COMUNICAREA APROBĂRII UNEI MODIFICĂRI STANDARD

[Articolul 24 din Regulamentul (UE) 2024/1143]

„Clos de Vougeot / Clos Vougeot”

Numărul de referință UE: PDO-FR-A0310-AM01 – 10.4.2026

1.   Denumirea produsului

„Clos de Vougeot / Clos Vougeot”

2.   Tipul indicației geografice

☑

DOP

☐

IGP

3.   Sectorul

☐	Produse agricole

☑

Vin

☐	Băuturi spirtoase

4.   Țara căreia îi aparține arealul geografic

Franța

5.   Autoritatea din statul membru care comunică modificarea standard

Nume

Ministerul Agriculturii, Alimentației și Suveranității Alimentare, Direcția Generală pentru Performanța Economică și de Mediu a Întreprinderilor

6.   Calificarea drept modificare standard

Potrivit autorităților franceze, cererea îndeplinește cerințele din Regulamentele (UE) nr. 1308/2013 și (UE) 2024/1143.

Modificările aduse prezentului caiet de sarcini sunt modificări standard, în conformitate cu definiția prevăzută la articolul 24 alineatul (4) din Regulamentul (UE) 2024/1143.

Cererea de modificare a DOP „Clos de Vougeot” sau „Clos Vougeot” nu implică niciuna dintre cele trei situații care constituie o modificare la nivelul Uniunii, și anume:

(a)	nu include o modificare a denumirii sau a utilizării denumirii ori a categoriei de produs sau produse desemnate prin indicația geografică;

(b)	nu riscă să anuleze legătura cu aria geografică;

(c)	nu implică restricții suplimentare în legătură cu comercializarea produsului.

Prin urmare, autoritățile franceze consideră că cererea vizează o modificare standard.

7.   Descrierea modificării (modificărilor) standard aprobate

Titlu

Arealul geografic

Descriere

În capitolul I secțiunea IV punctul 1 din caietul de sarcini, după cuvintele „departamentul Côte-d’Or” s-a adăugat sintagma „pe baza Codului geografic oficial din 2024”.

Această modificare de redactare face posibile referirea la arealul geografic în raport cu versiunea Codului geografic oficial aflată în vigoare în 2024, publicată de INSEE (Institutul Național de Statistică și Studii Economice), și, astfel, asigurarea delimitării arealului geografic din punct de vedere juridic. Limitele arealului nu se schimbă.

La același punct din caietul de sarcini s-a adăugat următorul paragraf, pentru a se preciza că documentele cartografice care reprezintă arealul geografic pot fi consultate pe site-ul Institutului Național pentru Origine și Calitate (INAO): „Documentele cartografice care reprezintă arealul geografic pot fi consultate pe site-ul Institutului Național pentru Origine și Calitate (INAO).”

Documentul unic a fost modificat la rubrica „Delimitarea concisă a arealului geografic” prin adăugarea cuvintelor „pe baza Codului geografic oficial din 2024”.

☑	Modificarea vizează documentul unic.

Titlu

Arealul parcelat delimitat

Descriere

În capitolul I secțiunea IV punctul 2 din caietul de sarcini, ultima teză a fost modificată după cum urmează: „Documentele cartografice care reprezintă arealul parcelat delimitat pot fi consultate pe site-ul INAO.”

În urma unei decizii a comitetului național competent, INAO și-a schimbat procedurile și nu va mai prezenta primăriilor comunelor relevante documentele cartografice care reprezintă arealul parcelat delimitat, ci le va publica direct pe site-ul său.

☐	Modificarea vizează documentul unic.

Titlu

Zona situată în imediata vecinătate

Descriere

În capitolul I secțiunea IV punctul 3 din caietul de sarcini, după cuvintele „este constituită din teritoriul următoarelor comune” s-a adăugat sintagma „pe baza Codului geografic oficial din 2024”.

3.   Zona situată în imediata vecinătate

În capitolul I secțiunea IV punctul 3, lista comunelor a fost aliniată la Codul geografic oficial din 2024, deoarece unele comune și-au schimbat denumirea sau au fuzionat de la aprobarea anterioară a caietului de sarcini.

