„I PRIEDAS

2a STRAIPSNYJE NURODYTI PREKYBOS STANDARTAI

A DALIS.

Bendrasis prekybos standartas

1.   Būtiniausi kokybės reikalavimai

Atsižvelgiant į leistinus nuokrypius, produktai turi būti:

—	nepažeisti,

—	sveiki; puvinio ar gedimo paveikta ir dėl to vartoti netinkama produkcija neleistina,

—	švarūs, be jokių matomų pašalinių medžiagų,

—	be kenkėjų,

—	nepažeisti kenkėjų, nepažeistu minkštimu,

—	be perteklinės išorinės drėgmės,

—	be pašalinio kvapo ir (arba) skonio.

Produktų būklė turi būti tokia, kad jie:

—	nenukentėtų vežant bei tvarkant,

—	į paskirties vietą būtų pristatyti tinkamos būklės.

2.   Būtiniausi prinokimo reikalavimai

Produktai turi būti pakankamai subrendę ir prinokę.

Produktai turi būti tiek subrendę ir prinokę, kad galėtų nokti toliau, kol pakankamai prinoks.

3.   Leistinas nuokrypis

Leistina, kad kiekvienoje partijoje būtų 10 % produktų (pagal skaičių arba svorį), neatitinkančių būtiniausių kokybės reikalavimų. Tačiau į šį kiekį neįeina vartoti netinkami puvinio ar bet kokio kitokio gedimo pažeisti produktai.

4.   Produktų kilmės šalies žymėjimas

Kilmės šalies pavadinimas. Bet kurios valstybės narės kilmės produktų kilmės šalis nurodoma tos kilmės šalies kalba arba bet kuria kita paskirties šalies vartotojams suprantama kalba. Kitų produktų kilmės šalis nurodoma bet kuria paskirties šalies vartotojams suprantama kalba.

B DALIS.

SPECIALIEJI PREKYBOS STANDARTAI

1 DALIS.   OBUOLIŲ PREKYBOS STANDARTAS

I.   PRODUKCIJOS APIBŪDINIMAS

Šis standartas taikomas iš Malus domestica Borkh. išaugintų veislių obuoliams, kurie vartotojams tiekiami švieži, išskyrus perdirbti pramoniniu būdu skirtus obuolius.

II.   KOKYBĖS NUOSTATOS

Standarto tikslas – apibrėžti kokybės reikalavimus, taikomus paruoštiems ir supakuotiems obuoliams.

A.   Būtiniausi reikalavimai

Laikantis kiekvienai klasei taikomų nuostatų ir leistinų nuokrypių, visų klasių obuoliai turi būti:

—	nepažeisti,

—	sveiki; puvinio ar gedimo paveikta ir dėl to vartoti netinkama produkcija neleistina,

—	švarūs, be jokių matomų pašalinių medžiagų,

—	be kenkėjų,

—	nepažeisti kenkėjų,

—	be perteklinės išorinės drėgmės,

—	be pašalinio kvapo ir (arba) skonio.

Be to, jos turi būti nuskintos kruopščiai.

Obuoliai turi būti tiek subrendę ir tokios būklės, kad jie:

—	galėtų toliau nokti, kol prinoks pakankamai, kaip reikalaujama atsižvelgiant į veislės savybes (1)  (2),

—	nenukentėtų vežant ir tvarkant ir

—	į paskirties vietą būtų pristatyti tinkamos būklės.

B.   Klasifikavimas

Obuoliai skirstomi į tris toliau apibūdintas klases:

i)   Ekstra klasė

Šios klasės obuoliai turi būti aukščiausios kokybės. Jie turi būti veislei (3) būdingos formos, dydžio bei spalvos ir turėti nepažeistą kotelį.

Minkštimas turi būti visiškai sveikas.

Uogos turi būti be trūkumų, išskyrus labai nedidelius paviršiaus pažeidimus, jeigu dėl to nesikeičia bendra uogų išvaizda, kokybė, išsilaikymo kokybė ir pateikimas pakuotėje.

ii)   I klasė

Šios klasės obuoliai turi būti geros kokybės. Jie turi būti veislei būdingos formos, dydžio bei spalvos (3).

Minkštimas turi būti visiškai sveikas.

Tačiau gali būti leidžiami toliau nurodyti nežymūs defektai, jeigu dėl to nesikeičia bendra uogų išvaizda, kokybė, išsilaikymo kokybė ir pateikimas pakuotėje:

—	nedidelis formos defektas,

—	nedidelis brandos defektas,

—	nedidelis spalvos defektas,

—

nedideli odelės defektai, kurie negali būti didesni nei: — 2 cm ilgio, jei tai pailgos formos pažeidimai, — 1 cm2 viso paviršiaus ploto, jei tai kitokie defektai, išskyrus rauples (Venturia inaequalis), kuriomis pažeistas plotas negali būti didesnis nei 0,25 cm2 bendro paviršiaus ploto, — 1 cm2 viso paviršiaus ploto, jei sudaužta nestipriai, ir spalva nepakitusi.

Obuolių kotelio gali nebūti, jeigu jis pašalintas švariai, o šalia esanti odelė nepažeista.

iii)   II klasė

Šiai klasei priskiriami obuoliai, kurie neatitinka aukštesnėms klasėms keliamų kokybės reikalavimų, tačiau atitinka būtiniausius pirmiau nurodytus reikalavimus (3).

Minkštimas turi būti be didesnių defektų.

Leidžiami toliau nurodyti nežymūs defektai, jeigu dėl to nesikeičia bendra produkto išvaizda, kokybė, išsilaikymo kokybė ir pateikimas pakuotėje:

—	formos defektai,

—	brandos defektai,

—	spalvos defektai,

—

odelės defektai, kurie negali būti didesni nei: — 4 cm ilgio, jei tai pailgos formos pažeidimai, — 2,5 cm2 viso paviršiaus ploto, jei tai kitokie defektai, išskyrus rauples (Venturia inaequalis), kuriomis pažeistas plotas negali būti didesnis nei 1 cm2 bendro paviršiaus ploto, — 1,5 cm2 viso paviršiaus ploto, jei tai nestiprūs sudaužimai, kurie gali būti šiek tiek pakitusios spalvos.

III.   DYDŽIO NUOSTATOS

Dydis nustatomas pagal didžiausią pjūvio ties viduriu skersmenį arba pagal svorį.

Mažiausias visų veislių ir visų klasių obuolių dydis yra 60 mm, jei rūšiuojama pagal skersmenį, ir 90 g, jei rūšiuojama pagal svorį. Gali būti priimtini ir mažesnio dydžio vaisiai, jei jų minkštimo refraktometrinis indeksas yra daugiau nei 10,5o Brix arba lygiai 10,5o Brix, o vaisių dydis ne mažesnis kaip 50 mm arba 70 g.

Siekiant užtikrinti, kad pakuotėje būtų vienodo dydžio vaisiai:

a)

pagal skersmenį rūšiuojamų vienoje pakuotėje esančių vaisių skersmuo gali skirtis ne daugiau kaip: — 5 mm, jei vaisiai yra ekstra klasės ir I bei II klasių, supakuoti eilėmis ir sluoksniais. Tačiau „Bramley's Seedling“ („Bramley“, „Triomphe de Kiel“) ir „Horneburger“ veislių obuolių skersmuo gali skirtis 10 mm ir — 10 mm, jei vaisiai yra I klasės, supakuoti dideliais kiekiais arba prekinėse pakuotėse. Tačiau „Bramley's Seedling“ („Bramley“, „Triomphe de Kiel“) ir „Horneburger“ veislių obuolių skersmuo gali skirtis 20 mm arba

b)

pagal svorį rūšiuojamų vienoje pakuotėje esančių vaisių svoris gali skirtis ne daugiau kaip: — 20 % pakuotėje esančių ekstra klasės ir I bei II klasių vaisių, supakuotų eilėmis ir sluoksniais, svorio vidurkio ir — 25 % pakuotėje esančių dideliais kiekiais supakuotų arba fasuotų I klasės vaisių svorio vidurkio.

Pakuojamų dideliais kiekiais arba fasuojamų II klasės vaisių dydžio vienodumo reikalavimai nenustatomi.

IV.   LEISTINŲ NUOKRYPIŲ NUOSTATOS

Leidžiami kiekvienos pakuotės produkcijos kokybės bei dydžio nuokrypiai nuo nurodytai klasei keliamų reikalavimų.

A.   Leistini kokybės nuokrypiai

i)   Ekstra klasė

5 % obuolių, neatitinkančių klasės reikalavimų, tačiau atitinkančių I klasės reikalavimus arba, išimties atvejais, atitinkančių tos klasės leistinus nuokrypius (pagal skaičių arba svorį).

ii)   I klasė

10 % obuolių, neatitinkančių klasės reikalavimų, tačiau atitinkančių II klasės reikalavimus arba, išimties atvejais, atitinkančių tos klasės leistinus nuokrypius (pagal skaičių arba svorį).

iii)   II klasė

10 % obuolių, neatitinkančių nei klasės, nei būtiniausių reikalavimų, išskyrus puvinio ar kitokio gedimo pažeistą produkciją, laikomą netinkama vartoti (pagal skaičių arba svorį).

Taikant šį nuokrypį leidžiama, kad ne daugiau kaip 2 % vaisių (pagal skaičių arba svorį) gali turėti šių defektų:

—	rimtas obuolių poodinės dėmėtligės arba stikliškumo poveikis,

—	nedideli pažeidimai arba neužsitraukę įtrūkimai,

—	labai nedidelės puvimo žymės,

—	vaisiai su kenkėjais viduje ir (arba) kenkėjų pažeistu minkštimu.

B.   Leistini dydžio nuokrypiai

Visoms klasėms.

Visoms klasėms leidžiamas bendras 10 % visų klasių vaisių, neatitinkančių dydžio reikalavimų, nuokrypis (pagal skaičių arba svorį). Šis nuokrypis negali būti taikomas produktams, kurių:

—	skersmuo yra 5 mm arba daugiau mažesnis nei mažiausias skersmuo, jei dydis nustatomas pagal skersmenį,

—	svoris yra 10 g arba daugiau mažesnis nei mažiausias svoris, jei dydis nustatomas pagal svorį.

V.   PATEIKIMO NUOSTATOS

A.   Vienodumas

Visų pakuočių turinys turi būti vienodas; jose turi būti tik tos pačios kilmės, veislės, kokybės, dydžio (jeigu pagal jį rūšiuojama) ir vienodai prinokę obuoliai.

Ekstra klasės vaisiai turi būti ir vienodos spalvos.

Prekinėse pakuotėse, kurių svoris neviršija 5 kg, gali būti įvairių veislių obuolių mišinys, jeigu jie yra vienodos kokybės, taip pat, atsižvelgiant į kiekvieną veislę, vienodos kilmės, dydžio (jeigu pagal jį rūšiuojama) ir yra vienodai prinokę.

Visas pakuotės turinys turi būti toks pat kaip ir pakuotės turinio matomoji dalis.

B.   Pakavimas

Obuoliai turi būti įpakuoti taip, kad jie būtų tinkamai apsaugoti. Prekinės pakuotės, kurių grynasis svoris yra ne didesnis kaip 3 kg, turi būti pakankamai tvirtos, kad produkcija būtų tinkamai apsaugota.

Medžiagos, naudojamos pakuotės viduje, turi būti naujos, švarios ir tokios kokybės, kad apsaugotų produktą nuo išorinio ar vidinio sužalojimo. Medžiagas, visų pirma popierių ar antspaudus su prekybinėmis specifikacijomis, naudoti leidžiama, jei tik spausdinta ar žymėta buvo netoksišku rašalu arba klijais.

Pakuotėse neturi būti jokių pašalinių medžiagų.

Lipdukai, klijuojami ant kiekvieno produkto atskirai, turi būti tokie, kad juos nuėmus ant paviršiaus neliktų matomų klijų žymių ir nebūtų pažeista pomidorų odelė.

C.   Pateikimas

Ekstra klasės vaisiai turi būti pakuojami sluoksniais.

VI.   ŽYMĖJIMO NUOSTATOS

Ant kiekvienos pakuotės turi būti nurodyta toliau nurodyta informacija (raidės grupuojamos toje pačioje pusėje, žymėjimas įskaitomas bei nenuplaunamas, pateikta informacija matoma išorinėje pakuotės pusėje).

A.   Identifikavimas

Pakuotojo ir (arba) siuntėjo vardas, pavardė ir adresas.

Šis tekstas gali būti pakeistas:

—	ant visų pakuočių, išskyrus fasuotes, – oficialiai išleistu arba priimtu kodu, kuriuo nurodomas pakuotojas ir (arba) siuntėjas, kartu su šiuo kodu pateikiant nuorodą „Pakuotojas ir (arba) siuntėjas“ (arba lygiavertes santrumpas);

—

tik ant fasuočių – Bendrijos teritorijoje įsisteigusio pardavėjo pavadinimu ir adresu, nurodytu šalia nuorodos „Supakuota (kam:)“ arba lygiavertės nuorodos. Šiuo atveju etiketėje taip pat nurodomas pakuotojo ir (arba) siuntėjo kodas. Pardavėjas pateikia visą informaciją apie šio kodo reikšmę, jei, kontrolės įstaigos nuomone, tokia informacija reikalinga.

B.   Produkcijos rūšis

—	„Obuoliai“, jei pakuotės turinio iš išorės nematyti.

—	Veislės arba, jei taikoma, veislių pavadinimai.

—	Kiekvienos skirtingos prekinėje pakuotėje esančių obuolių veislės pavadinimas, jeigu pakuotėje yra skirtingų veislių obuolių mišinys.

C.   Produkto kilmė

Kilmės šalis ir, pasirinktinai, auginimo regionas arba nacionalinis, regioninis ar vietinis vietovės pavadinimas.

—	Jeigu skirtingų veislių ir skirtingos kilmės obuoliai supakuoti kartu toje pačioje prekinėje pakuotėje, šalia kiekvienos atitinkamos veislės nurodoma kilmės šalis.

D.   Prekybinė specifikacija

—

Klasė.

—	Dydis arba, jeigu vaisiai supakuoti sluoksniais, vaisių skaičius.

Jei rūšiuojama pagal dydį, tai jis turi būti išreikštas nurodant:

a)	jeigu produkcijai taikomos vienodumo taisyklės – mažiausią ir didžiausią leistiną skersmenį arba mažiausią ir didžiausią svorį;

b)	jeigu produkcijai netaikomos vienodumo taisyklės – mažiausio pakuotėje esančio vaisiaus skersmenį arba svorį, nurodant „ir didesni“, „+“ ar lygiavertį užrašą arba, jei taikoma, nurodant didžiausio vaisiaus skersmenį arba svorį.

E.   Oficiali kontrolės žyma (neprivaloma)

Ant pakuočių nebūtina pateikti pirmoje pastraipoje nurodytos informacijos, jei jas sudaro iš išorės matomos prekinės pakuotės, ant kurių nurodyta visa ši informacija. Ant šių pakuočių neturi būti tokių nuorodų, kurios galėtų suklaidinti. Jeigu šios pakuotės sukrautos ant gabenimo padėklų, informacija pateikiama užraše, kuris nurodomas gerai matomoje vietoje bent dviejose padėklo pusėse.

