a)

Berörda rubriker i produktspecifikationen:

b)

Berörda avsnitt i det sammanfattande dokumentet:

c)

På marknaden finns en efterfrågan på lättare viner med lägre alkoholhalt och restsockerhalt. De organoleptiska egenskaperna hos produkter med relativt låg verklig alkoholhalt och restsockerhalt uppfyller produktspecifikationens krav.

a)

Berörd rubrik i produktspecifikationen:

b)

Berört avsnitt i det sammanfattande dokumentet:

c)

Druvsortens namn bör anges på ett tydligt och lättläsligt sätt på etiketter för viner med den skyddade geografiska beteckningen ”Duna-Tisza-közi”, utan att själva etiketten blir otydlig eller överfylld.

a)

Berörd rubrik i produktspecifikationen:

b)

Berört avsnitt i det sammanfattande dokumentet:

c)

De senaste årens omstruktureringsprogram har på ett genomgripande sätt förändrat vingårdarnas struktur i produktionsområdet. Producenterna har nu tillgång till mycket effektivare vingårdar, där druvor med samma kvalitetsnivå som tidigare ger högre avkastning. Vinprodukter med den geografiska beteckningen ”Duna-Tisza-közi” kan också produceras på dessa avkastningsnivåer.

a)

Berörd rubrik i produktspecifikationen:

b)

Berört avsnitt i det sammanfattande dokumentet:

c)

Viner av hög kvalitet kan framställas av druvsorterna mátrai muskotály och vértes csillaga. Frukten av dessa icke-klassificerade druvsorter har huvudsakligen använts till must av de lokala producenterna. Den skyddade geografiska beteckningen ”Duna-Tisza-közi” ökar ytterligare dessa viners anseende.

a)

Berörd rubrik i produktspecifikationen:

b)

Berört avsnitt i det sammanfattande dokumentet:

c)

På senare år har druvsorten syrah planterats i området mellan Donau och Tisza. Dess frukt ger viner av hög kvalitet. Den skyddade geografiska beteckningen ”Duna-Tisza-közi” gör att vinet kan marknadsföras med en ursprungsbeteckning.

a)

Berörd rubrik i produktspecifikationen:

b)

Berört avsnitt i det sammanfattande dokumentet:

c)

Av konkurrensskäl och för att öka möjligheterna att använda de druvor som odlas här, är det värt att utvidga produktionen från det avgränsade området till hela det område som tillåts enligt reglerna. Detta område ger samma villkor för bearbetningen som i det nuvarande produktionsområde som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen ”Duna-Tisza-közi”.

a)

Berörd rubrik i produktspecifikationen:

b)

Berört avsnitt i det sammanfattande dokumentet:

c)

I de nationella bestämmelserna klassificeras csabagyöngye, mátrai muskotály och zefir som muskatsorter, vilket innebär att användningen av druvsorter har förtydligats.

1.

*

*

*

*

1.

Bestämmelser avseende uppbindning och beskärning:

a.

På vingårdar som grundats efter den 1 januari 2012 ska planteringstätheten vara minst 3 300 vinrankor per hektar.

b.

Avståndet måste vara jämnt mellan rader och vinrankor eller mellan dubbla rader och/eller dubbla vinrankor. Avståndet mellan raderna måste vara minst 1,00 m och högst 3,60 m. Avståndet mellan vinrankorna måste vara minst 0,60 m och högst 1,20 m. Vid sammanflätade vinstockar är den avgörande faktorn det genomsnittliga avståndet mellan vinstockarna.

c.

Den slutliga avkastningen måste vid behov regleras genom gallring av klasar under vegetationsperioden för att uppnå produktionsmålen.

1.

Vita endruvsviner och blandviner 13,43

2.

Roséviner – endruvsviner och blandviner 13,43

3.

Siller – endruvsviner och blandviner 13,43

4.

Vita endruvsviner och blandviner 13,43

1.

Vita endruvsviner och blandviner 8,00

2.

Roséviner – endruvsviner och blandviner 8,00

3.

Siller – endruvsviner och blandviner 8,00

4.

