Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32024R2048

Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2024/2048 al Comisiei din 29 iulie 2024 de modificare a Regulamentului de punere în aplicare (UE) 2017/2470 în ceea ce privește specificațiile și condițiile de utilizare a alimentului nou extract proteic din rinichi de porc

C/2024/5351

JO L, 2024/2048, 30.7.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/2048/oj (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

Legal status of the document In force

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/2048/oj

European flag

Jurnalul Ofícial
al Uniunii Europene

RO

Seria L


2024/2048

30.7.2024

REGULAMENTUL DE PUNERE ÎN APLICARE (UE) 2024/2048 AL COMISIEI

din 29 iulie 2024

de modificare a Regulamentului de punere în aplicare (UE) 2017/2470 în ceea ce privește specificațiile și condițiile de utilizare a alimentului nou „extract proteic din rinichi de porc”

(Text cu relevanță pentru SEE)

COMISIA EUROPEANĂ,

având în vedere Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene,

având în vedere Regulamentul (UE) 2015/2283 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 noiembrie 2015 privind alimentele noi, de modificare a Regulamentului (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 258/97 al Parlamentului European și al Consiliului și a Regulamentului (CE) nr. 1852/2001 al Comisiei (1), în special articolul 12,

întrucât:

(1)

Regulamentul (UE) 2015/2283 prevede că pot fi introduse pe piața Uniunii doar alimentele noi autorizate și incluse în lista cu alimente noi a Uniunii.

(2)

În temeiul articolului 8 din Regulamentul (UE) 2015/2283, Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2017/2470 al Comisiei (2) a stabilit o listă cu alimente noi a Uniunii.

(3)

Lista Uniunii prevăzută în anexa la Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2017/2470 include extractul proteic din rinichi de porc ca aliment nou autorizat.

(4)

În temeiul articolului 5 din Regulamentul (CE) nr. 258/97 al Parlamentului European și al Consiliului (3), la 29 februarie 2012, societatea Sciotec Diagnostic Technologies GmbH și-a notificat Comisiei intenția de a introduce pe piață extractul proteic din rinichi de porc ca ingredient alimentar nou pentru utilizarea în alimentele destinate unor scopuri medicale speciale, astfel cum au fost definite ulterior la articolul 2 din Regulamentul (UE) nr. 609/2013 al Parlamentului European și al Consiliului (4), și în suplimentele alimentare, astfel cum sunt definite la articolul 2 din Directiva 2002/46/CE a Parlamentului European și a Consiliului (5). Pe baza notificării respective, extractul proteic din rinichi de porc a fost inclus în lista cu alimente noi a Uniunii, la momentul întocmirii listei respective.

(5)

Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2020/973 al Comisiei (6) a modificat condițiile de utilizare a extractului proteic din rinichi de porc pentru a include comprimatele gastrorezistente ca formă permisă de extract proteic din rinichi de porc, spre a fi utilizate ca suplimente alimentare, astfel cum sunt definite în Directiva 2002/46/CE, și ca alimente destinate unor scopuri medicale speciale, astfel cum sunt definite în Regulamentul (UE) nr. 609/2013, pe lângă capsulele autorizate ce conțin pelete gastrorezistente.

(6)

Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2023/951 al Comisiei (7) a modificat specificațiile extractului proteic din rinichi de porc pentru a include un proces de producție implicând utilizarea unei serii de etape de spălare cu acetonă a rinichilor de porc, urmate de uscare la cald, măcinare și cernere, în scopul obținerii unei pulberi de culoare maro deschis din alimentul nou formulate ca și capsule gastrorezistente, capsule ce conțin pelete gastrorezistente sau comprimate gastrorezistente pentru a ajunge la punctele de digestie activă, precum și utilizarea cromatografiei în fază lichidă de înaltă performanță cuplată cu detectare cu fluorescență ca metodă suplimentară față de cea autorizată în prezent pentru determinarea activității enzimatice a diaminoxidazei („DAO”) conținute în extractul proteic din rinichi de porc.

(7)

La 28 iunie 2023, societatea Dr. Healthcare España, S.L.U. („solicitantul”) a trimis Comisiei, în conformitate cu articolul 10 alineatul (1) din Regulamentul (UE) 2015/2283, o cerere de modificare a specificațiilor și a condițiilor de utilizare a alimentului nou „extract proteic din rinichi de porc”, pentru a include microcapsulele gastrorezistente ca formă permisă de extract proteic din rinichi de porc menită a fi utilizată în alimente destinate unor scopuri medicale speciale și în suplimente alimentare, pe lângă capsulele ce conțin pelete gastrorezistente, capsulele gastrorezistente și comprimatele gastrorezistente autorizate în prezent.

