir nugriebtas pienas (nearomatizuotas)
4	Šokoladinis pienas
5	Raugintas pienas (nearomatizuotas)
6	Konservuotas pienas, kaip nurodyta Tarybos direktyvoje 2001/114/EB (1) (nearomatizuotas)
7	Pasukos (nearomatizuotos)
8	Grietinėlė ir grietinėlės milteliai (nearomatizuoti)
9	Gyvūniniai arba augaliniai aliejai ir riebalai
10	Brandintas ir nebrandintas sūris (nearomatizuotas)
11	Sviestas iš avių ir ožkų pieno
12	Kiaušiniai ir kiaušinių produktai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004
13	Miltai ir kiti malti produktai bei krakmolai
14	Duona ir panašūs produktai
15	Makaronai ir gnocchi
16	Cukrus, įskaitant visus monosacharidus ir disacharidus
17	Pomidorų pasta ir pomidorai, konservuoti skardinėse ir stiklainiuose
18	Pomidorų pagrindo padažai
19	Vaisių sultys ir vaisių nektaras, kaip nurodyta Tarybos direktyvoje 2001/112/EB (2), taip pat daržovių sultys ir daržovių nektarai
20	Vaisiai, daržovės (įskaitant bulves) ir grybai – konservuoti skardinėse ir stiklainiuose arba džiovinti; perdirbti vaisiai, daržovės (įskaitant bulves) ir grybai
21	Aukščiausios rūšies džemas, aukščiausios rūšies želė ir kaštainių tyrė, kaip nurodyta Tarybos direktyvoje 2001/113/EB (3); crème de pruneaux
22	Žuvis, moliuskai ir vėžiagyviai, mėsa, vištiena ir medžiojami paukščiai ir žvėrys bei jų gaminiai, išskyrus su jais paruoštus patiekalus
23	Kakavos produktai ir šokolado sudedamosios dalys šokolado produktuose, kaip nurodyta Europos Parlamento ir Tarybos direktyvoje 2000/36/EB (4)
24	Skrudinta kava, arbata, žolelių ir vaisių užpilai, cikorija; arbatos, žolelių ir vaisių užpilų ir cikorijos ekstraktai; užpilams paruošta arbata, žolelės, vaisiai ir grūdai bei šių produktų mišiniai ir tirpūs mišiniai
25	Druska, druskos pakaitalai, prieskoniai ir prieskonių mišiniai
26	Vynas ir kiti produktai, kuriems taikomas Tarybos reglamentas (EB) Nr. 1234/2007 (5), išvardyti to reglamento I priedo XII dalyje
27	Spiritiniai gėrimai, kaip apibrėžta Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 110/2008 (6) II priedo 1–14 dalyse, spiritas (prieš kurį nurodytas vaisiaus pavadinimas), išgautas maceravimo ir distiliavimo būdu, ir London gin (atitinkamai II priedo 16 ir 22 dalys) Sambuca, Maraschino, Marrasquino arba Maraskino ir Mistrà, kaip apibrėžta Reglamento (EB) Nr. 110/2008 II priedo 38, 39 ir 43 dalyse.
28	Sangria, Clarea ir Zurra, kaip nurodyta Tarybos reglamente (EEB) Nr. 1601/91 (7)
29	Vyno actas, kuriam taikomas Reglamentas (EB) Nr. 1234/2007, kaip nurodyta to reglamento I priedo XII dalyje
30	Maistas kūdikiams ir mažiems vaikams, kaip nurodyta Direktyvoje 2009/39/EB, įskaitant kūdikiams ir mažiems vaikams skirtus specialios medicininės paskirties maisto produktus
31	Medus, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/110/EB
32	Salyklas ir salyklo produktai
(1) OL L 15, 2002 1 17, p. 19. (2) OL L 10, 2002 1 12, p. 58. (3) OL L 10, 2002 1 12, p. 67. (4) OL L 197, 2000 8 3, p. 19. (5) OL L 299, 2007 11 16, p. 1. (6) OL L 39, 2008 2 13, p. 16. (7) OL L 149, 1991 6 14, p. 1.

B DALIS

VISŲ MAISTO PRIEDŲ SĄRAŠAS

1. Dažikliai

E numeris	Pavadinimas
E 100	Kurkuminas
E 101	Riboflavinai
E 102	Tartrazinas
E 104	Chinolino geltonasis
E 110	Saulėlydžio geltonasis FCF, apelsinų geltonasis S
E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas
E 122	Azorubinas, karmosinas
E 123	Amarantas
E 124	Ponso 4R, košenilis raudonasis A
E 127	Eritrozinas
E 129	Alura raudonasis AC
E 131	Patentuotas mėlynasis V
E 132	Indigotinas, indigokarminas
E 133	Briliantinis mėlynasis FCF
E 140	Chlorofilai ir chlorofilinai
E 141	Chlorofilų ir chlorofilinų vario kompleksai
E 142	Žaliasis S
E 150a	Paprastoji karamelė (1)
E 150b	Šarminė sulfitinė karamelė
E 150c	Amoniakinė karamelė
E 150d	Sulfitinė amoniakinė karamelė
E 151	Briliantinis juodasis BN, juodasis PN
E 153	Augalinės anglys
E 155	Rudasis HT
E 160a	Karotenai
E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas
E 160c	Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas
E 160d	Likopenas
E 160e	Beta-apo-8'-karotenalis (C 30)
E 161b	Luteinas
E 161g	Kantaksantinas (*)
E 162	Burokėlių raudonasis, betaninas
E 163	Antocianinai
E 170	Kalcio karbonatas
E 171	Titano dioksidas
E 172	Geležies oksidai ir geležies hidroksidai
E 173	Aliuminis
E 174	Sidabras
E 175	Auksas
E 180	Litolrubinas BK
(1) Terminas „karamelė“ siejamas su didesnio ar mąesnio intensyvumo rudos spalvos dąyti skirtais produktais. Tai ne cukringas aromatinis produktas, gautas kaitinant cukrų ir naudojamas maistui pagardinti (pvz., konditerijos gaminiams, kepiniams, alkoholiniams gėrimams). (**) Neleidžiama naudoti kantaksantino D dalyje išvardytų kategorijų maisto produktuose. Ši medžiaga įrašyta į B1 sąrašą, nes ji naudojama vaistuose pagal Europos Parlamento ir Tarybos direktyvą 2009/35/EB (OL L 109, 2009 4 30, p. 10).

2. Saldikliai

E numeris	Pavadinimas
E 420	Sorbitoliai
E 421	Manitolis
E 950	Acesulfamas K
E 951	Aspartamas
E 952	Ciklamatai
E 953	Izomaltas
E 954	Sacharinai
E 955	Sukralozė
E 957	Taumatinas
E 959	Neohesperidinas DC
E 961	Neotamas
E 962	Aspartamo-acesulfamo druska
E 965	Maltitolis
E 966	Laktitolis
E 967	Ksilitolis
E 968	Eritritolis

3. Maisto priedai, išskyrus dažiklius ir saldiklius

E numeris	Pavadinimas
E 170	Kalcio karbonatas
E 200	Sorbo rūgštis
E 202	Kalio sorbatas
E 203	Kalcio sorbatas
E 210	Benzenkarboksirūgštis (1)
E 211	Natrio benzoatas (1)
E 212	Kalio benzoatas (1)
E 213	Kalcio benzoatas (1)
E 214	Etil-p-hidroksibenzoatas
E 215	Natrio etil-p-hidroksibenzoatas
E 218	Metil-p-hidroksibenzoatas
E 219	Natrio metil-p-hidroksibenzoatas
E 220	Sieros dioksidas
E 221	Natrio sulfitas
E 222	Natrio hidrosulfitas
E 223	Natrio metabisulfitas
E 224	Kalio metabisulfitas
E 226	Kalcio sulfitas
E 227	Kalcio hidrosulfitas
E 228	Kalio hidrosulfitas
E 234	Nizinas
E 235	Natamicinas
E 239	Heksametilentetraminas
E 242	Dimetildikarbonatas
E 249	Kalio nitritas
E 250	Natrio nitritas
E 251	Natrio nitratas
E 252	Kalio nitratas
E 260	Acto rūgštis
E 261	Kalio acetatas
E 262	Natrio acetatas
E 263	Kalcio acetatas
E 270	Pieno rūgštis
E 280	Propiono rūgštis
E 281	Natrio propionatas
E 282	Kalcio propionatas
E 283	Kalio propionatas
E 284	Boro rūgštis
E 285	Natrio tetraboratas (boraksas)
E 290	Anglies dioksidas
E 296	Obuolių rūgštis
E 297	Fumaro rūgštis
E 300	Askorbo rūgštis
E 301	Natrio askorbatas
E 302	Kalcio askorbatas
E 304	Askorbo rūgšties riebalų rūgščių esteriai
E 306	Tokoferolių koncentruotas ekstraktas
E 307	Alfa tokoferolis
E 308	Gama tokoferolis
E 309	Delta tokoferolis
E 310	Propilgalatas
E 311	Oktilgalatas
E 312	Dodecilgalatas
E 315	Eritorbo rūgštis
E 316	Natrio eritorbatas
E 319	Tretinis butilhidrochinonas (TBHQ)
E 320	Butilintas hidroksianizolas (BHA)
E 321	Butilintas hidroksitoluenas (BHT)
E 322	Lecitinai
E 325	Natrio laktatas
E 326	Kalio laktatas
E 327	Kalcio laktatas
E 330	Citrinų rūgštis
E 331	Natrio citratai
E 332	Kalio citratai
E 333	Kalcio citratai
E 334	Vyno rūgštis (L(+)-)
E 335	Natrio tartratai
E 336	Kalio tartratai
E 337	Natrio kalio tartratas
E 338	Fosforo rūgštis
E 339	Natrio fosfatai
E 340	Kalio fosfatai
E 341	Kalcio fosfatai
E 343	Magnio fosfatai
E 350	Natrio malatai
E 351	Kalio malatas
E 352	Kalcio malatai
E 353	Metavyno rūgštis
E 354	Kalcio tartratas
E 355	Adipo rūgštis
E 356	Natrio adipatas
E 357	Kalio adipatas
E 363	Gintaro rūgštis
E 380	Triamonio citratas
E 385	Kalcio dinatrio etilendiaminotetraacetatas (Kalcio dinatrio EDTA)
E 392	Rozmarinų ekstraktai
E 400	Algino rūgštis
E 401	Natrio alginatas
E 402	Kalio alginatas
E 403	Amonio alginatas
E 404	Kalcio alginatas
E 405	1,2-propandiolio alginatas
E 406	Agaras
E 407a	Apdoroti raudondumbliai
E 407	Karageninas
E 410	Saldžiųjų ceratonijų derva
E 412	Pupenių derva
E 413	Tragakantas
E 414	Akacijų derva (gumiarabikas)
E 415	Ksantano derva
E 416	Karaja derva
E 417	Tara derva
E 418	Gelano derva
E 422	Glicerolis
E 425	Konjakas
E 426	Sojos pupelių hemiceliuliozė
E 427	Kasijos derva
E 431	Polioksietileno(40)stearatas
E 432	Polioksietileno sorbitano monolauratas (polisorbatas 20)
E 433	Polioksietileno sorbitano monooleatas (polisorbatas 80)
E 434	Polioksietileno sorbitano monopalmitatas (polisorbatas 40)
E 435	Polioksietileno sorbitano monostearatas (polisorbatas 60)
E 436	Polioksietileno sorbitano tristearatas (polisorbatas 65)
E 440	Pektinai
E 442	Amonio fosfolipidai
E 444	Sacharozės acetato izobutiratas
E 445	Medienos kanifolijos glicerolio esteriai
E 450	Difosfatai
E 451	Trifosfatai
E 452	Polifosfatai
E 459	Beta ciklodekstrinas
E 460	Celiuliozė
E 461	Metilceliuliozė
E 462	Etilceliuliozė
E 463	Hidroksipropilceliuliozė
E 464	Hidroksipropilmetilceliuliozė
E 465	Etilmetilceliuliozė
E 466	Karboksimetilceliuliozė, natrio karboksimetilceliuliozė, celiuliozės derva
E 468	Skersinio ryšio natrio karboksimetilceliuliozė, skersinio ryšio celiuliozės derva
E 469	Fermentais hidrolizuota karboksimetilceliuliozė, fermentais hidrolizuota celiuliozės derva
E 470a	Riebalų rūgščių natrio, kalio ir kalcio druskos
E 470b	Riebalų rūgščių magnio druskos
E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai
E 472a	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų acto rūgšties esteriai
E 472b	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų pieno rūgšties esteriai
E 472c	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų citrinų rūgšties esteriai
E 472d	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų vyno rūgšties esteriai
E 472e	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų mono- ir diacetilvyno rūgšties esteriai
E 472f	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų acto ir vyno rūgščių mišinio esteriai
E 473	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai
E 474	Sacharozės gliceridai
E 475	Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai
E 476	Poliglicerolio poliricinoleatas
E 477	Riebalų rūgščių 1,2-propandiolio esteriai
E 479b	Termiškai oksiduotas sojų aliejus, paveiktas riebalų rūgščių mono- ir digliceridų
E 481	Natrio stearoil-2-laktilatas
E 482	Kalcio stearoil-2-laktilatas
E 483	Stearilo tartratas
E 491	Sorbitano monostearatas
E 492	Sorbitano tristearatas
E 493	Sorbitano monolauratas
E 494	Sorbitano monoleatas
E 495	Sorbitano monopalmitatas
E 500	Natrio karbonatai
E 501	Kalio karbonatai
E 503	Amonio karbonatai
E 504	Magnio karbonatai
E 507	Vandenilio chlorido rūgštis
E 508	Kalio chloridas
E 509	Kalcio chloridas
E 511	Magnio chloridas
E 512	Alavo chloridas
E 513	Sulfato rūgštis
E 514	Natrio sulfatai
E 515	Kalio sulfatai
E 516	Kalcio sulfatas
E 517	Amonio sulfatas
E 520	Aliuminio sulfatas
E 521	Aliuminio natrio sulfatas
E 522	Aliuminio kalio sulfatas
E 523	Aliuminio amonio sulfatas
E 524	Natrio hidroksidas
E 525	Kalio hidroksidas
E 526	Kalcio hidroksidas
E 527	Amonio hidroksidas
E 528	Magnio hidroksidas
E 529	Kalcio oksidas
E 530	Magnio oksidas
E 535	Natrio ferocianidas
E 536	Kalio ferocianidas
E 538	Kalcio ferocianidas
E 541	Natrio aliuminio fosfatas, rūgštinis
E 551	Silicio dioksidas
E 552	Kalcio silikatas
E 553a	Magnio silikatas
E 553b	Talkas
E 554	Natrio aliuminio silikatas
E 555	Kalio aliuminio silikatas
E 556	Kalcio aliuminio silikatas
E 558	Bentonitas
E 559	Aliuminio silikatas (kaolinas)
E 570	Riebalų rūgštys
E 574	Gliukono rūgštis
E 575	Gliukono-delta-laktonas
E 576	Natrio gliukonatas
E 577	Kalio gliukonatas
E 578	Kalcio gliukonatas
E 579	Geležies gliukonatas
E 585	Geležies laktatas
E 586	4-heksilrezorcinolis
E 620	Glutamo rūgštis
E 621	Mononatrio glutamatas
E 622	Monokalio glutamatas
E 623	Kalcio diglutamatas
E 624	Monoamonio glutamatas
E 625	Magnio diglutamatas
E 626	Guanilo rūgštis
E 627	Dinatrio guanilatas
E 628	Dikalio guanilatas
E 629	Kalcio guanilatas
E 630	Inozino rūgštis
E 631	Dinatrio inozinatas
E 632	Dikalio inozinatas
E 633	Kalcio inozinatas
E 634	Kalcio5'-ribonukleotidai
E 635	Dinatrio5'-ribonukleotidai
E 640	Glicinas ir jo natrio druska
E 650	Cinko acetatas
E 900	Dimetilpolisiloksanas
E 901	Bičių vaškas, baltas ir geltonas
E 902	Kandelila vaškas
E 903	Karnaubo vaškas
E 904	Šelakas
E 905	Mikrokristalinis vaškas
E 907	Hidrintas poli(1-decenas)
E 912	Montano rūgšties esteriai
E 914	Oksiduotas polietileno vaškas
E 920	L-cisteinas
E 927b	Karbamidas
E 938	Argonas
E 939	Helis
E 941	Azotas
E 942	Diazoto oksidas
E 943a	Butanas
E 943b	Izobutanas
E 944	Propanas
E 948	Deguonis
E 949	Vandenilis
E 999	Muiliaus ekstraktas
E 1103	Invertazė
E 1105	Lizocimas
E 1200	Polidekstrozė
E 1201	Polivinilpirolidonas
E 1202	Polivinilpolipirolidonas
E 1203	Polivinilo alkoholis (PVA)
E 1204	Pululanas
E 1205	Bazinis metakrilato kopolimeras
E 1404	Oksiduotasis krakmolas
E 1410	Monokrakmolo fosfatas
E 1412	Dikrakmolo fosfatas
E 1413	Fosfatuotas dikrakmolo fosfatas
E 1414	Acetilintas dikrakmolo fosfatas
E 1420	Acetilintas krakmolas
E 1422	Acetilintas dikrakmolo adipatas
E 1440	Hidroksipropilkrakmolas
E 1442	Hidroksipropildikrakmolo fosfatas
E 1450	Krakmolo natrio oktenilsukcinatas
E 1451	Acetilintas oksiduotas krakmolas
E 1452	Krakmolo aliuminio oktenilsukcinatas
E 1505	Trietilcitratas
E 1517	Glicerildiacetatas (diacetinas)
E 1518	Gliceriltriacetatas (triacetinas)
E 1519	Benzilo alkoholis
E 1520	1,2-propandiolis (propilenglikolis)
E 1521	Polietilenglikolis
(1) Tam tikri fermentuoti produktai gali turėti benzenkarboksirūgšties dėl fermentacijos, atitinkančios geros gamybos praktikos reikalavimus.

C DALIS

PRIEDŲ GRUPIŲ APIBRĖŽTYS

1) I grupė

E numeris	Pavadinimas	Didžiausias kiekis
E 170	Kalcio karbonatas	quantum satis
E 260	Acto rūgštis	quantum satis
E 261	Kalio acetatas	quantum satis
E 262	Natrio acetatas	quantum satis
E 263	Kalcio acetatas	quantum satis
E 270	Pieno rūgštis	quantum satis
E 290	Anglies dioksidas	quantum satis
E 296	Obuolių rūgštis	quantum satis
E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis
E 301	Natrio askorbatas	quantum satis
E 302	Kalcio askorbatas	quantum satis
E 304	Askorbo rūgšties riebalų rūgščių esteriai	quantum satis
E 306	Tokoferolių koncentruotas ekstraktas	quantum satis
E 307	Alfa tokoferolis	quantum satis
E 308	Gama tokoferolis	quantum satis
E 309	Delta tokoferolis	quantum satis
E 322	Lecitinai	quantum satis
E 325	Natrio laktatas	quantum satis
E 326	Kalio laktatas	quantum satis
E 327	Kalcio laktatas	quantum satis
E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis
E 331	Natrio citratai	quantum satis
E 332	Kalio citratai	quantum satis
E 333	Kalcio citratai	quantum satis
E 334	Vyno rūgštis (L(+)-)	quantum satis
E 335	Natrio tartratai	quantum satis
E 336	Kalio tartratai	quantum satis
E 337	Natrio kalio tartratas	quantum satis
E 350	Natrio malatai	quantum satis
E 351	Kalio malatas	quantum satis
E 352	Kalcio malatai	quantum satis
E 354	Kalcio tartratas	quantum satis
E 380	Triamonio citratas	quantum satis
E 400	Algino rūgštis	quantum satis (1)
E 401	Natrio alginatas	quantum satis (1)
E 402	Kalio alginatas	quantum satis (1)
E 403	Amonio alginatas	quantum satis (1)
E 404	Kalcio alginatas	quantum satis (1)
E 406	Agaras	quantum satis (1)
E 407	Karageninas	quantum satis (1)
E 407a	Apdoroti raudondumbliai	quantum satis (1)
E 410	Saldžiųjų ceratonijų derva	quantum satis (1) (2)
E 412	Pupenių derva	quantum satis (1) (2)
E 413	Tragakantas	quantum satis (1)
E 414	Akacijų derva (gumiarabikas)	quantum satis (1)
E 415	Ksantano derva	quantum satis (1) (2)
E 417	Tara derva	quantum satis (1) (2)
E 418	Gelano derva	quantum satis (1)
E 422	Glicerolis	quantum satis
E 425	Konjakas i) Konjako derva ii) Konjako gliukomananas	10 g/kg (atskirai arba mišinyje) (1) (3)
E 440	Pektinai	quantum satis (1)
E 460	Celiuliozė	quantum satis
E 461	Metilceliuliozė	quantum satis
E 462	Etilceliuliozė	quantum satis
E 463	Hidroksipropilceliuliozė	quantum satis
E 464	Hidroksipropilmetilceliuliozė	quantum satis
E 465	Etilmetilceliuliozė	quantum satis
E 466	Karboksimetilceliuliozė	quantum satis
E 469	Fermentais hidrolizuota karboksimetilceliuliozė	quantum satis
E 470a	Riebalų rūgščių natrio, kalio ir kalcio druskos	quantum satis
E 470b	Riebalų rūgščių magnio druskos	quantum satis
E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	quantum satis
E 472a	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų acto rūgšties esteriai	quantum satis
E 472b	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų pieno rūgšties esteriai	quantum satis
E 472c	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų citrinų rūgšties esteriai	quantum satis
E 472d	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų vyno rūgšties esteriai	quantum satis
E 472e	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų mono- ir diacetilvyno rūgšties esteriai	quantum satis
E 472f	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų acto ir vyno rūgščių mišinio esteriai	quantum satis
E 500	Natrio karbonatai	quantum satis
E 501	Kalio karbonatai	quantum satis
E 503	Amonio karbonatai	quantum satis
E 504	Magnio karbonatai	quantum satis
E 507	Vandenilio chlorido rūgštis	quantum satis
E 508	Kalio chloridas	quantum satis
E 509	Kalcio chloridas	quantum satis
E 511	Magnio chloridas	quantum satis
E 513	Sulfato rūgštis	quantum satis
E 514	Natrio sulfatai	quantum satis
E 515	Kalio sulfatai	quantum satis
E 516	Kalcio sulfatas	quantum satis
E 524	Natrio hidroksidas	quantum satis
E 525	Kalio hidroksidas	quantum satis
E 526	Kalcio hidroksidas	quantum satis
E 527	Amonio hidroksidas	quantum satis
E 528	Magnio hidroksidas	quantum satis
E 529	Kalcio oksidas	quantum satis
E 530	Magnio oksidas	quantum satis
E 570	Riebalų rūgštys	quantum satis
E 574	Gliukono rūgštis	quantum satis
E 575	Gliukono-delta-laktonas	quantum satis
E 576	Natrio gliukonatas	quantum satis
E 577	Kalio gliukonatas	quantum satis
E 578	Kalcio gliukonatas	quantum satis
E 640	Glicinas ir jo natrio druska	quantum satis
E 920	L-cisteinas	quantum satis
E 938	Argonas	quantum satis
E 939	Helis	quantum satis
E 941	Azotas	quantum satis
E 942	Diazoto oksidas	quantum satis
E 948	Deguonis	quantum satis
E 949	Vandenilis	quantum satis
E 1103	Invertazė	quantum satis
E 1200	Polidekstrozė	quantum satis
E 1404	Oksiduotasis krakmolas	quantum satis
E 1410	Monokrakmolo fosfatas	quantum satis
E 1412	Dikrakmolo fosfatas	quantum satis
E 1413	Fosfatuotas dikrakmolo fosfatas	quantum satis
E 1414	Acetilintas dikrakmolo fosfatas	quantum satis
E 1420	Acetilintas krakmolas	quantum satis
E 1422	Acetilintas dikrakmolo adipatas	quantum satis
E 1440	Hidroksipropilkrakmolas	quantum satis
E 1442	Hidroksipropildikrakmolo fosfatas	quantum satis
E 1450	Krakmolo natrio oktenilsukcinatas	quantum satis
E 1451	Acetilintas oksiduotas krakmolas	quantum satis
E 620	Glutamo rūgštis	10 g/kg (atskirai arba mišinyje, išreikšta glutamo rūgštimi)
E 621	Mononatrio glutamatas
E 622	Monokalio glutamatas
E 623	Kalcio diglutamatas
E 624	Monoamonio glutamatas
E 625	Magnio diglutamatas
E 626	Guanilo rūgštis	500 mg/kg (atskirai arba mišinyje, išreikšta guanilo rūgštimi)
E 627	Dinatrio guanilatas
E 628	Dikalio guanilatas
E 629	Kalcio guanilatas
E 630	Inozino rūgštis
E 631	Dinatrio inozinatas
E 632	Dikalio inozinatas
E 633	Kalcio inozinatas
E 634	Kalcio5'-ribonukleotidai
E 635	Dinatrio5'-ribonukleotidai
E 420	Sorbitoliai	quantum satis (kitiems tikslams, išskyrus saldinimą)
E 421	Manitolis
E 953	Izomaltas
E 965	Maltitolis
E 966	Laktitolis
E 967	Ksilitolis
E 968	Eritritolis
(1) Negalima naudoti ęlatinizuotuose mąuose indeliuose. (2) Negalima naudoti gaminant dehidratuotus maisto produktus, kurie rehidratuojasi juos nurijus. (3) Negalima naudoti konditerijos gaminiuose iš drebučių.

2) II grupė. Maisto dažikliai, kuriuos leidžiama naudoti pagal quantum satis principą

E numeris	Pavadinimas
E 101	Riboflavinai
E 140	Chlorofilai, chlorofilinai
E 141	Chlorofilų ir chlorofilinų vario kompleksai
E 150a	Paprastoji karamelė
E 150b	Šarminė sulfitinė karamelė
E 150c	Amoniakinė karamelė
E 150d	Sulfitinė amoniakinė karamelė
E 153	Augalinės anglys
E 160a	Karotenai
E 160c	Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas
E 162	Burokėlių raudonasis, betaninas
E 163	Antocianinai
E 170	Kalcio karbonatas
E 171	Titano dioksidas
E 172	Geležies oksidai ir geležies hidroksidai

3) III grupė. Maisto dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas kiekis gali būti bendras

E numeris	Pavadinimas
E 100	Kurkuminas
E 102	Tartrazinas
E 104	Chinolino geltonasis
E 110	Saulėlydžio geltonasis FCF, apelsinų geltonasis S
E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas
E 122	Azorubinas, karmosinas
E 124	Ponso 4R, košenilis raudonasis A
E 129	Alura raudonasis AC
E 131	Patentuotas mėlynasis V
E 132	Indigotinas, indigokarminas
E 133	Briliantinis mėlynasis FCF
E 142	Žaliasis S
E 151	Briliantinis juodasis BN, juodasis BN
E 155	Rudasis HT
E 160e	Beta-apo-8'-karotenalis (C 30)
E 161b	Luteinas

4) IV grupė. Polioliai

E numeris	Pavadinimas
E 420	Sorbitoliai
E 421	Manitolis
E 953	Izomaltas
E 965	Maltitolis
E 966	Laktitolis
E 967	Ksilitolis
E 968	Eritritolis

5) Kiti maisto priedai, kuriuos galima reglamentuoti bendrai

a) E 200–203: sorbo rūgštis – sorbatai (SA)

E numeris	Pavadinimas
E 200	Sorbo rūgštis
E 202	Kalio sorbatas
E 203	Kalcio sorbatas

b) E 210–213: benzenkarboksirūgštis – benzoatai (BA)

E numeris	Pavadinimas
E 210	Benzenkarboksirūgštis
E 211	Natrio benzoatas
E 212	Kalio benzoatas
E 213	Kalcio benzoatas

c) E 200–213: sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai (SA + BA)

E numeris	Pavadinimas
E 200	Sorbo rūgštis
E 202	Kalio sorbatas
E 203	Kalcio sorbatas
E 210	Benzenkarboksirūgštis
E 211	Natrio benzoatas
E 212	Kalio benzoatas
E 213	Kalcio benzoatas

d) E 200–219: sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai; p-hidroksibenzoatai (SA + BA + PHB)

E numeris	Pavadinimas
E 200	Sorbo rūgštis
E 202	Kalio sorbatas
E 203	Kalcio sorbatas
E 210	Benzenkarboksirūgštis
E 211	Natrio benzoatas
E 212	Kalio benzoatas
E 213	Kalcio benzoatas
E 214	Etil-p-hidroksibenzoatas
E 215	Natrio etil-p-hidroksibenzoatas
E 218	Metil-p-hidroksibenzoatas
E 219	Natrio metil-p-hidroksibenzoatas

e) E 200–203; 214–219: sorbo rūgštis – sorbatai; p-hidroksibenzoatai (SA + PHB)

E numeris	Pavadinimas
E 200	Sorbo rūgštis
E 202	Kalio sorbatas
E 203	Kalcio sorbatas
E 214	Etil-p-hidroksibenzoatas
E 215	Natrio etil-p-hidroksibenzoatas
E 218	Metil-p-hidroksibenzoatas
E 219	Natrio metil-p-hidroksibenzoatas

f) E 214–219: p-hidroksibenzoatai (PHB)

E numeris	Pavadinimas
E 214	Etil-p-hidroksibenzoatas
E 215	Natrio etil-p-hidroksibenzoatas
E 218	Metil-p-hidroksibenzoatas
E 219	Natrio metil-p-hidroksibenzoatas

g) E 220–228: sieros dioksidas – sulfitai

E numeris	Pavadinimas
E 220	Sieros dioksidas
E 221	Natrio sulfitas
E 222	Natrio hidrosulfitas
E 223	Natrio metabisulfitas
E 224	Kalio metabisulfitas
E 226	Kalcio sulfitas
E 227	Kalcio hidrosulfitas
E 228	Kalio hidrosulfitas

h) E 249–250: nitritai

E numeris	Pavadinimas
E 249	Kalio nitritas
E 250	Natrio nitritas

i) E 251–252: nitratai

E numeris	Pavadinimas
E 251	Natrio nitratas
E 252	Kalio nitratas

j) E 280–283: propiono rūgštis – propionatai

E numeris	Pavadinimas
E 280	Propiono rūgštis
E 281	Natrio propionatas
E 282	Kalcio propionatas
E 283	Kalio propionatas

k) E 310–320: galatai, TBHQ ir BHA

E numeris	Pavadinimas
E 310	Propilgalatas
E 311	Oktilgalatas
E 312	Dodecilgalatas
E 319	Tretinis butilhidrochinonas (TBHQ)
E 320	Butilintas hidroksianizolas (BHA)

l) E 338–341, E 343 ir E 450–452: fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai

