This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 52023AE0880
Opinion of the European Economic and Social Committee on ‘Measures to reduce child obesity’ (Exploratory opinion at the request of the Spanish Presidency)
Stanovisko Európskeho hospodárskeho a sociálneho výboru – Opatrenia zamerané na zníženie detskej obezity (prieskumné stanovisko na žiadosť španielskeho predsedníctva Rady EÚ)
Stanovisko Európskeho hospodárskeho a sociálneho výboru – Opatrenia zamerané na zníženie detskej obezity (prieskumné stanovisko na žiadosť španielskeho predsedníctva Rady EÚ)
EESC 2023/00880
Ú. v. EÚ C 349, 29.9.2023, p. 108–115
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
29.9.2023 |
SK |
Úradný vestník Európskej únie |
C 349/108 |
Stanovisko Európskeho hospodárskeho a sociálneho výboru – Opatrenia zamerané na zníženie detskej obezity
(prieskumné stanovisko na žiadosť španielskeho predsedníctva Rady EÚ)
(2023/C 349/17)
Spravodajca: |
Josep PUXEU ROCAMORA |
Spoluspravodajkyňa: |
Isabel CAÑO AGUILAR |
Žiadosť o konzultáciu |
list španielskeho predsedníctva Rady EÚ, 8. 12. 2022 |
Právny základ |
článok 304 Zmluvy o fungovaní Európskej únie |
Príslušná sekcia |
sekcia pre poľnohospodárstvo, rozvoj vidieka a životné prostredie |
Prijaté v sekcii |
1. 6. 2023 |
Prijaté v pléne |
13. 7. 2023 |
Plenárne zasadnutie č. |
580 |
Výsledok hlasovania (za/proti/zdržalo sa) |
197/0/0 |
1. Závery a odporúčania
1.1. |
Zdravie je základným právom. Pokiaľ ide o deti, je okrem toho v Dohovore OSN o právach dieťaťa zakotvené právo vyrastať v šťastnom a zdravom prostredí a mať možnosť rozvíjať svoj potenciál. |
1.2. |
Nadváha a obezita u detí je v súčasnosti aj naďalej jednou z hlavných výziev v oblasti verejného zdravia v krajinách EÚ, pričom sa tu stretávajú početné faktory – environmentálne, sociálne a ekonomické. Detská obezita je spojená s problémami týkajúcimi sa fyzického, duševného a sociálneho zdravia v detstve aj dospelosti. |
1.3. |
EHSV poukazuje na potrebu znížiť sociálno-ekonomické nerovnosti v detstve, pretože priamo súvisia s nadváhou detí. Percentuálny podiel detí a dospievajúcich s obezitou je v niektorých prípadoch v domácnostiach s nižšími príjmami dvojnásobný. |
1.4. |
EHSV konštatuje, že v jednotlivých členských štátoch existujú rozdielne prístupy k riešeniu detskej obezity (vo vzťahu k rôznym aspektom, ako je komunikácia, uvádzanie výživovej hodnoty na etiketách, podpora fyzickej aktivity a udržateľného stravovania alebo začlenenie novších aspektov, ako je rozumný čas strávený pred obrazovkou alebo podpora psychoemocionálneho zdravia), a naliehavo vyzýva Európsku komisiu a Európsky parlament, aby v tejto oblasti zohrávali aktívnejšiu úlohu a pokročili v normalizácii a účinnejšom rámci. |
1.5. |
EHSV so znepokojením konštatuje, že väčšina národných obmedzení propagácie a reklamy potravín a nealkoholických nápojov zacielenej na deti je príliš slabá a existujúce dobrovoľné prístupy na ochranu detí a dospievajúcich nepostačujú. Domnieva sa, že nutričný profil WHO by sa mohol použiť ako základ na obmedzenie reklamy výrobkov s vysokým obsahom cukru, tuku a soli. Považuje za dôležité vziať si príklad z osvedčených opatrení a postupov v krajinách, ktoré preukazujú účinnosť rôznych politík vrátane predpisov zameraných na to, ako obmedziť vystavenie detí audiovizuálnym komerčným oznamom o potravinách a nápojoch s vysokým obsahom soli, cukrov, tukov, nasýtených tukov alebo transmastných kyselín, pričom treba rešpektovať vysielacie hodiny určené pre deti a zabezpečiť, aby každá reklama bola v súlade so zásadou pravdivosti reklamy. Treba pripomenúť, že WHO sa zasadzuje za obmedzenie všetkých príslušných foriem reklamy na potraviny zameranej na deti. |
1.6. |
EHSV rovnako vyzýva na obnovenie akčného plánu EÚ na boj proti detskej obezite na roky 2014 – 2020 s prihliadnutím na návrhy uvedené v tomto stanovisku. |
1.7. |