2 DALIS.   CITRUSINIŲ VAISIŲ PREKYBOS STANDARTAS

I.   PRODUKCIJOS APIBŪDINIMAS

Šis standartas taikomas toliau išvardytiems vaisiams, klasifikuojamiems kaip citrusiniai vaisiai, kurie vartotojams tiekiami švieži, išskyrus perdirbti pramoniniu būdu skirtus citrusinius vaisius:

—	iš Citrus limon (L.) Burm. f. rūšių išaugintų veislių citrinoms,

—

iš Citrus reticulata Blanco rūšių išaugintų veislių mandarinams, įskaitant likerinius mandarinus (Citrus unshiu Marcow.), klementinas (Citrus clementina Hort. ex Tan.), saldžiuosius mandarinus (Citrus deliciosa Ten.) ir tikruosius mandarinus (Citrus tangerina Hort. ex Tan.), išaugintus iš šių rūšių bei jų hibridų (toliau – mandarinai),

—	iš Citrus sinensis (L.) Osb. rūšių išaugintų veislių apelsinams.

II.   KOKYBĖS NUOSTATOS

Standarto tikslas – apibrėžti kokybės reikalavimus, taikomus paruoštiems ir supakuotiems citrusiniams vaisiams.

A.   Būtiniausi reikalavimai

Laikantis kiekvienai klasei taikomų nuostatų ir leistinų nuokrypių, visų klasių citrusiniai vaisiai turi būti:

—	nepažeisti,

—	nesudaužyti ir (arba) be didelių užgijusių įpjovimų,

—	sveiki; puvinio ar gedimo pažeista ir dėl to vartoti netinkama produkcija neleistina,

—	švarūs, be jokių matomų pašalinių medžiagų,

—	be kenkėjų,

—	nepažeisti kenkėjų,

—	be vidinio džiūvimo požymių,

—	nepažeisti žemos temperatūros ar šalnų,

—	be perteklinės išorinės drėgmės,

—	be pašalinio kvapo ir (arba) skonio.

Citrusiniai vaisiai turi būti nuskinti kruopščiai ir būti tinkamos brandos bei prinokimo, atsižvelgiant į reikiamus veislės, skynimo laiko ir auginimo vietovės kriterijus.

Citrusiniai vaisiai turi būti tiek subrendę ir prinokę, kad jie:

—	nenukentėtų vežant ir tvarkant ir

—	į paskirties vietą būtų pristatyti tinkamos būklės.

Šiame priede pateiktus prinokimo reikalavimus atitinkantys citrusiniai vaisiai gali būti apdorojami, kad būtų pašalinta jų žalia spalva. Toks apdorojimas leidžiamas tik tuomet, jei nepakinta kitos natūralios organoleptinės savybės.

B.   Prinokimo reikalavimai

Citrusinių vaisių prinokimas apibūdinamas tokiais kiekvienai rūšiai apibrėžtais parametrais:

1.	Mažiausias sulčių kiekis

2.

Spalva

Spalva yra tokia, kad normaliai bręsdamas vaisius tam tikrai veislei būdingą spalvą įgauna paskirties vietoje.

i)   Citrinos

—	Mažiausias sulčių kiekis: — Verdelli ir Primofiore citrinose 20 % — Kitose citrinose 25 %

—	Spalva: turi būti būdinga veislei. Tačiau žalios (bet ne tamsiai žalios) spalvos vaisiai tinkami, jeigu jie atitinka būtiniausius sulčių kiekio reikalavimus.

ii)   Mandarinai

—	Mažiausias sulčių kiekis: — Mandarinuose, išskyrus klementinas 33 % — Klementinose 40 %

—	Spalva: turi būti būdinga veislei bent trečdalyje vaisiaus paviršiaus.

iii)   Apelsinai

Spalva turi būti būdinga veislei. Šviesiai žalios spalvos vaisiai leidžiami, jeigu spalva neviršija penktadalio viso vaisiaus paviršiaus. Vaisiai turi atitikti šiuos mažiausio sulčių kiekio reikalavimus:

— Tikruosiuose apelsinuose	30 %
— Navels grupėje	33 %
— Kitų veislių apelsinuose	35 %

Tačiau vietovėse, kuriose vaisiams bręstant yra aukšta oro temperatūra ir aukštas santykinis drėgnis, užauginti apelsinai gali būti žalios spalvos, dengiančios daugiau nei penktadalį viso vaisiaus paviršiaus, jei vaisiai atitinka šiuos mažiausio sulčių kiekio reikalavimus:

— Mosambi, Sathgudi ir Pacitan veislių apelsinuose	33 %
— Kitų veislių apelsinuose	45 %

C.   Klasifikavimas

Citrusiniai vaisiai skirstomi į tris toliau apibūdintas klases:

i)   Ekstra klasė

Šios klasės citrusiniai vaisiai turi būti aukščiausios kokybės. Jų forma, išorinė išvaizda, branda ir spalva turi būti būdingi tam tikros veislės ir (arba) prekinio tipo vaisiams.

Vaisiai turi būti be defektų, išskyrus labai menkus paviršiaus pažeidimus, jei dėl to nesikeičia bendra produkto išvaizda, kokybė, išsilaikymo kokybė ir pateikimas pakuotėje.

ii)   I klasė

Šios klasės citrusiniai vaisiai turi būti geros kokybės. Jie turi būti būdingi tai veislei ir (arba) prekiniam tipui.

Tačiau gali būti leidžiami toliau nurodyti nežymūs defektai, jeigu dėl to nesikeičia bendra uogų išvaizda, kokybė, išsilaikymo kokybė ir pateikimas pakuotėje:

—	nedideli formos defektai,

—	nedideli spalvos defektai,

—	nedideli odelės defektai, atsiradę vaisiaus formavimosi metu, pavyzdžiui, sidabriškosios rauplės, parudimai ir t. t.,

—	nedideli užgiję defektai, atsiradę dėl mechaninių priežasčių: krušos padaryta žala, nutrynimai, paruošimo metu padaryta žala ir t. t.

iii)   II klasė

Šiai klasei priskiriami citrusiniai vaisiai, kurie neatitinka aukštesnėms klasėms keliamų kokybės reikalavimų, tačiau atitinka būtiniausius pirmiau nurodytus reikalavimus.

Jeigu citrusiniai vaisiai išlaiko pagrindines kokybės, laikymosi kokybės ir pateikimo savybes, leistini šie defektai:

—	formos defektai,

—	spalvos defektai,

—	grublėta odelė,

—	odelės defektai, atsiradę vaisiaus formavimosi metu, pavyzdžiui, sidabriškosios rauplės, parudimai ir t. t.,

—	užgiję defektai, atsiradę dėl mechaninių priežasčių: krušos padaryta žala, nutrynimai, paruošimo metu padaryta žala ir t. t.,

—	paviršiniai užgijusios odelės pakitimai,

—	šiek tiek atsiskyręs apelsinų perikarpis (leidžiama mandarinams).

III.   DYDŽIO NUOSTATOS

Dydis nustatomas pagal didžiausią pjūvio ties viduriu skersmenį.

A.   Mažiausias dydis

Mažesni nei toliau nurodyto mažiausio dydžio vaisiai netinkami:

Citrinos	45 mm
Mandarinai, išskyrus klementinas	45 mm
Klementinos	35 mm
Apelsinai	53 mm

B.   Dydžio skalės

Dydžio skalės yra tokios:

Apelsinai		Citrinos		Mandarinai
Dydžio kodas	Skersmuo (mm)	Dydžio kodas	Skersmuo (mm)	Dydžio kodas	Skersmuo (mm)
0	92–110	0	79–90	1-XXX	78 ir daugiau
1	87–100	1	72–83	1-XX	67–78
2	84–96	2	68–78	1 arba 1-X	63–74
3	81–92	3	63–72	2	58–69
4	77–88	4	58–67	3	54–64
5	73–84	5	53–62	4	50–60
6	70–80	6	48–57	5	46–56
7	67–76	7	45–52	6 (6)	43–52
8	64–73			7	41–48
9	62–70			8	39–46
10	60–68			9	37–44
11	58–66			10	35–42
12	56–63
13	53–60

Citrusinius vaisius galima pakuoti pagal skaičių. Jeigu užtikrinamas vienodas dydis, kaip reikalaujama III antraštinės dalies C punkte, pakuotėje esantys vaisiai gali būti daugiau nei vienam kodui priskiriamo dydžio, tačiau jų dydis negali viršyti dviejų gretimų kodų ribų.

C.   Vienodumas

Vienodas dydis užtikrinamas naudojant pirmiau pateiktas dydžio skales, nebent nustatyta kitaip:

i)

jeigu vaisiai pakuotėse arba vienetinėse vartotojams skirtose pakuotėse sudėti įprastiniais sluoksniais, skirtumas tarp tos pačios pakuotės mažiausio ir didžiausio vaisiaus, kuriems taikomas tas pats dydžio kodas (arba, jeigu citrusiniai vaisiai supakuoti pagal kiekį – du gretimi dydžio kodai), neturi viršyti tokių didžiausių dydžių:   Dydžio kodai Didžiausias tos pačios pakuotės vaisių skirtumas (mm) Citrinos 0–7 7 Mandarinai 1-XXX-4 5–6 7–10 9 8 7 Apelsinai 0–2 3–6 7–13 11 9 7

ii)

jeigu vaisiai pakuotėse arba standžiose vienetinėse vartotojams skirtose pakuotėse nesudėti įprastiniais sluoksniais, tos pačios pakuotės mažiausio ir didžiausio vaisiaus dydžio skirtumas turi neviršyti atitinkamų tam tikrai dydžio kategorijai taikomų dydžio skalės ribų arba, jeigu citrusiniai vaisiai supakuoti pagal kiekį – vieno iš dviejų atitinkamų gretimų kodų ribų milimetrais;

iii)

jeigu vaisiai sudėti didelėse dėžėse arba nestandžiose vienetinėse vartotojams skirtose pakuotėse (tinkleliuose, krepšeliuose ir pan.), didžiausias tos pačios partijos ar pakuotės mažiausio ir didžiausio vaisiaus dydžio skirtumas turi neviršyti ribų, nustatomų grupuojant trijų dydžių iš eilės pagal dydžio skalę vaisius

IV.   LEISTINŲ NUOKRYPIŲ NUOSTATOS

Leidžiami kiekvienos pakuotės produkcijos kokybės bei dydžio nuokrypiai nuo nurodytai klasei keliamų reikalavimų.

A.   Leistini kokybės nuokrypiai

i)   Ekstra klasė

5 % citrusinių vaisių, neatitinkančių klasės reikalavimų, tačiau atitinkančių I klasės reikalavimus arba, išimties atvejais, atitinkančių tos klasės leistinus nuokrypius (pagal skaičių arba svorį).

ii)   I klasė

10 % citrusinių vaisių, neatitinkančių klasės reikalavimų, tačiau atitinkančių II klasės reikalavimus arba, išimties atvejais, atitinkančių tos klasės leistinus nuokrypius (pagal skaičių arba svorį).

iii)   II klasė

10 % citrusinių vaisių, neatitinkančių nei klasės, nei būtiniausių reikalavimų, išskyrus puvinio ar kitokio gedimo pažeistą produkciją, laikomą netinkama vartoti (pagal skaičių arba svorį). Taikant šį nuokrypį leidžiama, kad ne daugiau kaip 5 % vaisių gali būti su neužgijusiais paviršiniais pažeidimais ar sausais įpjovimais arba būti minkšti bei apdžiūvę.

B.   Leistini dydžio nuokrypiai

Visoms klasėms ir pateikimo būdams: 10 % citrusinių vaisių, atitinkančių artimiausią dydį (arba dydžius, jeigu yra trys dydžiai), mažesnį ir (arba) didesnį už tą, kuris nurodytas ant pakuočių (pagal skaičių arba svorį).

Bet kuriuo atveju 10 % leistinas nuokrypis taikomas tik tiems vaisiams, kurių dydis yra ne mažesnis už toliau nurodytą mažiausią dydį:

Citrinos	43 mm
Mandarinai, išskyrus klementinas	43 mm
Klementinos	34 mm
Apelsinai	50 mm

V.   PATEIKIMO NUOSTATOS

A.   Vienodumas

Visų pakuočių turinys turi būti vienodas; jose turi būti tik tos pačios kilmės, veislės ar prekinio tipo, kokybės, dydžio, vienodai prinokę ir subrendę citrusiniai vaisiai.

Be to, reikalaujama, kad ekstra klasės vaisiai būtų vienodos spalvos.

Visas pakuotės turinys turi būti toks pat kaip ir pakuotės turinio matomoji dalis.

B.   Pakavimas

Citrusiniai vaisiai turi būti įpakuoti taip, kad jie būtų tinkamai apsaugoti.

Medžiagos, naudojamos pakuotės viduje, turi būti naujos, švarios ir tokios kokybės, kad apsaugotų produktą nuo išorinio ar vidinio sužalojimo. Medžiagas, visų pirma popierių ar antspaudus su prekybinėmis specifikacijomis, naudoti leidžiama, jei tik spausdinta ar žymėta buvo netoksišku rašalu arba klijais.

Jeigu vaisiai suvyniojami, turi būti naudojamas plonas, sausas, naujas ir bekvapis (7) popierius

Draudžiama naudoti bet kokias medžiagas, kurias naudojant gali pakisti natūralios citrusinių vaisių savybės, ypač jų skonis ar kvapas (7).

Pakuotėse neturi būti jokių pašalinių medžiagų. Tačiau leidžiama citrusinius vaisius pateikti su trumpa (nesumedėjusia) šakele ir keletu prie jos prisitvirtinusių žalių lapelių.

Lipdukai, klijuojami ant kiekvieno produkto atskirai, turi būti tokie, kad juos nuėmus ant paviršiaus neliktų matomų klijų žymių ir nebūtų pažeista pomidorų odelė.

C.   Pateikimas

Citrusiniai vaisiai gali būti pateikti:

a)	pakuotėse, sudėti įprastiniais sluoksniais;

b)	laisvai suberti pakuotėse arba didelėse dėžėse. Taip pateikti leidžiama tik I ir II klasių citrusinius vaisius. Taip pateikti leidžiama tik I ir II klasių citrusinius vaisius;

c)	vartotojams tiesiogiai parduoti skirtose atskirose pakuotėse, kurių svoris mažesnis kaip 5 kg, o: — dydis nustatytas pagal vaisių skaičių arba — dydis nustatytas pagal pakuotės grynąjį svorį.

VI.   ŽYMĖJIMO NUOSTATOS

Ant kiekvienos pakuotės turi būti nurodyta toliau nurodyta informacija (raidės grupuojamos toje pačioje pusėje, žymėjimas įskaitomas bei nenuplaunamas, pateikta informacija matoma išorinėje pakuotės pusėje).

A.   Identifikavimas

Pakuotojo ir (arba) siuntėjo vardas, pavardė ir adresas.

Šis tekstas gali būti pakeistas:

—	ant visų pakuočių, išskyrus fasuotes, – oficialiai išleistu arba priimtu kodu, kuriuo nurodomas pakuotojas ir (arba) siuntėjas, kartu su šiuo kodu pateikiant nuorodą „Pakuotojas ir (arba) siuntėjas“ (arba lygiavertes santrumpas);

—

tik ant fasuočių – Bendrijos teritorijoje įsisteigusio pardavėjo pavadinimu ir adresu, nurodytu šalia nuorodos „Supakuota (kam:)“ arba lygiavertės nuorodos. Šiuo atveju etiketėje taip pat nurodomas pakuotojo ir (arba) siuntėjo kodas. Pardavėjas pateikia visą informaciją apie šio kodo reikšmę, jei, kontrolės įstaigos nuomone, tokia informacija reikalinga.