E numeris	Pavadinimas
E 338	Fosforo rūgštis
E 339	Natrio fosfatai
E 340	Kalio fosfatai
E 341	Kalcio fosfatai
E 343	Magnio fosfatai
E 450	Difosfatai
E 451	Trifosfatai
E 452	Polifosfatai

m) E 355–357: adipo rūgštis – adipatai

E numeris	Pavadinimas
E 355	Adipo rūgštis
E 356	Natrio adipatas
E 357	Kalio adipatas

n) E 432–436: polisorbatai

E numeris	Pavadinimas
E 432	Polioksietileno sorbitano monolauratas (polisorbatas 20)
E 433	Polioksietileno sorbitano monooleatas (polisorbatas 80)
E 434	Polioksietileno sorbitano monopalmitatas (polisorbatas 40)
E 435	Polioksietileno sorbitano monostearatas (polisorbatas 60)
E 436	Polioksietileno sorbitano tristearatas (polisorbatas 65)

o) E 473–474: riebalų rūgščių sacharozės esteriai, sacharozės gliceridai

E numeris	Pavadinimas
E 473	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai
E 474	Sacharozės gliceridai

p) E 481–482: stearoil-2-laktilatai

E numeris	Pavadinimas
E 481	Natrio stearoil-2-laktilatas
E 482	Kalcio stearoil-2-laktilatas

q) E 491–495: sorbitano esteriai

E numeris	Pavadinimas
E 491	Sorbitano monostearatas
E 492	Sorbitano tristearatas
E 493	Sorbitano monolauratas
E 494	Sorbitano monoleatas
E 495	Sorbitano monopalmitatas

r) E 520–523: aliuminio sulfatai

E numeris	Pavadinimas
E 520	Aliuminio sulfatas
E 521	Aliuminio natrio sulfatas
E 522	Aliuminio kalio sulfatas
E 523	Aliuminio amonio sulfatas

s) E 551–559: silicio dioksidas – silikatai

E numeris	Pavadinimas
E 551	Silicio dioksidas
E 552	Kalcio silikatas
E 553a	Magnio silikatas
E 553b	Talkas
E 554	Natrio aliuminio silikatas
E 555	Kalio aliuminio silikatas
E 556	Kalcio aliuminio silikatas
E 559	Aliuminio silikatas (kaolinas)

t) E 620–625: glutamo rūgštis – glutamatai

E numeris	Pavadinimas
E 620	Glutamo rūgštis
E 621	Mononatrio glutamatas
E 622	Monokalio glutamatas
E 623	Kalcio diglutamatas
E 624	Monoamonio glutamatas
E 625	Magnio diglutamatas

u) E 626–635: ribonukleotidai

E numeris	Pavadinimas
E 626	Guanilo rūgštis
E 627	Dinatrio guanilatas
E 628	Dikalio guanilatas
E 629	Kalcio guanilatas
E 630	Inozino rūgštis
E 631	Dinatrio inozinatas
E 632	Dikalio inozinatas
E 633	Kalcio inozinatas
E 634	Kalcio5'-ribonukleotidai
E 635	Dinatrio5'-ribonukleotidai

D DALIS

MAISTO PRODUKTŲ KATEGORIJOS

Numeris	Pavadinimas
0.	Visos maisto produktų kategorijos
01.	Pieno produktai ir pieno produktų pakaitalai
01.1	Nearomatizuotas pasterizuotas ir sterilizuotas (taip pat kaitintas UAT) pienas
01.2	Nearomatizuoti rauginto pieno gaminiai, įskaitant natūralias nearomatizuotas pasukas (išskyrus sterilizuotas pasukas), po rauginimo termiškai neapdoroti
01.3	Nearomatizuoti rauginto pieno gaminiai, po rauginimo termiškai apdoroti
01.4	Aromatizuoti rauginto pieno gaminiai, įskaitant termiškai apdorotus gaminius
01.5	Dehidratuotas pienas, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/114/EB
01.6	Grietinėlė ir grietinėlės milteliai
01.6.1	Nearomatizuota pasterizuota grietinėlė (išskyrus mažesnio riebumo grietinėlę)
01.6.2	Nearomatizuoti rauginti grietinės gaminiai ir pakaitalai, kuriuose riebalų yra ne daugiau kaip 20 %
01.6.3	Kiti grietinėlės gaminiai
01.7	Sūris ir sūrio gaminiai
01.7.1	Nebrandintas sūris, išskyrus 16 kategorijai priskiriamus gaminius
01.7.2	Brandintas sūris
01.7.3	Valgomoji sūrio luoba
01.7.4	Išrūginis sūris
01.7.5	Lydytas sūris
01.7.6	Sūrio produktai (išskyrus 16 kategorijai priskiriamus produktus)
01.8	Pieno gaminių pakaitalai, įskaitant gėrimų baltiklius
02.	Riebalai ir aliejai bei riebalų ir aliejų emulsijos
02.1	Riebalai ir aliejai, kuriuose iš esmės nėra vandens (išskyrus dehidratuotus pieno riebalus)
02.2	Riebalų ir aliejų emulsijos, daugiausia vanduo riebaluose tipo
02.2.1	Sviestas ir koncentruotas sviestas bei lydytas sviestas ir dehidratuoti pieno riebalai
02.2.2	Kitos riebalų ir aliejų emulsijos, įskaitant tepiuosius pieno riebalus, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 1234/2007, ir skystos emulsijos
02.3	Augalinių aliejų aerozoliai kepimo formoms tepti
03.	Valgomieji ledai
04.	Vaisiai ir daržovės
04.1	Neperdirbti vaisiai ir daržovės
04.1.1	Švieži vaisiai ir daržovės
04.1.2	Nulupti, supjaustyti ir susmulkinti vaisiai ir daržovės
04.1.3	Šaldyti vaisiai ir daržovės
04.2	Perdirbti vaisiai ir daržovės
04.2.1	Džiovinti vaisiai ir daržovės
04.2.2	Vaisiai ir daržovės acte, aliejuje arba sūrime
04.2.3	Skardinėse arba stiklainiuose konservuoti vaisiai ir daržovės
04.2.4	Vaisių ir daržovių gaminiai, išskyrus 5.4 kategorijai priskiriamus produktus
04.2.4.1	Vaisių ir daržovių gaminiai, išskyrus kompotą
04.2.4.2	Kompotas, išskyrus 16 kategorijai priskiriamus produktus
04.2.5	Džemai, želė, marmeladai ir panašūs produktai
04.2.5.1	Aukščiausios rūšies džemai ir aukščiausios rūšies želė, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/113/EB
04.2.5.2	Džemai, želė, marmeladai ir saldinta kaštainių tyrė, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/113/EB
04.2.5.3	Kiti panašūs vaisių arba daržovių užtepai
04.2.5.4	Riešutų sviestas ir riešutų užtepai
04.2.6	Perdirbtų bulvių produktai
05.	Konditerijos gaminiai
05.1	Kakavos ir šokolado produktai, kuriems taikoma Direktyva 2000/36/EB
05.2	Kiti konditerijos gaminiai, įskaitant burnos kvapo gaivinamąsias pastiles
05.3	Kramtomoji guma
05.4	Papuošimai, glajai ir įdarai, išskyrus 4.2.4 kategorijai priskiriamus įdarus
06.	Grūdai ir grūdų produktai
06.1	Neskaldyti, skaldyti arba perdirbti į dribsnius grūdai
06.2	Miltai ir kiti malti produktai bei krakmolai
06.2.1	Miltai
06.2.2	Krakmolas
06.3	Pusryčių javainiai
06.4	Makaronai
06.4.1	Švieži makaronai
06.4.2	Sausi makaronai
06.4.3	Apvirti švieži makaronai
06.4.4	Bulvių gnocchi
06.4.5	Makaronų (raviolių ir pan.) įdarai
06.5	Lakštiniai (Noodles)
06.6	Plakta tešla
06.7	Apvirti arba apdoroti javainiai
07.	Kepiniai
07.1	Duona ir bandelės
07.1.1	Duona, iškepta vien iš šių ingredientų: kvietinių miltų, vandens, mielių ar raugo ir druskos
07.1.2	Pain courant francais; friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
07.2	Smulkūs konditerijos kepiniai
08.	Mėsa
08.1	Neperdirbta mėsa
08.1.1	Neperdirbta mėsa, išskyrus mėsos pusgaminius, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004
08.1.2	Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004
08.2	Perdirbta mėsa
08.2.1	Termiškai neapdorota perdirbta mėsa
08.2.2	Termiškai apdorota perdirbta mėsa
08.2.3	Mėsos apvalkalai, dangalai ir papuošimai
08.2.4	Tradiciniu būdu sūdomi mėsos produktai, kuriems taikomos specifinės nuostatos dėl nitritų ir nitratų
08.2.4.1	Tradiciniu būdu sūryme sūdomi mėsos produktai (sūrime, kurio sudėtyje yra nitritų ir (arba) nitratų, druskos ir kitų komponentų, sūdomi mėsos produktai)
08.2.4.2	Tradiciniu būdu sausai sūdomi produktai (sauso sūdymo metu mėsos paviršius įtrinamas sūdymo mišiniu, kurio sudėtyje yra nitritų ir (arba) nitratų, druskos ir kitų komponentų, vėliau stabilizuojama (brandinama))
08.2.4.3	Kiti tradiciniu būdu sūdomi produktai (kartu naudojami sūdymo mirkant sūryme ir sauso sūdymo būdai arba kai sudėtiniame produkte yra nitritų ir (arba) nitratų, arba kai sūrymo tirpalo įšvirkščiama į produktą prieš jį verdant)
09.	Žuvys ir žuvininkystės produktai
09.1	Neperdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai
09.1.1	Neperdirbtos žuvys
09.1.2	Neperdirbti moliuskai ir vėžiagyviai
09.2	Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant moliuskus ir vėžiagyvius
09.3	Žuvų ikrai
10.	Kiaušiniai ir kiaušinių produktai
10.1	Neperdirbti kiaušiniai
10.2	Perdirbti kiaušiniai ir kiaušinių produktai
11.	Cukrūs, sirupai, medus ir saldikliai, skirti pasaldinti maistą valgant
11.1	Cukrūs ir sirupai, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/111/EB
11.2	Kiti cukrūs ir sirupai
11.3	Medus, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/110/EB
11.4	Saldikliai, skirti pasaldinti maistą valgant
11.4.1	Skysti saldikliai, skirti pasaldinti maistą valgant
11.4.2	Miltelių pavidalo saldikliai, skirti pasaldinti maistą valgant
11.4.3	Tablečių pavidalo saldikliai, skirti pasaldinti maistą valgant
12.	Druska, prieskoniai, sriubos, padažai, salotos ir baltyminiai produktai
12.1	Druska ir druskos pakaitalai
12.1.1	Druska
12.1.2	Druskos pakaitalai
12.2	Prieskoninės žolės, prieskoniai, pagardai
12.2.1	Prieskoninės žolės ir prieskoniai
12.2.2	Pagardai ir uždarai
12.3	Actas
12.4	Garstyčios
12.5	Sriubos ir sultiniai
12.6	Padažai
12.7	Salotos ir pikantiški sumuštinių užtepai
12.8	Mielės ir mielių produktai
12.9	Baltyminiai produktai, išskyrus 1.8 kategorijai priskiriamus produktus
13.	Specialios mitybinės paskirties maisto produktai, kaip apibrėžta direktyvoje 2009/39/EB
13.1	Maisto produktai kūdikiams ir mažiems vaikams
13.1.1	Pradiniai mišiniai kūdikiams, kaip apibrėžta Komisijos direktyvoje 2006/141/EB (1)
13.1.2	Tolesnio maitinimo mišiniai kūdikiams, kaip apibrėžta Direktyvoje 2006/141/EB
13.1.3	Perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams bei mažiems vaikams, kaip apibrėžta Komisijos direktyvoje 2006/125/EB (2)
13.1.4	Kitas maistas mažiems vaikams
13.1.5	Specialios medicininės paskirties dietiniai maisto produktai kūdikiams ir mažiems vaikams, kaip apibrėžta Komisijos direktyvoje 1999/21/EB (3), ir specialūs mišiniai kūdikiams
13.1.5.1	Specialios medicininės paskirties dietiniai maisto produktai kūdikiams ir specialūs mišiniai kūdikiams
13.1.5.2	Specialios medicininės paskirties dietiniai maisto produktai kūdikiams ir mažiems vaikams, kaip apibrėžta Direktyvoje 1999/21/EB
13.2	Specialios medicininės paskirties dietiniai maisto produktai, kaip apibrėžta Direktyvoje 1999/21/EB (išskyrus 13.1.5 kategorijai priskiriamus maisto produktus)
13.3	Dietiniai maisto produktai kūno svoriui kontroliuoti, kuriais pakeičiamas (visiškai ar iš dalies) visos dienos maistas ar atskiras valgis
13.4	Maisto produktai, tinkantys glitimo netoleruojantiems žmonėms, kaip apibrėžta Komisijos reglamente (EB) Nr. 41/2009 (4)
14.	Gėrimai
14.1	Nealkoholiniai gėrimai
14.1.1	Vanduo, įskaitant natūralų mineralinį vandenį, kaip apibrėžta Direktyvoje 2009/54/EB, ir šaltinio vandenį, taip pat kitas į butelius supilstytas arba supakuotas vanduo
14.1.2	Vaisių sultys, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/112/EB, ir daržovių sultys
14.1.3	Vaisių nektarai, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/112/EB, taip pat daržovių nektarai ir panašūs produktai
14.1.4	Aromatizuoti gėrimai
14.1.5	Kava, arbata, žolelių ir vaisių užpilai, cikorija; arbatos, žolelių ir vaisių užpilų ir cikorijos ekstraktai; užpilams paruošta arbata, augalai, vaisiai ir grūdai bei šių produktų mišiniai ir tirpūs mišiniai
14.1.5.1	Kava, kavos ekstraktai
14.1.5.2	Kita
14.2	Alkoholiniai gėrimai, įskaitant į juos panašius nealkoholinius gėrimus ir gėrimus, kuriuose yra mažai alkoholio
14.2.1	Alus ir salyklo gėrimai
14.2.2	Vynas ir kiti produktai, kaip apibrėžta Reglamente (EEB) Nr. 1234/2007, ir į juos panašūs nealkoholiniai gėrimai
14.2.3	Sidras ir kriaušių sidras
14.2.4	Vaisių vynas ir made wine
14.2.5	Midus
14.2.6	Spiritiniai gėrimai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 110/2008
14.2.7	Aromatizuoti vyno produktai, kaip apibrėžta Reglamente (EEB) Nr. 1601/91
14.2.7.1	Aromatizuotas vynas
14.2.7.2	Aromatizuoti vyno gėrimai
14.2.7.3	Aromatizuoti vyno kokteiliai
14.2.8	Kiti alkoholiniai gėrimai, įskaitant alkoholinių gėrimų ir nealkoholinių gėrimų mišinius ir spiritinius gėrimus, kurių alkoholio koncentracija yra mažesnė kaip 15 proc.
15.	Gatavi pikantiški užkandžiai
15.1	Bulvių, grūdų, miltų ar krakmolo užkandžiai
15.2	Perdirbti riešutai
16.	Desertai, išskyrus 1, 3 ir 4 kategorijoms priskiriamus produktus
17.	Maisto papildai, kaip apibrėžta Europos Parlamento ir Tarybos direktyvoje 2002/46/EB (5), išskyrus maisto papildus kūdikiams ir mažiems vaikams
17.1	Kietieji (įskaitant kapsulių, tablečių ir panašių pavidalų, išskyrus kramtomąjį) maisto papildai
17.2	Skystieji maisto papildai
17.3	Maisto papildai (sirupai ar kramtomieji)
18.	Perdirbti maisto produktai, nepriskiriami 1–17 kategorijoms, išskyrus maisto produktus kūdikiams ir mažiems vaikams
(1) OL L 401, 2006 12 30, p. 1. (2) OL L 339, 2006 12 6, p. 16. (3) OL L 91, 1999 4 7, p. 29. (4) OL L 16, 2009 1 21, p. 3. (5) OL L 183, 2002 7 12, p. 51.

