This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32003R1757
Commission Regulation (EC) No 1757/2003 of 3 October 2003 laying down the marketing standard for courgettes and amending Regulation (EEC) No 1292/81
Regulamentul (CE) nr. 1757/2003 al Comisiei din 3 octombrie 2003 de stabilire a standardului de comercializare pentru dovlecei și de modificare a Regulamentului (CEE) nr. 1292/81
Regulamentul (CE) nr. 1757/2003 al Comisiei din 3 octombrie 2003 de stabilire a standardului de comercializare pentru dovlecei și de modificare a Regulamentului (CEE) nr. 1292/81
JO L 252, 4.10.2003, p. 11–16
(ES, DA, DE, EL, EN, FR, IT, NL, PT, FI, SV) Acest document a fost publicat într-o ediţie specială
(CS, ET, LV, LT, HU, MT, PL, SK, SL, BG, RO)
No longer in force, Date of end of validity: 30/06/2009; abrogare implicită prin 32008R1221
03/Volumul 49 |
RO |
Jurnalul Ofícial al Uniunii Europene |
90 |
32003R1757
L 252/11 |
JURNALUL OFÍCIAL AL UNIUNII EUROPENE |
REGULAMENTUL (CE) NR. 1757/2003 AL COMISIEI
din 3 octombrie 2003
de stabilire a standardului de comercializare pentru dovlecei și de modificare a Regulamentului (CEE) nr. 1292/81
COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE,
având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene,
având în vedere Regulamentul (CE) nr. 2200/96 al Consiliului din 28 octombrie 1996 privind organizarea comună a pieței în sectorul fructelor și legumelor (1), modificat ultima dată de Regulamentul (CE) nr. 47/2003 al Comisiei (2), în special articolul 2 alineatul (2),
întrucât:
(1) |
În anexa I la Regulamentul (CE) nr. 2200/96, dovleceii fac parte din produsele pentru care trebuie adoptate standarde. Regulamentul (CEE) nr. 1292/81 al Comisiei privind stabilirea standardelor de calitate pentru praz, pătlăgele vinete și dovlecei (3), modificat ultima dată de Regulamentul (CE) nr. 46/2003 (4), a făcut obiectul unor numeroase modificări și nu mai prezintă claritate juridică. |
(2) |
Din motive de claritate, este oportun ca reglementarea privind dovleceii să devină autonomă în raport cu alte produse reglementate de Regulamentul (CE) nr. 1292/81, iar regulamentul respectiv să fie modificat în consecință. În acest sens, din motive de transparență pe piața mondială, este necesar să se țină seama de standardul CEE/ONU FFV-41 privind comercializarea și controlul calității comerciale a dovleceilor, pe care îl recomandă grupul de lucru pentru standardizarea produselor alimentare perisabile și dezvoltarea calității din cadrul Comisiei Economice pentru Europa a Organizației Națiunilor Unite (CEE/ONU). |
(3) |
Aplicarea noilor standarde trebuie să elimine de pe piață produsele de calitate nesatisfăcătoare, să orienteze producția în scopul satisfacerii cerințelor consumatorilor și să faciliteze relațiile comerciale pe baza unei concurențe loiale, contribuind astfel la creșterea rentabilității producției. |
(4) |
Standardele se aplică în toate etapele de comercializare. Transportul pe distanțe mari, depozitarea pe o durată determinată sau diferitele manipulări la care sunt supuse produsele pot atrage după sine anumite alterări care se datorează evoluției biologice a produselor sau caracterului lor mai mult sau mai puțin perisabil. Este necesar să se țină seama de aceste alterări în aplicarea standardelor în etapele de comercializare care urmează după etapa de expediere. |
(5) |
Dat fiind că produsele din categoria „Extra” fac obiectul unei trieri și unei condiționări extrem de atente, se va lua în considerare doar diminuarea stării de prospețime și de turgescență a acestora. |
(6) |
Măsurile prevăzute de prezentul regulament sunt în conformitate cu avizul Comitetului de gestionare a fructelor și legumelor proaspete, |
ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:
Articolul 1
Standardul de comercializare aplicabil dovleceilor care intră sub incidența codului NC 0709 90 70 este prevăzut în anexă.
Standardul se aplică în toate etapele de comercializare, în condițiile prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 2200/96.
Cu toate acestea, în etapele următoare etapei de expediere, produsele pot prezenta, în raport cu cerințele standardului, o ușoară diminuare a stării de prospețime și de turgescență. Produsele încadrate în alte categorii decât categoria „Extra” pot prezenta ușoare alterări datorate evoluției lor și caracterului lor mai mult sau mai puțin perisabil.
