Access to European Union law
<a href="https://eur-lex.europa.eu/content/help/eurlex-content/experimental-features.html" target="_blank">More about the experimental features corner</a>
Choose the experimental features you want to try
EUR-Lex
Access to European Union law

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

You are here
Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search

Document 32023D1156

Komission täytäntöönpanopäätös (EU) 2023/1156, annettu 9 päivänä kesäkuuta 2023, Slovakiassa käytettävien sianruhojen luokitusmenetelmien hyväksymisestä ja päätöksen 2009/622/EY kumoamisesta (tiedoksiannettu numerolla C(2023) 3684) (Ainoastaan slovakinkielinen teksti on todistusvoimainen)

C/2023/3684

EUVL L 152, 13.6.2023, p. 17–20 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

Legal status of the document In force

ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2023/1156/oj

13.6.2023   

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

L 152/17

KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOPÄÄTÖS (EU) 2023/1156,

annettu 9 päivänä kesäkuuta 2023,

Slovakiassa käytettävien sianruhojen luokitusmenetelmien hyväksymisestä ja päätöksen 2009/622/EY kumoamisesta

(tiedoksiannettu numerolla C(2023) 3684)

(Ainoastaan slovakinkielinen teksti on todistusvoimainen)

EUROOPAN KOMISSIO, joka

ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen,

ottaa huomioon maataloustuotteiden yhteisestä markkinajärjestelystä ja neuvoston asetusten (ETY) N:o 922/72, (ETY) N:o 234/79, (EY) N:o 1037/2001 ja (EY) N:o 1234/2007 kumoamisesta 17 päivänä joulukuuta 2013 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1308/2013 (1) ja erityisesti sen 20 artiklan ensimmäisen kohdan p alakohdan,

sekä katsoo seuraavaa:

(1)

Asetuksen (EU) N:o 1308/2013 10 artiklassa säädetään, että sianruhojen unionin luokitteluasteikkoja sovelletaan mainitun asetuksen liitteessä IV olevan B kohdan mukaisesti. Mainitun asetuksen liitteessä IV olevan B jakson IV kohdan 1 alakohdassa säädetään, että sianruhojen luokittelussa vähärasvaisen lihan osuus arvioidaan komission hyväksymillä luokitusmenetelmillä, että ainoastaan sellaiset tilastollisesti todistetut arviointimenetelmät voidaan hyväksyä, jotka perustuvat yhden tai useamman anatomisen osan fyysiseen mittaukseen, ja että luokitusmenetelmien osalta edellytetään arviointivirhettä koskevan tilastollisen enimmäispoikkeamatason noudattamista. Sallittu poikkeama määritellään komission delegoidun asetuksen (EU) 2017/1182 (2) liitteessä V olevan A osan 1 kohdan 2 alakohdassa.

(2)

Komission päätöksellä 2009/622/EY (3) hyväksyttiin kolmen sianruhojen luokitusmenetelmän käyttö Slovakiassa.

(3)

Luokitusmenetelmien ja niissä käytettävien laitteiden muutoksia ei sallita, ellei niitä hyväksytä nimenomaisesti komission täytäntöönpanopäätöksellä.

(4)

Slovakia on pyytänyt komissiota hyväksymään seuraavan uuden menetelmän: ”Fat-O-Meater II (FOM II)”. Tätä varten Slovakia on esittänyt delegoidun asetuksen (EU) 2017/1182 11 artiklan 3 kohdassa tarkoitetussa pöytäkirjassa yksityiskohtaisen kuvauksen leikkuukokeesta ja ilmoittanut periaatteet, joihin uusi menetelmä perustuu, leikkuukokeen tulokset ja vähärasvaisen lihan prosenttiosuuden arvioinnissa käytetyn kaavan.

(5)

Slovakia on myös pyytänyt komissiota hyväksymään Slovakiassa käytettävien sianruhojen luokitusmenetelmien hyväksymisestä tehdyllä päätöksellä 2009/622/EY hyväksytyn päivitetyn kaavan kahden mittauskohdan menetelmälle (Zwei Punkte – ZP).

(6)

Näitä pyyntöjä tarkasteltaessa on käynyt ilmi, että delegoidun asetuksen (EU) 2017/1182 liitteessä V olevassa A osassa vahvistetut edellytykset ja vähimmäisvaatimukset, jotka koskevat uuden luokitusmenetelmän hyväksymistä sekä kahden mittauskohdan menetelmän (Zwei Punkte – ZP) kaavan päivittämistä, täyttyvät. Sen vuoksi mainittu luokitusmenetelmä ja uusi kaava olisi sallittava Slovakiassa.

