EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 52020XC0120(07)
Publication of a communication of approval of a standard amendment to the product specification for a name in the wine sector referred to in Article 17(2) and (3) of Commission Delegated Regulation (EU) 2019/332020/C 18/11
Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/332020/C 18/11
Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/332020/C 18/11
PUB/2019/80
EUT C 18, 20.1.2020, p. 66–71
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
20.1.2020 |
SV |
Europeiska unionens officiella tidning |
C 18/66 |
Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33
(2020/C 18/11)
Detta meddelande offentliggörs i enlighet med artikel 17.5 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 (1).
MEDDELANDE OM GODKÄNNANDE AV STANDARDÄNDRING
”DEALURILE VRANCEI”
Referensnummer: PGI-RO-A1582-AM01
Datum för meddelandet: 10.10.2019
BESKRIVNING AV OCH MOTIVERING TILL DEN ÄNDRING SOM GODKÄNTS
1. Införande av nya druvsorter för odling
Beskrivning och motivering
Specifikationen har ändrats för att inbegripa nya druvsorter som godkänts för odling i det avgränsade område från vilket viner med geografisk beteckning framställs. Skälet till detta är de senaste årens klimatförändringar, vilka har lett till att vissa druvor är mer anpassningsbara, och att denna region har fler soldagar, vilket kan vara orsaken till den avsevärt ökande ackumuleringen av arom och färg för vissa sorter som används för att framställa vita och röda viner.
Detta påverkar det sammanfattande dokumentet.
2. Ändring med avseende på vinprodukter
Beskrivning och motivering
Specifikationen har ändrats för att öka vinproduktionen. Ändringen påverkar det sammanfattande dokumentet.
Ändringen är nödvändig med hänsyn till de vingårdar som nyligen har etablerats via omvandling/omstrukturering av vingårdar, genom urval av kloner och grundstammar med ökad kvantitativ och kvalitativ potential. I synnerhet under år med gynnsamma klimatförhållanden ger detta större skördar, och användningen av bearbetningstekniker säkerställer att den kvalitet som krävs för den geografiska beteckningen bibehålls.
3. Ändring av det avgränsade produktionsområdet
Beskrivning och motivering
Specifikationen ändras med avseende på det avgränsade produktionsområdet för den geografiska beteckningen, genom att det utvidgas så att det även omfattar vissa kommuner i den administrativa enheten Vrancea, där druvor odlas för att framställa viner med geografisk beteckning. Dessa kommuner har samma jord- och klimatförhållanden som de övriga kommuner i Vrancea som ingår i specifikationen som en del av det geografiska området, eftersom de är belägna i närheten.
Det sammanfattande dokumentet har ändrats i enlighet med detta.
4. Tillägg av särskilda metoder för framställning av roséviner
Beskrivning och motivering
Specifikationen har kompletterats med villkor för att även framställa vita viner eller roséviner från sorterna pinot gris och traminer roz. Detta är nödvändigt med hänsyn till vinframställningsteknikens utveckling och förändringar av konsumenternas preferenser för dessa sorter, som har särskilda egenskaper när de används för att framställa roséviner.
Detta påverkar inte det sammanfattande dokumentet.
5. Omformulering av villkoren för vinframställning
Beskrivning och motivering
Framställningsvillkoren har omformulerats på begäran av producenter som anser att vissa kvalitetsegenskaper inte längre kan garanteras för produkter med geografisk beteckning. Ändringen påverkar inte det sammanfattande dokumentet.
SAMMANFATTANDE DOKUMENT
1. Produktnamn
Dealurile Vrancei
2. Typ av geografisk beteckning
SGB – skyddad geografisk beteckning
3. Kategorier av vinprodukter
1. Vin
4. Beskrivning av vinet eller vinerna
Fysikalisk-kemiska och organoleptiska parametrar– vita viner/roséviner
De vita vinerna är komplexa när det gäller smak och bouquet. De är friska och balanserade med blommiga dofter av ros, honung eller kryddor, med subtila toner av färsk eller tropisk frukt och medelhög till hög syrahalt. De druvsorter som odlas i området kan ge viner med en rad olika dofter, blommiga, fruktiga och kryddiga, som förstärks av delikata mineraliska inslag.
Allmänna analytiska egenskaper |
|
Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) |
15 |
Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) |
9 |
Lägsta totala syrahalt |
3,5 gram per liter uttryckt som vinsyra |
Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) |
18 |
Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) |
200 |
Fysikalisk-kemiska och organoleptiska parametrar – röda viner
De röda vinerna utmärker sig genom fruktiga toner som förstärks av en viss mineralitet. Koncentrationen av antocyaniner ger vinet en intensiv färg som, beroende på druvsorten, kan variera från rubinröd till rödviolett. De torra och halvtorra varianterna utmärker sig genom den arom som är specifik för sorten och är fylliga med toner av röda bär.
