Access to European Union law
<a href="https://eur-lex.europa.eu/content/help/eurlex-content/experimental-features.html" target="_blank">More about the experimental features corner</a>
Choose the experimental features you want to try
EUR-Lex
Access to European Union law

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

You are here
Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search

Document 32013R0817

    Komission asetus (EU) N:o 817/2013, annettu 28 päivänä elokuuta 2013 , Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteiden II ja III ja komission asetuksen (EU) N:o 231/2012 liitteen muuttamisesta oktenyylimeripihkahapolla muunnetun arabikumin osalta ETA:n kannalta merkityksellinen teksti

    EUVL L 230, 29.8.2013, p. 7–11 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

    Legal status of the document In force

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2013/817/oj

    Date of document:
    28/08/2013
    Date of effect:
    18/09/2013; Voimaantulo Julk.pvm +20 Katso Art. 3
    Date of end of validity:
    No end date
    Author:
    Euroopan komissio
    Responsible body:
    Directorate-General for Health and Food Safety
    Form:
    Asetus
    Additional information:
    ETA:n kannalta merkityksellinen
    Treaty:
    Sopimus Euroopan unionin toiminnasta
    Legal basis:
    Link
    Link
    Link
    Select all documents mentioning this document
    Modifies:
    Relation Act Comment Subdivision concerned From To
    Modifies 32008R1333 Täydennys liite III P.4 18/09/2013
    Modifies 32008R1333 Täydennys liite II P.E 18/09/2013
    Modifies 32008R1333 Täydennys liite II P.B 18/09/2013
    Modifies 32012R0231 Täydennys liite 18/09/2013
    Link

    29.8.2013   

    FI

    Euroopan unionin virallinen lehti

    L 230/7

    KOMISSION ASETUS (EU) N:o 817/2013,

    annettu 28 päivänä elokuuta 2013,

    Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteiden II ja III ja komission asetuksen (EU) N:o 231/2012 liitteen muuttamisesta oktenyylimeripihkahapolla muunnetun arabikumin osalta

    (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

    EUROOPAN KOMISSIO, joka

    ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen,

    ottaa huomioon elintarvikelisäaineista 16 päivänä joulukuuta 2008 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 (1) ja erityisesti sen 10 artiklan 3 kohdan, 14 artiklan ja 30 artiklan 5 kohdan,

    ottaa huomioon elintarvikelisäaineiden, elintarvike-entsyymien ja elintarvikearomien yhtenäisestä hyväksymismenettelystä 16 päivänä joulukuuta 2008 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1331/2008 (2) ja erityisesti sen 7 artiklan 5 kohdan,

    sekä katsoo seuraavaa:

    (1)

    Asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä II vahvistetaan unionissa elintarvikkeissa käytettäväksi hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelo ja niiden käyttöä koskevat edellytykset.

    (2)

    Asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä III vahvistetaan unionissa elintarvikelisäaineissa, elintarvike-entsyymeissä, elintarvikearomeissa ja ravintoaineissa käytettäväksi hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelo ja niiden käyttöä koskevat edellytykset.

    (3)

    Asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteissä II ja III lueteltujen elintarvikelisäaineiden eritelmät vahvistetaan komission asetuksessa (EU) N:o 231/2012 (3).

    (4)

    Kyseiset luettelot ja eritelmät voidaan saattaa ajan tasalle asetuksen (EY) N:o 1331/2008 3 artiklan 1 kohdassa tarkoitetun yhteisen menettelyn mukaisesti joko komission aloitteesta tai asiaa koskevan hakemuksen johdosta.

    (5)

    Oktenyylimeripihkahapolla muunnetun arabikumin käytön hyväksymisestä emulgointiaineena tietyissä elintarvikeryhmissä ja aromeissa esitettiin 12 päivänä marraskuuta 2007 hakemus, joka toimitettiin jäsenvaltioiden saataville.

    (6)

    Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen arvioi oktenyylimeripihkahapolla muunnetun arabikumin turvallisuuden aromeihin ja tiettyihin muihin elintarvikkeisiin lisättynä emulgointiaineena, ja antoi siitä lausuntonsa 11 päivänä maaliskuuta 2010 (4). Elintarviketurvallisuusviranomainen totesi, että käytettävissä olevien tutkimusten sekä arabikumia itseään ja muita oktenyylimeripihkahapolla muunnettuja tärkkelyksiä koskevien tietojen perusteella oktenyylimeripihkahapolla muunnetun arabikumin käyttöön elintarvikkeissa emulgointiaineena ehdotetuissa käyttötarkoituksissa ja ehdotettuina käyttömäärinä ei liity turvallisuusriskiä.

    (7)

    Oktenyylimeripihkahapolla muunnettua arabikumia on teknisistä syistä tarpeen käyttää emulgointiaineena tietyissä elintarvikkeissa sekä emulgointiaineena aromi-öljyemulsioissa, joita lisätään useisiin elintarvikkeisiin, sillä sen ominaisuudet nykyisiin emulgointiaineisiin verrattuna ovat paremmat. Sen vuoksi on aiheellista sallia oktenyylimeripihkahapolla muunnetun arabikumin käyttö elintarvikeryhmissä, joita hakemus koskee, ja antaa kyseisen elintarvikelisäaineen numeroksi E 423.