E DALIS

LEIDŽIAMI NAUDOTI MAISTO PRIEDAI IR JŲ NAUDOJIMO ĮVAIRIŲ KATEGORIJŲ MAISTO PRODUKTUOSE SĄLYGOS

Kategorija	E numeris	Pavadinimas	Didžiausias kiekis (mg/l arba mg/kg)	Išnašos	Apribojimai / išimtys
0.	Visų kategorijų maisto produktuose leidžiami naudoti maisto priedai
	E 290	Anglies dioksidas	quantum satis
	E 938	Argonas	quantum satis
	E 939	Helis	quantum satis
	E 941	Azotas	quantum satis
	E 942	Diazoto oksidas	quantum satis
	E 948	Deguonis	quantum satis
	E 949	Vandenilis	quantum satis
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	10 000	(1) (4) (57)	Tik sausi miltelių pavidalo maisto produktai (t. y. gamybos proceso metu išdžiovinti maisto produktai ir jų mišiniai), išskyrus šio priedo A dalies 1 lentelėje išvardytus maisto produktus
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	10 000	(1) (57)	Tik sausi miltelių pavidalo maisto produktai (t. y. gamybos proceso metu išdžiovinti maisto produktai ir jų mišiniai), išskyrus šio priedo A dalies 1 lentelėje išvardytus maisto produktus
	E 459	Beta ciklodekstrinas	quantum satis		Tik tablečių ir dengtų tablečių formos maisto produktai, išskyrus šio priedo A dalies 1 lentelėje išvardytus maisto produktus
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	quantum satis	(1)	Tik tablečių ir dengtų tablečių formos maisto produktai, išskyrus šio priedo A dalies 1 lentelėje išvardytus maisto produktus
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(57) Taikomas nurodytas didžiausias kiekis, išskyrus atvejus, kai šio priedo 01–18 dalyse konkretiems maisto produktams ar maisto produktų kategorijoms nurodomas kitoks didžiausias kiekis.
01	Pieno produktai ir pieno produktų pakaitalai
01.1	Nearomatizuotas pasterizuotas ir sterilizuotas (taip pat kaitintas UAT) pienas
	E 331	Natrio citratai	4 000		Tik UAT ožkų pienas
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	1 000	(1) (4)	Tik sterilizuotas ir UAT pienas
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
01.2	Nearomatizuoti rauginto pieno gaminiai, įskaitant natūralias nearomatizuotas pasukas (išskyrus sterilizuotas pasukas), po rauginimo termiškai neapdoroti
01.3	Nearomatizuoti rauginto pieno gaminiai, po rauginimo termiškai apdoroti
	I grupė	Priedai
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	1 000	(1) (2)	Tik rūgpienis
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
01.4	Aromatizuoti rauginto pieno gaminiai, įskaitant termiškai apdorotus gaminius
	I grupė	Priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas kiekis gali būti bendras	150
	IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	10
	E 160d	Likopenas	30
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	300	(1) (2)	Tik termiškai neapdoroti desertai iš pieno
	E 297	Fumaro rūgštis	4 000		Tik vaisių aromato desertai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	3 000	(1) (4)
	E 355–357	Adipo rūgštis – adipatai	1 000		Tik vaisių aromato desertai
	E 363	Gintaro rūgštis	6 000
	E 416	Karaja derva	6 000
	E 427	Kasijos derva	2 500
	E 432–436	Polisorbatai	1 000
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	5 000
	E 475	Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai	2 000
	E 477	Riebalų rūgščių 1,2-propandiolio esteriai	5 000
	E 481–482	Stearoil-2-laktilatai	5 000
	E 483	Stearilo tartratas	5 000
	E 491–495	Sorbitano esteriai	5 000
	E 950	Acesulfamas K	350		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 951	Aspartamas	1 000		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	250	(51)	Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	100	(52)	Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 955	Sukralozė	400		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 957	Taumatinas	5		Tik kaip aromato ir skonio stipriklis
	E 959	Neohesperidinas DC	50		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	350	(11)a (49) (50)	Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 961	Neotamas	32		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi išreikšti a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba mišinyje su E 950 ar E 951.
		(51) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
01.5	Dehidratuotas pienas, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/114/EB
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis		Išskyrus nearomatizuotus produktus
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis
	E 301	Natrio askorbatas	quantum satis
	E 304	Askorbo rūgšties riebalų rūgščių esteriai	quantum satis
	E 310–320	Galatai, TBHQ ir BHA	200	(1)	Tik prekybos aparatuose naudojami pieno milteliai
	E 322	Lecitinai	quantum satis
	E 331	Natrio citratai	quantum satis
	E 332	Kalio citratai	quantum satis
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	1 000	(1) (4)	Tik iš dalies dehidratuotas pienas, kuriame sausųjų medžiagų kiekis mažesnis kaip 28 %
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	1 500	(1) (4)	Tik iš dalies dehidratuotas pienas, kuriame sausųjų medžiagų kiekis didesnis kaip 28 %
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	2 500	(1) (4)	Tik sausasis pienas ir nugriebto pieno milteliai
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	200	(41) (46)	Tik prekybos aparatuose naudojami pieno milteliai
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	30	(46)	Tik sausasis pienas valgomiesiems ledams gaminti
	E 407	Karageninas	quantum satis
	E 500(ii)	Natrio hidrokarbonatas	quantum satis
	E 501(ii)	Kalio hidrokarbonatas	quantum satis
	E 509	Kalcio chloridas	quantum satis
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(41) Išreikšta pagal riebalų kiekį.
		(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
01.6	Grietinėlė ir grietinėlės milteliai
01.6.1	Nearomatizuota pasterizuota grietinėlė (išskyrus mažesnio riebumo grietinėlę)
	E 401	Natrio alginatas	quantum satis
	E 402	Kalio alginatas	quantum satis
	E 407	Karageninas	quantum satis
	E 466	Karboksimetilceliuliozė	quantum satis
	E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	quantum satis
01.6.2	Nearomatizuoti rauginti grietinės gaminiai ir pakaitalai, kuriuose riebalų yra ne daugiau kaip 20 %
	E 406	Agaras	quantum satis
	E 407	Karageninas	quantum satis
	E 410	Saldžiųjų ceratonijų derva	quantum satis
	E 412	Pupenių derva	quantum satis
	E 415	Ksantano derva	quantum satis
	E 440	Pektinai	quantum satis
	E 460	Celiuliozė	quantum satis
	E 466	Karboksimetilceliuliozė	quantum satis
	E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	quantum satis
	E 1404	Oksiduotasis krakmolas	quantum satis
	E 1410	Monokrakmolo fosfatas	quantum satis
	E 1412	Dikrakmolo fosfatas	quantum satis
	E 1413	Fosfatuotas dikrakmolo fosfatas	quantum satis
	E 1414	Acetilintas dikrakmolo fosfatas	quantum satis
	E 1420	Acetilintas krakmolas	quantum satis
	E 1422	Acetilintas dikrakmolo adipatas	quantum satis
	E 1440	Hidroksipropilkrakmolas	quantum satis
	E 1442	Hidroksipropildikrakmolo fosfatas	quantum satis
	E 1450	Krakmolo natrio oktenilsukcinatas	quantum satis
	E 1451	Acetilintas oksiduotas krakmolas	quantum satis
01.6.3	Kiti grietinėlės gaminiai
	I grupė	Priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis		Tik aromatizuota grietinėlė
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas kiekis gali būti bendras	150		Tik aromatizuota grietinėlė
	E 234	Nizinas	10		Tik clotted cream
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1) (4)	Tik sterilizuota, pasterizuota, UAT ir plakta grietinėlė
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	5 000	(1)	Tik sterilizuota grietinėlė ir sterilizuota mažesnio riebumo grietinėlė
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
01.7	Sūris ir sūrio gaminiai
01.7.1	Nebrandintas sūris, išskyrus 16 kategorijai priskiriamus gaminius
	I grupė	Priedai			Išskyrus mozzarella ir nearomatizuotą raugintą nebrandintą sūrį
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis		Tik aromatizuotas nebrandintas sūris
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas kiekis gali būti bendras	150		Tik aromatizuotas nebrandintas sūris
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	1 000	(1) (2)
	E 234	Nizinas	10		Tik mascarpone
	E 260	Acto rūgštis	quantum satis		Tik mozzarella
	E 270	Pieno rūgštis	quantum satis		Tik mozzarella
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis		Tik mozzarella
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	2 000	(1) (4)	Išskyrus mozzarella
	E 460(ii)	Miltelinė celiuliozė	quantum satis		Tik tarkuotas ir pjaustytas mozzarella sūris
	E 575	Gliukono-delta-laktonas	quantum satis		Tik mozzarella
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
01.7.2	Brandintas sūris
	E 1105	Lizocimas	quantum satis
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	125		Tik raudonasis marmurinis sūris
	E 140	Chlorofilai, chlorofilinai	quantum satis		Tik pilkšvas Derbio sūris
	E 141	Chlorofilų ir chlorofilinų vario kompleksai	quantum satis		Tik pilkšvas Derbio sūris
	E 153	Augalinės anglys	quantum satis		Tik morbier sūris
	E 160a	Karotenai	quantum satis		Tik brandintas oranžinis, geltonas ir sumaišytas su baltu sūris
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	15		Tik brandintas oranžinis, geltonas ir sumaišytas su baltu sūris
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	50		Tik raudonasis Lesterio sūris
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	35		Tik Mimolette sūris
	E 160c	Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas	quantum satis		Tik brandintas oranžinis, geltonas ir sumaišytas su baltu sūris
	E 163	Antocianinai	quantum satis		Tik raudonasis marmurinis sūris
	E 170	Kalcio karbonatas	quantum satis
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	1 000	(1) (2)	Tik fasuoti pjaustyti sūriai; sluoksniuoti sūriai ir sūriai su pridėtais maisto produktais
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	quantum satis		Tik brandinto sūrio gaminių paviršiui apdoroti
	E 234	Nizinas	12,5	(29)
	E 235	Natamicinas	1	(8)	Tik kietų, puskiečių ir pusminkščių sūrių paviršiams apdoroti
	E 239	Heksametilentetraminas	25 mg/kg liekamasis kiekis, išreikšta formaldehidu		Tik Provolone sūris
	E 251–252	Nitratai	150	(30)	Tik kieti, puskiečiai ir pusminkščiai sūriai
	E 280–283	Propiono rūgštis – propionatai	quantum satis		Tik paviršiui apdoroti
	E 460	Miltelinė celiuliozė	quantum satis		Tik pjaustytas ir tarkuotas brandintas sūris
	E 500(ii)	Natrio hidrokarbonatas	quantum satis		Tik rauginto pieno sūris
	E 504	Magnio karbonatai	quantum satis
	E 509	Kalcio chloridas	quantum satis
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	10 000	(1)	Tik pjaustytas arba tarkuotas kietas ir puskietis sūris
	E 575	Gliukono-delta-laktonas	quantum satis
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(8) mg/dm2 paviršiui, bet neturi būti 5 mm gyliu.
		(29) Tam tikri sūriai dėl fermentacijos gali savaime turėti šios medžiagos.
		(30) Sūriams gaminti skirtame piene arba lygiavertis kiekis, jeigu jis dedamas pašalinus išrūgas ir pridėjus vandens.
01.7.3	Valgomoji sūrio luoba
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas kiekis gali būti bendras	quantum satis
	E 160d	Likopenas	30
	E 180	Litolrubinas BK	quantum satis
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	20
01.7.4	Išrūginis sūris
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	1 000	(1), (2)	Tik fasuoti pjaustyti sūriai; sluoksniuoti sūriai ir sūriai su pridėtais maisto produktais
	E 251–252	Nitratai	150	(30)	Tik kietiems, puskiečiams ir pusminkščiams sūriams gaminti skirtas pienas
	E 260	Acto rūgštis	quantum satis
	E 270	Pieno rūgštis	quantum satis
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis
	E 460(ii)	Miltelinė celiuliozė	quantum satis		Tik tarkuotas ir pjaustytas sūris
	E 575	Gliukono-delta-laktonas	quantum satis
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(30) Sūriams gaminti skirtame piene arba lygiavertis kiekis, jeigu jis dedamas pašalinus išrūgas ir pridėjus vandens.
01.7.5	Lydytas sūris
	I grupė	Priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis		Tik aromatizuotas lydytas sūris
	E 100	Kurkuminas	100	(33)	Tik aromatizuotas lydytas sūris
	E 102	Tartrazinas	100	(33)	Tik aromatizuotas lydytas sūris
	E 104	Chinolino geltonasis	100	(33)	Tik aromatizuotas lydytas sūris
	E 110	Saulėlydžio geltonasis FCF, apelsinų geltonasis S	100	(33)	Tik aromatizuotas lydytas sūris
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	100	(33)	Tik aromatizuotas lydytas sūris
	E 122	Azorubinas, karmosinas	100	(33)	Tik aromatizuotas lydytas sūris
	E 124	Ponso 4R, košenilis raudonasis A	100	(33)	Tik aromatizuotas lydytas sūris
	E 160e	Beta-apo-8'-karotenalis (C 30)	100	(33)	Tik aromatizuotas lydytas sūris
	E 161b	Luteinas	100	(33)	Tik aromatizuotas lydytas sūris
	E 160d	Likopenas	5		Tik aromatizuotas lydytas sūris
	E 160a	Karotenai	quantum satis
	E 160c	Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas	quantum satis
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	15
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	2 000	(1) (2)
	E 234	Nizinas	12,5	(29)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	20 000	(1) (4)
	E 427	Kasijos derva	2 500
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	10 000	(1)
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(29) Tam tikri sūriai dėl fermentacijos gali savaime turėti šios medžiagos.
		(33) Didžiausias kiekis atskirai arba mišinyje su E 100, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 124, E 160e ir E 161b.
01.7.6	Sūrio produktai (išskyrus 16 kategorijai priskiriamus produktus)
	I grupė	Priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis		Tik aromatizuoto nebrandinto sūrio gaminiai
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas kiekis gali būti bendras	100		Tik aromatizuoto nebrandinto sūrio gaminiai
	E 1105	Lizocimas	quantum satis		Tik brandinto sūrio gaminiai
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	125		Tik raudono marmurinio sūrio gaminiai
	E 160a	Karotenai	quantum satis		Tik brandinto oranžinio, geltono ir sumaišyto su baltu sūrio gaminiai
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	15		Tik brandinto oranžinio, geltono ir sumaišyto su baltu sūrio gaminiai
	E 160c	Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas	quantum satis		Tik brandinto oranžinio, geltono ir sumaišyto su baltu sūrio gaminiai
	E 163	Antocianinai	quantum satis		Tik raudono marmurinio sūrio gaminiai
	E 170	Kalcio karbonatas	quantum satis		Tik brandinto sūrio gaminiai
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	1 000	(1) (2)	Tik nebrandinto sūrio gaminiai; brandinto sūrio gaminiai (pakuoti, pjaustyti); sluoksniuoto brandinto sūrio gaminiai ir brandinto sūrio gaminiai su pridėtais maisto produktais
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	quantum satis		Tik brandinto sūrio gaminių paviršiui apdoroti
	E 234	Nizinas	12,5	(29)	Tik brandinto ir lydyto sūrio gaminiai
	E 235	Natamicinas	1 mg/dm2 paviršiui (neturi būti 5 mm gyliu)		Tik kieto, puskiečio ir pusminkščio sūrio gaminių paviršiams apdoroti
	E 251–252	Nitratai	150	(30)	Tik kieto, puskiečio ir pusminkščio brandinto sūrio gaminiai
	E 280–283	Propiono rūgštis – propionatai	quantum satis		Tik brandinto sūrio gaminių paviršiui apdoroti
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	2 000	(1) (4)	Tik nebrandinto sūrio gaminiai
	E 460	Miltelinė celiuliozė	quantum satis		Tik tarkuoto ir pjaustyto brandinto sūrio gaminiai ir nebrandinto sūrio gaminiai
	E 504	Magnio karbonatai	quantum satis		Tik brandinto sūrio gaminiai
	E 509	Kalcio chloridas	quantum satis		Tik brandinto sūrio gaminiai
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	10 000	(1)	Tik pjaustyto arba tarkuoto kieto ir puskiečio sūrio gaminiai
	E 575	Gliukono-delta-laktonas	quantum satis		Tik brandinto sūrio gaminiai
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(29) Tam tikri sūrio gaminiai dėl fermentacijos gali savaime turėti šios medžiagos.
		(30) Sūriams gaminti skirtame piene arba lygiavertis kiekis, jeigu jis dedamas pašalinus išrūgas ir pridėjus vandens.
01.8	Pieno gaminių pakaitalai, įskaitant gėrimų baltiklius
	I grupė	Priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	quantum satis	(1) (2)	Tik sūrio pakaitalai (tik paviršiui apdoroti)
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	2 000	(1) (2)	Tik baltyminiai sūrio pakaitalai
	E 251–252	Nitratai	150	(30)	Tik sūrio pakaitalai iš pieno
	E 280–283	Propiono rūgštis – propionatai	quantum satis		Tik sūrio pakaitalai (tik paviršiui apdoroti)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1) (4)	Tik plaktos grietinėlės pakaitalai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	20 000	(1) (4)	Tik lydyto sūrio pakaitalai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	30 000	(1) (4)	Tik gėrimų baltikliai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	50 000	(1) (4)	Tik prekybos aparatuose naudojami gėrimų baltikliai
	E 432–436	Polisorbatai	5 000	(1)	Tik pieno ir grietinėlės pakaitalai
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	5 000	(1)	Tik grietinėlės pakaitalai
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	20 000	(1)	Tik gėrimų baltikliai
	E 475	Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai	5 000		Tik pieno ir grietinėlės pakaitalai
	E 475	Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai	500		Tik gėrimų baltikliai
	E 477	Riebalų rūgščių 1,2-propandiolio esteriai	1 000		Tik gėrimų baltikliai
	E 477	Riebalų rūgščių 1,2-propandiolio esteriai	5 000		Tik pieno ir grietinėlės pakaitalai
	E 481–482	Stearoil-2-laktilatai	3 000	(1)	Tik gėrimų baltikliai
	E 491–495	Sorbitano esteriai	5 000	(1)	Tik pieno ir grietinėlės pakaitalai; gėrimų baltikliai
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	10 000	(1)	Tik pjaustyto ar tarkuoto sūrio pakaitalai ir lydyto sūrio pakaitalai; gėrimų baltikliai
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(30) Sūriams gaminti skirtame piene arba lygiavertis kiekis, jeigu jis dedamas pašalinus išrūgas ir pridėjus vandens.
02	Riebalai ir aliejai bei riebalų ir aliejų emulsijos
02.1	Riebalai ir aliejai, kuriuose iš esmės nėra vandens (išskyrus dehidratuotus pieno riebalus)
	E 100	Kurkuminas	quantum satis		Tik riebalai
	E 160a	Karotenai	quantum satis		Tik riebalai
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	10		Tik riebalai
	E 270	Pieno rūgštis	quantum satis		Tik virti ir (arba) kepti arba padažams gaminti
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis		Tik virti ir (arba) kepti arba padažams gaminti
	E 304	Askorbo rūgšties riebalų rūgščių esteriai	quantum satis		Išskyrus pirmojo spaudimo aliejų ir alyvuogių aliejų
	E 306	Tokoferolių koncentruotas ekstraktas	quantum satis		Išskyrus pirmojo spaudimo aliejų ir alyvuogių aliejų
	E 307	Alfa tokoferolis	quantum satis		Išskyrus pirmojo spaudimo aliejų ir alyvuogių aliejų
	E 307	Alfa tokoferolis	200		Tik rafinuotas alyvuogių aliejus, įskaitant alyvuogių išspaudų aliejų
	E 308	Gama tokoferolis	quantum satis		Išskyrus pirmojo spaudimo aliejų ir alyvuogių aliejų
	E 309	Delta tokoferolis	quantum satis		Išskyrus pirmojo spaudimo aliejų ir alyvuogių aliejų
	E 310–320	Galatai, TBHQ ir BHA, atskirai arba mišinyje	200	(1) (41)	Tik riebalai ir aliejai, skirti termiškai apdorotų produktų gamybai; kepimui skirti aliejai ir riebalai, išskyrus alyvuogių išspaudų aliejų; lydyti kiaulės taukai; žuvų taukai; jaučių, naminių paukščių ir avių riebalai
	E 321	Butilintas hidroksitoluenas (BHT)	100	(41)	Tik riebalai ir aliejai, skirti termiškai apdorotų produktų gamybai; kepimui skirti aliejai ir riebalai, išskyrus alyvuogių išspaudų aliejų; lydyti kiaulės taukai; žuvų taukai; jaučių, naminių paukščių ir avių riebalai
	E 322	Lecitinai	30 000		Išskyrus pirmojo spaudimo aliejų ir alyvuogių aliejų
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis		Išskyrus pirmojo spaudimo aliejų ir alyvuogių aliejų
	E 331	Natrio citratai	quantum satis		Išskyrus pirmojo spaudimo aliejų ir alyvuogių aliejų
	E 332	Kalio citratai	quantum satis		Išskyrus pirmojo spaudimo aliejų ir alyvuogių aliejų
	E 333	Kalcio citratai	quantum satis		Išskyrus pirmojo spaudimo aliejų ir alyvuogių aliejų
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	30	(41) (46)	Tik aliejus (išskyrus pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų ir alyvuogių aliejų) ir riebalai, kuriuose polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekis yra didesnis kaip 15 % m/m viso riebalų rūgščių kiekio, vartojami termiškai neapdorotuose maisto produktuose
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	50	(41) (46)	Tik žuvų taukai ir dumblių aliejus; lydyti taukai, galvijų, naminių paukščių, avių ir kiaulių riebalai; riebalai ir aliejai, vartojami termiškai apdorotų maisto produktų gamybai; kepamasis aliejus ir kepamieji riebalai, išskyrus alyvuogių aliejų ir alyvuogių išspaudų aliejų
	E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	10 000		Išskyrus pirmojo spaudimo aliejų ir alyvuogių aliejų
	E 472c	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų citrinų rūgšties esteriai	quantum satis		Tik virti ir (arba) kepti arba padažams gaminti
	E 900	Dimetilpolisiloksanas	10		Tik kepti skirtas aliejus ir riebalai
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(41) Išreikšta pagal riebalų kiekį.
		(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
02.2	Riebalų ir aliejų emulsijos, daugiausia vanduo riebaluose tipo
02.2.1	Sviestas ir koncentruotas sviestas bei lydytas sviestas ir dehidratuoti pieno riebalai
	E 160a	Karotenai	quantum satis		Išskyrus sviestą iš avių ir ožkų pieno
	E 500	Natrio karbonatai	quantum satis		Tik grietinės sviestas
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	2 000	(1) (4)	Tik grietinės sviestas
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
02.2.2	Kitos riebalų ir aliejų emulsijos, įskaitant tepiuosius pieno riebalus, kaip apibrėžta Tarybos reglamente (EB) Nr. 1234/2007, ir skystos emulsijos
	I grupė	Priedai
	E 100	Kurkuminas	quantum satis		Išskyrus mažesnio riebumo sviestą
	E 160a	Karotenai	quantum satis
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	10		Išskyrus mažesnio riebumo sviestą
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	1 000	(1) (2)	Tik riebalų emulsijos (išskyrus sviestą), kuriuose yra 60 % arba daugiau riebalų
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	2 000	(1) (2)	Tik riebalų emulsijos, kuriose yra mažiau kaip 60 % riebalų
	E 310–320	Galatai, TBHQ ir BHA, atskirai arba mišinyje	200	(1) (2)	Tik kepamieji riebalai
	E 321	Butilintas hidroksitoluenas (BHT)	100		Tik kepamieji riebalai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1) (4)	Tik tepieji riebalai
	E 385	Kalcio dinatrio etilendiaminotetraacetatas (kalcio dinatrio EDTA)	100		Tik tepieji riebalai, kaip apibrėžta Reglamento (EB) Nr. 1234/2007 115 straipsnyje ir XV priede, kuriuose yra 41 % ar mažiau riebalų
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	3 000
	E 432–436	Polisorbatai	10 000	(1)	Tik riebalų emulsijos, skirtos kepti
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	10 000	(1)	Tik riebalų emulsijos, skirtos kepti
	E 475	Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai	5 000
	E 476	Poliglicerolio poliricinoleatas	4 000		Tik tepieji riebalai, kaip apibrėžta Reglamento (EB) Nr. 1234/2007 115 straipsnyje ir XV priede, kuriuose yra 41 % ar mažiau riebalų, ir panašūs tepamieji produktai, kuriuose yra mažiau kaip 10 % riebalų
	E 477	Riebalų rūgščių 1,2-propandiolio esteriai	10 000		Tik riebalų emulsijos, skirtos kepti
	E 479b	Termiškai oksiduotas sojų aliejus, paveiktas riebalų rūgščių mono- ir digliceridų	5 000		Tik riebalų emulsijos, skirtos kepti
	E 481–482	Stearoil-2-laktilatai	10 000	(1)
	E 491–495	Sorbitano esteriai	10 000	(1)
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	30 000	(1)	Tik kepimo skardų tepimo produktai
	E 900	Dimetilpolisiloksanas	10		Tik kepti skirtas aliejus ir riebalai
	E 959	Neohesperidinas DC	5		Tik kaip aromato ir skonio stipriklis, tik Reglamento (EB) Nr. 1234/2007 XV priedo B ir C riebalų grupėse
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
02.3	Augalinių aliejų aerozoliai kepimo formoms tepti
	I grupė	Priedai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	30 000	(1) (4)	Tik vandeninių emulsijų aerozoliai kepimo formoms patepti
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	50	(41) (46)	Tik riebalai ir aliejai, skirti termiškai apdorotų produktų gamybai
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	30 000	(1)	Tik kepimo skardų tepimo produktai
	E 943a	Butanas	quantum satis		Tik augalinių aliejų aerozoliai kepimo formoms patepti (tik profesionaliam naudojimui) ir vandeninių emulsijų aerozoliai
	E 943b	Izobutanas	quantum satis		Tik augalinių aliejų aerozoliai kepimo formoms patepti (tik profesionaliam naudojimui) ir vandeninių emulsijų aerozoliai
	E 944	Propanas	quantum satis		Tik augalinių aliejų aerozoliai kepimo formoms patepti (tik profesionaliam naudojimui) ir vandeninių emulsijų aerozoliai
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(41) Išreikšta pagal riebalų kiekį.
		(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
03	Valgomieji ledai
	I grupė	Priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas kiekis gali būti bendras	150	(25)
	IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	20
	E 160d	Likopenas	40
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	1 000	(1) (4)
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	3 000		Tik valgomieji vandeniniai ledai
	E 427	Kasijos derva	2 500
	E 432–436	Polisorbatai	1 000	(1)
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	5 000	(1)
	E 477	Riebalų rūgščių 1,2-propandiolio esteriai	3 000
	E 491–495	Sorbitano esteriai	500	(1)
	E 901	Bičių vaškas, baltas ir geltonas	quantum satis		Tik valgomųjų ledų pripildyti fasuoti vafliai
	E 950	Acesulfamas K	800		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 951	Aspartamas	800		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	100	(52)	Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 955	Sukralozė	320		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 957	Taumatinas	50		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 959	Neohesperidinas DC	50		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 961	Neotamas	26		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	800	(11)b (49) (50)	Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi išreikšti a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(25) Kiekvieno iš dažiklių E 110, E 122, E 124 ir E 155 leidžiama naudoti ne daugiau kaip po 50 mg/kg arba mg/l.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba mišinyje su E 950 ar E 951.
		(51) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
04	Vaisiai ir daržovės
04.1	Neperdirbti vaisiai ir daržovės
04.1.1	Švieži vaisiai ir daržovės
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	20		Tik šviežių neluptų citrusinių vaisių paviršiui apdoroti
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	10	(3)	Tik valgomosios vynuogės, švieži ličiai (nustatyta valgomosioms dalims) ir mėlynės (Vaccinium corymbosum)
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	100	(3)	Tik vakuume įpakuoti saldieji kukurūzai
	E 445	Medienos kanifolijos glicerolio esteriai	50		Tik citrusinių vaisių paviršiui apdoroti
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	quantum satis	(1)	Tik šviežių vaisių paviršiui apdoroti
	E 901	Bičių vaškas, baltas ir geltonas	quantum satis		Tik citrusinių vaisių, melionų, obuolių, kriaušių, persikų ir ananasų paviršiui apdoroti ir riešutų glazūros medžiaga
	E 902	Kandelila vaškas	quantum satis		Tik citrusinių vaisių, melionų, obuolių, kriaušių, persikų ir ananasų paviršiui apdoroti ir riešutų glazūros medžiaga
	E 903	Karnaubo vaškas	200		Tik citrusinių vaisių, melionų, obuolių, kriaušių, persikų ir ananasų paviršiui apdoroti ir riešutų glazūros medžiaga
	E 904	Šelakas	quantum satis		Tik citrusinių vaisių, melionų, obuolių, kriaušių, persikų ir ananasų paviršiui apdoroti ir riešutų glazūros medžiaga
	E 905	Mikrokristalinis vaškas	quantum satis		Tik melionų, papajų, mangų ir avokadų paviršiui apdoroti
	E 912	Montano rūgšties esteriai	quantum satis		Tik citrusinių vaisių, melionų, papajų, mangų, avokadų ir ananasų paviršiui apdoroti
	E 914	Oksiduotas polietileno vaškas	quantum satis		Tik citrusinių vaisių, melionų, papajų, mangų, avokadų ir ananasų paviršiui apdoroti
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
04.1.2	Nulupti, supjaustyti ir susmulkinti vaisiai ir daržovės
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50	(3)	Tik skustos bulvės
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	300	(3)	Tik svogūnai, česnakai ir jų tyrė
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	800	(3)	Tik krienų tyrė
	E 296	Obuolių rūgštis	quantum satis		Tik fasuotos neapdorotos skustos bulvės
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis		Tik paruošti vartoti šaldyti neapdoroti vaisiai ir daržovės ir fasuotos neapdorotos skustos bulvės
	E 301	Natrio askorbatas	quantum satis		Tik paruošti vartoti šaldyti neapdoroti vaisiai ir daržovės ir fasuotos neapdorotos skustos bulvės
	E 302	Kalcio askorbatas	quantum satis		Tik paruošti vartoti šaldyti neapdoroti vaisiai ir daržovės ir fasuotos neapdorotos skustos bulvės
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis		Tik paruošti vartoti šaldyti neapdoroti vaisiai ir daržovės ir fasuotos neapdorotos skustos bulvės
	E 331	Natrio citratai	quantum satis		Tik paruošti vartoti šaldyti neapdoroti vaisiai ir daržovės ir fasuotos neapdorotos skustos bulvės
	E 332	Kalio citratai	quantum satis		Tik paruošti vartoti šaldyti neapdoroti vaisiai ir daržovės ir fasuotos neapdorotos skustos bulvės
	E 333	Kalcio citratai	quantum satis		Tik paruošti vartoti šaldyti neapdoroti vaisiai ir daržovės ir fasuotos neapdorotos skustos bulvės
	E 333	(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
04.1.3	Šaldyti vaisiai ir daržovės
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50	(3)	Tik baltos daržovės, įskaitant grybus ir baltas ankštines daržoves
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	100	(3)	Tik šaldytos ir užšaldytos bulvės
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis
	E 301	Natrio askorbatas	quantum satis
	E 302	Kalcio askorbatas	quantum satis
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis
	E 331	Natrio citratai	quantum satis
	E 332	Kalio citratai	quantum satis
	E 333	Kalcio citratai	quantum satis
	E 333	(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
04.2	Perdirbti vaisiai ir daržovės
04.2.1	Džiovinti vaisiai ir daržovės
	I grupė	Priedai			Draudžiama naudoti E 410, E 412, E 415 ir E 417 gaminant dehidratuotus maisto produktus, kurie rehidratuojasi juos nurijus
	E 101	Riboflavinai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 122	Azorubinas, karmosinas	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 124	Ponso 4R, košenilis raudonasis A	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 129	Alura raudonasis AG	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 131	Patentuotas mėlynasis V	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 133	Briliantinis mėlynasis FCF	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 140	Chlorofilai, chlorofilinai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 141	Chlorofilų ir chlorofilinų vario kompleksai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 150a–d	Karamelės	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 160a	Karotenai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 160c	Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 162	Burokėlių raudonasis, betaninas	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 163	Antocianinai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	1 000	(1) (2)	Tik džiovinti vaisiai
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50	(3)	Tik džiovinti kokoso riešutai
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50	(3)	Tik apdorotos baltos daržovės, įskaitant ankštines daržoves
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	100	(3)	Tik džiovinti grybai
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	150	(3)	Tik džiovintas imbieras
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	200	(3)	Tik džiovinti pomidorai
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	400	(3)	Tik džiovintos baltos daržovės
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	500	(3)	Tik džiovinti vaisiai ir negliaudyti riešutai, išskyrus džiovintus obuolius, kriaušes, bananus, abrikosus, persikus, vynuoges, slyvas ir figas
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	600	(3)	Tik džiovinti obuoliai ir kriaušės
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	1 000	(3)	Tik džiovinti bananai
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	2 000	(3)	Tik džiovinti abrikosai, persikai, vynuogės, slyvos ir figos
	E 907	Hidrintas poli(1-decenas)	2 000		Tik džiovintų vaisių glazūros medžiaga
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(34) Didžiausias kiekis atskirai arba kartu su E 120, E 122, E 124, E 129, E 131, E 133.
04.2.2	Vaisiai ir daržovės acte, aliejuje arba sūrime
	I grupė	Priedai
	E 101	Riboflavinai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 122	Azorubinas, karmosinas	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 124	Ponso 4R, košenilis raudonasis A	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 129	Alura raudonasis AG	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 131	Patentuotas mėlynasis V	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 133	Briliantinis mėlynasis FCF	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 140	Chlorofilai, chlorofilinai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 141	Chlorofilų ir chlorofilinų vario kompleksai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 150a–d	Karamelės	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 160a	Karotenai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 160c	Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 162	Burokėlių raudonasis, betaninas	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 163	Antocianinai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 101	Riboflavinai	quantum satis		Tik daržovės (išskyrus alyvuoges)
	E 140	Chlorofilai, chlorofilinai	quantum satis		Tik daržovės (išskyrus alyvuoges)
	E 141	Chlorofilų ir chlorofilinų vario kompleksai	quantum satis		Tik daržovės (išskyrus alyvuoges)
	E 150a–d	Karamelės	quantum satis		Tik daržovės (išskyrus alyvuoges)
	E 160a	Karotenai	quantum satis		Tik daržovės (išskyrus alyvuoges)
