15.6.2012   

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

L 154/12

(1)

Το άρθρο 14 παράγραφος 1 στοιχείο δ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007 προβλέπει γενικούς κανόνες παραγωγής για τις βιολογικές ζωοτροφές όσον αφορά την πηγή τους. Στην προσέγγιση αυτή, οι παραγόμενες από την ίδια την εκμετάλλευση ζωοτροφές συμπληρώνουν τον βιολογικό κύκλο παραγωγής στην εκμετάλλευση. Η παραγωγή ζωοτροφών στην εκμετάλλευση και/ή η χρήση πόρων ζωοτροφών από την περιοχή μειώνει το μεταφορικό έργο και είναι επωφελής για το περιβάλλον και τη φύση. Συνεπώς, προκειμένου να εκπληρωθούν καλύτερα οι στόχοι για τη βιολογική παραγωγή που θέτει ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 834/2007 και με βάση την εμπειρία, είναι σκόπιμο να προβλεφθεί ένα ελάχιστο ποσοστό ζωοτροφών παραγόμενων στην ίδια την εκμετάλλευση για τους χοίρους και τα πουλερικά και να αυξηθεί το ελάχιστο ποσοστό για τα φυτοφάγα ζώα.

(2)

Η οριζόντια νομοθεσία για τις πρώτες ύλες ζωοτροφών, τις σύνθετες ζωοτροφές και τα πρόσθετα ζωοτροφών που περιέχονται σε αυτές αναθεωρήθηκε με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 767/2009 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 13ης Ιουλίου 2009, για τη διάθεση στην αγορά και τη χρήση ζωοτροφών, την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1831/2003 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, και την κατάργηση των οδηγιών 79/373/ΕΟΚ του Συμβουλίου, 80/511/ΕΟΚ της Επιτροπής, 82/471/ΕΟΚ του Συμβουλίου, 83/228/ΕΟΚ του Συμβουλίου, 93/74/ΕΟΚ του Συμβουλίου, 93/113/ΕΚ του Συμβουλίου, 96/25/ΕΚ του Συμβουλίου, και της απόφασης 2004/217/ΕΚ της Επιτροπής (2). Πρέπει επομένως να προσαρμοστούν τα σχετικά άρθρα και παραρτήματα του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 της Επιτροπής (3).

(3)

Η ανάπτυξη εναρμονισμένων κανόνων βιολογικής παραγωγής για τα νεαρά πουλερικά σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης είναι σύνθετο ζήτημα, δεδομένου ότι οι απόψεις όσον αφορά τις τεχνικές απαιτήσεις διαφέρουν σημαντικά μεταξύ των ενδιαφερόμενων μερών. Προκειμένου να δοθεί περισσότερος χρόνος για την επεξεργασία λεπτομερών κανόνων όσον αφορά την παραγωγή βιολογικών νεαρών ορνίθων, η ισχύς του έκτακτου κανόνα ο οποίος επιτρέπει τη χρήση μη βιολογικών νεαρών ορνίθων πρέπει να παραταθεί.

(4)

Η παραγωγή βιολογικών πρωτεϊνούχων καλλιεργειών υπολείπεται της ζήτησης. Συγκεκριμένα, η προσφορά βιολογικών πρωτεϊνών δεν επαρκεί ακόμη από ποιοτική και ποσοτική άποψη στην αγορά της Ένωσης ώστε να πληρούνται οι διατροφικές απαιτήσεις των χοίρων και πουλερικών που εκτρέφονται σε αγροκτήματα βιολογικής παραγωγής. Είναι επομένως σκόπιμο να επιτραπεί μια ελάχιστη αναλογία μη βιολογικών πρωτεϊνούχων ζωοτροφών ως έκτακτος κανόνας για περιορισμένο χρονικό διάστημα.

(5)

Για να διευκρινιστεί και να αποσαφηνιστεί περαιτέρω η χρήση του όρου «βιολογικό» και του λογότυπου βιολογικών προϊόντων της ΕΕ στην επισήμανση ζωοτροφών παραγόμενων από βιολογικά συστατικά, πρέπει να επαναδιατυπωθούν οι σχετικές διατάξεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008.