Jedným z opatrení nevyhnutných na dosiahnutie týchto cieľov je podľa EHSV potreba zaistiť, aby orgány posilnili konzumáciu potravín, ktoré sa považujú za základnú súčasť zdravého a udržateľného stravovania (čerstvé, sezónne a miestne dopestované ovocie a zelenina, strukoviny, celozrnné obilniny a živočíšne bielkoviny, ako sú ryby). Stať sa tak má napríklad kladením dôrazu na politiky zamerané na propagáciu poľnohospodárskych výrobkov EÚ, rozvojom verejných súťaží, ktoré podporujú zdravé a udržateľné stravovanie, alebo využívaním daňových stimulov (ako sú znížené sadzby DPH) ako nástroja na podporu nákupu a konzumácie takýchto potravín. V kontexte inflácie a rastúcich cien by obe opatrenia mohli tiež prispieť k tomu, aby ľahší prístup k výživnej a kvalitnej strave získalo oveľa viac rodín, najmä znevýhodnených. EHSV tiež nabáda, aby sa pokračovalo v procese úpravy a zlepšovania zloženia potravín a nápojov na európskom trhu. |
1.8. |
EHSV žiada, aby sa rodinám dali k dispozícii jednoduché nástroje, ktoré im poskytnú potrebné poznatky na pochopenie viacfaktorového pôvodu detskej obezity a jej dôsledkov na zdravie v detstve a dospelosti. EHSV sa tiež domnieva, že je nevyhnutné, aby sa spoločnosť ako celok zasadzovala za rozumné využívanie IKT a dodržiavanie odporúčaní, ktoré už boli v tejto súvislosti zavedené. Trávenie nadmerného času pred obrazovkou vedie k sedavému spôsobu života a väčšiemu vystaveniu reklame na potraviny a nápoje s vysokým obsahom cukrov, tukov a soli. |
1.9. |
EHSV tiež požaduje, aby vzdelávacie prostredie bolo hlavným propagátorom fyzickej aktivity, zdravého stravovania a psychoemocionálneho zdravia. Vzdelávacie zariadenia sú ideálnym priestorom, kde možno podporovať zdravý životný štýl a pristupovať k otázke detskej obezity pozitívnym spôsobom a bez vytvárania sociálnej stigmatizácie alebo odmietania určitých telesných stereotypov. Za jedno z hlavných opatrení preto výbor požaduje zmenu súčasných učebných osnov vrátane zvýšenia počtu hodín venovaných fyzickej aktivite, ako aj investície do vzdelávania v oblasti potravinárstva a gastronómie. Školské jedálne sú kľúčovým prvkom pri podpore zdravých stravovacích návykov u detí a dospievajúcich, a preto sa považuje za veľmi dôležité podporovať ich dostupnosť vo všetkých fázach vzdelávania a zabezpečiť zdravú, vyváženú a kvalitnú stravu. Poukazuje tiež na to, že sa môže klásť väčší dôraz na vykonávanie programu Európskej únie na podporu konzumácie ovocia, zeleniny a mlieka v školách a že sa môžu propagovať granty na obed pre deti, ktoré nemajú rovnaké možnosti. |
1.10. |
EHSV vyzýva členské štáty, aby rozšírili a zlepšili verejné priestory a infraštruktúru tak, aby podporovali a uľahčovali aktívnu mobilitu, najmä pokiaľ ide o mimoškolské aktivity alebo cesty do vzdelávacích zariadení. Takisto považuje za potrebné vytvoriť mestské priestory so športovými zónami, ihriskami a zelenými priestranstvami, ktoré by boli prístupné, bezpečné a vhodné pre deti a dospievajúcich. |
1.11. |
EHSV navrhuje využívať digitálne prostredie ako prvok umožňujúci zdravý životný štýl, zdravé vzťahy a zdravé správanie. V tejto súvislosti EHSV opätovne požaduje vizuálne reklamné kampane inšpirované pozitívnymi sociálnymi reklamnými kampaňami zameranými na deti, ktoré by propagovali zdravšie potraviny a zdravšiu stravu, ako aj aktívny spôsob života a rozumný čas strávený pred obrazovkou. |
1.12. |
EHSV pripomína odporúčania vyplývajúce z jeho hodnotenia stravovacieho programu EÚ pre školy (1) a stanovísk o zdravom a udržateľnom stravovaní a stratégii „z farmy na stôl“ a vyzýva Komisiu, aby do budúceho rámca pre udržateľné potravinové systémy zahrnula opatrenia na boj proti detskej obezite, napríklad v súvislosti s označovaním a verejným obstarávaním. |
1.13. |
EHSV je tiež presvedčený – ako už zdôraznil v iných stanoviskách –, že demokratické inovácie, ako sú rady pre potravinovú politiku a podpora participatívnych prístupov, prispievajú k podpore kvality a legitímnosti tvorby potravinovej politiky. Nabáda, aby sa na európskej úrovni vytvoril nástroj, akým je Európska rada pre potravinovú politiku. |
1.14. |
