Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 52015DC0665

POROČILO KOMISIJE EVROPSKEMU PARLAMENTU IN SVETU ZA LETO 2014 O ŽIVILIH IN ŽIVILSKIH SESTAVINAH, OBSEVANIH Z IONIZIRAJOČIM SEVANJEM

COM/2015/0665 final

Bruselj, 17.12.2015

COM(2015) 665 final

POROČILO KOMISIJE EVROPSKEMU PARLAMENTU IN SVETU

ZA LETO 2014 O ŽIVILIH IN ŽIVILSKIH SESTAVINAH, OBSEVANIH Z IONIZIRAJOČIM SEVANJEM


POROČILO KOMISIJE EVROPSKEMU PARLAMENTU IN SVETU

ZA LETO 2014 O ŽIVILIH IN ŽIVILSKIH SESTAVINAH, OBSEVANIH Z IONIZIRAJOČIM SEVANJEM

1.Uvod

To poročilo, pripravljeno na podlagi člena 7(4) Direktive 1999/2/ES Evropskega parlamenta in Sveta o približevanju zakonodaje držav članic o živilih in živilskih sestavinah, obsevanih z ionizirajočim sevanjem 1 , zajema obdobje od 1. januarja do 31. decembra 2014. Vsebuje zbirko podatkov, ki jih je Evropski komisiji predložilo 27 držav članic in ena država Efte. Hrvaška podatkov za leto 2014 ni poslala.

2.Pravna podlaga in ozadje

V skladu s členom 7(3) Direktive 1999/2/ES morajo države članice Komisiji vsako leto predložiti:

–rezultate pregledov objektov za obsevanje z ionizirajočim sevanjem, zlasti kar zadeva kategorije in količine obsevanih živil in živilskih sestavin ter uporabljenih doz,

ter

–rezultate pregledov v fazi trženja proizvodov in metode za ugotavljanje obsevanosti z ionizirajočim sevanjem.

Člen 7(4) Direktive določa, da Komisija v Uradnem listu Evropske unije objavi:

–podrobne podatke o odobrenih objektih za obsevanje v državah članicah, pa tudi vse spremembe njihovega statusa;

–poročilo na podlagi informacij, ki jih vsako leto predložijo nacionalni nadzorni organi.

Informacije o splošnih vidikih obsevanja živil so na voljo na spletišču Generalnega direktorata Evropske komisije za zdravje in potrošnike 2 .

2.1Objekti za obsevanje

Živila in živilske sestavine se lahko obsevajo samo v odobrenih objektih za obsevanje. Odobritve za objekte v EU izdajajo pristojni organi držav članic. V skladu s členom 7(3) Direktive 1999/2/ES morajo države članice Komisijo obvestiti o odobrenih objektih za obsevanje.

Živila in živilske sestavine se smejo obsevati samo z naslednjimi viri, ki so navedeni v Prilogi II k Direktivi:

–gama žarki iz radionuklidov 60Co ali 137Cs;

–rentgenskimi žarki iz naprav, ki delujejo na ravni nominalne energije (največje kvantne energije) 5 MeV ali pod njo;

–elektroni iz naprav, ki delujejo na ravni nominalne energije (največje kvantne energije) 10 MeV ali pod njo.

Seznam odobrenih objektov za obsevanje v državah članicah je objavila Komisija in je javno dostopen 3 .

2.2Obsevana živila in živilske sestavine

Obsevanje posušenih aromatičnih zelišč, začimb in vrtnih zelišč v EU je dovoljeno z Direktivo 1999/3/ES Evropskega parlamenta in Sveta o izdelavi seznama Skupnosti za živila in živilske sestavine, obsevane z ionizirajočim sevanjem 4 . Poleg tega je sedem držav članic Komisiji uradno sporočilo, da ohranjajo nacionalna dovoljenja za nekatera živila in živilske sestavine v skladu s členom 4(4) Direktive 1999/2/ES. Seznam nacionalnih dovoljenj je objavila Komisija 5 .

Vsa obsevana živila, ki vsebujejo eno ali več obsevanih živilskih sestavin, morajo biti označena z izrazom „obsevano“ ali „obsevano z ionizirajočim sevanjem“. Če se obsevani proizvod uporablja kot sestavina v sestavljenem živilu, sta enaka izraza navedena poleg njegove oznake na seznamu sestavin. Kadar gre za proizvode, ki se prodajajo v razsutem stanju, se ta izraza navedeta skupaj z imenom proizvoda na označbi ali obvestilu na zabojniku, v katerem so proizvodi, ali poleg njega.

Za izvrševanje pravilnega označevanja ali odkrivanje neodobrenih proizvodov je Evropski odbor za standardizacijo (CEN) na podlagi pooblastila Komisije standardiziral več analitskih metod.

