This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32006H0794
Commission Recommendation of 16 November 2006 on the monitoring of background levels of dioxins, dioxin-like PCBs and non-dioxin-like PCBs in foodstuffs (notified under document number C(2006) 5425) (Text with EEA relevance)
Komission suositus, tehty 16 päivänä marraskuuta 2006 , elintarvikkeissa esiintyvien dioksiinien, dioksiinin kaltaisten PCB-yhdisteiden ja muiden kuin dioksiinin kaltaisten PCB-yhdisteiden aiheuttaman taustakuormituksen valvonnasta (tiedoksiannettu numerolla K(2006) 5425) (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
Komission suositus, tehty 16 päivänä marraskuuta 2006 , elintarvikkeissa esiintyvien dioksiinien, dioksiinin kaltaisten PCB-yhdisteiden ja muiden kuin dioksiinin kaltaisten PCB-yhdisteiden aiheuttaman taustakuormituksen valvonnasta (tiedoksiannettu numerolla K(2006) 5425) (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
EUVL L 322, 22.11.2006, p. 24–31
(ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV)
EUVL L 142M, 5.6.2007, p. 600–607
(MT)
Relation | Act | Comment | Subdivision concerned | From | To |
---|---|---|---|---|---|
Repeal | 32004H0705 |
22.11.2006 |
FI |
Euroopan unionin virallinen lehti |
L 322/24 |
KOMISSION SUOSITUS,
tehty 16 päivänä marraskuuta 2006,
elintarvikkeissa esiintyvien dioksiinien, dioksiinin kaltaisten PCB-yhdisteiden ja muiden kuin dioksiinin kaltaisten PCB-yhdisteiden aiheuttaman taustakuormituksen valvonnasta
(tiedoksiannettu numerolla K(2006) 5425)
(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
(2006/794/EY)
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen ja erityisesti sen 211 artiklan toisen luetelmakohdan,
sekä katsoo seuraavaa:
(1) |
Tiettyjen elintarvikkeissa olevien vieraiden aineiden enimmäismäärien vahvistamisesta 8 päivänä maaliskuuta 2001 annetussa komission asetuksessa (EY) N:o 466/2001 (1) asetetaan enimmäismäärät dioksiineille sekä dioksiinien ja dioksiinin kaltaisten polykloorattujen bifenyylien (PCB:iden) yhdisteiden summille elintarvikkeissa. |
(2) |
On tarpeen saada koko Euroopan yhteisön alueelta luotettavaa tietoa dioksiinien, furaanien ja dioksiinin kaltaisten PCB:iden esiintyvyydestä mahdollisimman useantyyppisissä elintarvikkeissa, jotta saadaan selkeä kuva näiden elintarvikkeissa esiintyvien aineiden taustakuormituksesta eri aikoina. |
(3) |
Dioksiinien, furaanien ja PCB:iden vähentämisestä rehuissa ja elintarvikkeissa 6 päivänä helmikuuta 2006 annetussa komission suosituksessa 2006/88/EY (2) suositetaan, että jäsenvaltiot seuraisivat satunnaisesti dioksiinien, dioksiinin kaltaisten PCB:iden ja mikäli mahdollista muiden kuin dioksiinin kaltaisten PCB:iden esiintyvyyttä elintarvikkeissa komission suosituksen 2004/705/EY (3) mukaisesti. |
(4) |
Suositus 2004/705/EY sisältää suosituksia jäsenvaltioille vuosittaisesta analysoitavien eri elintarvikeluokkien näytteiden vähimmäistiheydestä ja elintarvikkeissa esiintyvien dioksiinien, furaanien ja dioksiinin kaltaisten PCB:iden aiheuttaman taustakuormituksen seurantatulosten raportoinnin muodosta. Euroopan yhteisöön 1 päivänä toukokuuta 2004 liittyneiden uusien jäsenvaltioiden osalta kyseisessä suosituksessa säädetään siirtymäjärjestelystä. |
(5) |
On aiheellista muuttaa nykyistä seurantaohjelmaa tähänastiset kokemukset huomioon ottaen. Siksi suositus 2004/705/EY on korvattava uudella suosituksella. |
(6) |
On tärkeää, että tämän suosituksen yhteydessä kerätyistä tiedoista raportoidaan komissiolle säännöllisin väliajoin. Komissio huolehtii tietojen kokoamisesta tietokantaan. On aiheellista toimittaa myös viimeksi kuluneilta vuosilta tiedot, jotka on saatu analyysimenetelmällä, joka täyttää näytteenotto- ja analyysimenetelmistä elintarvikkeiden dioksiinipitoisuuksien virallista tarkastusta ja dioksiinin kaltaisten PCB-yhdisteiden pitoisuuksien määrittämistä varten 30 päivänä heinäkuuta 2002 annetun komission direktiivin 2002/69/EY (4) vaatimukset, ja jotka antavat kuvan taustakuormituksesta. |
SUOSITTAA:
1) Jäsenvaltiot toteuttavat elintarvikkeissa esiintyvien dioksiinien, furaanien ja dioksiinin kaltaisten polykloorattujen bifenyylien (PCB:iden) aiheuttaman taustakuormituksen seurannan vuodesta 2007 alkaen 31 päivään joulukuuta 2008 asti noudattaen suositettua vuosittaista näytteenoton vähimmäistiheyttä, siten kuin se esitetään liitteessä I olevassa taulukossa.