Allmänna analytiska egenskaper |
|
Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) |
15 |
Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) |
9 |
Lägsta totala syrahalt |
3,5 gram per liter uttryckt som vinsyra |
Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) |
20 |
Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) |
150 |
5. Vinframställningsmetoder
a. Grundläggande oenologiska metoder
Vingårdarnas egenskaper
Odlingsmetod
— |
Minst 2 500 plantor/hektar. |
— |
Uppbindningsmetod: system med mittstammen uppåt, med en eller två grenar, där så är lämpligt. |
— |
Bevattning: När jord- och klimatförhållandena förhindrar detta finns det droppbevattningssystem som kommer att fortsätta installeras. Dessa system ska användas på ett sådant sätt att druvornas kvalitet inte påverkas. |
b. Högsta avkastning
Sauvignon, pinot gris, chardonnay, muscat ottonel, tămâioasă românească, traminer alb
17 600 kg druvor per hektar
Busuioacă de bohotin, traminer rose, cabernet sauvignon, fetească neagră
17 600 kg druvor per hektar
Fetească albă, riesling de rhin, aligote, frâncuşă, băbească gri, șarba, merlot, burgund mare, pinot noir, băbească neagră
19 000 kg druvor per hektar
Fetească regală, italian riesling, crâmpoşie, crâmpoşie selecţionată, galbenă de odobeşti, mustoasă de măderat, furmint, muscadelle
22 000 kg druvor per hektar
Semillon, plăvaie, cadarcă, negru aromat, aromat de iaşi, unirea, mioriţa, portugais bleu, codană
22 000 kg druvor per hektar
Syrah, zweigelt, sangiovese, arcaș, barbera, nebbiolo
22 000 kg druvor per hektar
Sauvignon, pinot gris, chardonnay, muscat ottonel, tămâioasă românească, traminer alb
135 hektoliter per hektar
Busuioacă de bohotin, traminer rose, cabernet sauvignon, fetească neagră
135 hektoliter per hektar
Fetească albă, riesling de rhin, aligote, frâncuşă, băbească gri, șarba, merlot, burgund mare, pinot noir, băbească neagră
145 hektoliter per hektar
Fetească regală, italian riesling, crâmpoşie, crâmpoşie selecţionată, galbenă de odobeşti, mustoasă de măderat, furmint, muscadelle
170 hektoliter per hektar
Semillon, plăvaie, cadarcă, negru aromat, aromat de iaşi, unirea, mioriţa, portugais bleu, codană
170 hektoliter per hektar
Syrah, zweigelt, sangiovese, arcaș, barbera, nebbiolo
170 hektoliter per hektar
6. Avgränsat geografiskt område
Vrancea:
— |
Kommuner: Panciu, Crucea de Sus, Dumbrava, Crucea de Jos, Satu Nou, Neicu |
— |
Kommuner: Moviliţa, Diocheti-Rediu, Moviliţa-Trotuşanu, Frecăţei, Văleni |
— |
Kommuner: Străoane, Repedea, Muncelu, Străoane, Valeni |
— |
Kommuner: Fitioneşti, Holbăneşti, Ghimiceşti, Ciolănesti, Mănăstioara |
— |
Kommuner: Mărăşeşti, Haret, Calimăneşti, Modruzeni, Siretu, Tişiţa, Pădureni |
— |
Kommuner: Ţifeşti, Sârbi, Oleşeşti, Vităneşti, Clipiceşti, Bătineşti, Igeşti, Pătrăşcani |
— |
Kommuner: Păuneşti, Viişoara |
— |
Kommuner: Rugineşti, Copăceşti, Văleni, Angheleşti |
— |
Kommuner: Pufeşti, Domneşti-Târg, Ciorani, Domneşti-sat |
— |
Kommuner: Odobeşti, Unirea |
— |
Kommuner: Broşteni, Pituluşa, Arva |
— |
Kommuner: Jariştea, Vărsătura, Pădureni, Scânteia |
— |
Kommuner: Boloteşti, Găgeşti, Pietroasa, Vităneştii de sub Măgura, Putna, Ivănceşti |
— |
Kommuner: Coteşti, Budeşti, Valea Coteşti, Goleştii de Sus |
— |
Kommuner: Urecheşti, Popeşti, Tercheşti |
— |
Kommuner: Dumbrăveni, Dragosloveni, Cândeşti, Alexandru Vlahuţa, Dumbrăveni |
— |
Kommuner: Bordeşti, Bordeştii de Jos |
— |
Kommuner: Tâmboeşti, Slimnic, Trestieni, Pietroasa, Pădureni, Obrejiţa |
— |
Kommuner: Slobozia Bradului, Coroteni, Valea Beciului, Cornetu |
— |
Kommuner: Cârligele, Dalhăuti, Bonteşti, Blidari |
— |
Kommuner: Câmpineanca, Pietroasa |
— |
Kommuner: Vârteşcoiu, Faraoanele, Râmniceanca, Beciu, Pietroasa, Olteni |
— |
Kommuner: Slobozia Ciorăști, Jiliște, Armeni Buzău |
— |
Kommunerna Grebănu, Zăplazi, Livada, Livada Mică, Plevna, Homeşti |