3.Rezultati pregledov objektov za obsevanje in uporabljene doze

Ta oddelek poročila obravnava rezultate pregledov objektov za obsevanje, zlasti kar zadeva kategorije in količine obsevanih proizvodov ter uporabljene doze. Glede na informacije držav članic so pregledi, ki so jih izvedli pristojni organi, potrdili skladnost odobrenih objektov za obsevanje z zahtevami Direktive 1999/2/ES.

Preglednice in podatki v nadaljevanju prikazujejo rezultate pregledov, izvedenih v odobrenih objektih za obsevanje v Evropi leta 2014, zlasti kar zadeva kategorije in količine obsevanih živil in živilskih sestavin ter uporabljenih doz.

3.1Povzetek za EU

Naslednja preglednica povzema količine živil (v tonah), ki so bila obsevana z ionizirajočim sevanjem v odobrenih objektih za obsevanje, ki se nahajajo v 13 državah članicah Evropske unije:

Država članica

Število odobrenih objektov

Obsevana količina (v tonah)

Belgija

1

 3 289,6

Bolgarija

2

  brez obsevanih živil

Češka

1

20,1

Nemčija

4

97,3

Estonija

1

33,7

Španija

3*

233,1

Francija

5

463,3

Italija

1

 brez obsevanih živil

Madžarska

1

70,0

Nizozemska

2

1 308,2

Poljska

2*

55,0

Romunija

1

brez obsevanih živil

Združeno kraljestvo

1

 brez obsevanih živil

Skupaj EU-DČ:

25

5 543,3

Norveška

1

7,6

Skupaj:

26

5 550,9

*    Živila so bila obsevana samo v enem odobrenem objektu za obsevanje.

V Evropski uniji je 25 odobrenih objektov za obsevanje v 13 državah članicah. V letu 2014 so se živila obsevala samo v 8 od 13 držav članic.

Naslednji histogram povzema količine živil (v tonah) in kategorije proizvodov, ki so bili v letu 2014 obsevani z ionizirajočim sevanjem v odobrenih objektih za obsevanje v Evropski uniji:

V naslednjih državah članicah ni odobrenih objektov: Danska, Irska, Grčija, Ciper, Latvija, Litva, Luksemburg, Avstrija, Slovenija, Slovaška, Finska, Švedska, Portugalska. Za zdaj ni na voljo nobenih informacij v zvezi s stanjem na Hrvaškem in na Malti.

Preglednice v nadaljevanju prikazujejo kategorije proizvodov, ki so bili obsevani v državah članicah, in uporabljene doze.

3.2Belgija

Živila

Absorbirana doza (kGy)

Dehidrirana kri, plazma, koagulati

4,9–6,4

Zamrznjeni žabji kraki

3,9–4,8

Klavnični odpadki perutnine

3,5–4,8

3.3Češka

Živila

Absorbirana doza (kGy)

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

4,04–9,95

3.4Nemčija

Živila

Absorbirana doza (kGy)

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

10

3.5Estonija

Živila

Absorbirana doza (kGy)

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

10

3.6Španija

Živila

Absorbirana doza (kGy)

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

8,98–10

3.7Francija

Živila

Absorbirana doza (kGy)

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

5–10

Zamrznjeni žabji kraki

1–10

3.8Madžarska

Živila

Absorbirana doza (kGy)

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

2–8

3.9Nizozemska

Živila

Absorbirana doza (kGy)

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

4–8

Piščančje meso

5

Sušene vrtnine in sadje

2–8

Zamrznjeni žabji kraki

4

Kozice

3

3.10Poljska

Živila

Absorbirana doza (kGy)

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

5–10

3.11Norveška

Živila

Absorbirana doza (kGy)

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

10

4.Rezultati pregledov v fazi trženja proizvodov in metode za ugotavljanje obsevanosti živil

Preglednice v nadaljevanju prikazujejo rezultate pregledov v fazi trženja proizvodov v Evropi in metode za ugotavljanje obsevanosti z ionizirajočim sevanjem.

4.1Povzetek za EU

Naslednja preglednica povzema analizirane vzorce in pridobljene rezultate za Evropsko unijo:

