52003XC1118(04)

Offentliggörande av en ansökan om registrering i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EEG) nr 2081/92 om skydd för geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar

(2003/C 277/09)

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt till invändningar som fastställs genom artiklarna 7 och 12d i ovan nämnda förordning. Alla invändningar mot ansökan skall göras genom den behöriga myndigheten i medlemsstaten, i ett WTO-land eller i ett tredjeland som godkänts i enlighet med artikel 12.3 inom sex månader efter detta offentliggörande, som sker av de motiv som anges nedan, särskilt punkt 4.6, genom vilka ansökan bedöms kunna godtas enligt förordning (EEG) nr 2081/92.

RÅDETS FÖRORDNING (EEG) nr 2081/92

REGISTRERINGSANSÖKAN: ARTIKEL 5

SUB (x) SGB ( )

Ansökningsnummer I medlemsstaten: 7/2002

1. Behörig myndighet i medlemsstaten Namn: Ministero delle Politiche agricole e forestali

Adress: Via XX Settembre, 20 - I-00187 Roma

Tfn: (39-06) 481 99 68

Fax: (39-06) 42 01 31 26

E-postadress: qualita@politicheagricole.it

2. Ansökande grupp 2.1 Namn: Associazione "Cultori della Nocellara del Belice"

2.2 Adress: Via Ugo Bassi, 12 - I-91022 Castelvetrano (TP)

2.3 Sammansättning: Producenter/bearbetningsföretag (x) Andra ( )

3. Produkttyp: klass 1.5 - Extra jungfruolja

4. Produktspecifikation (sammanfattning av kraven i artikel 4.2)

4.1 Namn: "Valle del Belice"

4.2 Beskrivning: Extra jungfruolja med följande kemiska och organoleptiska egenskaper:

- Högsta syrahalt: 0,5 %

- Betyg av testpanelen >= 7

- Peroxidvärde: <= 12 Meq02/kg

- Polyfenoler >= 100 ppm

- Färg: grön till gul, med grönaktiga skiftningar

- doft: fruktig; från omogen till mogen oliv

- smak: medelfruktig till mycket fruktig, lätt till intensivt bitter, stark, från lätt framträdande till mycket påtaglig

4.3 Geografiskt område: Produktionsområdet utgörs av följande kommuner i provinsen Trapani, regionen Sicilien: Castelvetrano, Campobello di Mazara, Partanna, Poggioreale, Salaparuta och Santa Ninfa. Områdets avgränsning framgår av produktspecifikationen.

4.4 Bevis på ursprung: Produktion av jordbruksprodukter och livsmedel är den viktigaste resursen i området Valle del Belice, och befolkningen har alltid sysslat med olivodling. Den första bosättningen i området är Selinunte i den grekiska kolonin Magna Grecia som grundades på 6oo-talet e.Kr. I det antika Selinunte betraktades olivträdet som en symbol för fred, visdom och välstånd, eftersom olivoljan hade så många användningsområden. Invånarna spred odlingen till dalarna inåt landet. Att man odlade oliver bevisas av de oljepressar som påträffats nära tempel E, som är från 400-talet f.Kr. Plinius säger att Selinunte blev centrum för handeln i Magna Grecia och Medelhavet, tack vare den egna stora handelsflottan och kvaliteten på de livsmedel som producerades där, t.ex. vin, spannmål och olja. Olivodlingen blev den allra viktigaste odlingen i Valle del Belice, vilket framgår av uppteckningar från 1600-talet. Det är belagt att olivodlingen på 1700-talet var mycket omfattande. Traditionen är alltså lång. Ympningstekniken ger vid handen att man redan på 1700-talet gjorde ett sorturval, förmodligen med sorten Nocellara del Belice som i våra dagar odlas extensivt.

Det är floden Belice som sätter sin prägel på området och som har gett det dess namn, Valle del Belice. Floden har format landskapet, och tack vare klimatet kunde dalgångarna befolkas. Olivodlingen skapade snart oupplösliga band emellan invånarna och olivodlingen.

Produktionen, bearbetningen och buteljeringen sker i enlighet med traditionen inom det avgränsade området. Orsaken till att även buteljeringen sker i det avgränsade geografiska området är att detta är nödvändigt för att oljan skall behålla sin kvalitet och särskilda egenskaper och att detta även ger garantier för att producenterna kan närvara när kontrollorganet gör sina kontroller. Den skyddade ursprungsbeteckningen är av avgörande betydelse för producenterna i området, och i linje med förordningens mål och inriktning ger den en möjlighet till ökade inkomster.