	E 162	Burokėlių raudonasis, betaninas	quantum satis		Tik daržovės (išskyrus alyvuoges)
	E 163	Antocianinai	quantum satis		Tik daržovės (išskyrus alyvuoges)
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	2 000	(1) (2)	Tik daržovės (išskyrus alyvuoges)
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	1 000	(1) (2)	Tik alyvuogės ir alyvuogių gaminiai
	E 210–213	Benzenkarboksirūgštis – benzoatai	500	(1) (2)	Tik alyvuogės ir alyvuogių gaminiai
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	1 000	(1) (2)	Tik alyvuogės ir alyvuogių gaminiai
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	100	(3)	Išskyrus alyvuoges ir geltonąsias paprikas sūryme
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	500	(3)	Tik geltonosios paprikos sūryme
	E 579	Geležies gliukonatas	150	(56)	Tik alyvuogės, patamsėjusios nuo oksidacijos
	E 585	Geležies laktatas	150	(56)	Tik alyvuogės, patamsėjusios nuo oksidacijos
	E 950	Acesulfamas K	200		Tik saldžiarūgščiai vaisių ir daržovių prezervai
	E 951	Aspartamas	300		Tik saldžiarūgščiai vaisių ir daržovių prezervai
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	160	(52)	Tik saldžiarūgščiai vaisių ir daržovių prezervai
	E 955	Sukralozė	180		Tik saldžiarūgščiai vaisių ir daržovių prezervai
	E 959	Neohesperidinas DC	100		Tik saldžiarūgščiai vaisių ir daržovių prezervai
	E 961	Neotamas	10		Tik saldžiarūgščiai vaisių ir daržovių prezervai
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	200	(11)a (49) (50)	Tik saldžiarūgščiai vaisių ir daržovių prezervai
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi išreikšti a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(34) Didžiausias kiekis atskirai arba kartu su E 120, E 122, E 124, E 129, E 131, E 133.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba mišinyje su E 950 ar E 951.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
		(56) Išreikšta geležimi.
04.2.3	Skardinėse arba stiklainiuose konservuoti vaisiai ir daržovės
	E 101	Riboflavinai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 122	Azorubinas, karmosinas	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 124	Ponso 4R, košenilis raudonasis A	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 129	Alura raudonasis AG	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 131	Patentuotas mėlynasis V	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 133	Briliantinis mėlynasis FCF	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 140	Chlorofilai, chlorofilinai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 141	Chlorofilų ir chlorofilinų vario kompleksai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 150a–d	Karamelės	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 160a	Karotenai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 160c	Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 162	Burokėlių raudonasis, betaninas	quantum satis		Tik daržovės (išskyrus alyvuoges)
	E 163	Antocianinai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 102	Tartrazinas	100		Tik perdirbti minkšti ir daržo žirniai (konservai)
	E 133	Briliantinis mėlynasis FCF	20		Tik perdirbti minkšti ir daržo žirniai (konservai)
	E 142	Žaliasis S	10		Tik perdirbti minkšti ir daržo žirniai (konservai)
	E 127	Eritrozinas	200		Tik vyšnios kokteiliams ir vyšnių cukatos
	E 127	Eritrozinas	150		Tik Bigareaux vyšnios sirupe ir kokteiliuose
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50	(3)	Tik baltos daržovės, įskaitant ankštines daržoves
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	250	(3)	Tik konservuotos stiklainiuose citrinų skiltelės
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	100	(3)	Tik konservuotos stiklainiuose vyšnios; vakuume įpakuoti saldieji kukurūzai
	E 260	Acto rūgštis	quantum satis
	E 261	Kalio acetatas	quantum satis
	E 262	Natrio acetatas	quantum satis
	E 263	Kalcio acetatas	quantum satis
	E 270	Pieno rūgštis	quantum satis
	E 296	Obuolių rūgštis	quantum satis
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis
	E 301	Natrio askorbatas	quantum satis
	E 302	Kalcio askorbatas	quantum satis
	E 325	Natrio laktatas	quantum satis
	E 326	Kalio laktatas	quantum satis
	E 327	Kalcio laktatas	quantum satis
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis
	E 331	Natrio citratai	quantum satis
	E 332	Kalio citratai	quantum satis
	E 333	Kalcio citratai	quantum satis
	E 334	Vyno rūgštis (L(+)-)	quantum satis
	E 335	Natrio tartratai	quantum satis
	E 336	Kalio tartratai	quantum satis
	E 337	Natrio kalio tartratas	quantum satis
	E 385	Kalcio dinatrio etilendiaminotetraacetatas (kalcio dinatrio EDTA)	250		Tik ankštinės daržovės, pupos, grybai ir artišokai
	E 410	Saldžiųjų ceratonijų derva	quantum satis		Tik kaštainiai skystyje
	E 412	Pupenių derva	quantum satis		Tik kaštainiai skystyje
	E 415	Ksantano derva	quantum satis		Tik kaštainiai skystyje
	E 509	Kalcio chloridas	quantum satis
	E 512	Alavo chloridas	25	(55)	Tik baltieji šparagai
	E 575	Gliukono-delta-laktonas	quantum satis
	E 579	Geležies gliukonatas	150	(56)	Tik alyvuogės, patamsėjusios nuo oksidacijos
	E 585	Geležies laktatas	150	(56)	Tik alyvuogės, patamsėjusios nuo oksidacijos
	E 900	Dimetilpolisiloksanas	10
	E 950	Acesulfamas K	350		Tik mažiau kalorijų turintys vaisiai arba vaisiai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 951	Aspartamas	1 000		Tik mažiau kalorijų turintys vaisiai arba vaisiai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	1 000	(51)	Tik mažiau kalorijų turintys vaisiai arba vaisiai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	200	(52)	Tik mažiau kalorijų turintys vaisiai arba vaisiai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 955	Sukralozė	400		Tik mažiau kalorijų turintys vaisiai arba vaisiai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 959	Neohesperidinas DC	50		Tik mažiau kalorijų turintys vaisiai arba vaisiai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 961	Neotamas	32		Tik mažiau kalorijų turintys vaisiai arba vaisiai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	350	(11)a (49) (50)	Tik mažiau kalorijų turintys vaisiai arba vaisiai, į kuriuos nepridėta cukraus
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi išreikšti a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(34) Didžiausias kiekis atskirai arba kartu su E 120, E 122, E 124, E 129, E 131, E 133.
(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba mišinyje su E 950 ar E 951.
(51) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
(55) Išreikšta alavu.
(56) Išreikšta geležimi.
04.2.4		Vaisių ir daržovių gaminiai, išskyrus 5.4 kategorijai priskiriamus produktus
04.2.4.1		Vaisių ir daržovių gaminiai, išskyrus kompotą
		I grupė	Priedai
		II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis		Tik mostarda di frutta
		III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas kiekis gali būti bendras	200		Tik mostarda di frutta
		IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik vaisių gaminiai, išskyrus tuos vaisius, iš kurių ketinama gaminti vaisių sulčių gėrimus, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 101	Riboflavinai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 122	Azorubinas, karmosinas	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 124	Ponso 4R, košenilis raudonasis A	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 129	Alura raudonasis AG	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 131	Patentuotas mėlynasis V	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 133	Briliantinis mėlynasis FCF	200	(34)	Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 140	Chlorofilai, chlorofilinai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 141	Chlorofilų ir chlorofilinų vario kompleksai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 150a–d	Karamelės	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 160a	Karotenai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 160c	Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 162	Burokėlių raudonasis, betaninas	quantum satis		Tik daržovės (išskyrus alyvuoges)
	E 163	Antocianinai	quantum satis		Tik raudonųjų vaisių prezervai
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	1 000	(1) (2)	Tik vaisių ir daržovių gaminiai, įskaitant jūrinių dumblių gaminius, padažus iš vaisių, drebučius, išskyrus tyres, putėsius, kompotus, salotas ir panašius produktus, konservuotus skardinėse ar stiklainiuose
	E 210–213	Benzenkarboksirūgštis – benzoatai	500	(1) (2)	Tik jūrinių dumblių gaminiai, alyvuogės ir alyvuogių gaminiai
	E 210–213	Benzenkarboksirūgštis – benzoatai	2 000	(1) (2)	Tik virti raudonieji burokėliai
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	1 000	(1) (2)	Tik alyvuogių gaminiai
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50	(3)	Tik apdorotos baltos daržovės ir grybai
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	100	(3)	Tik rehidruoti džiovinti vaisiai ir ličiai, mostarda di frutta
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	300	(3)	Tik svogūnai, česnakai ir jų tyrė
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	800	(3)	Tik krienų tyrė
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	800	(3)	Tik vaisių ekstraktų drebučiai, skystas pektinas, skirti galutiniam vartotojui
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	800	(1) (4)	Tik vaisių gaminiai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	4 000	(1) (4)	Tik daržovių produktų glazūros medžiagos
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	5 000
	E 481–482	Stearoil-2-laktilatai	2 000	(1)	Tik mostarda di frutta
	E 950	Acesulfamas K	350		Tik turintys mažiau kalorijų
	E 951	Aspartamas	1 000		Tik turintys mažiau kalorijų
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	250	(51)	Tik turintys mažiau kalorijų
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	200	(52)	Tik turintys mažiau kalorijų
	E 955	Sukralozė	400		Tik turintys mažiau kalorijų
	E 959	Neohesperidinas DC	50		Tik turintys mažiau kalorijų
	E 961	Neotamas	32		Tik turintys mažiau kalorijų
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	350	(11)a (49) (50)	Tik turintys mažiau kalorijų
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(34) Didžiausias kiekis atskirai arba kartu su E 120, E 122, E 124, E 129, E 131, E 133.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba mišinyje su E 950 ar E 951.
		(51) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
04.2.4.2	Kompotas, išskyrus 16 kategorijai priskiriamus produktus
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis
	E 301	Natrio askorbatas	quantum satis
	E 302	Kalcio askorbatas	quantum satis
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis
	E 331	Natrio citratai	quantum satis
	E 332	Kalio citratai	quantum satis
	E 333	Kalcio citratai	quantum satis
	E 440	Pektinai	quantum satis		Tik vaisių kompotas, išskyrus obuolių kompotą
	E 509	Kalcio chloridas	quantum satis		Tik vaisių kompotas, išskyrus obuolių kompotą
04.2.5	Džemai, želė, marmeladai ir panašūs produktai
04.2.5.1	Aukščiausios rūšies džemai ir aukščiausios rūšies želė, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/113/EB
	IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik džemai, želė, marmeladai, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	1 000	(1) (2)	Tik mažai cukraus turintys produktai ir panašūs produktai, turintys mažai kalorijų arba be cukraus, mermeladas
	E 210–213	Benzenkarboksirūgštis – benzoatai	500	(1) (2)	Tik mažai cukraus turintys produktai ir panašūs produktai, turintys mažai kalorijų arba be cukraus, mermeladas
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	100	(3)	Tik džemai, želė ir marmeladai su sulfituotais vaisiais
	E 270	Pieno rūgštis	quantum satis
	E 296	Obuolių rūgštis	quantum satis
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis
	E 327	Kalcio laktatas	quantum satis
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis
	E 331	Natrio citratai	quantum satis
	E 333	Kalcio citratai	quantum satis
	E 334	Vyno rūgštis (L(+)-)	quantum satis
	E 335	Natrio tartratai	quantum satis
	E 350	Natrio malatai	quantum satis
	E 440	Pektinai	quantum satis
	E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	quantum satis
	E 950	Acesulfamas K	1 000		Tik džemai, želė ir marmeladai, turintys mažiau kalorijų
	E 951	Aspartamas	1 000		Tik džemai, želė ir marmeladai, turintys mažiau kalorijų
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	1 000		Tik džemai, želė ir marmeladai, turintys mažiau kalorijų
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	200	(51)	Tik džemai, želė ir marmeladai, turintys mažiau kalorijų
	E 955	Sukralozė	400	(52)	Tik džemai, želė ir marmeladai, turintys mažiau kalorijų
	E 959	Neohesperidinas DC	50		Tik džemai, želė ir marmeladai, turintys mažiau kalorijų
	E 961	Neotamas	32		Tik džemai, želė ir marmeladai, turintys mažiau kalorijų
	E 961	Neotamas	2		Tik džemai, želė ir marmeladai, turintys mažiau kalorijų, kaip aromato ir skonio stipriklis
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	1 000	(11)b (49) (50)	Tik džemai, želė ir marmeladai, turintys mažiau kalorijų
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi išreikšti a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba mišinyje su E 950 ar E 951.
		(51) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
04.2.5.2	Džemai, želė, marmeladai ir saldinta kaštainių tyrė, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/113/EB
	IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 100	Kurkuminas	quantum satis		Išskyrus kaštainių tyrę
	E 104	Chinolino geltonasis	100	(31)	Išskyrus kaštainių tyrę
	E 110	Saulėlydžio geltonasis FCF, apelsinų geltonasis S	100	(31)	Išskyrus kaštainių tyrę
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	100	(31)	Išskyrus kaštainių tyrę
	E 124	Ponso 4R, košenilis raudonasis A	100	(31)	Išskyrus kaštainių tyrę
	E 140	Chlorofilai, chlorofilinai	quantum satis		Išskyrus kaštainių tyrę
	E 141	Chlorofilų ir chlorofilinų vario kompleksai	quantum satis		Išskyrus kaštainių tyrę
	E 142	Žaliasis S	100	(31)	Išskyrus kaštainių tyrę
	E 150a–d	Karamelės	quantum satis		Išskyrus kaštainių tyrę
	E 160a	Karotenai	quantum satis		Išskyrus kaštainių tyrę
	E 160c	Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas	quantum satis		Išskyrus kaštainių tyrę
	E 160d	Likopenas	10	(31)	Išskyrus kaštainių tyrę
	E 161b	Luteinas	100	(31)	Išskyrus kaštainių tyrę
	E 162	Burokėlių raudonasis, betaninas	quantum satis		Išskyrus kaštainių tyrę
	E 163	Antocianinai	quantum satis		Išskyrus kaštainių tyrę
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	1 000	(1) (2)	Tik mažai cukraus turintys produktai ir panašūs produktai, turintys mažai kalorijų arba be cukraus, mermeladas
	E 210–213	Benzenkarboksirūgštis – benzoatai	500	(1) (2)	Tik mažai cukraus turintys produktai ir panašūs produktai, turintys mažai kalorijų arba be cukraus; mermeladas
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50	(3)
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	100	(3)	Tik džemai, želė ir marmeladai su sulfituotais vaisiais
	E 270	Pieno rūgštis	quantum satis
	E 296	Obuolių rūgštis	quantum satis
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis
	E 327	Kalcio laktatas	quantum satis
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis
	E 331	Natrio citratai	quantum satis
	E 333	Kalcio citratai	quantum satis
	E 334	Vyno rūgštis (L(+)-)	quantum satis
	E 335	Natrio tartratai	quantum satis
	E 350	Natrio malatai	quantum satis
	E 400–404	Algino rūgštis – alginatai	10 000	(32)
	E 406	Agaras	10 000	(32)
	E 407	Karageninas	10 000	(32)
	E 410	Saldžiųjų ceratonijų derva	10 000	(32)
	E 412	Pupenių derva	10 000	(32)
	E 415	Ksantano derva	10 000	(32)
	E 418	Gelano derva	10 000	(32)
	E 440	Pektinai	quantum satis
	E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	quantum satis
	E 493	Sorbitano monolauratas	25		Tik želė marmeladas
	E 509	Kalcio chloridas	quantum satis
	E 524	Natrio hidroksidas	quantum satis
	E 900	Dimetilpolisiloksanas	10
	E 950	Acesulfamas K	1 000		Tik mažiau kalorijų turintys džemai, želė ir marmalades
	E 951	Aspartamas	1 000		Tik mažiau kalorijų turintys džemai, želė ir marmalades
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	1 000	(51)	Tik mažiau kalorijų turintys džemai, želė ir marmalades
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	200	(52)	Tik mažiau kalorijų turintys džemai, želė ir marmalades
	E 955	Sukralozė	400		Tik mažiau kalorijų turintys džemai, želė ir marmalades
	E 959	Neohesperidinas DC	50		Tik mažiau kalorijų turintys džemai, želė ir marmalades
	E 959	Neohesperidinas DC	5		Tik vaisių želė, kaip aromato ir skonio stipriklis
	E 961	Neotamas	32		Tik mažiau kalorijų turintys džemai, želė ir marmalades
	E 961	Neotamas	2		Tik džemai, želė ir marmeladai, turintys mažiau kalorijų, kaip aromato ir skonio stipriklis
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	1 000	(11)b (49) (50)	Tik mažiau kalorijų turintys džemai, želė ir marmalades
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi išreikšti a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba mišinyje su E 950 ar E 951.
		(51) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
		(31) Didžiausias kiekis atskirai arba mišinyje su E 104, E 110, E 120, E 124, E 142, E 160d ir E 161b.
		(32) Didžiausias kiekis atskirai arba mišinyje su E 400–404, E 406, E 407, E 410, E 412, E 415 ir E 418.
04.2.5.3	Kiti panašūs vaisių arba daržovių užtepai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis			Išskyrus crème de pruneaux
	IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 100	Kurkuminas	quantum satis		Išskyrus crème de pruneaux
	E 104	Chinolino geltonasis	100	(31)	Išskyrus crème de pruneaux
	E 110	Saulėlydžio geltonasis FCF, apelsinų geltonasis S	100	(31)	Išskyrus crème de pruneaux
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	100	(31)	Išskyrus crème de pruneaux
	E 124	Ponso 4R, košenilis raudonasis A	100	(31)	Išskyrus crème de pruneaux
	E 142	Žaliasis S	100	(31)	Išskyrus crème de pruneaux
	E 160d	Likopenas	10	(31)	Išskyrus crème de pruneaux
	E 161b	Luteinas	100	(31)	Išskyrus crème de pruneaux
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	1 000	(1) (2)	Kiti vaisių užtepai, mermeladas
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	1 500	(1) (2)	Tik marmelada
	E 210–213	Benzenkarboksirūgštis – benzoatai	500	(1) (2)	Kiti vaisių užtepai, mermeladas
	E 210–213	Benzenkarboksirūgštis – benzoatai	1 000	(1) (2)	Tik dulce de membrillo
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50	(3)
	E 270	Pieno rūgštis	quantum satis
	E 296	Obuolių rūgštis	quantum satis
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis
	E 327	Kalcio laktatas	quantum satis
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis
	E 331	Natrio citratai	quantum satis
	E 333	Kalcio citratai	quantum satis
	E 334	Vyno rūgštis (L(+)-)	quantum satis
	E 335	Natrio tartratai	quantum satis
	E 350	Natrio malatai	quantum satis
	E 400–404	Algino rūgštis – alginatai	10 000	(32)
	E 406	Agaras	10 000	(32)
	E 407	Karageninas	10 000	(32)
	E 410	Saldžiųjų ceratonijų derva	10 000	(32)
	E 412	Pupenių derva	10 000	(32)
	E 415	Ksantano derva	10 000	(32)
	E 418	Gelano derva	10 000	(32)
	E 440	Pektinai	quantum satis
	E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	quantum satis
	E 509	Kalcio chloridas	quantum satis
	E 524	Natrio hidroksidas	quantum satis
	E 900	Dimetilpolisiloksanas	10
	E 950	Acesulfamas K	1 000		Tik sumuštinių aptepai iš džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 951	Aspartamas	1 000		Tik sumuštinių aptepai iš džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	500	(51)	Tik sumuštinių aptepai iš džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	200	(52)	Tik sumuštinių aptepai iš džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 955	Sukralozė	400		Tik sumuštinių aptepai iš džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 959	Neohesperidinas DC	50		Tik sumuštinių aptepai iš džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 961	Neotamas	32		Tik sumuštinių aptepai iš džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	1 000	(11)b (49) (50)	Tik sumuštinių aptepai iš džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba mišinyje su E 950 ar E 951.
		(51) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
		(31) Didžiausias kiekis atskirai arba mišinyje su E 104, E 110, E 120, E 124, E 142, E 160d ir E 161b.
		(32) Didžiausias kiekis atskirai arba mišinyje su E 400–404, E 406, E 407, E 410, E 412, E 415 ir E 418.
04.2.5.4	Riešutų sviestas ir riešutų užtepai
	I grupė	Priedai
	E 310–320	Galatai, TBHQ ir BHA	200	(1) (41)	Tik apdoroti riešutai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1), (4)	Tik tepieji riebalai, išskyrus sviestą
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	200	(41) (46)
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(41) Išreikšta pagal riebalų kiekį.
		(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
04.2.6	Perdirbtų bulvių produktai
	I grupė	Priedai
	E 100	Kurkuminas	quantum satis		Tik džiovintos bulvių granulės ir dribsniai
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	2 000	(1) (2)	Tik bulvių pasta ir apkepinti bulvių griežinėliai
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	400	(3)	Tik dehidratuotų bulvių produktai
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	100	(3)
	E 310–320	Galatai, TBHQ ir BHA	25	(1)	Tik dehidratuotos bulvės
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1) (4)	Įskaitant apkeptas šaldytas ir užšaldytas bulves
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	200	(46)	Tik dehidratuotų bulvių produktai
	E 426	Sojos pupelių hemiceliuliozė	10 000		Tik fasuoti perdirbtų bulvių produktai
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
05	Konditerijos gaminiai
05.1	Kakavos ir šokolado produktai, kuriems taikoma Direktyva 2000/36/EB
	I grupė	Priedai			Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 170	Kalcio karbonatas	70 000	(*)
	E 322	Lecitinai	quantum satis
	E 330	Citrinų rūgštis	5 000
	E 334	Vyno rūgštis (L(+)-)	5 000
	E 414	Akacijų derva (gumiarabikas)	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiaga
	E 422	Glicerolis	quantum satis
	E 440	Pektinai	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiaga
	E 442	Amonio fosfolipidai	10 000
	E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	quantum satis
	E 472c	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų citrinų rūgšties esteriai	quantum satis
	E 476	Poliglicerolio poliricinoleatas	5 000
	E 492	Sorbitano tristearatas	10 000
	E 500–504	Karbonatai	70 000	(*)
	E 524–528	Hidroksidai	70 000	(*)
	E 530	Magnio oksidas	70 000	(*)
	E 901	Bičių vaškas, baltas ir geltonas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiaga
	E 902	Kandelila vaškas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiaga
	E 903	Karnaubo vaškas	500		Tik kaip glazūros medžiaga
	E 904	Šelakas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiaga
	E 950	Acesulfamas K	500		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 951	Aspartamas	2 000		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	500	(52)	Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 955	Sukralozė	800		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 957	Taumatinas	50		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 959	Neohesperidinas DC	100		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 961	Neotamas	65		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	500	(11)a (49) (50)	Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
		(*) E 170, E 500–504, E 524–528 ir E 530: 7 % sausos be riebalų medžiagos, perskaičiavus į kalio karbonatą.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi išreikšti a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba mišinyje su E 950 ar E 951.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
05.2	Kiti konditerijos gaminiai, įskaitant burnos kvapo gaivinamąsias pastiles
	I grupė	Priedai			Medžiagų, kurių numeriai E 400, E 401, E 402, E 403, E 404, E 406, E 407, 407a, E 410, E 412, E 413, E 414, E 415, E 417, E 418, E 425 ir E 440, negalima naudoti želatinintuose mažuose indeliuose, šiame reglamente apibrėžiamuose kaip kietos konsistencijos želatininti konditerijos gaminiai, esantys pusiau standžiuose mažuose indeliuose arba mažose kapsulėse, skirtose nuryti vienu kartu, indelį arba kapsulę spaudžiant, kad konditerijos produktas patektų į burną; Draudžiama naudoti E 410, E 412, E 415 ir E 417 gaminant dehidratuotus maisto produktus, kurie rehidratuojasi juos nurijus. E 425 negalima naudoti želatinintuose konditerijos gaminiuose.
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas kiekis gali būti bendras	300	(25)	Išskyrus vaisių ir daržovių cukatas
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas kiekis gali būti bendras	200		Tik vaisių ir daržovių cukatos
	IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik į kuriuos nepridėta cukraus
	IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik sumuštinių aptepai su kakava, džiovintais vaisiais, pienu arba pagaminti iš riebalų, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik konditerijos gaminiai su kakava arba džiovintais vaisiais, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik kristalizuoti vaisiai, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 160d	Likopenas	30
	E 173	Aliuminis	quantum satis		Tik konditerijos gaminių iš cukraus išorinis glajus tortams ir pyragams puošti
	E 174	Sidabras	quantum satis		Tik konditerijos gaminių išorinis glajus
	E 175	Auksas	quantum satis		Tik konditerijos gaminių išorinis glajus
	E 200–219	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai; p-hidroksibenzoatai	1 500	(1) (2) (5)	Išskyrus vaisių ir daržovių cukatas, kristalizuotus vaisius ir daržoves arba glacé vaisius ir daržoves
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	1 000	(1) (2)	Tik vaisių ir daržovių cukatos, kristalizuoti vaisiai ir daržovės arba glacé vaisiai ir daržovės
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	100	(3)	Tik vaisių, daržovių, angelica ir citrusinių vaisių žievelių cukatos, kristalizuoti vaisiai, daržovės, angelica ir citrusinių vaisių žievelės arba glacé vaisiai, daržovės, angelica ir citrusinių vaisių žievelės
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50	(3)	Tik konditerijos gaminiai iš gliukozės sirupo (tik iš gliukozės sirupo taikant perkėlimo principą)
	E 297	Fumaro rūgštis	1 000		Tik konditerijos gaminiai iš cukraus
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1) (4)	Tik konditerijos gaminiai iš cukraus, išskyrus vaisių cukatas
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	800	(1) (4)	Tik vaisių cukatos
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	1 500		Tik konditerijos gaminiai iš cukraus
	E 426	Sojos pupelių hemiceliuliozė	10 000		Tik želatininti konditerijos gaminiai, išskyrus želatinintus mažus indelius
	E 432–436	Polisorbatai	1 000	(1)	Tik konditerijos gaminiai iš cukraus
	E 442	Amonio fosfolipidai	10 000		Tik konditerijos gaminiai iš kakavos
	E 459	Beta ciklodekstrinas	quantum satis		Tik maisto produktai tablečių ir glaistytų tablečių pavidalu
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	5 000		Tik konditerijos gaminiai iš cukraus
	E 475	Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai	2 000		Tik konditerijos gaminiai iš cukraus
	E 476	Poliglicerolio poliricinoleatas	5 000		Tik konditerijos gaminiai iš kakavos
	E 477	Riebalų rūgščių 1,2-propandiolio esteriai	5 000		Tik konditerijos gaminiai iš cukraus
	E 481–482	Stearoil-2-laktilatai	5 000	(1)	Tik konditerijos gaminiai iš cukraus
	E 491–495	Sorbitano esteriai	5 000	(1)	Tik konditerijos gaminiai iš cukraus
	E 492	Sorbitano tristearatas	10 000		Tik konditerijos gaminiai iš kakavos
	E 520–523	Aliuminio sulfatai	200	(1) (38)	Tik vaisių ir daržovių cukatos, kristalizuoti arba glacé vaisiai ir daržovės
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	quantum satis	(1)	Tik paviršiui apdoroti
	E 900	Dimetilpolisiloksanas	10
	E 901	Bičių vaškas, baltas ir geltonas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiaga
	E 902	Kandelila vaškas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiaga
	E 903	Karnaubo vaškas	500		Tik kaip glazūros medžiaga
	E 904	Šelakas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiaga
	E 905	Mikrokristalinis vaškas	quantum satis		Tik paviršiui apdoroti
	E 907	Hidrintas poli(1-decenas)	2 000		Tik kaip glazūros medžiaga konditerijos gaminiams iš cukraus
	E 950	Acesulfamas K	500		Tik iš kakavos arba džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 951	Aspartamas	2 000		Tik iš kakavos arba džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	500		Tik iš kakavos arba džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 955	Sukralozė	800		Tik iš kakavos arba džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 957	Taumatinas	50		Tik iš kakavos arba džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 959	Neohesperidinas DC	100		Tik iš kakavos arba džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 961	Neotamas	65		Tik iš kakavos arba džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	500	(11)a	Tik iš kakavos arba džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 950	Acesulfamas K	500		Tik mažiau kalorijų turintys konditerijos gaminiai tablečių pavidalu
	E 955	Sukralozė	200		Tik mažiau kalorijų turintys konditerijos gaminiai tablečių pavidalu
	E 961	Neotamas	15		Tik mažiau kalorijų turintys konditerijos gaminiai tablečių pavidalu
	E 950	Acesulfamas K	1 000		Tik sumuštinių aptepai iš kakavos, pieno, džiovintų vaisių arba riebalų, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 951	Aspartamas	1 000		Tik sumuštinių aptepai iš kakavos, pieno, džiovintų vaisių arba riebalų, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	500	(51)	Tik sumuštinių aptepai iš kakavos, pieno, džiovintų vaisių arba riebalų, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	200	(52)	Tik sumuštinių aptepai iš kakavos, pieno, džiovintų vaisių arba riebalų, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 955	Sukralozė	400		Tik sumuštinių aptepai iš kakavos, pieno, džiovintų vaisių arba riebalų, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 959	Neohesperidinas DC	50		Tik sumuštinių aptepai iš kakavos, pieno, džiovintų vaisių arba riebalų, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 961	Neotamas	32		Tik sumuštinių aptepai iš kakavos, pieno, džiovintų vaisių arba riebalų, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	1 000	(11)b (49) (50)	Tik sumuštinių aptepai iš kakavos, pieno, džiovintų vaisių arba riebalų, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 950	Acesulfamas K	1 000		Tik konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 951	Aspartamas	2 000		Tik konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	300	(52)	Tik konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
E 955	Sukralozė	1 000		Tik konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
E 959	Neohesperidinas DC	150		Tik konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
E 961	Neotamas	65		Tik konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
E 961	Neotamas	2		Tik konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus, kaip aromato ir skonio stipriklis
E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	1 000	(11)a (49) (50)	Tik konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
E 950	Acesulfamas K	500		Tik konditerijos gaminiai, į kuriuos nepridėta cukraus
E 951	Aspartamas	1 000		Tik konditerijos gaminiai, į kuriuos nepridėta cukraus
E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	500	(52)	Tik konditerijos gaminiai, į kuriuos nepridėta cukraus
E 955	Sukralozė	1 000		Tik konditerijos gaminiai, į kuriuos nepridėta cukraus
E 957	Taumatinas	50		Tik konditerijos gaminiai, į kuriuos nepridėta cukraus
E 959	Neohesperidinas DC	100		Tik konditerijos gaminiai, į kuriuos nepridėta cukraus
E 961	Neotamas	32		Tik konditerijos gaminiai, į kuriuos nepridėta cukraus
E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	500	(11)a (49) (50)	Tik konditerijos gaminiai, į kuriuos nepridėta cukraus
E 950	Acesulfamas K	2 500		Tik burnos kvapo gaivinamosios pastilės, į kurias nepridėta cukraus
E 951	Aspartamas	6 000		Tik burnos kvapo gaivinamosios pastilės, į kurias nepridėta cukraus
E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	3 000	(52)	Tik burnos kvapo gaivinamosios pastilės, į kurias nepridėta cukraus
E 955	Sukralozė	2 400		Tik burnos kvapo gaivinamosios pastilės, į kurias nepridėta cukraus
E 959	Neohesperidinas DC	400		Tik burnos kvapo gaivinamosios pastilės, į kurias nepridėta cukraus
E 961	Neotamas	200		Tik burnos kvapo gaivinamosios pastilės, į kurias nepridėta cukraus
E 961	Neotamas	3		Tik burnos kvapo gaivinamosios pastilės ir stipriai aromatizuotos gaivinamosios pastilės, į kurias nepridėta cukraus, kaip aromato ir skonio stipriklis
E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	2 500	(11)a (49) (50)	Tik burnos kvapo gaivinamosios pastilės, į kurias nepridėta cukraus
E 951	Aspartamas	2 000		Tik stipriai aromatizuotos gaivinamosios pastilės, į kurias nepridėta cukraus
E 955	Sukralozė	1 000		Tik stipriai aromatizuotos gaivinamosios pastilės, į kurias nepridėta cukraus
E 961	Neotamas	65		Tik stipriai aromatizuotos gaivinamosios pastilės, į kurias nepridėta cukraus
E 1204	Pululanas	quantum satis		Tik juostelės formos burnos kvapo gaivinamosios pastilės
	(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
	(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
	(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
	(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
	(5) E 214–219: p-hidroksibenzoatai (PHB), didžiausias kiekis 300 mg/kg.
	(11) Didžiausi leidžiami naudoti kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
	(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
	(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba mišinyje su E 950 ar E 951.
	(51) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
	(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
	(25) Kiekvieno iš dažiklių E 110, E 122, E 124 ir E 155 leidžiama naudoti ne daugiau kaip po 50 mg/kg arba mg/l.
	(38) Išreikšta aliuminiu.
05.3	Kramtomoji guma
	I grupė	Priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas kiekis gali būti bendras	300	(25)
	IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik į kuriuos nepridėta cukraus
	E 160d	Likopenas	300
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	1 500	(1) (2)
	E 297	Fumaro rūgštis	2 000
