03/Sv. 036

HR

Službeni list Europske unije

127

L 216/8

SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE

25.08.2000.

(1)

Potrebno je utvrditi detaljna pravila za primjenu Uredbe (EZ) br. 1760/2000, posebno s obzirom na trgovinu između država članica, kako sustav označivanja ne bi doveo do poremećaja prometa na tržištu goveđeg i telećeg mesa.

(2)

Kako bi se osigurala sljedivosti potrebno je u kontekstu, kako obaveznog tako i dobrovoljnog sustava označivanja goveđeg mesa, da gospodarski subjekti i organizacije u različitim fazama proizvodnje i prodaje primjenjuju sustav označivanja i sveobuhvatni sustav registracije goveđeg mesa.

(3)

Za identifikaciju klaonica za koje nema broja odobrenja potrebno je u prijelaznom razdoblju predvidjeti druge metode identifikacije takvih klaonica.

(4)

Također je potrebno utvrditi postupak označivanja goveđeg mesa koja potječe od goveda za koje nisu dostupni potpuni podaci o rođenju i kretanju jer je evidentiranje tih podataka uvedeno tek nakon 1. siječnja 1998. Uredbom Vijeća (EZ) br. 820/97 od 21. travnja 1997. o utvrđivanju sustava za označivanje i registraciju životinja vrste goveda i o označivanju goveđeg mesa i proizvoda od goveđeg mesa (2). Slična je odredba potrebna za označivanje goveđeg mesa od goveda koja se živa uvoze u Zajednicu iz trećih zemalja.

(5)

U vezi s naznakom potpunih podataka o podrijetlu, kako bi se izbjeglo nepotrebno ponavljanje podataka o državama članicama ili trećim zemljama u kojima su goveda uzgajana na naljepnici, potrebno je uvesti pojednostavljeno prikazivanje podataka bazirano na vremenu tijekom kojeg je govedo od kojeg potječe goveđe meso uzgajano u državi članici ili trećoj zemlji u kojoj je rođeno ili zaklano.

(6)

Potrebno je razjasniti pitanje o dodatnim podacima za mljeveno goveđe meso koji se stavljaju na naljepnicu prema pojednostavljenom postupku označivanja. Takvi se dodatni podaci mogu prema članku 13. Uredbe (EZ) br. 1760/2000, navoditi do 1. rujna 2000. Određeni se podaci navode samo do 1. siječnja 2002. ako pojedina država članica donese odluku o primjeni nacionalnog obaveznog sustava označivanja koji sadrži takve podatke ili ako pojedini gospodarski subjekt navede podatke na dobrovoljnoj bazi.

(7)

U okviru dobrovoljnog sustava označivanja goveđeg mesa potrebno je predvidjeti ubrzani ili pojednostavljeni postupak odobravanja za određene komade goveđeg mesa označene u pojedinoj državi članici prema odobrenoj specifikaciji, a koji se unose na državno područje druge države članice.

(8)

Da bi se jamčila pouzdanost specifikacije potrebno je da neovisno tijelo i nadležno tijelo imaju pristup cjelokupnoj dokumentaciji koju vode gospodarski subjekti i organizacije te da provodi redovite nasumične provjere na licu mjesta na temelju analize rizika.

(9)

Člankom 17. Uredbe (EZ) br. 1760/2000 utvrđeni su određene odredbe za slučaj kad se goveđe meso proizvodi u cijelosti ili djelomično u trećoj zemlji. Potrebno je predvidjeti detaljna pravila primjene za postupak odobravanja uvoza goveđeg mesa iz trećih zemalja.

(10)

Da bi se osiguralo da su odredbe o označivanju uvezenog goveđeg mesa jednako pouzdane kao one koje se primjenjuju na goveđe meso iz Zajednice, Komisija preispituje obavijesti primljene iz trećih zemalja. Cjelovite obavijesti dostavljaju se državama članicama nakon što Komisija zaključi da su postupci i/ili kriteriji koja se primjenjuju u određenoj trećoj zemlji jednakovrijedni standardima predviđenim u Uredbi (EZ) br. 1760/2000.

(11)

Da bi se mogla jamčiti pouzdanost sustava označivanja u trećoj zemlji, Komisija može zatražiti dodatne podatke i na temelju podataka primljenih na svoj zahtjev treba poduzeti potrebne mjere.