Država članica

Skladni

Nejasni

Neskladni

Skupaj vzorcev

% vseh vzorcev v EU

BE

92

15

2

109

1,9 %

BG

4

0

0

4

0,1 %

CZ

20

5

5

30

0,5 %

DK

PNO

PNO

PNO

PNO

PNO

DE

3 179

13

22

3 214

55,6 %

EE

PNO

PNO

PNO

PNO

PNO

IE

80

0

1

81

1,4 %

EL

PNO

PNO

PNO

PNO

PNO

ES

204

0

0

204

3,5 %

FR

174

0

4

178

3,1 %

HR

NPP

NPP

NPP

NPP

0 %

IT

533

10

9

552

9,6 %

CY

PNO

PNO

PNO

PNO

PNO

LV

12

0

2

14

0,2 %

LT

59

0

0

59

1,0 %

LU

8

0

2

11

0,2 %

HU

125

0

3

128

2,2 %

MT

22

4

4

30

0,5 %

NL

88

0

0

88

1,5 %

AT

64

0

0

64

1,1 %

PL

372

2

3

377

6,5 %

PT

11

0

0

11

0,2 %

RO

240

1

2

243

4,2 %

SI

17

2

0

19

0,3 %

SK

24

0

0

24

0,4 %

FI

273

6

10

289

5,0 %

SE

PNO

PNO

PNO

PNO

PNO

UK

45

1

4

50

0,9 %

EU skupaj

5 646

59

73

5 779

100 %

97,7 %

1,0 %

1,3 %

100,0 %

NPP: ni predloženih podatkov; PNO: pregled ni bil opravljen.

Naslednji histogram povzema analizirane vzorce in pridobljene rezultate iz posameznih držav članic EU:

4.2Belgija – število vzorcev: 109

 

 

Število vzorcev: 109

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Žita, semena, vrtnine in sadje ter proizvodi iz njih

Sadje (suho)

5

0

0

EN 1788

Gobe ali proizvodi iz gob (sušeni)

3

0

0

EN 1788

Vrtnine in rastlinski proizvodi (posušeni)

3

1

0

EN 1788

Ribe, raki in vodni lupinarji ter proizvodi iz njih

Raki, vodni lupinarji, školjke in druge vodne živali (vključno s proizvodi iz njih)

26

2

0

EN 1788

Zelišča in začimbe

Zelišča in začimbe (zamrznjeni)

14

6

0

EN 1788

Čaj

21

0

0

EN 1788

Meso in mesni proizvodi

Žabji kraki

11

2

0

EN 1788

Drugo

Prehranska dopolnila

9

4

2*

EN 1788

Skupaj:

92

15

2

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

84,4 %

13,8 %

1,8 %

*obsevanje ni dovoljeno

4.3Bolgarija – število vzorcev: 4

 

 

Število vzorcev: 4

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Zelišča in začimbe

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

2

0

0

EN 13751

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

1

0

0

EN 1788
EN 13751

Čaj

1

0

0

EN 1788
EN 13751

Skupaj:

4

0

0

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

100 %

0 %

0 %

4.4Češka – Število vzorcev: 30

 

 

Število vzorcev: 30

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Žita, semena, vrtnine in sadje ter proizvodi iz njih

Gobe ali proizvodi iz gob (sušeni)

2

0

0

EN 1788

Vrtnine in rastlinski proizvodi (posušeni)

3

1

0

EN 1788

Zelišča in začimbe

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

4

0

0

EN 1788

Zeliščni čaji/poparki

2

0

0

EN 1788

Drugo

Prehranska dopolnila

5

1

2*

EN 1788

Juha

4

3

3**

EN 1788

Skupaj:

20

5

5

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

66,7 %

16,7 %

16,7 %

*Ugotovljeno je bilo, da sta bila oba vzorca obsevana. Obsevani proizvodi niso bili označeni. V enem primeru na dokumentih, ki so priloženi obsevanim živilom ali se nanašajo nanje, obsevanje ni bilo označeno, zato ni bilo jasno, ali so bili proizvodi obsevani v objektu, ki ga je odobrila EU ali ne. V drugem primeru so bila živila obsevana v objektu, ki ga ni odobrila EU.

**Ugotovljeno je bilo, da so bili vzorci obsevani. Obsevani proizvodi niso bili označeni. Na dokumentih, ki so priloženi obsevanim živilom ali se nanašajo nanje, obsevanje ni bilo označeno, zato ni bilo jasno, ali so bili proizvodi obsevani v objektu, ki ga je odobrila EU.

4.5Danska

Leta 2014 v fazi trženja proizvodov ni bil izveden noben pregled.

4.6Nemčija – število vzorcev: 3 214

Število vzorcev: 3 214

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Žita, semena, vrtnine in sadje ter proizvodi iz njih

Živila iz žitaric

19

0

0

EN 1788; EN 1787

Sadje (suho)

98

0

0

EN 13708; EN 1788; EN 1787; EN 13751

Sadje (sveže)

59

0

0

EN 1788; EN 1787; EN 13751

Gobe (sveže)

1

0

0

EN 1788; EN 1787; EN 13751

Gobe ali proizvodi iz gob (sušeni)

155

0

0

EN 1788; EN 1785; EN 1787; EN 13751

Krompir

7

0

0

EN 1788

Stročnice

187

0

0

EN 1788; EN 1787; EN 13751

Vrtnine in rastlinski proizvodi (posušeni)

42

0

0

EN 1788; EN 1787; EN 13751

Vrtnine (sveže)

28

0

0

EN 1787; EN 13751

Ribe, raki in vodni lupinarji ter proizvodi iz njih

Raki, vodni lupinarji, školjke in druge vodne živali (vključno s proizvodi iz njih)