B.   Produkcijos rūšis

—	Rūšies pavadinimas, jeigu produkcija nematoma iš išorės, išskyrus mandarinus, kurių rūšį arba veislę (jei taikoma) nurodyti privaloma.

—	Apelsinų veislės pavadinimas.

—	Prekinio tipo pavadinimas:

—	citrinų: tam tikrais atvejais nuoroda Verdelli ir Primofiore,

—	klementinų: tam tikrais atvejais nuoroda „Klementinos, be sėklų“, „Klementinos“ (1–10 sėklų), „Klementinos su sėklomis“ (daugiau kaip 10 sėklų).

C.   Produkto kilmė

Kilmės šalis ir, pasirinktinai, rajonas, kuriame produktai išauginti, arba nacionalinis, regioninis ar vietinis vietovės pavadinimas.

D.   Prekybinė specifikacija

—

Klasė.

—	Vaisių dydžio kodas, pateikiamas laikantis dydžio skalės, arba viršutinės ir apatinės ribos dydžio kodas, jeigu naudojami trys dydžio skalės dydžiai iš eilės.

—	Dydžio kodas (arba, jeigu pagal skaičių supakuoti vaisiai atitinka du gretimus kodus, – dydžio kodai arba mažiausias ir didžiausias skersmuo) ir vaisių skaičius jeigu vaisiai pakuotėje sudėti sluoksniais.

—	Konservantas arba kitos naudotos cheminės medžiagos, jeigu jos buvo panaudotos pirminiam apdorojimui.

E.   Oficiali kontrolės žyma (neprivaloma)

Ant pakuočių nebūtina pateikti pirmoje pastraipoje nurodytos informacijos, jei jas sudaro iš išorės matomos prekinės pakuotės, ant kurių nurodyta visa ši informacija. Ant šių pakuočių neturi būti tokių nuorodų, kurios galėtų suklaidinti. Jeigu šios pakuotės sukrautos ant gabenimo padėklų, informacija pateikiama užraše, kuris nurodomas gerai matomoje vietoje bent dviejose padėklo pusėse.

3 DALIS.   KIVIŲ PREKYBOS STANDARTAS

I.   PRODUKCIJOS APIBŪDINIMAS

Šis standartas taikomas iš Actinidia chinensis (Planch.) ir Actinidia deliciosa (A. Chev., C.F. Liang ir A.R. Ferguson) išaugintų veislių kiviams, kurie vartotojams tiekiami švieži, išskyrus perdirbti pramoniniu būdu skirtus kivius.

II.   KOKYBĖS NUOSTATOS

Šių standartų tikslas – apibrėžti kokybės reikalavimus, taikomus paruoštiems ir supakuotiems kiviams.

A.   Būtiniausi kokybės reikalavimai

Laikantis kiekvienai klasei taikomų nuostatų ir leistinų nuokrypių, visų klasių kiviai turi būti:

—	nepažeisti (tačiau be žiedkočių),

—	sveiki; puvinio ar gedimo pažeista ir dėl to vartoti netinkama produkcija neleistina,

—	švarūs, be jokių matomų pašalinių medžiagų,

—	be kenkėjų,

—	nepažeisti kenkėjų,

—	pakankamai kieti; neminkšti, nesuvytę ir nepermirkę vandeniu,

—	gerai susiformavę (neleistini dvigubi ar keliagubi vaisiai),

—	be perteklinės išorinės drėgmės,

—	be pašalinio kvapo ir (arba) skonio.

Kiviai turi būti tiek subrendę ir tokios būklės, kad jie:

—	nenukentėtų vežant ir tvarkant ir

—	į paskirties vietą būtų pristatyti tinkamos būklės.

B.   Būtiniausi prinokimo reikalavimai

Kiviai turi būti pakankamai subrendę ir prinokę. Pagal šį reikalavimą vaisiai turi būti prinokę tiek, kad:

—	juos pakuojant rajone, kuriame produktai išauginti, ir vėliau pakuotojui juos pristatant ir eksportuojant bei importuojant, kiviai būtų bent 6,2o Brix arba juose būtų vidutiniškai 15 % sausųjų medžiagų,

—	visais kitais prekybos etapais kiviai būtų bent 9,5oBrix.

C.   Klasifikavimas

Kiviai skirstomi į tris toliau apibūdintas klases:

i)   Ekstra klasė

Šios klasės kiviai turi būti aukščiausios kokybės. Jie turi būti gerai subrendę ir turėti visus veislei būdingus požymius bei spalvą.

Vaisiai turi būti be defektų, išskyrus labai menkus paviršiaus pažeidimus, jei dėl to nesikeičia bendra produkto išvaizda, kokybė, išsilaikymo kokybė ir pateikimas pakuotėje.

Vaisiaus didžiausio ir mažiausio skersmens santykis, matuojant pjūvio ties viduriu skersmenį, turi būti 0,8 arba didesnis.

ii)   I klasė

Šios klasės kiviai turi būti geros kokybės. Jos turi turėti atitinkamai veislei būdingus požymius.

Vaisiai turi būti kieti, o minkštimas – visiškai sveikas.

Tačiau gali būti leidžiami toliau nurodyti nežymūs defektai, jeigu dėl to nesikeičia bendra uogų išvaizda, kokybė, išsilaikymo kokybė ir pateikimas pakuotėje:

—	nedideli formos defektai (tačiau be išbrinkimo ir deformacijos),

—	nedidelis spalvos defektas,

—	paviršiniai odelės pažeidimai, jei bendras pažeistas plotas ne didesnis kaip 1 cm2,

—	nedidelės „Hayward“ žymės – išilginės neiškilios linijos.

Vaisiaus didžiausio ir mažiausio skersmens santykis, matuojant pjūvio ties viduriu skersmenį, turi būti 0,7 arba didesnis.

iii)   II klasė

Šiai klasei priskiriami kiviai, kurie neatitinka aukštesnėms klasėms keliamų kokybės reikalavimų, tačiau atitinka būtiniausius pirmiau nurodytus reikalavimus.

Vaisiai turi būti pakankamai kieti, o minkštimas – be jokių didelių defektų.

Gali būti leidžiami toliau nurodyti defektai, jei dėl to nesikeičia kivių kokybė, išsilaikymo kokybė ir prekinė išvaizda pakuotėje:

—	formos defektai,

—	spalvos defektai,

—	odelės defektai, pavyzdžiui, užgiję įpjovimai ar randuotas (nudrėkstas) paviršius, jei pažeistas plotas yra ne didesnis kaip 2 cm2,

—	kelios ryškesnės „Hayward“ žymės su nedideliu iškilumu,

—	nestipriai sudaužta.

III.   DYDŽIO NUOSTATOS

Dydis nustatomas pagal vaisiaus svorį.

Mažiausias ekstra klasės vaisiaus svoris yra 90 g, I klasės – 70 g, o II klasės – 65 g.

Didžiausio ir mažiausio vaisiaus svorio skirtumas pakuotėje neturi viršyti:

—	10 g, jei vaisiai sveria mažiau kaip 85 g,

—	15 g, jei vaisiai sveria nuo 85 iki 120 g,

—	20 g, jei vaisiai sveria nuo 120 iki 150 g,

—	40 g, jei vaisiai sveria 150 g ar daugiau.

IV.   LEISTINŲ NUOKRYPIŲ NUOSTATOS

Leidžiami kiekvienos pakuotės produkcijos kokybės bei dydžio nuokrypiai nuo nurodytai klasei keliamų reikalavimų.

A.   Leistini kokybės nuokrypiai

i)   Ekstra klasė

5 % kivių, neatitinkančių šios klasės reikalavimų, bet atitinkančių I klasės reikalavimus, arba, išimties tvarka, atitinkančių tos klasės leistinus nuokrypius (pagal skaičių arba svorį).

ii)   I klasė

10 % kivių, neatitinkančių šios klasės reikalavimų, bet atitinkančių II klasės reikalavimus, arba, išimties tvarka, atitinkančių tos klasės leistinus nuokrypius (pagal skaičių arba svorį).

iii)   II klasė

10 % kivių, neatitinkančių nei šios klasės reikalavimų, nei būtiniausių reikalavimų, išskyrus vaisius, pažeistus puvinio, su sumušimais ar kitaip sugedusius ir dėl to netinkamus vartoti (pagal skaičių arba svorį).

B.   Leistini dydžio nuokrypiai

Visoms klasėms: 10 % kivių, neatitinkančių mažiausio svorio ir (arba) dydžio reikalavimų (pagal skaičių arba svorį).

Tačiau vaisiai turi būti nedaug didesni ar mažesni nei reikalaujama; mažiausi ekstra klasės vaisiai negali sverti mažiau nei 85 g, I klasės – 67 g ir II klasės – 62 g.

V.   PATEIKIMO NUOSTATOS

A.   Vienodumas

Visų pakuočių turinys turi būti vienodas; jose turi būti tik tos pačios kilmės, veislės, kokybės ir dydžio kiviai.

Visas pakuotės turinys turi būti toks pat kaip ir pakuotės turinio matomoji dalis.

B.   Pakavimas

Kiviai turi būti įpakuoti taip, kad jie būtų tinkamai apsaugoti.

Medžiagos, naudojamos pakuotės viduje, turi būti naujos, švarios ir tokios kokybės, kad apsaugotų produktą nuo išorinio ar vidinio sužalojimo. Medžiagas, visų pirma popierių ar antspaudus su prekybinėmis specifikacijomis, naudoti leidžiama, jei tik spausdinta ar žymėta buvo netoksišku rašalu arba klijais.

Lipdukai, klijuojami ant kiekvieno produkto atskirai, turi būti tokie, kad juos nuėmus ant paviršiaus neliktų matomų klijų žymių ir nebūtų pažeista pomidorų odelė.

Pakuotėse neturi būti jokių pašalinių medžiagų.

C.   Pateikimas

Ekstra klasės vaisiai turi būti pateikiami atskirai vienas nuo kito ir tvarkingai išdėstyti vienu sluoksniu.

VI.   ŽYMĖJIMO NUOSTATOS

Ant kiekvienos pakuotės turi būti nurodyta toliau nurodyta informacija (raidės grupuojamos toje pačioje pusėje, žymėjimas įskaitomas bei nenuplaunamas, pateikta informacija matoma išorinėje pakuotės pusėje).

A.   Identifikavimas

Pakuotojo ir (arba) siuntėjo vardas, pavardė (pavadinimas) ir adresas.

Šis tekstas gali būti pakeistas:

—	ant visų pakuočių, išskyrus fasuotes, – oficialiai išduotu arba priimtu kodu, kuriuo nurodomas pakuotojas ir (arba) siuntėjas ir kuris pateikiamas šalia nuorodos „Pakuotojas ir (arba) siuntėjas“ (arba lygiaverčių santrumpų);

—

tik ant fasuočių – Bendrijos teritorijoje įsisteigusio pardavėjo pavadinimu ir adresu, nurodytu šalia nuorodos „Supakuota (kam:)“ arba lygiavertės nuorodos. Šiuo atveju etiketėje taip pat nurodomas pakuotojo ir (arba) siuntėjo kodas. Pardavėjas pateikia visą informaciją apie šio kodo reikšmę, jei, kontrolės įstaigos nuomone, tokia informacija reikalinga.

B.   Produkcijos rūšis

—	„Kiviai“, „aktinidijos“ arba lygiavertis užrašas, jei pakuotės turinio iš išorės nematyti,

—	Veislės pavadinimas (neprivaloma).

C.   Produkto kilmė

Kilmės šalis ir, pasirinktinai, rajonas, kuriame produktai išauginti, arba nacionalinis, regioninis ar vietinis vietovės pavadinimas.

D.   Prekybinė specifikacija

—

Klasė.

—	Dydis, nurodant mažiausią ir didžiausią vaisiaus svorį.

—	Vaisių skaičius (neprivaloma).

E.   Oficiali kontrolės žyma (neprivaloma)

Ant pakuočių nebūtina pateikti pirmoje pastraipoje nurodytos informacijos, jei jas sudaro iš išorės matomos prekinės pakuotės, ant kurių nurodyta visa ši informacija. Ant šių pakuočių neturi būti tokių nuorodų, kurios galėtų suklaidinti. Jeigu šios pakuotės sukrautos ant gabenimo padėklų, informacija pateikiama užraše, kuris nurodomas gerai matomoje vietoje bent dviejose padėklo pusėse.

4 DALIS.   SALOTŲ, GARBANOTŲJŲ IR PLAČIALAPIŲ TRŪKAŽOLIŲ PREKYBOS STANDARTAS

I.   PRODUKCIJOS APIBŪDINIMAS

Šis standartas taikomas:

—

veislių, išaugintų iš toliau nurodytų veislių, salotoms: — Lactuca sativa L. var. capitata L. (gūžinės salotos, įskaitant raukšlėtagūžes ir traškiąsias („Iceberg“ tipo veislių) salotas), — Lactuca sativa L. var. longifolia Lam. (romaninės salotos), — Lactuca sativa L. var. crispa L. (garbanotosios salotos) ir — šių veislių sukryžmintų veislių,

—	garbanotųjų trūkažolių veislės, išvestos iš Cichorium endivia L. var. crispum Lam.,

—	plačialapių trūkažolių veislės, išvestos iš Cichorium endivia L. var. latifolium Lam.,

kurios vartotojui tiekiamos šviežios.

Šis standartas netaikomas pramoniniu būdu perdirbti skirtiems produktams, atskirais lapais pateikiamiems produktams arba vazonėliuose pateikiamoms salotoms.

II.   KOKYBĖS NUOSTATOS

Standarto tikslas – apibrėžti kokybės reikalavimus, taikomus paruoštiems ir supakuotiems produktams.

A.   Būtiniausi reikalavimai

Laikantis kiekvienai klasei taikomų nuostatų ir leistinų nuokrypių, visų klasių produktai turi būti:

—	nepažeisti,

—	sveiki; puvinio ar gedimo pažeista ir dėl to vartoti netinkama produkcija neleistina,

—	švarūs ir apskabyti, t. y. žemėtų ar kitokia auginimo terpe aplipusių lapų neturi būti, ir be jokių matomų pašalinių medžiagų,

—	šviežiai atrodantys,

—

neapvytę,

—	be kenkėjų,

—	nepažeisti kenkėjų,

—	neužmezgę sėklų,

—	be perteklinės išorinės drėgmės,

—	be pašalinio kvapo ir (arba) skonio.

Salotos gali turėti rausvą spalvą, kuri atsiranda dėl žemos temperatūros daržovei augant, su sąlyga, kad toji spalva smarkiai nekenkia salotų išvaizdai.

Šaknys turi būti nupjautos ties išorinių lapų pagrindu, o pjūvis turi būti tvarkingas.

Daržovės turi būti normaliai išsivysčiusios.

Jos turi būti tiek subrendusios ir tokios būklės, kad:

—	nenukentėtų vežant ir tvarkant ir

—	paskirties vietą pasiektų tinkamos būklės.

B.   Klasifikavimas

Produkcija skirstoma į dvi toliau apibūdintas klases:

i)   I klasė

Šios klasės produkcija turi būti geros kokybės. Daržovės turi turėti tam tikrai veislei ar prekiniam tipui būdingus požymius, ypač spalvą.

Jos taip pat turi būti:

—	gerai susiformavusios,

—	tvirtos, atsižvelgiant į auginimo metodus ir daržovių klasę,

—	nepažeistos ir nesuprastėjusios taip, kad jų negalima būtų valgyti,

—	nepašalusios.