Vita endruvsviner och blandviner 8,00

tramini – traminer

syrah – serine noir

syrah – marsanne noir

kadarka – jenei fekete

hamburgi muskotály – muscat de hamburg

pozsonyi fehér – czétényi fehér

kékoportó – portugizer

kövidinka – a dinka crvena

pinot noir – kék rulandi

furmint – zapfner

furmint – posipel

furmint – som

tramini – roter traminer

cabernet franc – carbonet

zalagyöngye

nektár

tramini – savagnin rose

furmint bianco

chardonnay – kereklevelű

medina

aletta

csabagyöngye – perle di csaba

olasz rizling – grasevina

kékfrankos – blaufränkisch

királyleányka – galbena de ardeal

szürkebarát – pinot gris

kunleány

csabagyöngye – pearl of csaba

sauvignon – sauvignon blanc

rozália

ezerfürtű

kékoportó – portugais bleu

kadarka – kadarka negra

tramini – gewürtztraminer

pinot noir – kisburgundi kék

pátria

pinot noir – spätburgunder

zöld veltelíni – zöldveltelíni

kerner

arany sárfehér – huszár szőlő

szürkebarát – pinot grigio

kövidinka – steinschiller

tramini – traminer rosso

gyöngyrizling

pinot noir – pino csernüj

rizlingszilváni – rivaner

tramini – tramin cervené

csabagyöngye – perla di csaba

irsai olivér – irsai

chardonnay – chardonnay blanc

hamburgi muskotály – muszkat gamburgszkij

hárslevelű – garszleveljü

ezerjó – tausendachtgute

királyleányka – erdei sárga

kékoportó – portugalske modré

rajnai rizling – rheinriesling

királyleányka – little princess

bíbor kadarka

hárslevelű – feuilles de tilleul

cabernet franc – gros vidur

királyleányka – königstochter

hamburgi muskotály – muscat de hambourg

ottonel muskotály – muskat ottonel

kadarka – törökszőlő

rajnai rizling – weisser riesling

kövidinka – a ruzsica

pinot blanc – pinot beluj

zengő

hamburgi muskotály – miszket hamburgszki

cabernet sauvignon

pelso

chardonnay – ronci bilé

szürkebarát – grauburgunder

franc – carmenet

kékfrankos – limberger

ezerjó – trummertraube

hamburgi muskotály – moscato d’Amburgo

ezerjó – tausendgute

arany sárfehér – német dinka

olasz rizling – riesling italien

bianca

generosa

pölöskei muskotály

blauburger

syrah – sirac

chardonnay – morillon blanc

zweigelt – blauer zweigeltrebe

pinot noir – blauer burgunder

olasz rizling – olaszrizling

cabernet franc – gros cabernet

odysseus

irsai olivér – zolotisztüj rannüj

kékoportó – modry portugal

alicante boushet

chasselas – weisser gutedel

syrah – blauer syrah

királyleányka – feteasca regale

sauvignon – sovinjon

pinot noir – savagnin noir

pinot noir – pinot cernii

villard blanc

nero

olasz rizling – nemes rizling

pinot blanc – weissburgunder

olasz rizling – taljanska grasevina

viktória gyöngye

pinot noir – pignula

orpheus

sauvignon – sauvignon bianco

duna gyöngye

szürkebarát – auvergans gris

irsai olivér – zolotis

rizlingszilváni – müller thurgau blanc

rizlingszilváni – müller thurgau bijeli

zenit

csillám

ezerjó – korponai

rizlingszilváni – rizvanac

kadarka – negru moale

chasselas – chrupka belia

pinot noir – pinot tinto

turán

irsai olivér – muskat olivér

hárslevelű – lipovina

chasselas – fendant blanc

kadarka – gamza

chasselas – saszla belaja

vértes csillaga

chasselas – fehér gyöngyszőlő

furmint – szigeti

zöld veltelíni – grüner muskateller

zöld veltelíni – grüner veltliner

csabagyöngye – zsemcsug szaba

arany sárfehér – izsáki sárfehér

kékfrankos – moravka

kármin

kékfrankos – blauer lemberger

rajnai rizling – rhine riesling

cabernet franc – cabernet

pannon frankos

kadarka – kadar

ezerjó – szadocsina

chasselas – chasselas doré

cabernet franc – kaberne fran

rajnai rizling – riesling

zweigelt – zweigeltrebe

arany sárfehér – fehér dinka

merlot

olasz rizling – welschrieslig

csabagyöngye – vengerskii muskatnii rannüj

kadarka – szkadarka

királyleányka – königliche mädchentraube

rajnai rizling – johannisberger

pinot noir – rulandski modre

kövidinka – a dinka rossa

syrah – shiraz

rubintos

olasz rizling – risling vlassky

chasselas – fehér fábiánszőlő

szürkebarát – ruländer

cserszegi fűszeres

chasselas – chasselas dorato

ottonel muskotály – muscat ottonel

kékoportó – blauer portugieser

rizlingszilváni – müller thurgau

hárslevelű – lindeblättrige

sauvignon – sauvignon bijeli

zweigelt – rotburger

csabagyöngye – perla czabanska

kadarka – csetereska