— |
Kommuner: Podgoria, Oratia, Coţatcu, Tăbăcari |
— |
Kommuner: Topliceni, Răduceşti. |
7. Huvudsakliga druvsorter
Pinot noir N – blauer spätburgunder, burgund mic, burgunder roter, klävner morillon noir
Şarba B
Galbenă de Odobeşti W – galbenă de căpătanu, galbenă uriaşă, galbenă
Mioriţa B
Muscadelle B – moscatello bianco, muscadet doux
Sémillon B – semillon blanc
Aligoté B – plant de trois, plant gris, vert blanc, troyen blanc
Aromat de iași B
Băbească gri G
Chardonnay B – gentil blanc, pinot blanc chardonnay
Crâmpoşie B
Crâmpoşie selecţionată B
Frâncuşă W – vinoasă, mildweisser, mustoasă de moldova, poamă creaţă
Pinot gris G – affumé, grau burgunder, grauburgunder, grauer mönch, pinot cendré, pinot grigio, ruländer
Riesling de rhin B – weisser riesling, white riesling
Unirea B
Plăvaie B – bălană, plăvană, poamă bălaie
Furmint B – furmin, şom szalai, szegszolo
Pinot noir N – spätburgunder, pinot nero
Burgund mare N – grosser burgunder, grossburgunder, blaufränkisch, kékfrankos, frankovka, lemberger
Codană N
Portugais bleu N – blauer portugieser, oporto, portugieser,
Cadarcă N – schwarzer kadarka, rubinroter kadarka, lugojană, gâmză, fekete budai
Zweigelt N – blauerzweigelt, negru de zweigelt, zweigelt blau
Sangiovese N – brunello di montalcino, morellino
Arcaş N
Barbera N
Nebbiolo N
Tămâioasă românească B – busuioacă de moldova, muscat blanc à petits grains
Tămâioasă românească B – rumanische weihrauchtraube, tamianka
Busuioacă de bohotin Rs – schwarzer muscat, muscat fioletovâi, muscat violet cyperus, tămâioasă violetă
Negru aromat N
Traminer rose Rs – rosetraminer, savagnin rose, gewürztraminer
Mustoasă de Măderat B – lampau, lampor, mustafer, mustos feher, straftraube
Traminer aromat alb B
8. Beskrivning av samband
Detaljerade uppgifter om det geografiska området
Litologiskt substrat: sand täckt av lager av lössjord och omväxlande havslera och sand.
Topografi: Omväxlande plan och kuperad terräng, med höjder på mellan 100 och 300 m, med väst-östlig riktning. Exponeringen och lutningen ger optimala förhållanden för vinodling och möjliggör odling av en rad olika druvsorter på dessa vingårdar.
Klimat: Tempererat inlandsklimat med variationer på grund av luftmassor från Europa och även Atlanten. Solstrålningen har årliga genomsnittliga värden som överstiger 120 kcal/cm2 i de flesta delarna av regionen, med värden som överstiger 140 kcal/cm2 i områden med sydlig exponering. Under de senare åren har det förekommit uppvärmning kombinerat med varierad nederbörd, med perioder av omväxlande torka och kraftig nederbörd.
Jordarter: De har medellätt och lätt struktur, vilket säkerställer genomtränglighet och ger optimala näringsämnen för vinodling.
Produktuppgifter
De vita vinerna utmärker sig genom sin extraktiva karaktär, balanserade struktur och goda syrahalt. De får dessa egenskaper tack vare sluttningarnas sydöstliga exponering och även odlingsmetoderna, som möjliggör en måttlig produktionsnivå.
De röda vinerna är berömda för sin finess, lätta tanniner och intensiva färg. Dessa egenskaper är resultatet av riklig värme och sol samt en jordmån med lätt struktur. Kvaliteten på vinerna med denna geografiska beteckning beror på områdets särskilda jord- och klimatförhållanden och indirekt på vinodlings- och vinframställningsmetoderna, som har förfinats genom den erfarenhet som de lokala vinproducenterna har samlat på sig under århundradenas lopp.
9. Väsentliga ytterligare villkor (förpackning, märkning, andra krav)
Villkor för saluföring
Rättslig ram:
i nationell lagstiftning
Typ av ytterligare villkor:
Kompletterande bestämmelser om märkning
Beskrivning av villkoret:
Inga ytterligare bestämmelser.
Länk till produktspecifikationen
http://onvpv.ro/sites/default/files/caiet_sarcini_ig_dealurile_vrancei_modif_cf_cererii_1425_14.06.2019_no_track_changes.pdf
(1) EUT L 9, 11.1.2019, s. 2.