This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Materials and articles in contact with food — good manufacturing practice
Elintarvikkeiden kanssa kosketukseen joutuvat materiaalit ja tarvikkeet – hyvät tuotantotavat
Elintarvikkeiden kanssa kosketukseen joutuvat materiaalit ja tarvikkeet – hyvät tuotantotavat
Elintarvikkeiden kanssa kosketukseen joutuvat materiaalit ja tarvikkeet – hyvät tuotantotavat
TIIVISTELMÄ ASIAKIRJASTA:
TIIVISTELMÄ
ASETUKSEN TARKOITUS
Asetuksessa säädetään hyvien tuotantotapojen periaatteista*, jotka koskevat elintarvikkeiden kanssa kosketukseen tarkoitettuja materiaaleja ja tarvikkeita.
TÄRKEIMMÄT KOHDAT
MISTÄ ALKAEN ASETUSTA SOVELLETAAN?
Sitä on sovellettu 1. elokuuta 2008 alkaen.
KESKEISET TERMIT
* Hyvät tuotantotavat: laadunvarmistustekijät, joilla varmistetaan, että materiaalit ja tarvikkeet vastaavat niihin sovellettavia laatustandardeja vaarantamatta ihmisten terveyttä ja aiheuttamatta haitallisia muutoksia elintarvikkeiden koostumuksessa.
* Laadunvarmistusjärjestelmä: järjestelyt ja dokumentointi, joilla varmistetaan, että materiaalien ja tarvikkeiden laatu vastaa vaatimuksia.
SÄÄDÖS
Komission asetus (EY) N:o 2023/2006, annettu 22 päivänä joulukuuta 2006 elintarvikkeen kanssa kosketukseen joutuvien materiaalien ja tarvikkeiden hyvistä tuotantotavoista (EUVL L 384, 29.12.2006, s. 75–78)
Asetukseen (EY) N:o 2023/2006 tehdyt peräkkäiset muutokset on sisällytetty perussäädökseen. Konsolidoitu toisinto on tarkoitettu ainoastaan dokumentointitarkoituksiin.
Viimeisin päivitys: 02.05.2016