EHSV sa v každom prípade zasadzuje za to, že otázku obezity treba riešiť na globálnej úrovni zohľadňujúc prechod na zdravý životný štýl, ale aj na všetky sociálne obmedzenia, a odporúča podporovať verejné stratégie, ktoré zaručia univerzálny prístup k zdravej strave, fyzickej aktivite a športu, dobrému odpočinku a psychickú a emocionálnu pohodu bez akejkoľvek diskriminácie. |
2. Zdravie ako stredobod všetkých politík
2.1. |
Zdravie je základným právom (2) a tiež podmienkou fungovania našej spoločnosti a hospodárstva. Pokiaľ ide o deti, je okrem toho v Dohovore OSN o právach dieťaťa (3) zakotvené právo vyrastať v šťastnom a zdravom prostredí a mať možnosť rozvíjať svoj potenciál. EHSV podporuje koncepciu „jedno zdravie“ (one health), ktorú presadzuje Európska komisia, ako integrovaný prístup zameraný na udržateľnú rovnováhu a optimalizáciu ľudského zdravia. |
2.2. |
Riešenie otázky detskej obezity je nevyhnutné na dosiahnutie cieľov udržateľného rozvoja, najmä cieľa č. 3 na zabezpečenie zdravého života a podporu dobrých životných podmienok pre všetkých v každom veku a na zlepšenie zdravotného stavu všetkých Európanov v budúcnosti. Z vedeckých poznatkov vyplýva, že predchádzanie obezite v kritických fázach života, ako sú rané roky života a dospievanie, bude mať pravdepodobne najväčší prínos z hľadiska zdravia, povedie k zníženiu súvisiacich nákladov a bude najväčším prísľubom, pokiaľ ide o prelomenie medzigeneračného cyklu obezity a nerovnosti v stravovaní. |
2.3. |
EHSV v tejto súvislosti víta žiadosť budúceho španielskeho predsedníctva Rady EÚ o vypracovanie prieskumného stanoviska EHSV o možných opatreniach na zníženie detskej obezity. Ide o pokračovanie zámeru inštitúcií EÚ a vlád krajín Európskej únie formulovať a rozvíjať stratégie zamerané na obmedzenie a prevenciu obezity a nadváhy u detí.
|
3. Detská obezita v Európe: aktuálny stav
3.1. |
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) (6) je obezita komplexnou, neprenosnou multifaktorovou chorobou, ktorú charakterizuje nadmerná adipozita s možnými negatívnymi následkami na zdravie. Obezita je tiež rizikovým faktorom pri vzniku iných neprenosných chorôb, ako sú kardiovaskulárne, metabolické, osteoartikulárne choroby alebo rakovina (7), poruchy duševného zdravia a znížená kvalita života, čo skracuje strednú dĺžku života a zvyšuje riziko predčasného úmrtia. Tieto dôsledky sa napokon prejavujú výrazným zvýšením výdavkov krajín na zdravotníctvo, ako aj iných individuálnych, sociálnych a hospodárskych výdavkov. |
3.2. |
Nadváha a obezita u detí sú v súčasnosti aj naďalej jednou z hlavných výziev v oblasti verejného zdravia v krajinách EÚ. V piatom kole štúdie v rámci iniciatívy Svetovej zdravotníckej organizácie zameranej na sledovanie obezity detí (WHO COSI) (uskutočnenej v rokoch 2018 – 2020 (8)) sa ukázalo, že 29 % detí vo veku 7 – 9 rokov v 33 zúčastnených krajinách trpelo nadváhou (9) a 12 % obezitou. Z rodového hľadiska bol tento podiel o niečo vyšší u chlapcov než u dievčat (31 % v porovnaní s 28 % v prípade nadváhy a 14 % v porovnaní s 10 % v prípade obezity). |
3.3. |
EHSV konštatuje, že pandémia COVID-19 mohla problém detskej obezity ešte prehĺbiť. Čoraz častejšie sa objavujú náznaky, že v dôsledku pandémie COVID-19 mohlo dôjsť k zvýšeniu výskytu obezity u detí, najmä v najzraniteľnejších situáciách (10). |
3.4. |
EHSV konštatuje, že v jednotlivých členských štátoch existujú rozdielne prístupy k riešeniu detskej obezity (vo vzťahu k rôznym aspektom, ako je komunikácia, uvádzanie výživovej hodnoty na etiketách, podpora fyzickej aktivity a udržateľného stravovania alebo začlenenie novších aspektov, ako je rozumný čas strávený pred obrazovkou alebo podpora psychoemocionálneho zdravia), a naliehavo vyzýva Európsku komisiu a Európsky parlament, aby v tejto oblasti zohrávali aktívnejšiu úlohu a pokročili v normalizácii a účinnejšom rámci. |
4. Faktory ovplyvňujúce detskú obezitu