    (8)

    Oktenyylimeripihkahapolla muunnetun arabikumin eritelmä olisi sisällytettävä asetukseen (EU) N:o 231/2012 silloin, kun se sisällytetään asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteissä II ja III vahvistettuihin unionissa hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luetteloihin ensimmäisen kerran.

    (9)

    Sen vuoksi asetusta (EY) N:o 1333/2008 ja asetusta (EU) N:o 231/2012 olisi muutettava.

    (10)

    Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat elintarvikeketjua ja eläinten terveyttä käsittelevän pysyvän komitean lausunnon mukaiset, eikä Euroopan parlamentti tai neuvosto ole vastustanut niitä,

    ON HYVÄKSYNYT TÄMÄN ASETUKSEN:

    1 artikla

    Muutetaan asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteet II ja III tämän asetuksen liitteen I mukaisesti.

    2 artikla

    Muutetaan asetuksen (EU) N:o 231/2012 liite tämän asetuksen liitteen II mukaisesti.

    3 artikla

    Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.

    Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.

    Tehty Brysselissä 28 päivänä elokuuta 2013.

    Komission puolesta

    Puheenjohtaja

    José Manuel BARROSO

    (1)  EUVL L 354, 31.12.2008, s. 16.

    (2)  EUVL L 354, 31.12.2008, s. 1.

    (3)  EUVL L 83, 22.3.2012, s. 1.

    (4)  EFSA Journal 2010; 8(3):1539.

    LIITE I

    A.

    Muutetaan asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liite II seuraavasti:

    1)

    Lisätään B osan taulukossa 3 ”Muut lisäaineet kuin väri- ja makeutusaineet” olevan lisäainetta E 422 koskevan kohdan jälkeen uusi kohta seuraavasti:

    ”E 423

    Oktenyylimeripihkahapolla muunnettu arabikumi”

    2)

    Muutetaan E osa seuraavasti:

    a)

    Lisätään ryhmään 05.4 ”Koristeet, päällysteet ja täytteet, paitsi ryhmään 4.2.4 kuuluvat hedelmäpohjaiset täytteet” elintarvikelisäainetta E 416 koskevan kohdan jälkeen kohta seuraavasti:

     

    ”E 423

    Oktenyylimeripihkahapolla muunnettu arabikumi

    10 000

    Ainoastaan kuorrutukset.”

     

    b)

    Lisätään ryhmään 12.6 ”Kastikkeet” elintarvikelisäainetta E 416 koskevan kohdan jälkeen kohta seuraavasti:

     

    ”E 423

    Oktenyylimeripihka hapolla muunnettu arabikumi

    10 000”

     

     

    c)

    Lisätään ryhmään 14.1.4 ”Maustetut juomat” elintarvikelisäainetta E 405 koskevan kohdan jälkeen kohta seuraavasti:

     

    ”E 423

    Oktenyylimeripihka hapolla muunnettu arabikumi

    1 000

    Ainoastaan energiajuomat ja hedelmämehua sisältävät juomat.”

     

    B.

    Muutetaan asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liite III seuraavasti:

    Lisätään 4 osaan ”Elintarvikearomeissa esiintyvät elintarvikelisäaineet, mukaan lukien kantaja-aineet” elintarvikelisäainetta E 416 koskevan kohdan jälkeen kohta seuraavasti:

    ”E 423

    Oktenyylimeripihkahapolla muunnettu arabikumi

    Aromi-öljyemulsiot, joita käytetään ryhmissä 03: Jäätelö, mehujää ja niiden kaltaiset valmisteet; 07.2: Konditoriatuotteet; 08.2: Lihajalosteet, ainoastaan siipikarjajalosteet; 09.2: Jalostettu kala ja jalostetut kalastustuotteet, myös nilviäiset ja äyriäiset; 16: Jälkiruoat lukuun ottamatta ryhmiin 1, 3 ja 4 kuuluvia tuotteita.

    500 mg/kg aromiemulsiossa

    Aromi-öljyemulsiot, joita käytetään ryhmässä 14.1.4: Maustetut juomat, ainoastaan maustetut juomat, jotka eivät sisällä hedelmämehuja, ja hiilihapotetut maustetut juomat, jotka sisältävät hedelmämehuja, ja ryhmässä 14.2: Alkoholijuomat, mukaan luettuina niiden alkoholittomat ja vähän alkoholia sisältävät vastineet.

    220 mg/kg aromiemulsiossa

    Aromi-öljyemulsiot, joita käytetään ryhmissä 05.1: Kaakao- ja suklaatuotteet, jotka kuuluvat direktiivin 2000/36/EY soveltamisalaan, 05.2: Muut makeistuotteet, myös hengityksen raikastamiseen käytettävät erityisen pienikokoiset makeiset, 05.4: Koristeet, päällysteet ja täytteet, paitsi ryhmään 4.2.4 kuuluvat hedelmäpohjaiset täytteet, ja ryhmässä 06.3: Aamiaisviljatuotteet.