2) Mahdollisuuksien mukaan jäsenvaltiot analysoivat samoista näytteistä myös muita kuin dioksiinin kaltaisia PCB:itä.
3) Jäsenvaltiot toimittavat komissiolle säännöllisin väliajoin seurantatiedot liitteen II mukaisesti ja siinä esitetyssä muodossa, jotta ne voidaan koota yhteen tietokantaan. On aiheellista toimittaa myös viimeksi kuluneiden vuosien tiedot, jotka on saatu analyysimenetelmällä, joka täyttää direktiivissä 2002/69/EY säädetyt vaatimukset, ja jotka antavat kuvan taustakuormituksesta.
Kumotaan suositus 2004/705/EY. Viittauksia kumottuun suositukseen pidetään viittauksina tähän suositukseen.
Tehty Brysselissä 16 päivänä marraskuuta 2006.
Komission puolesta
Markos KYPRIANOU
Komission jäsen
(1) EYVL L 77, 16.3.2001, s. 1. Asetus sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 199/2006 (EUVL L 32, 4.2.2006, s. 34).
(2) EUVL L 42, 14.2.2006, s. 26.
(3) EUVL L 321, 22.10.2004, s. 45.
(4) EYVL L 209, 6.8.2002, s. 5. Direktiivi sellaisena kuin se on muutettuna direktiivillä 2004/44/EY (EUVL L 113, 20.4.2004, s. 17).
LIITE I
Taulukko |
: |
Katsaus suositettuun vuosittain analysoitavien elintarvikenäytteiden vähimmäismäärään. Näytteiden jakautuminen perustuu maakohtaiseen tuotantoon. Erityistä huomiota kiinnitetään elintarvikkeisiin, joissa dioksiinien, furaanien ja dioksiinin kaltaisten PCB:iden aiheuttaman taustakuormituksen odotetaan vaihtelevan suuresti. Tämä koskee erityisesti kalaa. |
Tuote, myös johdetut tuotteet |
Vesiviljelytuotteet (*) |
Pyydetyt luonnonvaraiset kalat (**) |
Liha (***) |
Maito (****) |
Munat (*****) |
Muut (******) |
Yht. |
Näytteiden lukumäärä |
250 |
483 |
500 |
250 |
250 |
267 |
2 000 |
Belgia |
4 |
8 |
18 |
8 |
7 |
7 |
52 |
Tanska |
4 |
20 |
14 |
7 |
4 |
6 |
55 |
Saksa |
16 |
28 |
55 |
34 |
25 |
36 |
194 |
Kreikka |
6 |
8 |
14 |
8 |
4 |
7 |
47 |
Espanja |
26 |
36 |
36 |
13 |
24 |
21 |
156 |
Ranska |
25 |
30 |
55 |
28 |
28 |
27 |
193 |
Irlanti |
8 |
15 |
15 |
7 |
5 |
4 |
54 |
Italia |
22 |
24 |
46 |
20 |
26 |
26 |
164 |
Luxemburg |
2 |
3 |
6 |
3 |
3 |
3 |
20 |
Alankomaat |
7 |
18 |
26 |
13 |
20 |
8 |
92 |
Itävalta |
3 |
3 |
15 |
8 |
6 |
7 |
43 |
Portugali |
4 |
12 |
12 |
6 |
5 |
6 |
45 |
Suomi |
4 |
10 |
10 |
6 |
4 |
6 |
40 |
Ruotsi |
4 |
12 |
10 |
6 |
4 |
6 |
42 |
Yhdistynyt kuningaskunta |
15 |
30 |
40 |
19 |
20 |
20 |
144 |
Tšekki |
6 |
3 |
11 |
5 |
5 |
5 |
35 |
Viro |
2 |
6 |
7 |
3 |
2 |
4 |
24 |
Kypros |
2 |
6 |
4 |
3 |
2 |
3 |
20 |
Latvia |
2 |
6 |
7 |
3 |
2 |
4 |
24 |
Liettua |
2 |
6 |
7 |
3 |
2 |
4 |
24 |
Unkari |
3 |
3 |
11 |
5 |
10 |
5 |
37 |
Malta |
2 |
3 |
4 |
3 |
2 |
3 |
17 |
Puola |
10 |