Pôvod obezity nemožno pripísať jednej príčine, ale ide o dôsledok komplexnej interakcie medzi rôznymi faktormi (11). Jej výskyt podmieňujú tak individuálne faktory (biologické/genetické, fyziologické a faktory týkajúce sa životného štýlu), ako aj environmentálne faktory (vplyv rôznych prostredí, v ktorých sa jednotlivec vyvíja: rodina, škola, komunita), psychosociálne faktory (úroveň vzdelania alebo sociálna vrstva) a ekonomické faktory (úroveň príjmov rodín (12));
4.1. |
Psychosociálne faktory a hospodárske zdroje sa riadia sociálnymi modelmi, môžu viesť k tomu, že rodiny s nízkymi príjmami sú zraniteľnejšie voči škodlivým environmentálnym vystaveniam vo všetkých fázach života, a majú kumulatívny účinok počas celého života. |
4.2. |
Existujú dostatočné dôkazy a fakty o tom, že vystavenie nezdravým faktorom týkajúcim sa výživy a telesnej hmotnosti pred počatím a počas tehotenstva zohráva dôležitú úlohu, pokiaľ ide o stavbu tela v prvých rokoch života a náchylnosť na obezitu. |
4.3. |
Okrem toho sociálno-ekonomické nerovnosti v detstve, ktoré sa zhoršili v dôsledku pandémie, rastúcej inflácie a hospodárskej krízy, priamo súvisia s nadváhou detí, pričom v niektorých prípadoch je podiel detí s obezitou v domácnostiach s nízkymi príjmami dvakrát vyšší, keďže majú odlišný životný štýl v porovnaní s domácnosťami s vyššími príjmami. |
4.4. |
Fyzická aktivita je pilierom zdravia počas celého života. Je tiež významným determinantom pri prevencii a liečbe detskej obezity a z hľadiska včasných metabolických rizikových faktorov (13), ako aj zásadným prvkom rozvoja základných kognitívnych, motorických a sociálnych zručností. Celkovo 81 % detí vo veku 11 – 17 rokov však nie je dostatočne fyzicky aktívnych (14). Pred pandémiou len jeden zo siedmich 15-ročných dospievajúcich v európskom regióne WHO (14 %) uviedol, že každý deň venuje aspoň jednu hodinu strednej až intenzívnej fyzickej aktivite (15). Podobne len 25 % chlapcov vo veku 15 rokov a 15 % dievčat rovnakého veku vykonávalo v roku 2014 odporúčanú úroveň fyzickej aktivity (16). |
4.5. |
Nevyvážená strava s vysokou mierou konzumácie potravín a nápojov s vysokým obsahom tuku, cukrov a soli sa spája s vyššími úrovňami adipozity, ako aj s horším celkovým zdravotným stavom. Na druhej strane návyky, ktoré smerujú k modelom, ako je stredomorská, atlantická alebo severská strava, alebo jednoducho k stravovaniu s prevahou čerstvých a rastlinných potravín, sú spojené s lepšími výsledkami v oblasti zdravia (17) (18). Z posledného kola štúdie COSI (19) vyplynulo, že menej ako polovica (43 %) detí vo veku 6 – 9 rokov v európskom regióne konzumuje denne čerstvé ovocie. Okrem toho 7 % z nich nekonzumuje ovocie vôbec alebo ho konzumuje menej ako raz za týždeň. Pokiaľ ide o konzumáciu zeleniny, denne konzumuje zeleninu len jedna tretina (34 %) detí vo veku 6 – 9 rokov. |
4.6. |
Z hospodárskeho a sociálneho hľadiska poukazuje EHSV tiež na to, že celosvetový nárast cien potravinových komodít má vplyv na spotrebiteľské ceny v EÚ, čo ovplyvňuje nákupné zvyklosti a stravovacie návyky európskych rodín, detí a dospievajúcich, najmä tých najzraniteľnejších. |
4.7. |
Emocionálna pohoda a obezita sú úzko prepojené. Na jednej strane je emocionálna pohoda kľúčom k prevencii detskej obezity. Na druhej strane detská obezita zvyšuje možnosť diskriminácie, stigmatizácie a šikanovania v škole, a tým ovplyvňuje emocionálnu pohodu detí. |
4.8. |
Príliš dlhý čas strávený pred obrazovkou sa javí ako jeden z rozhodujúcich faktorov vzniku nadváhy/obezity, pričom je s ňou vo vzájomnom vzťahu (20) (21). Hoci medzinárodné orgány a verejné inštitúcie odporúčajú maximálne 120 minút denne strávených pred obrazovkou, ukazuje sa, že európske deti a dospievajúci to nedodržiavajú (22). |
5. Opatrenia na podporu aktivity
5.1. |
K riešeniu problému detskej obezity treba pristupovať z hľadiska životného cyklu a zároveň treba reagovať na jej početné príčiny. EHSV navrhuje holistický a participatívny prístup. Znížiť mieru obezity a nadváhy u európskych detí a dospievajúcich si vyžaduje spoluprácu a angažovanosť všetkých (23): orgánov verejnej správy, súkromného/obchodného sektora, médií, vzdelávacích a zdravotníckych inštitúcií a rodín. Okrem toho musí byť táto komplexná reakcia založená na pozitívnom a nestigmatickom prístupe. |