197

0

1*

EN 1786; EN 1788; EN 1787; EN 13751

Ribe in ribji proizvodi

43

0

4*

EN 1786; EN 1788

Ribe in morski sadeži (sušeni)

16

0

0

EN 1786; EN 1788

Zelišča in začimbe

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

1 228

3

2**

EN 1788; EN 1785; EN 1787; EN 13751

Drugo (dišave)

229

2

1**

EN 1788; EN 1785; EN 1787; EN 13751

Čaj

182

0

0

EN 1788; EN 1785; EN 1787; EN 13751

Meso in mesni proizvodi

Meso (razen perutnine in divjačine)

9

0

0

EN 1786

Meso (različnih ptic, kenguruja, kunca)

119

0

0

EN 1784; EN 1786

Mesni proizvodi (razen klobas)

40

0

0

EN 1784; EN 1786

Drugo

13

0

0

EN 1784; EN 1788; EN 1787; EN 13751

Klobasni proizvodi

19

0

0

EN 1784; EN 1786

Mleko in mlečni proizvodi

Maslo (z zelišči)

3

0

0

EN 13751

Sir (z začimbami/zelišči)

48

0

0

EN 1788; EN 1787

Sir (brez zelišč in začimb)

27

0

0

EN 1784

Mleko in mlečni proizvodi

15

0

2*

EN 1787

Drugo

Prehranska dopolnila

139

2

7*

EN 1786; EN 13751

Jedi in obroki (pripravljeni)

31

0

2*

EN 1786; EN 1788; EN 13751

Drugo

21

0

0

EN 1784; EN 1788; EN 1787; EN 13751

Omake in juhe (dehidrirane)

204

6

3*

EN 1788; EN 13751

Skupaj:

3 179

13

22

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

98,9 %

0,4 %

0,7 %

*obsevanje ni dovoljeno

**napačno označeni

4.7Estonija

Zaradi proračunskih omejitev leta 2014 ni bil izveden noben pregled v fazi trženja proizvodov.

4.8Irska – število vzorcev: 81

Število vzorcev: 81

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Žita, semena, vrtnine in sadje ter proizvodi iz njih

Jagodičje

8

0

0

EN 1788
EN 13751

Žita, semena, vrtnine in sadje

4

0

0

EN 1788
EN 13751

Sadje (suho)

1

0

0

EN 1788
EN 13751

Semena

2

0

0

EN 1788
EN 13751

Zelišča in začimbe

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

19

0

0

EN 1788
EN 13751

Čaj

8

0

0

EN 1788
EN 13751

Drugo

Živila za posebne prehranske namene

6

0

0

EN 1788
EN 13751

Prehranska dopolnila

32

0

1*

EN 1788
EN 13751

Skupaj:

80

0

1

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

98,8 %

0,0 %

1,2 %

*napačno označeni

4.9Grčija

Leta 2014 v Grčiji ni bil izveden noben pregled v fazi trženja proizvodov, ker pri prejšnjih pregledih niso bili najdeni neskladni proizvodi. Program pregledov 10 vzorcev (zelišča in začimbe) je načrtovan za leto 2015.

4.10Španija – število vzorcev: 204

Število vzorcev: 204

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Žita, semena, vrtnine in sadje ter proizvodi iz njih

Sadje (suho)

18

0

0

EN 13708

Gobe ali proizvodi iz gob (sušeni)

10

0

0

EN 1788
EN 13751

Oreški

11

0

0

EN 1787

Oljna semena

15

0

0

EN 1788
EN 13751

Vrtnine in rastlinski proizvodi (posušeni)

14

0

0

EN 1788
EN 1787

EN 13751

Ribe, raki in vodni lupinarji ter proizvodi iz njih

Raki, vodni lupinarji, školjke in druge vodne živali (vključno s proizvodi iz njih)

20

0

0

EN 1786

Ribe in ribji proizvodi

8

0

0

EN 1786

Zelišča in začimbe

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

39

0

0

EN 13751

Zeliščni čaji/poparki

13

0

0

EN 13751

Zelišča in začimbe (sveži)

52

0

0

EN 1787
EN 13751

Meso in mesni proizvodi

Perutninsko meso

4

0

0

EN 1786

Skupaj:

204

0

0

 

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

100,0 %

0,0 %

0,0 %

 

4.11Francija – število vzorcev: 178

Število vzorcev: 178

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Žita, semena, vrtnine in sadje ter proizvodi iz njih

Žita, semena, vrtnine in sadje

46

0

0

EN 1787

Drugo

8

0

0

EN 1788

Ribe, raki in vodni lupinarji ter proizvodi iz njih

Raki, vodni lupinarji, školjke in druge vodne živali (vključno s proizvodi iz njih)