18 |
25 |
13 |
16 |
20 |
102 |
Slovenia |
2 |
3 |
7 |
3 |
2 |
4 |
21 |
Slovakia |
2 |
3 |
7 |
3 |
2 |
4 |
21 |
Bulgaria |
4 |
3 |
9 |
5 |
5 |
4 |
30 |
Romania |
6 |
3 |
11 |
9 |
9 |
10 |
48 |
Islanti |
3 |
69 |
7 |
3 |
2 |
3 |
87 |
Norja |
54 |
94 |
11 |
3 |
4 |
4 |
170 |
Yhteensä |
250 |
483 |
500 |
250 |
250 |
267 |
2 000 |
Taulukkoa koskevia huomioita
Taulukossa esitetyt luvut ovat vähimmäislukuja. Jäsenvaltioita pyydetään ottamaan tätä useampia näytteitä.
(*) |
: |
Vesiviljelytuotteet |
: |
Vesiviljelytuotenäytteet olisi jaoteltava eri kalalajien mukaan suhteessa tuotantomäärään. Apuna voidaan käyttää kalan ja kalatuotteiden tuotannon lajikohtaisia tietoja, jotka sisältyvät Euroopan yhteisössä vuonna 2006 painettuun esitteeseen ”Tietoja ja lukuja YKP:sta – Perustietoja yhteisestä kalastuspolitiikasta” (1) ja karttaan ”Aquaculture in the European Union” (2). Erityistä huomiota on kiinnitettävä ostereihin, simpukoihin ja ankeriaisiin. |
||||||
(**) |
: |
Pyydetyt luonnonvaraiset kalat |
: |
Pyydettyjen luonnonvaraisten kalojen näytteet olisi jaoteltava eri lajien mukaan suhteessa pyyntimäärään. Apuna voidaan käyttää kalan ja kalatuotteiden tuotannon lajikohtaisia tietoja, jotka sisältyvät Euroopan yhteisössä vuonna 2006 painettuun esitteeseen ”Tietoja ja lukuja YKP:sta – Perustietoja yhteisestä kalastuspolitiikasta”. Erityistä huomiota on kiinnitettävä pyydettyihin luonnonvaraisiin ankeriaisiin. |
||||||
(***) |
: |
Liha |
: |
Naudan-, sian-, siipikarjan- ja lampaanlihan ja niistä saatujen lihavalmisteiden lisäksi olisi otettava merkittävä määrä näytteitä hevosen-, poron-, vuohen- ja kaninlihasta sekä hirvieläimistä ja muusta riistasta. |
||||||
(****) |
: |
Maito |
: |
Suuri osa maitonäytteistä on otettava maatilamaidosta (pääasiassa lehmänmaidosta). Näytteitä on asianmukaista ottaa myös muusta maidosta kuin lehmänmaidosta (esim. vuohenmaidosta) ja muista maitotuotteista kuin lehmänmaitotuotteista. |
||||||
(*****) |
: |
Munat |
: |
Erityistä huomiota on kiinnitettävä vapaan kanan muniin. Näytteitä on otettava myös ankan-, hanhen- ja viiriäisenmunista. |
||||||
(******) |
: |
Muut |
: |
Tässä luokassa erityistä huomiota on kiinnitettävä
|
(1) http://ec.europa.eu/fisheries/publications/facts/pcp06_fi.pdf
(2) http://ec.europa.eu/fisheries/publications/aquaculture05_en.pdf
LIITE II
A. Selittäviä huomautuksia elintarvikkeissa esiintyvistä dioksiineista, furaaneista, dioksiinin kaltaisista PCB:istä ja muista PCB:istä saatuja analyysituloksia koskevaan lomakkeeseen
1. Yleistä tietoa analysoiduista näytteistä
Näytekoodi: näytteen tunniste.