	E 310–321	Galatai, TBHQ, BHA ir BHT	400	(1)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	quantum satis	(1) (4)
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	200	(46)
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	5 000
	E 416	Karaja derva	5 000
	E 432–436	Polisorbatai	5 000	(1)
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	10 000	(1)
	E 475	Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai	5 000
	E 477	Riebalų rūgščių 1,2-propandiolio esteriai	5 000
	E 481–482	Stearoil-2-laktilatai	2 000	(1)
	E 491–495	Sorbitano esteriai	5 000	(1)
	E 551	Silicio dioksidas	quantum satis		Tik paviršiui apdoroti
	E 552	Kalcio silikatas	quantum satis		Tik paviršiui apdoroti
	E 553a	Magnio silikatas	quantum satis		Tik paviršiui apdoroti
	E 553b	Talkas	quantum satis
	E 650	Cinko acetatas	1 000
	E 900	Dimetilpolisiloksanas	100
	E 901	Bičių vaškas, baltas ir geltonas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiaga
	E 902	Kandelila vaškas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiaga
	E 903	Karnaubo vaškas	1 200	(47)	Tik kaip glazūros medžiaga
	E 904	Šelakas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiaga
	E 905	Mikrokristalinis vaškas	quantum satis		Tik paviršiui apdoroti
	E 907	Hidrintas poli(1-decenas)	2 000		Tik kaip glazūros medžiaga
	E 927b	Karbamidas	30 000		Tik į kuriuos nepridėta cukraus
	E 950	Acesulfamas K	800	(12)	Tik į kuriuos pridėta cukraus arba poliolių, kaip aromato ir skonio stipriklis
	E 951	Aspartamas	2 500	(12)	Tik į kuriuos pridėta cukraus arba poliolių, kaip aromato ir skonio stipriklis
	E 959	Neohesperidinas DC	150	(12)	Tik į kuriuos pridėta cukraus arba poliolių, kaip aromato ir skonio stipriklis
	E 957	Taumatinas	10	(12)	Tik į kuriuos pridėta cukraus arba poliolių, kaip aromato ir skonio stipriklis
	E 961	Neotamas	3	(12)	Tik į kuriuos pridėta cukraus arba poliolių, kaip aromato ir skonio stipriklis
	E 950	Acesulfamas K	2 000		Tik į kuriuos nepridėta cukraus
	E 951	Aspartamas	5 500		Tik į kuriuos nepridėta cukraus
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	1 200	(52)	Tik į kuriuos nepridėta cukraus
	E 955	Sukralozė	3 000		Tik į kuriuos nepridėta cukraus
	E 957	Taumatinas	50		Tik į kuriuos nepridėta cukraus
	E 959	Neohesperidinas DC	400		Tik į kuriuos nepridėta cukraus
	E 961	Neotamas	250		Tik į kuriuos nepridėta cukraus
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	2 000	(11)a (49) (50)	Tik į kuriuos nepridėta cukraus
	E 1518	Gliceriltriacetatas (triacetinas)	quantum satis
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba mišinyje su E 950 ar E 951.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
		(12) Jeigu į kramtomąją gumą pridedama maisto priedų E 950, E 951, E 957, E 959 ir E 961 mišinių, kiekvieno priedo didžiausias kiekis turi būti proporcingai sumažinamas.
		(25) Kiekvieno iš dažiklių E 110, E 122, E 124 ir E 155 leidžiama naudoti ne daugiau kaip po 50 mg/kg arba mg/l.
		(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
		(47) Didžiausias kiekis taikomas visoms paskirtims, kurioms taikomas šis reglamentas, įskaitant III priede išdėstytas nuostatas.
05.4	Papuošimai, glajai ir įdarai, išskyrus 4.2.4 kategorijai priskiriamus įdarus
	I grupė	Priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas kiekis gali būti bendras	500		Tik papuošimai, glajai ir padažai, išskyrus įdarus
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas kiekis gali būti bendras	300	(25)	Tik įdarai
	IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik papuošimai, glajai ir įdarai, į kuriuos nepridėta cukraus
	IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik padažai
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	20		Tik papuošimai ir glajai
	E 160d	Likopenas	30		Išskyrus kietuoju cukrumi glaistytų konditerijos gaminių iš šokolado raudonąjį glajų
	E 160d	Likopenas	200		Tik kietuoju cukrumi glaistytų konditerijos gaminių iš šokolado raudonasis glajus
	E 173	Aliuminis	quantum satis		Tik konditerijos gaminių iš cukraus išorinis glajus tortams ir pyragams puošti
	E 174	Sidabras	quantum satis		Tik šokoladinių saldainių papuošimai
	E 175	Auksas	quantum satis		Tik šokoladinių saldainių papuošimai
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	1 000	(1) (2)	Tik užpilai (sirupai blynams, aromatizuoti sirupai pieno kokteiliams ir valgomiesiems ledams; panašūs produktai)
	E 200–219	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai; p-hidroksibenzoatai	1 500	(1) (2) (5)
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50	(3)	Tik konditerijos gaminiai iš gliukozės sirupo (tik iš gliukozės sirupo taikant perkėlimo principą)
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	40	(3)	Tik užpilai (sirupai blynams, aromatizuoti sirupai pieno kokteiliams ir valgomiesiems ledams; panašūs produktai)
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	100	(3)	Tik pyragų įdarai iš vaisių
	E 297	Fumaro rūgštis	1 000
	E 297	Fumaro rūgštis	2 500		Tik įdarai ir glaistai smulkiems konditerijos kepiniams
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1) (4)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	3 000	(1) (4)	Tik užpilai (sirupai blynams, aromatizuoti sirupai pieno kokteiliams ir valgomiesiems ledams; panašūs produktai)
	E 355–357	Adipo rūgštis – adipatai	2 000	(1)	Tik įdarai ir glaistai smulkiems konditerijos kepiniams
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	100	(41) (46)	Tik padažai
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	1 500
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	5 000		Tik įdarai, glaistai ir glajai smulkiems konditerijos kepiniams ir desertams
	E 416	Karaja derva	5 000		Tik įdarai, glaistai ir glajai smulkiems konditerijos kepiniams ir desertams
	E 426	Sojos pupelių hemiceliuliozė	10 000		Tik želatininti konditerijos gaminiai (išskyrus želatinintus mažus indelius)
	E 427	Kasijos derva	2 500		Tik įdarai, glaistai ir glajai smulkiems konditerijos kepiniams ir desertams
	E 432–436	Polisorbatai	1 000	(1)
	E 442	Amonio fosfolipidai	10 000		Tik konditerijos gaminiai iš kakavos
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	5 000
	E 475	Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai	2 000
	E 476	Poliglicerolio poliricinoleatas	5 000		Tik konditerijos gaminiai iš kakavos
	E 477	Riebalų rūgščių 1,2-propandiolio esteriai	5 000
	E 477	Riebalų rūgščių 1,2-propandiolio esteriai	30 000		Tik plakti desertų glaistai, išskyrus grietinėlę
	E 481–482	Stearoil-2-laktilatai	5 000	(1)
	E 491–495	Sorbitano esteriai	5 000	(1)
	E 492	Sorbitano tristearatas	10 000		Tik konditerijos gaminiai iš kakavos
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	quantum satis		Tik paviršiui apdoroti
	E 900	Dimetilpolisiloksanas	10
	E 901	Bičių vaškas, baltas ir geltonas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiaga
	E 902	Kandelila vaškas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiaga
	E 903	Karnaubo vaškas	500		Tik kaip glazūros medžiaga
	E 903	Karnaubo vaškas	200		Tik kaip glazūros medžiaga smulkiems konditerijos kepiniams, glaistytiems šokoladu
	E 904	Šelakas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiaga
	E 905	Mikrokristalinis vaškas	quantum satis		Tik paviršiui apdoroti
	E 907	Hidrintas poli(1-decenas)	2 000		Tik kaip glazūros medžiaga
	E 950	Acesulfamas K	1 000		Tik konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 951	Aspartamas	2 000		Tik konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	300	(52)	Tik konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 955	Sukralozė	1 000		Tik konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 959	Neohesperidinas DC	150		Tik konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 961	Neotamas	65		Tik konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 961	Neotamas	2		Tik konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus, kaip aromato ir skonio stipriklis
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	1 000	(11)a (49) (50)	Tik konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 950	Acesulfamas K	500		Tik konditerijos gaminiai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 951	Aspartamas	1 000		Tik konditerijos gaminiai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	500	(52)	Tik konditerijos gaminiai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 955	Sukralozė	1 000		Tik konditerijos gaminiai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 957	Taumatinas	50		Tik konditerijos gaminiai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 959	Neohesperidinas DC	100		Tik konditerijos gaminiai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 961	Neotamas	32		Tik konditerijos gaminiai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	500	(11)a (49) (50)	Tik konditerijos gaminiai, į kuriuos nepridėta cukraus
E 950	Acesulfamas K	500		Tik iš kakavos arba džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
E 951	Aspartamas	2 000		Tik iš kakavos arba džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	500	(52)	Tik iš kakavos arba džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
E 955	Sukralozė	800		Tik iš kakavos arba džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
E 957	Taumatinas	50		Tik iš kakavos arba džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
E 959	Neohesperidinas DC	100		Tik iš kakavos arba džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
E 961	Neotamas	65		Tik iš kakavos arba džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	500	(11)a (49) (50)	Tik iš kakavos arba džiovintų vaisių, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
E 950	Acesulfamas K	350		Tik padažai
E 951	Aspartamas	350		Tik padažai
E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	160	(52)	Tik padažai
E 955	Sukralozė	450		Tik padažai
E 959	Neohesperidinas DC	50		Tik padažai
E 961	Neotamas	12		Tik padažai
E 961	Neotamas	2		Tik padažai, kaip aromato ir skonio stipriklis
E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	350	(11)b (49) (50)	Tik padažai
	(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
	(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
	(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
	(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
	(5) E 214–219: p-hidroksibenzoatai (PHB), didžiausias kiekis 300 mg/kg.
	(11) Didžiausi leidžiami naudoti kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
	(41) Išreikšta pagal riebalų kiekį.
	(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
	(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
	(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba mišinyje su E 950 ar E 951.
	(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
	(25) Kiekvieno iš dažiklių E 110, E 122, E 124 ir E 155 leidžiama naudoti ne daugiau kaip po 50 mg/kg arba mg/l.
06	Grūdai ir grūdų produktai
06.1	Neskaldyti, skaldyti arba perdirbti į dribsnius grūdai
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	30	(3)	Tik sago kruopos ir perlinės kruopos
	E 553b	Talkas	quantum satis		Tik ryžiai
	E 553b	(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
06.2	Miltai ir kiti malti produktai bei krakmolai
06.2.1	Miltai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	2 500	(1) (4)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	20 000	(1) (4)	Tik miltai su kepimo milteliais
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis
	E 920	L-cisteinas	quantum satis
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
06.2.2	Krakmolas
	I grupė	Priedai
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50	(3)	Išskyrus krakmolą, esantį pradiniuose mišiniuose kūdikiams, tolesnio maitinimo mišiniuose kūdikiams, perdirbtuose grūdiniuose maisto produktuose, taip pat kūdikiams skirtuose maisto produktuose
	E 220–228	(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
06.3	Pusryčių javainiai
	I grupė	Priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis		Tik pusryčių javainiai, išskyrus slėgtus, išpūstus pusryčių javainius ir (arba) pusryčių javainius su vaisių aromatu
	IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik pusryčių javainiai arba perdirbti grūdiniai maisto produktai, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	200	(53)	Tik pusryčių javainiai su vaisių aromatu
	E 150c	Amoniakinė karamelė	quantum satis		Tik slėgti, išpūsti pusryčių javainiai ir (arba) pusryčių javainiai su vaisių aromatu
	E 160a	Karotenai	quantum satis		Tik slėgti, išpūsti pusryčių javainiai ir (arba) pusryčių javainiai su vaisių aromatu
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	25		Tik slėgti, išpūsti pusryčių javainiai ir (arba) pusryčių javainiai su vaisių aromatu
	E 160c	Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas	quantum satis		Tik slėgti, išpūsti pusryčių javainiai ir (arba) pusryčių javainiai su vaisių aromatu
	E 162	Burokėlių raudonasis, betaninas	200	(53)	Tik pusryčių javainiai su vaisių aromatu
	E 163	Antocianinai	200	(53)	Tik pusryčių javainiai su vaisių aromatu
	E 310–320	Galatai, TBHQ ir BHA	200	(1) (13)	Tik apvirti javainiai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1) (4)
	E 475	Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai	10 000		Tik granola tipo pusryčių javainiai
	E 481–482	Stearoil-2-laktilatai	5 000	(1)
	E 950	Acesulfamas K	1 200		Tik pusryčių javainiai, kuriuose yra daugiau kaip 15 % maistinių skaidulų ir ne mažiau kaip 20 % sėlenų, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 951	Aspartamas	1 000		Tik pusryčių javainiai, kuriuose yra daugiau kaip 15 % maistinių skaidulų ir ne mažiau kaip 20 % sėlenų, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	100	(52)	Tik pusryčių javainiai, kuriuose yra daugiau kaip 15 % maistinių skaidulų ir ne mažiau kaip 20 % sėlenų, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 955	Sukralozė	400		Tik pusryčių javainiai, kuriuose yra daugiau kaip 15 % maistinių skaidulų ir ne mažiau kaip 20 % sėlenų, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 959	Neohesperidinas DC	50		Tik pusryčių javainiai, kuriuose yra daugiau kaip 15 % maistinių skaidulų ir ne mažiau kaip 20 % sėlenų, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 961	Neotamas	32		Tik pusryčių javainiai, kuriuose yra daugiau kaip 15 % maistinių skaidulų ir ne mažiau kaip 20 % sėlenų, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	1 000	(11)b (49) (50)	Tik pusryčių javainiai, kuriuose yra daugiau kaip 15 % maistinių skaidulų ir ne mažiau kaip 20 % sėlenų, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi išreikšti a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(13) Didžiausias leidžiamas kiekis išreikštas pagal produkto riebalų kiekį.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba mišinyje su E 950 ar E 951.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
		(53) E 120, E 162 ir E 163 gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
06.4	Makaronai
06.4.1	Švieži makaronai
	E 270	Pieno rūgštis	quantum satis
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis
	E 301	Natrio askorbatas	quantum satis
	E 322	Lecitinai	quantum satis
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis
	E 334	Vyno rūgštis (L(+)-)	quantum satis
	E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	quantum satis
	E 575	Gliukono-delta-laktonas	quantum satis
06.4.2	Sausi makaronai
06.4.2	I grupė	Priedai			Tik makaronų gaminiai be glitimo ir (arba) makaronų gaminiai, skirti sumažinto baltymų kiekio dietai pagal Direktyvą 2009/39/EB
06.4.3	Apvirti švieži makaronai
	E 270	Pieno rūgštis	quantum satis
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis
	E 301	Natrio askorbatas	quantum satis
	E 322	Lecitinai	quantum satis
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis
	E 334	Vyno rūgštis (L(+)-)	quantum satis
	E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	quantum satis
	E 575	Gliukono-delta-laktonas	quantum satis
06.4.4	Potato Gnocchi
	I grupė	Priedai
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	1 000	(1)
06.4.5	Makaronų (raviolių ir pan.) įdarai
	I grupė	Priedai
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	1 000	(1) (2)
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
06.5	Lakštiniai (Noodles)
	group I	Priedai
	group II	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	2 000	(1) (4)
	E 426	Sojos pupelių hemiceliuliozė	10 000		Mažmeninei prekybai skirti fasuoti paruošti vartoti rytietiški makaronai
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
06.6	Plakta tešla
	I grupė	Priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas kiekis gali būti bendras	500		Tik plakta tešla glajams
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	20		Tik plakta tešla glajams
	E 160d	Likopenas	30		Tik plakta tešla glajams
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	2 000	(1) (2)
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	2 000	(1) (2)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	12 000	(1) (4)
	E 900	Dimetilpolisiloksanas	10
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
06.7	Apvirti arba apdoroti javainiai
	I grupė	Priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	200	(1) (2)	Tik polenta
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	2 000	(1) (2)	Tik semmelknödelteig
	E 310–320	Galatai, TBHQ ir BHA	200	(1)	Tik apvirti javainiai
	E 426	Sojos pupelių hemiceliuliozė	10 000		Tik mažmeninei prekybai skirti fasuoti paruošti vartoti ryžiai ir ryžių produktai
	E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	quantum satis		Tik greitviriai ryžiai
	E 472a	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų acto rūgšties esteriai	quantum satis		Tik greitviriai ryžiai
	E 481–482	Stearoil-2-laktilatai	4 000	(2)	Tik greitviriai ryžiai
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
07	Kepiniai
07.1.	Duona ir bandelės
	I grupė	Priedai			Išskyrus produktus, priskiriamus 7.1.1 ir 7.1.2 kategorijoms
	E 150a–d	Karamelės	quantum satis		Tik malt bread
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	2 000	(1) (2)	Tik įpakuota suraikyta duona ir ruginė duona, iš dalies iškepti įpakuoti kepiniai, skirti mažmeninei prekybai, ir mažiau kalorijų turinti duona, skirta mažmeninei prekybai
	E 280–283	Propiono rūgštis – propionatai	3 000	(1) (6)	Tik įpakuota suraikyta duona ir ruginė duona
	E 280–283	Propiono rūgštis – propionatai	2 000	(1) (6)	Tik mažiau kalorijų turinti duona, iš dalies iškepta įpakuota duona, įpakuotos bandelės ir pitta, įpakuoti pølsebrød, boller ir dansk flutes
	E 280–283	Propiono rūgštis – propionatai	1 000	(1) (6)	Tik įpakuota duona
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	20 000	(1) (4)	Tik soda bread
	E 481–482	Stearoil-2-laktilatai	3 000	(1)	Išskyrus produktus, priskiriamus 7.1.1 ir 7.1.2 kategorijoms
	E 483	Stearilo tartratas	4 000		Išskyrus produktus, priskiriamus 7.1.1 ir 7.1.2 kategorijoms
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(6) Tam tikri fermentuoti produktai gali turėti propiono rūgšties ir jos druskų dėl fermentacijos, atitinkančios geros gamybos praktiką.
07.1.1	Duona, iškepta vien iš šių ingredientų: kvietinių miltų, vandens, mielių ar raugo ir druskos
	E 260	Acto rūgštis	quantum satis
	E 261	Kalio acetatas	quantum satis
	E 262	Natrio acetatas	quantum satis
	E 263	Kalcio acetatas	quantum satis
	E 270	Pieno rūgštis	quantum satis
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis
	E 301	Natrio askorbatas	quantum satis
	E 302	Kalcio askorbatas	quantum satis
	E 304	Askorbo rūgšties riebalų rūgščių esteriai	quantum satis
	E 322	Lecitinai	quantum satis
	E 325	Natrio laktatas	quantum satis
	E 326	Kalio laktatas	quantum satis
	E 327	Kalcio laktatas	quantum satis
	E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	quantum satis
	E 472a	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų acto rūgšties esteriai	quantum satis
	E 472d	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų vyno rūgšties esteriai	quantum satis
	E 472e	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų mono- ir diacetilvyno rūgšties esteriai	quantum satis
	E 472f	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų acto ir vyno rūgščių mišinio esteriai	quantum satis
07.1.2	Pain courant francais; friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 260	Acto rūgštis	quantum satis
	E 261	Kalio acetatas	quantum satis		Tik friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 262	Natrio acetatas	quantum satis		Tik friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 263	Kalcio acetatas	quantum satis		Tik friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 270	Pieno rūgštis	quantum satis		Tik friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis
	E 301	Natrio askorbatas	quantum satis		Tik friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 302	Kalcio askorbatas	quantum satis		Tik friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 304	Askorbo rūgšties riebalų rūgščių esteriai	quantum satis		Tik friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 322	Lecitinai	quantum satis
	E 325	Natrio laktatas	quantum satis		Tik friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 326	Kalio laktatas	quantum satis		Tik friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 327	Kalcio laktatas	quantum satis		Tik friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	quantum satis
07.2	Smulkūs konditerijos kepiniai
	I grupė	Priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas kiekis gali būti bendras	200	(25)
	IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik konditerijos kepiniai, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	10
	E 160d	Likopenas	25
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	2 000	(1) (2)	Tik konditerijos kepiniai, kuriuose vandens aktyvumas didesnis nei 0,65
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50		Tik sausainiai ir džiūvėsiai
	E 280–283	Propiono rūgštis – propionatai	2 000	(1) (6)	Tik įpakuoti smulkūs konditerijos kepiniai (įskaitant gaminius iš miltų), kuriuose vandens aktyvumas didesnis nei 0,65
	E 310–320	Galatai, TBHQ ir BHA	200	(1)	Tik pyrago mišiniai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	20 000	(1) (4)
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	200	(41) (46)
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	2 000
	E 426	Sojos pupelių hemiceliuliozė	10 000		Tik mažmeninei prekybai skirti fasuoti smulkūs konditerijos kepiniai
	E 432–436	Polisorbatai	3 000	(1)
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	10 000	(1)
	E 475	Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai	10 000
	E 477	Riebalų rūgščių 1,2-propandiolio esteriai	5 000
	E 481–482	Stearoil-2-laktilatai	5 000	(1)
	E 483	Stearilo tartratas	4 000
	E 491–495	Sorbitano esteriai	10 000	(1)
	E 541	Natrio aliuminio fosfatas, rūgštinis	1 000	(38)	Tik paplotėliai ir biskvitai
	E 901	Bičių vaškas, baltas ir geltonas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiagos smulkiems konditerijos kepiniams, glaistytiems šokoladu
	E 902	Kandelila vaškas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiagos smulkiems konditerijos kepiniams, glaistytiems šokoladu
	E 903	Karnaubo vaškas	200		Tik kaip glazūros medžiagos smulkiems konditerijos kepiniams, glaistytiems šokoladu
	E 904	Šelakas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiagos smulkiems konditerijos kepiniams, glaistytiems šokoladu
	E 950	Acesulfamas K	2 000		Tik valgomiesiems ledams skirti vafliniai indeliai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	800	(52)	Tik valgomiesiems ledams skirti vafliniai indeliai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 955	Sukralozė	800		Tik valgomiesiems ledams skirti vafliniai indeliai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 959	Neohesperidinas DC	50		Tik valgomiesiems ledams skirti vafliniai indeliai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 961	Neotamas	60		Tik valgomiesiems ledams skirti vafliniai indeliai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 950	Acesulfamas K	2 000		Tik essoblaten (vafliniai paplotėliai)
	E 951	Aspartamas	1 000		Tik essoblaten (vafliniai paplotėliai)
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	800	(52)	Tik essoblaten (vafliniai paplotėliai)
	E 955	Sukralozė	800		Tik essoblaten (vafliniai paplotėliai)
	E 961	Neotamas	60		Tik essoblaten (vafliniai paplotėliai)
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	1 000	(11)b (49) (50)	Tik essoblaten (vafliniai paplotėliai)
	E 950	Acesulfamas K	1 000		Tik specialiai mitybai skirti smulkūs konditerijos kepiniai
	E 951	Aspartamas	1 700		Tik specialiai mitybai skirti smulkūs konditerijos kepiniai
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	1 600	(51)	Tik specialiai mitybai skirti smulkūs konditerijos kepiniai
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K ir Ca druskos	170	(52)	Tik specialiai mitybai skirti smulkūs konditerijos kepiniai
	E 955	Sukralozė	700		Tik specialiai mitybai skirti smulkūs konditerijos kepiniai
	E 959	Neohesperidinas DC	150		Tik specialiai mitybai skirti smulkūs konditerijos kepiniai
	E 961	Neotamas	55		Tik specialiai mitybai skirti smulkūs konditerijos kepiniai
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	1 000	(11)a (49) (50)	Tik specialiai mitybai skirti smulkūs konditerijos kepiniai
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(6) Tam tikri fermentuoti produktai gali turėti propiono rūgšties ir jos druskų dėl fermentacijos, atitinkančios geros gamybos praktiką.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi išreikšti a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(41) Išreikšta pagal riebalų kiekį.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba mišinyje su E 950 ar E 951.
		(51) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
		(25) Kiekvieno iš dažiklių E 110, E 122, E 124 ir E 155 leidžiama naudoti ne daugiau kaip po 50 mg/kg arba mg/l.
		(38) Išreikšta aliuminiu.
		(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
08	Mėsa
08.1	Neperdirbta mėsa
08.1.1	Neperdirbta mėsa, išskyrus mėsos pusgaminius, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004
	E 129	Alura raudonasis AG	quantum satis		Tik ženklinant sveikumo ženklu
	E 133	Briliantinis mėlynasis FCF	quantum satis		Tik ženklinant sveikumo ženklu
	E 155	Rudasis HT	quantum satis		Tik ženklinant sveikumo ženklu
08.1.2	Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	100		Tik breakfast sausages, kuriose ne mažiau kaip 6 % sudaro grūdai, ir burger meat, kurioje ne mažiau kaip 4 % sudaro daržovės ir (arba) grūdai; šiuose produktuose mėsa sumalama taip, kad raumenys ir riebaliniai audiniai visiškai susimaišytų ir skaidulos tolygiai pasiskirstytų su riebalais, taip suteikiant produktams jiems būdingą išvaizdą
	E 129	Alura raudonasis AG	25		Tik breakfast sausages, kuriose ne mažiau kaip 6 % sudaro grūdai, ir burger meat, kurioje ne mažiau kaip 4 % sudaro daržovės ir (arba) grūdai; šiuose produktuose mėsa sumalama taip, kad raumenys ir riebaliniai audiniai visiškai susimaišytų ir skaidulos tolygiai pasiskirstytų su riebalais, taip suteikiant produktams jiems būdingą išvaizdą
	E 150a–d	Karamelės	quantum satis		Tik breakfast sausages, kuriose ne mažiau kaip 6 % sudaro grūdai, ir burger meat, kurioje ne mažiau kaip 4 % sudaro daržovės ir (arba) grūdai; šiuose produktuose mėsa sumalama taip, kad raumenys ir riebaliniai audiniai visiškai susimaišytų ir skaidulos tolygiai pasiskirstytų su riebalais, taip suteikiant produktams jiems būdingą išvaizdą
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	450	(1) (3)	Tik breakfast sausages; burger meat su mažiau kaip 4 % daržovių ir (arba) grūdų
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	450	(1) (3)	Tik salsicha fresca, longaniza fresca, butifarra fresca
	E 261	Kalio acetatas	quantum satis		Tik fasuoti smulkintos šviežios mėsos pusgaminiai
	E 262	Natrio acetatas	quantum satis		Tik fasuoti smulkintos šviežios mėsos pusgaminiai
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis		Tik gehakt ir fasuoti smulkintos šviežios mėsos pusgaminiai
	E 301	Natrio askorbatas	quantum satis		Tik gehakt ir fasuoti smulkintos šviežios mėsos pusgaminiai
	E 302	Kalcio askorbatas	quantum satis		Tik gehakt ir fasuoti smulkintos šviežios mėsos pusgaminiai
	E 325	Natrio laktatas	quantum satis		Tik fasuoti smulkintos šviežios mėsos pusgaminiai
	E 326	Kalio laktatas	quantum satis		Tik fasuoti smulkintos šviežios mėsos pusgaminiai
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis		Tik gehakt ir fasuoti smulkintos šviežios mėsos pusgaminiai
	E 331	Natrio citratai	quantum satis		Tik gehakt ir fasuoti smulkintos šviežios mėsos pusgaminiai
	E 332	Kalio citratai	quantum satis		Tik gehakt ir fasuoti smulkintos šviežios mėsos pusgaminiai
	E 333	Kalcio citratai	quantum satis		Tik gehakt ir fasuoti smulkintos šviežios mėsos pusgaminiai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1) (4)	Tik breakfast sausages; šiuose produktuose mėsa sumalama taip, kad raumenys ir riebaliniai audiniai visiškai susimaišytų ir skaidulos tolygiai pasiskirstytų su riebalais, taip suteikiant produktui jam būdingą išvaizdą
	E 553b	Talkas	quantum satis		Tik dešrų paviršiui apdoroti
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
08.2	Perdirbta mėsa
08.2.1	Termiškai neapdorota perdirbta mėsa
	I grupė	Priedai
	E 100	Kurkuminas	20		Tik dešros
	E 100	Kurkuminas	quantum satis		Tik pasturmas
	E 101	Riboflavinai	quantum satis		Tik pasturmas
	E 110	Saulėlydžio geltonasis FCF, apelsinų geltonasis S	135		Tik sobrasada
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	100		Tik dešros
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	200		Tik chorizo dešra, salchichon
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	quantum satis		Tik pasturmas
	E 124	Ponso 4R, košenilis raudonasis A	250		Tik chorizo dešra, salchichon
	E 124	Ponso 4R, košenilis raudonasis A	200		Tik sobrasada
	E 150a–d	Karamelės	quantum satis		Tik dešros
	E 160a	Karotenai	20		Tik dešros
	E 160c	Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas	10		Tik dešros
	E 162	Burokėlių raudonasis, betaninas	quantum satis		Tik dešros
	E 200–219	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai; p-hidroksibenzoatai	quantum satis	(1) (2)	Tik vytintų mėsos gaminių paviršiui apdoroti
	E 235	Natamicinas	1	(8)	Tik sausai sūdytų dešrų paviršiui apdoroti
	E 249–250	Nitritai	150	(7)
	E 251–252	Nitratai	150	(7)
	E 315	Eritorbo rūgštis	500		Tik sūdyti mėsos produktai ir konservuoti mėsos produktai
	E 316	Natrio eritorbatas	500		Tik sūdyti mėsos produktai ir konservuoti mėsos produktai
	E 310–320	Galatai, TBHQ ir BHA	200	(1) (13)	Tik dehidratuota mėsa
	E 315	Eritorbo rūgštis	500	(9)	Tik sūdyti produktai ir konservuoti produktai
	E 316	Natrio eritorbatas	500	(9)	Tik sūdyti produktai ir konservuoti produktai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1) (4)
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	100	(46)	Tik vytintos dešros
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	150	(41) (46)	Išskyrus vytintas dešras
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	150	(46)	Tik dehidratuota mėsa
	E 553b	Talkas	quantum satis		Dešrų paviršiui apdoroti
	E 959	Neohesperidinas DC	5		Tik kaip aromato ir skonio stipriklis
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(7) Didžiausias kiekis, kurį galima įdėti gamybos metu.
		(8) mg/dm2 paviršiui, bet neturi būti 5 mm gyliu.
		(9) E 315 ir E 316 leidžiama naudoti atskirai arba mišinyje, didžiausias leidžiamas kiekis išreikštas eritorbo rūgštimi.
		(13) Didžiausias leidžiamas kiekis išreikštas pagal produkto riebalų kiekį.
		(41) Išreikšta pagal riebalų kiekį.
		(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
08.2.2	Termiškai apdorota perdirbta mėsa
	I grupė	Priedai			Išskyrus foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
	E 100	Kurkuminas	20		Tik dešros, paštetai ir kepti paštetai
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	100		Tik dešros, paštetai ir kepti paštetai
	E 129	Alura raudonasis AG	25		Tik luncheon meat
	E 150a–d	Karamelės	quantum satis		Tik dešros, paštetai ir kepti paštetai
	E 160a	Karotenai	20		Tik dešros, paštetai ir kepti paštetai
	E 160c	Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas	10		Tik dešros, paštetai ir kepti paštetai
	E 162	Burokėlių raudonasis, betaninas	quantum satis		Tik dešros, paštetai ir kepti paštetai
	E 200–203; 214–219	Sorbo rūgštis – sorbatai; p-hidroksibenzoatai	1 000	(1) (2)	Tik paštetai
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	1 000	(1) (2)	Tik drebučiai
	E 210–213	Benzenkarboksirūgštis – benzoatai	500	(1) (2)	Tik drebučiai
	E 249–250	Nitritai	150	(7) (59)	Išskyrus sterilizuotus mėsos produktus (Fo > 3,00)
	E 249–250	Nitritai	100	(7) (58) (59)	Tik sterilizuoti mėsos produktai (Fo > 3,00)
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis		Tik foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras / Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
	E 301	Natrio askorbatas	quantum satis		Tik foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras / Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
	E 315	Eritorbo rūgštis	500	(9)	Tik sūdyti mėsos produktai ir konservuoti mėsos produktai
	E 316	Natrio eritorbatas	500	(9)	Tik sūdyti mėsos produktai ir konservuoti mėsos produktai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1) (4)	Išskyrus foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
	E 385	Kalcio dinatrio etilendiaminotetraacetatas (Kalcio dinatrio EDTA)	250		Tik libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	150	(41) (46)	Išskyrus vytintas dešras
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	100	(46)	Tik vytintos dešros
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	150	(46)	Tik dehidratuota mėsa
	E 427	Kasijos derva	1 500
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	5 000	(1), (41)	Išskyrus foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
	E 481–482	Stearoil-2-laktilatai	4 000	(1)	Tik maltų arba smulkiai kapotų ir pjaustytų kubeliais mėsos produktų konservai
	E 553b	Talkas	quantum satis		Tik dešrų paviršiui apdoroti
	E 959	Neohesperidinas DC	5		Tik kaip aromato ir skonio stipriklis, išskyrus foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(7) Didžiausias kiekis, kurį galima įdėti gamybos metu.
		(9) E 315 ir E 316 leidžiama naudoti atskirai arba mišinyje, didžiausias leidžiamas kiekis išreikštas eritorbo rūgštimi.
		(41) Išreikšta pagal riebalų kiekį.
		(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
		(58) Fo-3 vertė lygi 3 min. kaitinimui 121 °C temperatūroje (1 mlrd. bakterijų sporų kiekvienoje iš 1 000 skardinių sumažinimas iki vienos sporos 1 000 skardinių).