19

0

0

EN 1786

Ribe in ribji proizvodi

1

0

2*

EN 1786

Zelišča in začimbe

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

45

0

0

EN 1788

Meso in mesni proizvodi

Žabji kraki

9

0

0

EN 1786

Meso in mesni proizvodi

46

0

2**

EN 1784

Skupaj:

174

0

4

 

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

97,8 %

0,0 %

2,2 %

 

*    obsevanje ni dovoljeno

**    napačno označeni

4.12Italija – število vzorcev: 552

Število vzorcev: 552

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Žita, semena, vrtnine in sadje ter proizvodi iz njih

Sušene začimbe

119

6

0

EN 13708
EN 13784

EN 1788

EN 13783

EN 1787

EN 13751

Sušeni paradižniki

1

0

0

EN 1788

Sadje (suho)

9

0

0

EN 13708
EN 1788

EN 1787

Sadje (sveže)

3

0

0

EN 13708
EN 13751

Česen

14

0

0

EN 13784
EN 1788

EN 1787

EN 13751

Gobe ali proizvodi iz gob (sušeni)

16

0

2*

EN 13708
EN 13784

EN 1788

EN 1787

EN 13751

Oreški

13

0

0

EN 13784
EN 1788

EN 1787

EN 13751

Oljna semena

3

0

0

EN 1787
EN 13751

Čebula

11

0

0

EN 1788
EN 13783

EN 13751

Drugo (kristalizirani ingver, paradižnikova mezga, sladki krompir v prahu, lešnikova moka)

4

0

0

EN 13784
EN 1788

Krompir

18

0

0

EN 1788
EN 13751

Stročnice

13

0

0

EN 1788
EN 13751

Riž

2

0

0

EN 1788

Semena

2

0

0

EN 13751

Šalotka

1

0

0

EN 13751

Čaj

8

0

0

EN 1788
EN 13783

EN 1787

Ribe, raki in vodni lupinarji ter proizvodi iz njih

Školjke (ni določeno)

5

0

0

EN 1788
EN 13751

Glavonožci (ni določeno)

8

1

0

EN 13784
EN 1786

EN 1788

Školjke

9

0

0

EN 13751

Rakovice

1

0

0

EN 13751

Sladkovodni raki

13

0

0

EN 1788
EN 13751

Raki

5

0

0

EN 1788
EN 1785

EN 13751

Ribe in ribji proizvodi

33

1

0

EN 13784
EN 1786

EN 1785

EN 13751

Školjke

13

0

0

EN 13784
EN 1786

EN 1788

EN 13751

Hobotnice

5

0

0

EN 1788
EN 13751

Drugo

12

0

0

EN 1788

Velike kozice

11

0

0

EN 1788
EN 13751

Pokrovače

1

0

0

EN 1788

Kozice

21

0

0

EN 1788
EN 1785

EN 13751

Lignji

10

0

0

EN 1788

Meso in mesni proizvodi

Žabji kraki

11

0

4***

EN 13784
EN 1786

EN 1785

Meso in mesni proizvodi

5

0

0

EN 13784
EN 1786

Meso (razen perutnine in divjačine)

49

0

0

EN 13784
EN 1786

EN 1785

Meso, drobovina, mesni proizvodi

1

0

0

EN 1785

Perutninsko meso

44

0

0

EN 13784
EN 1786

EN 1785

Drugo

Aditiv za živila

1

0

0

EN 1788

Prehranska dopolnila

1

0

0

EN 1788

Surovine rastlinskega izvora, namenjene za uporabo kot sestavine v prehranskih dopolnilih

34

2

3**

EN 1788
EN 13751

Omake (pripravljene)

3

0

0

EN 1788

Skupaj:

533

10

9

 

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

96,6 %

1,8 %

1,6 %

 

*napačno označeni

**napačno označeni in/ali obsevanje ni dovoljeno

***napačno označeni in/ali obsevani v objektih, ki jih EU ni odobrila

4.13Ciper

Zaradi pomanjkanja laboratorijev za izvedbo analiz v zvezi z ionizirajočim sevanjem leta 2014 v Cipru ni bil izveden noben pregled v fazi trženja proizvodov.

4.14Latvija – število vzorcev: 14

 

 

Število vzorcev: 14

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Zelišča in začimbe

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

3

0

0

EN 1788

Drugo

Prehranska dopolnila

9

0

2*

EN 1788

Skupaj:

12

0

2

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

85,7 %

0,0 %

14,3 %

*obsevanje ni dovoljeno

4.15Litva – število vzorcev: 59

 

 

Število vzorcev: 59

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Zelišča in začimbe

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

5

0

0

EN 13783

Čaj

7

0

0

EN 13783

Drugo

Prehranska dopolnila

47

0

0

EN 13783

Skupaj:

59

0

0

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

100,0 %

0,0 %

0,0 %

4.16Luksemburg – število vzorcev: 11

 