Gūžinės salotos turi turėti vieną gerai susiformavusią gūželę. Tačiau gūžinių salotų, išaugintų po priedanga, gūželės gali būti mažos.

Romaninės salotos turi turėti gūželę, kuri gali būti maža.

Garbanotųjų ir plačialapių trūkažolių vidurinė dalis turi būti geltonos spalvos.

ii)   II klasė

Šiai klasei priskiriamos daržovės, kurios neatitinka I klasės reikalavimų, bet atitinka pirmiau nurodytus būtiniausius reikalavimus.

Daržovės privalo būti:

—	gana gerai susiformavusios,

—	nepažeistos ir nesuprastėjusios taip, kad jų negalima būtų valgyti.

Leidžiami tokie defektai, jeigu daržovės išlaiko pagrindines savo kokybės, išsilaikymo kokybės ir pateikimo savybes:

—	nedideli spalvos defektai,

—	nedideli kenkėjų padaryti pažeidimai.

Gūžinės salotos privalo turėti gūželę, kuri gali būti maža. Tačiau po priedanga išaugintose gūžinėse salotose gali ir nebūti gūželės.

Romaninės salotos gali būti be gūželės.

III.   DYDŽIO NUOSTATOS

Dydis nustatomas pagal vienos daržovės svorį.

A.   Mažiausias svoris

I ir II klasėms taikomas mažiausias svoris:

	Išaugintos atvirame lauke	Išaugintos po priedanga
Gūžinės salotos (išskyrus raukšlėtagūžes ir traškiąsias („Iceberg“ tipo veislių) salotas) ir romaninės salotos (išskyrus „Little gem“ salotas)	150 g	100 g
Raukšlėtagūžės ir traškiosios („Iceberg“ tipo veislių) salotos	300 g	200 g
Garbanotosios ir „Little gem“ salotos	100 g	100 g
Garbanotosios ir plačialapės trūkažolės	200 g	150 g

B.   Vienodumas

a)

Salotos Vienoje pakuotėje esančių bet kurios klasės lengviausios ir sunkiausios salotos svorio skirtumas negali būti didesnis nei: — 40 g, jei lengviausia salota sveria mažiau nei 150 g, — 100 g, jei lengviausia salota sveria nuo 150 iki 300 g, — 150 g, jei lengviausia salota sveria nuo 300 iki 450 g, — 300 g, jei lengviausia salota sveria daugiau nei 450 g.

b)	Garbanotosios ir plačialapės trūkažolės Vienoje pakuotėje esančių bet kurios klasės lengviausios ir sunkiausios trūkažolės svorio skirtumas negali būti didesnis nei 300 g.

IV.   LEISTINŲ NUOKRYPIŲ NUOSTATOS

Leidžiami kiekvienos pakuotės produkcijos kokybės bei dydžio nuokrypiai nuo nurodytai klasei keliamų reikalavimų.

A.   Leistini kokybės nuokrypiai

i)   I klasė

10 % daržovių, neatitinkančių šios klasės reikalavimų, tačiau atitinkančių II klasės reikalavimus arba, išimties atvejais, atitinkančių tos klasės leistinus nuokrypius, skaičiaus.

ii)   II klasė

10 % daržovių, neatitinkančių nei šiai klasei keliamų reikalavimų, nei būtiniausių reikalavimų, išskyrus puvinio ar kitokio gedimo pažeistą produkciją, laikomą netinkama vartoti, skaičiaus.

B.   Leistini dydžio nuokrypiai

10 % visų klasių daržovių, neatitinkančių dydžio reikalavimų, bet už nurodytą dydį didesnių arba mažesnių ne daugiau kaip 10 %, skaičiaus.

V.   PATEIKIMO NUOSTATOS

A.   Vienodumas

Visų pakuočių turinys turi būti vienodas; jose turi būti tik tos pačios kilmės, veislės ar prekinio tipo, kokybės ir dydžio produktai.

Tačiau įvairių šiame standarte apibūdintų veislių daržovių mišinį galima pakuoti kartu, jeigu jos yra vienodos kokybės ir, atsižvelgiant į kiekvieną klasę, vienodo dydžio. Be to, rūšis turėtų būti galima aiškiai atskirti vieną nuo kitos, o kiekvienos rūšies daržovių dalis pakuotėje turėtų būti matoma nepažeidus pakuotės.

Visas pakuotės turinys turi būti toks pat kaip ir pakuotės turinio matomoji dalis.

B.   Pakavimas

Daržovės turi būti supakuotos taip, kad jos būtų tinkamai apsaugotos.

Medžiagos, naudojamos pakuotės viduje, turi būti naujos, švarios ir tokios kokybės, kad apsaugotų produktą nuo išorinio ar vidinio sužalojimo. Medžiagas, visų pirma popierių ar antspaudus su prekybinėmis specifikacijomis, naudoti leidžiama, jei tik spausdinta ar žymėta buvo netoksišku rašalu arba klijais.

Pakuotėse neturi būti jokių pašalinių medžiagų.

Lipdukai, klijuojami ant kiekvieno produkto atskirai, turi būti tokie, kad juos nuėmus ant paviršiaus neliktų matomų klijų žymių ir nebūtų pažeista pomidorų odelė.

C.   Pateikimas

Jei daržovės pateikiamos daugiau kaip vienu sluoksniu, jos turi būti sudėtos gūžele prie pagrindo, su sąlyga, kad sluoksniai ar gūželės būtų tinkamai apsaugotos ar atskirtos.

VI.   ŽYMĖJIMO NUOSTATOS

Ant kiekvienos pakuotės turi būti nurodyta toliau nurodyta informacija (raidės grupuojamos toje pačioje pusėje, žymėjimas įskaitomas bei nenuplaunamas, pateikta informacija matoma išorinėje pakuotės pusėje).

A.   Identifikavimas

Pakuotojo ir (arba) siuntėjo vardas, pavardė ir adresas.

Šis tekstas gali būti pakeistas:

—	ant visų pakuočių, išskyrus fasuotes, – oficialiai išleistu arba priimtu kodu, kuriuo nurodomas pakuotojas ir (arba) siuntėjas, kartu su šiuo kodu pateikiant nuorodą „Pakuotojas ir (arba) siuntėjas“ (arba lygiavertes santrumpas);

—

tik ant fasuočių – Bendrijos teritorijoje įsisteigusio pardavėjo pavadinimu ir adresu, nurodytu šalia nuorodos „Supakuota (kam:)“ arba lygiavertės nuorodos. Šiuo atveju etiketėje taip pat nurodomas pakuotojo ir (arba) siuntėjo kodas. Pardavėjas pateikia visą informaciją apie šio kodo reikšmę, jei, kontrolės įstaigos nuomone, tokia informacija reikalinga.

B.   Produkcijos rūšis

—

„Salotos“, „gūžinės salotos“, „Batavia“, „raukšlėtagūžės („Iceberg“ tipo veislių) salotos“, „romaninės salotos“, „garbanotosios salotos“ (arba, pavyzdžiui, ir prireikus – „Oak leaf“, „Lollo bionda“, „Lollo rossa“), „Garbanotosios trūkažolės“ arba „Plačialapės trūkažolės“ arba kiti sinonimai, jeigu pakuotės turinio iš išorės nematyti.

—	„Little gem“, jei taikoma, arba kiti sinonimai.

—	Užrašas „augintos po priedanga“ arba, jei taikoma, kitas atitinkamas užrašas.

—	Veislės pavadinimas (neprivaloma).

—	Jei pateikiamas įvairių rūšių produktų mišinys: — užrašas „Salotų mišinys“ arba — užrašas, nurodantis kiekvieną produktų rūšį, ir, jei pakuotės turinio iš išorės nematyti, užrašas, nurodantis kiekvienos rūšies produktų skaičių.

C.   Produkto kilmė

Kilmės šalis ir, pasirinktinai, rajonas, kuriame produktai išauginti, arba nacionalinis, regioninis ar vietinis vietovės pavadinimas.

D.   Prekybinė specifikacija

—

Klasė.

—	Dydis, nurodant mažiausią vienos daržovės svorį arba daržovių skaičių.

—	Grynasis svoris (neprivaloma).

E.   Oficiali kontrolės žyma (neprivaloma)

Ant pakuočių nebūtina pateikti pirmoje pastraipoje nurodytos informacijos, jei jas sudaro iš išorės matomos prekinės pakuotės, ant kurių nurodyta visa ši informacija. Ant šių pakuočių neturi būti tokių nuorodų, kurios galėtų suklaidinti. Jeigu šios pakuotės sukrautos ant gabenimo padėklų, informacija pateikiama užraše, kuris nurodomas gerai matomoje vietoje bent dviejose padėklo pusėse.

5 DALIS.   PERSIKŲ IR NEKTARINŲ PREKYBOS STANDARTAS

I.   PRODUKCIJOS APIBŪDINIMAS

Šis standartas taikomas iš Prunus persica Sieb. ir Zucc. veislių išaugintiems persikams ir nektarinams (8), kurie vartotojams tiekiami švieži, išskyrus perdirbti pramoniniu būdu skirtus persikus ir nektarinus

II.   KOKYBĖS NUOSTATOS

Šio standarto tikslas – apibrėžti kokybės reikalavimus, taikomus jau paruoštiems ir supakuotiems persikams ir nektarinams.

A.   Būtiniausi kokybės reikalavimai

Laikantis kiekvienai klasei taikomų nuostatų ir leistinų nuokrypių, visų klasių persikai ir nektarinai turi būti:

—	nepažeisti,

—	sveiki; puvinio ar gedimo pažeista ir dėl to vartoti netinkama produkcija neleistina,

—	švarūs, be jokių matomų pašalinių medžiagų,

—	be kenkėjų,

—	nepažeisti kenkėjų,

—	be perteklinės išorinės drėgmės,

—	be pašalinio kvapo ir (arba) skonio.

Persikai ir nektarinai turi būti nuskinti kruopščiai.

Persikai ir nektarinai turi būti tiek subrendę ir prinokę, kad jie:

—	nenukentėtų vežant ir tvarkant ir

—	į paskirties vietą būtų pristatyti tinkamos būklės.

B.   Būtiniausi prinokimo reikalavimai

Persikai ir nektarinai turi būti pakankamai subrendę ir prinokę.

Persikai ir nektarinai turi būti tiek subrendę ir prinokę, kad galėtų nokti toliau, kol pakankamai prinoks. Kad vaisiai atitiktų šį reikalavimą, jų minkštimo refraktometrinis indeksas, matuojamas ties viduriu perpjauto vaisiaus minkštimo vidurio taške, turi būti lygus 8o Brix arba didesnis, o vaisiaus kietumas turi būti mažesnis nei 6,5 kg, matuojant 8 mm skersmens (0,5 cm2) plunžeriu dviejuose vaisiaus pjūvio ties viduriu taškuose.

C.   Klasifikavimas

Persikai ir nektarinai skirstomi į tris toliau apibūdintas klases:

i)   Ekstra klasė

Šios klasės persikai ir nektarinai turi būti aukščiausios kokybės. Atsižvelgiant į auginimo rajoną, jie turi būti tam tikrai veislei būdingos formos, brandos ir spalvos. Juose turi nebūti jokių defektų, išskyrus labai nedidelius paviršiaus defektus, jeigu jie neturi įtakos bendrai produkcijos išvaizdai, kokybei, išsilaikymo kokybei ir pateikimui pakuotėje.

ii)   I klasė

Šios klasės persikai ir nektarinai turi būti geros kokybės. Atsižvelgiant į auginimo rajoną, jie turi turėti tam tikrai veislei būdingus požymius. Tačiau leidžiami nedideli formos, brandos ir spalvos defektai.

Minkštimas turi būti visiškai sveikas.

Persikai ir nektarinai, skilę toje vietoje, kur vaiskotis jungiasi su vaisiumi, netinkami.

Tačiau nedideli odelės defektai leidžiami, jeigu jie neturi įtakos bendrai produkto išvaizdai, kokybei, išsilaikymo kokybei ir pateikimui pakuotėje ir neviršija šių parametrų:

—	1 cm ilgio, jei tai pailgos formos pažeidimai,

—	0,5 cm2 bendro paviršiaus ploto, jei tai bet kurie kiti pažeidimai.

iii)   II klasė

Šiai klasei priskiriami persikai ir nektarinai, kurie neatitinka aukštesnėms klasėms keliamų kokybės reikalavimų, tačiau atitinka pirmiau išvardytus būtiniausius reikalavimus.

Vaisiaus minkštimas turi būti be didelių pažeidimų. Vaisiai, skilę toje vietoje, kur vaiskotis jungiasi su vaisiumi, yra tinkami tik jei neviršija leistinų kokybės nuokrypių.

Leistini persikų ir nektarinų odelės pažeidimai, jeigu vaisiai išsaugo pagrindines kokybės, išsilaikymo kokybės ir pateikimo savybes, o pažeidimai neviršija šių parametrų:

—	2 cm ilgio, jei tai pailgos formos pažeidimai,

—	1,5 cm2 bendro paviršiaus ploto, jei tai bet kurie kiti pažeidimai.

III.   DYDŽIO NUOSTATOS

Dydis nustatomas pagal:

—	vaisiaus apimtį arba

—	didžiausią pjūvio ties viduriu skersmenį.

Persikai ir nektarinai turėtų būti rūšiuojami pagal tokią skalę:

Skersmuo	Dydis (kodas)	Apimtis
90 mm ir daugiau	AAAA	28 cm ir daugiau
80 mm ir daugiau, bet mažiau nei 90 mm	AAA	25 cm ir daugiau, bet mažiau nei 28 cm
73 mm ir daugiau, bet mažiau nei 80 mm	AA	23 cm ir daugiau, bet mažiau nei 25 cm
67 mm ir daugiau, bet mažiau nei 73 mm	A	21 cm ir daugiau, bet mažiau nei 23 cm
61 mm ir daugiau, bet mažiau nei 67 mm	B	19 cm ir daugiau, bet mažiau nei 21 cm
56 mm ir daugiau, bet mažiau nei 61 mm	C	17,5 cm ir daugiau, bet mažiau nei 19 cm
51 mm ir daugiau, bet mažiau nei 56 mm	D	16 cm ir daugiau, bet mažiau nei 17,5 cm

Mažiausias leistinas ekstra klasės vaisių dydis – 17,5 cm (apimtis) ir 56 mm (skersmuo).

D dydis (51 mm ir didesnis, bet mažesnis nei 56 mm, skersmuo ir 16 cm ir didesnė, bet mažesnė nei 17,5 cm, apimtis) draudžiamas nuo liepos 1 d. iki spalio 31 d.

Rūšiavimas pagal dydį privalomas visoms klasėms.

IV.   LEISTINŲ NUOKRYPIŲ NUOSTATOS

Leidžiami kiekvienos pakuotės produkcijos kokybės bei dydžio nuokrypiai nuo nurodytai klasei keliamų reikalavimų.

A.   Leistini kokybės nuokrypiai

i)   Ekstra klasė

5 % persikų arba nektarinų, neatitinkančių šios klasės reikalavimų, tačiau atitinkančių I klasės reikalavimus arba, išimties atvejais, atitinkančių tos klasės leistinus nuokrypius (pagal skaičių arba svorį).

ii)   I klasė

10 % persikų arba nektarinų, neatitinkančių klasės reikalavimų, tačiau atitinkančių II klasės reikalavimus arba, išimties atvejais, atitinkančių tos klasės leistinus nuokrypius (pagal skaičių arba svorį).

iii)   II klasė

10 % persikų arba nektarinų, neatitinkančių nei klasės, nei būtiniausių reikalavimų, išskyrus puvimo pažeistus, smarkiai sudaužytus ar kaip nors kitaip pažeistus ir dėl to netinkamus vartoti vaisius (pagal skaičių arba svorį).

