Nusproizvodi životinjskog podrijetla koji nisu namijenjeni prehrani ljudi

 

SAŽETAK DOKUMENTA:

Uredba (EZ) br. 1069/2009 o utvrđivanju zdravstvenih pravila za nusproizvode životinjskog podrijetla i od njih dobivene proizvode koji nisu namijenjeni prehrani ljudi

ČEMU SLUŽI OVA UREDBA?

• Uredbom se određuju pravila u vezi s javnim zdravljem i zdravstvena pravila za životinje, vezano za nusproizvode životinjskog podrijetla* i od njih dobiveni proizvodi* u Europskoj uniji (EU).
• Ovim pravilima trebaju se spriječiti i smanjiti rizici za zdravlje ljudi i zdravlje životinja, s ciljem zaštite sigurnosti lanca hrane i prehrambenog lanca.

KLJUČNE TOČKE

• Zakonodavstvo se primjenjuje:
  • na nusproizvode životinjskog podrijetla i od njih dobivene proizvode koji se, po zakonu, ne smiju koristiti za prehranu ljudi;
  • proizvode životinjskog podrijetla koji se mogu koristiti za prehranu ljudi ali se koriste u druge svrhe;
  • sirovine životinjskog podrijetla za proizvodnju proizvoda životinjskog podrijetla koji nisu namijenjeni prehrani ljudi.
• Proizvođači na nusproizvode životinjskog podrijetla i od njih dobivene proizvoda moraju osigurati da od početka do kraja proizvodnog lanca budu u skladu sa zakonodavstvom.
  • Oni moraju voditi evidenciju o proizvodima koje otpremaju, prijevoze ili primaju te imati potrebnu dokumentaciju.
  • Moraju obavijestiti nacionalna tijela o proizvodima i mjestima kojima se koriste tijekom proizvodnog lanca. Potonji moraju zadovoljavati određene higijenske standarde i zahtijevaju službeno odobrenje.
• Države članica EU-a provode službene preglede kako bi osigurali da proizvođači sakupljaju, označavaju i prevoze nusproizvode životinjskog podrijetla bez odlaganja i da ih obrađuju, upotrebljavaju i odlažu prema pravilima.
• Dobiveni proizvodi kao što su kozmetički proizvodi, medicinska pomagala i veterinarsko-medicinski proizvodi, koji su u skladu s drugim aktima zakonodavstva EU-a (Uredba (EZ) br. 1223/2009, Uredba (EU) 2017/745 i Uredba (EU) 2019/6), mogu se staviti u prodaju kada dospiju na krajnju točku proizvodnog lanca.
• Nusproizvodi životinjskog podrijetla podijeljeni su u tri kategorije ovisno o razini zdravstvenog rizika koju predstavljaju za javno zdravlje ili zdravlje životinja. Njima se određuje kako će ih se odlagati i prerađivati.
• Postoje ograničenja u upotrebi na nusproizvode životinjskog podrijetla i od njih dobivene proizvoda. Primjerice, ne smiju se upotrebljavati za prehranu životinja ili ribe iz uzgoja iste vrste.
• Uvoz nusproizvoda životinjskog podrijetla i od njih dobivenih proizvoda mora ispunjavati standarde EU-a.
• Postoji zabrana izvoza proizvoda životinjskog podrijetla i od njih dobivenih proizvoda koji su namijenjeni spaljivanju ili odlaganju ili u zemlje koje nisu članice Organizacije za gospodarsku suradnju i razvoj za upotrebu u pogonu za proizvodnju bioplina ili kompostani.
• Definicije u ovoj uredbi usklađene su s onima koje se upotrebljavaju u Uredbi (EU) 2017/625 („Uredba o službenim kontrolama”) kojom se utvrđuju pravila o provjerama koje se izvode u poljoprivredno-prehrambenom lancu. Uredbom (EU) 2017/625 također se osigurava da nusproizvodi životinjskog podrijetla i od njih dobiveni proizvodi, koji ranije nisu bili pokriveni zakonodavstvom EU o službenim kontrolama, spadaju u područje primjene ove uredbe.
• Izmjena uvedena Uredbom (EU) 2019/1009, kojom se utvrđuju pravila o gnojidbenim proizvodima EU-a, omogućuje slobodno kretanje, kao gnojidbenih proizvoda, dobivenih proizvoda koji više ne predstavljaju značajan rizik za zdravlje životinja.
• Dodatnom izmjenom, delegiranim aktom koji je donijela Europska komisija, dopunjuje se Uredba (EZ) br. 1069/2009: Delegirana uredba (EU) 2023/1605. Aktom se utvrđuju krajnje točke u proizvodnom lancu za organska gnojiva i poboljšivače tla proizvedene u EU-u nakon kojih više ne podliježu zahtjevima iz Uredbe (EZ) br. 1069/2009, pod uvjetom da se upotrebljavaju kao sastavni materijali u gnojidbenim proizvodima EU-a proizvoda u skladu s Uredbom (EU) 2019/1009.

Provedbeni akt

Provedbenim aktom, Uredbom (EU) br. 142/2011, utvrđuju se provedbene mjere u vezi s Uredbom (EZ) br. 1069/2009. Izmijenjena je nekoliko puta i njome se utvrđuju detaljna pravila o odlaganju i upotrebi nusproizvoda životinjskog podrijetla i od njih dobivenih proizvoda.