		(59) Nitratų gali būti kai kuriuose termiškai apdorotuose mėsos produktuose, kuriuose jie atsiranda mažai rūgšties turinčioje terpėje nitritams natūraliai virtus nitratais.
08.2.3	Mėsos apvalkalai, dangalai ir papuošimai
	I grupė	Priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis		Išskyrus pasturmas valgomąjį apvalkalą
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas kiekis gali būti bendras	500		Tik papuošimai ir apvalkalai, išskyrus pasturmas valgomąjį apvalkalą
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas kiekis gali būti bendras	quantum satis		Tik valgomieji apvalkalai
	E 100	Kurkuminas	quantum satis		Tik pasturmas valgomasis apvalkalas
	E 101	Riboflavinai	quantum satis		Tik pasturmas valgomasis apvalkalas
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	quantum satis		Tik pasturmas valgomasis apvalkalas
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	20
	E 160d	Likopenas	500		Tik papuošimai ir apvalkalai, išskyrus pasturmas valgomąjį apvalkalą
	E 160d	Likopenas	30		Tik valgomieji apvalkalai
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	quantum satis		Apvalkalai kalogeno pagrindu, kai vandens aktyvumas didesnis kaip 0,6
	E 200–203; 214–219	Sorbo rūgštis – sorbatai; p-hidroksibenzoatai	1 000	(1) (2)	Tik mėsos produktų (virtų, sūdytų ar džiovintų) drebutinis sluoksnis
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	4 000	(1) (4)	Tik kaip mėsos glazūros medžiagos
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
08.2.4	Tradiciniu būdu sūdomi mėsos produktai, kuriems taikomos specifinės nuostatos dėl nitritų ir nitratų
08.2.4.1	Tradiciniu būdu sūryme sūdomi mėsos produktai (sūrime, kurio sudėtyje yra nitritų ir (arba) nitratų, druskos ir kitų komponentų, sūdomi mėsos produktai)
	E 249–250	Nitritai	175	(39)	Tik Wiltshire bacon ir panašūs produktai. Į mėsą įšvirkščiama sūrymo tirpalo, vėliau ji jame laikoma 3–10 dienų. Sūrymo tirpale taip pat yra mikrobinių raugo kultūrų.
	E 251–252	Nitratai	250	(39) (59)	Tik Wiltshire bacon ir panašūs produktai. Į mėsą įšvirkščiama sūrymo tirpalo, vėliau ji jame laikoma 3–10 dienų. Sūrymo tirpale taip pat yra mikrobinių raugo kultūrų.
	E 249–250	Nitritai	100	(39)	Tik Wiltshire ham ir panašūs produktai. Į mėsą įšvirkščiama sūrymo tirpalo, vėliau ji jame laikoma 3–10 dienų. Sūrymo tirpale taip pat yra mikrobinių raugo kultūrų.
	E 251–252	Nitratai	250	(39) (59)	Tik Wiltshire ham ir panašūs produktai. Į mėsą įšvirkščiama sūrymo tirpalo, vėliau ji jame laikoma 3–10 dienų. Sūrymo tirpale taip pat yra mikrobinių raugo kultūrų.
	E 249–250	Nitritai	175	(39)	Tik Entremeada, entrecosto, chispe, orelheira e cabeca (salgados), toucinho fumado ir panašūs produktai. Mėsa laikoma sūryme 3–5 dienas. Produktas nėra termiškai apdorojamas ir turi aukštą vandens aktyvumo lygį.
	E 251–252	Nitratai	250	(39) (59)	Tik Entremeada, entrecosto, chispe, orelheira e cabeca (salgados), toucinho fumado ir panašūs produktai. Mėsa laikoma sūryme 3–5 dienas. Produktas nėra termiškai apdorojamas ir turi aukštą vandens aktyvumo lygį.
	E 249–250	Nitritai	50	(39)	Tik cured tongue . Mėsa laikoma sūryme bent 4 dienas ir apverdama.
	E 251–252	Nitratai	10	(39) (59)	Tik cured tongue . Mėsa laikoma sūryme bent 4 dienas ir apverdama.
	E 249–250	Nitritai	150	(7)	Tik kylmâsavustettu poronliha / kallrökt renkött . Į mėsą įšvirkščiama sūrymo tirpalo, vėliau ji jame laikoma. Sūdymo trukmė yra 14–21 diena, vėliau 4–5 savaites ji brandinama šaltai rūkant.
	E 251–252	Nitratai	300	(7)	Tik kylmâsavustettu poronliha / kallrökt renkött . Į mėsą įšvirkščiama sūrymo tirpalo, vėliau ji jame laikoma. Sūdymo trukmė yra 14–21 diena, vėliau 4–5 savaites ji brandinama šaltai rūkant.
	E 249–250	Nitritai	150	(7)	Tik bacon, filet de bacon ir panašūs produktai. Mėsa laikoma sūryme 4–5 dienas 5–7 °C temperatūroje, brandinama 24–40 valandų 22 °C temperatūroje, gali būti rūkoma 24 valandas 20–25 °C temperatūroje ir laikoma 3–6 savaites 12–14 °C temperatūroje.
	E 251–252	Nitratai	250	(7) (40) (59)	Tik bacon, filet de bacon ir panašūs produktai. Mėsa laikoma sūryme 4–5 dienas 5–7 °C temperatūroje, brandinama 24–40 valandų 22 °C temperatūroje, gali būti rūkoma 24 valandas 20–25 °C temperatūroje ir laikoma 3–6 savaites 12–14 °C temperatūroje.
	E 249–250	Nitritai	50	(39)	Tik rohschinken, nassgepökelt ir panašūs produktai. Sūdymo trukmė, atsižvelgiant į mėsos gabalų formą ir svorį, trunka apie 2 dienas/kg, vėliau stabilizuojama (brandinama).
	E 251–252	Nitratai	250	(39)	Tik rohschinken, nassgepökelt ir panašūs produktai. Sūdymo trukmė, atsižvelgiant į mėsos gabalų formą ir svorį, trunka apie 2 dienas/kg, vėliau stabilizuojama (brandinama).
		(7) Didžiausias įdedamas kiekis.
		(39) Didžiausias liekamasis kiekis, liekamoji koncentracija gamybos proceso pabaigoje.
		(40) Be pridėtų nitritų.
		(59) Nitratų gali būti kai kuriuose termiškai apdorotuose mėsos produktuose, kuriuose jie atsiranda mažai rūgšties turinčioje terpėje nitritams natūraliai virtus nitratais.
08.2.4.2	Tradiciniu būdu sausai sūdomi produktai (sauso sūdymo metu mėsos paviršius įtrinamas sūdymo mišiniu, kurio sudėtyje yra nitritų ir (arba) nitratų, druskos ir kitų komponentų, vėliau stabilizuojama (brandinama))
	E 249–250	Nitritai	175	(39)	Tik dry cured bacon ir panašūs produktai. Po sauso sūdymo mėsa brandinama bent 4 dienas.
	E 251–252	Nitratai	250	(39) (59)	Tik dry cured bacon ir panašūs produktai. Po sauso sūdymo mėsa brandinama bent 4 dienas.
	E 249–250	Nitritai	100	(39)	Tik dry cured ham ir panašūs produktai. Po sauso sūdymo mėsa brandinama bent 4 dienas.
	E 251–252	Nitratai	250	(39) (59)	Tik dry cured ham ir panašūs produktai. Po sauso sūdymo mėsa brandinama bent 4 dienas.
	E 251–252	Nitratai	250	(39) (59)	Tik jamon curado, paleta curada, lomo embuchado y cecina ir panašūs produktai. Mėsa sausai sūdoma, po to bent 10 dienų stabilizuojama ir brandinama ilgiau kaip 45 dienas.
	E 249–250	Nitritai	100	(39)	Tik presunto, presunto da pa and paio do lombo ir panašūs produktai. 10–15 dienų mėsa sausai sūdoma, vėliau 30–45 dienas stabilizuojama ir bent 2 mėnesius brandinama.
	E 251–252	Nitratai	250	(39) (59)	Tik presunto, presunto da pa and paio do lombo ir panašūs produktai. 10–15 dienų mėsa sausai sūdoma, vėliau 30–45 dienas stabilizuojama ir bent 2 mėnesius brandinama.
	E 251–252	Nitratai	250	(39) (40) (59)	Tik jambon sec, jambon sel ir kiti panašūs sausai sūdomi produktai. 3 dienas + 1 diena/kg mėsa sausai sūdoma, vėliau 1 savaitę trunka laikotarpis po sūdymo ir 45 dienas–18 mėnesių trunka brandinimo (nokinimo) laikotarpis.
	E 249–250	Nitritai	50	(39)	Tik rohschinken, trockengepökelt ir panašūs produktai. Sūdymo trukmė, atsižvelgiant į mėsos gabalų formą ir svorį, trunka apie 10–14 dienų, vėliau stabilizuojama (brandinama).
	E 251–252	Nitratai	250	(39) (59)	Tik rohschinken, trockengepökelt ir panašūs produktai. Sūdymo trukmė, atsižvelgiant į mėsos gabalų formą ir svorį, trunka apie 10–14 dienų, vėliau stabilizuojama (brandinama).
		(39) Didžiausias liekamasis kiekis, liekamoji koncentracija gamybos proceso pabaigoje.
		(40) Be pridėtų nitritų.
		(59) Nitratų gali būti kai kuriuose termiškai apdorotuose mėsos produktuose, kuriuose jie atsiranda mažai rūgšties turinčioje terpėje nitritams natūraliai virtus nitratais.
08.2.4.3	Kiti tradiciniu būdu sūdomi produktai (kartu naudojami sūdymo mirkant sūryme ir sauso sūdymo būdai arba kai sudėtiniame produkte yra nitritų ir (arba) nitratų, arba kai sūrymo tirpalo įšvirkščiama į produktą prieš jį verdant)
	E 249–250	Nitritai	50	(39)	Tik rohschinken, trocken-/nasgepökelt ir panašūs produktai. Kartu naudojami sausojo sūdymo ir sūdymo sūryme būdai (neįšvirkščiant sūrymo tirpalo). Sūdymo trukmė, atsižvelgiant į mėsos gabalų formą ir svorį, trunka apie 14–35 dienas, vėliau stabilizuojama (brandinama).
	E 251–252	Nitratai	250	(39) (59)	Tik rohschinken, trocken-/nasgepökelt ir panašūs produktai. Kartu naudojami sausojo sūdymo ir sūdymo sūryme būdai (neįšvirkščiant sūrymo tirpalo). Sūdymo trukmė, atsižvelgiant į mėsos gabalų formą ir svorį, trunka apie 14–35 dienas, vėliau stabilizuojama (brandinama).
	E 249–250	Nitritai	50	(39)	Tik jellied veal ir brisket . Į mėsą įšvirkščiama sūrymo tirpalo, praėjus ne mažiau kaip 2 dienoms, mėsa verdama vandenyje iki 3 valandų.
	E 251–252	Nitratai	10	(39) (59)	Tik jellied veal ir brisket . Į mėsą įšvirkščiama sūrymo tirpalo, praėjus ne mažiau kaip 2 dienoms, mėsa verdama vandenyje iki 3 valandų.
	E 251–252	Nitratai	300	(40) (7)	Tik rohwürste (salami ir kantwurst). Produktas brandinamas ne trumpiau kaip 4 savaites, o vandens ir baltymų santykis yra mažesnis kaip 1:7.
	E 251–252	Nitratai	250	(40) (7) (59)	Tik Salchichon y chorizo traducionales de larga curacion ir panašūs produktai. Bent 30 dienų brandinimo laikotarpis.
	E 249–250	Nitritai	180	(7)	Tik vysočina, selský salám, turistický trvanlivý salám, poličan, herkules, lovecký salám, dunjaská klobása, paprikás ir panašūs produktai. Džiovintas produktas verdamas iki 70 °C temperatūroje, po to 8–12 dienų džiovinamas ir rūkomas. Fermentuotam produktui taikomas 14–30 dienų trijų etapų fermentavimo procesas, vėliau produktas rūkomas.
	E 251–252	Nitratai	250	(40) (7) (59)	Tik saucissons sec ir panašūs produktai. Nevirta, fermentuota, džiovinta dešra be nitritų priedų. Produktas fermentuojamas 18–22 °C ar žemesnėje (10–12 °C) temperatūroje, o vėliau brandinamas (nokinamas) mažiausiai 3 savaites. Produkto vandens ir baltymų santykis yra mažesnis kaip 1,7.
		(7) Didžiausias įdedamas kiekis.
		(39) Didžiausias liekamasis kiekis, liekamoji koncentracija gamybos proceso pabaigoje.
		(40) Be pridėtų nitritų.
		(59) Nitratų gali būti kai kuriuose termiškai apdorotuose mėsos produktuose, kuriuose jie atsiranda mažai rūgšties turinčioje terpėje nitritams natūraliai virtus nitratais.
09	Žuvys ir žuvininkystės produktai
09.1	Neperdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai
09.1.1	Neperdirbtos žuvys
	IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik sušaldytos ir užšaldytos neperdirbtos žuvys, kitiems tikslams, išskyrus saldinimą
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis
	E 301	Natrio askorbatas	quantum satis
	E 302	Kalcio askorbatas	quantum satis
	E 315	Eritorbo rūgštis	1 500	(9)	Tik sušaldytos ir užšaldytos žuvys raudona odele
	E 316	Natrio eritorbatas	1 500	(9)	Tik sušaldytos ir užšaldytos žuvys raudona odele
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis
	E 331	Natrio citratai	quantum satis
	E 332	Kalio citratai	quantum satis
	E 333	Kalcio citratai	quantum satis
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1) (4)	Tik sušaldytos ir užšaldytos žuvies filė
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(9) E 315 ir E 316 leidžiama naudoti atskirai arba mišinyje, didžiausias leidžiamas kiekis išreiškiamas eritorbo rūgštimi.
09.1.2	Neperdirbti moliuskai ir vėžiagyviai
	IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik sušaldyti ir užšaldyti neperdirbti vėžiagyviai, moliuskai ir galvakojai; kitiems tikslams, išskyrus saldinimą
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	150	(3) (10)	Tik švieži, sušaldyti ir užšaldyti vėžiagyviai ir galvakojai; Penaeidae, Solenoceridae ir Aristaeidae šeimų vėžiagyviai, ne daugiau kaip 80 vnt.
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	200	(3) (10)	Tik Penaeidae, Solenoceridae ir Aristaeidae šeimų vėžiagyviai nuo 80 iki 120 vnt.
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	300	(3) (10)	Tik Penaeidae, Solenoceridae ir Aristaeidae šeimų vėžiagyviai, daugiau kaip 120 vnt.
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis
	E 301	Natrio askorbatas	quantum satis
	E 302	Kalcio askorbatas	quantum satis
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis
	E 331	Natrio citratai	quantum satis
	E 332	Kalio citratai	quantum satis
	E 333	Kalcio citratai	quantum satis
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1) (4)	Tik sušaldyti ir užšaldyti moliuskai ir vėžiagyviai
	E 385	Kalcio dinatrio etilendiaminotetraacetatas (kalcio dinatrio EDTA)	75		Tik sušaldyti ir užšaldyti vėžiagyviai
	E 586	4-heksilrezorcinolis	2	(42)	Tik šviežioje, sušaldytoje arba užšaldytoje vėžiagyvių mėsoje
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(10) Didžiausias kiekis valgomosiose dalyse.
		(42) Kaip likutis.
09.2	Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant moliuskus ir vėžiagyvius
	I grupė	Maisto priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis		Tik surimis ir panašūs produktai ir lašišos pakaitalai
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	500		Tik surimis ir panašūs produktai ir lašišos pakaitalai
	E 100	Kurkuminas	quantum satis		Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 101	Riboflavinai	quantum satis		Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 102	Tartrazinas	100	(35)	Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 104	Chinolino geltonasis	100	(35)	Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 110	Saulėlydžio geltonasis FCF, apelsinų geltonasis S	100	(35)	Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	100	(35)	Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 122	Azorubinas, karmosinas	100	(35)	Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 124	Ponso 4R, košenilis raudonasis A	100	(35)	Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 140	Chlorofilai, chlorofilinai	quantum satis		Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 141	Chlorofilų ir chlorofilinų vario kompleksai	quantum satis		Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 142	Žaliasis S	100	(35)	Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 150a–d	Karamelė	quantum satis		Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 151	Briliantinis juodasis BN, juodasis BN	100	(35)	Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 153	Augalinės anglys	quantum satis		Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 160a	Karotenai	quantum satis		Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 160c	Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas	quantum satis		Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 160e	Beta-apo-8'-karotenalis (C 30)	100	(35)	Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 161b	Luteinas	100	(35)	Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 162	Burokėlių raudonasis, betaninas	quantum satis		Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 163	Antocianinai	quantum satis		Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 170	Kalcio karbonatas	quantum satis		Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 171	Titano dioksidas	quantum satis		Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 172	Geležies oksidai ir geležies hidroksidai	quantum satis		Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas
	E 100	Kurkuminas	250	(36)	Tik apvirti vėžiagyviai
	E 101	Riboflavinai	quantum satis		Tik apvirti vėžiagyviai
	E 102	Tartrazinas	250	(36)	Tik apvirti vėžiagyviai
	E 110	Saulėlydžio geltonasis FCF, apelsinų geltonasis S	250	(36)	Tik apvirti vėžiagyviai
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	250	(36)	Tik apvirti vėžiagyviai
	E 122	Azorubinas, karmosinas	250	(36)	Tik apvirti vėžiagyviai
	E 124	Ponso 4R, košenilis raudonasis A	250	(36)	Tik apvirti vėžiagyviai
	E 129	Alura raudonasis AG	250	(36)	Tik apvirti vėžiagyviai
	E 140	Chlorofilai, chlorofilinai	quantum satis		Tik apvirti vėžiagyviai
	E 141	Chlorofilų ir chlorofilinų vario kompleksai	quantum satis		Tik apvirti vėžiagyviai
	E 142	Žaliasis S	250	(36)	Tik apvirti vėžiagyviai
	E 150a–d	Karamelė	quantum satis		Tik apvirti vėžiagyviai
	E 151	Briliantinis juodasis BN, juodasis BN	250	(36)	Tik apvirti vėžiagyviai
	E 153	Augalinės anglys	quantum satis		Tik apvirti vėžiagyviai
	E 155	Rudasis HT	quantum satis		Tik apvirti vėžiagyviai
	E 160a	Karotenai	quantum satis		Tik apvirti vėžiagyviai
	E 160c	Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas	quantum satis		Tik apvirti vėžiagyviai
	E 160e	Beta-apo-8'-karotenalis (C 30)	250	(36)	Tik apvirti vėžiagyviai
	E 161b	Luteinas	250	(36)	Tik apvirti vėžiagyviai
	E 162	Burokėlių raudonasis, betaninas	quantum satis		Tik apvirti vėžiagyviai
	E 163	Antocianinai	quantum satis		Tik apvirti vėžiagyviai
	E 171	Titano dioksidas	quantum satis		Tik apvirti vėžiagyviai
	E 100	Kurkuminas	quantum satis		Tik rūkyta žuvis
	E 101	Riboflavinai	quantum satis		Tik rūkyta žuvis
	E 102	Tartrazinas	100	(37)	Tik rūkyta žuvis
	E 110	Saulėlydžio geltonasis FCF, apelsinų geltonasis S	100	(37)	Tik rūkyta žuvis
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	100	(37)	Tik rūkyta žuvis
	E 124	Ponso 4R, košenilis raudonasis A	100	(37)	Tik rūkyta žuvis
	E 141	Chlorofilų ir chlorofilinų vario kompleksai	quantum satis		Tik rūkyta žuvis
	E 151	Briliantinis juodasis BN, juodasis BN	100	(37)	Tik rūkyta žuvis
	E 153	Augalinės anglys	quantum satis		Tik rūkyta žuvis
	E 160a	Karotenai	quantum satis		Tik rūkyta žuvis
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	10		Tik rūkyta žuvis
	E 160c	Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas	quantum satis		Tik rūkyta žuvis
	E 160e	Beta-apo-8'-karotenalis (C 30)	100	(37)	Tik rūkyta žuvis
	E 171	Titano dioksidas	quantum satis
	E 172	Geležies oksidai ir geležies hidroksidai	quantum satis
E 163	Antocianinai	quantum satis	(37)	Tik rūkyta žuvis
E 160d	Likopenas	10		Tik lašišos pakaitalai
E 160d	Likopenas	30		Tik žuvies paštetas ir vėžiagyvių paštetas, apvirti vėžiagyviai, surimis, rūkyta žuvis
E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	1 000	(1) (2)	Drebučiai
E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	200	(1) (2)	Tik sūdyta, džiovinta žuvis
E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	2 000	(1) (2)	Tik pusiau konservuotos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius, moliuskus, surimį ir žuvies / vėžiagyvių paštetą; virti vėžiagyviai ir moliuskai
E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	6 000		Tik virti Crangon crangon ir Crangon vulgaris
E 210–213	Benzenkarboksirūgštis – benzoatai	1 000	(1) (2)	Tik virti vėžiagyviai ir moliuskai
E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50	(3) (10)	Tik virti vėžiagyviai ir galvakojai
E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	135	(3) (10)	Tik Penaeidae, Solenoceridae ir Aristaeidae šeimų vėžiagyviai, ne daugiau kaip 80 vnt.
E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	180	(3) (10)	Tik Penaeidae, Solenoceridae ir Aristaeidae šeimų vėžiagyviai, nuo 80 iki 120 vnt.
E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	200	(3)	Tik džiovintos sūdytos Gadidae rūšies žuvys
E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	270	(3) (10)	Tik virti Penaeidae, Solenoceridae ir Aristaeidae šeimų vėžiagyviai, daugiau kaip 120 vnt.
E 251–252	Nitratai	500		Tik marinuotos silkės ir šprotai
E 315	Eritorbo rūgštis	1 500	(9)	Tik konservuoti ir pusiau konservuoti žuvies produktai
E 316	Natrio eritorbatas	1 500	(9)	Tik konservuoti ir pusiau konservuoti žuvies produktai
E 392	Rozmarinų ekstraktai	150	(41) (46)
E 950	Acesulfamas K	200		Tik saldžiarūgščiai žuvies ir žuvies marinatų, vėžiagyvių ir moliuskų pusiau prezervai
E 951	Aspartamas	300		Tik saldžiarūgščiai žuvies ir žuvies marinatų, vėžiagyvių ir moliuskų pusiau prezervai
E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	160		Tik saldžiarūgščiai žuvies ir žuvies marinatų, vėžiagyvių ir moliuskų pusiau prezervai
E 955	Sukralozė	120		Tik saldžiarūgščiai žuvies ir žuvies marinatų, vėžiagyvių ir moliuskų pusiau prezervai
E 959	Neohesperidinas DC	30		Tik saldžiarūgščiai žuvies ir žuvies marinatų, vėžiagyvių ir moliuskų pusiau prezervai
E 961	Neotamas	10		Tik saldžiarūgščiai žuvies ir žuvies marinatų, vėžiagyvių ir moliuskų pusiau prezervai
E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	200	(11)a	Tik saldžiarūgščiai žuvies ir žuvies marinatų, vėžiagyvių ir moliuskų pusiau prezervai
E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	1 000	(1) (4)	Tik konservuoti vėžiagyvių produktai; surimis ir panašūs produktai
E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1) (4)	Tik žuvies ir vėžiagyvių paštetas ir perdirbtuose sušaldytuose ir stipriai sušaldytuose moliuskuose ir vėžiagyviuose
E 385	Kalcio dinatrio etilendiaminotetraacetatas (kalcio dinatrio EDTA)	75		Tik skardinėse ir stiklainiuose konservuotos žuvys, vėžiagyviai ir moliuskai
	(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
	(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
	(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
	(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
	(9) E 315 ir E 316 leidžiama naudoti atskirai arba mišinyje, didžiausias kiekis išreikštas eritorbo rūgštimi.
	(10) Didžiausias kiekis valgomosiose dalyse.
	(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
	(35) Didžiausias kiekis atskirai arba mišinyje su E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 124, E 142, E 151, E 160e, E 161b.
	(36) Didžiausias kiekis atskirai arba mišinyje su E 102, E 110, E 120, E 122, E 124, E 129, E 142, E 151, E 160e, E 161b.
	(37) Didžiausias kiekis atskirai arba mišinyje su E 102, E 110, E 120, E 124, E 151, E 160e.
	(41) Išreikšta pagal riebalų kiekį.
	(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
09.3	Žuvų ikrai
	I grupė	Maisto priedai			Tik perdirbti žuvų ikrai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis		Išskyrus eršketų ikrus (ikrai)
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	300		Išskyrus eršketų ikrus (ikrai)
	E 123	Amarantas	30		Išskyrus eršketų ikrus (ikrai)
	E 160d	Likopenas	30		Išskyrus eršketų ikrus (ikrai)
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	2 000	(1) (2)	Tik pusiau konservuoti žuvies produktai, įskaitant žuvų ikrų produktus
	E 284	Boro rūgštis	4 000	(54)	Tik eršketų ikrai (ikrai)
	E 285	Natrio tetraboratas (boraksas)	4 000	(54)	Tik eršketų ikrai (ikrai)
	E 315	Eritorbo rūgštis	1 500	(9)	Tik konservuoti ir pusiau konservuoti žuvies produktai
	E 316	Natrio eritorbatas	1 500	(9)	Tik konservuoti ir pusiau konservuoti žuvies produktai
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(9) E 315 ir E 316 leidžiama naudoti atskirai arba abi mišinyje, didžiausias leidžiamas kiekis išreikštas eritorbo rūgštimi.
		(54) Išreikšta boro rūgštimi.
10	Kiaušiniai ir kiaušinių produktai
10.1	Neperdirbti kiaušiniai
10.1	II priedo B 1 dalyje išvardyti maisto dažikliai gali būti naudojami kiaušinių lukštams dažyti dekoratyviniais tikslais ir kiaušinių lukštams žymėti, kaip nustatyta Reglamente (EB) Nr. 589/2008.
10.2	Perdirbti kiaušiniai ir kiaušinių produktai
	Šio priedo B 1 dalyje išvardyti maisto dažikliai gali būti naudojami kiaušinių lukštams dažyti dekoratyviniais tikslais.
	I grupė	Maisto priedai
	E 1505	Trietilcitratas	quantum satis		Tik sausi kiaušinių baltymai
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	1 000	(1) (2)	Tik dehidratuoti ir koncentruoti sušaldyti ir stipriai sušaldyti kiaušinių produktai
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	5 000	(1) (2)	Tik skysti kiaušiniai (baltymas, trynys arba visas kiaušinis)
	E 234	Nizinas	6,25		Tik pasterizuoti skysti kiaušiniai (baltymas, trynys arba visas kiaušinis)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	10 000	(1) (4)	Tik skysti kiaušiniai (baltymas, trynys arba visas kiaušinis)
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	200	(46)
	E 426	Sojos pupelių hemiceliuliozė	10 000		Tik dehidratuoti ir koncentruoti sušaldyti ir stipriai sušaldyti kiaušinių produktai
	E 475	Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai	1 000
	E 520–523	Aliuminio sulfatai	30	(1) (38)	Tik kiaušinių baltymai
	E 1505	Trietilcitratas	quantum satis
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(38) Išreikšta aliuminiu.
		(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
11	Cukrūs, sirupai, medus ir saldikliai, skirti pasaldinti maistą valgant
11.1	Cukrūs ir sirupai, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/111/EB
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	10	(3)	Tik cukrūs, išskyrus gliukozės sirupą
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	20	(3)	Tik gliukozės sirupas, dehidratuotas arba nedehidratuotas
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	10 000	(4)	Tik sausi miltelių pavidalo maisto produktai
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	quantum satis	(1)	Tik maisto produktai tablečių ir glaistytų tablečių pavidalu
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	10 000	(1)	Tik sausi miltelių pavidalo maisto produktai
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
11.2	Kiti cukrūs ir sirupai
	I grupė	Maisto priedai
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	40	(3)
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	70	(3)	Tik sirupas ir melasa
	E 220–228	(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
11.3	Medus, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/110/EB
11.4	Saldikliai, skirti pasaldinti maistą valgant
11.4.1	Skysti saldikliai, skirti pasaldinti maistą valgant
	IV grupė	Polioliai	quantum satis
	E 950	Acesulfamas K	quantum satis
	E 951	Aspartamas	quantum satis
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	quantum satis
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	quantum satis
	E 955	Sukralozė	quantum satis
	E 957	Taumatinas	quantum satis
	E 959	Neohesperidinas DC	quantum satis
	E 961	Neotamas	quantum satis
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	quantum satis
	E 200–219	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai; p-hidroksibenzoatai	500	(1) (2)	Tik jeigu vandens kiekis didesnis nei 75 %
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis
	E 331	Natrio citratai	quantum satis
	E 407	Karageninas	quantum satis
	E 410	Saldžiųjų ceratonijų derva	quantum satis
	E 412	Pupenių derva	quantum satis
	E 413	Tragakantas	quantum satis
	E 414	Akacijų derva (gumiarabikas)	quantum satis
	E 415	Ksantano derva	quantum satis
	E 418	Gelano derva	quantum satis
	E 422	Glicerolis	quantum satis
	E 440	Pektinai	quantum satis
	E 460i	Mikrokristalinis vaškas	quantum satis
	E 463	Hidroksipropilceliuliozė	quantum satis
	E 464	Hidroksipropilmetilceliuliozė	quantum satis
	E 465	Etilmetilceliuliozė	quantum satis
	E 466	Karboksimetilceliuliozė	quantum satis
	E 500	Natrio karbonatai	quantum satis
	E 501	Kalio karbonatai	quantum satis
	E 575	Gliukono-delta-laktonas	quantum satis
	E 640	Glicinas ir jo natrio druska	quantum satis
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
11.4.2	Miltelių pavidalo saldikliai, skirti pasaldinti maistą valgant
	IV grupė	Polioliai	quantum satis
	E 950	Acesulfamas K	quantum satis
	E 951	Aspartamas	quantum satis
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	quantum satis
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	quantum satis
	E 955	Sukralozė	quantum satis
	E 957	Taumatinas	quantum satis
	E 959	Neohesperidinas DC	quantum satis
	E 961	Neotamas	quantum satis
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	quantum satis
	E 327	Kalcio laktatas	quantum satis
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis
	E 331	Natrio citratai	quantum satis
	E 336	Kalio tartratai	quantum satis
	E 341	Kalcio fosfatai	quantum satis
	E 407	Karageninas	quantum satis
	E 410	Saldžiųjų ceratonijų derva	quantum satis
	E 412	Pupenių derva	quantum satis
	E 413	Tragakantas	quantum satis
	E 414	Akacijų derva (gumiarabikas)	quantum satis
	E 415	Ksantano derva	quantum satis
	E 418	Gelano derva	quantum satis
	E 440	Pektinai	quantum satis
	E 460	Celiuliozė	quantum satis
	E 461	Metilceliuliozė	quantum satis
	E 463	Hidroksipropilceliuliozė	quantum satis
	E 464	Hidroksipropilmetilceliuliozė	quantum satis
	E 465	Etilmetilceliuliozė	quantum satis
	E 466	Karboksimetilceliuliozė	quantum satis
	E 468	Skersinio ryšio natrio karboksimetilceliuliozė	50 000
	E 500	Natrio karbonatai	quantum satis
	E 501	Kalio karbonatai	quantum satis
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	10 000	(1)
	E 575	Gliukono-delta-laktonas	quantum satis
	E 576	Natrio gliukonatas	quantum satis
	E 577	Kalio gliukonatas	quantum satis
	E 578	Kalcio gliukonatas	quantum satis
	E 640	Glicinas ir jo natrio druska	quantum satis
	E 1200	Polidekstrozė	quantum satis
	E 1521	Polietilenglikolis	quantum satis
	E 1521	(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
11.4.3	Tablečių pavidalo saldikliai, skirti pasaldinti maistą valgant
	IV grupė	Polioliai	quantum satis
	E 950	Acesulfamas K	quantum satis
	E 951	Aspartamas	quantum satis
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	quantum satis
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	quantum satis
	E 955	Sukralozė	quantum satis
	E 957	Taumatinas	quantum satis
	E 959	Neohesperidinas DC	quantum satis
	E 961	Neotamas	quantum satis
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	quantum satis
	E 296	Obuolių rūgštis	quantum satis
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis
	E 331	Natrio citratai	quantum satis
	E 334	Vyno rūgštis (L(+)-)	quantum satis
	E 336	Kalio tartratai	quantum satis
	E 414	Akacijų derva (gumiarabikas)	quantum satis
	E 440	Pektinai	quantum satis
	E 460	Celiuliozė	quantum satis
	E 460i	Mikrokristalinis vaškas	quantum satis
	E 460ii	Miltelinė celiuliozė	quantum satis
	E 461	Metilceliuliozė	quantum satis
	E 463	Hidroksipropilceliuliozė	quantum satis
	E 464	Hidroksipropilmetilceliuliozė	quantum satis
	E 465	Etilmetilceliuliozė	quantum satis
	E 466	Karboksimetilceliuliozė	quantum satis
	E 468	Skersinio ryšio natrio karboksimetilceliuliozė	50 000
	E 470a	Riebalų rūgščių natrio, kalio ir kalcio druskos	quantum satis
	E 470b	Riebalų rūgščių magnio druskos	quantum satis
	E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	quantum satis
	E 500	Natrio karbonatai	quantum satis
	E 501	Kalio karbonatai	quantum satis
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	quantum satis
	E 575	Gliukono-delta-laktonas	quantum satis
	E 576	Natrio gliukonatas	quantum satis
	E 577	Kalio gliukonatas	quantum satis
	E 578	Kalcio gliukonatas	quantum satis
	E 640	Glicinas ir jo natrio druska	quantum satis
	E 1200	Polidekstrozė	quantum satis
	E 1201	Polivinilpirolidonas	quantum satis
	E 1202	Polivinilpolipirolidonas	quantum satis
	E 1521	Polietilenglikolis	quantum satis
12	Druska, prieskoniai, sriubos, padažai, salotos ir baltyminiai produktai
12.1	Druska ir druskos pakaitalai
12.1.1	Druska
	E 170	Kalcio karbonatas	quantum satis
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	10 000	(1) (4)
	E 535–538	Ferocianidai	20	(1) (57)
	E 500	Natrio karbonatai	quantum satis
	E 504	Magnio karbonatai	quantum satis
	E 511	Magnio chloridas	quantum satis		Tik jūros druska
	E 530	Magnio oksidas	quantum satis
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	10 000
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(57) Didžiausias kiekis išreiškiamas bevandeniu kalio ferocianidu.
12.1.2	Druskos pakaitalai
	I grupė	Maisto priedai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	10 000	(1) (4)
	E 535–538	Ferocianidai	20	(1) (57)
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	20 000
	E 620–625	Glutamo rūgštis – glutamatai	quantum satis
	E 626–635	Ribonukleotidai	quantum satis
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(57) Didžiausias kiekis išreiškiamas bevandeniu kalio ferocianidu.
12.2	Prieskoninės žolės, prieskoniai, pagardai
12.2.1	Prieskoninės žolės ir prieskoniai
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	150	(3)	Tik cinamonas (Cinnamomum ceylanicum)
	E 460	Celiuliozė	quantum satis		Tik kai džiovinta
	E 470a	Riebalų rūgščių natrio, kalio ir kalcio druskos	quantum satis		Tik kai džiovinta
	E 470a	(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
12.2.2	Pagardai ir uždarai
	I grupė	Maisto priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis		Tik prieskoniai, pvz., kario milteliai, tandoori
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	500		Tik prieskoniai, pvz., kario milteliai, tandoori
	E 160d	Likopenas	50
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	1 000	(1) (2)
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	200	(3)	Tik prieskoniai iš citrusinių vaisių sulčių
	E 310–321	Galatai, TBHQ, BHA ir BHT	200	(1) (13)
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	200	(41) (46)
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	30 000	(1)	Tik prieskoniai
	E 620–625	Glutamo rūgštis – glutamatai	quantum satis
	E 626–635	Ribonukleotidai	quantum satis
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(13) Didžiausias kiekis išreikštas pagal produkto riebalų kiekį.
		(41) Išreikšta pagal riebalų kiekį.
		(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
12.3	Actas
	I grupė	Maisto priedai
	E 150a–d	Karamelė	quantum satis
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	170	(3)	Tik actas, gautas fermentacijos būdu
	E 220–228	(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
12.4	Garstyčios
	I grupė	Maisto priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	300
	IV grupė	Polioliai	quantum satis
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	1 000	(1) (2)
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	250	(3)	Išskyrus Dijon garstyčias
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	500	(3)	Tik Dijon garstyčios
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	100	(41) (46)
	E 950	Acesulfamas K	350
	E 951	Aspartamas	350
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	320	(52)
	E 955	Sukralozė	140
	E 959	Neohesperidinas DC	50
	E 961	Neotamas	12
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	350	(11)b (49) (50)
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(41) Išreikšta pagal riebalų kiekį.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba kartu su E 950 ar E 951.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
		(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
12.5	Sriubos ir sultiniai
	I grupė	Maisto priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	50
	E 160d	Likopenas	20
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	500	(1) (2)	Tik skystos sriubos ir sultiniai (išskyrus konservuotus)
	E 310–320	Galatai, TBHQ ir BHA	200	(1) (13)	Tik sausos sriubos ir sultiniai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	3 000	(1) (4)
	E 363	Gintaro rūgštis	5 000
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	50	(46)
	E 427	Kasijos derva	2 500		Tik sausos sriubos ir sultiniai
	E 432–436	Polisorbatai	1 000	(1)	Tik sriubos
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	2 000	(1)
	E 900	Dimetilpolisiloksanas	10
