26.6.2015   

SL

Uradni list Evropske unije

L 161/9

(1)

Uredba Komisije (ES) št. 1881/2006 (2) določa mejne vrednosti nekaterih onesnaževal v živilih.

(2)

Znanstveni odbor za onesnaževala v prehranski verigi (v nadaljnjem besedilu: odbor CONTAM) Evropske agencije za varnost hrane (v nadaljnjem besedilu: EFSA) je 18. marca 2010 (3) sprejel mnenje o svincu v živilih. Odbor CONTAM je svojo oceno tveganja utemeljil na možnih pomembnih škodljivih učinkih svinca, ki jih je opredelil kot razvojno nevrotoksičnost pri majhnih otrocih in kardiovaskularne posledice in nefrotoksičnost pri odraslih. Navedel je tudi, da zaščita otrok in žensk v rodni dobi pred možnim tveganjem za nevrorazvojne učinke zadošča za zaščito vseh prebivalcev pred ostalimi škodljivimi učinki svinca. Zato je primerno zmanjšati prehransko izpostavljenost svincu v živilih z znižanjem obstoječih mejnih vrednosti in določanjem dodatnih mejnih vrednosti svinca v ustreznih proizvodih.

(3)

Mejne vrednosti za začetne formule za dojenčke in nadaljevalne formule za dojenčke in majhne otroke že obstajajo. Da bi se prehranska izpostavljenost dojenčkov in majhnih otrok še naprej zmanjševala, bi bilo treba znižati obstoječe mejne vrednosti in določiti nove mejne vrednosti za žitne kašice ter otroško hrano za dojenčke in majhne otroke, za živila za posebne zdravstvene namene za dojenčke in majhne otroke ter za pijače, ki jih ta ranljiva skupina potrošnikov uživa v veliki meri.

(4)

Novi podatki o prisotnosti kažejo, da nekatere obstoječe izjeme od privzetih mejnih vrednosti niso več potrebne, ker se lahko skladnost s privzetimi mejnimi vrednostmi doseže z upoštevanjem dobrih praks, oziroma ker bi se lahko dosegle nižje mejne vrednosti. Posebne mejne vrednosti zato za kapusnice, z izjemo listnatih, sveže stročnice ter večino jagodičevja in drobnega sadja niso več potrebne, medtem ko bi bilo treba obstoječe mejne vrednosti za glavonožce, večino plodovk in sadnih sokov, vino in aromatizirano vino znižati.

(5)

Za črni koren je skladnost z veljavnimi mejnimi vrednostmi težavna. Ker je poraba tega živila majhna in so vplivi na izpostavljenost ljudi zanemarljivi, je primerno zvišati mejne vrednosti svinca za črni koren.

(6)

Nedosledne ugotovitve visokih vrednosti svinca v medu so v državah članicah sprožile izvršilne ukrepe za različne vrednosti svinca. Razlike v nacionalnih predpisih držav članic lahko ovirajo delovanje skupnega trga, zato bi bilo treba določiti usklajene mejne vrednosti za svinec v medu.

(7)

Ker lahko poraba čaja in zeliščnih čajev bistveno prispeva k prehranski izpostavljenosti, bi bilo treba za te proizvode določiti mejne vrednosti. Vendar bi bilo zaradi pomanjkanja podatkov o suhih čajnih listih in suhih delih drugih rastlin za pripravo zeliščnih čajev, ki bi omogočali določitev takih mejnih vrednosti, treba zbrati podatke o prisotnosti z namenom morebitne določitve posebne mejne vrednosti v prihodnosti.

(8)

Ker se je zakonodaja glede žitnih kašic, otroške hrane za dojenčke in majhne otroke ter dietetičnih živil za posebne zdravstvene namene zamenjala, je treba spremeniti nekatere končne opombe.

(9)

Državam članicam in nosilcem živilske dejavnosti bi bilo treba zagotoviti dovolj časa za prilagoditev na nove mejne vrednosti, ki jih določa ta uredba. Datum uporabe mejnih vrednosti svinca bi bilo zato treba preložiti.

(10)

Ukrepi iz te uredbe so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za rastline, živali, hrano in krmo –