 

Število vzorcev: 11

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Drugo

Prehranska dopolnila

8

1

2*

EN 1788

Skupaj:

8

1

2

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

72,7 %

9,1 %

18,2 %

*obsevanje ni dovoljeno

4.17Madžarska – število vzorcev: 128

 

 

Število vzorcev: 128

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Zelišča in začimbe

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

125

0

3*

EN 1788

 Skupaj:

125

0

3

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

97,7 %

0,0 %

2,3 %

*napačno označeni

4.18Malta – število vzorcev: 30

 

 

Število vzorcev: 30

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Žita, semena, vrtnine in sadje ter proizvodi iz njih

Vrtnine in rastlinski proizvodi (posušeni)

1

0

0

EN 13751

Zelišča in začimbe

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

21

4

4*

EN 1788
EN 13751

 Skupaj:

22

4

4

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

73,3 %

13,3 %

13,3 %

*napačno označeni

4.19Nizozemska – število vzorcev: 88

 

 

Število vzorcev: 88

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Žita, semena, vrtnine in sadje ter proizvodi iz njih

Sadje

9

0

0

EN 1788
EN 13751

Žito in žitni proizvodi

13

0

0

EN 1788
EN 13751

Oreški in semena

7

0

0

EN 1788
EN 13751

Vrtnine in rastlinski proizvodi

8

0

0

EN 1788
EN 13751

Ribe, raki in vodni lupinarji ter proizvodi iz njih

Kozice

13

0

0

EN 1788
EN 13751

Zelišča in začimbe

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

15

0

0

EN 1788
EN 13751

Drugo

Pekovski izdelki

1

0

0

EN 1788
EN 13751

Divjačina in perutnina

9

0

0

EN 1788
EN 13751

Jušni čips itd.

12

0

0

EN 1788
EN 13751

Posebna živila

1

0

0

EN 1788
EN 13751

Skupaj:

88

0

0

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

100,0 %

0,0 %

0,0 %

4.20Avstrija – število vzorcev: 64

 

 

Število vzorcev: 64

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Žita, semena, vrtnine in sadje ter proizvodi iz njih

Sadje (suho)

33

0

0

EN 13708

Oreški

31

0

0

EN 1787

Skupaj:

64

0

0

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

100,0 %

0,0 %

0,0 %

4.21Poljska – število vzorcev: 377

 

 

Število vzorcev: 377

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Žita, semena, vrtnine in sadje ter proizvodi iz njih

Sadje (suho)

5

0

0

EN 1788

Sadje (sveže)

3

0

0

EN 1788

Sadje (tropsko)

7

0

0

EN 1784

Česen

16

0

0

EN 1788

Gobe (sveže)

4

0

0

EN 1788

Gobe ali proizvodi iz gob (sušeni)

5

0

0

EN 1788

Oreški

33

0

0

EN 1787

Čebula

1

0

0

EN 1788

Krompir

1

0

0

EN 1788

Stročnice

2

0

0

EN 1788

Vrtnine in rastlinski proizvodi (posušeni)

4

0

0

EN 1788

Vrtnine (sveže)

3

0

0

EN 1788

Ribe, raki in vodni lupinarji ter proizvodi iz njih

Raki ali mehkužci (zamrznjeni)

1

0

0

EN 1788

Raki, vodni lupinarji, školjke in druge vodne živali (vključno s proizvodi iz njih)

2

0

0

EN 1786

Ribe in ribji proizvodi

10

0

0

EN 1786; EN 1788

Velike kozice in prigrizki (ocvrti)

1

0

0

EN 13751

Kozice

7

0

0

EN 1788; EN 13751

Zelišča in začimbe

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

98

0

0

EN 1788; EN 13751

Zeliščni čaji/poparki

5

0

0

EN 1788; EN 13751

Drugo

3

0

0

EN 1788; EN 13751

Čaj

18

0

0

EN 1788; EN 13751

Meso in mesni proizvodi

Meso

13

0

0

EN 1784; EN 1786

Meso in mesni proizvodi

2

0

0

EN 1784; EN 1786

Meso (razen perutnine in divjačine)

4

0

0

EN 1784; EN 1786

Meso (različnih ptic, kenguruja, kunca)

1

0

0

EN 1784

Meso, drobovina, mesni proizvodi

2

0

0

EN 1784; EN 1786

Perutninsko meso

12

0

0

EN 1784; EN 1786

Mleko in mlečni proizvodi

Sir (z začimbami/zelišči)

36

0

1*

EN 1788

Skuta

8

0

0

EN 1788

Sir (zorjen)

3

0

0

EN 1788

Drugo

Kakav

4

0

0

EN 1788

Živila za posebne prehranske namene

11

1

0

EN 1788; EN 13751

Prehranska dopolnila

17

1

2**

EN 1788; EN 13751

Jedi in obroki (pripravljeni)