	E 950	Acesulfamas K	110		Tik mažiau kalorijų turinčios sriubos
	E 951	Aspartamas	110		Tik mažiau kalorijų turinčios sriubos
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	110	(52)	Tik mažiau kalorijų turinčios sriubos
	E 955	Sukralozė	45		Tik mažiau kalorijų turinčios sriubos
	E 959	Neohesperidinas DC	50		Tik mažiau kalorijų turinčios sriubos
	E 961	Neotamas	5		Tik mažiau kalorijų turinčios sriubos
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	110	(11)b (49) (50)	Tik mažiau kalorijų turinčios sriubos
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba kartu su E 950 ar E 951.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
		(13) Didžiausias kiekis išreikštas pagal produkto riebalų kiekį.
		(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
12.6	Padažai
	I grupė	Maisto priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis		Išskyrus padažus iš pomidorų
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	500		Įskaitant marinatus, padažus, aštrų džemą (chutney) ir picalilli; Išskyrus padažus iš pomidorų
	IV grupė	Polioliai	quantum satis
	E 160d	Likopenas	50		Išskyrus padažus iš pomidorų
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	2 000	(1) (2)	Tik emulsinti padažai, kuriuose yra mažiau kaip 60 % riebalų
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	1 000	(1) (2)	Tik emulsinti padažai, kuriuose yra ne mažiau kaip 60 % riebalų
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	1 000	(1) (2)	Tik emulsinti padažai, kuriuose yra ne mažiau kaip 60 % riebalų; neemulsinti padažai
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	2 000	(1) (2)	Tik emulsinti padažai, kuriuose yra mažiau kaip 60 % riebalų
	E 210–213	Benzenkarboksirūgštis – benzoatai	1 000	(1) (2)	Tik emulsinti padažai, kuriuose yra mažiau kaip 60 % riebalų
	E 210–213	Benzenkarboksirūgštis – benzoatai	500	(1) (2)	Tik emulsinti padažai, kuriuose yra ne mažiau kaip 60 % riebalų
	E 310–320	Galatai, TBHQ ir BHA	200	(1) (13)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1) (4)
	E 385	Kalcio dinatrio etilendiaminotetraacetatas (kalcio dinatrio EDTA)	75		Tik emulsinti padažai
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	100	(41) (46)
	E 427	Kasijos derva	2 500
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	8 000
	E 416	Karaja derva	10 000		Tik emulsinti padažai
	E 426	Sojos pupelių hemiceliuliozė	30 000		Tik emulsinti padažai
	E 432–436	Polisorbatai	5 000	(1)	Tik emulsinti padažai
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	10 000	(1)
	E 476	Poliglicerolio poliricinoleatas	4 000		Tik įdarai
	E 491–495	Sorbitano esteriai	5 000	(1)	Tik emulsinti padažai
	E 950	Acesulfamas K	350
	E 951	Aspartamas	350
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	160	(52)
	E 955	Sukralozė	450
	E 959	Neohesperidinas DC	50
	E 961	Neotamas	12
	E 961	Neotamas	2		Tik kaip aromato ir skonio stipriklis
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	350	(11)b (49) (50)
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(41) Išreikšta pagal riebalų kiekį.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba kartu su E 950 ar E 951.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
		(13) Didžiausias kiekis išreikštas pagal produkto riebalų kiekį.
		(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
12.7	Salotos ir pikantiški sumuštinių užtepai
	I grupė	Maisto priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	1 500	(1) (2)
	E 950	Acesulfamas K	350		Tik Feinkostsalat
	E 951	Aspartamas	350		Tik Feinkostsalat
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	160	(52)	Tik Feinkostsalat
	E 955	Sukralozė	140		Tik Feinkostsalat
	E 959	Neohesperidinas DC	50		Tik Feinkostsalat
	E 961	Neotamas	12		Tik Feinkostsalat
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	350	(11)b (49) (50)	Tik Feinkostsalat
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba kartu su E 950 ar E 951.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
12.8	Mielės ir mielių produktai
	I grupė	Maisto priedai
	E 491–495	Sorbitano esteriai	quantum satis		Tik sausos mielės ir kepimo mielės
12.9	Baltyminiai produktai, išskyrus 1.8 kategorijai priskiriamus produktus
	I grupė	Maisto priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	100		Tik mėsos ir žuvų pakaitalai iš augalinių baltymų
	E 160d	Likopenas	30		Tik mėsos ir žuvų pakaitalai iš augalinių baltymų
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	2 000	(1) (2)	Tik baltyminiai mėsos, žuvies, vėžiagyvių, moliuskų, galvakojų ir sūrių pakaitalai
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	200	(3)	Tik mėsos, žuvų, vėžiagyvių ir galvakojų pakaitalai
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50	(3)	Tik želatina
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	20 000	(1) (4)	Tik augalinių baltymų gėrimai
	E 959	Neohesperidinas DC	5		Tik augalinių baltymų produktai, tik kaip aromato ir skonio stipriklis
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
13	Specialios mitybinės paskirties maisto produktai, kaip apibrėžta direktyvoje 2009/39/EB
13.1	Maisto produktai kūdikiams ir mažiems vaikams
	ĮVADINĖ DALIS, TAIKOMA VISOMS SUBKATEGORIJOMS
		Nurodytas didžiausias vartojimo kiekis taikomas maisto produktams, paruoštiems pagal gamintojo nurodymus.
		E 307, E 325, E 330, E 331, E 332, E 333, E 338, E 340, E 410, E472c ir E 1450 naudojami laikantis Direktyvos 2006/141/EB prieduose nustatytų ribinių verčių.
13.1.1	Pradiniai mišiniai kūdikiams, kaip apibrėžta Direktyvoje 2006/141/EB
		Pastaba: gaminant rūgštintus pieno produktus, galima naudoti nepatogenines bakterijų kultūras, gaminančias L(+) formos pieno rūgštį.
	E 270	Pieno rūgštis	quantum satis		Tik L(+) formos
	E 304i	L-askorbilpalmitatas	10
	E 306	Tokoferolių koncentruotas ekstraktas	10	(16)
	E 307	Alfa tokoferolis	10	(16)
	E 308	Gama tokoferolis	10	(16)
	E 309	Delta tokoferolis	10	(16)
	E 322	Lecitinai	1 000	(14)
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis
	E 331	Natrio citratai	2 000	(43)
	E 332	Kalio citratai		(43)
	E 338	Fosforo rūgštis	1 000	(4) (44)
	E 339	Natrio fosfatai	1 000	(4) (15)
	E 340	Kalio fosfatai		(4) (15)
	E 412	Pupenių derva	1 000		Tik kai skystuose produktuose yra iš dalies hidrolizuotų baltymų
	E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	4 000	(14)
	E 472c	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų citrinų rūgšties esteriai	7 500	(14)	Tik parduodant miltelių pavidalu
	E 472c	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų citrinų rūgšties esteriai	9 000	(14)	Tik parduodant kaip skysčius, kai produktų sudėtyje yra iš dalies hidrolizuotų baltymų, peptidų ar amino rūgščių
	E 473	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai	120	(14)	Tik produktai, kurių sudėtyje yra hidrolizuotų baltymų, peptidų ar amino rūgščių
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(14) Jeigu į maisto produktą pridedama daugiau kaip viena E 322, E 471 E 472c ir E 473 cheminė medžiaga, kiekvienos cheminės medžiagos didžiausias kiekis, nustatytas šiam maisto produktui, turi būti proporcingai sumažintas atsižvelgiant į suminį kitų maisto produkte esančių cheminių medžiagų kiekį.
		(15) E 339 ir E 340 leidžiama naudoti atskirai arba kartu, laikantis direktyvose 2006/141/EB, 2006/125/EB, 1999/21/EB nustatytų ribinių verčių.
		(16) E 306, E 307, E 308 ir E 309 leidžiama naudoti atskirai arba kartu.
		(43) E 331 ir E 332 leidžiama naudoti atskirai arba kartu, laikantis direktyvose 2006/141/EB, 2006/125/EB, 1999/21/EB nustatytų ribinių verčių.
		(44) Laikantis direktyvose 2006/141/EB, 2006/125/EB, 1999/21/EB nustatytų ribinių verčių.
13.1.2	Tolesnio maitinimo mišiniai kūdikiams, kaip apibrėžta Direktyvoje 2006/141/EB
		Pastaba: gaminant rūgštintus pieno produktus, galima naudoti nepatogenines bakterijų kultūras, gaminančias L(+) formos pieno rūgštį.
	E 270	Pieno rūgštis	quantum satis		Tik L(+) formos
	E 304i	L-askorbilpalmitatas	10
	E 306	Tokoferolių koncentruotas ekstraktas	10	(16)
	E 307	Alfa tokoferolis	10	(16)
	E 308	Gama tokoferolis	10	(16)
	E 309	Delta tokoferolis	10	(16)
	E 322	Lecitinai	1 000	(14)
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis
	E 331	Natrio citratai	2 000	(43)
	E 332	Kalio citratai	quantum satis	(43)
	E 338	Fosforo rūgštis		(4) (44)
	E 339	Natrio fosfatai	1 000	(4) (15)
	E 340	Kalio fosfatai		(4) (15)
	E 407	Karageninas	300	(17)
	E 410	Saldžiųjų ceratonijų derva	1 000	(17)
	E 412	Pupenių derva	1 000	(17)
	E 440	Pektinai	5 000		Tik rūgštinti tolesnio maitinimo mišiniai kūdikiams
	E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	4 000	(14)
	E 472c	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų citrinų rūgšties esteriai	7 500	(14)	Tik parduodant miltelių pavidalu
	E 472c	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų citrinų rūgšties esteriai	9 000	(14)	Tik parduodant kaip skysčius, kai produktų sudėtyje yra iš dalies hidrolizuotų baltymų, peptidų ar amino rūgščių
	E 473	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai	120	(14)	Tik produktai, kurių sudėtyje yra hidrolizuotų baltymų, peptidų ar amino rūgščių
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(14) Jeigu į maisto produktą pridedama daugiau kaip viena E 322, E 471 E 472c ir E 473 cheminė medžiaga, kiekvienos cheminės medžiagos didžiausias kiekis, nustatytas šiam maisto produktui, turi būti proporcingai sumažintas atsižvelgiant į suminį kitų maisto produkte esančių cheminių medžiagų kiekį.
		(15) E 339 ir E 340 leidžiama naudoti atskirai arba kartu, laikantis direktyvose 2006/141/EB, 2006/125/EB, 1999/21/EB nustatytų ribinių verčių.
		(16) E 306, E 307, E 308 ir E 309 leidžiama naudoti atskirai arba kartu.
		(17) Jeigu į maisto produktą pridedama daugiau kaip viena E 407, E 410 ir E 412 medžiaga, kiekvienos medžiagos didžiausias kiekis, nustatytas šiam maisto produktui, turi būti proporcingai sumažintas, atsižvelgiant į kitą maisto produkte esančią medžiagą.
		(43) E 331 ir E 332 leidžiama naudoti atskirai arba kartu, laikantis direktyvose 2006/141/EB, 2006/125/EB, 1999/21/EB nustatytų ribinių verčių.
		(44) Laikantis direktyvose 2006/141/EB, 2006/125/EB, 1999/21/EB nustatytų ribinių verčių.
13.1.3	Perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams bei mažiems vaikams, kaip apibrėžta Direktyvoje 2006/125/EB
	E 170	Kalcio karbonatas	quantum satis		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams, tik pH reguliuoti
	E 260	Acto rūgštis	quantum satis		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams, tik pH reguliuoti
	E 261	Kalio acetatas	quantum satis		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams, tik pH reguliuoti
	E 262	Natrio acetatas	quantum satis		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams, tik pH reguliuoti
	E 263	Kalcio acetatas	quantum satis		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams, tik pH reguliuoti
	E 270	Pieno rūgštis	quantum satis		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams, tik pH reguliuoti, tik L(+) formos
	E 296	Obuolių rūgštis	quantum satis		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams, tik pH reguliuoti, tik L(+) formos
	E 300	L-askorbo rūgštis	200	(18)	Tik grūdiniai maisto produktai, kurių sudėtyje yra riebalų, įskaitant sausainius ir džiūvėsius
	E 301	Natrio askorbatas	200	(18)	Tik grūdiniai maisto produktai, kurių sudėtyje yra riebalų, įskaitant sausainius ir džiūvėsius
	E 302	Kalcio askorbatas	200	(18)	Tik grūdiniai maisto produktai, kurių sudėtyje yra riebalų, įskaitant sausainius ir džiūvėsius
	E 304i	L-askorbilpalmitatas	100	(19)	Tik grūdiniai maisto produktai, kurių sudėtyje yra riebalų, įskaitant sausainius ir džiūvėsius
	E 306	Tokoferolių koncentruotas ekstraktas	100	(19)	Tik grūdiniai maisto produktai, kurių sudėtyje yra riebalų, įskaitant sausainius ir džiūvėsius
	E 307	Alfa tokoferolis	100	(19)	Tik grūdiniai maisto produktai, kurių sudėtyje yra riebalų, įskaitant sausainius ir džiūvėsius
	E 308	Gama tokoferolis	100	(19)	Tik grūdiniai maisto produktai, kurių sudėtyje yra riebalų, įskaitant sausainius ir džiūvėsius
	E 309	Delta tokoferolis	100	(19)	Tik grūdiniai maisto produktai, kurių sudėtyje yra riebalų, įskaitant sausainius ir džiūvėsius
	E 322	Lecitinai	10 000		Tik sausainiai ir džiūvėsiai, grūdiniai maisto produktai, maistas kūdikiams
	E 325	Natrio laktatas	quantum satis		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams, tik pH reguliuoti, tik L(+) formos
	E 326	Kalio laktatas	quantum satis		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams, tik pH reguliuoti, tik L(+) formos
	E 327	Kalcio laktatas	quantum satis		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams, tik pH reguliuoti, tik L(+) formos
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams, tik pH reguliuoti
	E 331	Natrio citratai	quantum satis		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams, tik pH reguliuoti
	E 332	Kalio citratai	quantum satis		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams, tik pH reguliuoti
	E 333	Kalcio citratai	quantum satis		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams, tik pH reguliuoti
	E 334	Vyno rūgštis (L(+)-)	5 000	(42)	Tik L(+) formos; tik sausainiai ir džiūvėsiai ir maistas kūdikiams
	E 335	Natrio tartratai	5 000	(42)	Tik L(+) formos; tik sausainiai ir džiūvėsiai ir maistas kūdikiams
	E 336	Kalio tartratai	5 000	(42)	Tik L(+) formos; tik sausainiai ir džiūvėsiai ir maistas kūdikiams
	E 338	Fosforo rūgštis	1 000	(4)	Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams, tik pH reguliuoti
	E 339	Natrio fosfatai	1 000	(4) (20)	Tik javainiai
	E 340	Kalio fosfatai	1 000	(4) (20)	Tik javainiai
	E 341	Kalcio fosfatai	1 000	(4) (20)	Tik javainiai
	E 341	Kalcio fosfatai	1 000	(4)	Tik vaisių desertuose
	E 354	Kalcio tartratas	5 000	(42)	Tik L(+) formos; tik sausainiai ir džiūvėsiai
	E 400	Algino rūgštis	500	(23)	Tik desertai ir pudingai
	E 401	Natrio alginatas	500	(23)	Tik desertai ir pudingai
	E 402	Kalio alginatas	500	(23)	Tik desertai ir pudingai
	E 404	Kalcio alginatas	500	(23)	Tik desertai ir pudingai
	E 410	Saldžiųjų ceratonijų derva	10 000	(21)	Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams
	E 412	Pupenių derva	10 000	(21)	Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams
	E 414	Akacijų derva (gumiarabikas)	10 000	(21)	Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams
	E 415	Ksantano derva	10 000	(21)	Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams
	E 440	Pektinas	10 000	(21)	Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams
	E 410	Saldžiųjų ceratonijų derva	20 000	(21)	Tik grūdiniai produktai be glitimo
	E 412	Pupenių derva	20 000	(21)	Tik grūdiniai produktai be glitimo
	E 414	Akacijų derva (gumiarabikas)	20 000	(21)	Tik grūdiniai produktai be glitimo
	E 415	Ksantano derva	20 000	(21)	Tik grūdiniai produktai be glitimo
	E 440	Pektinas	20 000	(21)	Tik grūdiniai produktai be glitimo
	E 450	Difosfatai	5 000	(4) (42)	Tik sausainiai ir džiūvėsiai
	E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	5 000	(22)	Tik sausainiai ir džiūvėsiai, grūdiniai maisto produktai, maistas kūdikiams
	E 472a	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų acto rūgšties esteriai	5 000	(22)	Tik sausainiai ir džiūvėsiai, grūdiniai maisto produktai, maistas kūdikiams
	E 472b	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų pieno rūgšties esteriai	5 000	(22)	Tik sausainiai ir džiūvėsiai, grūdiniai maisto produktai, maistas kūdikiams
	E 472c	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų citrinų rūgšties esteriai	5 000	(22)	Tik sausainiai ir džiūvėsiai, grūdiniai maisto produktai, maistas kūdikiams
	E 500	Natrio karbonatai	quantum satis		Tik kaip tešlos kildymo medžiaga
	E 501	Kalio karbonatai	quantum satis		Tik kaip tešlos kildymo medžiaga
	E 503	Amonio karbonatai	quantum satis		Tik kaip tešlos kildymo medžiaga
	E 507	Vandenilio chlorido rūgštis	quantum satis		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams, tik pH reguliuoti
	E 524	Natrio hidroksidas	quantum satis		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams, tik pH reguliuoti
	E 525	Kalio hidroksidas	quantum satis		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams, tik pH reguliuoti
	E 526	Kalcio hidroksidas	quantum satis		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams, tik pH reguliuoti
	E 551	Silicio dioksidas	2 000		Tik sausi javainiai
	E 575	Gliukono-delta-laktonas	5 000	(42)	Tik sausainiai ir džiūvėsiai
	E 920	L-cisteinas	1 000		Tik kūdikiams ir mažiems vaikams skirti sausainiai
	E 1404	Oksiduotasis krakmolas	50 000		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams
	E 1410	Monokrakmolo fosfatas	50 000		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams
E 1412	Dikrakmolo fosfatas	50 000		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams
E 1413	Fosfatuotas dikrakmolo fosfatas	50 000		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams
E 1414	Acetilintas dikrakmolo fosfatas	50 000		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams
E 1420	Acetilintas krakmolas	50 000		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams
E 1422	Acetilintas dikrakmolo adipatas	50 000		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams
E 1450	Krakmolo natrio oktenilsukcinatas	50 000		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams
E 1451	Acetilintas oksiduotas krakmolas	50 000		Tik perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams
E 300	Askorbo rūgštis	300	(18)	Tik vaisių ir daržovių gėrimai, sultys ir maistas kūdikiams
E 301	Natrio askorbatas	300	(18)	Tik vaisių ir daržovių gėrimai, sultys ir maistas kūdikiams
E 302	Kalcio askorbatas	300	(18)	Tik vaisių ir daržovių gėrimai, sultys ir maistas kūdikiams
E 333	Kalcio citratai	quantum satis		Tik produktai iš vaisių su mažu cukraus kiekiu
	(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
	(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
	(18) E 300, E 301 ir E 302 leidžiama naudoti atskirai arba kartu, kiekis išreikštas askorbo rūgštimi.
	(19) E 304, E 306, E 307, E 308 ir E 309 leidžiama naudoti atskirai arba kartu.
	(20) E 339, E 340 ir E 341 leidžiama naudoti atskirai arba kartu.
	(21) E 410, E 412, E 414, E 415 ir E 440 leidžiama naudoti atskirai arba kartu.
	(22) E 471, E 472a, E 472b ir E 472c leidžiama naudoti atskirai arba kartu.
	(23) E 400, E 401, E 402 ir E 404 leidžiama naudoti atskirai arba kartu.
	(42) Kaip likutis.
13.1.4	Kitas maistas mažiems vaikams
		Pastaba: gaminant rūgštintus pieno produktus, galima naudoti nepatogenines bakterijų kultūras, gaminančias L(+) formos pieno rūgštį.
	E 270	Pieno rūgštis	quantum satis		Tik L(+) formos
	E 304i	L-askorbilpalmitatas	100	(19)
	E 306	Tokoferolių koncentruotas ekstraktas	100	(19)
	E 307	Alfa tokoferolis	100	(19)
	E 308	Gama tokoferolis	100	(19)
	E 309	Delta tokoferolis	100	(19)
	E 322	Lecitinai	10 000	(14)
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis
	E 331	Natrio citratai	2 000
	E 332	Kalio citratai
	E 338	Fosforo rūgštis		(1) (4)
	E 339	Natrio fosfatai	1 000	(1) (4) (15)
	E 340	Kalio fosfatai	1 000	(1) (4) (15)
	E 407	Karageninas	300
	E 410	Saldžiųjų ceratonijų derva	10 000	(21)
	E 412	Pupenių derva	10 000	(21)
	E 414	Akacijų derva (gumiarabikas)	10 000	(21)
	E 415	Ksantano derva	10 000	(21)
	E 440	Pektinai	5 000	(21)
	E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	4 000	(14)
	E 472c	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų citrinų rūgšties esteriai	7 500	(14)	Tik parduodant miltelių pavidalu
	E 472c	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų citrinų rūgšties esteriai	9 000	(14)	Tik parduodant kaip skysčius, kai produktų sudėtyje yra iš dalies hidrolizuotų baltymų, peptidų ar amino rūgščių
	E 473	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai	120	(14)	Tik produktuose, kurių sudėtyje yra hidrolizuotų baltymų, peptidų ar amino rūgščių
	E 500	Natrio karbonatai	quantum satis
	E 501	Kalio karbonatai	quantum satis
	E 503	Amonio karbonatai	quantum satis
	E 507	Vandenilio chlorido rūgštis	quantum satis		Tik pH reguliuoti
	E 524	Natrio hidroksidas	quantum satis		Tik pH reguliuoti
	E 525	Kalio hidroksidas	quantum satis		Tik pH reguliuoti
	E 1404	Oksiduotasis krakmolas	50 000
	E 1410	Monokrakmolo fosfatas	50 000
	E 1412	Dikrakmolo fosfatas	50 000
	E 1413	Fosfatuotas dikrakmolo fosfatas	50 000
	E 1414	Acetilintas dikrakmolo fosfatas	50 000
	E 1420	Acetilintas krakmolas	50 000
	E 1422	Acetilintas dikrakmolo adipatas	50 000
	E 1450	Krakmolo natrio oktenilsukcinatas	50 000
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(14) Jeigu į maisto produktą pridedama daugiau kaip viena E 322, E 471 E 472c ir E 473 cheminė medžiaga, kiekvienos cheminės medžiagos didžiausias kiekis, nustatytas šiam maisto produktui, turi būti proporcingai sumažintas atsižvelgiant į suminį kitų maisto produkte esančių cheminių medžiagų kiekį.
		(15) E 339 ir E 340 leidžiama naudoti atskirai arba kartu, laikantis direktyvose 2006/141/EB, 2006/125/EB, 1999/21/EB nustatytų ribinių verčių.
		(16) E 304, E 306, E 307, E 308 ir E 309 leidžiama naudoti atskirai arba kartu.
		(21) E 410, E 412, E 414, E 415 ir E 440 leidžiama naudoti atskirai arba kartu.
13.1.5	Specialios medicininės paskirties dietiniai maisto produktai kūdikiams ir mažiems vaikams, kaip apibrėžta Direktyvoje 1999/21/EB, ir specialūs mišiniai kūdikiams
13.1.5.1	Specialios medicininės paskirties dietiniai maisto produktai kūdikiams ir specialūs mišiniai kūdikiams
	Leidžiami 13.1.1 ir 13.1.2 kategorijų priedai
	E 170	Kalcio karbonatas	quantum satis
	E 304i	L-askorbilpalmitatas	100
	E 331	Natrio citratai	quantum satis
	E 332	Kalio citratai	quantum satis
	E 333	Kalcio citratai	quantum satis
	E 338	Fosforo rūgštis	1 000	(1) (4)	Tik pH reguliuoti
	E 339	Natrio fosfatai	1 000	(1) (4) (20)
	E 340	Kalio fosfatai	1 000	(1) (4) (20)
	E 341	Kalcio fosfatai	1 000	(1) (4) (20)
	E 401	Natrio alginatas	1 000		Nuo keturių mėnesių – specialiuose pritaikytos sudėties maisto produktuose, skirtuose medžiagų apykaitos sutrikimams gydyti ir bendram maitinimui per zondą
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	200		Nuo 12 mėnesių – specializuotose dietose, skirtose mažiems vaikams, kurie negali gerti karvės pieno ar turi įgimtų medžiagų apykaitos sutrikimų
	E 410	Saldžiųjų ceratonijų derva	10 000		Nuo gimimo – produktuose, skirtuose gastroezofaginiam refliuksui mažinti
	E 412	Pupenių derva	10 000		Nuo gimimo – skystuose mišiniuose, kurių sudėtyje yra hidrolizuotų baltymų, peptidų arba aminorūgščių
	E 415	Ksantano derva	1 200		Nuo gimimo – aminorūgščių ar peptidų pagrindu pagamintuose produktuose, skirtuose pacientams, kurie turi baltymų absorbcijos problemų ar įgimtų medžiagų apykaitos bei skrandžio ir žarnyno sutrikimų
	E 440	Pektinai	10 000		Nuo gimimo – produktuose, naudojamuose skrandžio ir žarnyno sutrikimų atveju
	E 466	Karboksimetilceliuliozė	10 000		Nuo gimimo – produktuose, skirtuose medžiagų apykaitos sutrikimams gydyti taikomoms dietoms
	E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	5 000		Nuo gimimo – specializuotose dietose, ypač be baltymų
	E 472c	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų citrinų rūgšties esteriai	7 500		Tik parduodant miltelių pavidalu, nuo gimimo
	E 472c	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų citrinų rūgšties esteriai	9 000		Tik parduodant kaip skysčius, nuo gimimo
	E 473	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai	120		Tik produktai, kurių sudėtyje yra hidrolizuotų baltymų, peptidų ir amino rūgščių
	E 500	Natrio karbonatai	quantum satis		Tik kaip tešlos kildymo medžiaga
	E 501	Kalio karbonatai	quantum satis		Tik kaip tešlos kildymo medžiaga
	E 507	Vandenilio chlorido rūgštis	quantum satis		Tik kaip tešlos kildymo medžiaga
	E 524	Natrio hidroksidas	quantum satis		Tik pH reguliuoti
	E 525	Kalio hidroksidas	quantum satis		Tik pH reguliuoti
	E 526	Kalcio hidroksidas	quantum satis		Tik pH reguliuoti
	E 1450	Krakmolo natrio oktenilsukcinatas	20 000		Tik pradiniuose mišiniuose kūdikiams ir tolesnio maitinimo mišiniuose kūdikiams
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(20) E 339, E 340 ir E 341 leidžiama naudoti atskirai arba kartu.
13.1.5.2	Specialios medicininės paskirties dietiniai maisto produktai kūdikiams ir mažiems vaikams, kaip apibrėžta Direktyvoje 1999/21/EB
	Leidžiama naudoti 13.1.3 kategorijos priedus, išskyrus E 270, E 333, E 341.
	E 401	Natrio alginatas	1 000		Nuo keturių mėnesių – specialiuose pritaikytos sudėties maisto produktuose, skirtuose medžiagų apykaitos sutrikimams gydyti ir bendram maitinimui per zondą
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	200		Nuo 12 mėnesių – specializuotose dietose, skirtose mažiems vaikams, kurie negali gerti karvės pieno ar turi įgimtų medžiagų apykaitos sutrikimų
	E 410	Saldžiųjų ceratonijų derva	10 000		Nuo gimimo – produktuose, skirtuose gastroezofaginiam refliuksui mažinti
	E 412	Pupenių derva	10 000		Nuo gimimo – skystuose mišiniuose, kurių sudėtyje yra hidrolizuotų baltymų, peptidų arba aminorūgščių
	E 415	Ksantano derva	1 200		Nuo gimimo – aminorūgščių ar peptidų pagrindu pagamintuose produktuose, skirtuose pacientams, kurie turi baltymų absorbcijos problemų ar įgimtų medžiagų apykaitos bei skrandžio ir žarnyno sutrikimų
	E 440	Pektinai	10 000		Nuo gimimo – produktuose, naudojamuose skrandžio ir žarnyno sutrikimų atveju
	E 466	Karboksimetilceliuliozė	10 000		Nuo gimimo – produktuose, skirtuose medžiagų apykaitos sutrikimams gydyti taikomoms dietoms
	E 471	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai	5 000		Nuo gimimo – specializuotose dietose, ypač be baltymų
	E 472c	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų citrinų rūgšties esteriai	7 500		Tik parduodant miltelių pavidalu, nuo gimimo
	E 472c	Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų citrinų rūgšties esteriai	9 000		Tik parduodant kaip skysčius, nuo gimimo
	E 473	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai	120		Tik produktai, kurių sudėtyje yra hidrolizuotų baltymų, peptidų ir amino rūgščių
	E 1450	Krakmolo natrio oktenilsukcinatas	20 000
13.2	Specialios medicininės paskirties dietiniai maisto produktai, kaip apibrėžta Direktyvoje 1999/21/EB (išskyrus 13.1.5 kategorijai priskiriamus maisto produktus)
	Šios kategorijos produktuose gali būti priedų, kuriuos leidžiama naudoti atitinkamų kategorijų maisto produktuose.
	I grupė	Maisto priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	50
	IV grupė	Polioliai	quantum satis
	E 160d	Likopenas	30
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	1 500	(1) (2)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1) (4)
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	1 200
	E 406	Agaras	quantum satis		Tik maisto produktai tablečių ir glaistytų tablečių pavidalu
	E 432–436	Polisorbatai	1 000	(1)
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	5 000	(1)
	E 475	Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai	5 000
	E 477	Riebalų rūgščių 1,2-propandiolio esteriai	1 000
	E 481–482	Stearoil-2-laktilatai	2 000	(1)
	E 491–495	Sorbitano esteriai	5 000	(1)
	E 950	Acesulfamas K	450
	E 951	Aspartamas	1 000
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	400	(51)
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	200	(52)
	E 955	Sukralozė	400
	E 959	Neohesperidinas DC	100
	E 961	Neotamas	32
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	450	(11)a (49) (50)
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba kartu su E 950 ar E 951.
		(51) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
13.3	Dietiniai maisto produktai kūno svoriui kontroliuoti, kuriais pakeičiamas (visiškai ar iš dalies) visos dienos maistas ar atskiras valgis
	I grupė	Maisto priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	50
	IV grupė	Polioliai	quantum satis
	E 160d	Likopenas	30
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	1 500	(1) (2)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1) (4)
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	1 200
	E 432–436	Polisorbatai	1 000	(1)
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	5 000	(1)
	E 475	Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai	5 000
	E 477	Riebalų rūgščių 1,2-propandiolio esteriai	1 000
	E 481–482	Stearoil-2-laktilatai	2 000	(1)
	E 491–495	Sorbitano esteriai	5 000	(1)
	E 950	Acesulfamas K	450
	E 951	Aspartamas	800
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	400	(51)
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	240	(52)
	E 955	Sukralozė	320
	E 959	Neohesperidinas DC	100
	E 961	Neotamas	26
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	450	(11)a (49) (50)
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba kartu su E 950 ar E 951.
		(51) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
13.4	Maisto produktai, tinkantys glitimo netoleruojantiems žmonėms, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 41/2009
	Šios kategorijos produktuose gali būti naudojami priedai, kuriuos leidžiama naudoti atitinkamos kategorijos maisto produktų atitikmenyse.
	I grupė	Maisto priedai			Įskaitant sausus makaronus
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	IV grupė	Polioliai	quantum satis
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1) (4)
	Be to, glitimo turinčiuose atitikmenyse leidžiama naudoti visus priedus.
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
14	Gėrimai
14.1	Nealkoholiniai gėrimai
14.1.1	Vanduo, įskaitant natūralų mineralinį vandenį, kaip apibrėžta Direktyvoje 2009/54/EB, ir šaltinio vandenį, taip pat kitas į butelius supilstytas arba supakuotas vanduo
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	500	(1) (4)	Tik išpilstytas geriamasis vanduo
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(48) Mineralinės druskos, kurių įdedama į išpilstytą geriamąjį vandenį standartizacijos tikslais, nepriskiriamos maisto priedams.
14.1.2	Vaisių sultys, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/112/EB, ir daržovių sultys
	I grupė	Maisto priedai			Tik daržovių sultys
	E 170	Kalcio karbonatas	quantum satis		Tik vynuogių sultys
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	500	(1) (2)	Tik sød …. saft ir sødet …. saft
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	2 000	(1) (2)	Tik nefermentuotos vynuogių sultys, skirtos religinėms apeigoms
	E 210–213	Benzenkarboksirūgštis – benzoatai	200	(1) (2)	Tik sød …. saft ir sødet …. saft
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	2 000	(3)	Tik koncentruotos vynuogių sultys, skirtos naminiam vynui gaminti
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50	(3)	Tik apelsinų, greipfrutų, obuolių ir ananasų sultys, laikomos talpyklose ir skirtos prekybai viešojo maitinimo įstaigose
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	350	(3)	Tik žaliųjų citrinų ir citrinų sultys
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	70	(3)	Tik nefermentuotos vynuogių sultys, skirtos religinėms apeigoms
	E 296	Obuolių rūgštis	3 000		Tik ananasų sultys
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis
	E 330	Citrinų rūgštis	3 000
	E 336	Kalio tartratai	quantum satis		Tik vynuogių sultys
	E 440	Pektinai	3 000		Tik ananasų ir pasifloros vaisių sultys
	E 900	Dimetilpolisiloksanas	10		Tik ananasų sultys, sød….saft ir sødet….saft
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
14.1.3	Vaisių nektarai, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/112/EB, taip pat daržovių nektarai ir panašūs produktai
	I grupė	Maisto priedai			Tik daržovių nektarai, negali būti naudojama E 420, E421, E 953, E965, E 966, E 967 ir E 968
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	300	(1) (2)	Tik tradiciniai švediški ir suomiški vaisių sirupai
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	250	(1) (2)	Tik tradiciniai švediški vaisių sirupai, taikomas didžiausias kiekis, jeigu taip pat buvo naudojami E 201–213, benzenkarboksirūgštis – benzoatai
	E 210–213	Benzenkarboksirūgštis – benzoatai	150	(1) (2)	Tik tradiciniai švediški ir suomiški vaisių sirupai
	E 270	Pieno rūgštis	5 000
	E 296	Obuolių rūgštis	quantum satis		Tik tradiciniai švediški ir suomiški vaisių sirupai
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis
	E 330	Citrinų rūgštis	5 000
	E 440	Pektinai	3 000		Tik ananasai ir pasifloros vaisiai
	E 466	Karboksimetilceliuliozė	quantum satis		Tik tradiciniai švediški ir suomiški citrusinių vaisių sirupai
	E 950	Acesulfamas K	350		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 951	Aspartamas	600		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	250	(51)	Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	80	(52)	Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 955	Sukralozė	300		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 959	Neohesperidinas DC	30		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 961	Neotamas	20		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	350	(11)a (49) (50)	Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba kartu su E 950 ar E 951.
		(51) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
14.1.4	Aromatizuoti gėrimai
	I grupė	Maisto priedai			Negali būti naudojama E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 ir E 968
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis		Išskyrus šokoladinį pieną ir salyklo produktus
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	100	(25)	Išskyrus šokoladinį pieną ir salyklo produktus
	E 160d	Likopenas	12		Išskyrus skiedžiamus gėrimus
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	300	(1) (2)	Išskyrus gėrimus iš pieno
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	250	(1) (2)	Taikomas didžiausias kiekis, jeigu taip pat buvo naudojami E 201–213, benzenkarboksirūgštis – benzoatai
	E 210–213	Benzenkarboksirūgštis – benzoatai	150	(1) (2)	Išskyrus gėrimus iš pieno
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	20	(3)	Tik iš koncentratų nealkoholiniuose aromatizuotuose gėrimuose, kuriuose yra vaisių sulčių, taikant perkėlimo principą
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50	(3)	Tik nealkoholiniai aromatizuoti gėrimai, kuriuose yra ne mažiau kaip 235 g/l gliukozės sirupo
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	350	(3)	Tik koncentratai, pagaminti iš vaisių sulčių ir kuriuose yra ne mažiau kaip 2,5 % miežių (barley water)
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	250	(3)	Tik kiti koncentratai, pagaminti iš vaisių sulčių arba smulkintų vaisių; capilé, groselha
	E 242	Dimetildikarbonatas	250	(24)
