EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Maximum levels for certain contaminants in food
Az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékei
Az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékei
This summary has been archived and will not be updated. See
'Az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékei'
for an updated information about the subject.
Meghatározza az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékeit az Európai Unió (EU) polgárok egészségének védelmére, beleértve a népesség legérzékenyebb csoportjait, például a gyermekeket, az idős embereket és a várandós nőket.
Hatály
A rendelet a következőkre terjed ki:
Korlátozások
A rendelet mellékletében meghatározott határértékeket meghaladó mennyiségű szennyező anyagot tartalmazó élelmiszereket tilos eladni. E felső határértékek az élelmiszerek ehető részére, illetve az összetett vagy feldolgozott, szárított vagy higított élelmiszerekre is vonatkoznak.
A rendelet ezen túlmenően meghatározza a szennyező anyagokra vonatkozó, helyes előállítási gyakorlattal vagy mezőgazdasági gyakorlattal ésszerűen elérhető legalacsonyabb felső határértékeket, vagyis „az ésszerűen elérhető legalacsonyabb értéket”.
A keverésre vonatkozó tilalom
Címkézés
Kivételek
Ellenőrzés
A tagállamoknak ellenőrizniük kell az élelmiszerekben lévő szennyező anyagok szintjét. Eredményeiket el kell küldeni a 178/2002/EK rendelet alapján létrehozott Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság-nak (lásd összefoglaló).
Az 1881/2006/EK rendelet módosításai
A rendeletet több mint 30 alkalommal módosították. E módosítások közül sok kapcsolódik a rendelet mellékletéhez, amely felsorolja az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékeit.
A rendelet 2007. március 1. óta hatályos.
További információk:
A Bizottság 1881/2006/EK rendelete (2006. december 19.) az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékeinek meghatározásáról (HL L 364., 2006.12.20., 5–24. o.).
Az 1881/2006/EK rendelet későbbi módosításait belefoglalták az eredeti szövegbe. Ez az egységes szerkezetbe foglalt változat kizárólag tájékoztató jellegű.
Az Európai Parlament és a Tanács 178/2002/EK rendelete (2002. január 28.) az élelmiszerjog általános elveiről és követelményeiről, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság létrehozásáról és az élelmiszerbiztonságra vonatkozó eljárások megállapításáról (HL L 31., 2002.2.1., 1–24. o.).
Lásd az egységes szerkezetbe foglalt változatot.
A Tanács 315/93/EGK rendelete (1993. február 8.) az élelmiszerekben előforduló szennyező anyagok ellenőrzésére vonatkozó közösségi eljárások megállapításáról (HL L 37., 1993.2.13., 1–3. o.).
Lásd az egységes szerkezetbe foglalt változatot.
utolsó frissítés 26.03.2023