OTKAD SE OVA UREDBA PRIMJENJUJE?

Uredba (EZ) br. 1069/2009 primjenjuje se od 04. ožujka 2011.

Izmjene uvedene Uredbom (EU) 2019/1009 o izmjeni primjenjuju se od 15. srpnja 2019.

Izmjene uvedene Uredbom (EU) 2023/1605 o izmjeni primjenjuju se od 28. kolovoza 2023.

POZADINA

Za više informacija vidjeti:

• Nusproizvodi životinjskog podrijetla: pravila EU-a (Europska komisija).

KLJUČNI POJMOVI

GLAVNI DOKUMENT

Uredba (EZ) br. 1069/2009 Europskog parlamenta i Vijeća od 21. listopada 2009. o utvrđivanju zdravstvenih pravila za nusproizvode životinjskog podrijetla i od njih dobivene proizvode koji nisu namijenjeni prehrani ljudi te o stavljanju izvan snage Uredbe (EZ) br. 1774/2002 (Uredba o nusproizvodima životinjskog podrijetla) (SL L 300, 14.11.2009., str. 1.–33.).

Sukcesivne izmjene Uredbe (EZ) br. 1069/2009 uključene su u izvorni tekst. Ovaj pročišćeni tekst namijenjen je isključivo dokumentiranju.

VEZANI DOKUMENTI

Delegirana uredba Komisije (EU) 2023/1605 od 22. svibnja 2023. o dopuni Uredbe (EZ) br. 1069/2009 Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu određivanja krajnjih točaka u proizvodnom lancu određenih organskih gnojiva i poboljšivača tla (SL L 198, 8.8.2023., str. 1.–5.).

Uredba (EU) 2019/1009 Europskog parlamenta i Vijeća od 5. lipnja 2019. o utvrđivanju pravila o stavljanju gnojidbenih proizvoda EU-a na raspolaganje na tržištu te o izmjenama uredaba (EZ) br. 1069/2009 i (EZ) br. 1107/2009 i stavljanju izvan snage Uredbe (EZ) br. 2003/2003 (SL L 170, 25.6.2019., str. 1.–114.).

Vidjeti pročišćeni tekst.

Uredba (EU) 2019/6 Europskog parlamenta i Vijeća od 11. prosinca 2018. o veterinarsko-medicinskim proizvodima i stavljanju izvan snage Direktive 2001/82/EZ (SL L 4, 7.1.2019., str. 43.–167.).

Vidjeti pročišćeni tekst.

Uredba (EU) 2017/745 Europskog parlamenta i Vijeća od 5. travnja 2017. o medicinskim proizvodima, o izmjeni Direktive 2001/83/EZ, Uredbe (EZ) br. 178/2002 i Uredbe (EZ) br. 1223/2009 te o stavljanju izvan snage direktiva Vijeća 90/385/EEZ i 93/42/EEZ (SL L 117, 5.5.2017., str. 1.–175.)

Vidjeti pročišćeni tekst.

Uredba (EU) 2017/625 Europskog parlamenta i Vijeća od 15. ožujka 2017. o službenim kontrolama i drugim službenim aktivnostima kojima se osigurava primjena propisa o hrani i hrani za životinje, pravila o zdravlju i dobrobiti životinja, zdravlju bilja i sredstvima za zaštitu bilja, o izmjeni uredaba (EZ) br. 999/2001, (EZ) br. 396/2005, (EZ) br. 1069/2009, (EZ) br. 1107/2009, (EU) br. 1151/2012, (EU) br. 652/2014, (EU) 2016/429 i (EU) 2016/2031 Europskog parlamenta i Vijeća, uredaba Vijeća (EZ) br. 1/2005 i (EZ) br. 1099/2009 i direktiva Vijeća 98/58/EZ, 1999/74/EZ, 2007/43/EZ, 2008/119/EZ i 2008/120/EZ te o stavljanju izvan snage uredaba (EZ) br. 854/2004 i (EZ) br. 882/2004 Europskog parlamenta i Vijeća, direktiva Vijeća 89/608/EEZ, 89/662/EEZ, 90/425/EEZ, 91/496/EEZ, 96/23/EZ, 96/93/EZ i 97/78/EZ te Odluke Vijeća 92/438/EEZ (Uredba o službenim kontrolama) (SL L 95, 7.4.2017., str. 1.–142.)

Vidjeti pročišćeni tekst.

Uredba Komisije (EU) br. 142/2011 od 25. veljače 2011. o provedbi Uredbe (EZ) br. 1069/2009 Europskog parlamenta i Vijeća o utvrđivanju zdravstvenih pravila za nusproizvode životinjskog podrijetla i od njih dobivene proizvode koji nisu namijenjeni prehrani ljudi i o provedbi Direktive Vijeća 97/78/EZ u pogledu određenih uzoraka i predmeta koji su oslobođeni veterinarskih pregleda na granici na temelju te Direktive (SL L 54, 26.2.2011., str. 1.–254.).

Vidjeti pročišćeni tekst.

Uredba (EZ) br. 1223/2009 Europskog parlamenta i Vijeća od 30. studenoga 2009. o kozmetičkim proizvodima (preinaka) (SL L 342, 22.12.2009., str. 59.–209.).

Vidjeti pročišćeni tekst.

Posljednje ažuriranje 19.09.2023