Plán řízení krizí v oblasti potravin a krmiv

 

PŘEHLED DOKUMENTU:

Rozhodnutí 2004/478/ES – přijetí obecného plánu řízení krizí v oblasti potravin a krmiv

Oprava

CO JE CÍLEM TOHOTO ROZHODNUTÍ?

Legislativa EU stanovující obecné zásady a požadavky potravinového práva a zřizující Evropský úřad pro bezpečnost potravin poskytuje právní základ pro plán řízení krizí v oblasti potravin a krmiv.

Plán EU pro řízení krizí v oblasti potravin a krmiv má za cíl minimalizovat zdravotní a ekonomický dopad případných krizí.

KLÍČOVÉ BODY

Rozhodnutí obsahuje plán praktických postupů nezbytných k řízení krize v oblasti potravin a krmiv – včetně zásad průhlednosti a komunikační strategie. Také zřizuje síť krizových koordinátorů.

Umožňuje Evropské komisi zřídit krizovou jednotku v případě, že krize nastane. Komise okamžitě informuje dotčené země EU. Jednotka shromažďuje a vyhodnocuje údaje a určí možnosti řízení krize i nejlepší způsoby informování veřejnosti.

Komise připraví opatření, která mají být přijata, pokud je to nezbytné. Může také požádat Evropský úřad pro bezpečnost potravin o poskytnutí neodkladného vědeckého stanoviska.

Během krize koná Stálý výbor pro rostliny, zvířata, potraviny a krmiva pravidelné schůze s cílem zajistit, aby byly sdíleny všechny relevantní informace a prováděna všechna nezbytná opatření. Země EU také odpovídají za zajištění úředních kontrol.

Jakmile je riziko pod kontrolou, krizová jednotka je rozpuštěna.

V případech, kdy je riziko „potenciální“, ale mohlo by přerůst ve vážné, obsahuje rozhodnutí účinný plán řízení. Krizová jednotka nebude zřízena, pokud riziko nevzroste.

ODKDY JE ROZHODNUTÍ PLATNÉ?

Platí ode dne 1. května 2004.

KONTEXT

Ačkoli legislativa EU má za cíl zabránit šíření nemocí přenášených potravou pomocí hygienických norem, limitů reziduí léčebných substancí nebo pesticidů používaných v potravním řetězci a úředními kontrolami apod., krize čas od času nastávají. Předešlé krize v oblasti bezpečnosti potravin a krmiv, jako byla třeba krize bovinní spongiformní encefalopatie (BSE) v 90. letech, způsobily lidské utrpení a měly závažný dopad na hospodářství.

Informace ohledně krize mohou přijít ze systému včasné výměny informací pro potraviny a krmiva, od vnitrostátních úřadů, od Evropského úřadu pro bezpečnost potravin, od FVO, z jiných zemí, z médií, od skupin spotřebitelů, atd.

Více informací najdete zde:

• Připravenost na krize a jejich řízení (Evropská komise).

HLAVNÍ DOKUMENT

Rozhodnutí Komise 2004/478/ES ze dne 29. dubna 2004 o přijetí obecného plánu řízení krizí v oblasti potravin a krmiv (Úř. věst. L 160, 30.4.2004, s. 98–110)

SOUVISEJÍCÍ DOKUMENTY

Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 ze dne 28. ledna 2002, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se bezpečnosti potravin (Úř. věst. L 31, 1.2.2002, s. 1–24)

Následné změny nařízení (ES) č. 178/2002 byly začleněny do původního dokumentu. Toto konsolidované znění má pouze dokumentární hodnotu.

Nařízení Komise (EU) č. 16/2011 ze dne 10. ledna 2011, kterým se stanoví prováděcí opatření k systému včasné výměny informací pro potraviny a krmiva (Úř. věst. L 6, 11.1.2011, s. 7–10)

Poslední aktualizace 23.04.2018