(7)

Selkeyteen ja oikeusvarmuuteen liittyvistä syistä päätös 2009/622/EY olisi kumottava.

(8)

Tässä päätöksessä säädetyt toimenpiteet ovat maatalouden yhteisen markkinajärjestelyn komitean lausunnon mukaiset,

ON HYVÄKSYNYT TÄMÄN PÄÄTÖKSEN:

1 artikla

Hyväksytään seuraavien luokitusmenetelmien käyttö vähärasvaisen lihan osuuden arvioimiseen Slovakiassa asetuksen (EU) N:o 1308/2013 liitteessä IV olevan B jakson IV kohdan 1 alakohdan mukaisesti:

a)

kahden mittauskohdan menetelmä (Zwei Punkte – ZP) ja siihen liittyvät arviointimenetelmät, joista on yksityiskohtaiset tiedot tämän päätöksen liitteessä olevassa I osassa;

b)

”Fat-O-Meater (FOM II) -laite” ja siihen liittyvät arviointimenetelmät, joista on yksityiskohtaiset tiedot tämän päätöksen liitteessä olevassa II osassa;

c)

”Fat-O-Meater II -laite (FOM II)” ja siihen liittyvät arviointimenetelmät, joista on yksityiskohtaiset tiedot tämän päätöksen liitteessä olevassa III osassa;

d)

”UltraFOM 300 -laite (UFOM)” ja siihen liittyvät arviointimenetelmät, joista on yksityiskohtaiset tiedot tämän päätöksen liitteessä olevassa IV osassa.

2 artikla

Edellä 1 artiklassa tarkoitettujen hyväksyttyjen luokitusmenetelmien tai niissä käytettävien laitteiden muuttaminen sallitaan komission täytäntöönpanopäätöksellä.

3 artikla

Kumotaan päätös 2009/622/EY.

4 artikla

Tämä päätös on osoitettu Slovakian tasavallalle.

Tehty Brysselissä 9 päivänä kesäkuuta 2023.

Komission puolesta

Janusz WOJCIECHOWSKI

Komission jäsen

(1)   EUVL L 347, 20.12.2013, s. 671.

(2)  Komission delegoitu asetus (EU) 2017/1182, annettu 20 päivänä huhtikuuta 2017, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1308/2013 täydentämisestä naudan-, sian- ja lampaanruhojen unionin luokitusasteikkojen sekä tiettyihin luokkiin kuuluvien ruhojen ja elävien eläinten markkinahintaselvitysten osalta (EUVL L 171, 4.7.2017, s. 74).

(3)  Komission päätös 2009/622/EY, tehty 20 päivänä elokuuta 2009, Slovakiassa käytettävien sianruhojen luokitusmenetelmien hyväksymisestä (EUVL L 224, 27.8.2009, s. 11).

LIITE

SLOVAKIASSA KÄYTETTÄVÄT SIANRUHOJEN LUOKITUSMENETELMÄT

OSA I

Kahden mittauskohdan menetelmä (Zwei Punkte – ZP)

1.

 Tässä osassa vahvistettuja sääntöjä sovelletaan, kun sianruhot luokitellaan kahden mittauskohdan mittatikkumenetelmällä (Zwei Punkte – ZP).

2.

 Menetelmässä voidaan käyttää mittatikkua, jonka asteikko perustuu vähärasvaisen lihan osuutta koskevaan ennusteyhtälöön. Tässä menetelmässä lihaksen ja silavan paksuus mitataan manuaalisesti kahtia jaetun ruhon keskiviivalta.

3.

 Ruhojen vähärasvaisen lihan osuus lasketaan seuraavalla kaavalla:

Y = 60,45–0,4 × F + 0,075 × M

jossa

Y

=

vähärasvaisen lihan arvioitu prosenttiosuus ruhossa;

F

=

silavan paksuus (kamara mukaan luettuna) millimetreinä, mitattuna kahtia jaetun ruhon keskiviivalta keskimmäisen pakaralihaksen (musculus glutaeus medius) yläpuolella olevasta ohuimmasta kohdasta;

M

=

lihaksen paksuus millimetreinä, mitattuna kahtia jaetun ruhon keskiviivalta kohdassa, jossa keskimmäisen pakaralihaksen (musculus gluteus medius) etukärjen ja selkäydinkanavan yläreunan välinen etäisyys on lyhin.