—	Departamentul Côte-d’Or: Valforêt (partea care corespunde fostei comune Clémencey);

—	Departamentul Rhône: Vindry-sur-Turdine (partea care corespunde fostelor comune Dareizé, Les Olmes și Saint-Loup);

—	Departamentul Saône-et-Loire: Fragnes-La-Loyère (partea care corespunde fostei comune La Loyère) și La Vineuse-sur-Frégande (partea care corespunde fostelor comune Donzy-le-National, La Vineuse și Massy);

—	Departamentul Yonne: Montholon (partea care corespunde fostelor comune Champvallon, Villiers-sur-Tholon și Volgré).

Această modificare de redactare face posibilă referirea la comunele care alcătuiesc zona situată în imediata vecinătate în raport cu versiunea Codului geografic oficial aflată în vigoare în 2024, publicată de INSEE. Adăugarea acestui detaliu asigură delimitarea zonei respective din punct de vedere juridic.

Denumirile comunelor care alcătuiesc arealul au fost actualizate pentru a se ține seama de modificările administrative. Limitele arealului rămân aceleași.

Documentul unic a fost modificat la rubrica „Alte cerințe aplicabile”.

☑	Modificarea vizează documentul unic.

Titlu

Alte practici de cultivare

Descriere

Opțiunea de a utiliza alte metode decât tratarea cu apă caldă pentru a combate flavescența aurie a fost eliminată din capitolul I secțiunea VI punctul 2 litera (b) din caietul de sarcini, având în vedere că nicio metodă alternativă nu s-a dovedit eficace.

☐	Modificarea vizează documentul unic.

Titlu

Metoda de recoltare

Descriere

În capitolul I secțiunea VII punctul 1 litera (a) din caietul de sarcini, în teza „Vinurile sunt obținute din struguri recoltați la maturitate deplină”, cuvintele „în ciorchini întregi” au fost adăugate după cuvântul „recoltați”.

Această modificare urmărește să asigure faptul că, în timpul recoltării, se păstrează calitatea fructelor.

Acest lucru contribuie la imaginea nobilă și tradițională a denumirii.

☐	Modificarea vizează documentul unic.

Titlu

Legătura cu arealul geografic

Descriere

În capitolul I secțiunea X punctul 1 litera (b) din caietul de sarcini, au fost actualizate datele legate de producție.

Această modificare formală nu modifică legătura dintre produs și originea sa.

Documentul unic a fost modificat la rubrica „Legătura cu arealul geografic”.

☑	Modificarea vizează documentul unic.

Titlu

Principalele aspecte care trebuie controlate

Descriere

În rândul B2 al tabelului din capitolul III secțiunea I din caietul de sarcini, s-a adăugat un rând intitulat „Recoltarea” ca aspect principal care trebuie controlat. Rândul specifică modul în care se controlează metoda de recoltare.

☐	Modificarea vizează documentul unic.

Titlu

Informații despre organismul de control

Descriere

Dispozițiile referitoare la organismul de control din capitolul III secțiunea II din caietul de sarcini au fost modificate în vederea respectării noilor norme de redactare.

☐	Modificarea vizează documentul unic.

DOCUMENT UNIC

Denumiri de origine și indicații geografice pentru vin

„Clos de Vougeot / Clos Vougeot”

Numărul de referință UE: PDO-FR-A0310-AM01 – 10.4.2026

1.   Denumirea (denumirile)

„Clos de Vougeot / Clos Vougeot”

2.   Tipul indicației geografice

☑

DOP

☐

IGP

3.   Țara căreia îi aparține arealul geografic delimitat

Franța

4.   Clasificarea produsului agricol prin poziția și codul din Nomenclatura combinată, în conformitate cu articolul 6 alineatul (1) din Regulamentul (UE) 2024/1143

2204 – Vinuri din struguri proaspeți, inclusiv vinurile îmbogățite cu alcool; musturi de struguri, altele decât cele de la poziția 2009

5.   Categoriile de produse viticole, astfel cum sunt enumerate în partea II din anexa VII la Regulamentul (UE) nr. 1308/2013

1.

Vin

6.   Descrierea vinului sau a vinurilor

Produs viticol

Vinuri roșii

Caracteristici organoleptice

Aspect vizual

Vinurile sunt de o culoare roșie intensă.

Aromă

Buchetul lor are o intensitate aromatică excepțională, cu un amestec de arome concentrate de bace roșii și negre, amintind de cireșe, mure sau coacăze negre, și cu note de subarboret sau de violete.