5.2. |
EHSV vyzýva na obnovenie akčného plánu EÚ na boj proti detskej obezite na roky 2014 – 2020, ktorý by mal mať tieto ciele: podpora vhodného stravovania, podpora fyzickej aktivity, podpora zdravého vzdelávacieho a sociálneho prostredia, zabezpečenie zdravotnej starostlivosti, ochrana najzraniteľnejších skupín, podpora a presadzovanie sociálnej zodpovednosti podnikov a reklamy za zdravie a podpora súčinnosti medzi rôznymi orgánmi verejnej správy. Odporúča, aby sa zaviedli opatrenia, ktoré holistickým a medziodvetvovým spôsobom podporia zdravú transformáciu prostredia, v ktorom žijú a vyrastajú deti a dospievajúci. |
5.3. |
EHSV pripomína odporúčania vyplývajúce z jeho hodnotenia stravovacieho programu EÚ pre školy (24) a stanovísk o zdravom a udržateľnom stravovaní a stratégii „z farmy na stôl“ a vyzýva Komisiu, aby do budúceho rámca pre udržateľné potravinové systémy zahrnula opatrenia na boj proti detskej obezite, napríklad v súvislosti s označovaním a verejným obstarávaním. |
5.4. |
Okrem toho EHSV vyzdvihuje význam posilnenia potravinovej demokracie a je presvedčený – ako už zdôraznil v iných stanoviskách –, že demokratické inovácie, ako sú rady pre potravinovú politiku a podpora participatívnych prístupov, prispievajú k podpore kvality a legitímnosti tvorby potravinovej politiky. Nabáda, aby sa na európskej úrovni vytvoril nástroj, akým je Európska rada pre potravinovú politiku. |
5.5. Makrosociálne prostredie
5.5.1. |
V tomto prostredí sa EHSV zasadzuje o zosúladenie činností všetkých subjektov s cieľom vytvoriť sociálny ekosystém podporujúci kultúrnu zmenu, ktorá prispeje k zmierneniu nerovností a posilneniu zdravšieho životného štýlu. |
5.5.2. |
EHSV opakuje svoju výzvu na vypracovanie opatrení na zvýšenie kapacity verejných systémov na prevenciu vzniku a riešenie obzvlášť zraniteľných situácií, ktoré bránia osvojeniu si zdravého životného štýlu. |
5.5.3. |
EHSV zdôrazňuje, že je potrebné dosiahnuť pokrok v oblasti sociálnych opatrení, ktoré uľahčia zosúladenie a spoluzodpovednosť v rámci rodín a umožnia im získať prístup k zdraviu prospešným aktivitám a venovať im viac času. |
5.5.4. |
EHSV odporúča podporovať verejné stratégie, ktoré zaručujú prístup do športovým zariadení bez akejkoľvek diskriminácie a uľahčujú náležité vykonávanie fyzickej aktivity. EHSV odporúča odstrániť rodové a sociálne rozdiely pri vykonávaní fyzickej aktivity a cvičenia, zabezpečiť inkluzívne priestory a podporovať rozmanitosť ponuky. |
5.5.5. |
EHSV sa domnieva, že orgány verejnej správy by mali posilniť hľadisko boja proti obezite pri tvorbe, vykonávaní a monitorovaní právnych predpisov a politík vo všetkých oblastiach politiky, pričom by mali zohľadniť faktory nadváhy a obezity. |
5.5.6. |
EHSV so znepokojením konštatuje, že väčšina národných obmedzení propagácie a reklamy potravín a nealkoholických nápojov zacielenej na deti je príliš slabá a existujúce dobrovoľné prístupy na ochranu detí a dospievajúcich nepostačujú. Domnieva sa, že nutričný profil WHO by sa mohol použiť ako základ na obmedzenie reklamy výrobkov s vysokým obsahom cukru, tuku a soli. Považuje za dôležité vziať si príklad z osvedčených opatrení a postupov v krajinách, ktoré preukazujú účinnosť rôznych politík vrátane predpisov zameraných na to, ako obmedziť vystavenie detí audiovizuálnym komerčným oznamom o potravinách a nápojoch s vysokým obsahom soli, cukrov, tukov, nasýtených tukov alebo transmastných kyselín, pričom treba rešpektovať vysielacie hodiny určené pre deti a zabezpečiť, aby každá reklama bola v súlade so zásadou pravdivosti reklamy. Treba pripomenúť, že WHO sa zasadzuje za obmedzenie všetkých príslušných foriem reklamy na potraviny zameranej na deti. |
5.5.7. |
