This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 31991L0072
Commission Directive 91/72/EEC of 16 January 1991 amending Council Directive 79/112/EEC in respect of the designation of flavourings in the list of ingredients on the labels of foodstuffs
Kommissionens direktiv 91/72/EØF af 16. januar 1991 om ændring af direktiv 79/112/EØF med hensyn til angivelse af aromaer i ingredienslisten på levnedsmiddelmærkninger
Kommissionens direktiv 91/72/EØF af 16. januar 1991 om ændring af direktiv 79/112/EØF med hensyn til angivelse af aromaer i ingredienslisten på levnedsmiddelmærkninger
EFT L 42 af 15.2.1991, p. 27–28
(ES, DA, DE, EL, EN, FR, IT, NL, PT) Dokumentet er offentliggjort i en specialudgave
(FI, SV)
No longer in force, Date of end of validity: 25/05/2000
Kommissionens direktiv 91/72/EØF af 16. januar 1991 om ændring af direktiv 79/112/EØF med hensyn til angivelse af aromaer i ingredienslisten på levnedsmiddelmærkninger
EF-Tidende nr. L 042 af 15/02/1991 s. 0027 - 0028
den finske specialudgave: kapitel 15 bind 10 s. 0047
den svenske specialudgave: kapitel 15 bind 10 s. 0047
KOMMISSIONENS DIREKTIV af 16 . januar 1991 om aendring af direktiv 79/112/EOEF med hensyn til angivelse af aromaer i ingredienslisten paa levnedsmiddelmaerkninger ( 91/72/EOEF ) KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER HAR - under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europaeiske OEkonomiske Faellesskab, under henvisning til Raadets direktiv 79/112/EOEF af 18 . december 1978 om tilnaermelse af medlemsstaternes lovgivning om maerkning af og praesentationsmaader for levnedsmidler samt om reklame for saadanne levnedsmidler ( 1 ), senest aendret ved direktiv 89/395/EOEF ( 2 ), saerlig artikel 6, stk . 5, litra b ), tredje led, og ud fra foelgende betragtninger : De nationale forskrifter for betegnelsen for aromaer i ingredienslisten paa levnedsmiddelmaerkninger afviger indbyrdes, hvilket kan hindre disse produkters frie bevaegelighed og skabe ulige konkurrencevilkaar; alle forskrifter for levnedsmiddelmaerkning skal baseres paa kravet om forbrugeroplysning og -beskyttelse; med henblik herpaa boer ordet »naturlig«, eller andre ord med stort set samme betydning, beskyttes; saadanne udtryk er defineret i artikel 9, stk . 2, i Raadets direktiv 88/388/EOEF af 22 . juni 1988 om indbyrdes tilnaermelse af medlemsstaternes lovgivning om aromaer, som maa anvendes i levnedsmidler, og om udgangsmaterialer til fremstilling af disse ( 3 ); denne definition boer ogsaa gaelde for levnedsmiddelmaerkningen; i overensstemmelse med fremgangsmaaden i artikel 17 i direktiv 79/112/EOEF har udkastet til de foranstaltninger, der skal traeffes, vaeret forelagt Den Staaende Levnedsmiddelkomité, som ikke har vaeret i stand til at afgive en udtalelse . Kommissionen har derfor forelagt Raadet et forslag til disse foranstaltninger; da Raadet efter udloebet af den fastsatte frist paa tre maaneder ikke har truffet afgoerelse, paahviler det Kommissionen at vedtage de naevnte foranstaltninger - UDSTEDT FOELGENDE DIREKTIV: Artikel 1 I direktiv 79/112/EOEF foretages foelgende aendringer : 1 ) Artikel 6, stk . 5, litra b ), tredje led, affattes saaledes : »- aromaer betegnes i overensstemmelse med bilag III til dette direktiv .« 2 ) Foelgende bilag III tilfoejes : »BILAG III Betegnelse af aromaer i ingredienslisten 1 . Aromaer betegnes ved enten »aroma(er )« eller ved en mere specifik definition eller en beskrivelse af aromaen . 2 . Ordet »naturlig« eller andre ord med stort set samme betydning maa kun anvendes for aromaer, saafremt den aromagivende bestanddel udelukkende indeholder aromastoffer som defineret i artikel 1, stk . 2, litra b ), led i ), og/eller aromapraeparater som defineret i artikel 1, stk . 2, litra c ), i direktiv 88/388/EOEF om aromaer . 3 . Hvis aromaens varebetegnelse indeholder en henvisning til de anvendte stoffers vegetabilske eller animalske art eller oprindelse, maa ordet »naturlig« eller andre ord med stort set samme betydning kun anvendes saafremt den aromagivende bestanddel udelukkende eller naesten udelukkende er udskilt af det paagaeldende levnedsmiddel eller den paagaeldende aromakilde gennem egnede fysiske processer, enzymprocesser, mikrobiologiske processer, eller almindeligt anvendte tilberedningsprocesser for levnedsmidler .« Artikel 2 1 . Medlemsstaterne aendrer i givet fald deres love og administrative bestemmelser paa en saadan maade : - at handelen med produkter, der er i overensstemmelse med dette direktiv, tillades senest fra den 30 . juni 1992 - at handelen med produkter, der ikke er i overensstemmelse med dette direktiv, forbydes fra den 1 . januar 1994 . 2 . Naar medlemsstaterne vedtager disse bestemmelser, henvises der deri til dette direktiv, eller de ledsages ved offentliggoerelsen af en saadan henvisning . De naermere regler for denne henvisning fastsaettes af medlemsstaterne . Artikel 3 Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne . Udfaerdiget i Bruxelles, den 16 . januar 1991 . Paa Kommissionens vegne Martin BANGEMANN Naestformand ( 1 ) EFT nr . L 33 af 8 . 2 . 1979, s . 1 . ( 2 ) EFT nr . L 186 af 30 . 6 . 1989, s . 17 . ( 3 ) EFT nr . L 184 af 15 . 7 . 1988, s . 61 .