	E 297	Fumaro rūgštis	1 000		Tik tirpūs vaisių gėrimų milteliai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	700	(1) (4)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	500	(1) (4)	Tik sportininkams skirti gėrimai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	4 000	(1) (4)	Tik sportininkams skirti gėrimai, kuriuose yra išrūgų baltymų
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	20 000	(1) (4)	Tik augalinių baltymų gėrimai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	2 000	(1) (4)	Tik šokoladiniai ir salyklo gėrimai iš pieno
	E 355–357	Adipo rūgštis – adipatai	10 000	(1)	Tik milteliai gėrimams ruošti namuose
	E 363	Gintaro rūgštis	3 000		Tik milteliai gėrimams ruošti namuose
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	300
	E 426	Sojos pupelių hemiceliuliozė	5 000		Tik mažmeninei prekybai skirti pieno gėrimai
	E 444	Sacharozės acetato izobutiratas	300		Tik drumsti gėrimai
	E 445	Medienos kanifolijos glicerolio esteriai	100		Tik drumsti gėrimai
	E 459	Beta ciklodekstrinas	500		Tik aromatiniai tirpūs gėrimų milteliai
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	5 000	(1)	Tik gėrimai iš anyžių, pieno, kokoso ir migdolų
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	10 000	(1)	Tik milteliai karštiems gėrimams gaminti
	E 481–482	Natrio ir kalcio stearoil-2-laktatai	2 000	(1)	Tik milteliai karštiems gėrimams gaminti
	E 900	Dimetilpolisiloksanas	10
	E 950	Acesulfamas K	350		Tik gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 951	Aspartamas	600		Tik gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	250	(51)	Tik gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	80	(52)	Tik gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	100	(52)	Tik „Gaseosa“ gėrimas, turintis mažiau kalorijų arba į kurį nepridėta cukraus
	E 955	Sukralozė	300		Tik gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 959	Neohesperidinas DC	30		Tik gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus, išskyrus iš pieno ir pieno gaminių pagamintus aromatizuotus gėrimus
	E 959	Neohesperidinas DC	50		Tik iš pieno ir pieno gaminių pagaminti aromatizuoti gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 957	Taumatinas	0,5		Tik iš vandens pagaminti aromatizuoti nealkoholiniai gėrimai, tik kaip aromato ir skonio stipriklis
	E 961	Neotamas	20		Tik gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 961	Neotamas	2		Tik gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus, kaip aromato ir skonio stipriklis
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	350	(11)a (49) (50)	Tik gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba į kuriuos nepridėta cukraus
	E 999	Muiliaus ekstraktas	200	(45)
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba kartu su E 950 ar E 951.
		(51) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
		(24) Įdedamas kiekis, likučių nėra.
		(25) Kiekvieno iš dažiklių E 110, E 122, E 124 ir E 155 leidžiama naudoti ne daugiau kaip po 50 mg/kg arba mg/l.
		(45) Išreikšta bevandeniu ekstraktu.
14.1.5	Kava, arbata, žolelių ir vaisių užpilai, cikorija; arbatos, žolelių ir vaisių užpilų ir cikorijos ekstraktai; užpilams paruošta arbata, augalai, vaisiai ir grūdai bei šių produktų mišiniai ir tirpūs mišiniai
14.1.5.1	Kava, kavos ekstraktai
	E 901	Bičių vaškas, baltas ir geltonas	quantum satis		Tik kavos pupelės, kaip glazūros medžiaga
	E 902	Kandelila vaškas	quantum satis		Tik kavos pupelės, kaip glazūros medžiaga
	E 903	Karnaubo vaškas	200		Tik kavos pupelės, kaip glazūros medžiaga
	E 904	Šelakas	quantum satis		Tik kavos pupelės, kaip glazūros medžiaga
14.1.5.2	Kita
	I grupė	Maisto priedai			Išskyrus nearomatizuotą arbatžolių arbatą; įskaitant aromatizuotą tirpią kavą; gėrimuose negali būti naudojama E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 ir E 968
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	600	(1) (2)	Tik skysti arbatos koncentratai ir skysti vaisių bei žolių užpilų koncentratai
	E 242	Dimetildikarbonatas	250	(24)	Tik skysti arbatos koncentratai
	E 297	Fumaro rūgštis	1 000		Tik tirpūs produktai aromatizuotai arbatai ir žolelių užpilams ruošti
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	2 000	(1) (4)	Tik prekybos aparatuose naudojami gėrimai iš kavos; tirpi arbata ir tirpūs žolelių užpilai
	E 355–357	Adipo rūgštis – adipatai	10 000	(1)	Tik gėrimų milteliai mažmeninei prekybai
	E 363	Gintaro rūgštis	3 000		Tik gėrimų milteliai mažmeninei prekybai
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	1 000	(1)	Tik skystos kavos konservai
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	10 000	(1)	Tik milteliai karštiems gėrimams gaminti
	E 481–482	Natrio ir kalcio stearoil-2-laktatai	2 000	(1)	Tik milteliai karštiems gėrimams gaminti
	E 491–495	Sorbitano esteriai	500	(1)	Tik skysti arbatos koncentratai ir skysti vaisių bei žolių užpilų koncentratai
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(24) Įdedamas kiekis, likučių nėra.
14.2	Alkoholiniai gėrimai, įskaitant į juos panašius nealkoholinius gėrimus ir gėrimus, kuriuose yra mažai alkoholio
14.2.1	Alus ir salyklo gėrimai
	E 150a–d	Karamelė	quantum satis		Tik alus
	E 210–213	Benzenkarboksirūgštis – benzoatai	200	(1) (2)	Tik nealkoholinis alus; alus iš statinės, kuriame yra daugiau kaip 0,5 % fermentuojamųjų cukrų ir (arba) vaisių sulčių ar koncentruotų vaisių sulčių
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	200	(1) (2)	Tik alus iš statinės, kuriame yra daugiau kaip 0,5 % fermentuojamųjų cukrų ir (arba) vaisių sulčių ar koncentruotų vaisių sulčių
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	20	(3)
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50		Tik pilstomas antrinės fermentacijos alus
	E 270	Pieno rūgštis	quantum satis
	E 300	Askorbo rūgštis	quantum satis
	E 301	Natrio askorbatas	quantum satis
	E 330	Citrinų rūgštis	quantum satis
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	100
	E 414	Akacijų derva (gumiarabikas)	quantum satis
	E 950	Acesulfamas K	350		Tik nealkoholinis alus arba alus, ne stipresnis kaip 1,2 %; „Bière de table/Tafelbier/Table beer“ (pirmoji misa, ne stipresnė kaip 6 %), išskyrus „Obergäriges Einfachbier“; minimalaus (30 miliekvivalentų) rūgštingumo, išreikšto NaOH, alaus rūšys; „Oud bruin“ tipo tamsaus alaus rūšys
	E 951	Aspartamas	600		Tik nealkoholinis alus arba alus, ne stipresnis kaip 1,2 %; „Bière de table/Tafelbier/Table beer“ (pirmoji misa, ne stipresnė kaip 6 %), išskyrus „Obergäriges Einfachbier“; minimalaus (30 miliekvivalentų) rūgštingumo, išreikšto NaOH, alaus rūšys; „Oud bruin“ tipo tamsaus alaus rūšys
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	80	(52)	Tik nealkoholinis alus arba alus, ne stipresnis kaip 1,2 %; „Bière de table/Tafelbier/Table beer“ (pirmoji misa, ne stipresnė kaip 6 %), išskyrus „Obergäriges Einfachbier“; minimalaus (30 miliekvivalentų) rūgštingumo, išreikšto NaOH, alaus rūšys; „Oud bruin“ tipo tamsaus alaus rūšys
	E 955	Sukralozė	250		Tik nealkoholinis alus arba alus, ne stipresnis kaip 1,2 %; „Bière de table/Tafelbier/Table beer“ (pirmoji misa, ne stipresnė kaip 6 %), išskyrus „Obergäriges Einfachbier“; minimalaus (30 miliekvivalentų) rūgštingumo, išreikšto NaOH, alaus rūšys; „Oud bruin“ tipo tamsaus alaus rūšys
	E 959	Neohesperidinas DC	10		Tik nealkoholinis alus arba alus, ne stipresnis kaip 1,2 %; „Bière de table/Tafelbier/Table beer“ (pirmoji misa, ne stipresnė kaip 6 %), išskyrus „Obergäriges Einfachbier“; minimalaus (30 miliekvivalentų) rūgštingumo, išreikšto NaOH, alaus rūšys; „Oud bruin“ tipo tamsaus alaus rūšys
	E 961	Neotamas	20		Tik nealkoholinis alus arba alus, ne stipresnis kaip 1,2 %; „Bière de table/Tafelbier/Table beer“ (pirmoji misa, ne stipresnė kaip 6 %), išskyrus „Obergäriges Einfachbier“; minimalaus (30 miliekvivalentų) rūgštingumo, išreikšto NaOH, alaus rūšys; „Oud bruin“ tipo tamsaus alaus rūšys
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	350	(11)a (49) (50)	Tik nealkoholinis alus arba alus, ne stipresnis kaip 1,2 %; „Bière de table/Tafelbier/Table beer“ (pirmoji misa, ne stipresnė kaip 6 %), išskyrus „Obergäriges Einfachbier“; minimalaus (30 miliekvivalentų) rūgštingumo, išreikšto NaOH, alaus rūšys; „Oud bruin“ tipo tamsaus alaus rūšys
	E 950	Acesulfamas K	25	(52)	Tik mažiau kalorijų turintis alus
	E 951	Aspartamas	25		Tik mažiau kalorijų turintis alus
	E 955	Sukralozė	10		Tik mažiau kalorijų turintis alus
	E 959	Neohesperidinas DC	10		Tik mažiau kalorijų turintis alus
	E 961	Neotamas	1		Tik mažiau kalorijų turintis alus
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	25	(11)b (49) (50)	Tik mažiau kalorijų turintis alus
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba kartu su E 950 ar E 951.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
14.2.2	Vynas ir kiti produktai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 1234/2007, ir į juos panašūs nealkoholiniai gėrimai
	Leidžiama naudoti maisto papildus pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1234/2007, Tarybos sprendimą 2006/232/EB ir Komisijos reglamentą (EB) Nr. 606/2009 ir jų įgyvendinimo priemones.
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	200	(1) (2)	Tik be alkoholio
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	200	(3)	Tik be alkoholio
	E 242	Dimetildikarbonatas	250	(24)	Tik be alkoholio
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(24) Įdedamas kiekis, likučių nėra.
14.2.3	Sidras ir kriaušių sidras
	I grupė	Maisto priedai			Negali būti naudojama E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 ir E 968
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis		Išskyrus cidre bouché
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	200		Išskyrus cidre bouché
	E 150a–d	Karamelė	quantum satis		Tik cidre bouché
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	200	(1) (2)
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	200	(3)
	E 242	Dimetildikarbonatas	250	(24)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	1 000	(1) (4)
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	100		Išskyrus cidre bouché
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	5 000	(1)
	E 900	Dimetilpolisiloksanas	10		Išskyrus cidre bouché
	E 950	Acesulfamas K	350
	E 951	Aspartamas	600
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	80	(52)
	E 955	Sukralozė	50
	E 959	Neohesperidinas DC	20
	E 961	Neotamas	20
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	350	(11)a (49) (50)
	E 999	Muiliaus ekstraktas	200	(45)	Išskyrus cidre bouché
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba kartu su E 950 ar E 951.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
		(24) Įdedamas kiekis, likučių nėra.
		(45) Išreikšta bevandeniu ekstraktu.
14.2.4	Vaisių vynas ir made wine
	I grupė	Maisto priedai			Negali būti naudojama E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 ir E 968
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	200
	E 160d	Likopenas	10
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	200	(1) (2)
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	200	(3)
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	260	(3)	Tik made wine
	E 242	Dimetildikarbonatas	250	(24)	Tik vaisių vynai ir vynas, kuriame yra mažai alkoholio
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	1 000	(1) (4)
	E 353	Metavyno rūgštis	100		Tik made wine
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	5 000
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(24) Įdedamas kiekis, likučių nėra.
14.2.5	Midus
	I grupė	Maisto priedai			Negali būti naudojama E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 ir E 968
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	200	(1) (2)
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	200	(3)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	1 000	(1) (4)
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	5 000	(24)
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(24) Įdedamas kiekis, likučių nėra.
14.2.6	Spiritiniai gėrimai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 110/2008
	I grupė	Maisto priedai			Išskyrus viskį (whisky arba whiskey); gėrimuose, išskyrus likerius, negali būti naudojama E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 ir E 968
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis		Išskyrus spiritinius gėrimus, kaip apibrėžta Reglamento (EB) Nr. 110/2008 5 straipsnio 1 dalyje, ir II priedo 1–14 punktuose išvardytus prekinius pavadinimus ir spiritą (prieš kurį nurodytas vaisiaus pavadinimas), išgautą maceravimo ir distiliavimo būdu, London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino arba Maraskino ir Mistrà.
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	200		Išskyrus spiritinius gėrimus, kaip apibrėžta Reglamento (EB) Nr. 110/2008 5 straipsnio 1 dalyje, ir II priedo 1–14 punktuose išvardytus prekinius pavadinimus ir spiritą (prieš kurį nurodytas vaisiaus pavadinimas), išgautą maceravimo ir distiliavimo būdu, London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino arba Maraskino ir Mistrà.
	E 123	Amarantas	30		Išskyrus spiritinius gėrimus, kaip apibrėžta Reglamento (EB) Nr. 110/2008 5 straipsnio 1 dalyje, ir II priedo 1–14 punktuose išvardytus prekinius pavadinimus ir spiritą (prieš kurį nurodytas vaisiaus pavadinimas), išgautą maceravimo ir distiliavimo būdu, London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino arba Maraskino ir Mistrà.
	E 150a–d	Karamelė	quantum satis		Išskyrus vaisių spiritą, spiritą (prieš kurį nurodytas vaisiaus pavadinimas), išgautą maceravimo ir distiliavimo būdu, London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino arba Maraskino ir Mistrà. Viskyje (whisky, whiskey) gali būti tik E 150a.
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	10		Tik likeriai
	E 174	Sidabras	quantum satis		Tik likeriai
	E 175	Auksas	quantum satis		Tik likeriai
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50	(3)	Tik distiliuoti alkoholiniai gėrimai, kuriuose yra sveikų kriaušių
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	1 000	(1) (4)	Išskyrus viskį (whisky, whiskey)
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	10 000		Tik emulsinti likeriai
	E 416	Karaja derva	10 000		Tik kiaušinių likeriai
	E 445	Medienos kanifolijos glicerolio esteriai	100		Tik drumsti spiritiniai gėrimai
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	5 000	(1)	Išskyrus viskį (whisky, whiskey)
	E 475	Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai	5 000		Tik emulsinti likeriai
	E 481–482	Stearoil-2-laktilatai	8 000	(1)	Tik emulsinti likeriai
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
14.2.7	Aromatizuoti vyno produktai, kaip apibrėžta Reglamente (EEB) Nr. 1601/91
14.2.7.1	Aromatizuotas vynas
	I grupė	Maisto priedai			Negali būti naudojama E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 ir E 968
	II grupė	Dažikliai – quantum satis			Išskyrus americano, bitter vino
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	200		Išskyrus americano, bitter vino
	E 150a–d	Karamelė	quantum satis
	E 100	Kurkuminas	100	(26) (27)	Tik americano, bitter vino
	E 101	Riboflavinai	100	(26) (27)	Tik americano, bitter vino
	E 102	Tartrazinas	100	(26) (27)	Tik americano, bitter vino
	E 104	Chinolino geltonasis	100	(26) (27)	Tik americano, bitter vino
	E 110	Saulėlydžio geltonasis FCF, apelsinų geltonasis S	100	'(27)	Tik bitter vino
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	100	(26) (27)	Tik americano, bitter vino
	E 122	Azorubinas, karmosinas	100	(26) (27)	Tik americano, bitter vino
	E 123	Amarantas	100	(26) (27)	Tik americano, bitter vino
	E 124	Ponso 4R, košenilis raudonasis A	100	(26) (27)	Tik americano, bitter vino
	E 129	Alura raudonasis AG	100	(27)	Tik bitter vino
	E 123	Amarantas	30		Tik vynai aperityvui
	E 150a–d	Karamelė	quantum satis		Tik americano, bitter vino
	E 160d	Likopenas	10
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	200	(1) (2)
	E 242	Dimetildikarbonatas	250	(24)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	1 000	(1) (4)
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	5 000	(1)
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(24) Įdedamas kiekis, likučių nėra.
		(26) Vyne americano E 100, E 101, E 102, E 104, E 120, E 122, E 123, E 124 leidžiama naudoti atskirai arba kartu.
		(27) Vyne bitter vino E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 leidžiama naudoti atskirai arba kartu.
14.2.7.2	Aromatizuoti vyno gėrimai
	I grupė	Maisto priedai			Negali būti naudojama E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 ir E 968
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis		Išskyrus bitter soda, sangria, claria, zurra
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	200		Išskyrus bitter soda, sangria, claria, zurra
	E 100	Kurkuminas	100	(28)	Tik bitter soda
	E 101	Riboflavinai	100	(28)	Tik bitter soda
	E 102	Tartrazinas	100	(28)	Tik bitter soda
	E 104	Chinolino geltonasis	100	(28)	Tik bitter soda
	E 110	Saulėlydžio geltonasis FCF, apelsinų geltonasis S	100	(28)	Tik bitter soda
	E 120	Košenilis, karmino rūgštis, karminas	100	(28)	Tik bitter soda
	E 122	Azorubinas, karmosinas	100	(28)	Tik bitter soda
	E 123	Amarantas	100	(28)	Tik bitter soda
	E 124	Ponso 4R, košenilis raudonasis A	100	(28)	Tik bitter soda
	E 129	Alura raudonasis AG	100	(28)	Tik bitter soda
	E 150a–d	Karamelė	quantum satis		Tik bitter soda
	E 160d	Likopenas	10
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	200	(1) (2)
	E 242	Dimetildikarbonatas	250	(24)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	1 000	(1) (4)
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	5 000	(1)
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(24) Įdedamas kiekis, likučių nėra.
		(28) Gėrime bitter soda E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 leidžiama naudoti atskirai arba kartu.
14.2.7.3	Aromatizuoti vyno kokteiliai
	I grupė	Maisto priedai			Negali būti naudojama E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 ir E 968
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	200
	E 160d	Likopenas	10
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	200	(1) (2)
	E 242	Dimetildikarbonatas	250	(24)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	1 000	(1) (4)
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	5 000	(1)
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(24) Įdedamas kiekis, likučių nėra.
14.2.8	Kiti alkoholiniai gėrimai, įskaitant alkoholinių gėrimų ir nealkoholinių gėrimų mišinius ir spiritinius gėrimus, kurių alkoholio koncentracija yra mažesnė kaip 15 proc.
	I grupė	Maisto priedai			Negali būti naudojama E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 ir E 968
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	200		Tik alkoholiniai gėrimai, kurių alkoholio koncentracija mažesnė kaip 15 %
	E 123	Amarantas	30		Tik alkoholiniai gėrimai, kurių alkoholio koncentracija mažesnė kaip 15 %
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	10		Tik alkoholiniai gėrimai, kurių alkoholio koncentracija mažesnė kaip 15 %
	E 160d	Likopenas	30
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	200	(1) (2)	Tik alkoholiniai gėrimai, kurių alkoholio koncentracija mažesnė kaip 15 %
	E 210–213	Benzenkarboksirūgštis – benzoatai	200	(1) (2)	Tik alkoholiniai gėrimai, kurių alkoholio koncentracija mažesnė kaip 15 %
	E 242	Dimetildikarbonatas	250	(24)	Tik vyno gėrimai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	1 000	(1) (4)
	E 444	Sacharozės acetato izobutiratas	300		Tik aromatizuoti drumsti alkoholiniai gėrimai, kurių alkoholio koncentracija mažesnė kaip 15 %
	E 445	Medienos kanifolijos glicerolio esteriai	100		Tik aromatizuoti drumsti alkoholiniai gėrimai, kurių alkoholio koncentracija mažesnė kaip 15 %
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	5 000	(1)
	E 481–482	Stearoil-2-laktilatai	8 000	(1)	Tik aromatizuoti gėrimai, kurių alkoholio koncentracija mažesnė kaip 15 %
	E 950	Acesulfamas K	350
	E 951	Aspartamas	600
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	250	(51)	Tik alkoholinių gėrimų ir nealkoholinių gėrimų mišiniai
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	80	(52)
	E 955	Sukralozė	250
	E 959	Neohesperidinas DC	30
	E 961	Neotamas	20
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	350	(11)a (49) (50)
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba kartu su E 950 ar E 951.
		(51) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
		(24) Įdedamas kiekis, likučių nėra.
15	Gatavi pikantiški užkandžiai
15.1	Bulvių, grūdų, miltų ar krakmolo užkandžiai
	I grupė	Maisto priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	100		Išskyrus slėgtus arba išpūstus pikantiškus užkandžius
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	200		Tik slėgti arba išpūsti pikantiški užkandžiai
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	10		Išskyrus slėgtus arba išpūstus pikantiškus užkandžius
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	20		Tik slėgti arba išpūsti pikantiški užkandžiai
	E 160d	Likopenas	30
	E 200–203; 214–219	Sorbo rūgštis – sorbatai; p-hidroksibenzoatai	1 000	(1) (2) (5)
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50	(3)	Tik grūdų ir bulvių užkandžiai
	E 310–320	Galatai, TBHQ ir BHA	200	(1)	Tik grūdų užkandžiai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1) (4)
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	50	(41) (46)
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	3 000		Tik grūdų ir bulvių užkandžiai
	E 416	Karaja derva	5 000		Tik grūdų ir bulvių užkandžiai
	E 481–482	Stearoil-2-laktilatai	2 000	(1)	Tik grūdų užkandžiai
	E 481–482	Stearoil-2-laktilatai	5 000	(1)	Tik grūdų ir bulvių užkandžiai
	E 901	Bičių vaškas, baltas ir geltonas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiagos
	E 902	Kandelila vaškas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiagos
	E 903	Karnaubo vaškas	200		Tik kaip glazūros medžiagos
	E 904	Šelakas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiagos
	E 950	Acesulfamas K	350
	E 951	Aspartamas	500
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	100	(52)
	E 955	Sukralozė	200
	E 959	Neohesperidinas DC	50
	E 961	Neotamas	18
	E 961	Neotamas	2		Tik kaip aromato ir skonio stipriklis
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	500	(11)b (49) (50)
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(5) E 214–219: p-hidroksibenzoatai (PHB), didžiausias kiekis 300 mg/kg.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(41) Išreikšta pagal riebalų kiekį.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba kartu su E 950 ar E 951.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
		(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
15.2	Perdirbti riešutai
	I grupė	Maisto priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	100		Tik pikantiški glaistyti riešutai
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	10		Tik pikantiški glaistyti riešutai
	E 160d	Likopenas	30
	E 200–203; 214–219	Sorbo rūgštis – sorbatai; p-hidroksibenzoatai	1 000	(1) (2) (5)	Tik glaistyti riešutai
	E 220–228	Sieros dioksidas – sulfitai	50	(3)	Tik marinuoti riešutai
	E 310–320	Galatai, TBHQ ir BHA	200	(1) (13)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	5 000	(1) (4)
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	200	(41) (46)
	E 416	Karaja derva	10 000		Tik riešutų glaistas
	E 901	Bičių vaškas, baltas ir geltonas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiagos
	E 902	Kandelila vaškas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiagos
	E 903	Karnaubo vaškas	200		Tik kaip glazūros medžiagos
	E 904	Šelakas	quantum satis		Tik kaip glazūros medžiagos
	E 950	Acesulfamas K	350
	E 951	Aspartamas	500
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	100	(52)
	E 955	Sukralozė	200
	E 959	Neohesperidinas DC	50
	E 961	Neotamas	18
	E 961	Neotamas	2		Tik kaip aromato ir skonio stipriklis
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	500	(11)b (49) (50)
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(3) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai, išreiškiami SO2, yra bendri kiekiai iš visų šaltinių; laikoma, kad SO2 nėra, jeigu jo kiekis mažesnis kaip 10 mg/kg ar 10 mg/l.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(5) E 214–219: p-hidroksibenzoatai (PHB), didžiausias kiekis 300 mg/kg.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(13) Didžiausias kiekis išreikštas pagal produkto riebalų kiekį.
		(41) Išreikšta pagal riebalų kiekį.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba kartu su E 950 ar E 951.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
		(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
16	Desertai, išskyrus 1, 3 ir 4 kategorijoms priskiriamus produktus
	I grupė	Maisto priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	150
	IV grupė	Polioliai	quantum satis		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 160b	Anatas, biksinas, norbiksinas	10
	E 160d	Likopenas	30
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	1 000	(1) (2)	Tik frugtgrød, rote Grütze ir pasha
	E 200–203	Sorbo rūgštis – sorbatai	2 000	(1) (2)	Tik ostkaka
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	300	(1) (2)	Tik termiškai neapdoroti desertai iš pieno
	E 210–213	Benzenkarboksirūgštis – benzoatai	500	(1) (2)	Tik frugtgrød ir rote Grütze
	E 234	Nizinas	3		Tik manų kruopų, tapijokų pudingai ir panašūs produktai
	E 280–283	Propiono rūgštis – propionatai	1 000	(1) (6)	Tik Christmas pudding
	E 297	Fumaro rūgštis	4 000		Panašūs į drebučius desertai, vaisių aromato desertai, desertų miltelių mišiniai
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	3 000	(1) (4)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	7 000	(1) (4)	Tik desertų miltelių mišiniai
	E 355–357	Adipo rūgštis – adipatai	1 000	(1)	Tik desertų miltelių mišiniai
	E 355–357	Adipo rūgštis – adipatai	6 000	(1)	Panašūs į drebučius desertai
	E 355–357	Adipo rūgštis – adipatai	1 000	(1)	Tik vaisių aromato desertai
	E 363	Gintaro rūgštis	6 000
	E 416	Karaja derva	6 000
	E 427	Kasijos derva	2 500		Tik desertams ir panašiems gaminiams iš pieno
	E 432–436	Polisorbatai	3 000	(1)
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	5 000	(1)
	E 475	Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai	2 000
	E 477	Riebalų rūgščių 1,2-propandiolio esteriai	5 000
	E 481–482	Stearoil-2-laktilatai	5 000	(1)
	E 483	Stearilo tartratas	5 000
	E 491–495	Sorbitano esteriai	5 000	(1)
	E 950	Acesulfamas K	350		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 951	Aspartamas	1 000		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	250	(51)	Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	100	(52)	Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 955	Sukralozė	400		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 957	Taumatinas	5		Tik kaip aromato ir skonio stipriklis
	E 959	Neohesperidinas DC	50		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 961	Neotamas	32		Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	350	(11)a (49) (50)	Tik mažiau kalorijų turintys produktai arba produktai, į kuriuos nepridėta cukraus
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(4) Didžiausias kiekis išreiškiamas P2O5.
		(6) Tam tikri fermentuoti produktai gali turėti propiono rūgšties ir jos druskų dėl fermentacijos, atitinkančios geros gamybos praktiką.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba kartu su E 950 ar E 951.
		(51) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
17	Maisto papildai, kaip apibrėžta Direktyvoje 2002/46/EB, išskyrus maisto papildus kūdikiams ir mažiems vaikams
17.1	Kietieji (įskaitant kapsulių, tablečių ir panašių pavidalų) maisto papildai, išskyrus kramtomuosius papildus
	I grupė	Maisto priedai			Draudžiama naudoti E 410, E 412, E 415 ir E 417 gaminant dehidratuotus maisto produktus, kurie rehidratuojasi juos nurijus
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	300
	IV grupė	Polioliai	quantum satis
	E 160d	Likopenas	30
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	1 000	(1) (2)	Tik kai pateikiami sausu pavidalu ir kuriuose yra vitamino A ir vitaminų A ir D derinių preparatų
	E 310–321	Galatai, TBHQ, BHA ir BHT	400	(1)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	quantum satis
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	400	(46)
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	1 000
	E 416	Karaja derva	quantum satis
	E 426	Sojos pupelių hemiceliuliozė	1 500
	E 432–436	Polisorbatai	quantum satis
	E 459	Beta ciklodekstrinas	quantum satis		Tik maisto produktai tablečių ir glaistytų tablečių pavidalu
	E 468	Skersinio ryšio natrio karboksimetilceliuliozė	30 000
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	quantum satis	(1)
	E 475	Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai	quantum satis
	E 491–495	Sorbitano esteriai	quantum satis	(1)
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	10 000
	E 901	Bičių vaškas, baltas ir geltonas	quantum satis
	E 902	Kandelila vaškas	quantum satis
	E 903	Karnaubo vaškas	200
	E 904	Šelakas	quantum satis
	E 950	Acesulfamas K	500
	E 951	Aspartamas	2 000
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	500	(51)
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	500	(52)
	E 955	Sukralozė	800
	E 959	Neohesperidinas DC	100
	E 961	Neotamas	60
	E 961	Neotamas	2		Tik kaip aromato ir skonio stipriklis
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	500	(11)a (49) (50)
	E 1201	Polivinilpirolidonas	quantum satis		Tik maisto produktai tablečių ir glaistytų tablečių pavidalu
	E 1202	Polivinilpolipirolidonas	quantum satis		Tik maisto produktai tablečių ir glaistytų tablečių pavidalu
	E 1203	Polivinilo alkoholis (PVA)	18 000		Tik kapsulių ir tablečių pavidalu
	E 1204	Pululanas	quantum satis		Tik kapsulių ir tablečių pavidalu
	E 1205	Bazinis metakrilato kopolimeras	100 000
	E 1505	Trietilcitratas	3 500		Tik kapsulių ir tablečių pavidalu
	E 1521	Polietilenglikolis	10 000		Tik kapsulių ir tablečių pavidalu
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba kartu su E 950 ar E 951.
		(51) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
		(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
17.2	Skystieji maisto papildai
	I grupė	Maisto priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	100
	E 160d	Likopenas	30
	E 200–213	Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai	2 000	(1) (2)
	E 310–321	Galatai, TBHQ, BHA ir BHT	400	(1)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	quantum satis
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	400	(46)
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	1 000
	E 416	Karaja derva	quantum satis
	E 426	Sojos pupelių hemiceliuliozė	1 500
	E 432–436	Polisorbatai	quantum satis
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	quantum satis	(1)
	E 475	Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai	quantum satis
	E 491–495	Sorbitano esteriai	quantum satis
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	10 000
	E 950	Acesulfamas K	350
	E 951	Aspartamas	600
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	400	(51)
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	80	(52)
	E 955	Sukralozė	240
	E 959	Neohesperidinas DC	50
	E 961	Neotamas	20
	E 961	Neotamas	2		Tik kaip aromato ir skonio stipriklis
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	350	(11)a (49) (50)
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(2) Nurodomas bendras didžiausias leidžiamas naudoti maisto priedų kiekis; didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba kartu su E 950 ar E 951.
		(51) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
		(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
17.3	Maisto papildai (sirupai ar kramtomieji)
	I grupė	Maisto priedai
	II grupė	Dažikliai – quantum satis	quantum satis
	IV grupė	Polioliai	quantum satis
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	300		Tik kietieji maisto papildai
	III grupė	Dažikliai, kurių didžiausias leidžiamas naudoti kiekis gali būti bendras	100		Tik skystieji maisto papildai
	E 160d	Likopenas	30
	E 310–321	Galatai, TBHQ, BHA ir BHT	400	(1)
	E 338–452	Fosforo rūgštis – fosfatai – di-, tri- ir polifosfatai	quantum satis
	E 392	Rozmarinų ekstraktai	400	(46)
	E 405	1,2-propandiolio alginatas	1 000
	E 416	Karaja derva	quantum satis
	E 426	Sojos pupelių hemiceliuliozė	1 500
	E 432–436	Polisorbatai	quantum satis
	E 473–474	Riebalų rūgščių sacharozės esteriai – sacharozės gliceridai	quantum satis	(1)
	E 475	Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai	quantum satis
	E 491–495	Sorbitano esteriai	quantum satis
	E 551–559	Silicio dioksidas – silikatai	10 000
	E 901	Bičių vaškas, baltas ir geltonas	quantum satis
	E 902	Kandelila vaškas	quantum satis
	E 903	Karnaubo vaškas	200
	E 904	Šelakas	quantum satis
	E 950	Acesulfamas K	2 000
	E 951	Aspartamas	5 500
	E 952	Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos	1 250	(51)
	E 954	Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos	1 200	(52)
	E 955	Sukralozė	2 400
	E 957	Taumatinas	400
	E 959	Neohesperidinas DC	400
	E 961	Neotamas	185
	E 961	Neotamas	2		Tik maisto papildai, turintys vitaminų ir (arba) mineralinių medžiagų, kaip aromato ir skonio stipriklis
	E 962	Aspartamo-acesulfamo druska	2 000	(11)a (49) (50)
		(1) Maisto priedai gali būti naudojami atskirai arba mišinyje.
		(11) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai šioje skiltyje nurodomi a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais.
		(49) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais.
		(50) E 951 ir E 950 didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba kartu su E 950 ar E 951.
		(51) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.
		(52) Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvuoju imidu.
		(46) Išreikšta karnozolio ir karnozolio rūgšties bendru kiekiu.
18	Perdirbti maisto produktai, nepriskiriami 1–17 kategorijoms, išskyrus maisto produktus kūdikiams ir mažiems vaikams
18	I grupė	Maisto priedai“

( 1 ) OL L 354, 2008 12 31, p. 16.

( 2 ) OL L 237, 1994 9 10, p. 3.

( 3 ) OL L 237, 1994 9 10, p. 13.

( 4 ) OL L 61, 1995 3 18, p. 1.

( 5 ) GSFA, Codex STAN 192-1995.

( 6 ) OL L 80, 2010 3 26, p. 19.

( 7 ) The EFSA Journal (2008) 674, p. 1.

( 8 ) EFSA Journal 2009; 7(11):1330.

( 9 ) EFSA Journal 2009; 7(11):1329.

( 10 ) EFSA Journal 2009; 7(11):1328.

( 11 ) OL L 109, 2009 4 30, p. 10.

( 12 ) OL L 195, 2007 7 27, p. 8

( 13 ) EFSA Journal 2010; 8(4):1535.

( 14 ) Opinion of the Scientific Committee for Food on First Series of Food Additives for various technological functions, Reports of SCF (25th series, 1991).

( 15 ) OL L 183, 2002 7 12, p. 51.

Top

Choose the experimental features you want to try