Jedným z opatrení je podľa EHSV potreba zaistiť, aby orgány posilnili konzumáciu potravín, ktoré sa považujú za základnú súčasť zdravého a udržateľného stravovania (čerstvé, sezónne a miestne dopestované ovocie a zelenina, strukoviny, celozrnné obilniny a živočíšne bielkoviny, ako sú ryby). Stať sa tak má napríklad kladením dôrazu na politiky zamerané na propagáciu poľnohospodárskych výrobkov EÚ, rozvojom verejných súťaží, ktoré podporujú zdravé a udržateľné stravovanie, alebo využívaním daňových stimulov (ako sú znížené sadzby DPH) ako nástroja na podporu nákupu a konzumácie takýchto potravín. |
5.5.8. |
EHSV tiež vyzýva členské štáty a prevádzkovateľov potravinárskych podnikov, aby podporovali zlepšenie zloženia výrobkov ako prostriedku na propagáciu zdravšej stravy. Ak nedôjde k zníženiu množstva niektorých kritických živín dobrovoľne, vlády by mali zvážiť dodatočné stimuly a opatrenia vrátane progresívnych fiškálnych opatrení v závislosti od obsahu príslušnej živiny. |
5.5.9. |
EHSV sa domnieva, že je potrebné, aby orgány verejnej správy v rámci svojich príslušných právomocí zabezpečili bezplatnú dostupnosť pitnej vody tým, že sa na verejných priestranstvách, vo vzdelávacích zariadeniach, na miestach určených pre trávenie voľného času a zábavu, ako aj v športových a rekreačných priestranstvách nainštalujú náležite označené zdroje pitnej vody. |
5.5.10. |
EHSV sa domnieva, že výskum rozhodujúcich faktorov nadváhy a obezity, ako aj vytváranie a šírenie poznatkov o nich by sa mal podporovať ako strategický prvok koordinovanej činnosti v oblasti zdravia. |
5.5.11. |
Pokiaľ ide o dopyt, EHSV opätovne zdôrazňuje, že verejné politiky musia spotrebiteľov nabádať k tomu, aby si zvolili zdravšiu stravu, a v rámci odbornej prípravy a informovania prostredníctvom jednoduchých a priamych osvetových kampaní alebo šírenia pedagogických usmernení týkajúcich sa stravovania. |
5.5.12. |
EHSV sa zasadzuje za celospoločenský prístup, a preto podporuje vytvorenie nástroja, akým je Európska rada pre potravinovú politiku, ako už uviedol vo viacerých svojich stanoviskách, pričom požaduje, aby sa tento orgán venoval problematike detskej obezity. |
5.6. Rodinné prostredie
5.6.1. |
EHSV si uvedomuje, že vedomosti a návyky sa prenášajú v rámci rodiny. Tá je zároveň prvým modelom, na základe ktorého sa vníma každodenná realita a vytvárajú sa prvé vzorce správania (25). EHSV žiada, aby sa verejnosti poskytli presné a užitočné informácie o význame obmedzovania sedavého spôsobu života stráveného pred obrazovkou a o návykoch vedúcich k zdravému spánku, výživových potrebách v každom veku a podpore fyzickej aktivity. |
5.6.2. |
EHSV sa predovšetkým domnieva, že by sa mali zaviesť programy a opatrenia na zvýšenie zručností a znalostí s cieľom riešiť nadváhu maloletých, zabrániť stigmatizácii a zabrániť negatívnych dynamikách v telesnej oblasti. Podobne považuje za nevyhnutné školiť rodiny o zdravom používaní IKT (26), najmä pokiaľ ide o čas ich používania a obsah. |
5.6.3. |
Podobne je dôležité podporovať opatrenia, ako je propagácia dojčenia, vypracovanie usmernení pre doplnkovú výživu dojčiat, zlepšenie rodičovských zručností alebo organizovanie kurzov zdravého a dostupného varenia, najmä pre rodiny s obmedzenými zdrojmi, a informovanie o týchto kurzoch. |
5.7. Vzdelávacie prostredie
5.7.1. |
Vzdelávacie prostredie je miestom, kde deti trávia veľkú časť svojho času, a to nielen v čisto vzdelávacom kontexte, ale aj vo voľnom čase alebo mimo vyučovania. |
5.7.2. |
V tejto súvislosti je nevyhnutné, aby sa vo vzdelávacom prostredí pristupovalo k detskej obezite pozitívne bez toho, aby dochádzalo k sociálnej stigmatizácii alebo vylúčeniu na základe určitých telesných stereotypov. Podľa EHSV je nevyhnutné podporovať pozitívne vnímanie tela a venovať osobitnú pozornosť akémukoľvek diskriminačnému správaniu alebo správaniu naznačujúcemu začiatok poruchy príjmu potravy. |
5.7.3. |
EHSV tiež požaduje, aby školské prostredie bolo propagátorom fyzickej aktivity a zdravého stravovania. Za jedno z hlavných opatrení na tento účel výbor považuje zmenu súčasných učebných osnov, v rámci ktorej vidí potrebu zvýšenie počtu hodín venovaných fyzickej aktivite, podpory rozmanitosti športových činností a nevyhnutnosť investícií do vzdelávania v oblasti potravinárstva a gastronómie. |
