(1)

Uredbom Komisije (EZ) br. 1881/2006 (2) utvrđene su najveće dopuštene količine određenih kontaminanata, uključujući dioksine i dioksinima slične poliklorirane bifenile (PCB), u hrani.

(2)

Europska agencija za sigurnost hrane („Agencija”) donijela je 2018. znanstveno mišljenje o rizicima za zdravlje životinja i javno zdravlje koji su povezani s prisutnošću dioksina i dioksinima sličnih PCB-a u hrani i hrani za životinje (3). Agencija je utvrdila prihvatljivi tjedni unos od 2 pg TEQ (ekvivalent toksičnosti)/kg tjelesne mase za zbroj dioksina i dioksinima sličnih PCB-a. Procjene kronične izloženosti ljudi dioksinima i dioksinima sličnim PCB-ima kroz prehranu izrađene na temelju dostupnih podataka o pojavi pokazuju znatno prekoračenje prihvatljivog tjednog unosa za populacije svih dobnih skupina.

(3)

Agencija je u znanstvenom mišljenju preporučila da se ponovno ocijene aktualne vrijednosti WHO2005-TEF (faktori ekvivalenta toksičnosti Svjetske zdravstvene organizacije) kako bi se uzeli u obzir novi in vivo i in vitro podaci, posebno u pogledu tvari PCB-126.

(4)

Svjetska zdravstvena organizacija trenutačno preispituje vrijednosti WHO2005-TEF i očekuje se da će to biti dovršeno 2023.

(5)

Budući da preispitivanje još nije dovršeno, a kako bi se u međuvremenu zajamčila visoka razina zaštite zdravlja ljudi, primjereno je utvrditi najveće dopuštene količine za dioksine i zbroj dioksina i dioksinima sličnih PCB-a za vrste hrane koje još nisu obuhvaćene zakonodavstvom Unije i za koje su podaci o pojavi dioksina i dioksinima sličnih PCB-a nedavno stavljeni na raspolaganje u bazi podataka Agencije, kao što su meso i mesni proizvodi od koza, konja, kunića, divljih svinja, pernate divljači i jelena te jetra koza, konja i pernate divljači, te je primjereno proširiti primjenu aktualne najveće dopuštene količine za kokošja jaja na jaja svih vrsta peradi, osim guščjih jaja.

(6)

Nadalje, budući da se kod rakova i srednjorepaca, a posebno kineskih rakova, ne konzumira samo mišićno meso iz kliješta, nego i mišićno meso iz abdomena, primjereno je da se najveće dopuštene količine primjenjuju i na mišićno meso iz abdomena tih životinja.

(7)

Osim toga, uzimajući u obzir dostupne podatke o pojavi i važnost osiguravanja visoke razine zaštite zdravlja ljudi, posebno za ranjive skupine stanovništva, primjereno je već sad smanjiti najveće dopuštene količine za dioksine i zbroj dioksina i dioksinima sličnih PCB-a u mlijeku i mliječnim proizvodima.

(8)

Uredbu (EZ) br. 1881/2006 trebalo bi stoga na odgovarajući način izmijeniti.

(9)

Trebalo bi predvidjeti razuman rok kako bi se subjektima u poslovanju s hranom omogućilo da se prilagode najvećim dopuštenim količinama utvrđenima u ovoj Uredbi.

(10)

Uzimajući u obzir da određena hrana obuhvaćena ovom Uredbom ima dug rok trajanja, trebalo bi dopustiti da hrana koja je zakonito stavljena na tržište prije datuma početka primjene ove Uredbe ostane na tržištu.

(11)

Mjere predviđene u ovoj Uredbi u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za bilje, životinje, hranu i hranu za životinje,