(1)

Článok 48 písm. h) a článok 77 ods. 1 písm. k) nariadenia (EÚ) 2017/625 splnomocňuje Komisiu prijímať delegované akty s cieľom stanoviť prípady a podmienky, za ktorých by určitý nízkorizikový tovar vrátane zmiešaných výrobkov (v uvedenom nariadení ako „zložené výrobky“) mohol byť oslobodený od úradných kontrol na hraničných kontrolných staniciach, a určiť pravidlá vykonávania špecifických úradných kontrol uvedeného tovaru.

(2)

Riziko, ktoré predstavujú zmiešané výrobky pre verejné zdravie a zdravie zvierat, závisí od typov zložiek a od podmienok ich skladovania a balenia. Trvanlivé zmiešané výrobky, ktoré ako zložku neobsahujú spracované mäso a nemusia sa prepravovať alebo skladovať pri kontrolovaných teplotách, predstavujú najnižšie riziko, pokiaľ ide o zdravie zvierat a mikrobiologickú bezpečnosť potravín. Týka sa to mliečnych a vaječných výrobkov obsiahnutých v trvanlivých zmiešaných výrobkoch, ktoré boli ošetrené počas výroby napríklad sterilizáciou alebo ultravysokou teplotou na odstránenie rizika. Riziká pre zdravie zvierat a mikrobiologickú bezpečnosť potravín sa zmierňujú, ak sú zmiešané výrobky bezpečne zabalené alebo zapečatené.

(3)

Riziká, pokiaľ ide o chemickú bezpečnosť potravín, sa však neznižujú ošetreniami, ktoré robia zmiešané výrobky trvanlivými. Z hľadiska chemickej bezpečnosti potravín môžu byť určité trvanlivé zmiešané výrobky, ktoré neobsahujú spracované mäso, oslobodené od úradných kontrol na hraničných kontrolných staniciach za predpokladu, že spracované produkty živočíšneho pôvodu, ktoré sú zložkami zmiešaných výrobkov, sa vyrábajú v prevádzkarňach nachádzajúcich sa v tretích krajinách oprávnených dovážať do Únie uvedené spracované produkty živočíšneho pôvodu alebo v prevádzkarňach nachádzajúcich sa v členských štátoch.

(4)

Trvanlivé zmiešané výrobky, ktoré neobsahujú spracované mäso, by sa mali vyrábať v tretej krajine uvedenej v rozhodnutí Komisie 2011/163/EÚ (2). Tretia krajina vyrábajúca zmiešaný výrobok by mala mať buď schválený plán kontroly rezíduí pre každú zložku živočíšneho pôvodu obsiahnutú v zmiešanom výrobku, alebo by mala získavať živočíšne zložky z členského štátu alebo z inej tretej krajiny, ktorá je uvedená v zozname rozhodnutia 2011/163/EÚ v súvislosti s uvedenými komoditami.

(5)

Určité trvanlivé zmiešané výrobky, ktoré neobsahujú spracované mäso, je vzhľadom na ich nízke riziko pre verejné zdravie a zdravie zvierat vhodné oslobodiť od úradných kontrol na hraničných kontrolných staniciach a uviesť ich v prílohe k tomuto nariadeniu spolu s číselnými znakmi z kombinovanej nomenklatúry (KN) podľa prílohy I k nariadeniu Rady (EHS) č. 2658/87 (3).

(6)

Určité trvanlivé zmiešané výrobky, ktoré neobsahujú spracované mäso a ktoré sú v súlade s týmto nariadením oslobodené od úradných kontrol na hraničných kontrolných staniciach a ktoré vstupujú do Únie z tretích krajín, by mali byť sprevádzané súkromným potvrdením poskytnutým dovážajúcim prevádzkovateľom potravinárskeho podniku.

(7)

S cieľom zabezpečiť, aby určité trvanlivé zmiešané výrobky, ktoré neobsahujú spracované mäso a sú v súlade s týmto nariadením oslobodené od kontrol na hraničných kontrolných staniciach, spĺňali požiadavky na verejné zdravie a zdravie zvierat, príslušné orgány by mali pravidelne vykonávať úradné kontroly (na základe rizika a s vhodnou frekvenciou) na mieste určenia, na mieste prepustenia do voľného obehu v Únii alebo v skladoch či priestoroch prevádzkovateľa zodpovedného za zásielku.

(8)

Pravidlá týkajúce sa zmiešaných výrobkov oslobodených od úradných kontrol na hraničných kontrolných staniciach a úradných kontrol, ktoré sa majú vykonávať na takýchto zmiešaných výrobkoch, sú vecne prepojené a majú sa uplatňovať súbežne. V záujme jednoduchosti a transparentnosti, ako aj v záujme uľahčenia ich uplatňovania a zabránenia znásobovaniu pravidiel, by sa preto mali stanoviť v jedinom akte, a nie v samostatných aktoch s mnohými odkazmi a rizikom duplicity.

(9)

Oslobodenia od úradných kontrol určitých zmiešaných výrobkov na hraničných kontrolných staniciach už existujú podľa rozhodnutia Komisie 2007/275/ES (4). Keďže týmto nariadením sa stanovujú oslobodenia pre výrobky, na ktoré sa v súčasnosti vzťahuje rozhodnutie 2007/275/ES, určité ustanovenia uvedeného rozhodnutia by sa mali od dátumu uplatňovania tohto nariadenia vypustiť a uvedené rozhodnutie by sa malo zodpovedajúcim spôsobom zmeniť.

(10)

Požiadavky na verejné zdravie, ktoré sa týkajú vstupu zmiešaných výrobkov do Únie, stanovené v delegovanom nariadení Komisie (EÚ) 2019/625 (5), sa budú uplatňovať až od 21. apríla 2021. Podobne požiadavky na zdravie zvierat týkajúce sa vstupu zmiešaných výrobkov do Únie, stanovené v delegovanom nariadení Komisie (EÚ) 2020/692 (6), sa budú uplatňovať až od 21. apríla 2021. Preto by sa aj pravidlá stanovené v tomto nariadení mali uplatňovať od uvedeného dátumu,