Tätä kaavaa sovelletaan 60–120 kilogramman painoisiin ruhoihin.

OSA II

Fat-O-Meater-menetelmä (FOM)

1.

 Tässä osassa vahvistettuja sääntöjä sovelletaan, kun sianruhot luokitellaan ”Fat-O-Meater II -laitteella (FOM II)”.

2.

 Laitteessa on oltava halkaisijaltaan kuuden millimetrin sondi, joka sisältää valodiodin tyyppiä Siemens SFH 950 ja valodetektorin (tyyppiä SFH 960), ja anturin toimintaetäisyyden on oltava 3–103 millimetriä. Mittaustulokset muutetaan vähärasvaisen lihan arvioiduksi osuudeksi tietokoneella.

3.

 Ruhon vähärasvaisen lihan osuus lasketaan seuraavalla kaavalla:

Y = 61,213 + 0,152 × M – 0,624 × F

jossa

Y

=

vähärasvaisen lihan arvioitu osuus ruhossa;

M

=

lihaksen paksuus millimetreinä, mitattuna toisen ja kolmannen kylkiluun välistä 70 mm kahtia jaetun ruhon keskiviivan vierestä;

F

=

silavan paksuus (kamara mukaan luettuna), mitattuna toisen ja kolmannen kylkiluun välistä 70 mm kahtia jaetun ruhon keskiviivan vierestä.

Tätä kaavaa sovelletaan 60–120 kilogramman painoisiin ruhoihin.

OSA III

Fat-O-Meater II -laite (FOM II)

1.

 Tässä osassa vahvistettuja sääntöjä sovelletaan, kun sianruhot luokitellaan ”Fat-O-Meater II -laitteella (FOM II)”.

2.

 Laite on Fat-O-Meater-tyyppinen laite, ja siinä on oltava halkaisijaltaan kuuden mm:n sondi, jossa on valonilmaisin (Siemens tyyppiä SFH 960 – BP 103 tai vastaava), jonka toimintasyvyys on enintään 125 mm ja josta on yhteys kootun datan pitkäaikaisvarastointiin. Kaikki oikeudellisesti merkitykselliset tiedot ja analyysit säilyvät FOM II -pistoolissa.

3.

 Ruhojen vähärasvaisen lihan osuus lasketaan seuraavalla kaavalla:

Y = 63,21–0,643 × F + 0,089 × M

jossa

Y

=

vähärasvaisen lihan arvioitu prosenttiosuus ruhossa;

M

=

lihaksen paksuus millimetreinä, mitattuna toisen ja kolmannen kylkiluun välistä 70 mm kahtia jaetun ruhon keskiviivan vierestä;

F

=

lihaksen paksuus millimetreinä, mitattuna toisen ja kolmannen kylkiluun välistä 70 mm kahtia jaetun ruhon keskiviivan vierestä;

Tätä kaavaa sovelletaan 60–120 kilogramman painoisiin ruhoihin.

OSA IV

UltraFOM 300 (UFOM)

1.

 Tässä osassa vahvistettuja sääntöjä sovelletaan, kun sianruhot luokitellaan ”UltraFOM 300 -laitteella (UFOM)”.

2.

 Laitteessa on oltava ultraäänisondi, jota käytetään 4 MHz:n teholla (Krautkrämer MB 4 SE). Ultraäänisignaali digitoidaan, tallennetaan ja käsitellään mikroprosessorilla (tyyppi Intel 80 C 32). Mittaustulokset muunnetaan arvioiduksi vähärasvaisen lihan osuudeksi Ultrafom-laitteella.

3.

 Ruhojen vähärasvaisen lihan osuus lasketaan seuraavalla kaavalla:

Y = 64,436 + 0,073 × M – 0,742 × F

jossa

Y

=

vähärasvaisen lihan arvioitu osuus ruhossa;

M

=

lihaksen paksuus millimetreinä, mitattuna toisen ja kolmannen kylkiluun välistä 70 mm viillon vierestä;

F

=

silavan paksuus (kamara mukaan luettuna), mitattuna toisen ja kolmannen kylkiluun välistä 70 mm kahtia jaetun ruhon keskiviivan vierestä.

Tätä kaavaa sovelletaan 60–120 kilogramman painoisiin ruhoihin.
Top