Gust

La degustare, sunt vinuri rotunde, corpolente și persistente, prezentând, în general, un bun echilibru între taninurile delicate, rotunjime și aciditatea subtilă. Aromele lor sunt remarcabil de persistente.

Informații suplimentare privind caracteristicile organoleptice

Vinurile se îmbunătățesc odată cu învechirea timp de mai mulți ani.

Caracteristici analitice

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume):	—
Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume):	—
Aciditatea totală minimă:	—
Unitatea de măsură pentru aciditatea totală minimă:	—
Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru):	—
Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru):	—

Informații suplimentare privind caracteristicile analitice

—

☑	Eventualele caracteristici analitice care nu sunt indicate la acest punct se încadrează în limitele prevăzute în legislația aplicabilă a UE.

7.   Practici vitivinicole

7.1.   Practici oenologice specifice utilizate la elaborarea vinului sau a vinurilor, restricții relevante aplicabile elaborării respective

Practică vitivinicolă

Practici de cultivare

Tipul practicii oenologice

Practică de cultivare

Descriere

(a)

Densitatea de plantare – Vița-de-vie prezintă o densitate minimă de plantare de 9 000 de butuci pe hectar, distanța dintre rânduri fiind mai mică sau egală cu 1,25 metri, iar distanța dintre butucii de pe același rând mai mare sau egală cu 0,50 metri; – Plantarea viței-de-vie pe rânduri nu este obligatorie atât timp cât se respectă densitatea minimă de plantare, iar distanța dintre butuci este mai mare de 0,50 metri.

(b)

Reguli privind tăierea – Vinurile provin din viță-de-vie tăiată în conformitate cu următoarele dispoziții: Dispoziții generale – Vița-de-vie este tăiată lăsându-se maximum 8 ochi per butuc: – fie prin tăiere scurtă (viță-de-vie condusă prin sistemul cordon de Royat, cordon bilateral, gobelet și éventail); – fie prin tăiere lungă pentru metoda Guyot simplu. Dispoziții speciale – Perioada de formare a corzii este limitată la doi ani. În această perioadă, este permisă tăierea Guyot dublu, lăsându-se maximum cinci ochi pe fiecare coardă de rod. Tăierea Guyot simplu poate fi adaptată: – prin intermediul unui al doilea cep, care permite modificarea poziției coardei de rod de la un an la altul; – sau cu o coardă de rod tăiată lăsându-se cel mult trei ochi și un cep limitat la doi ochi. Indiferent de metoda de tăiere, vița-de-vie poate fi tăiată lăsându-se ochi suplimentari cu condiția ca, în stadiul fenologic care corespunde unui număr de 11 sau 12 frunze, numărul de lăstari cu rod din anul respectiv per butuc să fie mai mic decât numărul de ochi stabilit pentru regulile de tăiere sau egal cu acesta.

Practică vitivinicolă

—

Tipul practicii oenologice

Practică oenologică specifică

Descriere

—	Tehnicile de îmbogățire prin concentrarea mustului de struguri sunt autorizate în limita unui nivel de concentrație de 10 %;

—	După îmbogățire, vinurile nu depășesc o tărie alcoolică totală în volume de 14,5 %.

În ceea ce privește practicile oenologice, vinurile respectă reglementările europene.

Practică vitivinicolă

—

Tipul practicii oenologice

Restricție aplicabilă elaborării

Descriere

Se interzice utilizarea de bucăți de lemn.

7.2.   Randamente maxime

Toate vinurile / categoria / soiul / tipul

Vinuri roșii

Randamentul maxim:

Randamentul maxim:	49
Unitatea de măsură pentru randamentul maxim:	hectolitri la hectar

8.   Indicarea soiului sau a soiurilor de struguri de vin din care este produs vinul sau din care sunt produse vinurile

—	Chardonnay B

—	Pinot Blanc B

—	Pinot Gris G

—	Pinot Noir N

9.   Descrierea concisă a arealului geografic delimitat

Recoltarea strugurilor, vinificarea, elaborarea și maturarea vinurilor se realizează pe teritoriul comunei Vougeot din departamentul Côte-d’Or, pe baza Codului geografic oficial din 2024.

10.   Legătura cu arealul geografic

Categoria de produs viticol

1.