(8)

Comisia consideră că actualizarea solicitată a listei Uniunii nu este susceptibilă de a avea efecte asupra sănătății umane. Dovezile furnizate de solicitant și de solicitanții precedenți în sprijinul modificărilor anterioare ale specificațiilor și ale condițiilor de utilizare a alimentului nou indică faptul că forma alimentului nou nu are efecte asupra siguranței sale, cu condiția să nu se depășească, în niciuna dintre aceste forme, nivelurile maxime autorizate de 12,6 mg de extract proteic din rinichi de porc pe zi, ducând la o doză maximă de DAO de 0,9 mg pe zi și administrat în 3 doze, fiecare cu un conținut maxim de DAO de 0,3 mg. Pe această bază, este necesar ca, în loc să se autorizeze microcapsulele gastrorezistente ca formă suplimentară a acestui aliment nou, să se modifice condițiile de utilizare și specificațiile alimentului nou, pentru a se elimina formele specifice ale alimentului nou și a se permite utilizarea formelor stabilite la articolul 2 din Directiva 2002/46/CE, și să se facă referire doar la nivelurile maxime autorizate de extract proteic din rinichi de porc și de niveluri ale DAO, întrucât acestea sunt componentele importante aflate la baza siguranței, iar nu formele în care alimentul nou urmează a fi pus la dispoziția consumatorilor. Nivelul maxim de extract proteic din rinichi de porc ca aliment nou autorizat în prezent este de 12,6 mg de extract din rinichi de porc pe zi, ducând la o doză maximă de DAO de 0,9 mg pe zi și administrat în 3 doze, fiecare doză cu un conținut maxim de DAO de 0,3 mg.

(9)

La 2 martie 2023, Curtea de Justiție a Uniunii Europene (8) s-a pronunțat, printre altele, cu privire la interpretarea articolului 2 din Directiva 2002/46/CE și a articolului 2 alineatul (2) litera (g) din Regulamentul (UE) nr. 609/2013 și a concluzionat că noțiunile de „supliment alimentar” și „alimente destinate unor scopuri medicale speciale” se exclud reciproc și că statele membre trebuie să stabilească de la caz la caz și în funcție de caracteristicile și de condițiile de utilizare dacă un produs se încadrează în sfera uneia sau a alteia dintre aceste categorii. În contextul acestei hotărâri și al faptului că alimentul nou „extract proteic din rinichi de porc” este autorizat în prezent pentru a fi utilizat în alimente destinate unor scopuri medicale speciale, astfel cum sunt definite la articolul 2 din Regulamentul (UE) nr. 609/2013, și în suplimente alimentare, astfel cum sunt definite la articolul 2 din Directiva 2002/46/CE, la niveluri de utilizare maxime și în condiții de posologie identice, Comisia consideră că este necesar să se facă o distincție între condițiile de utilizare din lista Uniunii între cele două categorii de produse.

(10)

Informațiile furnizate în cerere și dovezile științifice disponibile care stau la baza autorizării acestui aliment nou și a autorizărilor anterioare ale modificărilor aduse specificațiilor pentru a se autoriza diferitele forme ale alimentului nou (capsule ce conțin pelete gastrorezistente, capsule gastrorezistente și comprimate gastrorezistente) oferă suficiente motive de a se stabili că modificările descrise mai sus ale specificațiilor și ale condițiilor de utilizare a alimentului nou „extract proteic din rinichi de porc” îndeplinesc condițiile prevăzute la articolul 12 din Regulamentul (UE) 2015/2283 și trebuie aprobate.

(11)

Prin urmare, anexa la Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2017/2470 trebuie modificată în consecință.

(12)

Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru plante, animale, produse alimentare și hrană pentru animale,

ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:

Articolul 1

Anexa la Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2017/2470 se modifică în conformitate cu anexa la prezentul regulament.

Articolul 2

Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.

Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.

Adoptat la Bruxelles, 29 iulie 2024.

Pentru Comisie

Președinta

Ursula VON DER LEYEN


(1)   JO L 327, 11.12.2015, p. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2015/2283/oj.

(2)  Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2017/2470 al Comisiei din 20 decembrie 2017 de stabilire a listei cu alimente noi a Uniunii în conformitate cu Regulamentul (UE) 2015/2283 al Parlamentului European și al Consiliului privind alimentele noi (JO L 351, 30.12.2017, p. 72, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2017/2470/oj).

(3)  Regulamentul (CE) nr. 258/97 al Parlamentului European și al Consiliului din 27 ianuarie 1997 privind alimentele și ingredientele alimentare noi (JO L 43, 14.2.1997, p. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/1997/258/oj).

