5.8.2017   

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 255/19

Consorzio di Tutela dell’Arancia del Gargano IGP e del Limone Femminello del Gargano IGP

Via Varano, 11

71012 Rodi Garganico (FG)

ITALIA

E-mail: garganoagrumi@pec.it

—

☐

Název produktu

—

☒

Popis produktu

—

☐

Zeměpisná oblast

—

☐

Důkaz původu

—

☒

Metoda produkce

—

☐

Souvislost

—

☒

Označování

—

☒

Jiná [technická úprava, kontroly, logo]

—

☒

Změna specifikace produktu se zapsaným CHOP nebo CHZO, která nemá být kvalifikována jako změna menšího rozsahu podle čl. 53 odst. 2 třetího pododstavce nařízení (EU) č. 1151/2012.

—

☐

Změna specifikace produktu se zapsaným CHOP nebo CHZO, pro nějž nebyl zveřejněn jednotný dokument (nebo jeho ekvivalent), která nemá být kvalifikována jako změna menšího rozsahu podle čl. 53 odst. 2 třetího pododstavce nařízení (EU) č. 1151/2012.

1.

Do bodu týkajícího se popisu produktu s CHZO „Arancia del Gargano“ – typu Biondo Comune del Gargano – se doplňuje toto:

Minimální průměr pomerančů určených výhradně ke zpracování činí 50 mm.

Navrhuje se zmenšit minimální průměr z 60 na 50 mm pouze u produktu určeného ke zpracování. Změna dává chovatelům možnost do systému certifikace CHZO zahrnout všechny typické varianty, pokud jde o pomologické vlastnosti kultivaru Biondo Comune. Změna nemá žádný vliv na vlastnosti produktu určeného konečnému spotřebiteli.

2.

Věta odstavce 5.2 „Podnož“:

„Podnoží je v souladu s agronomickou tradicí sazenice „melangolo“ (citrus mearda), která má osvědčení podle platných právních předpisů.“

se mění takto:

„Podnoží je v souladu s agronomickou tradicí sazenice „melangolo“ (Citrus x aurantium L.), již lze případně nahradit jinými podnožemi, které v každém případě musí mít osvědčení podle platných právních předpisů.“

Účelem tohoto návrhu je zaprvé opravit pojem, který se v původní specifikaci používá k označení botanického druhu podnože odpovídajícího obecnému názvu („melangolo“). V původní specifikaci se jako vědecký název melangola nesprávně uvádí Citrus mearda, přičemž v současnosti se za správnější pojem považuje Citrus x aurantium L, neboť je uznáván a vědecky ověřen jako hybridní. Zadruhé se přidávají věty „…, který může být nahrazen jinými podnožemi. Tyto podnože však musí mít osvědčení v souladu s platnými právními předpisy.“, aby měli pěstitelé možnost používat i jiné podnože vzhledem ke snižující se dostupnosti podnoží pomerančovníku hořkého.

3.

Věta odstavce 5.5 „Péče o plodinu“:

„Obdělávání půdy se omezuje na jarní okopávání a hnojení zpravidla vždy hnojem ovcí a koz.“

se mění takto:

„Obdělávání půdy se omezuje na jarní okopávání a hnojení zpravidla vždy hnojem organického původu.“

Nahrazení slov „zpravidla vždy hnojem ovcí a koz“ souvisí s potřebou používat organická hnojiva, avšak bez dalšího upřesňování jejich povahy. Od vypracování specifikace se postupně snižuje počet ovčích a kozích farem, což znamená, že je obtížné hnůj ovcí a koz sehnat.

4.

Věta odstavce 5.5 „Péče o plodinu“:

„Péče o plodinu pokračuje ochranou před špatným počasím použitím větrolamů a ochranou před škůdci, zejména červce (Coccoideae), jež způsobují plísňová onemocnění rostlin.“

se mění takto:

„Péče o plodinu pokračuje ochranou před špatným počasím použitím větrolamů a ochranou před škůdci.“

Tato změna je nezbytná z důvodu aktualizace specifikace. Škodu nezpůsobují „zejména“ červci a plísňová onemocnění, ale stále vyšší počet hmyzích škůdců, se kterými se musí pěstitelé citrusů nepřetržitě vyrovnávat. Vedle toho bylo opraveno slovo „metoriche“, jež je zjevně chybné. (Pozn.: oprava nemá na české znění vliv).

5.

Věta odstavce 5.6 „Výnos“:

„Výnos nesmí překračovat 30 tun na hektar u druhu Biondo Comune del Gargano a 25 tun na hektar u místního ekotypu Duretta del Gargano.“

se mění takto:

„Výnos nesmí překračovat 30 tun na hektar u druhu Biondo Comune del Gargano a 25 tun na hektar u místního kultivaru Duretta del Gargano.“

Výraz „místní ekotyp“ se nahrazuje výrazem „místní kultivar“. Na základě nových agronomických poznatků se „Duretta del Gargano“ klasifikuje jako kultivar.

6.