B.   Leistini dydžio nuokrypiai

10 % visų klasių persikų ar nektarinų, kurių dydis skiriasi nuo ant pakuotės nurodyto dydžio ne daugiau kaip 1 cm, jeigu vaisiai rūšiuojami pagal apimtį, ir ne daugiau kaip 3 mm, jeigu vaisiai rūšiuojami pagal skersmenį (pagal skaičių arba svorį). Tačiau šis leistinas nuokrypis taikomas tik tiems mažiausio dydžio persikams arba nektarinams, kurie mažesni už nurodytą mažiausią dydį ne daugiau kaip 6 mm (apimtis) arba ne daugiau kaip 2 mm (skersmuo).

V.   PATEIKIMO NUOSTATOS

A.   Vienodumas

Visų pakuočių turinys turi būti vienodas; jose turi būti tik tos pačios kilmės, veislės, kokybės, vienodai prinokę ir vienodo dydžio persikai arba nektarinai, o ekstra klasės vaisiai dar turi būti ir vienodos spalvos.

Visas pakuotės turinys turi būti toks pat kaip ir pakuotės turinio matomoji dalis.

B.   Pakavimas

Persikai ir nektarinai turi būti įpakuoti taip, kad jie būtų tinkamai apsaugoti.

Medžiagos, naudojamos pakuotės viduje, turi būti naujos, švarios ir tokios kokybės, kad apsaugotų produktą nuo išorinio ar vidinio sužalojimo. Medžiagas, visų pirma popierių ar antspaudus su prekybinėmis specifikacijomis, naudoti leidžiama, jei tik spausdinta ar žymėta buvo netoksišku rašalu arba klijais.

Lipdukai, klijuojami ant kiekvieno produkto atskirai, turi būti tokie, kad juos nuėmus ant paviršiaus neliktų matomų klijų žymių ir nebūtų pažeista vaisiaus odelė.

Pakuotėse neturi būti jokių pašalinių medžiagų.

C.   Pateikimas

Persikai ir nektarinai gali būti pateikiami:

—	mažomis pakuotėmis,

—	vienu sluoksniu, jeigu tai ekstra klasės vaisiai; kiekvienas šios klasės vaisius turi būti atskirtas nuo kitų.

I ir II klasių vaisiai pateikiami:

—	vienu arba dviem sluoksniais, arba

—	ne daugiau kaip keturiais sluoksniais, jeigu vaisiai sudėti į standžias kišenes, išdėstytas taip, kad negulėtų ant apačioje esančio vaisių sluoksnio.

VI.   ŽYMĖJIMO NUOSTATOS

Ant kiekvienos pakuotės turi būti nurodyta tokia informacija (raidės grupuojamos toje pačioje pusėje, žymėjimas įskaitomas bei nenuplaunamas, pateikta informacija matoma išorinėje pakuotės pusėje).

A.   Identifikavimas

Pakuotojo ir (arba) siuntėjo vardas, pavardė ir adresas.

Šis tekstas gali būti pakeistas:

—	ant visų pakuočių, išskyrus fasuotes, – oficialiai išduotu arba priimtu kodu, kuriuo nurodomas pakuotojas ir (arba) siuntėjas ir kuris pateikiamas šalia nuorodos „Pakuotojas ir (arba) siuntėjas“ (arba lygiaverčių santrumpų);

—

tik ant fasuočių – Bendrijos teritorijoje įsisteigusio pardavėjo pavadinimu ir adresu, nurodytu šalia nuorodos „Supakuota (kam:)“ arba lygiavertės nuorodos. Šiuo atveju etiketėje taip pat nurodomas pakuotojo ir (arba) siuntėjo kodas. Pardavėjas pateikia visą informaciją apie šio kodo reikšmę, jei, kontrolės įstaigos nuomone, tokia informacija reikalinga.

B.   Produkcijos rūšis

—	„Persikai“ arba „nektarinai“, jeigu pakuotės turinio iš išorės nematyti,

—	minkštimo spalva,

—	Veislės pavadinimas (neprivaloma).

C.   Produkto kilmė

Kilmės šalis ir, pasirinktinai, rajonas, kuriame produktai išauginti, arba nacionalinis, regioninis ar vietinis vietovės pavadinimas.

D.   Prekybinė specifikacija

—

Klasė.

—	Dydis, nurodant mažiausią ir didžiausią skersmenį arba mažiausią ir didžiausią apimtį, arba dydžio kodą pagal III skirsnyje pateiktas „Dydžio nuostatas“.

—	Vaisių skaičius (neprivaloma).

—	Mažiausias cukringumas, išmatuotas refraktometru ir išreikštas Brix laipsniais (neprivaloma).

—	Didžiausias kietumas, išmatuotas penetrometru ir išreikštas kg/0,5 cm2 (neprivaloma).

E.   Oficiali kontrolės žyma (neprivaloma)

Ant pakuočių nebūtina pateikti pirmoje pastraipoje nurodytos informacijos, jei jas sudaro iš išorės matomos prekinės pakuotės, ant kurių nurodyta visa ši informacija. Ant šių pakuočių neturi būti tokių nuorodų, kurios galėtų suklaidinti. Jeigu šios pakuotės sukrautos ant gabenimo padėklų, informacija pateikiama užraše, kuris nurodomas gerai matomoje vietoje bent dviejose padėklo pusėse.

6 DALIS.   KRIAUŠIŲ PREKYBOS STANDARTAS

I.   PRODUKCIJOS APIBŪDINIMAS

Šis standartas taikomas iš Pyrus communis L. išaugintų veislių kriaušėms, kurios vartotojams tiekiamos šviežios, išskyrus perdirbti pramoniniu būdu skirtas kriaušes.

II.   KOKYBĖS NUOSTATOS

Standarto tikslas – apibrėžti kokybės reikalavimus, taikomus paruoštoms ir supakuotoms kriaušėms.

A.   Būtiniausi reikalavimai

Laikantis kiekvienai klasei taikomų nuostatų ir leistinų nuokrypių, visų klasių kriaušės turi būti:

—	nepažeisti,

—	sveiki; puvinio ar gedimo pažeista ir dėl to vartoti netinkama produkcija neleistina,

—	švarūs, be jokių matomų pašalinių medžiagų,

—	be kenkėjų,

—	nepažeisti kenkėjų,

—	be perteklinės išorinės drėgmės,

—	be pašalinio kvapo ir (arba) skonio.

Be to, jos turi būti nuskintos kruopščiai.

Jos turi būti tiek subrendusios ir tokios būklės, kad:

—	galėtų toliau nokti ir pasiektų veislei reikalaujamą prinokimo laipsnį,

—	nenukentėtų vežant ir tvarkant ir

—	į paskirties vietą būtų pristatyti tinkamos būklės.

B.   Klasifikavimas

Kriaušės skirstomos į tris toliau apibūdintas klases:

i)   Ekstra klasė

Šios klasės kriaušės turi būti aukščiausios kokybės. Jų forma, dydis bei spalva turi būti būdingi veislei, taip pat jos turi turėti nepažeistus kotelius.

Minkštimas turi būti visiškai sveikas, ir ant odelės neturi būti šiurkščių rūdėtumo požymių (9).

Jos turi būti be defektų, išskyrus labai menkus paviršiaus pažeidimus, jeigu dėl to nesikeičia bendra produkto išvaizda, kokybė, išsilaikymo kokybė ir pateikimas pakuotėje.

Kriaušės turi būti nešiurkščios.

ii)   I klasė

Šios klasės kriaušės turi būti geros kokybės. Jų forma, dydis bei spalva turi būti būdingi veislei.

Minkštimas turi būti visiškai sveikas, ir ant odelės neturi būti šiurkščių rūdėtumo požymių (9).

Tačiau gali būti leidžiami toliau nurodyti nežymūs defektai, jeigu dėl to nesikeičia bendra uogų išvaizda, kokybė, išsilaikymo kokybė ir pateikimas pakuotėje:

—	nedidelis formos defektas,

—	nedidelis brandos defektas,

—	nedidelis spalvos defektas,

—

nedideli odelės defektai, kurie negali būti didesni nei: — 2 cm ilgio, jei tai pailgos formos pažeidimai, — 1 cm2 viso paviršiaus ploto, jei tai kitokie pažeidimai, išskyrus rauples (Venturia pirina ir V. inaequalis), kuriomis pažeistas plotas negali būti didesnis nei 0,25 cm2 viso paviršiaus ploto, — 1 cm2 viso paviršiaus ploto, jei sudaužta nestipriai, ir spalva nepakitusi.

Kotelis gali būti nestipriai pažeistas.

Kriaušės turi būti nešiurkščios.

iii)   II klasė

Šiai klasei priskiriamos kriaušės, kurios neatitinka aukštesnėms klasėms keliamų kokybės reikalavimų, tačiau atitinka būtiniausius pirmiau nurodytus reikalavimus.

Minkštimas turi būti be didesnių defektų.

Leidžiami toliau nurodyti nežymūs defektai, jeigu dėl to nesikeičia bendra produkto išvaizda, kokybė, išsilaikymo kokybė ir pateikimas pakuotėje:

—	formos defektai,

—	brandos defektai,

—	spalvos defektai,

—	nedidelis rūdėtumas (9),

—

odelės defektai, kurie negali būti didesni nei: — 4 cm ilgio, jei tai pailgos formos pažeidimai, — 2,5 cm2 viso paviršiaus ploto, jei tai kitokie pažeidimai, išskyrus rauples (Venturia pirina ir V. inaequalis), kuriomis pažeistas plotas negali būti didesnis nei 1 cm2 viso paviršiaus ploto, — 1 cm2 viso paviršiaus ploto, jei tai nestiprūs sudaužimai, kurie gali būti šiek tiek pakitusios spalvos.

III.   DYDŽIO NUOSTATOS

Dydis nustatomas pagal didžiausią pjūvio ties viduriu skersmenį.

Reikalaujamas mažiausias dydis kiekvienai klasei yra toks:

	Ekstra klasė	I klasė	II klasė
Stambiavaisių kriaušių veislės (10)	60 mm	55 mm	55 mm
Kitos veislės	55 mm	50 mm	45 mm

Išimties atveju, taip pat į šio standarto priedą įtrauktų vasarinių veislių kriaušių, nuskintų bei pateiktų rinkai nuo bet kurių metų birželio 10 d. iki liepos 31 d. (imtinai), siuntoms, mažiausias dydis nenustatomas.

Siekiant užtikrinti, kad pakuotėje būtų vienodo dydžio vaisiai, vaisių skersmens skirtumas toje pačioje pakuotėje negali būti didesnis nei:

—	5 mm, jei vaisiai yra ekstra klasės ir I bei II klasių, pakuojami eilėmis ir sluoksniais,

—	10 mm, jei vaisiai yra I klasės, pakuojami dideliais kiekiais arba prekinėse pakuotėse.

Pakuojamų dideliais kiekiais arba prekinėse pakuotėse II klasės vaisių dydžio vienodumo reikalavimai nenustatomi.

IV.   LEISTINŲ NUOKRYPIŲ NUOSTATOS

Leidžiami kiekvienos pakuotės produkcijos kokybės bei dydžio nuokrypiai nuo nurodytai klasei keliamų reikalavimų.

A.   Leistini kokybės nuokrypiai

i)   Ekstra klasė

5 % kriaušių, neatitinkančių klasės reikalavimų, tačiau atitinkančių I klasės reikalavimus arba, išimties atvejais, atitinkančių tos klasės leistinus nuokrypius (pagal skaičių arba svorį).

ii)   I klasė

10 % kriaušių, neatitinkančių klasės reikalavimų, tačiau atitinkančių II klasės reikalavimus arba, išimties atvejais, atitinkančių tos klasės leistinus nuokrypius (pagal skaičių arba svorį). Tačiau kriaušės be kotelių nepatenka į šį leistiną nuokrypį.

iii)   II klasė

10 % kriaušių, neatitinkančių nei klasės, nei būtiniausių reikalavimų, išskyrus puvinio ar kitokio gedimo pažeistą produkciją, laikomą netinkama vartoti (pagal skaičių arba svorį).

Taikant šį nuokrypį leidžiama, kad ne daugiau kaip 2 % vaisių (pagal skaičių arba svorį) gali turėti šių defektų:

—	nedideli pažeidimai arba neužsitraukę įtrūkimai,

—	labai nedidelės puvimo žymės,

—	vaisiai su kenkėjais viduje ir (arba) kenkėjų pažeistu minkštimu.

B.   Leistini dydžio nuokrypiai

Visoms klasėms:

10 % vaisių, šiek tiek daugiau arba mažiau neatitinkančių ant pakuotės nurodyto dydžio (pagal skaičių arba svorį), o mažiausio dydžio klasės vaisiai gali būti mažesni už mažiausią leistiną dydį ne daugiau kaip 5 mm.

V.   PATEIKIMO NUOSTATOS

A.   Vienodumas

Visų pakuočių turinys turi būti vienodas; jose turi būti tik tos pačios kilmės, veislės, kokybės, dydžio (jeigu pagal jį rūšiuojama) ir prinokimo laipsnio kriaušės.

Ekstra klasės vaisiai turi būti ir vienodos spalvos.

Visas pakuotės turinys turi būti toks pat kaip ir pakuotės turinio matomoji dalis.

B.   Pakavimas

Kriaušės turi būti įpakuotos taip, kad jos būtų tinkamai apsaugotos.

Medžiagos, naudojamos pakuotės viduje, turi būti naujos, švarios ir tokios kokybės, kad apsaugotų produktą nuo išorinio ar vidinio sužalojimo. Medžiagas, visų pirma popierių ar antspaudus su prekybinėmis specifikacijomis, naudoti leidžiama, jei tik spausdinta ar žymėta buvo netoksišku rašalu arba klijais.

Pakuotėse neturi būti jokių pašalinių medžiagų.

Lipdukai, klijuojami ant kiekvieno produkto atskirai, turi būti tokie, kad juos nuėmus ant paviršiaus neliktų matomų klijų žymių ir nebūtų pažeista pomidorų odelė.

C.   Pateikimas

Ekstra klasės vaisiai turi būti pakuojami eilėmis ir sluoksniais.

VI.   ŽYMĖJIMO NUOSTATOS

Ant kiekvienos pakuotės turi būti nurodyta toliau nurodyta informacija (raidės grupuojamos toje pačioje pusėje, žymėjimas įskaitomas bei nenuplaunamas, pateikta informacija matoma išorinėje pakuotės pusėje).

A.   Identifikavimas

Pakuotojo ir (arba) siuntėjo vardas, pavardė ir adresas.

Šis tekstas gali būti pakeistas:

—	ant visų pakuočių, išskyrus fasuotes, – oficialiai išduotu arba priimtu kodu, kuriuo nurodomas pakuotojas ir (arba) siuntėjas ir kuris pateikiamas šalia nuorodos „Pakuotojas ir (arba) siuntėjas“ (arba lygiaverčių santrumpų),

—

tik ant fasuočių – Bendrijos teritorijoje įsisteigusio pardavėjo pavadinimu ir adresu, nurodytu šalia nuorodos „Supakuota (kam:)“ arba lygiavertės nuorodos. Šiuo atveju etiketėje taip pat nurodomas pakuotojo ir (arba) siuntėjo kodas. Pardavėjas pateikia visą informaciją apie šio kodo reikšmę, jei, kontrolės įstaigos nuomone, tokia informacija reikalinga.