Articolul 2
Regulamentul (CE) nr. 1292/81 se modifică după cum urmează:
(1) |
Titlul se înlocuiește cu următorul titlu: „Regulamentul (CEE) nr. 1292/81 al Comisiei din 12 mai 1981 de stabilire a standardului de comercializare pentru pătlăgele vinete”. |
(2) |
La articolul 1, primul paragraf se înlocuiește cu următorul text: „Standardul de comercializare aplicabil pătlăgelelor vinete care intră sub incidența codului NC 0709 30 00 este prevăzut în anexă.” |
(3) |
La anexa II, titlul se înlocuiește cu următorul titlu: |
(4) |
Anexa III se elimină. |
Articolul 3
Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.
Se aplică de la 1 decembrie 2003.
Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.
Adoptat la Bruxelles, 3 octombrie 2003.
Pentru Comisie
Franz FISCHLER
Membru al Comisiei
(1) JO L 297, 21.11.1996, p. 1.
(3) JO L 129, 15.5.1981, p. 38.
ANEXĂ
STANDARD PENTRU DOVLECEI
I. DEFINIȚIA PRODUSULUI
Prezentul standard reglementează dovleceii, recoltați tineri și fragezi, înainte ca semințele să se întărească, din soiurile (cultivarele) provenite din Cucurbita pepo L., destinați livrării în stare proaspătă către consumatori, cu excepția dovleceilor destinați transformării industriale.
Prezentul standard reglementează, de asemenea, dovleceii prezentați cu inflorescență.
II. DISPOZIȚII PRIVIND CALITATEA
Standardul are ca obiect definirea calităților pe care trebuie să le prezinte dovleceii după condiționare și ambalare.
A. Caracteristici minime
În toate categoriile, ținând seama de dispozițiile speciale prevăzute pentru fiecare categorie și de toleranțele admise, dovleceii și dovleceii cu inflorescență trebuie să fie:
— |
întregi și să aibă atașat un peduncul care poate fi ușor deteriorat; |
— |
sănătoși; sunt excluse produsele atinse de putregai sau cu alterări din cauza cărora devin improprii pentru consum; |
— |
curați, practic lipsiți de materii străine vizibile; |
— |
cu aspect proaspăt; |
— |
practic lipsiți de paraziți; |
— |
practic lipsiți de atacuri ale paraziților; |
— |
să nu prezinte umiditate exterioară anormală; |
— |
să fie lipsiți de mirosuri și/sau gusturi străine. |
În afară de aceasta, fructele trebuie să fie:
— |
tari; |
— |
fără cavități; |
— |
fără crăpături; |
— |
dezvoltate suficient, înainte ca semințele să se întărească. |
Dezvoltarea și starea dovleceilor trebuie să permită:
— |
rezistența la transport și la manipulare și |
— |
sosirea în condiții satisfăcătoare la locul de destinație. |
B. Clasificarea
Dovleceii se încadrează în trei categorii, după cum urmează:
(i) |
categoria Extra Dovleceii din această categorie trebuie să fie de calitate superioară. Ei trebuie să prezinte caracteristicile soiului și/sau tipului comercial respectiv. Dovleceii trebuie să fie:
Dovleceii nu trebuie să prezinte defecte, cu excepția unor defecte superficiale foarte mici, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea, conservarea și prezentarea sa în ambalaj; |
(ii) |
categoria I Dovleceii din această categorie trebuie să fie de bună calitate. Ei trebuie să prezinte caracteristicile soiului și/sau tipului comercial respectiv. Dovleceii pot prezenta următoarele defecte mici, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea, conservarea și prezentarea în ambalaj a acestuia:
Dovleceii trebuie să aibă atașat pedunculul, cu lungimea de cel mult 3 cm; |
(iii) |
categoria II Această categorie cuprinde dovleceii care nu se încadrează în categoriile superioare, dar corespund caracteristicilor minime definite în cele ce urmează. Dovleceii pot prezenta următoarele defecte, cu condiția să păstreze caracteristicile esențiale în ceea ce privește calitatea, conservarea și prezentarea:
|
III. DISPOZIȚII PRIVIND MĂRIMEA
Mărimea dovleceilor este determinată:
— |
fie de lungimea acestora; |
— |
fie de greutatea lor. |
(a) |
în cazul în care mărimea este determinată de lungime, aceasta se măsoară între punctul de legătură cu pedunculul și extremitatea corolară a fructului. Lungimea minimă este de 7 cm și lungimea maximă este de 35 cm. Pentru categoriile Extra și I, dovleceii trebuie clasificați în funcție de scala următoare:
|
(b) |
În cazul în care mărimea este determinată de greutate, greutatea minimă este de 50 g și greutatea maximă de 450 g. Pentru categoriile Extra și I, dovleceii trebuie clasificați în funcție de scala următoare:
|
Dispozițiile privind determinarea mărimii nu se aplică în cazul produselor miniaturale (1) și al dovleceilor prezentați cu inflorescență.
