This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32022R0196
Commission Implementing Regulation (EU) 2022/196 of 11 February 2022 authorising an extension of use and the change of the specifications of UV-treated baker’s yeast (Saccharomyces cerevisiae) as a novel food under Regulation (EU) 2015/2283 of the European Parliament and of the Council, and amending Commission Implementing Regulation (EU) 2017/2470 (Text with EEA relevance)
Регламент за изпълнение (ЕС) 2022/196 на Комисията от 11 февруари 2022 година за разрешаване на разширяването на употребата и промяната в спецификациите на обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) като нова храна съгласно Регламент (ЕС) 2015/2283 на Европейския парламент и на Съвета и за изменение на Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 на Комисията (текст от значение за ЕИП)
Регламент за изпълнение (ЕС) 2022/196 на Комисията от 11 февруари 2022 година за разрешаване на разширяването на употребата и промяната в спецификациите на обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) като нова храна съгласно Регламент (ЕС) 2015/2283 на Европейския парламент и на Съвета и за изменение на Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 на Комисията (текст от значение за ЕИП)
C/2022/723
OB L 31, 14.2.2022, p. 46–51
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
14.2.2022 |
BG |
Официален вестник на Европейския съюз |
L 31/46 |
РЕГЛАМЕНТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ (ЕС) 2022/196 НА КОМИСИЯТА
от 11 февруари 2022 година
за разрешаване на разширяването на употребата и промяната в спецификациите на обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) като нова храна съгласно Регламент (ЕС) 2015/2283 на Европейския парламент и на Съвета и за изменение на Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 на Комисията
(текст от значение за ЕИП)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕС) 2015/2283 на Европейския парламент и на Съвета от 25 ноември 2015 г. относно новите храни, за изменение на Регламент (ЕС) № 1169/2011 на Европейския парламент и на Съвета и за отмяна на Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета и на Регламент (ЕО) № 1852/2001 на Комисията (1), и по-специално член 12 от него,
като има предвид, че:
(1) |
В Регламент (ЕС) 2015/2283 се предвижда, че само новите храни, разрешени и включени в списъка на Съюза, могат да бъдат пуснати на пазара в рамките на Съюза. |
(2) |
По силата на член 8 от Регламент (ЕС) 2015/2283 беше приет Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 на Комисията (2), с който се установява списък на Съюза на новите храни. |
(3) |
Списъкът на Съюза, съдържащ се в приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470, включва обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) като разрешена нова храна. |
(4) |
В съответствие с Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета (3) и с оглед на становището на Европейския орган за безопасност на храните (4) с Решение за изпълнение 2014/396/ЕС на Комисията (5) беше разрешено пускането на пазара на обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) като нова храна за употреба в някои храни, в т.ч. заквасени с мая хляб и хлебчета и заквасени с мая фини печива, както и в хранителни добавки по смисъла на определението в Директива 2002/46/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (6). |
(5) |
С Регламент за изпълнение (ЕС) 2018/1018 на Комисията (7) бе разрешено в съответствие с Регламент (ЕС) 2015/2283 разширяване на употребата и нивата на употреба на новата храна обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae). По-специално, използването на обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) бе разширено до допълнителни категории храни, а именно предварително опакована прясна или суха мая за домашно печене и хранителни добавки, без да се посочват максимално допустимите нива, и съдържанието на витамин D2 в концентрираната мая бе изменено. |
(6) |
На 15 май 2020 г. дружеството Lallemand Bio-Ingredients Division („заявителят“) подаде заявление до Комисията в съответствие с член 10, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2015/2283 за разширяване на употребата на новата храна обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae). Заявителят поиска употребата на обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) да бъде разширена и до редица допълнителни храни, предназначени за населението като цяло. Заявителят също така поиска новата храна да се използва в храни, предназначени за кърмачета и малки деца. |
(7) |
В съответствие с член 10, параграф 3 от Регламент (ЕС) 2015/2283 на 20 юли 2020 г. Комисията проведе консултации с Европейския орган за безопасност на храните („Органа“), като поиска от него да предостави научно становище относно разширяването на употребата на обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) като нова храна. |
(8) |
На 28 април 2021 г. Органът прие научното становище „Безопасност на разширените употреби на обработена с UV лъчи мая за хляб като нова храна съгласно Регламент (ЕС) 2015/2283“ (8). Това научно становище е в съответствие с изискванията на член 11 от Регламент (ЕС) 2015/2283. |
(9) |