Odstavec:

„V souladu s obecnými a metrologickými pravidly obchodu s čerstvým ovocem a zeleninou se produkt může uvádět na trh takto:

Pokud jsou plody baleny, musí být krabice pevné s nosností od 1 do 25 kg a musí být vyrobeny z materiálů rostlinného původu, jako například dřeva nebo lepenky. Na obchodních baleních musí být uvedeny tyto údaje: „Arancia del Gargano“, po němž následuje název prodávaného ekotypu „Biondo Comune“ nebo „Duretta“;“

se mění takto:

„V souladu s obecnými a metrologickými pravidly obchodu s čerstvým ovocem a zeleninou se produkt může uvádět na trh takto:

Na baleních uvedených v bodu 1 musí být tyto údaje:

Producenti vznesli požadavek na odstranění kategorie volně prodávaného ovoce, u kterého musí být každý plod označen logem CHZO, a to z důvodu nákladů a času potřebného na umístění loga CHZO na každý pomeranč. Pomeranče se totiž k prodeji velmi často chystají ručně v malých rodinných podnicích. Proto se rozhodlo, že produkt se bude na trh uvádět pouze v balení a bude zaručeno, že nejméně 80 % plodů bude opatřeno nálepkou. Tento 80 % podíl se vztahuje i na plody v baleních, jež jsou jednotlivě zabaleny do papíru.

Nahrazení výrazu „ekotyp“ výrazem „kultivar“ je v souladu se změnou uvedenou v bodě 5.

Zavádějí se zvláštní ustanovení pro pomeranče určené ke zpracování. Vložení nového bodu 2 je odůvodněno potřebou komerčně využít i plody velikosti 9 až 13, aniž by je s ohledem na jejich určení ke zpracování producenti museli opatřovat nálepkami. Za účelem ochrany původu a dohledatelnosti plodů se má za to, že je nezbytné na baleních nebo obalech uvádět název CHZO „Arancia del Gargano“, za kterým následuje upřesnění „ke zpracování“.

7.

Poslední odstavec týkající se uživatelů názvu CHZO „Arancia del Gargano“ u zpracovaných produktů:

„Uživatelé produktu s chráněným označením získávají povolení od držitelů práva duševního vlastnictví vyplývajícího z registrace CHZO, kteří jsou členy sdružení na ochranu označení původu uznaného ministerstvem zemědělství. Sdružení je rovněž pověřeno jejich zápisem do příslušného rejstříku a dohledem nad správným používáním chráněného označení. Pokud takovéto ochranné sdružení neexistuje, vykonává uvedené úkoly ministerstvo zemědělství, potravinářství a lesnictví jakožto vnitrostátní orgán odpovědný za provádění nařízení (EHS) č. 2081/92.“

byl vypuštěn, jelikož není pro obsah specifikace produktu relevantní.

8.

Věta:

„Z fytogeografického hlediska patří tato svěží a bohatá oblast do pásma vegetace, které lze klasifikovat jako vysoce rozvinuté „quiercino ilicis“.“

se mění takto:

„Prostředí vykazuje tyto vlastnosti: podnebí středomořské makro-bioklimatické oblasti s mezo-středomořskou biosféra (vyšší mezo-středomořský termotyp a nižší polovlhký ombrotyp.“

Větu je třeba přeformulovat, protože je nutné prostředí pro pěstování popsat přiměřenějším technickým a vědeckým jazykem v souladu s novými poznatky o klimatických podmínkách v oblasti Gargano.

9.

Byly aktualizovány odkazy na nařízení (EU) č. 1151/2012.

10.

Do specifikace produktu byly doplněny odkazy na kontrolní subjekt odpovědný za její ověření.

—

kulatý nebo hruškovitý tvar,

—

kůra je docela tenká, má poměrně hladkou strukturu a jasnou zlato-žlutou barvu,

—

v průměru měří minimálně 60 mm,

—

při ručním vymačkání se získá minimálně 35 % šťávy.

—

kulatý až oválný tvar, v daném místě je v návaznosti na tvar označován jako „duretta tonda“ nebo „a viso lungo“;

—

kůra má světle oranžovou barvu s různými odstíny, je hladká a jemně bradavičnatá;

—

dužina má jemnou strukturu s malými váčky, má jantarovou barvu, většinou je křupavá a obsahuje jen velmi málo semen, případně žádná semena, její kyselost je maximálně 1,2 %;

—

v průměru měří 55 až 60 mm;

—

při ručním vymačkání se získá minimálně 35 % šťávy;

—

obsahuje minimálně 10 % cukru;

—

obsah cukru vyjádřený ve stupních Brix je minimálně 11 % a index zralosti (poměr mezi stupni Brix a obsahem kyseliny citrónové) je minimálně 6,2.

1.

Je-li produkt balený, musí být nejméně 80 % plodů v balení označeno nálepkou nebo zabaleno v papíru. Krabice musí být pevné s nosností od 1 do 25 kg a musí být vyrobeny z materiálů rostlinného původu, jako například dřeva nebo lepenky.

2.

U pomerančů velikosti 9 až 13 určených ke zpracování se nepožadují nálepky na jednotlivých plodech. Obaly nebo balení včetně sítěk nebo podobných typů balení musí být kromě informací požadovaných na základě právních předpisů vždy označeny i výrazy „CHZO Arancia del Gargano ke zpracování“, které by měly být napsány jasnými nesmazatelnými písmeny jednoduše odlišitelnými od jiných informací.

—

„Arancia del Gargano“, po němž následuje název prodávaného kultivaru „Biondo Comune“ nebo „Duretta“,

—

výraz CHZO ve zkratce nebo celými slovy,

—

název producenta/obchodníka, obchodní název, adresa balírny, čistá hmotnost původního produktu,

—

logo.