IV. DISPOZIȚII PRIVIND TOLERANȚELE
Sunt admise toleranțe privind calitatea și mărimea pentru fiecare colet cu produse care nu sunt conforme cu cerințele categoriei indicate.
A. Toleranțe privind calitatea
(i) categoria Extra
5 % din numărul sau din greutatea dovleceilor care nu corespund caracteristicilor categoriei, dar sunt în conformitate cu caracteristicile categoriei I sau sunt admiși, în mod excepțional, în toleranțele pentru această categorie;
(ii) categoria I
10 % din numărul sau din greutatea dovleceilor care nu corespund caracteristicilor categoriei, dar sunt în conformitate cu caracteristicile categoriei II sau sunt admiși, în mod excepțional, în toleranțele pentru această categorie;
(iii) categoria II
10 % din numărul sau din greutatea dovleceilor care nu corespund caracteristicilor categoriei și nici caracteristicilor minime, cu excepția fructelor atinse de putregai sau de alterări din cauza cărora devin improprii pentru consum uman.
B. Toleranțe privind mărimea
Pentru toate categoriile: 10 % din numărul sau din greutatea dovleceilor care nu corespund cerințelor privind mărimea, dar întrunesc cerințele pentru mărimea imediat superioară sau inferioară mărimii menționate pe colet.
Cu toate acestea, această toleranță se aplică doar pentru produsele a căror mărime sau a căror greutate diferă cu cel mult 10 % față de limitele prevăzute.
V. DISPOZIȚII PRIVIND PREZENTAREA
A. Omogenitatea
Conținutul fiecărui colet trebuie să fie omogen și să conțină numai dovlecei de aceeași origine, din același soi sau de același tip comercial, de aceeași calitate sau mărime (în cazul scalei de mărime), aproximativ în aceeași fază de dezvoltare și cu aceeași colorație.
Partea aparentă a conținutului coletului trebuie să fie reprezentativă pentru întregul conținut.
Prin derogare de la dispozițiile precedente de la acest punct, produsele reglementate de prezentul regulament pot fi amestecate, în ambalaje de comercializare cu greutatea mai mică sau egală cu trei kilograme, cu fructe și legume proaspete din specii diferite, în condițiile prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 48/2003 al Comisiei (2).
Este necesar să existe o uniformitate în ceea ce privește mărimea dovleceilor miniaturali și a dovleceilor prezentați cu inflorescență. Dovleceii miniaturali pot fi amestecați cu alte produse miniaturale de tipuri și origini diferite.
B. Ambalarea
Dovleceii trebuie ambalați astfel încât să se asigure o protecție adecvată a produsului.
Materialele utilizate în interiorul coletelor trebuie să fie noi, curate și confecționate din materii prime care să nu producă alterări interne sau externe ale produsului. Este autorizată utilizarea materialelor, în special a hârtiei sau timbrelor care conțin mențiuni comerciale, cu condiția ca imprimarea și etichetarea să fie realizate cu cerneală sau lipici care nu sunt toxice.
În colete nu trebuie să existe corpuri străine.
VI. DISPOZIȚII PRIVIND MARCAJUL
Fiecare colet trebuie să conțină, în caractere grupate pe aceeași parte, lizibile, de neșters și vizibile din exterior, următoarele indicații:
A. |
Identificarea Ambalatorul și/sau expeditorul: numele și adresa sau identificarea simbolică eliberată sau recunoscută de un serviciu oficial. Cu toate acestea, în cazul în care se utilizează un cod (identificare simbolică), mențiunea „ambalator și/sau expeditor (sau o abreviere echivalentă)” trebuie să existe lângă cod (identificarea simbolică). |
B. |
Natura produsului În cazul în care conținutul nu este vizibil din exterior,
|
C. |
Originea produsului
|
D. |
Caracteristici comerciale
|
E. |
Marca oficială de control (facultativ) |
(1) Prin „produs miniatural” se înțelege un soi sau un cultivar de dovlecel obținut prin metode de selecție a plantelor și/sau prin tehnici de cultură speciale. Toate celelalte cerințe ale standardului trebuie îndeplinite.