This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 31993R2928
Commission Regulation (EEC) No 2928/93 of 25 October 1993 amending Regulation (EEC) No 890/78 laying down detailed rules for the certification of hops
Регламент (ЕИО) № 2928/93 на Комисията от 25 октомври 1993 година за изменение на Регламент (ЕИО) № 890/78 относно установяване на подробни правила за сертифицирането на хмела
Регламент (ЕИО) № 2928/93 на Комисията от 25 октомври 1993 година за изменение на Регламент (ЕИО) № 890/78 относно установяване на подробни правила за сертифицирането на хмела
OB L 265, 26.10.1993, p. 4–6
(ES, DA, DE, EL, EN, FR, IT, NL, PT) Този документ е публикуван в специално издание
(FI, SV, CS, ET, LV, LT, HU, MT, PL, SK, SL, BG, RO)
No longer in force, Date of end of validity: 31/03/2007; заключение отменено от 32006R1850
03/ 14 |
BG |
Официален вестник на Европейския съюз |
73 |
31993R2928
L 265/4 |
ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
РЕГЛАМЕНТ (ЕИО) № 2928/93 НА КОМИСИЯТА
от 25 октомври 1993 година
за изменение на Регламент (ЕИО) № 890/78 относно установяване на подробни правила за сертифицирането на хмела
КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската икономическа общност,
като взе предвид Регламент (ЕИО) № 1696/71 на Съвета от 26 юли 1971 г. относно общата организация на пазара на хмел (1), последно изменен с Регламент (ЕИО) № 3124/92 (2), и по-специално член 2, параграф 5 от него,
като има предвид, че Регламент (ЕИО) № 1784/77 на Съвета от 19 юли 1977 г. относно сертифицирането на хмела (3), последно изменен с Регламент (ЕИО) № 1987/93 (4), изключва определени продукти от процеса по сертифициране или поради техните специфични характеристики или поради употребата, за която са предназначени; като има предвид, че изомеризираните прахове от хмел и новите изомеризирани продукти от хмел, посочени в член 1 от Регламент (ЕИО) № 1784/77, попадат в тази група продукти, както и изомеризираните екстракти от хмел; като има предвид, че тези продукти в Регламент (ЕИО) № 890/78 на Комисията (5), последно изменен с Регламент (ЕИО) № 2265/91 (6), следва да бъдат дефинирани по-точно;
като има предвид, че член 1, параграф 1, втора алинея от Регламент (ЕИО) № 1784/77 предвижда, че продуктите, освободени от сертифициране, трябва да бъдат предмет на процедура по контрол; като има предвид, че процедурата по контрол трябва да гарантира, че тези продукти не нарушават нормалното търгуване със сертифицирани продукти и се използват само за посочените цели и само от онези, за които са предназначени;
като има предвид, че за процедурите по контрол следва да бъдат отговорни органите, които извършват сертифицирането;
като има предвид, че мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Управителния комитет по хмела,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Регламент (ЕИО) № 890/78 се изменя, както следва:
1. |
Член 1 се заменя със следното: „Член 1
|
2. |
Член 8, параграфи 5 и 6 се заменят със следното: „5. С изключение на веществата, определени в приложение V, само сертифицираният хмел и продуктите от хмел, посочени в член 7 от Регламент (ЕИО) № 1784/77, могат да влязат в затворения оперативен цикъл. Те могат да влязат само в състоянието, в което са били сертифицирани. 6. Ако по време на производството на екстракти, изработени чрез употребата на въглероден диоксид, обработката в затворения оперативен цикъл трябва да бъде прекъсната по технически причини, представителите на официалните органи или отдели, посочени в член 1, параграф 6 от Регламент (ЕИО) № 1784/77, запечатват опаковката, която съдържа междинния продукт в момента на прекъсване. Печатите могат да бъдат счупени само от горепосочените представители в момента на възобновяване на обработката.“ |
3. |
Член 10 се изменя, както следва:
|
4. |
Приложението към настоящия регламент се добавя като приложение VI. |
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на седмия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейските общности.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
Съставено в Брюксел на 25 октомври 1993 година.
За Комисията
René STEICHEN
Член на Комисията
(1) ОВ L 175, 4.8.1971 г., стр. 1.
(2) ОВ L 313, 30.10.1992 г., стр. 1.
(3) ОВ L 200, 8.8.1977 г., стр. 1.
(4) ОВ L 182, 24.7.1993 г., стр. 1.
(5) ОВ L 117, 29.4.1978 г., стр. 43.
(6) ОВ L 208, 30.7.1991 г., стр. 22.
ПРИЛОЖЕНИЕ
ПРИЛОЖЕНИЕ VI
ИЗОМЕРИЗИРАНИ ПРОДУКТИ ОТ ХМЕЛ, ПУСНАТИ НА ПАЗАРА ИЛИ ПРЕДИ ПУСКАНЕТО ИМ НА ПАЗАРА — НОЕМВРИ 1992 Г.
Продукт |
Процес |
Употреба |
Изомеризирани топчета |
Стандартен тип прах 90, смесен с метален оксид (обикновено магнезиум), направен на топчета и подложен на затопляне на бавна, ниска температура |
На мястото на стандартни хмелови топчета в котел или като последна добавка в котела |
Пресоване (пресован прах от хмел) |
Стандартен прах, смесен с метални карбонати, оксиди или хидрооксиди (или смес от тях), вкаран в съд за пресоване (високо налягане плюс висока температура за кратък период) |
Както за изомеризирани топчета |
Втвърдени топчета |
Както при изомеризираните топчета, но без затопляне |
Както за изомеризирани топчета |
Изомеризирани екстракти в котел (включващи PIKE, MIKE, IKE, IRE) |
В по-голямата си част типични (обикновено CO2) екстракти, смесени с метални оксиди, хидрооксиди или карбонати (или смес от тях) и подложени на затопляне или под налягане (или и двете). В някои продукти металните йони и металните соли са отстранени от окончателната смес |
На мястото на стандартните екстракти в котел или като последна добавка в котела |
Следферментация — изомеризирани екстракти |
Екстракти от хмел, пречистени и обработени както по-горе, за да дадат относително чиста изомеризирана алфа-киселина (основно под формата на алкални метални соли от изомеризирани алфа-киселини (обикновено калий) |
Като окончателно променяне на нивата на горчивина на бирата без въздействие върху другите вкусове на бирата |
Следферментация — намалени изомеризирани екстракти |
Екстракти от хмел, пречистени, химически намалени и обработени, както по-горе, за да дадат относително чисти намалени изомеризирани продукти |
За контрол на нивата на горчивината на бирата, защита срещу разваляне в резултат на „слънчев удар“ и повишаване на стабилността на пяната без въздействие върху другите вкусове на бирата. |