В становището си Органът стигна до заключението, че обработената с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) е безопасна при предложените условия на употреба. Поради това становището на Органа дава достатъчно основания да се заключи, че при специфичните условия на употреба обработената с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) отговаря на изискванията за пускане ѝ на пазара в съответствие с член 12, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2015/2283. |
(10) |
В съответствие с Директива 2006/125/ЕО на Комисията (9) витамин D не трябва да се добавя в храни за кърмачета. Поради съдържанието на витамин D2 в нея, обработената с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) не следва да бъде разрешена за употреба в храна за кърмачета. Освен това, в съответствие с Регламент (ЕО) № 1925/2006 на Европейския парламент и на Съвета (10) витамини не могат да се добавят в непреработени храни. Поради това обработената с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae)не следва да бъде разрешена за предложената употреба при земноводни, влечуги, охлюви, насекоми, водорасли и прокариотни организми, както и при гъби, мъхове и лишеи. |
(11) |
В съответствие със становището на Органа обработената с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) трябва да бъде инактивирана за употреба в храни за кърмачета и преходни храни, преработени храни на зърнена основа и храни за специални медицински цели, както са определени в Регламент (ЕС) № 609/2013 на Европейския парламент и на Съвета (11), и поради това е целесъобразно спецификациите на новата храна да бъдат изменени. |
(12) |
Информацията, предоставена в заявлението и в становището на Органа, дава достатъчно основания да се установи, че промените в спецификациите и условията за употреба на новата храна отговарят на условията за пускането ѝ на пазара в съответствие с член 12 от Регламент (ЕС) 2015/2283. |
(13) |
Поради това приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 следва да бъде съответно изменено. |
(14) |
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по растенията, животните, храните и фуражите, |
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
1. Вписването в списъка на Съюза с разрешени нови храни в приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470, което се отнася до новата храна обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae), се изменя, както е посочено в приложението към настоящия регламент.
2. Вписването в посочения в параграф 1 списък на Съюза включва условията за употреба и изискванията за етикетиране, определени в приложението към настоящия регламент.
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
Съставено в Брюксел на 11 февруари 2022 година.
За Комисията
Председател
Ursula VON DER LEYEN
(1) ОВ L 327, 11.12.2015 г., стр. 1.
(2) Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 на Комисията от 20 декември 2017 г. за изготвяне на списъка на Съюза на новите храни в съответствие с Регламент (ЕС) 2015/2283 на Европейския парламент и на Съвета относно новите храни (ОВ L 351, 30.12.2017 г., стр. 72).
(3) Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета от 27 януари 1997 г. относно нови храни и нови хранителни съставки (ОВ L 43, 14.2.1997 г., стр. 1).
(4) Научно становище относно безопасността на обогатена с витамин D и обработена с UV лъчи мая за хляб, EFSA Journal (Бюлетин на ЕОБХ) 2014 г.; 12(1):3520.
(5) Решение за изпълнение 2014/396/ЕС на Комисията от 24 юни 2014 г. за разрешаване на пускането на пазара на обработена с UV-лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) като нова хранителна съставка съгласно Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета (ОВ L 186, 26.6.2014 г., стр. 108).
(6) Директива 2002/46/ЕО на Европейския парламент и Съвета от 10 юни 2002 г. за сближаване на законодателствата на държавите членки по отношение на добавките към храни (ОВ L 183, 12.7.2002 г., стр. 51).
(7) Регламент за изпълнение (ЕС) 2018/1018 на Комисията от 18 юли 2018 г. за разрешаване на разширяването на употребата на обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) като нова храна съгласно Регламент (ЕС) 2015/2283 на Европейския парламент и на Съвета и за изменение на Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 на Комисията (ОВ L 183, 19.7.2018 г., стр. 9).
(8) EFSA Journal (Бюлетин на ЕОБХ), 2021 г.; 19(6):6602.
(9) Директива 2006/125/ЕО на Комисията от 5 декември 2006 г. относно преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца (кодифицирана версия) (ОВ L 339, 6.12.2006 г., стр. 16).
(10) Регламент (ЕО) № 1925/2006 на Европейския парламент и на Съвета от 20 декември 2006 г. относно влагането на витамини, минерали и някои други вещества в храните (ОВ L 404, 30.12.2006 г., стр. 26).
(11) Регламент (ЕС) № 609/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 12 юни 2013 г. относно храните, предназначени за кърмачета и малки деца, храните за специални медицински цели и заместителите на целодневния хранителен прием за регулиране на телесното тегло и за отмяна на Директива 92/52/ЕИО на Съвета, директиви 96/8/ЕО, 1999/21/ЕО, 2006/125/ЕО и 2006/141/ЕО на Комисията, Директива 2009/39/ЕО на Европейския парламент и на Съвета и регламенти (ЕО) № 41/2009 и (ЕО) № 953/2009 на Комисията (ОВ L 181, 29.6.2013 г., стр. 35).
ПРИЛОЖЕНИЕ
Приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 се изменя, както следва:
1) |
Вписването за „Обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae)“ в таблица 1 (Разрешени нови храни) се заменя със следното:
|
2) |
Вписването за „Обработена с UV лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae)“ в таблица 2 (Спецификации) се заменя със следното:
|