Vin

Rezumatul legăturii

1.   Informații despre arealul geografic

(a)   Descrierea factorilor naturali care contribuie la legătură

Arealul geografic constă în plantații viticole din regiunea „Côte de Nuits” și prezintă un relief rectiliniu, care se întinde pe aproximativ 25 de kilometri cu o orientare generală pe direcția nord-sud. Acest peisaj de origine tectonică separă platourile calcaroase „Hautes Côtes” (coaste înalte), la vest, situate la o altitudine cuprinsă între 400 și 500 de metri, de câmpia Bresse, la est, un graben din era terțiară a cărui altitudine, în partea dreaptă a zonei denumite „Côte” (coastă), atinge aproape 250 de metri.

Clima este temperat-oceanică, moderată de influențe continentale sau sudice, acestea din urmă venind prin culoarul Ronului. Caracterul oceanic regional se manifestă printr-un regim al precipitațiilor moderat și regulat (în jur de 750 de milimetri pe an), fără perioade de secetă accentuată pe timpul verii. Temperaturile sunt destul de răcoroase, cu o medie anuală de 10,5 °C. Situată la est de masivul Morvan și de platourile din Burgundia, zona „Côte” se bucură de o poziție protejată de vântul predominant, care o face mai caldă și mai uscată.

Arealul geografic este limitat la o singură comună, Vougeot, situată între orașul Dijon și orașul Nuits-Saint-Georges din departamentul Côte-d’Or din Burgundia.

La Vougeot, partea frontală a „Côte”, la o altitudine de aproximativ 150 de metri, este alcătuită din straturi de calcar din bajocian și bathonian (jurasicul mediu), a căror structură este formată din calcarul deosebit de compact din Comblanchien. Un strat subțire de marnă din bajocian (calcar argilos) este interpus între straturile calcaroase din partea inferioară a coastei, formând un ușor replat în peisaj.

Plantația viticolă „Clos de Vougeot” se adăpostește la poalele versantului, pe piemont, la o altitudine cuprinsă între 240 m și 265 m. Este situată la capătul unei vâlcele încadrate de versanți abrupți, care a format un mic con de dejecție. Substratul geologic, acoperit de formațiuni de suprafață, nu prezintă aflorimente. Partea inferioară a versantului se află pe un substrat format din sedimente de marnă numite „marnes de Bresse”, în timp ce partea superioară a versantului se află deasupra unei plăci calcaroase puțin adânci din jurasic. Partea centrală prezintă numeroase fisuri și o structură complexă. Pe toată suprafața „Clos” există straturi de grohotiș format dintr-un amestec de argilă și mâl, rezultat din alterarea subsolului și a terenului acoperitor și care formează un con de dejecție în partea de sud. Natura acestor straturi variază în funcție de locul în care sunt situate. Deși sunt foarte pietroase și subțiri în partea superioară a „Clos”, aceste straturi sunt mai argiloase și mai groase pe „marnes de Bresse”.

Solurile sunt slab dezvoltate, fiind în general carbonatate, puțin adânci și bine drenate pe substratul calcaros și relativ adânci, decarbonatate la suprafață și slab drenate în partea de est.

(b)   Descrierea factorilor umani care contribuie la legătură

Istoria produsului „Clos de Vougeot” este indisolubil legată de cea a abației Cîteaux, din care provine ordinul cistercian. La scurt timp după 1098, când a fost fondată abația, călugării au achiziționat parcele de teren în comuna Vougeot, care s-au transformat, de-a lungul timpului, într-o suprafață de teren considerabilă. Peste un secol, terenul a fost împrejmuit cu ziduri, însă zona „Clos” nu s-a aflat sub controlul deplin al abației până în secolul XVIII-lea. Totodată, a fost construită o pivniță de fermentare în mijlocul „Clos”, devenită Château du Clos Vougeot din zilele noastre, un centru al viticulturii burgunde. Călugării au rămas singurii proprietari până la Revoluția Franceză din 1789. Ulterior, terenul a fost confiscat, la fel ca toate proprietățile ecleziastice, și a fost vândut prin licitație. Terenul și-a schimbat proprietarii de mai multe ori până în 1889, când a fost, în cele din urmă, subdivizat. În prezent, este împărțit între aproximativ 80 de proprietari.