(4)  Regulamentul (UE) nr. 609/2013 al Parlamentului European și al Consiliului din 12 iunie 2013 privind alimentele destinate sugarilor și copiilor de vârstă mică, alimentele destinate unor scopuri medicale speciale și înlocuitorii totali ai dietei în scop de control al greutății și de abrogare a Directivei 92/52/CEE a Consiliului, a Directivelor 96/8/CE, 1999/21/CE, 2006/125/CE și 2006/141/CE ale Comisiei, a Directivei 2009/39/CE a Parlamentului European și a Consiliului și a Regulamentelor (CE) nr. 41/2009 și (CE) nr. 953/2009 ale Comisiei (JO L 181, 29.6.2013, p. 35, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2013/609/oj).

(5)  Directiva 2002/46/CE a Parlamentului European și a Consiliului din 10 iunie 2002 referitoare la apropierea legislațiilor statelor membre privind suplimentele alimentare (JO L 183, 12.7.2002, p. 51, ELI: http://data.europa.eu/eli/dir/2002/46/oj).

(6)  Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2020/973 al Comisiei din 6 iulie 2020 de autorizare a unei modificări a condițiilor de utilizare a alimentului nou „extract proteic din rinichi de porc” și de modificare a Regulamentului de punere în aplicare (UE) 2017/2470 (JO L 215, 7.7.2020, p. 7, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2020/973/oj).

(7)  Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2023/951 al Comisiei din 12 mai 2023 de modificare a Regulamentului de punere în aplicare (UE) 2017/2470 în ceea ce privește specificațiile alimentului nou extract proteic din rinichi de porc (JO L 128, 15.5.2023, p. 73, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2023/951/oj).

(8)  Cauza C-760/21 (2023/C 155/26), Kwizda Pharma: Hotărârea Curții (Camera a doua) din 2 martie 2023 [cerere de decizie preliminară formulată de Verwaltungsgericht Wien (Tribunalul Administrativ din Viena, Austria)] – Kwizda Pharma GmbH/Landeshauptmann von Wien [Trimitere preliminară – Siguranța alimentară – Produse alimentare – Regulamentul (UE) nr. 609/2013 – articolul 2 alineatul (2) litera (g) – Noțiunea de „aliment destinat unor scopuri medicale speciale” – Alte cerințe nutriționale identificate pe bază medicală – Regim dietetic – Modificarea dietei – Nutrienți – Utilizare sub supraveghere medicală – Ingrediente care nu sunt absorbite sau metabolizate în canalul alimentar – Delimitare față de medicamente – Delimitare față de suplimentele alimentare] (JO C 155, 2.5.2023, p. 22).


ANEXĂ

Anexa la Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2017/2470 se modifică după cum urmează:

1.

în tabelul 1 (Alimente noi autorizate), rubrica referitoare la „Extract proteic din rinichi de porc” se înlocuiește cu următorul text:

Aliment nou autorizat

Condițiile în care poate fi utilizat alimentul nou

Cerințe specifice suplimentare privind etichetarea

Alte cerințe

Extract proteic din rinichi de porc

Categorie specifică de alimente

Niveluri maxime

 

 

Suplimente alimentare, astfel cum sunt definite în Directiva 2002/46/CE

12,6 mg de extract proteic din rinichi de porc/zi conținând 0,9 mg/zi de diaminoxidază (DAO) administrată în 3 doze pe zi, fiecare doză cu un conținut de DAO de maximum 0,3 mg

Alimente destinate unor scopuri medicale speciale, astfel cum sunt definite în Regulamentul (UE) nr. 609/2013

În conformitate cu cerințele nutriționale specifice ale persoanelor cărora le sunt destinate produsele, dar nu mai mult de 12,6 mg de extract proteic din rinichi de porc/zi cu un conținut de DAO de 0,9 mg/zi”

 

 

2.

în tabelul 2 (Specificații), rubrica referitoare la „Extract proteic din rinichi de porc” se înlocuiește cu următorul text:

Aliment nou autorizat

Specificații

Extract proteic din rinichi de porc

Descriere/definiție:

Extractul proteic se obține din rinichi de porc omogenizat printr-o combinație de precipitare de săruri și centrifugare de înaltă viteză. Precipitatul obținut cuprinde, în esență, proteine cu 7 % enzimă diaminoxidază (nomenclatorul CE al enzimelor 1.4.3.22) și este resuspendat într-un sistem fiziologic tampon. Extractul proteic obținut din rinichi de porc este formulat în formele și posologia adecvate pentru a ajunge la punctele de digestie activă.