(6)

Η χρήση προσθέτων ζωοτροφών στην παραγωγή βιολογικών ζωοτροφών μπορεί να επιτραπεί υπό όρους. Τα κράτη μέλη έχουν υποβάλει αιτήσεις για ορισμένες νέες ουσίες, οι οποίες πρέπει να είναι εγκεκριμένες δυνάμει του άρθρου 16 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007. Βάσει των συστάσεων της ομάδας εμπειρογνωμόνων για τεχνικές συμβουλές σε θέματα βιολογικής παραγωγής (EGTOP) (4), η οποία κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα πρόσθετα ζωοτροφών μυρμηκικό νάτριο, σιδηροκυανιούχο νάτριο, νατρόλιθος-φωνόλιθος και κλινοπτιλόλιθος συμμορφώνονται με τους στόχους και τις αρχές για τη βιολογική παραγωγή, οι εν λόγω ουσίες πρέπει να συμπεριληφθούν στο παράρτημα VI του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008.

(7)

Στο τμήμα A του παραρτήματος VIII του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 παρεισέφρησε σφάλμα στις απαιτήσεις για τη χρήση εκχυλισμάτων δενδρολίβανου ως προσθέτων βιολογικών τροφίμων, το οποίο πρέπει να διορθωθεί.

(8)

Συνεπώς, ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 889/2008 πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.

(9)

Προκειμένου να επιτραπεί στις επιχειρήσεις να συνεχίσουν να κάνουν χρήση των έκτακτων κανόνων παραγωγής όσον αφορά τις μη βιολογικές ζωοτροφές και τις μη βιολογικές νεαρές όρνιθες ακόμη και μετά την ημερομηνία λήξης της ισχύος των εν λόγω κανόνων, οι τροποποιήσεις των έκτακτων κανόνων που επέρχονται με τον παρόντα κανονισμό πρέπει να εφαρμόζονται από την 1η Ιανουαρίου 2012 ώστε να αποφευχθεί η παρεμπόδιση ή η διατάραξη της βιολογικής παραγωγής.

(10)

Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της κανονιστικής επιτροπής βιολογικής παραγωγής,

1)

Το άρθρο 19 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«Άρθρο 19

Ζωοτροφές από την ίδια εκμετάλλευση και άλλες πηγές

1.   Όσον αφορά τα φυτοφάγα ζώα, εξαιρουμένης της περιόδου εποχικής διαχείμασης, με την επιφύλαξη του άρθρου 17 παράγραφος 4, τουλάχιστον το 60 % των ζωοτροφών πρέπει να προέρχεται από την ίδια την κτηνοτροφική μονάδα ή, όταν αυτό δεν είναι εφικτό, να παράγεται σε συνεργασία με άλλα αγροκτήματα βιολογικής παραγωγής στην ίδια περιοχή.

2.   Όσον αφορά τους χοίρους και τα πουλερικά, τουλάχιστον το 20 % των ζωοτροφών πρέπει να προέρχεται από την ίδια την κτηνοτροφική μονάδα ή, όταν αυτό δεν είναι εφικτό, να παράγεται στην ίδια περιοχή σε συνεργασία με άλλα αγροκτήματα βιολογικής παραγωγής ή επιχειρήσεις ζωοτροφών.

3.   Όσον αφορά τις μέλισσες, στο τέλος της περιόδου παραγωγής, πρέπει να διατηρούνται στις κυψέλες επαρκή αποθέματα μελιού και γύρης για την επιβίωση των μελισσιών τον χειμώνα.

Η διατροφή των μελισσιών επιτρέπεται μόνο σε περίπτωση που απειλείται η επιβίωσή τους λόγω κλιματικών συνθηκών. Για τη διατροφή πρέπει να χρησιμοποιείται βιολογικό μέλι, βιολογικό σιρόπι ζάχαρης ή βιολογική ζάχαρη.».

2)

Το άρθρο 22 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«Άρθρο 22

Χρήση ορισμένων προϊόντων και ουσιών στις ζωοτροφές

Για τους σκοπούς του άρθρου 14 παράγραφος 1 στοιχείο δ) σημείο iv) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007, επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται μόνο οι ακόλουθες ουσίες κατά τη μεταποίηση βιολογικών ζωοτροφών και τη διατροφή ζώων βιολογικής εκτροφής.

3)

Στο άρθρο 24, η παράγραφος 2 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«2.   Πρέπει να προτιμώνται τα φυτοθεραπευτικά προϊόντα, ιχνοστοιχεία και προϊόντα που απαριθμούνται στο παράρτημα V τμήμα 1 και στο παράρτημα VI τμήμα 3 αντί των αλλοπαθητικών συνθετικών χημικών κτηνιατρικών φαρμάκων ή αντιβιοτικών, υπό τον όρο ότι έχουν πραγματική θεραπευτική δράση για το συγκεκριμένο ζωικό είδος και την παθολογική κατάσταση για την οποία χορηγούνται.».