Maa: jäsenvaltio, jossa seuranta on toteutettu.
Vuosi: seurannan toteuttamisvuosi.
Tuote: analysoitu elintarvike – kuvataan mahdollisimman tarkasti.
Kaupan pitämisen vaihe: tuotteen (näytteen) keräämispaikka.
Kudos: analysoitu tuotteen osa.
Tulosten ilmoittaminen: tulokset ilmoitetaan enimmäismäärien vahvistamisessa käytetyn tason mukaan. On erittäin suositeltavaa käyttää tätä samaa tasoa myös ilmoitettaessa muiden kuin dioksiinin kaltaisten PCB:iden määrät.
Näytteenottotyyppi: satunnaisotanta – myös kohdennetun otannan tulokset voidaan ilmoittaa, mutta tällöin on ilmoitettava selkeästi, että kyseessä on kohdennettu otanta, joka ei välttämättä kuvaa tavallista taustakuormitusta.
Osanäytteiden lukumäärä: jos analysoitu näyte on yhdistetty näyte, ilmoitetaan osanäytteiden (yksittäisten näytteiden) lukumäärä. Jos analyysin tulos perustuu ainoastaan yhteen näytteeseen, merkitään ”1”. Koska osanäytteiden lukumäärä voi vaihdella yhdistetyssä näytteessä, lukumäärä on ilmoitettava kunkin näytteen osalta erikseen.
Tuotantotapa: perinteinen/luonnonmukainen (ilmoitetaan mahdollisimman tarkasti)
Alue: tarvittaessa ilmoitetaan alue, jolta näyte on kerätty, ja mahdollisesti mainitaan, onko kyseessä maaseutu, kaupunkialue, teollisuusalue, satama, avomeri, jne. Esim. Bryssel – kaupunkialue, Välimeri – avomeri.
Alueen selkeä ilmoittaminen on erityisen tärkeää, kun näyte on kerätty tulva-alueella tuotetuista elintarvikkeista.
Rasvapitoisuus (%): näytteen rasvapitoisuus prosentteina.
Kosteuspitoisuus (%): näytteen kosteuspitoisuus prosentteina (jos tiedossa).
2. Yleistä tietoa käytetystä analyysimenetelmästä
Analyysimenetelmä: ilmoitetaan käytetty menetelmä.
Hyväksyntä: ilmoitetaan, onko analyysimenetelmä hyväksytty.
Mittausepävarmuus: päätösraja tai laajennettu mittausepävarmuus prosenttiosuutena yhdistettynä analyysimenetelmään.
Rasvan uuttamismenetelmä: ilmoitetaan näytteen rasvapitoisuuden määrittämisessä käytetty rasvan uuttamismenetelmä.
3. Analyysitulokset
Dioksiinit, furaanit ja dioksiinin kaltaiset PCB:t: kunkin yhdisteen tulokset ilmoitetaan seuraavilla yksiköillä: ppt – pikogramma/gramma (pg/g).
Muut kuin dioksiinin kaltaiset PCB:t: kunkin yhdisteen tulokset ilmoitetaan seuraavilla yksiköillä: ppb – nanogramma/gramma tai mikrogramma/kilo (ng/g tai μg/kg).
LOQ-raja: määritysraja ilmoitetaan seuraavasti: pg/g (dioksiinit, furaanit ja dioksiinin kaltaiset PCB:t) tai μg/kg – ng/g (muut kuin dioksiinin kaltaiset PCB:t).
Määritysrajan alle jäävien määritettyjen yhdisteiden tulokset merkitään seuraavasti: < LOQ (määritysraja ilmoitetaan arvona).
Jos PCB-6:n ja dioksiinin kaltaisten PCB:iden lisäksi on analysoitu muita PCB-yhdisteitä, lomakkeeseen lisätään kunkin tällaisen PCB-yhdisteen numero (esim. 31, 99, 110). Jos näytteestä on analysoitu useampia PCB-yhdisteitä kuin mitä lomakkeeseen on merkitty rivejä, lomakkeen loppuun lisätään rivejä.
4. Taulukkoa koskevia yleisiä huomioita
— |
|
— |
|
— |
|
B. Elintarvikkeissa esiintyvien dioksiini- ja furaaniyhdisteiden sekä dioksiinin kaltaisten PCB-yhdisteiden ja muiden PCB-yhdisteiden analyysitulosten ilmoituslomake