Pitná voda – základní normy jakosti

KLÍČOVÉ BODY

Voda určená k lidské spotřebě je definovaná takto:

• veškerá voda, v původním stavu nebo po úpravě, určená k pití, vaření, přípravě potravin nebo k jiným domácnostním účelům ve veřejných i soukromých prostorech, bez ohledu na svůj původ a na to, zda je dodávána z rozvodné sítě, dodávána ze zásobníků nebo stáčena do lahví nebo nádob, včetně pramenité vody,
• veškerá voda používaná v potravinářských podnicích k výrobě, zpracování, konzervaci nebo uvádění na trh výrobků nebo látek určených k lidské spotřebě.

Výjimky ze směrnice

Směrnice se nevztahuje na:

• přírodní minerální vody (kromě pramenitých vod) podle směrnice 2009/54/ES (viz shrnutí) nebo
• vody, které jsou léčivými přípravky tak, jak je definuje směrnice 2001/83/ES (viz shrnutí).

Navíc mohou z působnosti země EU vyjmout:

• vodu určenou výhradně pro takové účely, u nichž se příslušné orgány ujistí, že jakost vody nemá žádný přímý ani nepřímý vliv na zdraví dotčených spotřebitelů,
• vodu určenou k lidské spotřebě ze zdroje pro individuální zásobování s denní kapacitou v průměru nižší než 10 m³ vody nebo zásobující méně než 50 osob, pokud tato voda není dodávána v rámci obchodní nebo veřejné činnosti.

Na námořní plavidla, která odsolují vodu, přepravují cestující a fungují jako dodavatelé vody, se nevztahují některé aspekty této směrnice, včetně chemických látek k úpravě vody a filtračních médií.

Normy jakosti vody

Země EU musí zajistit, aby voda určená k lidské spotřebě byla „zdravotně nezávadná a čistá“. Nesmí obsahovat žádné mikroorganismy a parazity a žádné jiné látky, které jsou svým množstvím nebo koncentrací představují možné ohrožením lidského zdraví. Konkrétně musí splňovat minimální požadavky.

• Mikrobiologické ukazatele. Voda nesmí vůbec obsahovat:
  • Intestinální enterokoky a
  • E. coli,
• Chemické ukazatele. Množství chemických látek nesmí překračovat následující hodnoty (poznámka: g/l = gram na litr, mg/l = miligram na litr, a μg/l = mikrogram na litr):
  • Akrylamid 0,10 μg/l
  • Antimon 10 μg/l
  • Arzen 10 μg/l
  • Benzen 1,0 μg/l
  • Benzo(a)pyren 0,010 μg/l
  • Bisfenol A 2,5 μg/l
  • Bor 1,5 mg/l
  • Bromičnany 10 μg/l
  • Kadmium 5.0 μg/l
  • Chlorečnany 0,25 mg/l
  • Chloritany 0,25 mg/l
  • Chrom 25 μg/l
  • Měď 2,0 mg/l
  • Kyanidy 50 μg/l
  • 1,2-dichlorethan 3,0 μg/l
  • Epichlorohydrin 0,10 μg/l
  • Fluoridy 1,5 mg/l
  • Halogenoctové kyseliny (HAAs) 60 μg/l
  • Olovo 5 μg/l
  • Rtuť 1,0 μg/l
  • Mikrocystin-LR 1,0 μg/l
  • Nikl 20 μg/l
  • Dusičnany 50 mg/l
  • Dusitany 0,50 mg/l
  • Pesticidy 0,10 μg/l
  • Pesticidy celkem 0,50 μg/l
  • PFAS celkové 0,50 μg/l
  • Suma PFAS 0,10 μg/l
  • Polycyklické aromatické uhlovodíky 0,10 μg/l
  • Selen 20 μg/l
  • Tetrachlorethen a trichlorethen 10 μg/l
  • Trihalomethany celkem 100 μg/l
  • Uran 30 μg/l
  • Vinylchlorid 0,50 μg/l.
• Ukazatele relevantní pro posouzení rizik domovních rozvodných systémů (např. potrubí, zásobníky). Jedná se o tyto:
  • Bakterie rodu Legionella < 1 000 CFU¹/l
  • Olovo 10 μg/l.
• Indikátorové ukazatele. Sem patří přítomnost agresivních a korozivních látek. Pokud ty překračují hranici stanovenou ve směrnici, země EU musí posoudit, zda jejich nedodržení představuje nějaké riziko pro lidské zdraví a musí učinit nápravná opatření.

Země EU také musí dodržovat další pravidla směrnice.

Posouzení rizik

Země EU zajistí, že je prováděno posouzení a řízení rizik částí povodí souvisejících s místy odběru pitné vody a také posouzení rizik domovních rozvodných systémů, a toho, zda množná rizika ovlivňují jakost vody, včetně určení nebezpečí v systému a uplatnění kontrolních opatření.

Materiály přicházející do kontaktu s pitnou vodou

Země EU zajistí, že materiály používané pro odběr, úpravu, skladování a distribuci vody, které přichází s vodou do kontaktu:

• neohrožují přímo či nepřímo ochranu lidského zdraví,
• nemají nepříznivý vliv na barvu, pach nebo chuť vody,
• nepodporují růst mikroorganismů,
• neuvolňují znečišťující látky do vody v rozsahu větším, než je vzhledem k zamýšlenému účelu materiálu nezbytně nutné.

Postupně budou zaváděny další zkušební metodiky a postupy pro schvalování výchozích látek a konečných materiálů (do 12. ledna 2024) i seznamy povolených výchozích látek (do 12. ledna 2025).

Přístup, informace, monitorování a hodnocení

Země EU musí:

• zlepšovat nebo zachovávat přístup k pitné vodě pro všechny, zejména pro zranitelné a marginalizované skupiny,
• zajistit, aby byly k dispozici odpovídající a aktuální informace o pitné vodě,
• vytvořit do 12. ledna 2029 soubor dat zahrnující informace o opatřeních přijatých za účelem zlepšení přístupu k vodě určené k lidské spotřebě a na podporu používání této vody,
• vytvořit do 12. července 2027 soubor dat zahrnující informace o posouzení a řízení rizik částí povodí souvisejících s místy odběru a jejich monitorování,
• vytvořit soubory dat s výsledky monitorování jakosti vody, s událostmi a jakýmikoliv povolenými odchylkami.

Evropská komise provede hodnocení této směrnice do 12. ledna 2035 a do té doby přezkoumá normy pro mikroorganismy a chemické látky a postupy pro monitorování, odebírání vzorků a posuzování rizik nejméně každých 5 let.

Zrušení

Tato směrnice přepracovává a zrušuje směrnici 98/83/ES a její následné změny (viz shrnutí) ode dne 12. ledna 2023.