5.7.4. |
EHSV sa domnieva, že školské jedálne sú kľúčovým prvkom pri podpore zdravých stravovacích návykov u detí a dospievajúcich, a preto je veľmi dôležité podporovať ich dostupnosť vo všetkých fázach vzdelávania a zabezpečiť zdravú, vyváženú a kvalitnú stravu. |
5.8. Priestory na trávenie voľného času. Navrhovanie zdravého mestského prostredia
5.8.1. |
EHSV sa domnieva, že navrhovanie a využívanie fyzického prostredia (vrátane škôl, dopravných systémov, štvrtí alebo športových centier) by malo slúžiť na zaistenie primeraných a bezpečných príležitostí na rekreáciu a aktívne hry, ako aj na telesné cvičenie ako také (27). |
5.8.2. |
Vzhľadom na uvedené vyzýva EHSV členské štáty, aby rozšírili a zlepšili verejné priestory a verejnú infraštruktúru tak, aby sa podporila a uľahčila aktívna mobilita s väčším priestorom pre chodcov a jednoduchším využívaním bicyklov, najmä pokiaľ ide o mimoškolské aktivity alebo cesty do vzdelávacích zariadení. Takisto považuje za potrebné vytvoriť mestské priestory so športovými zónami, ihriskami a zelenými priestranstvami, ktoré by boli prístupné, bezpečné a vhodné pre deti a dospievajúcich. |
5.8.3. |
EHSV sa domnieva, že je nevyhnutné rozšíriť zelené plochy, parky a rekreačné oblasti na fyzickú aktivitu a propagovať chôdzu po schodoch ako alternatívu k používaniu výťahov alebo eskalátorov v priestoroch určených na voľný čas, ako aj uľahčiť bezplatný prístup k pitnej vode. |
5.9. Digitálne a audiovizuálne prostredie
5.9.1. |
EHSV pripomína význam správnej transpozície smernice EÚ o audiovizuálnych mediálnych službách a navrhuje využívať digitálne prostredie, od rozhlasového a televízneho vysielania až po novšie formy médií, ako sú sociálne médiá, Instagram a TikTok, ako faktor uľahčujúci životný štýl, vzťahy a zdravé správanie. V tejto súvislosti EHSV opätovne požaduje – ako to už urobil pri predchádzajúcich príležitostiach (28) – vizuálne reklamné kampane inšpirované pozitívnymi sociálnymi reklamnými kampaňami zameranými na deti, ktoré by propagovali zdravšie potraviny a zdravšiu stravu, ako aj aktívny spôsob života a rozumný čas strávený pred obrazovkou. |
5.10. Zdravotné prostredie
5.10.1. |
EHSV považuje za kľúčové, aby zodpovedné orgány v oblasti zdravotníctva priebežne aktualizovali odporúčania založené na vedeckých dôkazoch o činnostiach a zásahoch, ktoré sa ukázali ako účinné z hľadiska prevencie, riešenia a monitorovania nadváhy a obezity. |
5.10.2. |
Okrem toho sa v rámci všeobecného zdravotného poistenia zabezpečí rovnaký prístup ku komplexným zdravotníckym službám, systematizovanému a personalizovanému poradenstvu a informáciám zo strany zdravotníckeho personálu v oblasti podpory fyzickej aktivity a vyváženej stravy pre osoby, ktoré majú nadváhu alebo trpia obezitou alebo im obezita či nadváha hrozia. V tejto súvislosti sa bude podporovať monitorovanie zdravotného stavu detí od narodenia až po dospievanie, a to vrátane monitorovania nadváhy a obezity, a rovnako sa bude propagovať vzdelávanie v oblasti zdravia a informovanosť o zdravom životnom štýle u detí a dospievajúcich a v ich rodinách. |
5.10.3. |
Je nevyhnutné poskytnúť sociálno-ekonomicky zraniteľným rodinám osobitnú podporu zo strany zdravotníckych pracovníkov, ktorá je vhodná z kultúrneho hľadiska, praktická a umožňujúca rozvoj a ktorá podporuje pozitívnu výchovu vo vzťahu k obezite a nadváhe a súvisiacemu životnému štýlu. |
5.10.4. |
Na základe existujúcej literatúry sa EHSV domnieva, že je potrebné aktívne spolupracovať s tehotnými ženami a pármi, ktoré plánujú rodinu, a poskytovať včasnú a kultúrne citlivú pomoc zameranú na podporu zdravého životného štýlu počas tehotenstva a dojčenia, ako aj verejne propagovať lepšiu výživu a fyzickú aktivitu pred počatím, či vytvoriť vhodné podmienky na dojčenie. |
V Bruseli 13. júla 2023
Predseda Európskeho hospodárskeho a sociálneho výboru
Oliver RÖPKE
(1) Hodnotiaca správa EHSV: Hodnotenie programu EÚ pre školy.