B.   Produkcijos rūšis

—	„Kriaušės“, jei pakuotės turinio iš išorės nematyti,

—	veislės pavadinimas.

C.   Produkto kilmė

Kilmės šalis ir, pasirinktinai, rajonas, kuriame produktai išauginti, arba nacionalinis, regioninis ar vietinis vietovės pavadinimas.

D.   Prekybinė specifikacija

—

Klasė.

—	Dydis arba, jeigu vaisiai pakuojami sluoksniais ir eilėmis, vaisių skaičius.

Jei rūšiuojama pagal dydį, tai jis turi būti išreikštas nurodant:

a)	mažiausią ir didžiausią skersmenį, jei produktams taikomas vienodumo reikalavimas;

b)	jeigu produkcijai netaikomas vienodumo reikalavimas – mažiausio pakuotėje esančio vaisiaus skersmenį, nurodant užrašą „ir didesni“ arba lygiavertį užrašą, arba, jei taikoma, didžiausio pakuotėje esančio vaisiaus skersmenį.

E.   Oficiali kontrolės žyma (neprivaloma)

Ant pakuočių nebūtina pateikti pirmoje pastraipoje nurodytos informacijos, jei jas sudaro iš išorės matomos prekinės pakuotės, ant kurių nurodyta visa ši informacija. Ant šių pakuočių neturi būti tokių nuorodų, kurios galėtų suklaidinti. Jeigu šios pakuotės sukrautos ant gabenimo padėklų, informacija pateikiama užraše, kuris nurodomas gerai matomoje vietoje bent dviejose padėklo pusėse.

7 DALIS.   BRAŠKIŲ IR ŽEMUOGIŲ PREKYBOS STANDARTAS

I.   PRODUKCIJOS APIBŪDINIMAS

Šis standartas taikomas iš Fragaria L. genties išaugintų veislių braškėms ir žemuogėms, kurios vartotojams tiekiamos šviežios, išskyrus perdirbti pramoniniu būdu skirtas braškes ir žemuoges.

II.   KOKYBĖS NUOSTATOS

Standarto tikslas – apibrėžti kokybės reikalavimus, taikomus paruoštoms ir supakuotoms braškėms ir žemuogėms.

A.   Būtiniausi reikalavimai

Laikantis kiekvienai klasei taikomų nuostatų ir leistinų nuokrypių, visų klasių braškės ir žemuogės turi būti:

—	nepažeisti,

—	sveiki; puvinio ar gedimo pažeista ir dėl to vartoti netinkama produkcija neleistina,

—	švarūs, be jokių matomų pašalinių medžiagų,

—	iš pažiūros šviežios, bet neplautos,

—	be kenkėjų,

—	nepažeisti kenkėjų,

—	su taurelėmis (išskyrus žemuoges); taurelė ir kotelis (jei jie yra) turi būti švieži ir žali,

—	be perteklinės išorinės drėgmės,

—	be pašalinio kvapo ir (arba) skonio.

Braškės ir žemuogės turi būti surinktos kruopščiai.

Jos turi būti pakankamai subrendusios ir prinokusios. Jos turi būti tiek subrendusios ir tokios būklės, kad:

—	nenukentėtų vežant ir tvarkant ir

—	į paskirties vietą būtų pristatyti tinkamos būklės.

B.   Klasifikavimas

Braškės ir žemuogės skirstomos į tris toliau apibūdintas klases:

i)   Ekstra klasė

Šios klasės braškės ir žemuogės turi būti aukščiausios kokybės. Jos turi turėti atitinkamai veislei būdingus požymius.

Šios klasės uogos turi būti ryškios, atitinkančios veislės požymius.

Jos turi būti nežemėtos.

Uogos turi būti be trūkumų, išskyrus labai nedidelius paviršiaus pažeidimus, jeigu dėl to nesikeičia bendra uogų išvaizda, kokybė, išsilaikymo kokybė ir pateikimas pakuotėje.

ii)   I klasė

Šios klasės braškės ir žemuogės turi būti geros kokybės. Jos turi būti veislei būdingos spalvos ir formos.

Tačiau gali būti leidžiami toliau nurodyti nežymūs defektai, jeigu dėl to nesikeičia bendra uogų išvaizda, kokybė, išsilaikymo kokybė ir pateikimas pakuotėje:

—	nedidelis formos defektas,

—	balta dėmė, dengianti ne daugiau kaip vieną dešimtąją uogos paviršiaus,

—	nedidelės paviršiaus įspaudimo žymės.

Jos turi būti nežemėtos.

iii)   II klasė

Šiai klasei priskiriamos braškės ir žemuogės, kurios neatitinka aukštesnėms klasėms keliamų kokybės reikalavimų, tačiau atitinka būtiniausius pirmiau nurodytus reikalavimus.

Leidžiami toliau nurodyti defektai, jeigu dėl jų nesikeičia braškių ir žemuogių kokybė, išsilaikymo kokybė ir pateikimas:

—	formos defektai,

—	balta dėmė, dengianti ne daugiau kaip vieną penktąją uogos paviršiaus,

—	nestiprus sausas sudaužimas, kuris greičiausiai daugiau neplis,

—	uogos gali būti šiek tiek žemėtos.

III.   DYDŽIO NUOSTATOS

Dydis nustatomas pagal didžiausią pjūvio ties viduriu skersmenį.

Braškės ir žemuogės turi būti ne mažesnės nei:

—	25 mm, jei jos ekstra klasės,

—	18 mm, jei jos I ir II klasės.

Žemuogėms mažiausio dydžio reikalavimai netaikomi.

IV.   LEISTINŲ NUOKRYPIŲ NUOSTATOS

Leidžiami kiekvienos pakuotės produkcijos kokybės bei dydžio nuokrypiai nuo nurodytai klasei keliamų reikalavimų.

A.   Leistini kokybės nuokrypiai

i)   Ekstra klasė

5 % braškių ir žemuogių, neatitinkančių klasės reikalavimų, tačiau atitinkančių I klasės reikalavimus arba, išimties atvejais, atitinkančių tos klasės leistinus nuokrypius (pagal skaičių arba svorį). Sugedusios uogos gali sudaryti ne daugiau kaip 2 % iš šių 5 %.

ii)   I klasė

10 % braškių ir žemuogių, neatitinkančių šios klasės reikalavimų, tačiau atitinkančių II klasės reikalavimus arba, išimties atvejais, atitinkančių tos klasės leistinus nuokrypius (pagal skaičių arba svorį). Sugedusios uogos gali sudaryti ne daugiau kaip 2 % iš šių 10 %.

iii)   II klasė

10 % braškių ir žemuogių, neatitinkančių nei šiai klasei keliamų reikalavimų, nei būtiniausių reikalavimų, išskyrus puvinio, stipraus sudaužimo ar kitokio gedimo pažeistą produkciją, laikomą netinkama vartoti (pagal skaičių arba svorį). Sugedusios uogos gali sudaryti ne daugiau kaip 2 % iš šių 10 %.

B.   Leistini dydžio nuokrypiai

Visoms klasėms: 10 % braškių ir žemuogių, neatitinančių mažiausio dydžio reikalavimų (pagal skaičių arba svorį).

V.   PATEIKIMO NUOSTATOS

A.   Vienodumas

Visų pakuočių turinys turi būti vienodas; jose turi būti tik tos pačios kilmės, veislės ir kokybės braškės ir žemuogės.

Ekstra klasės braškių (žemuogėms netaikoma) prisirpimas, spalva ir dydis turi būti ypač vienodi. I klasės braškės ir žemuogės gali būti ne visiškai vienodo dydžio.

Visas pakuotės turinys turi būti toks pat kaip ir pakuotės turinio matomoji dalis.

B.   Pakavimas

Braškės ir žemuogės turi būti įpakuotos taip, kad jos būtų tinkamai apsaugotos.

Medžiagos, naudojamos pakuotės viduje, turi būti naujos, švarios ir tokios kokybės, kad apsaugotų produktą nuo išorinio ar vidinio sužalojimo. Medžiagas, visų pirma popierių ar antspaudus su prekybinėmis specifikacijomis, naudoti leidžiama, jei tik spausdinta ar žymėta buvo netoksišku rašalu arba klijais.

Ekstra klasės uogos turi būti pateikiamos ypač gražiai.

Pakuotėse neturi būti jokių pašalinių medžiagų.

Lipdukai, klijuojami ant kiekvieno produkto atskirai, turi būti tokie, kad juos nuėmus ant paviršiaus neliktų matomų klijų žymių ir nebūtų pažeista pomidorų odelė.

VI.   ŽYMĖJIMO NUOSTATOS

Ant kiekvienos pakuotės turi būti nurodyta toliau nurodyta informacija (raidės grupuojamos toje pačioje pusėje, žymėjimas įskaitomas bei nenuplaunamas, pateikta informacija matoma išorinėje pakuotės pusėje).

A.   Identifikavimas

Pakuotojo ir (arba) siuntėjo vardas, pavardė ir adresas.

Šis tekstas gali būti pakeistas:

—	ant visų pakuočių, išskyrus fasuotes, – oficialiai išleistu arba priimtu kodu, kuriuo nurodomas pakuotojas ir (arba) siuntėjas, kartu su šiuo kodu pateikiant nuorodą „Pakuotojas ir (arba) siuntėjas“ (arba lygiavertes santrumpas);

—

tik ant fasuočių – Bendrijos teritorijoje įsisteigusio pardavėjo pavadinimu ir adresu, nurodytu šalia nuorodos „Supakuota (kam:)“ arba lygiavertės nuorodos. Šiuo atveju etiketėje taip pat nurodomas pakuotojo ir (arba) siuntėjo kodas. Pardavėjas pateikia visą informaciją apie šio kodo reikšmę, jei, kontrolės įstaigos nuomone, tokia informacija reikalinga.

B.   Produkcijos rūšis

—	„Braškės“ („Žemuogės“), jei pakuotės turinio iš išorės nematyti.

—	Veislės pavadinimas (neprivaloma).

C.   Produkto kilmė

Kilmės šalis ir, pasirinktinai, rajonas, kuriame produktai išauginti, arba nacionalinis, regioninis ar vietinis vietovės pavadinimas.

D.   Prekybinė specifikacija

—

Klasė.

E.   Oficiali kontrolės žyma (neprivaloma)

Ant pakuočių nebūtina pateikti pirmoje pastraipoje nurodytos informacijos, jei jas sudaro iš išorės matomos prekinės pakuotės, ant kurių nurodyta visa ši informacija. Ant šių pakuočių neturi būti tokių nuorodų, kurios galėtų suklaidinti. Jeigu šios pakuotės sukrautos ant gabenimo padėklų, informacija pateikiama užraše, kuris nurodomas gerai matomoje vietoje bent dviejose padėklo pusėse.

8 DALIS.   PAPRIKŲ PREKYBOS STANDARTAS

I.   PRODUKCIJOS APIBŪDINIMAS

Šis standartas taikomas iš Capsicum annuum L. var. annuum išaugintų veislių paprikoms, kurios vartotojams tiekiamos šviežios, išskyrus perdirbti pramoniniu būdu skirtas paprikas.

Pagal formą paprikos skirstomos į keturis prekinius tipus:

—	pailgosios paprikos (smailėjančios),

—	kampuotosios paprikos (buku galu),

—	kampuotosios kūginės paprikos (siaurėjančios į apačią),

—	plokščiosios paprikos (pomidorinės paprikos).

II.   KOKYBĖS NUOSTATOS

Šio standarto tikslas – apibrėžti kokybės reikalavimus, taikomus paruoštoms ir supakuotoms paprikoms.

A.   Būtiniausi reikalavimai

Laikantis kiekvienai klasei taikomų nuostatų ir leistinų nuokrypių, visų klasių paprikos turi būti:

—	nepažeisti,

—	sveiki; puvinio ar gedimo pažeista ir dėl to vartoti netinkama produkcija neleistina,

—	švarūs, be jokių matomų pašalinių medžiagų,

—	šviežiai atrodantys,

—	be kenkėjų,

—	nepažeisti kenkėjų,

—	gerai subrendusios,

—	nepašalusios,

—	be neužgijusių pažeidimų,

—	nenudegintos saulės [išskyrus kaip nurodyta B skyriaus „Klasifikavimas“ ii punkte],

—	su vaiskočiais,

—	be perteklinės išorinės drėgmės,

—	be pašalinio kvapo ir (arba) skonio.

Paprikos turi būti tiek subrendusios ir tokios būklės, kad:

—	nenukentėtų vežant bei tvarkant ir

—	į paskirties vietą būtų pristatytos tinkamos būklės.

B.   Klasifikavimas

Paprikos skirstomos į dvi toliau apibūdintas klases:

i)   I klasė

Šios klasės paprikos turi būti geros kokybės. Jos turi būti tam tikrai veislei ir (arba) prekiniam tipui būdingo dydžio, spalvos ir būti pakankamai subrendusios bei prinokusios.

Paprikos turi būti:

—

kietos,

—	be defektų.

Vaiskotis gali būti lengvai pažeistas arba nupjautas, bet taurelė sveika.

ii)   II klasė

Šiai klasei priskiriamos paprikos, kurios neatitinka I klasei klasėms keliamų kokybės reikalavimų, tačiau atitinka būtiniausius pirmiau nurodytus reikalavimus.

Gali būti leidžiami toliau nurodyti defektai, jei dėl to nesikeičia paprikų kokybė, išsilaikymo kokybė ir prekinė išvaizda pakuotėje:

—	formos ir brandos defektai,

—	nudegimas saulėje arba nedideli užgiję pažeidimai; pailgos formos defektai negali būti ilgesni nei 2 cm, o visas kitų pažeidimų paveiktas plotas negali būti didesnis nei 1 cm2,

—	nedideli sausi paviršiaus įtrūkimai, kurių bendras ilgis nėra didesnis kaip 3 cm.

Paprikos gali būti nelabai kietos, bet nesuvytę.

Vaiskotis gali būti pažeistas arba nupjautas.

III.   DYDŽIO NUOSTATOS

Dydis nustatomas pagal paprikos viršutinės dalies skersmenį (plotį). Nustatant plokščiųjų paprikų (pomidorinių paprikų) skersmenį sąvoka „skersmuo“ reiškia didžiausią pjūvio ties viduriu skersmenį.

Jeigu paprikos rūšiuojamos pagal dydį, vienoje pakuotėje esančių didžiausios ir mažiausios paprikos skersmens skirtumas negali būti didesnis nei 20 mm.

Paprikų skersmuo negali būti mažesnis kaip:

—	pailgųjų paprikų (smailėjančių) – 20 mm

—	kampuotųjų paprikų (buku galu) ir kampuotųjų kūginių paprikų (siaurėjančių į apačią) – 40 mm

—	plokščiųjų paprikų (pomidorinių paprikų) – 55 mm

II klasei priskiriamų paprikų pagal dydį rūšiuoti nebūtina, tačiau jos turi atitikti mažiausio dydžio reikalavimus.

Mažosioms paprikoms (11) dydžio nuostatos netaikomos

IV.   LEISTINŲ NUOKRYPIŲ NUOSTATOS

Leidžiami kiekvienos pakuotės produkcijos kokybės bei dydžio nuokrypiai nuo nurodytai klasei keliamų reikalavimų.