„Clos de Vougeot” sau „Clos Vougeot” a fost recunoscută ca denumire de origine controlată printr-un decret în anul 1937. Proprietarii și operatorii au format un consorțiu în 1947.

În rândul plantațiilor viticole din Burgundia, au apărut de-a lungul timpului mai multe „climats” (situri viticole cu caracteristici specifice) care produc în mod regulat vinuri excepționale, cum ar fi „Clos de Vougeot”. Acestea se află în centrul unor amplasamente privilegiate, unde solul și clima sunt caracterizate de condiții optime. Siturile viticole respective au fost identificate și denumite cu secole în urmă și atât plantația viticolă, cât și unitățile de vinificație beneficiază de cea mai mare grijă din partea producătorilor. An de an, aceste „climats” produc cele mai desăvârșite vinuri, care ocupă, de mai multe secole, prima poziție în clasificarea marilor vinuri burgunde. Termenul „grand cru”, folosit pentru a le descrie, figurează pe etichete de la începutul secolului al XX-lea, fiind consacrat.

Vița-de-vie este condusă în conformitate cu practicile care sunt uzuale în întreaga regiune „Côte de Nuits”. Mai precis, densitatea de plantare depășește 9 000 de butuci pe hectar, iar soiul principal de struguri este Pinot Noir N. Producătorii înțeleg că solurile reprezintă o moștenire prețioasă și, prin urmare, acordă o atenție deosebită conservării acestora. Există obiceiul ca vinurile să fie lăsate să se dezvolte timp de mai multe luni, ceea ce le permite să dobândească un potențial de învechire remarcabil.

În 2024, plantațiile viticole aveau o suprafață de aproximativ 49 de hectare, oferind o producție medie anuală de 1 804 hectolitri.

2.   Informații privind calitatea și caracteristicile produselor

Vinurile sunt de o culoare roșie intensă. Buchetul lor are o intensitate aromatică excepțională, cu un amestec de arome concentrate de bace roșii și negre, amintind de cireșe, mure sau coacăze negre, și cu note de subarboret sau de violete. La degustare, sunt vinuri rotunde, corpolente și persistente, prezentând, în general, un bun echilibru între taninurile delicate, rotunjime și aciditatea subtilă. Aromele lor sunt remarcabil de persistente. Vinurile se îmbunătățesc odată cu învechirea timp de mai mulți ani.

3.   Interacțiuni cauzale

Clima oceanică, cu influențe sudice și continentale, combinată cu o situație topografică deosebit de favorabilă, cu o expunere perfectă pe versanți și cu solurile pietroase produse prin eroziunea calcarului din jurasic, conferă acestui loc împrejmuit cu ziduri toate avantajele pentru cultivarea unor vinuri de înaltă calitate. „Clos de Vougeot” este un loc ideal pentru soiul de struguri Pinot Noir N, un soi autohton burgund. În acest loc, soiul respectiv se dezvoltă la întregul său potențial, care este, prin urmare, exprimat cu o eleganță deosebită. Gestionată cu scopul de a obține randamente scăzute, plantația viticolă beneficiază de toată grija producătorilor.

Plantația viticolă Clos de Vougeot a fost subdivizată abia în 1889, deși a fost împrejmuită cu ziduri de călugării din Cîteaux în 1198. Istoria milenară ilustrează și merge dincolo de noțiunea de „climat”, specifică Burgundiei. În prezent, aproape 80 de proprietari își împart cele 50 de hectare de plantații viticole, dar Clos de Vougeot își menține unicitatea, iar reputația pe care o are cel puțin din secolul al XVII-lea s-a menținut de-a lungul timpului.

În 1816, în opera sa intitulată „Topographie de tous les vignobles connus” (Topografia tuturor plantațiilor viticole cunoscute), Jullien a menționat vinurile roșii din Clos de Vougeot ca fiind printre cele mai fine vinuri din Burgundia. În 1855, Dr. Lavalle le-a clasificat ca fiind „incomparabile”, iar în 1860, Comitetul Viticol din Arondismentul Beaune a desemnat toate vinurile din Clos de Vougeot ca fiind „de primă clasă”. Reputația plantației viticole Clos de Vougeot se datorează atât istoriei sale prestigioase, cât și calității remarcabile a producției sale. Vinurile sale sunt vândute și căutate în întreaga lume.