3

0

0

EN 1788

Drugo

6

0

0

EN 1788; EN 13751

Omake in juhe (dehidrirane)

19

0

0

EN 1788

Juha

2

0

0

EN 1788

Skupaj:

372

2

3

 

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

98,7 %

0,5 %

0,8 %

 

*obsevanje ni dovoljeno

**napačno označeni in/ali obsevanje ni dovoljeno

4.22Portugalska – število vzorcev: 11

 

 

Število vzorcev: 11

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Žita, semena, vrtnine in sadje ter proizvodi iz njih

Živila iz žitaric

1

0

0

EN 13751

Zelišča in začimbe

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

2

0

0

EN 13751

Zeliščni čaji/poparki

1

0

0

EN 13751

Čaj

1

0

0

EN 13751

Drugo

Prehranska dopolnila

4

0

0

EN 13751

Drugo

1

0

0

EN 13751

Omake in juhe (dehidrirane)

1

0

0

EN 13751

Skupaj:

11

0

0

 

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

100,0 %

0,0 %

0,0 %

 

*obsevanje ni dovoljeno

4.23Romunija – število vzorcev: 243

 

 

Število vzorcev: 243

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Žita, semena, vrtnine in sadje ter proizvodi iz njih

Sadje (suho)

1

0

0

EN 13751

Oljna semena

1

0

0

EN 13751

Vrtnine in rastlinski proizvodi (posušeni)

22

0

0

EN 13751

Zelišča in začimbe

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

147

1

0

EN 1788
EN 1787
EN 13751

Zeliščni čaji/poparki

9

0

0

EN 13751

Čaj

12

0

0

EN 13751

Drugo

Prehranska dopolnila

6

0

1*

EN 1788
EN 13751
EN 1787

Drugo

42

0

1**

EN 13751

Skupaj:

240

1

2

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

98,8 %

0,4 %

0,8 %

*obsevanje ni dovoljeno

**obsevanje v objektih, ki jih EU ni odobrila

4.24Slovenija – število vzorcev: 19

 

 

Število vzorcev: 19

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Žita, semena, vrtnine in sadje ter proizvodi iz njih

Česen

2

0

0

EN 13751

Vrtnine in rastlinski proizvodi (posušeni)

5

0

0

EN 1788
EN 13751

Zelišča in začimbe

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

2

0

0

EN 13751

Drugo

1

0

0

EN 13751

Čaj

5

0

0

EN 1788
EN 13751

Meso in mesni proizvodi

Žabji kraki

2

0

0

EN 1786

Drugo

Omake in juhe (dehidrirane)

0

2

0

EN 1788

Skupaj:

17

2

0

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

89,5 %

10,5 %

0,0 %

4.25Slovaška – število vzorcev: 24

 

 

Število vzorcev: 24

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Žita, semena, vrtnine in sadje ter proizvodi iz njih

Žita, semena, vrtnine in sadje

2

0

0

EN 1784

Sadje (suho)

1

0

0

EN 1784

Oreški

13

0

0

EN 1784

Oljna semena

1

0

0

EN 1784

Zelišča in začimbe

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

5

0

0

EN 1788

Mleko in mlečni proizvodi

Sir (z začimbami/zelišči)

1

0

0

EN 1784

Sir (zorjen)

1

0

0

EN 1784

 Skupaj:

24

0

0

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

100,0 %

0,0 %

0,0 %

4.27Finska – število vzorcev: 289

 

 

Število vzorcev: 289

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Žita, semena, vrtnine in sadje ter proizvodi iz njih

Jagodičje

4

2

0

EN 13751

Proizvodi iz jagodičja

2

0

0

EN 13751

Živila iz žitaric

5

0

0

EN 13751

Proizvodi iz posušenih korenin

5

0

0

EN 13751

Sadje (suho)

1

0

0

EN 13751

Gobe ali proizvodi iz gob (sušeni)

4

0

1*

EN 13751

Proizvodi iz oreškov

1

0

0

EN 13751

Proizvodi iz morskih alg

7

0

0

EN 13751

Semena

7

0

0

EN 13751

Vrtnine in rastlinski proizvodi (posušeni)

14

0

2*

EN 13751

Zelišča in začimbe

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

118

2

3**

EN 13751

Zeliščni čaji/poparki

11

0

0

EN 13751

Čaj

33

0

0

EN 13751

Drugo

Sestavina za pijače

3

0

0

EN 13751

Kakavov pripravek

1

0

0

EN 13751

Maščobni pripravek

1

0

0

EN 13751

Živila za posebne prehranske namene

5

0

1*

EN 13751

Prehranska dopolnila

36

2

1*

EN 13751

Med in drugi čebelji proizvodi

1

0

0

EN 13751

Jedi in obroki (pripravljeni)

8

0

0

EN 13751

Beljakovinski pripravek

1

0

0

EN 13751

Omake in juhe (dehidrirane)

2

0

1*

EN 13751

Prigrizki

3

0

1*

EN 13751

Skupaj:

273

6

10

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

94,5 %

2,1 %

3,5 %

*obsevanje ni dovoljeno

**napačno označeni, obsevani v objektih, ki jih EU ni odobrila

4.28Švedska

Zaradi pomanjkanja osebja leta 2014 ni bil analiziran noben vzorec.