A.   Leistini kokybės nuokrypiai

i)   I klasė

10 % paprikų, neatitinkančių klasės reikalavimų, tačiau atitinkančių II klasės reikalavimus arba, išimties atvejais, atitinkančių tos klasės leistinus nuokrypius (pagal skaičių arba svorį).

ii)   II klasė

10 % paprikų, neatitinkančių nei klasės, nei būtiniausių reikalavimų, išskyrus puvinio ar kitokio gedimo pažeistą produkciją, laikomą netinkama vartoti (pagal skaičių arba svorį).

B.   Leistini dydžio nuokrypiai

i)   I klasė

10 % paprikų, kurios yra daugiau kaip 5 mm didesnės arba mažesnės už nustatyto dydžio paprikas, įskaitant ne daugiau kaip 5 % paprikų, mažesnių už mažiausią nustatytą dydį (pagal skaičių arba svorį).

ii)   II klasė

—	Paprikos, rūšiuojamos pagal dydį 10 % paprikų, kurios yra daugiau kaip 5 mm didesnės arba mažesnės už nustatyto dydžio paprikas, įskaitant ne daugiau kaip 5 % paprikų, mažesnių už mažiausią nustatytą dydį (pagal skaičių arba svorį).

—	Pagal dydį nerūšiuojamos paprikos 5 % paprikų, mažesnių už mažiausio nustatyto dydžio paprikas ne daugiau kaip 5 mm (pagal skaičių arba svorį).

V.   PATEIKIMO NUOSTATOS

A.   Vienodumas

Visų pakuočių turinys turi būti vienodas; jose turi būti tik tos pačios kilmės, veislės ar prekinio tipo, kokybės, dydžio (jeigu pagal jį rūšiuojama), o I klasės paprikų pakuotėse, pageidautina, – vienodai prinokusios ir vienodos spalvos paprikos.

Tačiau vienoje pakuotėje gali būti pateikiamos įvairių spalvų paprikos, jeigu jos yra vienodos kilmės, kokybės, prekinio tipo ir dydžio (jeigu pagal jį rūšiuojama).

Vartotojams skirtose pakuotėse, kurių grynasis svoris neviršija 1 kg, gali būti įvairių spalvų ir (arba) prekinių tipų paprikų mišinys, jeigu tos paprikos yra vienodos kokybės, o kiekvienos spalvos ir (arba) prekinio tipo paprikos – vienodos kilmės.

Jei produkcija rūšiuojama pagal dydį, pailgosios paprikos turėtų būti pakankamai vienodo ilgio.

Mažosios paprikos turi būti gana vienodo dydžio. Jos gali būti sumaišytos su kitais ypač mažo dydžio skirtingų rūšių ir kilmės produktais.

Visas pakuotės turinys turi būti toks pat kaip ir pakuotės turinio matomoji dalis.

B.   Pakavimas

Paprikos turi būti įpakuotos taip, kad jos būtų tinkamai apsaugotos.

Medžiagos, naudojamos pakuotės viduje, turi būti naujos, švarios ir tokios kokybės, kad apsaugotų produktą nuo išorinio ar vidinio sužalojimo. Medžiagas, visų pirma popierių ar antspaudus su prekybinėmis specifikacijomis, naudoti leidžiama, jei tik spausdinta ar žymėta buvo netoksišku rašalu arba klijais.

Pakuotėse neturi būti pašalinių medžiagų.

Lipdukai, klijuojami ant kiekvieno produkto atskirai, turi būti tokie, kad juos nuėmus ant paviršiaus neliktų matomų klijų žymių ir nebūtų pažeista pomidorų odelė.

VI.   ŽYMĖJIMO NUOSTATOS

Ant kiekvienos pakuotės turi būti nurodyta toliau nurodyta informacija (raidės grupuojamos toje pačioje pusėje, žymėjimas įskaitomas bei nenuplaunamas, pateikta informacija matoma išorinėje pakuotės pusėje).

A.   Identifikavimas

Pakuotojo ir (arba) siuntėjo vardas, pavardė ir adresas.

Šis tekstas gali būti pakeistas:

—	ant visų pakuočių, išskyrus fasuotes, – oficialiai išduotu arba priimtu kodu, kuriuo nurodomas pakuotojas ir (arba) siuntėjas ir kuris pateikiamas šalia nuorodos „Pakuotojas ir (arba) siuntėjas“ (arba lygiaverčių santrumpų)),

—

tik ant fasuočių – Bendrijos teritorijoje įsisteigusio pardavėjo pavadinimu ir adresu, nurodytu šalia nuorodos „Supakuota (kam:)“ arba lygiavertės nuorodos. Šiuo atveju etiketėje taip pat nurodomas pakuotojo ir (arba) siuntėjo kodas. Pardavėjas pateikia visą informaciją apie šio kodo reikšmę, jei, kontrolės įstaigos nuomone, tokia informacija reikalinga.

B.   Produkcijos rūšis

Jeigu pakuotės turinio iš išorės nematyti:

—	„Paprikos“,

—

spalva,

—	prekinis tipas („pailgosios“, „kampuotosios, buku galu“, „kampuotosios kūginės“, „plokščiosios“) arba veislės pavadinimas.

Jei pakuotėje ar vartotojui skirtoje pakuotėje yra įvairių spalvų ir (arba) prekinių tipų paprikų mišinys:

—	„Paprikų mišinys“ arba lygiavertis užrašas,

—	jei pakuotės turinio iš išorės nematyti, paprikų spalva ir (arba) prekiniai tipai, ir kiekvienos spalvos ir (arba) prekinio tipo paprikų skaičius.

C.   Produkto kilmė

Kilmės šalis ir, pasirinktinai, rajonas, kuriame produktai išauginti, arba nacionalinis, regioninis ar vietinis vietovės pavadinimas.

Jei vartotojui skirtose pakuotėse yra įvairių spalvų ir (arba) prekinių tipų bei skirtingos kilmės paprikų mišinys, prie kiekvienos spalvos ir (arba) prekinio tipo pavadinimo nurodoma kilmės šalis.

D.   Prekybinė specifikacija

—

Klasė.

—	Dydis (jeigu rūšiuojama pagal dydį), nurodant mažiausią arba didžiausią skersmenį, arba, jeigu reikia, užrašas „pagal dydį nerūšiuojamos“.

—	Jei taikoma, nurodoma „mažosios paprikos“ ar kitoks mažo dydžio paprikų pavadinimas. Jei vienoje pakuotėje yra keleto rūšių mažųjų paprikų, turi būti nurodomas kiekvieno produkto pavadinimas ir, atitinkamai, kilmė.

E.   Oficiali kontrolės žyma (neprivaloma)

Ant pakuočių nebūtina pateikti pirmoje pastraipoje nurodytos informacijos, jei jas sudaro iš išorės matomos prekinės pakuotės, ant kurių nurodyta visa ši informacija. Ant šių pakuočių neturi būti tokių nuorodų, kurios galėtų suklaidinti. Jeigu šios pakuotės sukrautos ant gabenimo padėklų, informacija pateikiama užraše, kuris nurodomas gerai matomoje vietoje bent dviejose padėklo pusėse.

9 DALIS.   VALGOMŲJŲ VYNUOGIŲ PREKYBOS STANDARTAS

I.   PRODUKCIJOS APIBŪDINIMAS

Šis standartas taikomas iš Vitis vinifera L. išaugintų veislių valgomosioms vynuogėms, kurios vartotojams tiekiamos šviežios, išskyrus perdirbti pramoniniu būdu skirtas valgomąsias vynuoges.

II.   KOKYBĖS NUOSTATOS

Standarto tikslas – apibrėžti kokybės reikalavimus, taikomus paruoštoms ir supakuotoms valgomosioms vynuogėms.

A.   Būtiniausi reikalavimai

Laikantis kiekvienai klasei taikomų nuostatų ir leistinų nuokrypių, visų klasių uogos ir jų kekės turi būti:

—	sveiki; puvinio ar gedimo pažeista ir dėl to vartoti netinkama produkcija neleistina,

—	švarūs, be jokių matomų pašalinių medžiagų,

—	be kenkėjų,

—	nepažeisti kenkėjų,

—	be perteklinės išorinės drėgmės,

—	be pašalinio kvapo ir (arba) skonio.

Be to, uogos turi būti:

—	nepažeisti,

—	gerai susiformavusios,

—	normaliai subrendusios.

Pigmentacija nuo saulės nelaikoma defektu.

Kekės turi būti nuskintos kruopščiai.

Uogų sulčių refraktometrinis indeksas turi būti ne mažesnis kaip:

—	12o Brix, jei vynuogės yra „Alphonse Lavallée“, „Cardinal“ ir „Victoria“ veislių,

—	13o Brix, jei vynuogės bet kurios kitos veislės, kurios uogos yra su sėklomis,

—	14o Brix, jei vynuogės bet kurios kitos veislės, kurios uogos yra be sėklų.

Be to, visų veislių uogų cukraus ir rūgštingumo santykis turi būti pakankamas.

Valgomosios vynuogės turi būti tiek subrendusios ir tokios būklės, kad:

—	nenukentėtų vežant ir tvarkant ir

—	į paskirties vietą būtų pristatyti tinkamos būklės.

B.   Klasifikavimas

Valgomosios vynuogės skirstomos į tris toliau apibūdintas klases:

i)   Ekstra klasė

Šios klasės valgomosios vynuogės turi būti aukščiausios kokybės. Kekių forma, išsivystymas ir spalva turi būti būdingi veislei, atsižvelgiant į vynuogių auginimo rajoną, ir neturėti jokių defektų. Uogos turi būti kietos, gerai prisitvirtinusios, vienodai pasiskirsčiusios išilgai kotelio, jų vaškinė apnaša turi būti beveik nepaliesta.

ii)   I klasė

Šios klasės valgomosios vynuogės turi būti geros kokybės. Kekių forma, išsivystymas ir spalva turi būti būdingi veislei, atsižvelgiant į uogų auginimo rajoną. Uogos turi būti kietos, gerai prisitvirtinusios ir, jei įmanoma, jų vaškinė apnaša turi būti beveik nepaliesta. Tačiau jos gali būti ne taip vienodai pasiskirsčiusios išilgai kotelio kaip ekstra klasės vynuogės.

Gali būti leistini toliau išvardyti nedideli defektai, jeigu jie nekenkia bendrai produkcijos išvaizdai, kokybei, išsilaikymo kokybei ir pateikimui pakuotėje:

—	nedideli formos defektai,

—	nedideli spalvos defektai,

—	labai nedidelės tik odelę paveikusio saulės nudeginimo žymės.

iii)   II klasė

Šiai klasei priskiriamos valgomosios vynuogės, kurios neatitinka aukštesnėms klasėms keliamų kokybės reikalavimų, tačiau atitinka būtiniausius pirmiau nurodytus reikalavimus.

Kekės gali turėti nedidelių formos, vystymosi ir spalvos defektų, jeigu jie neblogina pagrindinių tam tikros veislės vynuogių savybių, atsižvelgiant į vynuogių auginimo rajoną.

Uogos turi būti pakankamai kietos ir pakankamai prisitvirtinusios prie kotelių, ir, jei įmanoma, turėti vaškinę apnašą. Jos gali būti ne taip vienodai pasiskirsčiusios išilgai kotelio kaip I klasės vynuogės.

Leidžiami toliau nurodyti nedideli defektai, jeigu dėl to nesikeičia valgomųjų vynuogių kokybė, išsilaikymo kokybė ir pateikimas pakuotėje:

—	formos defektai,

—	spalvos defektai,

—	labai nedidelės tik odelę paveikusio saulės nudeginimo žymės,

—	nedidelės sudaužimų žymės,

—	nedideli odelės defektai.

III.   DYDŽIO NUOSTATOS

Dydis nustatomas pagal kekės svorį.

Nustatomi tokie po stiklu ir lauke auginamų valgomųjų vynuogių mažiausio kekės dydžio reikalavimai (atitinkamai stambių arba smulkių uogų veislių):

	Po stiklu auginamos valgomosios vynuogės (jei tai nurodyta etiketėje)	Lauke auginamos valgomosios vynuogės
		Visų veislių, išskyrus priedėlyje išvardytas smulkių uogų veisles	Priedėlyje išvardytų smulkių uogų veislių
Ekstra klasė	300 g	200 g	150 g
I klasė	250 g	150 g	100 g
II klasė	150 g	100 g	75 g

IV.   LEISTINŲ NUOKRYPIŲ NUOSTATOS

Leidžiami kiekvienos pakuotės produkcijos kokybės bei dydžio nuokrypiai nuo nurodytai klasei keliamų reikalavimų.

A.   Leistini kokybės nuokrypiai

i)   Ekstra klasė

5 % vynuogių kekių, neatitinkančių klasės reikalavimų, tačiau atitinkančių I klasės reikalavimus arba, išimties atvejais, atitinkančių tos klasės leistinus nuokrypius, svorio.

ii)   I klasė

10 % vynuogių kekių, neatitinkančių klasės reikalavimų, tačiau atitinkančių II klasės reikalavimus arba, išimties atvejais, atitinkančių tos klasės leistinus nuokrypius, svorio.

iii)   II klasė

10 % vynuogių kekių, neatitinkančių nei klasės, nei būtiniausių reikalavimų, išskyrus puvinio ar kitokio gedimo pažeistą produkciją, laikomą netinkama vartoti, svorio.

B.   Leistini dydžio nuokrypiai

i)   Ekstra ir I klasės

10 % vynuogių kekių, neatitinkančių klasės reikalavimų, tačiau atitinkančių gretimos žemesnės klasės reikalavimus, svorio.

ii)   II klasė

10 % vynuogių kekių, neatitinkančių klasės reikalavimų, tačiau sveriančių ne mažiau kaip 75 g, svorio.

iii)   Ekstra klasė ir I bei II klasės

Kiekvienoje vartotojams skirtoje pakuotėje, neviršijančioje 1 kg grynojo svorio, gali būti viena lengvesnė nei 75 g kekė pakuotėje nurodytam svoriui sureguliuoti, jeigu ta kekė atitinka visus kitus tam tikrai klasei keliamus reikalavimus.

V.   PATEIKIMO NUOSTATOS

A.   Vienodumas

Visų pakuočių turinys turi būti vienodas; jose turi būti tik tos pačios kilmės, veislės, kokybės ir vienodai prinokusios vynuogės.

Vartotojams skirtose pakuotėse, kurių grynasis svoris neviršija 1 kg, vynuogių veislės ir kilmės vienodumo reikalavimas netaikomas.

Ekstra klasės vynuogių kekės turi būti daugmaž vienodo dydžio ir spalvos.

Į kiekvieną „Chasselas“ veislės vynuogių pakuotę leidžiama įdėti skirtingų spalvų vynuogių kekių, kad pakuotės būtų puošnesnės.

Visas pakuotės turinys turi būti toks pat kaip ir pakuotės turinio matomoji dalis.

B.   Pakavimas

Valgomosios vynuogės turi būti įpakuotos taip, kad jos būtų tinkamai apsaugotos.

Ekstra klasės vynuogių kekės turi būti pakuojamos vienu sluoksniu.

Medžiagos, naudojamos pakuotės viduje, turi būti naujos, švarios ir tokios kokybės, kad apsaugotų produktą nuo išorinio ar vidinio sužalojimo. Medžiagas, visų pirma popierių ar antspaudus su prekybinėmis specifikacijomis, naudoti leidžiama, jei tik spausdinta ar žymėta buvo netoksišku rašalu arba klijais.

