EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Materials and articles in contact with food — good manufacturing practice
Materijali i predmeti koji dolaze u dodir s hranom – dobra proizvođačka praksa
Materijali i predmeti koji dolaze u dodir s hranom – dobra proizvođačka praksa
Materijali i predmeti koji dolaze u dodir s hranom – dobra proizvođačka praksa
SAŽETAK DOKUMENTA:
SAŽETAK
ČEMU SLUŽI OVA UREDBA?
Njome se utvrđuju pravila dobre proizvođačke prakse* za materijale i predmete koji dolaze u dodir s hranom.
KLJUČNE TOČKE
OTKAD SE UREDBA PRIMJENJUJE?
Primjenjuje se od 1. kolovoza 2008.
KLJUČNI POJMOVI
* Dobra proizvođačka praksa: oni aspekti osiguranja kakvoće kojima se jamči da su materijali i predmeti u skladu sa standardima kakvoće, da ne ugrožavaju zdravlje ljudi ili ne uzrokuju neprihvatljive promjene u sastavu hrane.
* Sustav osiguranja kakvoće: organizirane i dokumentirane mjere kojima se osigurava da materijali i predmeti zadovoljavaju potrebnu kakvoću.
DOKUMENT
Uredba Komisije (EZ) br. 2023/2006 od 22. prosinca 2006. o dobroj proizvođačkoj praksi za materijale i predmete koji dolaze u dodir s hranom (SL L 384, 29.12.2006., str. 75.–78.)
Naknadne izmjene i dopune Uredbe (EZ) br. 2023/2006 uključene su u osnovni tekst. Ovaj pročišćeni tekst ima samo dokumentarnu vrijednost.
Posljednje ažuriranje 02.05.2016