4)

Στο άρθρο 25ια παράγραφος 1, το στοιχείο δ) αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

5)

Στο άρθρο 25ιγ, η παράγραφος 1 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«1.   Πρώτες ύλες ζωοτροφών ορυκτής προέλευσης μπορούν να χρησιμοποιούνται στη βιολογική υδατοκαλλιέργεια, μόνο εάν περιλαμβάνονται στο παράρτημα V τμήμα 1.».

6)

Στο άρθρο 42 στοιχείο β), η ημερομηνία «31η Δεκεμβρίου 2011» αντικαθίσταται από την ημερομηνία «31η Δεκεμβρίου 2014».

7)

Το άρθρο 43 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«Άρθρο 43

Χρησιμοποίηση μη βιολογικών πρωτεϊνούχων ζωοτροφών φυτικής και ζωικής προέλευσης για κτηνοτροφικά ζώα

Όταν ισχύουν οι όροι του άρθρου 22 παράγραφος 2 στοιχείο β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007 και οι κάτοχοι εκμεταλλεύσεων δεν μπορούν να προμηθευτούν πρωτεϊνούχες ζωοτροφές αποκλειστικά βιολογικής παραγωγής, επιτρέπεται η χρησιμοποίηση περιορισμένης ποσότητας μη βιολογικών πρωτεϊνούχων ζωοτροφών για τα είδη των χοίρων και των πουλερικών.

Το μέγιστο επιτρεπόμενο ποσοστό μη βιολογικών πρωτεϊνούχων ζωοτροφών ανά 12μηνο για τα εν λόγω είδη ανέρχεται σε 5 % για τα ημερολογιακά έτη 2012, 2013 και 2014.

Οι αριθμητικές τιμές υπολογίζονται ετησίως ως ποσοστό ξηράς ουσίας των ζωοτροφών γεωργικής προέλευσης.

Ο επιχειρηματίας τηρεί αποδεικτικά στοιχεία για την ανάγκη χρήσης αυτής της διάταξης.».

8)

Τα άρθρα 59 και 60 αντικαθίστανται από το ακόλουθο κείμενο:

«Άρθρο 59

Πεδίο εφαρμογής, χρησιμοποίηση εμπορικών σημάτων και ονομασιών πώλησης

Το παρόν κεφάλαιο δεν εφαρμόζεται σε ζωοτροφές για ζώα συντροφιάς και γουνοφόρα ζώα.

Τα εμπορικά σήματα και οι ονομασίες πώλησης που φέρουν ένδειξη αναφερόμενη στο άρθρο 23 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007 μπορούν να χρησιμοποιούνται μόνον εάν όλα τα συστατικά φυτικής ή ζωικής προέλευσης λαμβάνονται με τη μέθοδο της βιολογικής παραγωγής και τουλάχιστον το 95 % της ξηράς ουσίας του προϊόντος αποτελείται από συστατικά αυτού του είδους.

Άρθρο 60

Ενδείξεις στις μεταποιημένες ζωοτροφές

1.   Οι όροι που αναφέρονται στο άρθρο 23 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007 και ο λογότυπος βιολογικών προϊόντων της ΕΕ μπορούν να χρησιμοποιούνται σε μεταποιημένες ζωοτροφές εφόσον πληρούνται όλες οι ακόλουθες απαιτήσεις:

2.   Με την επιφύλαξη των απαιτήσεων που ορίζονται στα στοιχεία α) και β) της παραγράφου 1, επιτρέπεται η αναγραφή της ακόλουθης δήλωσης σε προϊόντα που περιέχουν μεταβαλλόμενες ποσότητες πρώτων υλών ζωοτροφών που έχουν ληφθεί με τη μέθοδο της βιολογικής παραγωγής και/ή πρώτες ύλες ζωοτροφών από προϊόντα σε μετατροπή στη βιολογική γεωργία και/ή προϊόντα που αναφέρονται στο άρθρο 22 του παρόντος κανονισμού:

“μπορούν να χρησιμοποιηθούν για βιολογική παραγωγή σύμφωνα με τους κανονισμούς (ΕΚ) αριθ. 834/2007 και (ΕΚ) αριθ. 889/2008”.».

9)

Τα παραρτήματα V και VI αντικαθίστανται από το κείμενο που παρατίθεται στο παράρτημα του παρόντος κανονισμού.