Pakuotėse negali būti jokių pašalinių medžiagų, tačiau, kad vynuogės būtų pateiktos gražiau, prie kekės kotelio gali būti palikta ne ilgesnė kaip 5 cm ilgio vynmedžio ūglio dalis.

Lipdukai, klijuojami ant kiekvieno produkto atskirai, turi būti tokie, kad juos nuėmus ant paviršiaus neliktų matomų klijų žymių ir nebūtų pažeista pomidorų odelė.

VI.   ŽYMĖJIMO NUOSTATOS

Ant kiekvienos pakuotės turi būti nurodyta toliau nurodyta informacija (raidės grupuojamos toje pačioje pusėje, žymėjimas įskaitomas bei nenuplaunamas, pateikta informacija matoma išorinėje pakuotės pusėje).

A.   Identifikavimas

Pakuotojo ir (arba) siuntėjo vardas, pavardė ir adresas.

Šis tekstas gali būti pakeistas:

—	ant visų pakuočių, išskyrus fasuotes, – oficialiai išleistu arba priimtu kodu, kuriuo nurodomas pakuotojas ir (arba) siuntėjas, kartu su šiuo kodu pateikiant nuorodą „Pakuotojas ir (arba) siuntėjas“ (arba lygiavertes santrumpas);

—

tik ant fasuočių – Bendrijos teritorijoje įsisteigusio pardavėjo pavadinimu ir adresu, nurodytu šalia nuorodos „Supakuota (kam:)“ arba lygiavertės nuorodos. Šiuo atveju etiketėje taip pat nurodomas pakuotojo ir (arba) siuntėjo kodas. Pardavėjas pateikia visą informaciją apie šio kodo reikšmę, jei, kontrolės įstaigos nuomone, tokia informacija reikalinga.

B.   Produkcijos rūšis

—	„Valgomosios vynuogės“, jei pakuotės turinio iš išorės nematyti,

—	veislės arba, jei taikoma, veislių pavadinimai,

—	„užauginta po stiklu“, jei taikoma.

C.   Produkto kilmė

Kilmės šalis (arba, jei taikoma, šalys) ir, pasirinktinai, auginimo regionas arba nacionalinis, regioninis ar vietinis vietovės pavadinimas.

D.   Prekybinė specifikacija

—

Klasė.

E.   Oficiali kontrolės žyma (neprivaloma)

Ant pakuočių nebūtina pateikti pirmoje pastraipoje nurodytos informacijos, jei jas sudaro iš išorės matomos prekinės pakuotės, ant kurių nurodyta visa ši informacija. Ant šių pakuočių neturi būti tokių nuorodų, kurios galėtų suklaidinti. Jeigu šios pakuotės sukrautos ant gabenimo padėklų, informacija pateikiama užraše, kuris nurodomas gerai matomoje vietoje bent dviejose padėklo pusėse.

10 DALIS.   POMIDORŲ PREKYBOS STANDARTAS

I.   PRODUKCIJOS APIBŪDINIMAS

Šis standartas taikomas iš Lycopersicon lycopersicum (L.) Karsten ex Farw./Lycopersicon esculentum Mill. veislių išaugintiems pomidorams, kurie vartotojams tiekiami švieži, išskyrus perdirbti pramoniniu būdu skirtus pomidorus.

Pomidorai gali būti skirstomi į keturis prekinius tipus:

—	apvalieji,

—	briaunotieji,

—	slyviniai arba pailgieji,

—	vyšniniai (įskaitant vadinamuosius kokteilinius pomidorus).

II.   KOKYBĖS NUOSTATOS

Šio standarto tikslas – apibrėžti kokybės reikalavimus, taikomus paruoštiems ir supakuotiems pomidorams.

A.   Būtiniausi reikalavimai

Laikantis kiekvienai klasei taikomų nuostatų ir leistinų nuokrypių, visų klasių pomidorai turi būti:

—	nepažeisti,

—	sveiki; puvinio ar gedimo pažeista ir dėl to vartoti netinkama produkcija neleistina,

—	švarūs, be jokių matomų pašalinių medžiagų,

—	šviežiai atrodantys,

—	be kenkėjų,

—	nepažeisti kenkėjų,

—	be perteklinės išorinės drėgmės,

—	be pašalinio kvapo ir (arba) skonio.

Pomidorų kekių stiebai turi būti švieži, sveiki, švarūs, be lapų ir be jokių matomų pašalinių medžiagų.

Pomidorai turi būti tiek subrendę ir tokios būklės, kad jie:

—	nenukentėtų vežant ir tvarkant ir

—	į paskirties vietą būtų pristatyti tinkamos būklės.

B.   Klasifikavimas

Pomidorai skirstomi į tris toliau apibūdintas klases:

i)   Ekstra klasė

Šiai klasei priskiriami pomidorai turi būti aukščiausios kokybės. Jų minkštimas turi būti kietas, pomidorai turi būti atitinkamai klasei būdingos formos, išvaizdos ir dydžio.

Atsižvelgiant į pomidorų prinokimo lygį, jų spalva turi atitikti pirmiau esančios A dalies paskutinėje pastraipoje išdėstytus reikalavimus.

Pomidorai turi būti be žalių dėmių ir kitų defektų, išskyrus labai nedidelius paviršiaus defektus, jeigu jie nekenkia bendrai produkto išvaizdai, kokybei, išsilaikymo kokybei ir pateikimui pakuotėje.

ii)   I klasė

Šios klasės pomidorai turi būti geros kokybės. Jie turi būti pakankamai kieti ir turėti savo veislei būdingas savybes.

Pomidorai turi būti neįskilę ir be matomų žalių dėmių. Tačiau gali būti leidžiami toliau nurodyti nedideli defektai, jeigu dėl to nesikeičia bendra produkto išvaizda, kokybė, išsilaikymo kokybė ir pateikimas pakuotėje:

—	nedidelis formos ir brandos defektas,

—	nedidelis spalvos defektas,

—	nedideli odelės defektai,

—	labai nestipraus sudaužimo žymės.

Be to, briaunotieji pomidorai gali turėti:

—	gali turėti užgijusių ir ne ilgesnių kaip 1 cm įtrūkimų,

—	negali turėti pernelyg didelių gumbų,

—	gali turėti nedidelį plyšelį ties viduriu, tačiau plyšelis turi būti nesukamštėjęs,

—	ne didesnį kaip 1 cm2 sukamštėjusį rumbelį,

—	gali turėti ploną pailgos formos randą (panašų į siūlę), tačiau jo ilgis negali būti didesnis kaip du trečdaliai vaisiaus didžiausio skersmens.

iii)   II klasė

Šiai klasei priskiriami pomidorai, kurie neatitinka aukštesnėms klasėms keliamų kokybės reikalavimų, tačiau atitinka būtiniausius pirmiau nurodytus reikalavimus.

Jie turi būti pakankamai kieti (tačiau gali būti truputį minkštesni už I klasės pomidorus) ir negali turėti neužgijusių įtrūkimų.

Gali būti leidžiami toliau išvardyti defektai, jeigu pomidorai išlaiko pagrindines kokybės, išsilaikymo kokybės ir pateikimo savybes:

—	formos, brandos ir spalvos defektai,

—	odelės defektai arba sudaužimai, jei vaisiui pakenkta nestipriai,

—	užgiję ne ilgesni kaip 3 cm įtrūkimai (taikoma apvaliesiems, briaunotiesiems arba slyviniams pomidorams).

Be to, briaunotieji pomidorai gali turėti:

—	didesnius gumbus nei leidžiama I klasės pomidorams, tačiau pomidorai neturi būti deformuoti,

—	plyšelį ties viduriu,

—	ne didesnį kaip 2 cm2 sukamštėjusį rumbelį,

—	ploną pailgos formos randą (panašų į siūlę).

III.   DYDŽIO NUOSTATOS

Dydis nustatomas pagal didžiausią pjūvio ties viduriu skersmenį. Toliau išvardytos nuostatos netaikomos vyšniniams pomidorams.

A.   Mažiausias dydis

Nustatomas toks mažiausias ekstra klasės ir I bei II klasių pomidorų dydis:

—	35 mm – apvaliųjų ir briaunotųjų pomidorų,

—	30 mm – slyvinių pomidorų.

B.   Dydžio skalė

Pomidorai rūšiuojami pagal tokią dydžio skalę:

—	30 mm ir didesni, tačiau mažesni nei 35 mm (12),

—	35 mm ir didesni, tačiau mažesni nei 40 mm,

—	40 mm ir didesni, tačiau mažesni nei 47 mm,

—	47 mm ir didesni, tačiau mažesni nei 57 mm,

—	57 mm ir didesni, tačiau mažesni nei 67 mm,

—	67 mm ir didesni, tačiau mažesni nei 82 mm,

—	82 mm ir didesni, tačiau mažesni nei 102 mm,

—	102 mm ir didesni.

Ekstra klasės ir I klasės pomidorams dydžio skalę taikyti privaloma.

Dydžio skalė netaikoma pomidorų kekėms.

IV.   LEISTINŲ NUOKRYPIŲ NUOSTATOS

Leidžiami kiekvienos pakuotės produkcijos kokybės bei dydžio nuokrypiai nuo nurodytai klasei keliamų reikalavimų.

A.   Leistini kokybės nuokrypiai

i)   Ekstra klasė

5 % pomidorų, neatitinkančių klasės reikalavimų, tačiau atitinkančių I klasės reikalavimus arba, išimties atvejais, atitinkančių tos klasės leistinus nuokrypius (pagal skaičių arba svorį).

ii)   I klasė

—	10 % pomidorų, neatitinkančių šios klasės reikalavimų, tačiau atitinkančių II klasės reikalavimus arba, išimties atvejais, atitinkančių tos klasės leistinus nuokrypius (pagal skaičių arba svorį).

—	Jei pomidorai pateikiami kekėmis – 5 % nuo kotelių nutrūkusių pomidorų (pagal skaičių arba svorį).

iii)   II klasė

—	10 % pomidorų, neatitinkančių nei klasės, nei būtiniausių reikalavimų, išskyrus puvinio paveiktą, sudaužtą ar kitokio gedimo pažeistą produkciją, laikomą netinkama vartoti (pagal skaičių arba svorį).

—	Jei pomidorai pateikiami kekėmis – 10 % nuo kotelių nutrūkusių pomidorų (pagal skaičių arba svorį).

B.   Leistini dydžio nuokrypiai

Visoms klasėms: 10 % pomidorų, šiek tiek mažesnių arba šiek tiek didesnių už nustatytą dydį (pagal skaičių arba svorį), tačiau apvaliųjų ir briaunotųjų pomidorų dydis negali būti mažesnis kaip 33 mm, o slyvinių – ne mažesnis kaip 28 mm.

V.   PATEIKIMO NUOSTATOS

A.   Vienodumas

Visų pakuočių turinys turi būti vienodas; jose turi būti tik tos pačios kilmės, veislės ar prekinio tipo, kokybės ir dydžio (jei pagal jį rūšiuojama) pomidorai.

Ekstra klasės ir I klasės pomidorai turi būti beveik vienodai prinokę ir beveik vienodos spalvos. Be to, slyviniai pomidorai turi būti beveik vienodo ilgio.

Visas pakuotės turinys turi būti toks pat kaip ir pakuotės turinio matomoji dalis.

B.   Pakavimas

Pomidorai turi būti įpakuoti taip, kad jie būtų tinkamai apsaugoti.

Medžiagos, naudojamos pakuotės viduje, turi būti naujos, švarios ir tokios kokybės, kad apsaugotų produktą nuo išorinio ar vidinio sužalojimo. Medžiagas, visų pirma popierių ar antspaudus su prekybinėmis specifikacijomis, naudoti leidžiama, jei tik spausdinta ar žymėta buvo netoksišku rašalu arba klijais.

Pakuotėse neturi būti jokių pašalinių medžiagų.

Lipdukai, klijuojami ant kiekvieno produkto atskirai, turi būti tokie, kad juos nuėmus ant paviršiaus neliktų matomų klijų žymių ir nebūtų pažeista pomidorų odelė.

C.   Pateikimas

Pomidorai gali būti pateikti taip:

i)	po vieną vaisių, su taurelėmis ir trumpu koteliu arba be jų;

ii)

kekėmis, t. y. pomidorai pateikiami taip, kaip jie yra išsidėstę ant šakelės, arba kaip kekės dalis; ant kiekvienos tokios kekės arba jos dalies vaisių turi būti ne mažiau kaip: — trys (du vaisiai, jei pomidorai fasuojami) arba — šeši (keturi vaisiai, jei pomidorai fasuojami), jei tai vyšninių pomidorų kekės.

VI.   ŽYMĖJIMO NUOSTATOS

Ant kiekvienos pakuotės turi būti nurodyta tokia informacija (raidės grupuojamos toje pačioje pusėje, žymėjimas įskaitomas bei nenuplaunamas, pateikta informacija matoma išorinėje pakuotės pusėje).

A.   Identifikavimas

Pakuotojo ir (arba) siuntėjo vardas, pavardė ir adresas.

Šis tekstas gali būti pakeistas:

—	ant visų pakuočių, išskyrus fasuotes, – oficialiai išleistu arba priimtu kodu, kuriuo nurodomas pakuotojas ir (arba) siuntėjas, kartu su šiuo kodu pateikiant nuorodą „Pakuotojas ir (arba) siuntėjas“ (arba lygiavertes santrumpas);

—

tik ant fasuočių – Bendrijos teritorijoje įsisteigusio pardavėjo pavadinimu ir adresu, nurodytu šalia nuorodos „Supakuota (kam:)“ arba lygiavertės nuorodos. Šiuo atveju etiketėje taip pat nurodomas pakuotojo ir (arba) siuntėjo kodas. Pardavėjas pateikia visą informaciją apie šio kodo reikšmę, jei, kontrolės įstaigos nuomone, tokia informacija reikalinga.

B.   Produkcijos rūšis

—	„Pomidorai“ arba „pomidorų kekės“ ir prekinis tipas, jei pakuotės turinio iš išorės nematyti. Ši informacijai turi būti nurodyta pateikiant vyšninius (arba vadinamuosius kokteilinius) pomidorus, neatsižvelgiant į tai, ar jie pateikiami kekėmis ar ne.

—	Veislės pavadinimas (neprivaloma).

C.   Produkto kilmė

Kilmės šalis ir, pasirinktinai, auginimo regionas arba nacionalinis, regioninis ar vietinis vietovės pavadinimas.

D.   Prekybinė specifikacija

—

Klasė.

—	Dydis (jei pagal jį rūšiuojama), išreikštas nurodant mažiausią arba didžiausią skersmenį, arba, jei taikoma, pateikiamas užrašas „pagal dydį nerūšiuojami“.

—	Mažiausias cukraus kiekis, matuojamas refraktometru ir išreiškiamas Brix laipsniais (neprivaloma).

E.   Oficiali kontrolės žyma (neprivaloma)

Ant pakuočių nebūtina pateikti pirmoje pastraipoje nurodytos informacijos, jei jas sudaro iš išorės matomos prekinės pakuotės, ant kurių nurodyta visa ši informacija. Ant šių pakuočių neturi būti tokių nuorodų, kurios galėtų suklaidinti. Jeigu šios pakuotės sukrautos ant gabenimo padėklų, informacija pateikiama užraše, kuris nurodomas gerai matomoje vietoje bent dviejose padėklo pusėse.“