Oliverna kommer från odlingar i produktionsområdet som är inskrivna i ett register som regelbundet uppdateras. Oljan utvinns, förpackas och tappas på flaska på registrerade anläggningar i samma område. Kontrollorganet kontrollerar att alla krav i produktspecifikationen uppfylls och att alla skyldigheter iakttas i samtliga led. På så sätt kan man garantera produktens spårbarhet.

4.5 Framställningsmetod: Oljan framställs av oliver som skördas under perioden oktober-december. Sorten heter Nocellara del Belice, och denna sort skall utgöra minst 70 % på de traditionella odlingarna. Andra sorter får emellertid förekomma, t.ex. Ogliarola Messinese, Biancolilla, Cerasuola, Giaraffa, Buscionetto och Santagatese. Dessa sorter kan ingå med varierande procentsatser, var för sig eller blandade, men de får inte överstiga 30 %. Arbetena på odlingarna är de traditionella: mekanisk bearbetning av jorden, gödsling, integrerad eller biologisk bekämpning av skadegörare, beskärning, samt bevattning som kan innehålla gödningsämnen.

Avkastningen per hektar får inte överstiga 10000 kg/hektar i specialiserade odlingar, med en oljeutvinning på högst 23 %.

Man skördar manuellt eller med lämpliga redskap. Det är tillåtet att använda maskiner eller annan utrustning, under förutsättning att oliverna inte kommer i kontakt med marken. Det är inte tillåtet att använda medel som gör att oliverna lossnar av sig själva. Efter skörd skall oliverna förvaras och transporteras till pressarna i hållfasta och luftiga behållare. De får inte förvaras eller transporteras i säckar, oavsett material.

Oljeutvinningen sker endast med mekaniska processer. Oliverna rensas och sköljs innan de pressas. Olivmassan får inte vara varmare än 30 °C. Oljan skall förvaras i behållare som utestänger luft och ljus, och dessutom vid konstant temperatur.

4.6 Samband: I fråga om jordmån och klimat är området mycket homogent. Havet och floden Belice gör klimatet milt och skapar ideala förhållanden för olivodling. Mikroklimatet är ett typiskt Medelhavsklimat med milda vintrar och varma somrar. Temperaturen är ofta högre än 32 °C i juli och augusti, med en medeltemperatur på 24 °C under samma period. På vintern faller temperaturen sällan under 0 °C. Nederbörden är oregelbunden och faller i huvudsak på hösten och vintern. Valle del Belice har en fem månader lång period med torka. Nederbörden uppgår till 500-700 mm per år. Vindarna är ganska starka och ihållande. På sluttningarna vid kusten är det bruna jordar, mer eller mindre väldränerade, som dominerar tillsammans med röda jordar. Inåt landet rör det sig om regosoler och lithosoler. Dessa förhållanden ledde så småningom till att en lokal sort utvecklades, och denna är numera mycket spridd. Den samverkan som finns mellan sorten Nocellara del Belice, markförhållandena och klimatet i Valle del Belice är så stark att den här sorten inte kan utveckla hela sin potential i ett annat område. För att kunna ta vara på sortens komplexa kvaliteter har odlarna i området med tiden utvecklat en teknik som mer liknar en fruktodlingsteknik än en traditionell olivodlingsteknik. Denna teknik kommer till uttryck i beskärningen, skörden, bekämpningen av skadedjur, gödsling och bevattning. Resultatet blir en olja av hög kvalitet, med låg syrahalt, lång hållbarhet och med en uttalad aromatisk karaktär.

4.7 Kontrollorgan Namn: Agroqualità Società a r.l.

Adress: Piazza Sallustio, 21 - I-00187 Roma

4.8 Märkning: Olio extra vergine di oliva "Valle del Belice" Denominazione di Origine Protetta.

Namnet skall anges på etiketten med tydliga och outplånliga bokstäver, och i en färg som klart kontrasterar mot etikettens färg. Namnet skall också vara klart urskiljbart från övriga uppgifter på etiketten.

Försäljning skall ske i behållare på högst 5 liter.

4.9 Nationella krav: -

EG-nummer: IT/00258/2002.11.04.

Dag då komplett ansökan mottogs: 4 november 2002.