Împreună cu zidul și castelul său (ambele recunoscute ca „repere istorice”), adăpostite în inima unui sit excepțional, „Clos” rămâne simbolul măreției vinurilor din Burgundia. Din 1944, Château du Clos Vougeot este sediul Confrérie des Chevaliers du Tastevin, oferind un cadru pe măsură pentru activitățile organizației, care vizează promovarea vinurilor din Burgundia în întreaga lume.

11.   Alte cerințe aplicabile

Titlul cerinței/derogării

Zona situată în imediata vecinătate

Cadrul juridic

În legislația națională

Tipul cerinței suplimentare / derogării

Derogare privind producția în arealul geografic delimitat

Descrierea cerinței/derogării

Zona situată în imediata vecinătate, definită prin derogare pentru vinificarea, elaborarea și elevajul vinurilor, este constituită din teritoriul următoarelor comune, pe baza Codului geografic oficial din 2024:

—

Departamentul Côte-d’Or: Agencourt, Aloxe-Corton, Ancey, Arcenant, Argilly, Autricourt, Auxey-Duresses, Baubigny, Beaune, Belan-sur-Ource, Bévy, Bissey-la-Côte, Bligny-lès-Beaune, Boncourt-le-Bois, Bouix, Bouze-lès-Beaune, Brion-sur-Ource, Cérilly, Chamboeuf, Chambolle-Musigny, Channay, Charrey-sur-Seine, Chassagne-Montrachet, Châtillon-sur-Seine, Chaumont-le-Bois, Chaux, Chenôve, Chevannes, Chorey-lès-Beaune, Collonges-lès-Bevy, Combertault, Comblanchien, Corcelles-les-Arts, Corcelles-les-Monts, Corgoloin, Cormot-Vauchignon, Corpeau, Couchey, Curley, Curtil-Vergy, Daix, Dijon, Ebaty, Echevronne, Epernay-sous-Gevrey, Etrochey, Flagey-Echézeaux, Flavignerot, Fleurey-sur-Ouche, Fussey, Gerland, Gevrey-Chambertin, Gilly-lès-Citeaux, Gomméville, Grancey-sur-Ource, Griselles, La-Rochepot, Ladoix-Serrigny, Lantenay, Larrey, L’Etang-Vergy, Levernois, Magny-lès-Villers, Mâlain, Marcenay, Marey-lès-Fussey, Marsannay-la-Côte, Massingy, Mavilly-Mandelot, Meloisey, Merceuil, Messanges, Meuilley, Meursanges, Meursault, Molesme, Montagny-lès-Beaune, Monthelie, Montliot-et-Courcelles, Morey-Saint-Denis, Mosson, Nantoux, Nicey, Noiron-sur-Seine, Nolay, Nuits-Saint-Georges, Obtrée, Pernand-Vergelesses, Perrigny-lès-Dijon, Plombières-lès-Dijon, Poincon-lès-Larrey, Pommard, Pothières, Premeaux-Prissey, Prusly-sur-Ource, Puligny-Montrachet, Quincey, Reulle-Vergy, Ruffey-lès-Beaune, Saint-Aubin, Saint-Bernard, Sainte-Colombe-sur-Seine, Sainte-Marie-la-Blanche, Saint-Philibert, Saint-Romain, Santenay, Savigny-lès-Beaune, Segrois, Tailly, Talant, Thoires, Valforêt (partea care corespunde teritoriului fostei comune Clémencey), Vannaire, Velars-sur-Ouche, Vertault, Vignoles, Villars-Fontaine, Villebichot, Villedieu, Villers-la-Faye, Villers-Patras, Villy-le-Moutier, Vix, Volnay, Vosne-Romanée, Vougeot;