Produs de bază:

Specificație: Extract proteic din rinichi de porc cu conținut natural de diaminoxidază (DAO):

Stare fizică: lichidă

Culoare: maronie

Aspect: soluție cu ușoară turbiditate

valoarea pH-ului: 6,4-6,8

Activitate enzimatică: > 2 677 kHDU DAO/ml [DAO REA (test de radioextracție DAO)]

Criterii microbiologice:

Brachyspira spp.: absență (PCR în timp real)

Listeria monocytogenes: absență (PCR în timp real)

Staphylococcus aureus: < 100 CFU/g

Gripă de tip A: absență (RT-PCR în timp real)

Escherichia coli: < 10 CFU/g

Număr total de elemente microbiologice aerobe: < 105 CFU/g

Număr de drojdii/mucegaiuri: < 105 CFU/g

Salmonella: Absență/10 g

Enterobacteriaceae rezistente la sărurile din bilă: < 104 CFU/g

Produsul final:

Specificație de extract proteic din rinichi de porc cu conținut natural de diaminoxidază (DAO): 1.4.3.22 în formele și posologia adecvate pentru a ajunge la punctele de digestie activă:

Stare fizică: solidă

Culoare: galben spre gri

Activitate enzimatică: 110-220 kHDU DAO/g [DAO REA (test de radioextracție DAO)]

Stabilitatea acidului 15 min 0,1 M HCl, apoi 60 min Borat pH = 9,0: > 68 kHDU DAO/g [DAO REA (test de radioextracție DAO)]

Umiditate: < 10 %

Criterii microbiologice:

Staphylococcus aureus: < 100 CFU/g

Escherichia coli: < 10 CFU/g

Număr total de elemente microbiologice aerobe: < 104 CFU/g

Număr combinat total de drojdii/mucegaiuri: < 103 CFU/g

Salmonella: Absență/10 g

Enterobacteriaceae rezistente la sărurile din bilă: < 102 CFU/g

PCR: Reacție de polimerizare în lanț; HDU (Unități de histamină degradată)

Descriere/definiție:

Extractul proteic se obține din rinichi de porc omogenizat printr-o serie de etape care implică o serie de spălări cu acetonă pentru a degresa și a deshidrata rinichiul de porc omogenizat, urmate de scurgere, uscare, măcinare și cernere, pentru a produce o pulbere care conține, în esență, proteine cu un conținut mediu de 7-9 % enzimă diaminoxidază (nomenclatorul CE al enzimelor 1.4.3.22). Extractul proteic din rinichi de porc este formulat în formele și posologia adecvate pentru a ajunge la punctele de digestie activă.

Produs de bază:

Specificație: Extract proteic din rinichi de porc cu conținut natural de diaminoxidază (DAO):

Stare fizică: pulbere

Culoare: maro deschis

Activitate enzimatică: ≥ 0,10 mU/mg (cromatografie în fază lichidă de înaltă performanță cuplată cu detectare cu fluorescență).

Umiditate: < 10 %

Solvenți reziduali:

Acetonă: < 5 000  mg/kg

Criterii microbiologice:

Staphylococcus aureus: < 100 CFU/g

Escherichia coli: < 10 CFU/g

Număr total de elemente microbiologice aerobe: < 104 CFU/g

Număr combinat total de drojdii/mucegaiuri: < 103 CFU/g

Salmonella: Absență/10 g

Enterobacteriaceae rezistente la sărurile din bilă: < 102 CFU/g

Listeria monocytogenes: absență în 25 g

Produsul final:

Specificație de extract proteic din rinichi de porc cu conținut natural de diaminoxidază (DAO): 1.4.3.22 în formele și posologia adecvate pentru a ajunge la punctele de digestie activă:

Stare fizică: solidă

Culoare: maro deschis

Activitate enzimatică: 2,29-4,6 mU/g (cromatografie în fază lichidă de înaltă performanță cuplată cu detectare cu fluorescență).

Stabilitatea acidului 15 min 0,1 M HCl, apoi 60 min Borat pH = 9,0: > 1,4 mU DAO/g (cromatografie în fază lichidă de înaltă performanță cuplată cu detectare cu fluorescență)

Umiditate: < 10 %

Criterii microbiologice:

Staphylococcus aureus: < 100 CFU/g

Escherichia coli: < 10 CFU/g

Număr total de elemente microbiologice aerobe: < 104 CFU/g

Număr combinat total de drojdii/mucegaiuri: < 103 CFU/g

Salmonella: Absență/10 g

Enterobacteriaceae rezistente la sărurile din bilă: < 102 CFU/g

Listeria monocytogenes: absență în 25 g

mU: miliunitatea (exprimată în mU/mg) măsoară nanomolii (nmol) de histamină degradată de DAO pe minut folosind cromatografia în fază lichidă de înaltă performanță cuplată cu detectare cu fluorescență [O. Comas-Basté et al. Analytical and Bioanalytical Chemistry 411:7595-7602 (2019)]. 1 mU corespunde unui număr de 48 000  HDU din metoda testului de radioextracție DAO (REA).”


ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/2048/oj

ISSN 1977-0782 (electronic edition)


Top