pinot blanc – fehér burgundi

kövidinka – a dinka mala

rózsakő

karát

pinot noir – pinot nero

ottonel muskotály – miszket otonel

királyleányka – dánosi leányka

kadarka – fekete budai

pozsonyi fehér – czétényi

kövidinka – a kamena dinka

kékfrankos – blauer limberger

mátrai muskotály

pinot noir – kék burgundi

pinot blanc – pinot bianco

chasselas – chasselas blanc

furmint – moslavac bijeli

ezerjó – kolmreifler

furmint – mosler

rajnai rizling – riesling blanc

refrén

zöld veltelíni – veltlinské zelené

jubileum 75

csabagyöngye – perle von csaba

szürkebarát – graumönch

arany sárfehér – izsáki

zefír

—

Medveten utveckling av druvsorter (med traditionella och nya sorter) enligt de ekologiska förhållandena.

—

Utveckling av vinodlings- och vinframställningsmetoder i enlighet med de ekologiska förhållandena och, delvis, marknadsförhållandena.

—

Utveckling av produktions- och integrationsstrukturen i enlighet med de ekologiska förhållandena och marknadsförhållandena.

2.

Beskrivning av vinerna

Vinerna utvecklas snabbt och tenderar att vara lätta, med en mjukare karaktär på grund av den relativt låga syrahalten. Vissa årgångar är rika på alkohol.

Vita viner och roséviner har en intensiv arom och rik smak. Siller och röda viner är i allmänhet fruktiga och relativt lätta, med en mindre djup färg, och deras tanniner bildas också snabbt.

Vinerna har en lägre mineralhalt, vilket beror på sandjorden.

3.

Samband mellan produktionsområde, mänskliga faktorer och produkten

Den ekologiska miljön, särskilt sandjorden, har stor inverkan på vinernas egenskaper. Vinerna från produktionsområdet betecknas huvudsakligen som viner med kort mognadstid för tidig konsumtion. Den ekologiska miljön har lett till spridning av en rad väl anpassade druvsorter (bianca, kövidinka, cserszegi fűszeres osv.).

Det område som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen ”Duna-Tisza-közi” står för knappt hälften av landets totala druvproduktion och är centralt för det ungerska jordbrukets vinodlings- och vinframställningssektor. Utöver dess ekonomiska betydelse har vinframställningen en viktig social funktion, genom att den genererar och kompletterar lokalbefolkningens inkomster och får den att stanna kvar i området. På grund av de lokala miljöförhållandena (t.ex. sandjordar och brist på nederbörd) är vinodlingen en av de mest kostnadseffektiva jordbruksverksamheterna i regionen. Vinodlingens landskapsformande effekt gör regionen attraktivare.

Vingårdarna har på ett effektivt sätt förhindrat spridningen av vindblåst sand, och vinstockarna tenderar att överleva bättre än andra växter på jordmån med liten fältkapacitet. Andelen inhemska och nya ungerska druvsorter i dessa vingårdar – över 60 % – är den största i Ungern. Dessa druvsorter är vinframställningens ryggrad. Efterfrågan blir allt större på (tåliga och motståndskraftiga) druvsorter som utvecklats från Vitis vinifera, en art som är väl anpassad till de lokala miljöförhållandena, och på druvsorter som tagits fram genom korsning av Vitis vinifera med andra Vitis-arter, vilket säkerställer avkastningsförmågan.

I huvudsak tack vare regionens relativt lätta, fruktiga och aromatiska muskatviner åtnjuter området mellan Donau och Tisza ett stort anseende bland konsumenterna.

Livsstilsförändringar har ändrat vinkonsumenternas vanor, vilket har lett till ökad efterfrågan på aromatiska, friska viner med låg alkoholhalt. Produktionsområdets kännetecken, de odlade druvsorterna och vinproducenternas tekniska möjligheter har gjort det möjligt att tillgodose denna efterfrågan.

1.

Uttrycket ”oltalom alatt álló földrajzi jelzés” (skyddad geografisk beteckning) får ersättas av det traditionella uttrycket ”tájbor” (lantvin).

i)

”Muskotály” [muskat]: Vin i vilket andelen av en eller flera av druvsorterna aletta, csabagyöngye, cserszegi fűszeres, generosa, irsai olivér, mátrai muskotály, muscat ottonel, nektár, pölöskei muskotály, tramini eller zefir är minst 85 %.

ii)

”Primőr” [primör]: Ett vin som buteljerats samma år som skörden. Det synonyma uttrycket ”újbor” [nytt vin] får också användas.

förvaltningsområdet för kommunerna i distrikten Baranya, Békés, Borsod-Abaúj-Zemplén, Fejér, Hajdú-Bihar, Heves, Komárom-Esztergom, Nógrád och Tolna samt Budapest.