(12)

Komisija može provoditi provjere u trećim zemljama. Da bi mogla provesti provjere u trećim zemljama, pojedina treća zemlja treba Komisiji dati prethodno odobrenje. Ako se ne dobije odobrenje, Komisija treba poduzeti sve potrebne mjere.

(13)

Države članice provode provjere kako bi se osigurala dostatna točnost dobrovoljno danih podataka na naljepnicama koje se koriste.

(14)

Potrebno je utvrditi okvir za kažnjavanje koji će se primjenjivati na gospodarske subjekte. U takvom se sustavu treba voditi računa o slučajevima kad pojedini gospodarski subjekt ne označi goveđe meso sukladno pravilima obaveznog sustava označivanja ili kad pojedini gospodarski subjekt označi goveđe meso u okviru sustava dobrovoljnog označivanja ne poštujući specifikaciju, ili ako nema odobrene specifikacije. Kako bi se uzele u obzir poteškoće gospodarskih subjekata s primjenom tih odredaba, u ograničenom razdoblju do 1. siječnja 2001. najteže kazne će se izricati samo ako naljepnica sadrži podatke kojima obmanjuju potrošače ili podatke koji nisu u skladu sa specifikacijom.

(15)

Prema Uredbi (EZ) br. 820/97 predviđa se da svaki gospodarski subjekt ili organizacija koji na naljepnici žele davati dobrovoljne podatke, dostave specifikaciju na odobrenje nadležnom tijelu svake države članice u kojoj se dotično goveđe meso proizvodi ili prodaje. Uredbom Vijeća (EZ) br. 2772/1999 od 21. prosinca 1999. o općim pravilima za sustav obaveznog označivanja goveđeg mesa (3), dopušteno je gospodarskim subjektima da i nadalje, do 31. kolovoza 2000., navode dobrovoljne podatke na naljepnicama goveđeg mesa, kao dodatak obaveznim podacima.

(16)

Ako odobrene dobrovoljne specifikacije nisu promijenjene i pod uvjetom da su u skladu s novim pravilima, primjereno je da takve specifikacije važe i nadalje, kao i specifikacije odobrene za treće zemlje.

(17)

Prema Uredbi (EZ) br. 820/97 predviđeno je da države članice mogu odlučiti, ako su dostupni dostatni podaci u sustavu označivanja i registracije za goveda, da se i za goveđe meso od goveda rođenih, uzgojenih i zaklanih u toj istoj državi članici na naljepnicama također moraju navesti dodatni podaci. Prema Uredbi (EZ) br. 2772/1999 dopušteno je državama članicama da prema članku 19. stavku 4. Uredbe (EZ) br. 820/97 i dalje primjenjuju mogućnost propisivanja obaveznog sustava označivanja goveđeg mesa koje potječe od goveda rođenih, tovljenih i zaklanih na njihovom državnom području, na privremenoj osnovi do 31. kolovoza 2000.

(18)

Odlukom Komisije br. 98/595/EZ od 13. listopada 1998. o primjeni sustava obaveznog označivanja goveđeg mesa u Francuskoj i Belgiji (4) te Odlukom Komisije br. 1999/1/EZ od 14. prosinca 1998. o primjeni sustava obaveznog označivanja goveđeg mesa u Finskoj (5), dopušteno je tim državama članicama propisati sustav obaveznog označivanja goveđeg mesa koja potječe od goveda rođenih, tovljenih i zaklanih na njihovom državnom području. Te Odluke, kao i sve druge odluke te vrste, trebaju ostati na snazi sve dok cjeloviti podaci podataka o podrijetlu u sustavu obaveznog označivanja Zajednice ne stupe na snagu 1. siječnja 2002.

(19)

Da bi se pomno pratila primjena sustava dobrovoljnog označivanja, države članice trebaju evidentirati sve odobrene specifikacije i dostaviti Komisiji podatke o svojim nacionalnim provedbenim pravilima kao i o dobrovoljnim podacima odobrenim na njihovom državnom području. Potrebno je redovito ažurirati takve podatke.