    300 mg/kg aromiemulsiossa

    Aromi-öljyemulsiot, joita käytetään ryhmässä 01.7.5: Sulatejuusto.

    120 mg/kg aromiemulsiossa

    Aromi-öljyemulsiot, joita käytetään ryhmässä 05.3: Purukumi.

    60 mg/kg aromiemulsiossa

    Aromi-öljyemulsiot, joita käytetään ryhmässä 01.8: Maitotuotteita jäljittelevät tuotteet, myös juoman valkaisuaineet; 04.2.5: Hillot, hyytelöt ja marmeladit sekä vastaavat tuotteet; 04.2.5.4: Pähkinävoit ja pähkinälevitteet; 08.2: Lihajalosteet; 12.5: Keitot ja liemet, 14.1.5.2: Muut, ainoastaan pikakahvi ja tee sekä viljapohjaiset valmisateriat.

    240 mg/kg aromiemulsiossa

    Aromi-öljyemulsiot, joita käytetään ryhmässä 10.2: Jalostetut munat ja munatuotteet.

    140 mg/kg aromiemulsiossa

    Aromi-öljyemulsiot, joita käytetään ryhmässä 14.1.4: Maustetut juomat, ainoastaan hiilihapottomat maustetut juomat, jotka sisältävät hedelmämehuja; 14.1.2: Hedelmämehut sellaisina kuin ne määritellään direktiivissä 2001/112/EY ja kasvistäysmehut, ainoastaan kasvistäysmehut; ja ryhmässä 12.6: Kastikkeet, ainoastaan keitto- tai paistoliemikastikkeet ja makeat kastikkeet.

    400 mg/kg aromiemulsiossa

    Aromi-öljyemulsiot, joita käytetään ryhmässä 15: Pikkusuolaiset ja välipalat.

    440 mg/kg aromiemulsiossa”

    LIITE II

    Lisätään asetuksen (EU) N:o 231/2012 liitteessä olevan elintarvikelisäainetta E 422 koskevan eritelmän jälkeen kohta seuraavasti:

    ”E 423 OKTENYYLIMERIPIHKAHAPOLLA MUUNNETTU ARABIKUMI

    Synonyymit

    Arabikumin vetyoktenyylibutaanidioaatti; arabikumin vetyoktenyylisukkinaatti; OSA-muunnettu arabikumi

    Määritelmä

    Oktenyylimeripihkahapolla muunnettu arabikumi saadaan esteröimällä arabikumi (Acacia seyal) tai arabikumi (Acacia senegal) vesiliuoksessa, jossa on enintään 3 % oktenyylimeripihkahappoanhydridia. Tämän jälkeen se sumukuivataan.

    Einecs

     

    Kemiallinen nimi

     

    Kemiallinen kaava

     

    Keskimääräinen molekyylipaino

    Fraktio i: 3,105 g/mol

    Fraktio ii: 1,106 g/mol

    Pitoisuus

     

    Kuvaus

    Väriltään lähes valkoisesta vaaleanruskeaan vaihteleva irtonainen jauhe

    Tunnistaminen

    5-prosenttisen liuoksen viskositeetti 25 °C:ssa

    Enintään 30 mPa.s

    Saostusreaktio

    Muodostaa hahtuvamaisen saostuman lyijy-subasetaattiliuoksessa (testiliuos).

    Liukoisuus

    Liukenee hyvin veteen, liukenematon etanoliin

    pH 5-prosenttisessa vesiliuoksessa

    3,5–6,5

    Puhtaus

    Kuivaushäviö

    Enintään 15 % (105 °C, 5 h)

    Esteröitymisaste

    Enintään 0,6 %

    Kokonaistuhka

    Enintään 10 % (530 °C)

    Happoon liukenematon tuhka

    Enintään 0,5 %

    Veteen liukenematon aines

    Enintään 1,0 %

    Tärkkelys- tai dekstriinitesti

    Keitetään näytteestä tehty vesiliuos, jonka laimennussuhde on 1:50, ja lisätään 0,1 ml jodin testiliuosta. Sinertävää tai punertavaa väriä ei pitäisi muodostua.

    Testi tanniineja sisältävien kumilajien toteamiseksi

    Lisätään 10 ml:aan näytteestä tehtyä vesiliuosta, jonka laimennussuhde on 1:50, noin 0,1 ml rautakloridin testiliuosta. Mustahtavaa väriä tai saostumaa ei pitäisi muodostua.

    Oktenyylimeripihkahapon jäämät

    Enintään 0,3 %

    Lyijy

    Enintään 2 mg/kg

    Mikrobiologiset vaatimukset

    Salmonella sp.

    Negatiivinen 25 grammassa

    Escherichia coli

    Negatiivinen 1 grammassa”
    Top