4.29Združeno kraljestvo – število vzorcev: 50

 

 

Število vzorcev: 50

Kategorija živil

Živila, analizirana v fazi trženja proizvodov

Skladni

Nejasni

Neskladni

Uporabljene metode CEN

Žita, semena, vrtnine in sadje ter proizvodi iz njih

Instant rezanci

17

1

1*

EN 1788
EN 13751

Ribe, raki in vodni lupinarji ter proizvodi iz njih

Raki ali mehkužci (zamrznjeni)

1

0

0

EN 13751

Zelišča in začimbe

Aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča (posušena)

26

0

3*

EN 1788
EN 13751

Ingver (vložen)

1

0

0

EN 13751

Skupaj:

45

1

4

Skupaj v % analiziranih vzorcev:

90,0 %

2,0 %

8,0 %

*napačno označeni, obsevani v objektih, ki jih EU ni odobrila

4.30Norveška

Zaradi pomanjkanja laboratorijev za izvedbo analiz za odkrivanje ionizirajočega sevanja leta 2014 na Norveškem ni bil izveden noben pregled v fazi trženja proizvodov.

5.Povzetek

To poročilo zajema obdobje od 1. januarja do 31. decembra 2014. Vsebuje zbirko podatkov, ki jih je Komisiji predložilo 27 držav članic. Hrvaška podatkov za leto 2014 ni poslala.

Leta 2014 je 25 odobrenih objektov za obsevanje v 13 državah članicah obratovalo v skladu s členom 7(2) Direktive 1999/2/ES. Noben odobren objekt za obsevanje ni bil zaprt. Norveška je leta 2014 predložila podatke o količinah obsevanih živil.

V državah članicah EU je bilo z ionizirajočim sevanjem skupno obsevanih 5 543,3 tone proizvodov, od tega 84 % v dveh državah članicah: v Belgiji (59 %) in na Nizozemskem (24 %). Najbolj obsevani kategoriji proizvodov sta bili žabji kraki (55 %) in klavnični odpadki perutnine (16,2 %). V primerjavi s prejšnjimi leti se je skupna količina proizvodov, obsevanih v EU, postopoma zmanjševala: leta 2013 je bilo obsevanih 6 876 ton (19-odstotni upad leta 2014 v primerjavi z letom 2013), leta 2012 pa 7 972 ton (14-odstotni upad leta 2013 v primerjavi z letom 2012).

Informacije o pregledih v fazi trženja proizvodov je predložilo 27 držav članic. Šest držav članic in Norveška leta 2014 ni opravilo analitskih pregledov v fazi trženja proizvodov.

Skupno je bilo leta 2014 analiziranih 5 779 vzorcev v 21 državah članicah. 71,7 % vseh vzorcev je bilo analiziranih v treh državah članicah (55,6 % v Nemčiji, 9,6 % v Italiji in 6,5 % na Nizozemskem; leta 2013: 50,5 % v Nemčiji, 9,7 % v Italiji in 6,3 % na Nizozemskem). Nemčija je še naprej vodilna na področju pregledov živil v fazi trženja. 5 646 vzorcev (97,7 %) je bilo skladnih z določbami Direktive 1999/2/ES, 73 vzorcev (1,3 %) je bilo neskladnih, pri 59 vzorcih (1,0 %) pa so bili rezultati nejasni. Glavna razloga za neskladnost analiziranih vzorcev sta bila podobno kot v prejšnjih letih nepravilno označevanje in prepovedano obsevanje, do neskladnosti pa je prihajalo tudi zaradi obsevanja v objektih, ki jih EU ni odobrila. Razlogi za neskladnost so navedeni v vsaki preglednici z rezultati testov, opravljenih v vsaki državi članici.

(1) Direktiva 1999/2/ES Evropskega parlamenta in Sveta z dne 22. februarja 1999 o približevanju zakonodaje držav članic o živilih in živilskih sestavinah, obsevanih z ionizirajočim sevanjem (UL L 66, 13.3.1999, str. 16).
(2) http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm.
(3) UL C 265, 1.9.2012, str. 3.
(4) Direktiva 1999/3/ES Evropskega parlamenta in Sveta z dne 22. februarja 1999 o izdelavi seznama Skupnosti za živila in živilske sestavine, obsevane z ionizirajočim sevanjem.
(UL L 66, 13.3.1999, str. 24).
(5) UL C 283, 24.11.2009, str. 5.
Top