(2) Právo na zdravie bolo prvýkrát spomenuté v Ústave WHO (1946), v ktorej sa uvádza, že jedným zo základných práv každého človeka je právo na najvyššiu dosiahnuteľnú úroveň zdravia. V preambule ústavy sa zdravie vymedzuje ako „stav úplnej telesnej, duševnej a sociálnej pohody, a nielen neprítomnosť choroby alebo invalidity“. Vo Všeobecnej deklarácii ľudských práv z roku 1948 sa zdravie spomína ako súčasť práva na primeranú životnú úroveň (článok 25). V roku 1966 bolo opäť uznané za ľudské právo v Medzinárodnom pakte o hospodárskych, sociálnych a kultúrnych právach (článok 12).
(3) Dohovor OSN o právach dieťaťa, 1989.
(4) Európska komisia, 2021, Stratégia EÚ v oblasti práv dieťaťa. COM(2021) 142 final: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/SK/TXT/?uri=CELEX:52021DC0142.
(5) https://health.ec.europa.eu/system/files/2016-11/childhoodobesity_actionplan_2014_2020_en_0.pdf.
(6) Proyectos de recomendaciones para la prevención y el tratamiento de la obesidad a lo largo del curso de la vida, incluidas las posibles metas (Návrhy odporúčaní na prevenciu a liečbu obezity počas celého života vrátane možných cieľov), diskusný dokument WHO, 2021. K dispozícii na adrese: https://cdn.who.int/media/docs/default-source/obesity/who-discussion-paper-on-obesity---final190821-es.pdf?sfvrsn=4cd6710a_24&download=true.
(7) Weihrauch-Blüher S, Wiegand S., Risk Factors and Implications of Childhood Obesity (Rizikové faktory a následky detskej obezity), Curr Obes Rep., december 2018; 7(4):254-259.
(8) Report on the fifth round of data collection, 2018–2020: WHO European Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI), Kodaň, Regionálny úrad WHO pre Európu, 2022.
(9) Prekročená hmotnosť = nadváha + obezita.
(10) Európska regionálna správa WHO o obezite za rok 2022 a https://www.who.int/europe/news/item/11-05-2021-high-rates-of-childhood-obesity-alarming-given-anticipated-impact-of-covid-19-pandemic.
(11) Svetová zdravotnícka organizácia (2012), Population-Based Approaches to Childhood Obesity Prevention, Ženeva, WHO.
(12) Kansra AR, Lakkunarajah S, Jay MS, Childhood and Adolescent Obesity: A Review, 2021; 8:581461.
(13) Whiting S, a kol., Physical Activity, Screen Time, and Sleep Duration of Children Aged 6-9 Years in 25 Countries: An Analysis within the WHO European Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI) 2015 – 2017, Obes Facts, 2021; 14(1):32 – 44.
(14) Guthold R, Stevens GA, Riley LM, Bull FC., Global trends in insufficient physical activity among adolescents: a pooled analysis of 298 population-based surveys with 1· 6 million participants, Lancet Child Adolesc Heal, 2020; 4(1):23 – 35.
(15) OECD/Európska únia (2022), Health at a Glance: Europe 2022: State of Health in the EU Cycle, OECD Publishing, Paríž.
(16) Adolescent obesity and related behaviours: trends and inequalities in the WHO European Region, 2002 – 2014, Kodaň, Regionálny úrad WHO pre Európu, 2017.
(17) Willett W. a kol., Food in the Anthropocene: the EAT-Lancet Commission on healthy diets from sustainable food system, 2019, The Lancet, zväzok 393, s. 447 – 492.
(18) Afshin, Ashkan a kol., Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017, The Lancet, zväzok 393, vydanie 10184, 1958 – 1972.
(19) Report on the fifth round of data collection, 2018–2020: WHO European Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI), Kodaň, Regionálny úrad WHO pre Európu, 2022.
(20) Fang K, Mu M, Liu K, He Y., Screen time and childhood overweight/obesity: A systematic review and meta-analysis, Child Care Health Dev, september 2019; 45(5):744-753.
(21) Haghjoo P, Siri G, Soleimani E, Farhangi MA, Alesaeidi S., Screen time increases overweight and obesity risk among adolescents: a systematic review and dose-response meta-analysis, BMC Prim Care, 2022; 23(1):161.
(22) Report on the fifth round of data collection, 2018–2020: WHO European Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI), Kodaň, Regionálny úrad WHO pre Európu, 2022.
(23) Dobbs R, Sawers C, Thompson F, Manyika J, Woetzel JR, Child P. a kol., Overcoming obesity: an initial economic analysis, McKinsey Global Institute; 2014.
(24) Hodnotiaca správa EHSV: Hodnotenie programu EÚ pre školy.
(25) Hebestreit, A., Intemann, T., Siani, A., a kol., Dietary Patterns of European Children and Their Parents in Association with Family Food Environment: Results from the I.Family Study, Nutrients, 2017; 9(2):126.
(26) Informačné a komunikačné technológie.
(27) Tackling obesity by creating healthy residential environments, WHO, 2007.
(28) Stanovisko Európskeho hospodárskeho a sociálneho výboru – Podpora zdravého a udržateľného stravovania v EÚ (stanovisko z vlastnej iniciatívy) (Ú. v. EÚ C 190, 5.6.2019, s. 9).