(20)

Potrebno je staviti izvan snage Uredbu Komisije (EZ) br. 1141/97 od 23. lipnja 1997. o utvrđivanju detaljnih pravila za provedbu Uredbe Vijeća (EZ) br. 820/97 o označivanju goveđeg mesa i proizvoda od goveđeg mesa (6), kako je zadnje izmijenjena Uredbom (EZ) br. 824/98 (7). Međutim, da bi se izbjegle nejasnoće za vrijeme prijelaznoga razdoblja prije uvođenja obaveznog sustava, kako je utvrđeno u Uredbi (EZ) br. 1760/2000, potrebno je i dalje primjenjivati Uredbu (EZ) br. 1141/97 u vezi s mesom koje potječe od životinja zaklanih prije 1. rujna 2000.

(21)

Mjere predviđene u ovoj Uredbi u skladu su s mišljenjem Upravljačkog odbora za govedinu i teletinu,

(a)

broj odobrenja prema članku 10. stavku 1. Direktive Vijeća 64/433/EEZ (8);

(b)

odnosno, kad nema tog broja odobrenja, nacionalni registarski broj.

(a)

za meso koje potječe od životinja rođenih u Zajednici prije 1. siječnja 1998., kad nisu dostupni podaci o mjestu rođenja i/ili mjestu uzgoja, osim posljednjega mjesta uzgoja, podatak o mjestu rođenja i/ili mjestu uzgoja zamjenjuje se naznakom „*(Rođen prije 1. siječnja 1998.)”;

(b)

za meso koje potječe od životinja koje su žive uvezene u Zajednicu, kad nisu dostupni podaci o mjestu rođenja teljenju i/ili mjestu uzgoja, osim posljednjega mjesta uzgoja, podatak o mjestu rođenja i/ili mjestu uzgoja zamjenjuje se naznakom „*(Uvezena živa u EZ)” ili „*(Uvezena živa iz [naziv treće zemlje])”.

—

u državi članici ili trećoj zemlji rođenja,

—

u državi članici ili trećoj zemlji rođenja u kojoj je zaklana,

(a)

od 1. rujna 2000., podaci prema članku 13. stavku 2. točkama (b) i (c) Uredbe (EZ) br. 1760/2000, kao i datum mljevenja;

(b)

od 1. rujna 2000. do 1. siječnja 2002., podaci prema točkama (a) podtočkama i. i ii. i (b) članka 13. stavka 5. Uredbe (EZ) br. 1760/2000, ako dotična država odluči primijeniti sustav obaveznog nacionalnog označivanja u kojem su predviđeni i takvi podaci ili ako dotični gospodarski subjekt dobrovoljno navede podatke u skladu s odjeljkom II. glave II. Uredbe (EZ) br. 1760/2000.;

(c)

od 1. siječnja 2002., podaci prema članku 13. stavku 5. točki (a) podtočkama i. i ii. Uredbe (EZ) br. 1760/2000.

(a)

dotična pakovanja ostaju nepromijenjena;

(b)

odobrena specifikacija države članice pakiranja također obuhvaća stavljanje na tržište pakirane goveđeg mesa u drugim državama članicama;

(c)

država članica koja odobrava takvu specifikaciju unaprijed dostavi sve potrebne podatke svim ostalim državama članicama, u kojima će se prema odobrenoj specifikaciji pakirano goveđe meso stavljati na tržište.

—

a da nisu poštivane odredbe obaveznog sustava označivanja, ili

—

u slučaju primjene dobrovoljnog sustava, ne odgovara specifikaciji, ili ako nema odobrene specifikacije,

(a)

nazive tijela nadležnih za provedbu sustava označivanja prema Uredbi (EZ) br. 1760/2000, kao i druga detaljna provedbena pravila i posebno ona koja se odnose na relevantne provjere koje se provode i na kazne koje se primjenjuju;

(b)

do 30. rujna 2000. popis dobrovoljnih podataka odobrenih na njihovom državnom području;

(c)

svaka tri mjeseca ažurirani popis iz točke (b).

(a)

dobrovoljne specifikacije odobrene prema člancima 14. i 15. Uredbe (EZ) br. 820/97 i dalje ostaju na snazi;

(b)

do 1. siječnja 2002. nacionalni sustavi obaveznog označivanja odobreni prema članku 19. stavku 4. Uredbe (EZ) br. 820/97 i dalje ostaju na snazi, kao i sve druge takve odluke.