—

Departamentul Rhône: Alix, Anse, Arnas, Bagnols, Beaujeu, Belleville, Belmont-d’Azergues, Blacé, Bully, Cercié, Chambost-Allières, Chamelet, Charentay, Charnay, Châtillon, Chazay-d’Azergues, Chénas, Chessy, Chiroubles, Cogny, Corcelles-en-Beaujolais, Denicé, Dracé, Emeringes, Fleurie, Frontenas, Gleizé, Juliénas, Jullié, L’Arbresle, Lacenas, Lachassagne, Lancié, Lantignié, Le Breuil, Le Perréon, Légny, Létra, Les Ardillats, Limas, Lozanne, Lucenay, Marchampt, Marcy, Moiré, Montmelas-Saint-Sorlin, Morancé, Odenas, Le Perréon, Pommiers, Porte des Pierres Dorées, Quincié-en-Beaujolais, Régnié-Durette, Rivolet, Saint-Clément-sur-Valsonne, Saint-Cyr-le-Chatoux, Saint-Didier-sur-Beaujeu, Saint-Etienne-des-Oullières, Saint-Etienne-la-Varenne, Saint-Georges-de-Reneins, Saint-Germain-Nuelles, Saint-Jean-des-Vignes, Saint-Julien, Saint-Just-d’Avray, Saint-Lager, Saint-Romain-de-Popey, Saint-Vérand Sainte-Paule, Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, Sarcey, Taponas, Ternand, Theizé, Val d’Oingt, Vaux-en-Beaujolais, Vauxrenard, Vernay, Villefranche-sur-Saône, Ville-sur-Jarnioux și Villié-Morgon, Vindry sur Turdine (partea care corespunde teritoriilor fostelor comune Dareizé, Les Olmes, Saint-Loup);

—

Departamentul Saône-et-Loire: Aluze, Ameugny, Azé, Barizey, Beaumont-sur-Grosne, Berzé-la-Ville, Berzé-le-Châtel, Bissey-sous-Cruchaud, Bissy-la-Mâconnaise, Bissy-sous-Uxelles, Bissy-sur-Fley, Blanot, Bonnay-Saint-Ythaire, Bouzeron, Boyer, Bray, Bresse-sur-Grosne, Burgy, Burnand, Bussières, Buxy, Cersot, Chagny, Chaintré, Châlon-sur-Saône, Chamilly, Champagny-sous-Uxelles, Champforgeuil, Chânes, Change, Chapaize, La Chapelle-de-Bragny, La Chapelle-de-Guinchay, La Chapelle-sous-Brancion, Charbonnières, Chardonnay, La Charmée, Charnay-lès-Mâcon, Charrecey, Chasselas, Chassey-le-Camp, Château, Châtenoy-le-Royal, Chaudenay, Cheilly-lès-Maranges, Chenôves, Chevagny-les-Chevrières, Chissey-lès-Mâcon, Clessé, Cluny, Cormatin, Cortambert, Cortevaix, Couches, Crèches-sur-Saône, Créot, Cruzille, Culles-les-Roches, Curtil-sous-Burnand, Davayé, Demigny, Dennevy, Dezize-lès-Maranges, Donzy-le-Pertuis, Dracy-lès-Couches, Dracy-le-Fort, Epertully, Etrigny, Farges-lès-Chalon, Farges-lès-Macon, Flagy, Fleurville, Fley, Fontaines, Fragnes-la-Loyère (partea care corespunde teritoriului fostei comune La Loyère), Fuissé, Genouilly, Germagny, Givry, Granges, Grévilly, Hurigny, Igé, Jalogny, Jambles, Jugy, Jully-lès-Buxy, La Vineuse-sur-Frégande (partea care corespunde teritoriilor fostelor comune Donzy-le-National, La Vineuse și Massy), Lacrost, Laives, Laizé, Lalheue, Leynes, Lournand, Lugny, Mâcon, Malay, Mancey, Martailly-lès-Brancion, Massilly, Mellecey, Mercurey, Messey-sur-Grosne, Milly-Lamartine, Montagny-lès-Buxy, Montbellet, Montceaux-Ragny, Moroges, Nanton, Ozenay, Paris-l’Hôpital, Péronne, Pierreclos, Plottes, Préty, Prissé, Pruzilly, Remigny, La Roche-Vineuse, Romanèche-Thorins, Rosey, Royer, Rully, Saint-Jean-de-Trézy, Saint-Albain, Saint-Ambreuil, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Boil, Saint-Clément-sur-Guye, Saint-Denis-de-Vaux, Saint-Désert, Saint-Gengoux-de-Scissé, Saint-Gengoux-le-National, Saint-Germain-lès-Buxy, Saint-Gervais-sur-Couches, Saint-Gilles, Saint-Jean-de-Vaux, Saint-Léger-sur-Dheune, Saint-Mard-de-Vaux, Saint-Martin-Belle-Roche, Saint-Martin-du-Tartre, Saint-Martin-sous-Montaigu, Saint-Maurice-de-Satonnay, Saint-Maurice-des-Champs, Saint-Rémy, Saint-Sernin-du-Plain, Saint-Vallerin, Saint-Vérand, Saisy, La Salle, Salornay-sur-Guye, Sampigny-lès-Maranges, Sancé, Santilly, Sassangy, Saules, Savigny-sur-Grosne, Sennecey-le-Grand, Senozan, Sercy, Serrières, Sigy-le-Châtel, Sologny, Solutré-Pouilly, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Pierre-de-Varennes, Saint-Symphorien-d’Ancelles, Taizé, Tournus, Uchizy, Varennes-lès-Mâcon, Vaux-en-Pré, Vergisson, Vers, Verzé, Le Villars, Vinzelles, Viré;

