29.11.2013   

CS

Úřední věstník Evropské unie

CE 349/100

—

s ohledem na článek 123 jednacího řádu,

A.

vzhledem k tomu, že evropské normy se vyvíjejí směrem, který má zajistit kvalitu potravin, a že z čerstvých mléčných výrobků je ručně vyráběná zmrzlina špičkovým výrobkem, pokud jde o kvalitu a bezpečnost, vyzdvihujícím hodnotu potravinářských produktů každého jednotlivého členského státu;

B.

vzhledem k tomu, že spotřebitelé si volí stále více zdravé potraviny, jež jsou výživnější a chutnější a jsou vyráběny tradičními metodami bez dopadů na životní prostředí;

C.

vzhledem k tomu, že toto odvětví přispívá k přímé zaměstnanosti zejména mladých lidí přibližně 300 000 pracovníky v asi 50 000 zmrzlinářstvích v celé Evropě a že spotřeba zmrzliny postupně přestává být závislá na ročním období a vytváří tak tržby ve výši stamilionů eur v průběhu celého roku;

1.

vyzývá členské státy, aby podpořily kvalitní výrobu, kterou představuje ručně vyráběná zmrzlina, jako konkurenceschopnou oblast hospodářství v našich zemích a jako možnost, kterou je třeba využít v současné krizi doléhající mimo jiné i na odvětví mléčných výrobků;

2.

stanoví Evropský den ručně vyráběné zmrzliny, který se bude slavit 24. března, s cílem přispět tak k podpoře tohoto výrobku a k rozvoji gastronomické tradice tohoto odvětví;

3.

pověřuje svého předsedu, aby toto prohlášení spolu se jmény jeho signatářů (1) předal vládám a parlamentům členských států.