—

Departamentul Yonne: Aigremont, Annay-sur-Serein, Arcy-sur-Cure, Asquins, Augy, Auxerre, Avallon, Bazarnes, Beine, Bernouil, Béru, Bessy-sur-Cure, Bleigny-le-Carreau, Censy, Chablis, Champlay, Champs-sur-Yonne, Chamvres, Charentenay, Châtel-Gérard, Chemilly-sur-Serein, Cheney, Chevannes, Chichée, Chitry, Collan, Coulangeron, Coulanges-la-Vineuse, Courgis, Cruzy-le-Châtel, Dannemoine, Deux-Rivières, Dyé, Epineuil, Escamps, Escolives-Sainte-Camille, Fleys, Fontenay-près-Chablis, Gy-l’Evêque, Héry, Irancy, Island, Joigny, Jouancy, Junay, Jussy, La-Chapelle-Vaupelteigne, Lichères-près-Aigremont, Lignorelles, Ligny-le-Châtel, Lucy-sur-Cure, Maligny, Mélisey, Merry-Sec, Migé, Molay, Molosmes, Montholon (partea care corespunde teritoriilor fostelor comune Champvallon, Villiers-sur-Tholon și Volgré), Montigny-la-Resle, Mouffy, Moulins-en-Tonnerrois, Nitry, Noyers, Ouanne, Paroy-sur-Tholon, Pasilly, Pierre-Perthuis, Poilly-sur-Serein, Pontigny, Préhy, Quenne, Roffey, Rouvray, Saint-Père, Sainte-Pallaye, Sarry, Senan, Serrigny, Saint-Bris-le-Vineux, Saint-Cyr-les-Colons, Sainte-Vertu, Tharoiseau, Tissey, Tonnerre, Tronchoy, Val-de-Mercy, Vallan, Venouse, Venoy, Vermenton, Vézannes, Vézelay, Vézinnes, Villeneuve-Saint-Salves, Villy, Vincelles, Vincelottes, Viviers și Yrouerre.

În conformitate cu articolul 5 alineatul (1) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei, zona situată în imediata vecinătate corespunde unui areal aflat în imediata vecinătate a arealului delimitat în cauză.

Titlul cerinței/derogării

Etichetarea

Cadrul juridic

În legislația națională

Tipul cerinței suplimentare / derogării

Dispoziții complementare referitoare la etichetare

Descrierea cerinței/derogării

(a)	Pe eticheta vinurilor care beneficiază de denumirea de origine protejată poate figura denumirea unității geografice mai extinse „Vin de Bourgogne” sau „Grand vin de Bourgogne”.

(b)	Este interzisă indicarea soiului de struguri pe eticheta vinurilor cu denumire de origine protejată.

(c)	Denumirea de origine protejată poate fi însoțită de mențiunea tradițională „Grand Cru”.

Trimitere electronică (URL) la publicarea caietului de sarcini

https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-4d5bf76d-50ff-43c6-84e1-54e10078aecc

---

(1)  Regulamentul delegat (UE) 2025/27 al Comisiei din 30 octombrie 2024 de completare a Regulamentului (UE) 2024/1143 al Parlamentului European și al Consiliului cu norme privind înregistrarea și protecția indicațiilor geografice, a specialităților tradiționale garantate și a mențiunilor facultative de calitate, precum și de abrogare a Regulamentului delegat (UE) nr. 664/2014 (JO L, 2025/27, 15.1.2025, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).